嶺南民俗器物設(shè)計(jì)思想在現(xiàn)代文創(chuàng)產(chǎn)品中的應(yīng)用

鐘周 黃添英 伍恩瑤

摘? 要：嶺南民俗器物設(shè)計(jì)思想在現(xiàn)代文創(chuàng)產(chǎn)品中的應(yīng)用研究以嶺南民俗為引，探討嶺南民俗器物設(shè)計(jì)思想與文創(chuàng)產(chǎn)品結(jié)合的現(xiàn)實(shí)意義及其在文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的具體應(yīng)用。針對(duì)嶺南地區(qū)民俗器物的文化內(nèi)涵與美學(xué)特征進(jìn)行深入挖掘和梳理，借助相關(guān)美學(xué)理論和現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)手法，為文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研究提供可資借鑒的理論依據(jù)與實(shí)踐指導(dǎo)，使嶺南民俗文化在文創(chuàng)產(chǎn)品中得到更好的傳承與發(fā)展。

關(guān)鍵詞：嶺南民俗器物;設(shè)計(jì)思想;文創(chuàng)產(chǎn)品;應(yīng)用分析

基金項(xiàng)目：本文系2020年教育部人文社會(huì)科學(xué)研究規(guī)劃一般項(xiàng)目“嶺南傳統(tǒng)節(jié)俗器物的設(shè)計(jì)思想及現(xiàn)代應(yīng)用研究”（20YJA760115）階段性研究成果。

嶺南民俗文化是在不同的社會(huì)變遷與生存環(huán)境中形成具有鮮明嶺南特色的地域文化，是對(duì)于嶺南地區(qū)人民風(fēng)俗習(xí)慣的精神凝結(jié)。在嶺南民俗器物上蘊(yùn)含著豐富的設(shè)計(jì)思想。如古今通存的造物思想、文質(zhì)皆具的審美特色、善納異風(fēng)的創(chuàng)作技巧和廣泛而深厚的群眾基礎(chǔ)。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，使人們更加注重文化帶來(lái)的精神享受。嶺南民俗文化從思想、觀念到形式無(wú)不影響著與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)的藝術(shù)設(shè)計(jì)的發(fā)展。就目前的研究成果而言，在嶺南民俗器物方面，缺乏設(shè)計(jì)思想層面的研究。深入挖掘嶺南民俗器物背后所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵，有利于為文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)提供新的發(fā)展思路。

一、嶺南民俗器物的形式與審美

（一）嶺南民俗裝飾的形式審美

嶺南地區(qū)獨(dú)特的地理環(huán)境、物產(chǎn)資源和氣候特征，歷經(jīng)了漫長(zhǎng)的歷史演變和人文交流，促使嶺南文化既具有很強(qiáng)的本土基因，又具有豐富的內(nèi)容形式。民俗裝飾的表現(xiàn)形式、圖案特點(diǎn)、風(fēng)格樣式等各有特色，具有鮮明的民族性、地域性與故事性，具有韻律感、工藝精的審美特色。器物上的民俗裝飾所蘊(yùn)含的意義豐富，是嶺南民俗文化特色的具象體現(xiàn)與感性演繹，如工藝精細(xì)、藝術(shù)表現(xiàn)細(xì)膩又夸張以及色彩豐富的佛山彩燈（如圖1），以喜慶豐收、吉祥納福、人丁興旺及戲劇故事為表現(xiàn)內(nèi)容。無(wú)論是器物的造型特色還是燈體上的剪紙、燈芯草、魚(yú)鱗、瓜子等裝飾都是了嶺南地區(qū)生活的重要反映，充分表達(dá)了勞動(dòng)人民的智慧和對(duì)美好幸福生活的向往。

