高中化學(xué)高效課堂構(gòu)建中的“四化教學(xué)”

摘 要：作為中國(guó)高等教育事業(yè)當(dāng)中的重要一部分，在中學(xué)階段的化學(xué)課堂與教學(xué)組織活動(dòng)，對(duì)高中學(xué)生的化學(xué)知識(shí)水平提高與全面發(fā)展有著重大影響。因此，本文從四種不同的方面，全面系統(tǒng)地探討了高效課堂教學(xué)形成與完善的手段與措施，以趣味化、生活化、信息化和探究化等不同的理論方法與實(shí)際教學(xué)指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，探討出現(xiàn)在新時(shí)代高中化學(xué)教材的建設(shè)方式，給關(guān)心這一領(lǐng)域的人們提出一些可行性的借鑒建議。

關(guān)鍵詞：高中;化學(xué);“四化教學(xué)”

隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和民眾生活水平的改善，社會(huì)各界對(duì)我國(guó)化學(xué)教學(xué)事業(yè)，特別是高中化學(xué)階段的化學(xué)教材構(gòu)建方法等方面，日益重視。在新課標(biāo)教育改革工作全面推廣與實(shí)施的大背景下，對(duì)高效課堂教學(xué)的形成與發(fā)展，以及學(xué)生的化學(xué)理論知識(shí)與獨(dú)立研究能力的提高，都有著重大影響。所以，怎樣通過(guò)比較細(xì)致和系統(tǒng)的課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)方式，不斷改善高中化學(xué)課程的教育效果，成為了我們高中化學(xué)教育工作者的工作重心所在。

一、興趣化教學(xué)

大家都知道，“興趣”是十分重要的教學(xué)必要因素之一。對(duì)化學(xué)可能并不是每一名學(xué)生都喜歡學(xué)習(xí)，化學(xué)知識(shí)中存在很多難以記憶的化學(xué)藥劑名稱、復(fù)雜的化學(xué)性質(zhì)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)挠猛?、不同化學(xué)物質(zhì)之間產(chǎn)生的關(guān)系等都十分復(fù)雜，在開展實(shí)踐教學(xué)工作的過(guò)程中，若教師布置過(guò)多的化學(xué)作業(yè)，那么學(xué)生的學(xué)習(xí)趣味性必然會(huì)受到嚴(yán)重的影響。甚至由于教師教學(xué)方式過(guò)于機(jī)械化，導(dǎo)致喜歡學(xué)習(xí)化學(xué)的學(xué)生，在長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)過(guò)程中產(chǎn)生抗拒的心理，因此，教師的教學(xué)方式就顯得十分重要。在開展實(shí)踐教學(xué)工作的過(guò)程中，較為常見的方式就是教師組織學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，這也是當(dāng)下學(xué)生十分感興趣的一種教學(xué)方式，學(xué)生更愿意在實(shí)際操作中去驗(yàn)證理論知識(shí)。因此，在教學(xué)過(guò)程中，教師不能放棄任何一個(gè)可以實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，尤其是一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，教師要摒棄以往教學(xué)中可有可無(wú)的心理，越是簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)就越要用嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)為學(xué)生樹立一個(gè)規(guī)范，讓學(xué)生在實(shí)踐操作的過(guò)程中對(duì)各項(xiàng)操作流程掌握得更加牢固。若學(xué)生都能夠在實(shí)踐操作中進(jìn)行學(xué)習(xí)，那么教師就能夠根據(jù)學(xué)生的實(shí)際愛好，因材施教，切實(shí)保障教學(xué)質(zhì)量，提升教學(xué)效率。教師在開展實(shí)踐教學(xué)工作的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)選擇多樣化的教學(xué)方式，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)機(jī)械式的教學(xué)方式，促使學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力得以充分緩解，讓學(xué)生更加愿意學(xué)習(xí)，更加從容地進(jìn)行學(xué)習(xí)。

高中化學(xué)課本要求背誦的內(nèi)容較多，如化學(xué)試劑名稱、物理和化學(xué)性質(zhì)、化學(xué)方程式、離子方程式和物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系等，不少學(xué)生感到紛亂無(wú)頭緒。如果化學(xué)教師讓學(xué)生機(jī)械記憶，學(xué)生會(huì)感到十分乏味單調(diào)，進(jìn)而缺乏復(fù)習(xí)的興趣。所以，高中化學(xué)教學(xué)必須強(qiáng)調(diào)情趣化教育，以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，使學(xué)生更喜歡學(xué)習(xí)、善于學(xué)習(xí)[1]。例如：高中化學(xué)教師在引導(dǎo)學(xué)生開展“酸中和滴定”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，許多學(xué)生對(duì)特殊方法和注意事項(xiàng)總是疏忽，導(dǎo)致滴定結(jié)果誤差很大。為幫助學(xué)生了解特殊操作技能，并掌握在實(shí)驗(yàn)步驟中的注意事項(xiàng)，有化學(xué)教師把酸中和滴定的特殊操作技能和注意事項(xiàng)編成口訣：“酸與堿管要分明，視線刻度要齊平。尖嘴充液無(wú)氣泡，液體表面不超零。注意使用指示劑，開始讀數(shù)要記清。左手輕輕旋開關(guān)，右手搖晃錐形瓶。雙眼緊盯待測(cè)液，顏色有變立即停。數(shù)據(jù)錄入要準(zhǔn)確，重復(fù)滴定求平均。誤差判斷看V標(biāo)，規(guī)范使用不能缺。”

