西瓜菌核病的癥狀識(shí)別與防治

耿麗華，宋順華

（北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究所/農(nóng)業(yè)部華北地區(qū)園藝作物生物學(xué)與種質(zhì)創(chuàng)制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/蔬菜種質(zhì)改良北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，北京 100097）

隨著西瓜設(shè)施栽培面積的增加，加上連作種植，西瓜菌核病的危害越來越嚴(yán)重，現(xiàn)在已經(jīng)上升為西瓜生產(chǎn)中的一種重要病害，嚴(yán)重影響了西瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量。西瓜菌核病在塑料大棚、溫室和露地栽培條件下均可發(fā)生，但以塑料大棚和溫室等設(shè)施栽培的西瓜發(fā)生更為嚴(yán)重，在西瓜整個(gè)生育期都可發(fā)生，且多發(fā)生在盛花期，主要為害地上部分的莖蔓、葉柄、花器和果實(shí)，引起果實(shí)腐爛，甚至植株枯死。本文將就設(shè)施栽培西瓜菌核病的發(fā)生及綜合防治技術(shù)介紹如下。

1 危害癥狀識(shí)別

菌核病在西瓜幼苗子葉期即可發(fā)病，最初在子葉上形成水漬狀的病斑，后慢慢擴(kuò)大為圓形或不規(guī)則形病斑，嚴(yán)重時(shí)可擴(kuò)展至整個(gè)子葉，引起子葉軟腐，甚至幼苗猝倒，并以此病株為發(fā)病中心向四周擴(kuò)散，感染周圍的植株。

成株期的發(fā)病初期，西瓜莖蔓上產(chǎn)生水浸狀斑點(diǎn)，病斑逐漸擴(kuò)展呈淺褐色至褐色，常環(huán)繞莖蔓，并縱向延伸；高濕條件下，病部軟腐，表面長(zhǎng)出白色棉絮狀霉層；后期病部長(zhǎng)出鼠糞狀菌核（包裹著發(fā)病部位），嚴(yán)重的造成病部以上莖蔓、葉片失水而凋萎枯死（封底圖1）。

圖1 莖蔓發(fā)病癥狀

葉片發(fā)病時(shí)，產(chǎn)生圓形或近圓形水漬狀病斑，隨著病斑的逐漸向外擴(kuò)大，葉片漸漸軟腐，之后蔓延到葉柄和莖蔓。

果實(shí)發(fā)病多從殘花開始，先從瓜的臍部呈現(xiàn)褐色水漬狀軟腐，然后病斑不斷向果柄擴(kuò)展，呈水浸狀軟腐，表面長(zhǎng)出白色菌絲體，最后病部菌絲糾集產(chǎn)生菌核，大量菌核覆蓋在病部表面（封底圖2）。菌核開始呈白色，后變成黑色（封底圖3）。受害果實(shí)容易腐爛。

圖2 果實(shí)發(fā)病癥狀

圖3 果實(shí)發(fā)病后期癥狀

2 危害病原

西瓜菌核病的病原為子囊菌亞門核盤菌[（Lib.）de Bary]，該菌在世界范圍內(nèi)廣泛分布，其引起的植物菌核病為世界性病害。核盤菌的寄主范圍非常廣泛，不僅為害西瓜，還可侵染葫蘆科、豆科、茄科和十字花科等75個(gè)科、278個(gè)屬、450個(gè)種的植物，在我國(guó)記載的寄主植物有200多種。

3 病害的發(fā)生發(fā)展規(guī)律

引起西瓜菌核病的病原菌可通過土壤傳播，以病殘組織中的菌核在土壤中越冬或越夏。越冬或越夏后的菌核遇到相對(duì)濕度高于65%、土壤溫度為15～20 ℃的氣候條件時(shí)萌發(fā)，產(chǎn)生子囊孢子；子囊孢子隨氣流傳播，也可以借助雨和灌溉水傳播蔓延。子囊孢子往往先侵染西瓜的花部，繼而侵染莖蔓、葉片和果實(shí)，引起發(fā)病。土壤中的菌核也可以萌發(fā)成菌絲直接侵染植株的莖基部，病斑上產(chǎn)生的菌絲可進(jìn)行再侵染，引起病害迅速流行。

病害發(fā)生的嚴(yán)重程度與氣候條件和田間栽培管理措施密切相關(guān)。在低溫、高濕或多雨的條件下，菌核病的發(fā)生和流行嚴(yán)重；因此，早春或晚秋的大棚西瓜菌核病發(fā)生較重。生產(chǎn)上，連年種植葫蘆科、茄科及十字花科蔬菜的田塊，排水不良的低洼地或偏施氮肥的地塊的土壤中菌核較多，病害發(fā)生嚴(yán)重。

4 防治方法

根據(jù)病害的發(fā)生和流行規(guī)律，在生產(chǎn)中，西瓜菌核病的防治主要采取“農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔”的綜合防控技術(shù)。

4.1 農(nóng)業(yè)防治

一是實(shí)行輪作換茬。西瓜與非葫蘆科、茄科和十字花科作物進(jìn)行輪作，最好進(jìn)行水旱輪作。二是土壤滅菌。前茬收獲后深翻土壤，把菌核翻埋到25 cm以下的深層土壤中，防止其萌發(fā)出土，也可采用高溫、高濕悶棚法殺滅菌核。三是科學(xué)施肥?；室杂袡C(jī)肥為主，忌偏施氮肥，宜增施磷、鉀肥，配合生長(zhǎng)期噴施微肥，以提高植株的抗病能力。四是注意控制大棚和田間的空氣及土壤濕度。一方面，要嚴(yán)防澆水過量，土壤濕度大的應(yīng)延長(zhǎng)澆水間隔時(shí)間；另一方面，棚室適當(dāng)通風(fēng)，避免棚室內(nèi)濕度過高，防止菌核萌發(fā)。田間如果發(fā)生病害，要適當(dāng)提高大棚內(nèi)夜間溫度，以減少結(jié)露，從而控制病害的發(fā)生和蔓延。

4.2 化學(xué)防治

田間一旦發(fā)現(xiàn)植株發(fā)病，需及時(shí)采取化學(xué)防治措施。大棚和溫室的西瓜發(fā)病初期，先清除病葉或病株，并帶出棚外集中無害化處理銷毀，再選用腐霉利煙劑或其他防治菌核病的煙劑，熏一整夜，次日通風(fēng)30 min。噴藥防治可以選用50%腐霉利可濕性粉劑1 500倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液等，噴霧水量不能過多。視病情發(fā)展程度每隔7～10 d防治1次，連續(xù)2～3次。使用農(nóng)藥時(shí)應(yīng)注意嚴(yán)格按照農(nóng)藥標(biāo)簽上標(biāo)注的用藥量用藥，且輪換使用不同藥劑較好。莖部發(fā)病時(shí)，可用小刀刮除白色菌絲和腐爛組織，放入塑料袋內(nèi)并帶出棚室，待露出新組織后，再用防治菌核病的藥劑，加少量水稍加稀釋，涂抹在病部，可有效阻止病斑繞莖擴(kuò)展。