（二）嶺南民俗服飾的形式審美

服飾審美受到地域文化、自然條件、商業(yè)貿(mào)易的發(fā)展及多元文化的傳播等因素的影響，形成“重頭飾、輕腳飾”“輕、薄”的特點(diǎn)，其服飾文化經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展融合、兼收并蓄后，在造型、紋飾、色彩上得到充分體現(xiàn)[1]。在服飾的造型審美上，嶺南服飾講究對(duì)稱、平衡的形式特點(diǎn)，線條流暢且完整統(tǒng)一。從工藝方面來(lái)看，嶺南服飾十分講究自然資源的運(yùn)用以及服飾的細(xì)節(jié)刻畫(huà)。嶺南地區(qū)民族服飾所采用的材料基本上都是本地區(qū)的特有資源，體現(xiàn)了材料的天然性;民族服裝的制作工藝也都體現(xiàn)了家庭性和手工性。以嶺南地區(qū)最具代表性的海南的黎族織錦為例，它是黎族婦女常穿的筒裙、搖兜等精美的民族服裝，歷史非常悠久，在紡、染、織、繡等方面獨(dú)具特色，被稱之為紡織藝術(shù)史上的活化石。

（三）嶺南民俗道具的形式審美

民俗器具的造型寓意豐富，在中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)如春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)等，以及許多節(jié)俗誕會(huì)如生菜會(huì)、龍母誕、波羅誕等上都會(huì)出現(xiàn)富有地方色彩的民俗道具。以嶺南地區(qū)中秋節(jié)舉行的舞火龍活動(dòng)為例，造型夸張且結(jié)構(gòu)復(fù)雜、象征祥瑞的龍作為載體進(jìn)行巡游舞動(dòng)，以祈求風(fēng)調(diào)雨順、消災(zāi)降幅與谷物豐收。嶺南地區(qū)的舞龍種類繁多，常見(jiàn)的有布龍、草龍、木龍、彩龍等。古代百越民族用以此類器具寄托他們美好的理想和愿望，以虔誠(chéng)的心情創(chuàng)造了這一古老多姿的藝術(shù)[2]。從民俗道具的功能性來(lái)看，器具以實(shí)用功能為主又結(jié)合當(dāng)?shù)氐拿耖g風(fēng)俗習(xí)慣，散發(fā)著濃濃的民間趣味以及生活氣息。如在廣東和閩東一代常出現(xiàn)的特色生活器具公雞碗（如圖2），是廣東地區(qū)鄉(xiāng)村盛宴中常出現(xiàn)的器具。這種由家庭幸福寓意的橙色黑尾公雞、象征富貴的花和芭蕉圖案構(gòu)成具有吉祥和諧寓意的公雞碗，雖無(wú)華麗鮮艷的外表，卻充滿了淳樸的民間文化內(nèi)涵。

二、嶺南民俗器物的設(shè)計(jì)思想分析

設(shè)計(jì)師是器物與文化之間連接的紐帶，民俗器物的設(shè)計(jì)思想指導(dǎo)著器具的設(shè)計(jì)，器具設(shè)計(jì)的發(fā)展也同樣豐滿著設(shè)計(jì)思想的羽翼。嶺南民俗器物包含著極為豐富的內(nèi)容，呈現(xiàn)出嶺南文化藝術(shù)的整體特質(zhì)與延續(xù)性。其中蘊(yùn)含的設(shè)計(jì)思想值得深入研究。

（一）源自生活、因需而存的造物初衷

造物體系是建立在人類生存的實(shí)際生活基礎(chǔ)上的[3]。嶺南民俗器具的存在，與嶺南各地區(qū)的日常生活內(nèi)容、地理位置、風(fēng)土人情息息相關(guān)。推動(dòng)嶺南地區(qū)民俗器物的豐富與發(fā)展，歷經(jīng)歲月沉淀升華綻放異彩后形成因需而存的造物思想，反映了人們物質(zhì)生活的逐漸豐富，也反映了造物服務(wù)于人不斷增長(zhǎng)的需求。如沿珠三角生活的水上居民（也稱疍民），他們長(zhǎng)期以艇為家的生活方式與浮居水上的生活環(huán)境形成了別具特色的嶺南疍家文化，主要體現(xiàn)在服飾與日常用具上。以作為嶺南疍民分布的主要地區(qū)東莞沙田鎮(zhèn)中的疍家服飾為例，疍民在勞作時(shí)常戴著由竹篾編制而成的圓筒形笠帽，因環(huán)境制約對(duì)笠帽的防水性與保護(hù)性要求較高，水上居民會(huì)在笠帽的表面刷上一層海棠油，配合著不同顏色的笠?guī)?，既富有?shí)用性又具有美觀性[4]。這也是疍民日常器具中最為常見(jiàn)的一種。與此類器具極為相似的還有客家人常備的笠麻。曾經(jīng)以耕地勞作的客家人幾乎跟笠帽形影不離?？图颐裣党梭衣椤⑦€有簸箕、米篩、八仙桌等實(shí)用器具，都體現(xiàn)出客家人樸實(shí)、勤勞的生活態(tài)度。

