基于線上線下混合式教學(xué)的農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程教學(xué)改革

魏松紅 吳元華 朱曉峰 薛春生

摘 要：農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)是植物保護(hù)專業(yè)的核心主干課程，為適應(yīng)新農(nóng)科建設(shè)對農(nóng)科人才培養(yǎng)質(zhì)量的要求，需要對課程進(jìn)行教學(xué)改革。該文闡述了基于線上線下混合式教學(xué)模式的農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程教學(xué)中存在的問題以及在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、教學(xué)方法、考核方式和內(nèi)容等方面的改革措施。通過改革，增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，培養(yǎng)了學(xué)生解決生產(chǎn)實(shí)踐中復(fù)雜問題的綜合能力，提高了教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：線上線下;混合式教學(xué);農(nóng)業(yè)植物病理學(xué);教學(xué)改革

中圖分類號 G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2022）10-0155-04

Teaching Reform on of Agricultural Plant Pathology Course Based on Online and Offline Hybrid Teaching Mode

WEI Songhong? ?WU Yuanhua? ?ZHU Xiaofeng? ?XUE Chunsheng

（Plant Protection College， Shenyang Agricultural University， Shenyang 110866， China）

Abstract： Agricultural plant pathology is the core course of plant protection major， in order to meet the needs of? neo-agriculture education for the cultivation of agricultural talents， it is urgent to carry out reform of related courses. This paper expounds the problems existing in the agricultural plant pathology course based on the online and offline mixed teaching mode and the reform measures in terms of teaching content， teaching methods， teaching methods， assessment methods and content. Through the teaching reform， students′ learning autonomy was increased and comprehensive ability to solve complex problems in production practice was cultivated， the good? teaching effect has been obtained.

Key words： Online and offline; Hybrid teaching mode; Agricultural plant pathology; Teaching reform

農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校植物保護(hù)專業(yè)的核心主干課程，是為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)、實(shí)踐性極強(qiáng)的應(yīng)用科學(xué)。根據(jù)農(nóng)作物病害的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律，密切結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，制定科學(xué)合理的病害防治策略，以期達(dá)到指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐，確保農(nóng)作物安全生產(chǎn)的目的。在全球倡導(dǎo)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的大趨勢下，農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中發(fā)揮著重要作用，對于保障糧食生產(chǎn)安全和生態(tài)環(huán)境安全具有重要意義。隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展，教育面臨著前所未有的挑戰(zhàn)和發(fā)展機(jī)遇，以信息化帶動教育現(xiàn)代化，實(shí)現(xiàn)教育的跨越式發(fā)展。按照教育部一流本科課程評價量規(guī)（V2.0版），包括教學(xué)團(tuán)隊(duì)狀態(tài)良好、教學(xué)理念先進(jìn)、課程目標(biāo)有效支撐培養(yǎng)目標(biāo)達(dá)成、課程內(nèi)容與時俱進(jìn)、課程教學(xué)設(shè)計(jì)科學(xué)合理、教學(xué)組織與實(shí)施突出學(xué)生中心地位以及課程管理與評價科學(xué)且可測量等方面的要求，農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程亟須進(jìn)行教學(xué)改革以適應(yīng)現(xiàn)代社會的發(fā)展。

1 課程教學(xué)中存在的主要問題

農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程是沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)國家級一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)和省級一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)植物保護(hù)專業(yè)的專業(yè)必修課，也是核心主干課。理論教學(xué)64學(xué)時，分2個學(xué)期開設(shè)，教學(xué)內(nèi)容包括水稻病害、麥類病害、雜糧作物病害、蔬菜病害、薯類病害、油料作物病害、經(jīng)濟(jì)作物病害和果樹病害，主要講授病害癥狀特點(diǎn)、病原特性、病害循環(huán)、發(fā)病條件以及防治措施。與課程相關(guān)的實(shí)驗(yàn)課為農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)，專業(yè)必修課，共40學(xué)時;與課程相關(guān)的實(shí)踐教學(xué)必修課為植物保護(hù)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，其中有1周為農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程的實(shí)習(xí)。

