初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)探究

許泗勇

【摘 要】眾所周知，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是初中化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)內(nèi)容，新課程改革也對(duì)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出來許多新要求。在化學(xué)教學(xué)中，教師要重視實(shí)驗(yàn)的作用，努力進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)改革，增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，提高學(xué)生的化學(xué)水平。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 化學(xué)水平

中圖分類號(hào)：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2015.07.146

初中化學(xué)是中學(xué)教育階段的基礎(chǔ)性科目，科學(xué)性較強(qiáng)，注重對(duì)事物或者現(xiàn)象本質(zhì)和原理的探究。新課改為化學(xué)教學(xué)帶來了新的觀念，一些教學(xué)理念、教學(xué)方法等都得到了更新和實(shí)踐。特別是對(duì)化學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn)，特別需要引起教師和學(xué)生的重視。新大綱中明確指出：“化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ€有助于培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法?！庇纱丝梢妼?shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位并非一般。雖然實(shí)驗(yàn)教學(xué)的地位得到了肯定，但是在實(shí)際的教學(xué)情況中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)并沒有得到應(yīng)有的重視。許多教師認(rèn)為做實(shí)驗(yàn)費(fèi)時(shí)費(fèi)力，不如多講點(diǎn)知識(shí)。針對(duì)這種情況，作為化學(xué)教師，要改變傳統(tǒng)的教學(xué)思想和教學(xué)觀念，改進(jìn)教學(xué)方法，認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)化學(xué)教學(xué)的重要作用，積極進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探究和實(shí)踐。

一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)中的重要內(nèi)容，能夠有效促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，提高課堂教學(xué)效率。那么具體來說，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有哪些優(yōu)點(diǎn)呢？

1.激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。布魯姆曾經(jīng)說過：學(xué)習(xí)的最大動(dòng)力是對(duì)學(xué)習(xí)材料的興趣。興趣在學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中起著至關(guān)重要的作用，學(xué)生只有喜歡一門課程，才愿意努力去學(xué)習(xí)。強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)興趣能夠成為學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)力。初中化學(xué)長(zhǎng)期以來采用知識(shí)講解的教學(xué)模式，容易造成課堂沉悶枯燥，不利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。很容易造成學(xué)生不愿意學(xué)習(xí)化學(xué)的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)教學(xué)給化學(xué)課堂帶來了生機(jī)和活力，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)器皿、實(shí)驗(yàn)用品、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)結(jié)果等實(shí)驗(yàn)器具都有著濃厚的興趣。這樣一來學(xué)生能夠認(rèn)真完成關(guān)于實(shí)驗(yàn)內(nèi)容預(yù)習(xí)和準(zhǔn)備工作，對(duì)演示實(shí)驗(yàn)充滿興趣，并在演示過程中認(rèn)真觀察，在教師的引導(dǎo)下認(rèn)真思考。這樣有利于學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中深入理解問題本質(zhì)。例如在進(jìn)行制造氧氣的演示實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生首先了解有關(guān)氧氣的知識(shí)和制作方法，在演示過程中觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的變化，最后總結(jié)出制造氧氣的原理等知識(shí)點(diǎn)，使學(xué)生獲取相應(yīng)的知識(shí)和提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

2.體現(xiàn)學(xué)生的主體地位。新課標(biāo)倡導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地去學(xué)習(xí)，特別是要使學(xué)生的主體地位得到體現(xiàn)。但是傳統(tǒng)的化學(xué)課堂教學(xué)不能達(dá)到這個(gè)目的。教師講、學(xué)生聽的教學(xué)模式使學(xué)生處于被動(dòng)地位，學(xué)生完全是接受知識(shí)灌注的容器，既不能積極主動(dòng)的思考，能力也得不到有效的培養(yǎng)。對(duì)于一些較為抽象的內(nèi)容，僅靠講解不能使學(xué)生完全掌握。實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位。首先，實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠激發(fā)學(xué)生的聽課熱情，在課堂上認(rèn)真的觀察和思考，有效的融入到課堂教學(xué)中，積極主動(dòng)去學(xué)習(xí)，而不是被動(dòng)聽課。其次，實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)造了更多的機(jī)會(huì)讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)，教師可以把一些簡(jiǎn)單易行的實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生操作，讓學(xué)生以分組的形式，獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，教師在一旁提供必要的幫助和指導(dǎo)。例如，制作氧氣的方法有多種，教師可以讓學(xué)生自由選擇不同的方法進(jìn)行操作，然后各組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)總結(jié)和對(duì)比，找出各個(gè)方法的優(yōu)缺點(diǎn)。這樣在化學(xué)課堂上能夠使學(xué)生的主體地位得到體現(xiàn)，讓學(xué)生參與課堂，成為學(xué)習(xí)的主體，成為課堂的主人。