（二）繁縟至美、文質(zhì)皆具的審美特色

民俗文化的適應(yīng)群體是老百姓，老百姓的審美趣味、審美特色決定著民俗文化元素的造型及其審美內(nèi)涵。“繁縟至美、文質(zhì)皆具”強(qiáng)調(diào)的也是“文”與“質(zhì)”之間相互依存的關(guān)系?！拔摹痹趲X南民俗器物設(shè)計(jì)思想中所特指的是器物的材質(zhì)、造型、紋飾等，而“質(zhì)”則指代的是器物本身所傳達(dá)的實(shí)際功能意義?！拔馁|(zhì)皆具”設(shè)計(jì)思想的形成與人們追求內(nèi)心平衡與滿足、注重精神境界的價(jià)值緊密相關(guān)。尤其是在商品經(jīng)濟(jì)更為發(fā)達(dá)的地區(qū)人民所體現(xiàn)出的對(duì)于文化與世俗享樂(lè)的要求漸漸融入器物的制作中。在嶺南各類器物設(shè)計(jì)活動(dòng)中，工匠根據(jù)器物的屬性、用途、材質(zhì)、形狀、顏色等來(lái)判斷其蘊(yùn)含的文化意義，或者從特定道德意義出發(fā)來(lái)選材、造型、裝飾，并成為傳統(tǒng)設(shè)計(jì)的有機(jī)組成部分。如珠海斗門(mén)的水上婚嫁民俗，是廣東省珠海市獨(dú)特的地域文化，水上婚嫁服飾中的典型器具龍鳳褂具有較高的文化藝術(shù)價(jià)值。裙褂的基本樣式為上衣對(duì)襟立領(lǐng)與下衣筒裙組成，裙身融合繁縟精致且細(xì)密的金銀刺繡，刺繡圖案主要圍繞龍鳳呈祥、百年好合等寓意展開(kāi)，如龍鳳、鴛鴦、蝴蝶、金魚(yú)與石榴等。手工縫制為主的制作方式也賦予龍鳳褂更加珍貴的意義，繁縟復(fù)雜，意義非凡。

（三）兼容并蓄、善納異風(fēng)的創(chuàng)作技巧

嶺南文化一直是以兼收并蓄的態(tài)度對(duì)待中原文化、西方文化與其他優(yōu)秀文化，這也是它經(jīng)久不衰、歷久彌新的個(gè)性表現(xiàn)。同時(shí)面臨海洋，在地域方面有著得天獨(dú)厚的海上聯(lián)絡(luò)通道，受到各種外來(lái)文化的沖擊后，原來(lái)那種保守、中庸、安分的民俗心理和藝術(shù)觀念發(fā)生改變，在民俗文化方面逐漸形成和發(fā)展起來(lái)的具有鮮明時(shí)代色彩和地域特征的嶺南民俗文化。這種開(kāi)放心態(tài)也讓人們創(chuàng)作出既有嶺南風(fēng)格又有異域特色的民俗器具[5]。嶺南民俗文化的開(kāi)放心態(tài)由來(lái)已久，如在嶺南具有悠久歷史的石灣陶塑，充分展現(xiàn)了嶺南地區(qū)人民開(kāi)放包容與兼容并蓄的創(chuàng)作態(tài)度，突出表現(xiàn)在石灣陶塑器物“生肖文化”的創(chuàng)作上，它不僅是嶺南民俗文化的代表之一也是中華民俗文化的精髓。晚清后的石灣陶塑更是融匯了中西方文化的特點(diǎn)，其形體表達(dá)糅合了西方繪畫(huà)與雕塑藝術(shù)的精髓，突破傳統(tǒng)的創(chuàng)作思路，更加突出對(duì)于生活題材的表達(dá)，使石灣陶塑更具人情味。在題材與風(fēng)格技法上也有所突破，融入了現(xiàn)實(shí)主義與新古典主義的風(fēng)格特色，開(kāi)啟了陶塑器物設(shè)計(jì)現(xiàn)代風(fēng)格的先河。

