民宿旅游助推安順鄉(xiāng)村振興路徑分析

□劉 雨，趙亞玲，張家嘉，李 鵬

（安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院，貴州 安順 561000）

對于我國旅游產(chǎn)業(yè)來說，鄉(xiāng)村地區(qū)的不同旅游資源以及業(yè)態(tài)拓展是當(dāng)前推進旅游行業(yè)整體發(fā)展的必要條件。鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，其影響體現(xiàn)在多個方面，關(guān)系到鄉(xiāng)村的環(huán)境、經(jīng)濟與文化的可持續(xù)發(fā)展，特別是民宿旅游的推廣，更能為農(nóng)村地區(qū)旅游行業(yè)注入新的發(fā)展活力。

1 民宿旅游是推動安順鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)深入發(fā)展的重要組成部分

在貴州旅游協(xié)會、貴州省文化和旅游廳等機構(gòu)共同舉辦的貴州鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的相關(guān)會議上，行業(yè)的相關(guān)從業(yè)人員、領(lǐng)導(dǎo)等悉數(shù)出席，并且針對貴州鄉(xiāng)村旅游以及民宿建設(shè)的相關(guān)議題展開了全面探討。此次會議的討論目的在于明確我國鄉(xiāng)村振興的目標(biāo)，奠定鄉(xiāng)村振興這一理念的重要地位，并且提出相應(yīng)的發(fā)展對策。要對貴州的民宿旅游資源進行有效的發(fā)掘與整合，結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕尘?，?gòu)建多元化、特色化、規(guī)模化、服務(wù)型的鄉(xiāng)村民宿旅游產(chǎn)業(yè)體系，助力貴州當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)市場發(fā)展壯大，進而為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟、文化等領(lǐng)域的發(fā)展提供動力。對于貴州旅游業(yè)來說，游客的居住問題，一直以來都是貴州鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展瓶頸，而在“十三五”時期，隨著當(dāng)?shù)刈∷拶|(zhì)量優(yōu)化愈發(fā)受到重視，貴州的客棧與民宿發(fā)展也在突飛猛進，近幾年，旅游住宿相關(guān)企業(yè)的總量增長了5 倍左右，眾多精品民宿誕生，充分說明了當(dāng)?shù)孛袼蕻a(chǎn)業(yè)的發(fā)展成果。在會議致辭中，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)也再次強調(diào)了鄉(xiāng)村旅游與民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要意義，并提出了貴州鄉(xiāng)村旅游與民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。

未來的發(fā)展目標(biāo)，首先應(yīng)研究好相關(guān)政策，才能進一步推動民宿旅游相關(guān)資源的開發(fā)，推進旅游行業(yè)的不斷升級，完善民宿旅游行業(yè)的規(guī)章體系，促進民宿旅游產(chǎn)業(yè)與不同產(chǎn)業(yè)之間的產(chǎn)業(yè)鏈條構(gòu)建。要滿足鄉(xiāng)村旅游市場的需求，可以認(rèn)識到鄉(xiāng)村地區(qū)民宿旅游產(chǎn)業(yè)的帶頭作用。此次會議的舉辦以及提出安順民宿旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)議題，意味著當(dāng)前安順民宿旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)成為產(chǎn)業(yè)深入發(fā)展體系中至關(guān)重要的一部分，其對于當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)未來的發(fā)展具有直接的影響。

2 民宿旅游發(fā)展促進安順鄉(xiāng)村生態(tài)宜居

2.1 建立健康生活管理體系

健康、衛(wèi)生的環(huán)境是一個地區(qū)是否宜居的決定性條件。例如，舊州鎮(zhèn)景區(qū)民宿的發(fā)展促進了當(dāng)?shù)匾司迎h(huán)境的建設(shè)，使得陳舊的老城煥發(fā)出了新的活力。在當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門的努力之下，評分機制得到了確切落實，當(dāng)?shù)厝罕?，特別是民宿的經(jīng)營者，對保護當(dāng)?shù)丨h(huán)境具有有利的影響，例如參與清理環(huán)境的志愿活動等，都會得到相應(yīng)的評分，使用評分可在當(dāng)?shù)氐摹拔拿鞒小眱稉Q自身所需物資。