二、生活化教學(xué)

高中化學(xué)教學(xué)中明確指出人們的生活與化學(xué)之間有著密切的聯(lián)系，因此在開展教學(xué)的過(guò)程中，不僅要保障學(xué)生掌握基礎(chǔ)的知識(shí)內(nèi)容，更要讓學(xué)生從日常生活的角度探索化學(xué)知識(shí)，進(jìn)而促使學(xué)生能夠?qū)⒅R(shí)應(yīng)用在實(shí)際生活中。以此，學(xué)生能夠站在生活實(shí)際的角度出發(fā)進(jìn)行學(xué)習(xí)，把理解生活中的現(xiàn)象當(dāng)作化學(xué)學(xué)習(xí)的目標(biāo)，充分激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣與激情。在進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)的過(guò)程中，學(xué)生若能夠走出教室，在生活中進(jìn)行體驗(yàn)，那么學(xué)習(xí)質(zhì)量必將水漲船高。教師在開展教學(xué)的過(guò)程中可以引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)生活中的各類工廠進(jìn)行參觀，觀摩機(jī)器設(shè)備如何進(jìn)行污染管理，讓學(xué)生在實(shí)際觀摩中探索化學(xué)原理。在實(shí)際觀察中讓學(xué)生堅(jiān)定自身學(xué)習(xí)的信念，使其在實(shí)際生活中遇到問題能夠使用自身的化學(xué)知識(shí)進(jìn)行處理。例如：生活中常見的“食品安全問題”，到底應(yīng)不應(yīng)該使用食品添加劑，食品添加劑中不可代替的成分有哪些等。引導(dǎo)學(xué)生使用化學(xué)知識(shí)解決問題，將化學(xué)服務(wù)功能充分地展現(xiàn)出來(lái)。

化學(xué)與人們的生存息息相關(guān)，它來(lái)源于生命并應(yīng)用于生活[2]。在高中的化學(xué)課程中，教師不僅要幫助學(xué)生了解化學(xué)的基本概念和基本規(guī)律，同時(shí)也要引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)視角去剖析并解答生活中的化學(xué)問題，使學(xué)生從學(xué)以致用中了解到化學(xué)的重要意義，并以此培養(yǎng)學(xué)生掌握化學(xué)的信心。

如高中化學(xué)教師在講述“水的純化與城市污水處理過(guò)程”時(shí)，化學(xué)教師就應(yīng)該積極組織學(xué)生到自來(lái)水廠開展游覽，熟悉沉淀池、曝氣池和貯水塔等日常生活使用的空氣凈化裝置，包括將日常生活使用從篩濾一沉淀→過(guò)濾→曝氣→殺菌→貯存等的全部空氣凈化流程;熟悉日常生活使用的空氣凈化處置方式，包括使用鎂鹽、鐵鹽等作混凝劑的混凝法;使用氯氣液化、漂白粉和二氧化氯作消毒劑等的化學(xué)殺菌技術(shù)消毒方法;運(yùn)用活性炭消除水體臭味的方法等，以及利用上述方案中的基本原理。高中化學(xué)教師經(jīng)過(guò)組織學(xué)生參觀水廠，不僅能夠使學(xué)生了解“水的凈化與污水處理”中的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，還能夠提高學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，使學(xué)生意識(shí)到保護(hù)自然資源的必要性，并在生活中自覺節(jié)水。

學(xué)生在了解化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)之后，能夠用于理解日常生活中的現(xiàn)象和解決日常生活中的問題;如新修建住宅無(wú)法及時(shí)入住，其主因是建筑用熟石灰在硬化時(shí)和二氧化碳作用形成水滴，導(dǎo)致住宅更加潮濕，同時(shí)裝飾后的涂料和化學(xué)油漆會(huì)揮發(fā)有害氣體，危害人們的健康;自來(lái)水無(wú)法直接用于金魚池中養(yǎng)魚，其主要原因是自來(lái)水中多用氯氣作為殺菌，但由于氯氣對(duì)金魚的繁殖并不好，所以必須先將自來(lái)水在太陽(yáng)下放置約1至2天后再使用;吃完飯后的餐桌上會(huì)留下油漬，即便用熱抹布也不方便擦去，可以把少許的白酒倒在桌面上，用干凈的抹布來(lái)回擦幾次就可以去掉，其主要原因則是白酒中含有的酒精成分能夠溶解油脂。