三、嶺南民俗設(shè)計(jì)思想在文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

（一）嶺南實(shí)用主義在文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

在嶺南文化，特別是民俗器物文化中，實(shí)用是最基本的價(jià)值原則，以實(shí)用為目標(biāo)，在淳樸中表現(xiàn)美。嶺南地區(qū)的民風(fēng)歷來(lái)比較淳樸，在民俗器物的設(shè)計(jì)制作上往往從個(gè)人的真實(shí)感受出發(fā)，注重人與物之間的相互關(guān)系，達(dá)到實(shí)用性與美觀性的結(jié)合。在嶺南哲學(xué)來(lái)看，“實(shí)用”可以翻譯為“實(shí)在有用”，是器物設(shè)計(jì)時(shí)相對(duì)于使用者來(lái)說(shuō)最實(shí)在直接的用途。在如今嶺南的文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師將具有鮮明地方民俗特點(diǎn)的器物文化巧妙地運(yùn)用在文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)上。如造型獨(dú)具特色的佛山醒獅，它是一種融合武術(shù)、舞蹈、音樂(lè)等為一體的民俗文化活動(dòng)，其中蘊(yùn)含著深厚的中華民族藝術(shù)魅力與自強(qiáng)不息的民俗文化內(nèi)涵。具有廣泛的文化認(rèn)同。知名潮牌HEA提取醒獅文化中最具有代表性的民俗特色，在醒獅形象的基礎(chǔ)上加入了潮流元素，運(yùn)用現(xiàn)代的設(shè)計(jì)表現(xiàn)手法設(shè)計(jì)出潮版小醒獅IP形象，通過(guò)對(duì)醒獅文化的運(yùn)用與創(chuàng)造設(shè)計(jì)出具有HEA獨(dú)特魅力的文化產(chǎn)品，如鑰匙扣、抱枕、手提休閑包、收納筐、護(hù)頸枕等實(shí)用性文創(chuàng)產(chǎn)品，以趣味樂(lè)觀的品牌獅頭元素構(gòu)建設(shè)計(jì)，材質(zhì)與產(chǎn)品細(xì)節(jié)考慮實(shí)用的體驗(yàn)，獨(dú)特而實(shí)用（如圖3）。進(jìn)行現(xiàn)代化設(shè)計(jì)的同時(shí)賦予文創(chuàng)實(shí)用性，讓我們更好地了解器物背后的文化故事與美好寓意。

（二）嶺南裝飾審美在文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

嶺南地區(qū)的裝飾元素往往是取自自然，裝飾目的就是美化生活，在裝飾的圖案方面，如雷紋、云紋、水紋等對(duì)大自然的描繪是人們祈求風(fēng)調(diào)雨順時(shí)的一種表達(dá)方式，還有大量的動(dòng)物紋樣和植物圖案，這都體現(xiàn)了人們想與自然界和諧相處的愿望[6]。在自然中尋找素材和規(guī)律是嶺南裝飾審美的一種價(jià)值取向。同時(shí)講究對(duì)稱、和諧、秩序、反復(fù)等藝術(shù)表現(xiàn)形式。一個(gè)時(shí)代的物質(zhì)基礎(chǔ)是其審美意識(shí)形成的前提，一個(gè)時(shí)代的審美取向是一個(gè)時(shí)代和民族的性情的表現(xiàn)。嶺南地區(qū)的的裝飾圖案與獨(dú)特的造型元素為文創(chuàng)設(shè)計(jì)師們提供了豐富的靈感源泉。在進(jìn)行文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的過(guò)程中，對(duì)裝飾圖形進(jìn)行重組、變換、巧妙搭配，有助于設(shè)計(jì)出具有嶺南地區(qū)特色而又有現(xiàn)代設(shè)計(jì)特征的作品。如嶺南畬族傳統(tǒng)文化元素豐富，大部分以傳統(tǒng)文化中的圖騰崇拜和和日常生活中對(duì)大自然的敬畏為主要表現(xiàn)題材，通過(guò)抽象概括的藝術(shù)手法表達(dá)人們對(duì)祖先神靈的崇敬和對(duì)幸福生活的期盼。圖4中，設(shè)計(jì)師將這些畬族圖案元素經(jīng)過(guò)抽象變化和精簡(jiǎn)后，通過(guò)抽象處理得出獨(dú)立的圖案樣式或組合紋樣等多種表現(xiàn)形式，這些圖案元素表達(dá)了畬族人崇尚自然、熱愛(ài)生活的情愫，是畬族人在與自然和諧共處過(guò)程中智慧的結(jié)晶。畬族圖案紋樣不僅可以作為文創(chuàng)產(chǎn)品的裝飾元素，還可以作為主體圖案來(lái)運(yùn)用。

