基于“One Day Project”項(xiàng)目時(shí)尚設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)創(chuàng)新研究

摘 要：“One Day Project”項(xiàng)目教學(xué)以時(shí)尚設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)實(shí)踐作為主線，利用中英合作辦學(xué)資源優(yōu)勢(shì)，在1天既定時(shí)間內(nèi)將服裝設(shè)計(jì)、服裝工藝、人物形象設(shè)計(jì)、時(shí)尚媒體、服裝模特、時(shí)尚營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)師生進(jìn)行有機(jī)聚合，共同實(shí)現(xiàn)1個(gè)項(xiàng)目教學(xué)目標(biāo)。項(xiàng)目教學(xué)通過(guò)“頭腦風(fēng)暴”，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)意思維養(yǎng)成;通過(guò)中外協(xié)作，歷練師生國(guó)際交流合作能力;通過(guò)跨專業(yè)、跨文化協(xié)同，提升各專業(yè)資源整合和創(chuàng)新融合能力;通過(guò)作品義賣，培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)責(zé)任意識(shí)。

關(guān)鍵詞：時(shí)尚設(shè)計(jì);教學(xué)創(chuàng)新;“One Day Project”項(xiàng)目教學(xué)

中圖分類號(hào)：G420? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1674-2346（2022）02-0092-05

“One Day Project”項(xiàng)目（中文譯為“快速設(shè)計(jì)項(xiàng)目”）教學(xué)是中國(guó)Z學(xué)院與英國(guó)時(shí)尚設(shè)計(jì)專業(yè)排名前4的S大學(xué)合作實(shí)施的創(chuàng)新實(shí)踐。成立于2015年的中英時(shí)尚設(shè)計(jì)學(xué)院，是Z學(xué)院所在省份高職院校中第1所非法人中外合作辦學(xué)機(jī)構(gòu)，在國(guó)外優(yōu)質(zhì)教育資源引進(jìn)、本土化改造、吸收及輻射帶動(dòng)等方面不斷進(jìn)行積極探索?！癘ne Day Project”項(xiàng)目教學(xué)由Z學(xué)院與英國(guó)S大學(xué)聯(lián)合舉辦，同時(shí)也是Z學(xué)院校內(nèi)專業(yè)協(xié)同教學(xué)活動(dòng)，實(shí)施幾年來(lái)取得了優(yōu)異的教學(xué)效果和廣泛的社會(huì)影響。

自2015年起，每年12月下旬，30名左右英國(guó)S大學(xué)時(shí)尚設(shè)計(jì)專業(yè)（服裝設(shè)計(jì)、時(shí)尚媒體、時(shí)尚管理等）三年級(jí)（本科）學(xué)生在該校專業(yè)教師帶領(lǐng)下來(lái)到中國(guó)Z學(xué)院開(kāi)展為期2周的游學(xué)活動(dòng)。作為游學(xué)活動(dòng)重頭戲，兩校協(xié)商專門(mén)安排1天時(shí)間，由Z學(xué)院服裝設(shè)計(jì)、服裝工藝、展示設(shè)計(jì)、人物形象設(shè)計(jì)等專業(yè)二、三年級(jí)學(xué)生與英國(guó)S大學(xué)學(xué)生共同參加“One Day Project”項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng)。

1? ? “One Day Project”項(xiàng)目教學(xué)的設(shè)計(jì)理念、結(jié)構(gòu)及特色

1.1? ? 設(shè)計(jì)理念

項(xiàng)目教學(xué)試圖集約英國(guó)S大學(xué)時(shí)尚創(chuàng)意教學(xué)資源優(yōu)勢(shì)和Z學(xué)院時(shí)尚專業(yè)群設(shè)置相對(duì)齊全優(yōu)勢(shì)，通過(guò)搭建真實(shí)項(xiàng)目教與學(xué)實(shí)踐平臺(tái)，以中外師生共同在有限時(shí)間內(nèi)（9小時(shí)）完成服裝作品設(shè)計(jì)、制作、成品拍攝、動(dòng)態(tài)展示（走秀）、營(yíng)銷等既定任務(wù)為載體，打破職業(yè)相關(guān)課程傳統(tǒng)孤立設(shè)置，踐行“在學(xué)中做，在做中學(xué)，以學(xué)促做，知行合一”教育理念，以職業(yè)崗位為核心，貫通職業(yè)相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域知識(shí)和技能，通過(guò)多專業(yè)團(tuán)隊(duì)合作，在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中鍛煉學(xué)生創(chuàng)意思維、國(guó)際合作、跨文化溝通、資源整合、團(tuán)隊(duì)協(xié)作和社會(huì)責(zé)任等能力。