三、信息化教學(xué)

講到現(xiàn)代信息化教學(xué)，許多教師就會(huì)想起了多媒體教學(xué)技術(shù)手段的應(yīng)用，在上課時(shí)布滿了五色斑斕的“聲光電”，使整體教學(xué)展現(xiàn)得熱烈非凡，但效率并不高[3]。多媒體教學(xué)技術(shù)手段的應(yīng)用能夠增大教學(xué)容積，這一點(diǎn)毋庸置疑，但是更重要的是通過(guò)多媒體教學(xué)技術(shù)手段，讓學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)加以正確地融合。信息化教學(xué)，教師為學(xué)生需要提供的不單單是課本信息內(nèi)容，還需要教師能夠及時(shí)到互聯(lián)網(wǎng)上借助各種材料，能夠用互聯(lián)網(wǎng)上的媒體引導(dǎo)教學(xué)。如近期出現(xiàn)的東營(yíng)“熒光?！爆F(xiàn)象，就能夠利用化學(xué)化驗(yàn)的方式開展深海測(cè)試，從而探索深海奧秘。盡管有場(chǎng)地限制，檢測(cè)實(shí)驗(yàn)也無(wú)法開展，但學(xué)生的注意力被充分調(diào)動(dòng)了出來(lái)，整節(jié)課的教學(xué)質(zhì)量也會(huì)大大提高。而且由于信息化手段的發(fā)達(dá)，教師們還能夠拍攝“微課視頻”，把課本中的重點(diǎn)用“微課視頻”的形式上傳給到班級(jí)的群空間，學(xué)生也能夠按照自己的實(shí)際情況點(diǎn)擊練習(xí)，從而完成了重難點(diǎn)的突破。如此的信息化發(fā)展教學(xué)深受每個(gè)學(xué)生的喜愛，教學(xué)質(zhì)量隨之提高。

在高中化學(xué)傳統(tǒng)課程中，教師大多采取理論知識(shí)介紹和實(shí)踐示范的課堂教學(xué)手法，授課用具大多是粉筆和黑板，很多學(xué)生感到乏味單調(diào)。同時(shí)，因?yàn)檎n堂時(shí)間限制，化學(xué)教師在板書時(shí)占據(jù)了部分時(shí)間，導(dǎo)致用于和學(xué)生互動(dòng)溝通的時(shí)間也相應(yīng)縮短，這對(duì)課堂效果也會(huì)有一定負(fù)面影響。因此，高中化學(xué)教師在課堂中必須做到與時(shí)俱進(jìn)，利用多媒體技術(shù)開展信息化課堂教學(xué)，在提升課堂效率和課堂教學(xué)效果的同時(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造力[4]。如高中化學(xué)教師，在介紹“食品中的有機(jī)物質(zhì)”中的乙醇時(shí)，也應(yīng)該采用信息化教學(xué)的手段進(jìn)行教學(xué)。首先，化學(xué)教師應(yīng)該在進(jìn)行課堂教學(xué)之前，先把教學(xué)目標(biāo)表現(xiàn)在多媒體上，如了解乙醇與活潑金屬和氫鹵酸的化學(xué)反應(yīng)：掌握羥基特性，了解乙醇與活潑金屬和氫鹵酸的化學(xué)反應(yīng)，以及氧化反應(yīng)和脫水處理化學(xué)反應(yīng)等，從而使學(xué)生對(duì)內(nèi)容和學(xué)習(xí)目標(biāo)都達(dá)到心中有數(shù)。其次，由化學(xué)教師提出問題，如酒精中毒后應(yīng)該怎么辦？為何不要酒后開車？飲酒有什么危險(xiǎn)等，讓學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)渠道去尋求正確回答，從而引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)情境。最后，化學(xué)教師可以利用多媒體教學(xué)課件介紹與乙醇發(fā)生復(fù)雜化學(xué)反應(yīng)式的斷鍵位置，并介紹“烴的衍生物”的定義，讓學(xué)生可以思考問題：酯化反應(yīng)時(shí)，酸與醇誰(shuí)提供羥基，反應(yīng)中對(duì)酸有何要求？在學(xué)生討論分析結(jié)束后，化學(xué)教師做出結(jié)論概述。高中化學(xué)教育采用了信息化的教學(xué)方式，能夠使學(xué)生在限定的時(shí)間里學(xué)習(xí)更多的化學(xué)知識(shí)，同時(shí)也為學(xué)生留下更多討論學(xué)習(xí)的時(shí)間，在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造力的同時(shí)，也大大提高了課堂的有效性。

四、探究化教學(xué)