（三）嶺南兼容并蓄的胸懷在文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

嶺南江海相接，具有海納百川的胸懷與多元化風(fēng)格特點(diǎn)，創(chuàng)造出許多具有濃厚多元?dú)庀⒌牡拿袼孜幕o(wú)論是作為物質(zhì)文化遺產(chǎn)的古文化遺址、古墓葬、古建筑和石窟寺，還是作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的民間文學(xué)、傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥和民俗等還都體現(xiàn)了濱海文化與商貿(mào)文化相結(jié)合的特點(diǎn)，還體現(xiàn)了中國(guó)南北文化與中西文化的交融互攝。這些都賦予了嶺南文化“海納百川，有容乃大”的包容氣度。近代中國(guó)的歷史表明，采取兼容并蓄的態(tài)度，乃是異域文化與嶺南主流文化的共處之道。在文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)上運(yùn)用嶺南兼容并蓄的設(shè)計(jì)思想有利于豐富文創(chuàng)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，拓寬文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)思路，創(chuàng)造出寬松的文化創(chuàng)作環(huán)境，讓各種異質(zhì)文化都能在這里共存、碰撞、交融，進(jìn)而得以創(chuàng)新。在嶺南文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)與傳播作品展中就涌現(xiàn)了許多與法國(guó)奢侈品品牌愛(ài)馬仕文化元素結(jié)合的優(yōu)秀作品，其中作品《一盅兩件》以“一盅兩件”為名，隱喻廣府文化的包容性?！耙恢褍杉笔菑V式早茶文化的最大特色與核心，一盅指茶，兩件指點(diǎn)心。作品中營(yíng)造了一個(gè)“法國(guó)油畫(huà)中的女人，走出畫(huà)框，來(lái)到中國(guó)嶺南茶樓里‘嘆茶嘆生活’”的故事背景。女人們甚至學(xué)會(huì)如何飲茶養(yǎng)生、用粵語(yǔ)談天說(shuō)地，似乎漸漸融入這獨(dú)特的嶺南文化之中，營(yíng)造一種奇妙的中法文化碰撞之感。

四、結(jié)語(yǔ)

當(dāng)代的文創(chuàng)產(chǎn)種類繁多，對(duì)于文創(chuàng)產(chǎn)品的發(fā)展與創(chuàng)作來(lái)說(shuō)，既是機(jī)遇，也是挑戰(zhàn)。同質(zhì)化問(wèn)題不容忽視，文創(chuàng)中精神與元素的不合理運(yùn)用現(xiàn)象也比較普遍，文創(chuàng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)如果沒(méi)有強(qiáng)大的文化精神作為依托，只會(huì)漸漸被人們遺忘并淘汰。分析與總結(jié)嶺南民俗器物設(shè)計(jì)思想的核心價(jià)值，有助于在吸收與運(yùn)用的基礎(chǔ)上同時(shí)代內(nèi)涵相結(jié)合，創(chuàng)造出具有嶺南特色的文創(chuàng)產(chǎn)品，以提升產(chǎn)品的附加價(jià)值，為嶺南民俗文化的發(fā)展增添創(chuàng)新動(dòng)力與活力。

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作者簡(jiǎn)介：

鐘周，廣東工業(yè)大學(xué)副教授。

黃添英，廣東工業(yè)大學(xué)碩士研究生。

伍恩瑤，廣東工業(yè)大學(xué)碩士研究生。