初中化學(xué)教學(xué)中“模型認(rèn)知”素養(yǎng)的培育

陳立銘 李德前 經(jīng)雪茜

摘要：針對(duì)“物質(zhì)在水中的分散”教學(xué)內(nèi)容，闡述了教學(xué)實(shí)施流程、教學(xué)目標(biāo)預(yù)設(shè)、學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)等。旨在以真實(shí)的問題情境創(chuàng)設(shè)任務(wù)活動(dòng)，關(guān)注學(xué)生在探究過程中化學(xué)核心素養(yǎng)的進(jìn)階提升。

關(guān)鍵詞：物質(zhì)分散;主活動(dòng)導(dǎo)學(xué);核心素養(yǎng);模型認(rèn)知

文章編號(hào)：1008-0546（2022）07-0030-05中圖分類號(hào)：G632.41文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2022.07.008

一、問題的提出

為建立核心素養(yǎng)與課程教學(xué)的內(nèi)在聯(lián)系，充分挖掘課程教學(xué)對(duì)全面貫徹黨的教育方針、落實(shí)立德樹人根本任務(wù)、發(fā)展素質(zhì)教育的獨(dú)特育人價(jià)值，化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)基于學(xué)科本質(zhì)凝練了化學(xué)學(xué)科的五大核心素養(yǎng)?！澳Ｐ驼J(rèn)知”是化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的重要組成部分。模型的概括能夠幫助教師和學(xué)生在面對(duì)復(fù)雜問題時(shí)，可以選取合適認(rèn)識(shí)角度，及時(shí)調(diào)用相應(yīng)的推理模式，促進(jìn)學(xué)科知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的結(jié)構(gòu)化、學(xué)科知識(shí)理解的系統(tǒng)化，發(fā)展學(xué)生表達(dá)的科學(xué)性和邏輯性，形成有效解決多種問題的科學(xué)實(shí)踐[1]。

作為啟蒙階段的初中化學(xué)，不僅要引導(dǎo)學(xué)生全面認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界的變化規(guī)律，還要在活動(dòng)中激發(fā)學(xué)生交流討論，啟迪學(xué)生的思維，拓展學(xué)生的視野[2]。這就要求我們教師要在教學(xué)中，以“學(xué)生為主”進(jìn)行活動(dòng)創(chuàng)設(shè)，將學(xué)生的認(rèn)識(shí)角度及其基于該角度的認(rèn)識(shí)思路和推理路徑外顯化。示范、分析解決問題的思維和有邏輯的推理，發(fā)展學(xué)生在面對(duì)陌生問題情境時(shí)，主動(dòng)調(diào)用不同認(rèn)識(shí)角度進(jìn)行有效關(guān)聯(lián)，通過現(xiàn)實(shí)與學(xué)科視角進(jìn)行科學(xué)實(shí)踐探究的能力。

“模型認(rèn)知”既可以指基于特定理論模型，形成對(duì)客觀事物的形象化認(rèn)識(shí)，如分子、原子結(jié)構(gòu)模型;也可以指基于認(rèn)識(shí)模型，形成對(duì)特定化學(xué)問題（概念）系統(tǒng)分析的思維過程;還可以指基于特定認(rèn)識(shí)模型將大量事實(shí)性知識(shí)轉(zhuǎn)化為對(duì)某認(rèn)識(shí)對(duì)象（某物質(zhì)、一組物質(zhì)、某核心元素化合物、不同元素）的認(rèn)識(shí)系統(tǒng)，該系統(tǒng)既包括重要的事實(shí)性知識(shí)，也包括針對(duì)該認(rèn)識(shí)對(duì)象可能的認(rèn)識(shí)角度及利用該認(rèn)識(shí)角度的具體認(rèn)識(shí)思路[3]?；谝陨纤伎迹P者設(shè)計(jì)了“物質(zhì)在水中的分散”課例，旨在開展“以生為主”的活動(dòng)創(chuàng)設(shè)，探討初中化學(xué)教學(xué)中“模型認(rèn)知”素養(yǎng)培育的相關(guān)問題。

二、基于模型認(rèn)知的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)