探索性學(xué)習(xí)方式應(yīng)該是所有化學(xué)課程的基礎(chǔ)，不管理論推導(dǎo)還是實(shí)踐檢驗(yàn)都需要學(xué)生在探索中完成[5]。教師一定要將上課時(shí)間全部留給學(xué)生，以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)新能力，學(xué)生會(huì)表現(xiàn)出更多的驚喜[6]。例如：“綠色實(shí)驗(yàn)室”的構(gòu)成方面會(huì)用到許多的化學(xué)藥物，有的化學(xué)反應(yīng)自身也是一些環(huán)境污染，那么怎樣用“化學(xué)方法”將這些環(huán)境污染去除掉呢？這就需要學(xué)生的思考探究。像“酸雨形成”的試驗(yàn)，在室內(nèi)空氣中焚燒“硫”容易控制，但是所生成的“二氧化硫”直接對(duì)室內(nèi)空氣生成污染物。學(xué)生通過(guò)改進(jìn)了試驗(yàn)設(shè)備，利用集氣瓶中空氣點(diǎn)燃硫，將少許的氣體放入點(diǎn)燃匙，用酒精燈點(diǎn)燃后，就能夠?qū)⑸傻亩趸驓怏w密封到集氣瓶中，顯然學(xué)生已經(jīng)將有毒氣體全部收集出來(lái)了，但污染問題依然出現(xiàn)。學(xué)生接著從去除“二氧化硫”的角度加以研究。有的學(xué)生想起了“二氧化硫”的克星“氫氧化鈉溶液”，于是在試驗(yàn)的時(shí)間，先在集氣瓶?jī)?nèi)裝入少許的氫氧化鈉溶液，這樣一來(lái)硫點(diǎn)燃后生成的“二氧化硫”就被氫氧化鈉溶劑所吸附，從而完成了污染的去除。由此可見，知識(shí)的探索永無(wú)止境，同時(shí)學(xué)生也從實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)中感受到的是獲得成功的快樂，從而進(jìn)一步促進(jìn)了學(xué)生的發(fā)散思考，從而培養(yǎng)了創(chuàng)造力。

化學(xué)專業(yè)核心素質(zhì)的形成，要求學(xué)習(xí)者必須具有優(yōu)秀的化學(xué)邏輯思維，所以教師應(yīng)重視訓(xùn)練學(xué)生的化學(xué)邏輯思維能力。在具體課堂教學(xué)中，教師可引用一些經(jīng)典的高考化學(xué)試題，并設(shè)計(jì)問題情境，通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生利用自身知識(shí)儲(chǔ)備來(lái)研究和回答試題，以訓(xùn)練學(xué)生的化學(xué)邏輯思維。比如：在講授“鐵的化合物”有關(guān)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容時(shí)，教師可選用合適的高考化學(xué)經(jīng)典試卷，如全國(guó)一卷I（2018年）中關(guān)于“醋酸亞鉻”制取方法的一道化學(xué)研究試題，教師就可利用它設(shè)計(jì)問題情境。首先，由教師指導(dǎo)學(xué)生明確待解題方法與已知條件，接著讓學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)展開探索，以科學(xué)方法類比氫氧化鐵和醋酸亞鉻。然后，由教師運(yùn)用多媒體技術(shù)對(duì)探究問題教學(xué)內(nèi)容展開實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，并設(shè)計(jì)了氫氧化鐵試驗(yàn)，讓學(xué)員在直接的視覺沖擊下展開比較分析，并探討了氫氧化鐵中白色沉淀可以維持較長(zhǎng)時(shí)間的成因，以及實(shí)驗(yàn)裝置中的缺陷[7]。最后，教師要求學(xué)生提供準(zhǔn)確答案。這樣的課程，不但能夠指導(dǎo)學(xué)生靈活地運(yùn)用學(xué)習(xí)知識(shí)點(diǎn)，還能夠給學(xué)員提供高考試題演練，從而幫助學(xué)生了解合理的解題方式和思路。

結(jié)束語(yǔ)

為構(gòu)建高中化學(xué)高效課堂，教師必須對(duì)學(xué)生的心理狀況進(jìn)行充分了解，進(jìn)而為學(xué)生創(chuàng)造一些實(shí)際動(dòng)手的機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)探究化、信息化、生活化、趣味化的“四化教學(xué)”。教師要嚴(yán)格根據(jù)教學(xué)內(nèi)容以及學(xué)生的認(rèn)知需求設(shè)定教學(xué)課程，充分激發(fā)學(xué)生對(duì)課堂的興趣，發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性與積極性，實(shí)現(xiàn)高效課堂的基本教學(xué)目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：馬國(guó)富（1982— ），男，漢族，江蘇高郵人，江蘇省高郵中學(xué)，中學(xué)一級(jí)教師，學(xué)士。研究方向：高中化學(xué)教學(xué)。