此外，在安順經(jīng)開區(qū)西航辦事處的羊場村、馬廠村等村落，專門設(shè)立了建設(shè)宜居鄉(xiāng)村的紅黑榜，起到了約束與激勵作用，引導(dǎo)當(dāng)?shù)孛癖?，特別是民宿經(jīng)營者，共同推進鄉(xiāng)村環(huán)境的建設(shè)。就現(xiàn)狀來看，安順市的宜居環(huán)境建設(shè)，已經(jīng)取得了階段性的理想成果。當(dāng)?shù)刈裱班l(xiāng)鎮(zhèn)帶頭、縣領(lǐng)導(dǎo)包片、員工參與、群眾執(zhí)行”的原則，將全市范圍內(nèi)共計86 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，1 000 多個村落的宜居環(huán)境建設(shè)計劃進行分解。由屬地縣區(qū)的相關(guān)部門以及班子成員全權(quán)負(fù)責(zé)，相關(guān)干部投身一線，帶頭了解當(dāng)?shù)氐拿癖娚钜约懊袼藿?jīng)營現(xiàn)狀，并積極開展工作。村黨支部委員會、村民委員會與當(dāng)?shù)孛癖娔跖浜?，并肩作?zhàn)，形成了全員參與的熱烈氛圍。為了打造宜居環(huán)境，當(dāng)?shù)仃懤m(xù)開展了大掃除以及文明實踐日等相關(guān)主題活動，帶動當(dāng)?shù)孛癖娕c民宿經(jīng)營者投入宜居鄉(xiāng)村的建設(shè)。

隨著相關(guān)活動的開展，當(dāng)?shù)丨h(huán)境已經(jīng)得到了明顯改善，紅黑榜起到了實際的監(jiān)督作用，大幅提升了民眾對于優(yōu)化當(dāng)?shù)丨h(huán)境的信心與熱情。特別是對于當(dāng)?shù)孛袼藿?jīng)營者來說，為了讓游客有更加理想的住宿體驗，嚴(yán)格的監(jiān)管更為重要，只有將質(zhì)量意識灌輸給當(dāng)?shù)孛袼藿?jīng)營者，才能激勵其不斷提升自身素質(zhì)，給入住的游客帶來更好的住宿體驗。

2.2 多點融合完善當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施

隨著社會的發(fā)展，大眾對居住區(qū)域的各類設(shè)施有了更高要求，因此完善基礎(chǔ)設(shè)施以及美化環(huán)境成為了宜居環(huán)境建設(shè)的重點。在凡化村，當(dāng)?shù)氐拇迕耥f氏家族，已經(jīng)開始優(yōu)化自家的建筑環(huán)境，成為了當(dāng)?shù)貎?yōu)化設(shè)施環(huán)境的領(lǐng)頭人。其家中的圍墻、柵欄等都結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣M行了裝飾，加之燈籠等具有節(jié)日氛圍的裝飾物，使得建筑的整體氛圍更加溫馨。而且韋家也是凡化村群眾備受歡迎的毛肚火鍋店，其作為首個在返鄉(xiāng)后開辦了農(nóng)家樂的村民，也是當(dāng)?shù)芈氏葷B透民宿理念的村民，其為家鄉(xiāng)宜居環(huán)境建設(shè)作出了積極貢獻，同時收獲了自己的事業(yè)。