筆者以現(xiàn)行滬教版“物質(zhì)在水中的分散”為基礎(chǔ)，適當(dāng)融合人教版“溶液的形成”、粵教版“溶解與乳化”及仁愛版“物質(zhì)的溶解過程”等幾種《義務(wù)教育教科書·九年級(jí)化學(xué)》中的相關(guān)內(nèi)容[4-8]，各取所優(yōu)，并基于生活實(shí)際及化學(xué)實(shí)驗(yàn)開展“以生為主”的活動(dòng)創(chuàng)設(shè)，形成對(duì)特定化學(xué)問題（概念）系統(tǒng)分析的思維過程，推動(dòng)學(xué)生“模型認(rèn)知”建構(gòu)和學(xué)科素養(yǎng)發(fā)展。

1.制定教學(xué)和評(píng)價(jià)目標(biāo)

從不同版本教材內(nèi)容分析看，人教版教材主要涉及溶液及其應(yīng)用、溶解過程中的吸熱和放熱、乳化現(xiàn)象;粵教版教材主要涉及溶解現(xiàn)象、溶液、影響溶解的因素、乳化作用;仁愛版教材主要涉及物質(zhì)的分散、物質(zhì)的溶解、溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù);滬教版教材主要涉及溶解與乳化、物質(zhì)溶解過程中的能量變化、水溶液的某些性質(zhì)。本節(jié)課應(yīng)以初步探究物質(zhì)在水中分散形成體系的概念建構(gòu)和現(xiàn)實(shí)應(yīng)用為核心，認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，建立較為科學(xué)的溶液概念;認(rèn)識(shí)乳化作用和原理，了解乳化現(xiàn)象在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中的廣泛存在。

從學(xué)生認(rèn)知發(fā)展分析看，學(xué)生通過前期章節(jié)內(nèi)容學(xué)習(xí)，已經(jīng)初步學(xué)會(huì)了由身邊“單一物質(zhì)”（氧氣、二氧化碳、水等）的認(rèn)識(shí)模型逐漸向“一組物質(zhì)”（金屬、金屬材料、溶液等）認(rèn)識(shí)模型的轉(zhuǎn)化，為下一階段學(xué)習(xí)酸、堿、鹽等類物質(zhì)奠定基礎(chǔ);初步學(xué)習(xí)了從宏觀現(xiàn)象（物質(zhì)）到微觀本質(zhì)（結(jié)構(gòu)），再到符號(hào)表征的學(xué)科表達(dá)等認(rèn)識(shí)思路，知道可以從宏觀與微觀相結(jié)合的視角分析和解決實(shí)際問題;初步形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”“性質(zhì)決定用途”的觀念。

從課程標(biāo)準(zhǔn)要求分析看，強(qiáng)調(diào)從學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，密切聯(lián)系生產(chǎn)生活，在本節(jié)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中選擇列舉了溶質(zhì)溶解時(shí)的放熱（或吸熱）現(xiàn)象，觀察生產(chǎn)、生活中的乳化現(xiàn)象，有機(jī)玻璃的溶解與黏接，食品中乳化劑等學(xué)習(xí)情境，旨在強(qiáng)調(diào)溶解現(xiàn)象是普遍存在的，并與人類生產(chǎn)生活密切相關(guān)，學(xué)習(xí)化學(xué)就是為生產(chǎn)、生活服務(wù)。綜上所述，我們確定了如下教學(xué)與評(píng)價(jià)目標(biāo)[9]。

（1）教學(xué)目標(biāo)

①運(yùn)用真實(shí)的實(shí)驗(yàn)情境，激發(fā)學(xué)生的好奇心，通過學(xué)生分析、學(xué)生推理等，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)研究對(duì)象，探究“物質(zhì)在水中分散”的本質(zhì)原因。

②通過實(shí)驗(yàn)、觀察、例舉、分析、表達(dá)等方式和手段，引導(dǎo)學(xué)生從“宏觀、微觀、符號(hào)（圖示）”等視角，感悟物質(zhì)分散的規(guī)律之美，提煉溶液、濁液、乳化等核心概念。