1.1 教學(xué)內(nèi)容更新滯后 隨著東北地區(qū)小麥、棉花、大豆等栽培面積的減少，以玉米、水稻、油料作物中的花生和油菜，以及蔬菜和果樹中的設(shè)施蔬菜和果樹生產(chǎn)比例逐年加重，一些病害特別是保護(hù)地蔬菜和果樹的病害問題越來越突出。另外，隨著栽培方式（如雙壟栽培、免耕、有機(jī)農(nóng)業(yè)等）的改變及氣候條件的變化，許多作物的病害種類和發(fā)生規(guī)律也隨之發(fā)生變化，農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程如何與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、栽培模式的變化等相適應(yīng)，充分體現(xiàn)理論教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐的相結(jié)合，以適應(yīng)生產(chǎn)實(shí)踐的發(fā)展需求。按照金課“兩性一度”的要求，課程在高階性、創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)度等方面還需要加強(qiáng)，培養(yǎng)學(xué)生解決復(fù)雜問題的綜合能力。課程內(nèi)容要反映前沿性，教學(xué)呈現(xiàn)互動性，學(xué)習(xí)具有探究性和個性化。

1.2 教學(xué)方法和手段傳統(tǒng) 傳統(tǒng)的教學(xué)方法和手段已無法滿足新農(nóng)科人才培養(yǎng)的需求。以往的課堂教學(xué)方法和手段比較單一，以傳統(tǒng)的“滿堂灌”“填鴨式”的教學(xué)方法為主，與現(xiàn)代信息技術(shù)的融合不夠，僅僅是將課程視頻、教學(xué)課件等內(nèi)容上傳到網(wǎng)絡(luò)平臺，尚不能充分利用課程平臺鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)師生線上線下的交流、討論和互動，學(xué)生參與度不高，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性未得到充分調(diào)動。如何改進(jìn)教學(xué)方法和手段，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)、多媒體課件、網(wǎng)絡(luò)資源、數(shù)據(jù)庫激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更生動、直觀和形象地將教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)內(nèi)容表達(dá)出來，以提高教學(xué)質(zhì)量與效果。

1.3 考核方式單一，考慮內(nèi)容不合理 考核方式較單一，課程考核以期末考試為主，平時成績構(gòu)成較簡單，由上課出勤和課堂提問組成，占期末總成績的比例20%～30%。存在部分學(xué)生忽視平時的課堂學(xué)習(xí)，期末考試前突擊復(fù)習(xí)，不利于學(xué)生對課堂講授知識的掌握，考試成績也不能反映出學(xué)生的真實(shí)水平。課程考試分析結(jié)果的反饋不能及時有效應(yīng)用于教學(xué)，未能有實(shí)現(xiàn)對教學(xué)的改進(jìn)與提高。

2 教學(xué)改革具體措施

2.1 調(diào)整教學(xué)內(nèi)容

2.1.1 調(diào)整授課內(nèi)容以適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 根據(jù)東北地區(qū)以及遼寧省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的格局，將授課的作物及其病害種類進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，具體如下：（1）作物相方面，在不改變八大傳統(tǒng)作物相病害如水稻病害、麥類病害、雜糧作物病害、蔬菜病害、薯類病害、油料作物病害、經(jīng)濟(jì)作物病害和果樹病害等作物相的情況下，適當(dāng)減少麥類病害、經(jīng)濟(jì)作物中棉麻病害的講授，增加油料作物中花生病害、經(jīng)濟(jì)作物中藥用植物人參病害、果樹病害中小漿果藍(lán)莓病害的講授。（2）根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐中相應(yīng)作物面積和重要程度調(diào)整重點(diǎn)講授內(nèi)容，如蔬菜病害重點(diǎn)講授葫蘆科、茄科和十字花科蔬菜病害，雜糧作物病害重點(diǎn)講授玉米和高粱病害，麥類病害重點(diǎn)講授小麥病害，薯類病害重點(diǎn)講授甘薯和馬鈴薯病害，油料作物病害重點(diǎn)講授大豆和花生病害，經(jīng)濟(jì)作物病害重點(diǎn)講授棉花、煙草和中藥材病害，果樹病害重點(diǎn)講授蘋果、梨樹和葡萄病害。（3）由于近年來品種、栽培耕作制度與氣候發(fā)生變化，病害發(fā)生情況以及病害種類也隨之發(fā)生變化，根據(jù)上述變化調(diào)整重點(diǎn)講述內(nèi)容，如改變傳統(tǒng)水稻三大病害稻瘟病、水稻紋枯病和水稻白葉枯病為北方三大病害稻瘟病、水稻紋枯病和稻曲病以及水稻條紋葉枯病為重點(diǎn)，同時根據(jù)病害發(fā)生的情況，增加或減少教學(xué)內(nèi)容，如玉米大斑病過去講授時描述為成株期病害，但近年來由于感病品種先玉335品種的大面積種植，玉米大斑病已提前至拔節(jié)中期發(fā)生。④根據(jù)農(nóng)作物病害發(fā)生時期，調(diào)整授課時間，如將保護(hù)地蔬菜病害調(diào)整至春季學(xué)期，與生產(chǎn)實(shí)踐中病害發(fā)生情況相一致。