除了韋氏家族以外，凡化村對其他村民進行了激勵與指導(dǎo)，引導(dǎo)村民將自家的事業(yè)發(fā)展目標(biāo)與宜居鄉(xiāng)村建設(shè)的目標(biāo)結(jié)合起來，開發(fā)出了“稻花魚”與“優(yōu)質(zhì)水稻”等優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，備受大眾歡迎。隨著毛肚火鍋店受到更多人的關(guān)注與青睞，當(dāng)?shù)匾惨劳衅淦放菩?yīng)成立了致力于將當(dāng)?shù)仄放谱龃笞鰪姷膶ｉT理事會，并依托當(dāng)?shù)刭Y源，包括文化與地理資源等，吸引更多有實力的社會企業(yè)參與項目投資。在當(dāng)?shù)氐牧硪粋€村落，即牛蹄村，民眾建立了建筑面積在2 000 m左右的三線文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，園區(qū)設(shè)置了專門的體驗區(qū)以及藝術(shù)作品展覽區(qū)等，這是當(dāng)?shù)孛癖姷木窦覉@，園內(nèi)可開展品茶、油畫、書法作品展以及參觀手工藝術(shù)品制作、體驗等各類文化活動，也可品嘗咖啡和茶等，賦予了當(dāng)?shù)馗由羁痰奈幕瘍?nèi)涵。在此基礎(chǔ)上，引入了民宿項目以及其他養(yǎng)生項目，一期共計建立了民宿、咖啡館、圖書博物館等各類設(shè)施11 棟，形成了更加完善的民宿旅游體驗體系，讓游客在當(dāng)?shù)氐穆糜紊罡颖憷页錆M樂趣。在這樣的環(huán)境下，游客入住當(dāng)?shù)孛袼蓿瑹o需擔(dān)憂購物不便、沒有娛樂場所等問題。隨著相關(guān)設(shè)施的建設(shè)與完善，民宿體系會不斷完善，讓住戶在入住民宿后，無論是體會鄉(xiāng)土民情還是感受文化氣息，氛圍濃郁。

3 民宿旅游促進安順鄉(xiāng)土文化傳播，提高鄉(xiāng)村文明程度

以盔林甲村、關(guān)嶺自治縣坡貢鎮(zhèn)凡化村等幾個當(dāng)?shù)卮迓錇槔?。自?dāng)?shù)氐囊司余l(xiāng)村建設(shè)以及文明鄉(xiāng)村建設(shè)工作開始，盔林甲村共計7 名黨員主動拆除了對村落整體景觀以及整潔、安全有影響且不合乎建筑相關(guān)規(guī)范的9 處建筑設(shè)施，這是優(yōu)化當(dāng)?shù)丨h(huán)境的開端，為解決村落私搭亂問題提供了有效助力。黨員的帶頭行動，為當(dāng)?shù)氐暮罄m(xù)工作作出了良好的示范。在此基礎(chǔ)上，在全村民眾以及民宿經(jīng)營者的共同努力下，共拆除了2 100 m左右、共計52 處私搭亂建的設(shè)施，完成了143 棟民居以及民宿的立面優(yōu)化工程，房屋前后覆土綠化面積超過2 800 m。凡化村鄉(xiāng)村文明建設(shè)工作亦在如火如荼地開展。該村基于保護我國文化遺產(chǎn)的基本原則，在最大程度上保留古民居歷史風(fēng)貌，采用了以舊修舊的方式，發(fā)動當(dāng)?shù)孛癖娨约懊袼藿?jīng)營者，使用具有當(dāng)?shù)匚幕厣膹U料以及原始建材，包括石材、木材、植物等，優(yōu)化庭院的景觀。此外，通過植樹等手段，拓展綠化范圍，對當(dāng)?shù)丨h(huán)境有著明顯的優(yōu)化作用。這一舉措事關(guān)當(dāng)?shù)孛癖姷纳钯|(zhì)量，關(guān)系到民宿經(jīng)營者的經(jīng)營效益、游客的旅游體驗，是廣大民眾的福祉。

4 民宿旅游發(fā)展推動安順當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村環(huán)境治理

近年來，安順市確立了“村莊清潔助力鄉(xiāng)村振興”行動主旨，制定了從脫貧攻堅到鞏固成果的3 年目標(biāo)，開展了“四清兩改四嚴(yán)禁”的專項行動，目的是為了優(yōu)化當(dāng)?shù)丨h(huán)境。