③通過分組實(shí)驗(yàn)、對(duì)比實(shí)驗(yàn)等，探究生活中食鹽、蔗糖、泥土、食用油等幾種物質(zhì)在水中的分散;觀察乳濁液（食用油與水混合體系）滴加洗潔精，振蕩，了解乳化作用，解釋其生產(chǎn)生活中的現(xiàn)實(shí)應(yīng)用;經(jīng)歷比較完整的實(shí)驗(yàn)探究過程，增強(qiáng)對(duì)科學(xué)探究的理解;體會(huì)小組合作的意義和快樂。

（2）評(píng)價(jià)目標(biāo)

①通過對(duì)一段泡沫被一種液體逐漸“吞噬”實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、分析、交流和點(diǎn)評(píng)，診斷并發(fā)展學(xué)生觀察品質(zhì)（孤立水平、系統(tǒng)水平）。

②通過對(duì)幾種常見物質(zhì)在水中分散的實(shí)驗(yàn)和分析，診斷并發(fā)展學(xué)生對(duì)物質(zhì)分散本質(zhì)的認(rèn)識(shí)進(jìn)階（物質(zhì)水平、元素水平、微粒水平）和認(rèn)識(shí)思路結(jié)構(gòu)化水平（視角水平、內(nèi)涵水平）。

③通過對(duì)溶液、乳化現(xiàn)象等在生產(chǎn)生活中應(yīng)用的討論和點(diǎn)評(píng)，診斷并發(fā)展學(xué)生對(duì)化學(xué)價(jià)值的認(rèn)識(shí)水平（學(xué)科價(jià)值視角、社會(huì)價(jià)值視角、學(xué)科和社會(huì)價(jià)值視角）。

2.教學(xué)思路和流程設(shè)計(jì)

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，學(xué)生的學(xué)習(xí)需要學(xué)生個(gè)體通過主動(dòng)的學(xué)習(xí)活動(dòng)建構(gòu)自己的認(rèn)識(shí)。本節(jié)課以遞進(jìn)式探究實(shí)驗(yàn)為情境，創(chuàng)設(shè)具有層次的活動(dòng)鏈，引導(dǎo)學(xué)生觀察、實(shí)驗(yàn)、比較物質(zhì)分散的宏觀現(xiàn)象，嘗試進(jìn)行科學(xué)推理與匯報(bào)結(jié)果;給學(xué)生布置利用化學(xué)概念原理等進(jìn)行推理的任務(wù)，用微觀視角分析、解釋物質(zhì)溶解、溶液等核心知識(shí);讓學(xué)生用符號(hào)（圖示）表述物質(zhì)分散過程，實(shí)現(xiàn)“宏、微、符”三重表征的自主轉(zhuǎn)化，并讓學(xué)生關(guān)聯(lián)生活實(shí)際進(jìn)行學(xué)以致用，有效建立特定認(rèn)識(shí)對(duì)象的不同認(rèn)識(shí)角度及該認(rèn)識(shí)角度的具體認(rèn)識(shí)思路，驅(qū)動(dòng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)認(rèn)知活動(dòng)，幫助學(xué)生建立認(rèn)識(shí)角度和提升學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展水平[10]。

本節(jié)課的教學(xué)流程如圖1 所示，學(xué)生多角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)分散的思路模型如圖2所示。

3.教學(xué)活動(dòng)和設(shè)計(jì)意圖

（1）獲取信息，自主思考

課題引入——實(shí)驗(yàn)激疑，初識(shí)“物質(zhì)分散”

【演示實(shí)驗(yàn)】一段泡沫條被一種液體（汽油）逐漸“吞噬”而消失，并通過不斷振蕩加速泡沫條消失。

【活動(dòng)設(shè)計(jì)】（1）獨(dú)立觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，安靜思考并嘗試解釋產(chǎn)生現(xiàn)象的原因。（2）組內(nèi)交流實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)，互相分享解釋產(chǎn)生現(xiàn)象的原因。（3）學(xué)生代表匯報(bào)，主動(dòng)分享交流成果。

【學(xué)生代表】泡沫條消失可能是因?yàn)榘l(fā)生了泡沫與液體之間的化學(xué)反應(yīng);也可能是泡沫溶解在液體里了。振蕩加快了泡沫的消失，但無法看到泡沫消失的過程?！?/p>