3.活躍課堂氛圍。我們都知道一個(gè)良好的課堂氛圍對(duì)教學(xué)活動(dòng)非常重要。只有在一個(gè)活潑生動(dòng)、積極自由、師生關(guān)系和諧的課堂氣氛中，學(xué)生的積極性才能得到有效的調(diào)動(dòng)，教學(xué)效率才能得到提高。在化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠有效活躍課堂氣氛，改變傳統(tǒng)化學(xué)課堂中嚴(yán)肅、沉悶的狀態(tài)，讓化學(xué)課堂不僅充滿教師講授知識(shí)的行為，還要進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠懻?、交流，營造一個(gè)良好的課堂氛圍。

二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)該注意的問題

任何一種教學(xué)方法都是從開始實(shí)施到不斷完善，中間出現(xiàn)一些問題是不可避免的。在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，當(dāng)教師面對(duì)教學(xué)中出現(xiàn)的問題時(shí)，應(yīng)該進(jìn)行積極思考，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)取得更好的效果。那么，在具體的教學(xué)實(shí)踐中，應(yīng)該注意哪些問題呢？

1.合理的教學(xué)步驟。教學(xué)步驟是指教學(xué)過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的順序，不同的教學(xué)方式有不同的教學(xué)步驟。在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要進(jìn)行認(rèn)真?zhèn)湔n，制定合理的教學(xué)步驟。一般來說實(shí)驗(yàn)教學(xué)是由提出問題、做出假設(shè)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、觀察總結(jié)、得出結(jié)論等幾個(gè)步驟組成。值得注意的是，提出問題是整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程的核心，只有問題具有價(jià)值，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程才會(huì)有價(jià)值。教師可以根據(jù)實(shí)際情況，選擇重要的問題在課堂上進(jìn)行教學(xué)。教師也可以把提問題的權(quán)利交給學(xué)生，讓學(xué)生提出實(shí)驗(yàn)問題，學(xué)生為了提出具有價(jià)值的問題，并在為整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程做準(zhǔn)備的時(shí)候，自然會(huì)認(rèn)真閱讀教材，閱讀相關(guān)知識(shí)。例如在進(jìn)行鎂條燃燒的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生就可以在認(rèn)真閱讀教材的基礎(chǔ)上，提出相關(guān)的問題，然后再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的操作。

2.教學(xué)過程中不能忽視教師的地位。新課標(biāo)倡導(dǎo)學(xué)生是課堂的主體，教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者和促進(jìn)者，但是在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師的地位不能忽視。在學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過程中，要充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)作用，讓他們自主設(shè)計(jì)方案、動(dòng)手操作等，教師不要參與過多，但是要提供必要的指導(dǎo)。例如在進(jìn)行一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，如果大部分學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)所需原理理解不清，那么教師就可以適時(shí)進(jìn)行相關(guān)的講解，為學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過程掃清障礙。另外，在做出假設(shè)環(huán)節(jié)，教師也要提供指導(dǎo)作用。學(xué)生的知識(shí)水平有限，可能有時(shí)候做不出恰當(dāng)?shù)募僭O(shè)，或者假設(shè)有誤。這時(shí)教師要做出指導(dǎo)和幫助，讓學(xué)生少走彎路，明確方向。

3.讓學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和科學(xué)素養(yǎng)。在實(shí)驗(yàn)過程中不可避免要接觸一些器皿和化學(xué)用品，教師要引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，在教師講解用法用量的時(shí)候?qū)W生要注意聽講，不懂的問題及時(shí)向教師或同學(xué)請(qǐng)教，不可盲目操作，造成不必要的損失，也會(huì)造成實(shí)驗(yàn)的結(jié)果不準(zhǔn)確等。例如對(duì)于一些玻璃器皿要輕拿輕放；讀取量杯量筒的刻度時(shí)，視線要與刻度平衡；在適用化學(xué)用品時(shí)，有的不能用手直接接觸等，這些都是實(shí)驗(yàn)過程中要注意的問題，只有做好每個(gè)環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)，才能取得理想的教學(xué)效果。

總之，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是初中化學(xué)教學(xué)中的重要方面，對(duì)于化學(xué)教學(xué)有著極其關(guān)鍵的作用。在教學(xué)過程中，教師要根據(jù)新課標(biāo)的要求，重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，認(rèn)真實(shí)踐實(shí)驗(yàn)教學(xué)，并且在教學(xué)過程中進(jìn)行認(rèn)真觀察和思考，針對(duì)教學(xué)問題不要逃避，而是認(rèn)真找尋合適的方法進(jìn)行解決，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)不斷完善，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中能夠獲取知識(shí)，更重要的是在這個(gè)過程中培養(yǎng)學(xué)生的能力，從而提高化學(xué)水平，促進(jìn)全面發(fā)展。