以牛蹄村為例，牛蹄村在村黨總支的領(lǐng)導(dǎo)下，僅用了8 個月的時間，便實現(xiàn)了當(dāng)?shù)匾司余l(xiāng)村建設(shè)的目標(biāo)。以往的牛蹄村，村內(nèi)環(huán)境游客是無法接受的，大街臟、亂、差，垃圾遍地，特別是沿街的廢棄旱廁，在夏天更會散發(fā)出濃烈的臭味，也自然無法談及當(dāng)?shù)氐拿袼藿ㄔO(shè)，在這樣的環(huán)境背景下，即便允許當(dāng)?shù)孛癖娊?jīng)營民居，也無法吸引游客。通過宜居鄉(xiāng)村的建設(shè)，該村的道路煥然一新，干凈整潔，房屋經(jīng)過適當(dāng)?shù)胤?，在不失古樸韻味的同時，迎合了現(xiàn)代人的審美。除此之外，村中增設(shè)了與民宿配套的諸多服務(wù)設(shè)施，包括咖啡館、圖書博物館等，這些地方臨近民宿方便游客出行。當(dāng)?shù)貙㈤e置的28 棟廢棄老舊房進行翻修，進一步優(yōu)化農(nóng)村環(huán)境，進而打造了優(yōu)質(zhì)的精品民宿。民宿的增加、環(huán)境的優(yōu)化，給牛蹄村帶來了更多的游客。

在牛蹄村文化博物館工作的員工婁德江（55 歲），不但是圖書館員，而且也是一家餐飲店的老板，這家餐飲館，是在其自家庭院開辦的，溫馨自在，如同家一般，讓游客感受到了賓至如歸的感覺。隨著安順市宜居鄉(xiāng)村建設(shè)的相關(guān)工作不斷推進，不僅是牛蹄村，還有其他許多村落陸續(xù)擺脫了舊有面貌。當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門不斷激勵群眾，參與到宜居鄉(xiāng)村的建設(shè)中，利用各類激勵辦法，激發(fā)當(dāng)?shù)孛癖妳⑴c環(huán)境優(yōu)化行動的積極性、主動性，進而為當(dāng)?shù)孛癖娞峁┟袼迍?chuàng)業(yè)的機會。

當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門的激勵，使得被動執(zhí)行變成了主動參與，實現(xiàn)了從環(huán)境治理到自主創(chuàng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。換言之，落實優(yōu)化環(huán)境的相關(guān)政策，不但加速改善了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，而且也點燃了當(dāng)?shù)孛癖姷膭?chuàng)業(yè)熱情。民眾通過打造田園風(fēng)光、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，發(fā)現(xiàn)了農(nóng)村的旅游資源優(yōu)勢，也找到了自身創(chuàng)業(yè)發(fā)展的方向。通過民宿創(chuàng)業(yè)，當(dāng)?shù)孛癖娔軌蛟趯崿F(xiàn)致富目標(biāo)的同時實現(xiàn)自身價值。

5 民宿旅游的發(fā)展帶動安順鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展

在相關(guān)會議上，中國旅游協(xié)會民宿客棧與精品酒店分會會長張曉軍曾經(jīng)提及我國農(nóng)村旅游市場環(huán)境當(dāng)中民宿的重要性以及發(fā)展前景，并表示了對民宿行業(yè)的發(fā)展期望。當(dāng)今“民宿”所代表的已經(jīng)不再是經(jīng)營者個人的利益，同時也代表著其所在地區(qū)的形象與禮儀。對于我國的農(nóng)村地區(qū)來說，民宿如同當(dāng)?shù)氐拿?，民宿品牌的建設(shè)與宣傳，決定著其所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的形象能否廣泛流傳，受到大眾的關(guān)注，讓更多人心馳神往、慕名而來。為了豐富民宿的內(nèi)涵，融合特色文化的意義重大。

當(dāng)前我國農(nóng)村地區(qū)民宿的發(fā)展，所面臨的最大問題是經(jīng)營，即經(jīng)營者意識與能力等各方面的問題。當(dāng)?shù)孛癖姷拿袼迍?chuàng)業(yè)一般是農(nóng)村民宿建設(shè)的首選，但是民宿的經(jīng)營管理同樣需要豐富經(jīng)營與管理經(jīng)驗以及專業(yè)知識儲備。