2.1.2 推進(jìn)科研反哺教學(xué) MOOC平臺的教學(xué)視頻是由教學(xué)和生產(chǎn)實(shí)踐豐富的課程組老師錄制，授課教師將最新科研成果、前沿動態(tài)引入課程教學(xué)過程，可以不斷地完善教材，充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，注重理論與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，講授的內(nèi)容會更加生動，開拓了學(xué)生的思維和視野，激發(fā)學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)生的創(chuàng)新和實(shí)踐能力。

2.1.3 將課程思政融入專業(yè)課教學(xué) 教育應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持立德樹人，增強(qiáng)受教育者的社會責(zé)任感、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。突出思想政治教育，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人。將課程思政與專業(yè)課程結(jié)合起來，在課程每個作物相病害中引入至少一個課程思政案例，將農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)歷史重要事件、著名科學(xué)家故事、學(xué)科重要進(jìn)展等作為課程思政元素的來源，使學(xué)生學(xué)農(nóng)愛農(nóng)，具備職業(yè)素養(yǎng)和人文情懷。設(shè)計(jì)的思政案例應(yīng)于教學(xué)內(nèi)容密切契合，明確思政的目的。例如，針對稻瘟病方面的教學(xué)內(nèi)容，以南京農(nóng)業(yè)大學(xué)萬建民院士團(tuán)隊(duì)在克隆調(diào)控水稻先天免疫的新基因方面研究作為案例，不斷鉆研，堅(jiān)持創(chuàng)新，揭開了水稻大戰(zhàn)稻瘟的神秘面紗，為水稻抗稻瘟病育種提供了重要的材料和理論基礎(chǔ)，學(xué)生從這個案例中得到的啟示是在課程學(xué)習(xí)和專業(yè)探索的時一定要細(xì)致入微，作為農(nóng)業(yè)大國的學(xué)生，在糧食生產(chǎn)中遇到的問題，應(yīng)用心學(xué)習(xí)，讓國徽上的谷穗永遠(yuǎn)飽滿。

2.2 完善教學(xué)手段 農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程的教學(xué)手段經(jīng)歷了板書畫圖、紙質(zhì)掛圖、膠卷圖片、幻燈放映、多媒體放映和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等階段。現(xiàn)代信息技術(shù)的出現(xiàn)和應(yīng)用，提高了課程的教學(xué)質(zhì)量和授課水平。農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程2018年隨堂錄制整門課程的教學(xué)視頻在學(xué)校易爾思MOOC平臺上線使用，2019年以每一個病害為知識點(diǎn)錄制了50個教學(xué)視頻，2020年在中國大學(xué)MOOC（Massive Open Online Course）平臺獨(dú)立SPOC（Small Private Online Course）形式上線開課，并被評為遼寧省線上線下混合式一流課程，2021年在中國大學(xué)MOOC平臺在線開課。