1.2? ? 項(xiàng)目結(jié)構(gòu)

“One Day Project”項(xiàng)目教學(xué)以“統(tǒng)―分―統(tǒng)”形式進(jìn)行建構(gòu)。中英時(shí)尚設(shè)計(jì)學(xué)院聯(lián)合管理委員會(huì)為項(xiàng)目教學(xué)最高統(tǒng)籌和協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，中英時(shí)尚設(shè)計(jì)學(xué)院和Z校教務(wù)部門(mén)為項(xiàng)目教學(xué)聯(lián)合牽頭人，具體負(fù)責(zé)項(xiàng)目論證、組織和實(shí)施等工作;項(xiàng)目實(shí)施參與師生為任務(wù)分解具體執(zhí)行人，是項(xiàng)目教學(xué)中心;中英合作兩校專業(yè)教師、企業(yè)代表和媒體等組成評(píng)價(jià)團(tuán)隊(duì)，將分散的各任務(wù)行動(dòng)小組學(xué)習(xí)實(shí)效有機(jī)統(tǒng)一起來(lái)。（圖1）

1.3? ? 項(xiàng)目特色

一是國(guó)際協(xié)同?！癘ne Day Project”項(xiàng)目教學(xué)充分利用了中英合作辦學(xué)的得天獨(dú)厚資源，經(jīng)過(guò)兩校專業(yè)教師共同精心謀劃和設(shè)計(jì)，并付諸行動(dòng)，突破了專業(yè)壁壘，橫跨國(guó)別區(qū)域，以真實(shí)的國(guó)際融合氛圍，給予中外學(xué)生一次印象深刻的國(guó)際化學(xué)習(xí)和職業(yè)“初體驗(yàn)”。中英師生在協(xié)作中思想產(chǎn)生了碰撞，激發(fā)出更多的創(chuàng)意靈感，并相互借鑒，共同提升，取得了優(yōu)秀的教學(xué)成效。

二是時(shí)尚演繹。“One Day Project”眾多選題緊扣綠色環(huán)保、低碳健康、輕奢高品等時(shí)下最受前沿關(guān)注熱點(diǎn)，在有限的9個(gè)小時(shí)內(nèi)將日常平靜的校園營(yíng)造成國(guó)際時(shí)尚空間。匆匆的步履、忙碌的身影、靈動(dòng)的色彩、曼妙的音樂(lè)、激烈的討論、開(kāi)心的笑容、轟鳴的機(jī)器、嘈雜的劇場(chǎng)等等，交織成一場(chǎng)五彩繽紛的時(shí)尚嘉年華;圍觀、掌聲、采訪、評(píng)價(jià)、售賣等真實(shí)場(chǎng)景，更是激發(fā)了中外學(xué)生自信、執(zhí)著的潛質(zhì)。

三是傳統(tǒng)突破。項(xiàng)目打破相關(guān)專業(yè)課程教學(xué)孤立分割設(shè)置模式，以職業(yè)崗位需求為核心，有機(jī)整合文案創(chuàng)作、平面設(shè)計(jì)、面輔料搭配、制作工藝、時(shí)尚營(yíng)銷等專業(yè)課程，以某個(gè)時(shí)尚主題表達(dá)為主線，設(shè)計(jì)因中外師生思想交流與碰撞而更加豐富和完善，選材、制作、拍攝、展示一氣呵成，中外師生“導(dǎo)”與“創(chuàng)”教學(xué)相長(zhǎng)，過(guò)程評(píng)價(jià)僅“評(píng)”不“定”，從而時(shí)尚創(chuàng)新得到最大鼓勵(lì)和尊重。

2? ? 項(xiàng)目實(shí)施情況和存在的問(wèn)題

2.1? ? 項(xiàng)目實(shí)施情況

2.1.1? ? 相關(guān)基本數(shù)據(jù)