無論是對外引進人才負(fù)責(zé)民宿的經(jīng)營管理，還是由當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門聘請經(jīng)驗豐富的行業(yè)專家針對當(dāng)?shù)孛袼藿?jīng)營者進行培訓(xùn)，當(dāng)?shù)匦枰扇∫欢ǖ氖侄螐娀袼藿?jīng)營者的整體素質(zhì)水平。

除此之外，考量農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟水平仍需提升，政府為支持當(dāng)?shù)氐拿袼藿ㄔO(shè)，應(yīng)通過多種不同渠道，利用不同方式征求社會力量的援助，達(dá)成招商引資目標(biāo)，同類民宿的合作也至關(guān)重要。后疫情時代，旅游事業(yè)的發(fā)展面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，鄉(xiāng)村地區(qū)的民宿也需要共同努力，發(fā)揮團結(jié)的力量，形成民宿集群、民宿村，乃至于更大規(guī)模的民宿社區(qū)。民宿群在經(jīng)營過程中，應(yīng)注重信息共享、政策共享等。

隨著民宿事業(yè)規(guī)模的不斷拓展，對于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的影響力也會越來越大。據(jù)相關(guān)調(diào)查結(jié)果來看，截至2020 年10 月，貴州地區(qū)的民宿客棧，包括主題公寓、家庭旅館等，不同類別的民宿，總量已達(dá)4 500 家，發(fā)展勢頭良好。加之當(dāng)?shù)匚幕c旅游部門通過民宿的評比活動，評出了“貴州特色民宿”“貴州十大特色民宿”“長征路上好民宿”等獲獎名單，為眾多民宿打響了名號，包括安順市的匠廬村曉、堯珈凡舍懸崖民宿，都是通過當(dāng)?shù)氐耐茝V而受到大眾的廣泛關(guān)注。通過開展評選活動，貴州優(yōu)質(zhì)民宿的名氣走出了偏僻的鄉(xiāng)村，走向了全國，未來隨著民宿的不斷進步，還將走向全世界。不斷加大推廣力度，優(yōu)質(zhì)民宿的入住率，能得到進一步提升，也能激發(fā)全省優(yōu)質(zhì)民宿抱團發(fā)展的合作意識。

經(jīng)過初步審定，我國貴州旅游協(xié)會、鄉(xiāng)村旅游與民宿分會吸納了貴州30 家在民宿以及旅游行業(yè)市場具有一定影響力與知名度的特色企業(yè)成為新會員。對于新會員的不斷評估與吸納，分會成員將達(dá)到94 家，覆蓋全省9 個市（州）。

分會與丹寨萬達(dá)小鎮(zhèn)等簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，針對行業(yè)發(fā)展展開了深入對話。相信隨著民宿規(guī)模的不斷拓展、業(yè)務(wù)的不斷純熟，未來必然能吸引更多慕名而來、追求鄉(xiāng)村風(fēng)情的游客，該行業(yè)的未來會有更加穩(wěn)定、長遠(yuǎn)的發(fā)展。

貴州省安順市有著豐富的旅游資源以及文化資源，這是安順長久發(fā)展留存的寶藏，如何利用和傳承傳統(tǒng)文化資源，則是新時代安順人的任務(wù)。為了持續(xù)推動安順市經(jīng)濟、文化與旅游的發(fā)展，未來研究當(dāng)?shù)孛袼奘聵I(yè)還要不斷深入，發(fā)展規(guī)模要不斷拓展，這是安順人的共同追求。

6 結(jié)束語

鄉(xiāng)村振興是我國安順地區(qū)一直依賴的發(fā)展訴求，而建設(shè)民宿是發(fā)揮安順地區(qū)旅游以及文化資源優(yōu)勢，推動當(dāng)?shù)匚幕c經(jīng)濟發(fā)展的有效途徑。旅游業(yè)是安順市的優(yōu)勢，文章從旅游業(yè)視角出發(fā)，分析了民宿旅游對于當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的重要影響以及未來發(fā)展趨勢，希望民宿業(yè)能持續(xù)推動經(jīng)濟的發(fā)展，提升其旅游業(yè)的實力，凸顯旅游業(yè)的優(yōu)勢，幫助安順市實現(xiàn)揚名全國、揚名世界的目標(biāo)。