【點(diǎn)評(píng)過渡】教師及時(shí)肯定學(xué)生觀察仔細(xì)、思考深入。緊接著引導(dǎo)學(xué)生自主思考，如何解決“沒有看到白色泡沫逐漸消失的過程”呢？泡沫又是如何進(jìn)入液體而消失的呢？

【活動(dòng)設(shè)計(jì)】請(qǐng)結(jié)合實(shí)驗(yàn)筐內(nèi)提供的用品：紅糖（3-4粒）或固體高錳酸鉀（1-2粒）、水（500 mL）、大燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈、三腳架、火柴等，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)觀察“固體物質(zhì)如何分散在水中”，完成表格1。

設(shè)計(jì)意圖：本環(huán)節(jié)注重從真實(shí)的實(shí)驗(yàn)情境入手，用現(xiàn)實(shí)生活中物質(zhì)之間反應(yīng)產(chǎn)生的現(xiàn)象，引起學(xué)生認(rèn)知注意，激發(fā)學(xué)生思維活力，然后以分組實(shí)驗(yàn)的形式將少許紅糖（或高錳酸鉀）放入500 mL 水中觀察現(xiàn)象，并嘗試通過加熱的方式，加快紅糖（或高錳酸鉀）分散?；谝延械恼J(rèn)識(shí)模型將事實(shí)性知識(shí)轉(zhuǎn)化為認(rèn)識(shí)對(duì)象。通過分析、推理等方法，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)研究對(duì)象，激起探究其本質(zhì)的欲望[11]。

（2）學(xué)力提升，主體建構(gòu)

規(guī)律提煉——三重表征，再識(shí)“物質(zhì)分散”

【活動(dòng)設(shè)計(jì)】運(yùn)用分類觀探究生活中幾種物質(zhì)在水中的分散（主要實(shí)驗(yàn)用品：食鹽、蔗糖、泥土、食用油、水、小燒杯等）。

【學(xué)生活動(dòng)】①以小組為單位，依據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟完成實(shí)驗(yàn)并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，然后，嘗試推測(cè)體系性質(zhì)，進(jìn)行初步分類，并完成表2所示學(xué)案。

②請(qǐng)各小組繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，通過將鹽度計(jì)放入食鹽與水或蔗糖與水形成的液體的不同部位，觀察其數(shù)值變化，測(cè)定不同部位溶液的濃度。

【主體建構(gòu)】①據(jù)此你們小組對(duì)食鹽與水、蔗糖與水形成的體系有何新的認(rèn)識(shí)？②從宏觀物質(zhì)分類看食鹽水、蔗糖水是否屬于純凈物？說出你的理由。

【小結(jié)過渡】我們把像食鹽分散到水中、蔗糖分散到水中，這樣的一種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中的過程，叫做物質(zhì)的溶解。而把物質(zhì)溶解后形成的均一、穩(wěn)定的混合物叫做溶液。物質(zhì)溶解是個(gè)過程，那么這個(gè)過程又是如何發(fā)生和進(jìn)行的呢？

【活動(dòng)設(shè)計(jì)】①獨(dú)立思考構(gòu)成氯化鈉晶體、蔗糖晶體的基本微粒分別是什么？請(qǐng)書寫出構(gòu)成氯化鈉晶體的微粒符號(hào)。

②視頻觀察：氯化鈉晶體的溶解過程。

③動(dòng)手操作：利用微粒（鈉離子、氯離子、水分子）模型表示氯化鈉晶體溶解過程。

④繪制圖片：以“”代表蔗糖分子，以“”

代表水分子，通過畫圖表述蔗糖晶體溶解過程。

【學(xué)生活動(dòng)】思考、書寫、擺放、繪圖、表達(dá)。

【主體建構(gòu)】①結(jié)合以上分析，你認(rèn)為物質(zhì)溶解形成的溶液中有哪些微粒存在？氯化鈉晶體、蔗糖晶體溶解在水中逐漸“消失”的本質(zhì)原因是什么呢？