本課程采用線上線下混合式教學(xué)模式，有機(jī)地將在線學(xué)習(xí)和課堂教學(xué)結(jié)合起來，有序地組織好線上線下的教學(xué)內(nèi)容。（1）教學(xué)整體設(shè)計(jì)：在明確教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，通過互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)，將線上教學(xué)和線下課堂教學(xué)完整地呈現(xiàn)出來，其中線上28學(xué)時，占總學(xué)時的43.75%。（2）教學(xué)單元設(shè)計(jì)：以每個作物的病害作為一個教學(xué)單元進(jìn)行設(shè)計(jì)，按照教學(xué)大綱每一章為一類作物相，每一個病害為一個知識點(diǎn)。每個教學(xué)單元線上平臺包含病害的教學(xué)視頻、單元測驗(yàn)、作業(yè)、討論以及線下課堂對觀看視頻的答疑、重難點(diǎn)針對性講解、隨堂練以及分組討論等。（3）教學(xué)運(yùn)行設(shè)計(jì)：線上教學(xué)按照每個教學(xué)單元內(nèi)容的時間先后順序進(jìn)行發(fā)布，觀看完教學(xué)視頻，有相應(yīng)單元的線下課堂教學(xué)，之后完成單元測驗(yàn)和作業(yè)。每周有固定的時間進(jìn)行學(xué)習(xí)，使學(xué)生的學(xué)習(xí)有計(jì)劃性、連續(xù)性。

線上平臺是應(yīng)用中國大學(xué)MOOC平臺開課。平臺設(shè)置有團(tuán)隊(duì)成員，發(fā)布的課程介紹、公告、評分方式、教學(xué)單元內(nèi)容、討論區(qū)以及慕課堂備課等，其中教學(xué)單元內(nèi)容包括教學(xué)視頻、單元測驗(yàn)、單元作業(yè)、單元討論等，教學(xué)視頻中包含有病害田間癥狀圖片、病害田間錄像、侵染循環(huán)圖以及重要病害病原侵染過程FLASH，已經(jīng)制作完成了番茄灰霉病菌、稻瘟病菌、水稻紋枯病菌、稻曲病菌、大豆胞囊線蟲等病原的侵染過程動畫。平臺記錄了整個教學(xué)過程和學(xué)習(xí)活動，而且能夠?qū)W(xué)習(xí)結(jié)果的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2.3 改進(jìn)教學(xué)方法 改革教學(xué)方法，讓課堂活起來，創(chuàng)新以教學(xué)效果為目的的教學(xué)方法。強(qiáng)化課堂設(shè)計(jì)，圍繞課程目標(biāo)設(shè)計(jì)教與學(xué)活動，解決好怎么講好課的問題，杜絕單純知識傳遞、忽視能力素質(zhì)培養(yǎng)的現(xiàn)象。采用現(xiàn)代教育技術(shù)，實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)和課程相融合，充分發(fā)揮優(yōu)質(zhì)課程資源的優(yōu)勢。課程圍繞激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和潛能，采用問題導(dǎo)向式、研討式、探究式等多種教學(xué)方法，使學(xué)生積極參與到課堂活動中，培養(yǎng)學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。要打破過去的課堂沉默狀態(tài)，必須要注重對課堂的設(shè)計(jì)，才能使課堂煥發(fā)生機(jī)活力。具體采用以下教學(xué)方法：

（1）針對學(xué)生線上學(xué)習(xí)情況或者線下課堂知識點(diǎn)針對性的講解，結(jié)合慕課堂隨堂練的回答情況采用同伴教學(xué)法。同伴教學(xué)（Peer Instruction）法是美國哈佛大學(xué)物理系埃里克·馬祖爾（Eric Mazur）教授在1991年提出的一種創(chuàng)新教學(xué)法。學(xué)生在課堂上用手機(jī)回答慕課堂小程序隨堂練上的試題，由于學(xué)生對知識點(diǎn)掌握程度的不同，每道題均能顯示出正確率以及每個答案學(xué)生選的次數(shù)。根據(jù)試題正確率的多少來決定接下來的教學(xué)活動，如果正確率>70%，教師對試題相關(guān)的知識點(diǎn)只講解錯誤部分，然后進(jìn)入下一個主題;正確率30%～70%，學(xué)生之間對試題進(jìn)行討論，然后再次發(fā)送答案;正確率<30%，教師對所有試題重新講解，然后再進(jìn)入下一個主題。教師能及時掌握學(xué)生學(xué)習(xí)的狀態(tài)和程度，而且能鼓勵學(xué)生相互學(xué)習(xí)。根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)的反饋情況合理調(diào)整教學(xué)，縮短學(xué)生學(xué)習(xí)成績之間的差距，增進(jìn)學(xué)生合作學(xué)習(xí)。