②請(qǐng)嘗試從微觀角度給溶液下個(gè)定義。

【小結(jié)過渡】溶液是物質(zhì)以分子或離子的形式分散到另一種物質(zhì)的分子或離子中形成的均一、穩(wěn)定的混合物。

【自主思考】“泡沫吞噬實(shí)驗(yàn)”所形成的液體屬于什么體系？請(qǐng)說出你的推測(cè)理由。

【小結(jié)過渡】我們初步認(rèn)識(shí)了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容①②形成的均一、穩(wěn)定的體系為溶液，而實(shí)驗(yàn)內(nèi)容③④形成的易分層、不穩(wěn)定的體系，我們稱之為濁液。像實(shí)驗(yàn)內(nèi)容③這種不溶于水的固體小顆粒與水形成的體系為懸濁液;實(shí)驗(yàn)內(nèi)容④這種以小液滴形式分散于水中，則形成乳濁液。濁液也有廣泛用途。例如，用X射線檢查腸胃病時(shí)，讓病人服用的鋇餐就是硫酸鋇的懸濁液。粉刷墻壁用的乳膠漆的主要原料——乳液是乳濁液。在農(nóng)業(yè)上，為了合理使用農(nóng)藥，常把不溶于水的固體或液體農(nóng)藥配制成懸濁液或乳濁液，用來噴灑受病蟲害的農(nóng)作物。

【活動(dòng)設(shè)計(jì)】①演示實(shí)驗(yàn)：任選一組學(xué)生實(shí)驗(yàn)內(nèi)容④（食用油與水混合體系）的燒杯振蕩后，倒出一半液體于另一空小燒杯中，靜置，觀察;然后向其中一小燒杯內(nèi)滴加少許洗潔精，再振蕩，靜置，觀察。

②實(shí)物投影：將上述兩個(gè)小燒杯進(jìn)行同時(shí)投影，對(duì)比觀察。

③動(dòng)畫模擬：乳化作用。

【學(xué)生活動(dòng)】①獨(dú)立觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，安靜思考并嘗試解釋產(chǎn)生現(xiàn)象的原因。②組內(nèi)交流實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)，嘗試分享解釋產(chǎn)生現(xiàn)象的原因。③學(xué)生代表匯報(bào)，主動(dòng)分享交流成果。

【主動(dòng)分享】代表1：通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，添加洗潔精振蕩后，食用油和水沒有明顯分層，形成了比較穩(wěn)定的體系。代表2：洗潔精使植物油在水中分散成無數(shù)細(xì)小的液滴，從而使植物油和水不再分層，體系穩(wěn)定性增強(qiáng)。......

設(shè)計(jì)意圖：本環(huán)節(jié)主要圍繞核心概念，以實(shí)驗(yàn)、觀察、推斷為基礎(chǔ)，通過學(xué)生自主、合作、交流、研討等方式，引導(dǎo)學(xué)生從宏觀、微觀、符號(hào)（圖示）中去感悟物質(zhì)分散的規(guī)律之美，提煉概念，形成對(duì)特定化學(xué)問題系統(tǒng)分析的思維過程，用于具體問題的分析解決[12]。

（3）問題解決，主動(dòng)分享

學(xué)以致用——聯(lián)系實(shí)際，悟識(shí)“物質(zhì)分散”

【活動(dòng)設(shè)計(jì)】①獨(dú)立思考：本節(jié)課我們做了哪些實(shí)

驗(yàn)？實(shí)驗(yàn)操作中哪些方法加快了物質(zhì)溶解過程？你還有何方法可以加快物質(zhì)溶解？

②合作學(xué)習(xí)：如何才能加快冰糖在水中的溶解速度[13]？

【學(xué)生活動(dòng)】以小組為單位完成學(xué)案（表3）。表 3 固體物質(zhì)（冰糖）在水中加速溶解的實(shí)驗(yàn)方案

學(xué)習(xí)項(xiàng)目如何加快冰糖在水中的溶解速度

小組建議①②③

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案（要求選擇一條建議，以文字或畫圖形式表述。）

【分組實(shí)驗(yàn)】利用實(shí)驗(yàn)筐中提供的主要用品：沾有油污的布條（3條）、水（50 mL）、洗衣液（與水1：2配比20 mL）、汽油（20 mL）、礦泉水瓶（330 mL 的3個(gè)）、鑷子等。