（2）線下課堂講授前學(xué)生通過MOOC平臺學(xué)習(xí)指定的病害教學(xué)視頻，在課堂上教師針對講解的內(nèi)容提供一些主題學(xué)生進(jìn)行分組討論。課堂討論可以先隨機(jī)分組，教師對不同組的學(xué)生進(jìn)行提問，也可以由先發(fā)言的學(xué)生在發(fā)言后指定其他組的某一個學(xué)生回答。或者利用翻轉(zhuǎn)課堂（Flipped Classroom）的教學(xué)模式，學(xué)生通過對線上教學(xué)視頻的學(xué)習(xí)，制作PPT在課堂上進(jìn)行講解，在課堂教學(xué)中實(shí)現(xiàn)師生角色功能的雙重轉(zhuǎn)型，教師由主導(dǎo)變?yōu)橐龑?dǎo)，學(xué)生由被動轉(zhuǎn)為主動，在課堂中充分挖掘和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性與思考的主動性，提高學(xué)生的課堂參與度，形成以學(xué)生為中心，以探索知識和解決實(shí)際問題為導(dǎo)向的課堂教學(xué)模式。采用的新的教學(xué)方法，加強(qiáng)了師生、生生之間的交流、討論和互動，促進(jìn)學(xué)生批判性思維和創(chuàng)新意識的培養(yǎng)。

2.4 加強(qiáng)過程考核 依據(jù)課程特點(diǎn)開展以能力為導(dǎo)向的多元化全程形成性考核，突出對學(xué)生學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的考核，加強(qiáng)過程性、形成性考核，健全考試反饋機(jī)制，使學(xué)生只有真想學(xué)、用心學(xué)，才能通過課程的考核。按照學(xué)校本科生課程考核形成性評價管理辦法，采用了分階段、多樣化的考試方式，課程考核由平時成績和期末考試組成，增加平時成績考核類型以及所占的比例。農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程的平時成績主要是線上平臺完成的包括單元測驗(yàn)（20%）、單元作業(yè)及互評（10%）、單元討論（10%），占期末總成績的40%，每個作物相為一章，每章為一個單元，單元測驗(yàn)和作業(yè)有發(fā)布和完成截止的時間，一般在每章內(nèi)容學(xué)習(xí)完之后發(fā)布，截止時間后不能再答題，單元討論可以在整個學(xué)時過程中完成，線上平時成績加強(qiáng)了對學(xué)生學(xué)習(xí)過程的考核。期末考試按照學(xué)校要求，在科大訊飛平臺建成題庫，考試前平臺按每個章節(jié)知識點(diǎn)、試題難易度、不同題型占的分值抽取試卷試題，學(xué)生線下答題，教師在線上平臺閱卷，閱卷后平臺提供成績分布、成績分檔統(tǒng)計(jì)、試卷難度和區(qū)分度、每題的難度和區(qū)分度、高頻錯誤項(xiàng)等，根據(jù)學(xué)生答題情況撰寫課程目標(biāo)達(dá)成度分析報告，制定有針對性的持續(xù)改進(jìn)方案，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。

3 結(jié)語

農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)是植物保護(hù)專業(yè)的核心主干課程，在課程建設(shè)方面，筆者從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段、考核方式等方面進(jìn)行了一些改革與探索，使教學(xué)資源更豐富，教學(xué)設(shè)計(jì)有序，以問題為導(dǎo)向改進(jìn)教學(xué)方法，以學(xué)生為中心改進(jìn)教學(xué)手段，增加了學(xué)習(xí)主動性，發(fā)揮學(xué)生的主體作用。今后要繼續(xù)圍繞課程內(nèi)容與思政相融合，聚焦新農(nóng)科建設(shè)，建立與農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)相關(guān)的課程思政案例庫，為課程思政教育提供資源。圍繞“高階性、創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)度”，進(jìn)一步加強(qiáng)基于慕課的線上線下混合式課程在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)手段方面的建設(shè)。堅(jiān)持立德樹人、全面發(fā)展的教學(xué)理念，改革舉措有針對性，提高教學(xué)成效。

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（責(zé)編：張宏民）