實(shí)驗(yàn)步驟：①將沾有植物油的小布條用鑷子夾持分別放入礦泉水瓶?jī)?nèi);②將3個(gè)礦泉水瓶進(jìn)行編號(hào)，并分別向不同礦泉水瓶?jī)?nèi)加入20 mL水、20 mL洗衣液（與水1：2配比）、20 mL 汽油;③將礦泉水瓶蓋旋緊，然后，同時(shí)用力振蕩30 s;④用鑷子取出布條觀察。

【主動(dòng)分享】①實(shí)驗(yàn)觀察布條不同現(xiàn)象，推測(cè)不同清洗效果的原因。

②請(qǐng)結(jié)合以上活動(dòng)，聯(lián)系生產(chǎn)生活實(shí)例，例舉去除油污的方法，并嘗試解釋去除油污的原理（或理由）。

設(shè)計(jì)意圖：教師引導(dǎo)學(xué)生從生活實(shí)際應(yīng)用的角度，通過對(duì)如何加快冰糖溶解速度的實(shí)驗(yàn)探究、對(duì)不同溶劑去油污實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析等，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)溶解認(rèn)知模型的理解;通過分別用水、洗衣液、汽油對(duì)沾有油污的衣物進(jìn)行清洗效果對(duì)比，促進(jìn)對(duì)乳化作用的認(rèn)識(shí)，加深理解溶解現(xiàn)象和乳化現(xiàn)象的本質(zhì)區(qū)別。在教師的引導(dǎo)下，進(jìn)一步聯(lián)系日常生活中干洗以及眼鏡片的共振清洗等油污清洗事例，開闊學(xué)生視野，激發(fā)學(xué)生興趣和深入探究的欲望。學(xué)生以“學(xué)進(jìn)去、講出來”的方式，通過思考、表達(dá)、交流、操作、書寫等活動(dòng)的形式，將學(xué)習(xí)歷程進(jìn)行盤點(diǎn)，使知識(shí)在主動(dòng)分享中得以升華，使問題在實(shí)際應(yīng)用中得以解決[14]。

三、總結(jié)與反思

1.教學(xué)設(shè)計(jì)需關(guān)注學(xué)科特征思維模式的建構(gòu)，滲透化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》中明確指出：學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)科育人價(jià)值的集中體現(xiàn)，是學(xué)生通過學(xué)科學(xué)習(xí)而逐步形成的正確價(jià)值觀念、必備品格和關(guān)鍵能力。在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，除關(guān)注知識(shí)的連貫性和完整性，還應(yīng)重視以化學(xué)知識(shí)為載體，在具體的教學(xué)環(huán)節(jié)中從宏觀和微觀相結(jié)合的視角分析、解決實(shí)際問題，多角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)是運(yùn)動(dòng)和變化的，物質(zhì)變化是需要一定條件和遵循一定規(guī)律的。通過分析、推理等方法認(rèn)識(shí)研究對(duì)象的本質(zhì)特征、構(gòu)成要素及其相互關(guān)系，建立認(rèn)知模型。

2.教學(xué)過程還需持續(xù)關(guān)注“以生為主”的活動(dòng)創(chuàng)設(shè)，注重學(xué)力提升

化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)?！八仞B(yǎng)為本”的教學(xué)倡導(dǎo)真實(shí)情境的創(chuàng)設(shè)，開展以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的科學(xué)探究活動(dòng)，強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)化設(shè)計(jì)，注重激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。在教學(xué)活動(dòng)中，將學(xué)習(xí)內(nèi)容或任務(wù)潛置于學(xué)習(xí)活動(dòng)，使學(xué)生盡可能經(jīng)歷知識(shí)發(fā)生、發(fā)展的過程。通過學(xué)習(xí)活動(dòng)的建構(gòu)，在學(xué)生認(rèn)知瓶頸處創(chuàng)設(shè)真實(shí)而有用的情境，由聚焦學(xué)生的“表現(xiàn)力”到注重學(xué)生的“思維力”去設(shè)置活動(dòng)鏈，激發(fā)學(xué)生的猜想與聯(lián)想，指向思維的邏輯發(fā)展方向，使課堂教學(xué)充滿思維碰撞式的對(duì)話。以問題解決為中心，關(guān)注學(xué)生能力的思維進(jìn)階，使學(xué)生在科學(xué)實(shí)踐中理解知識(shí)、培養(yǎng)技能、發(fā)展智力、育養(yǎng)人格。

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