“One Day Project”自2015年首次舉辦以來(lái)，已連續(xù)5年被列入常規(guī)教學(xué)計(jì)劃（表1）。無(wú)論是中外參與師生人數(shù)還是作品數(shù)量都逐年大幅提升;項(xiàng)目主題每年出新，盡顯個(gè)性和創(chuàng)意;每年安排10學(xué)時(shí)課時(shí)。

2.1.2? ? 項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程

（1）任務(wù)布置：活動(dòng)當(dāng)天上午9點(diǎn)開(kāi)始，中英教師聯(lián)合指導(dǎo)組舉行簡(jiǎn)短的項(xiàng)目任務(wù)發(fā)布會(huì)，明確任務(wù)和要求。按不同專業(yè)，中英兩校學(xué)生被分為若干個(gè)小組，每個(gè)小組有1～2名來(lái)自英國(guó)S大學(xué)的游學(xué)生參加。每個(gè)小組按照項(xiàng)目設(shè)計(jì)主題制作1個(gè)系列至少5套服裝成衣。作品制作時(shí)可以運(yùn)用各類不同類型的面料，但是所有面料必須是各小組分配到的顏色（可以運(yùn)用相同色相的不同色調(diào)、印花或肌理）。各小組可以運(yùn)用解構(gòu)或結(jié)構(gòu)的方式制作服裝，但是必須要確保整個(gè)系列的一致性和現(xiàn)代感。每個(gè)系列5套成衣作品最終以動(dòng)態(tài)展示（走秀）形式呈現(xiàn)。

（2）任務(wù)清單

One Color：通過(guò)1個(gè)關(guān)鍵詞和1種顏色，創(chuàng)意設(shè)計(jì)制作最少5套系列服裝及視覺(jué)靈感板;

Outcome：1 capsule collection （minimum 5 outfits）1套濃縮系列（至少5套服裝）;

1 conceptual fashion film （60～90 seconds）1部概念微電影（60～90秒）;

1 capsule collection look book images 1本濃縮系列搭配手冊(cè);

1 fashion show 1場(chǎng)時(shí)裝秀。

（3）任務(wù)實(shí)施：每組學(xué)生接受任務(wù)后，按照任務(wù)主題（2016年主題為：“英國(guó)皇室/傳統(tǒng)&中國(guó)街頭風(fēng)”;2018年主題為：色彩技藝Color techniques）協(xié)同進(jìn)行服裝創(chuàng)作、服飾品設(shè)計(jì)與制作、平面拍攝、時(shí)尚圖片拍攝、時(shí)尚視頻制作、舞臺(tái)編導(dǎo)、模特走秀、舞臺(tái)監(jiān)督到宣傳推廣等一系列“商業(yè)化”運(yùn)作。

該設(shè)計(jì)項(xiàng)目要求學(xué)生利用舊衣服或者購(gòu)買基礎(chǔ)款式的白色T恤、衛(wèi)衣、跑鞋、牛仔褲和帆布購(gòu)物袋等基礎(chǔ)版型的衣服，根據(jù)課程上所學(xué)的年度春夏的流行趨勢(shì)設(shè)定自己的主題，再由主題發(fā)散對(duì)這些基礎(chǔ)款式的服裝進(jìn)行再設(shè)計(jì)。每一小組在完成5件設(shè)計(jì)單品后，組員會(huì)作為模特，為自己的設(shè)計(jì)作品進(jìn)行搭配，并拍攝廣告宣傳照片。晚上6點(diǎn)，作品動(dòng)態(tài)展示（時(shí)裝秀）開(kāi)始。來(lái)自校內(nèi)外專業(yè)教師、企業(yè)及新聞媒體等代表組成評(píng)價(jià)小組，觀眾有Z學(xué)院校內(nèi)外師生、企業(yè)代表及社會(huì)人士代表等。

2.1.3? ? 項(xiàng)目課程教學(xué)質(zhì)量控制體系應(yīng)用

（1）項(xiàng)目評(píng)價(jià)原則及成效

根據(jù)中英兩校商定，本項(xiàng)目課程評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)從3方面進(jìn)行評(píng)定：一是創(chuàng)意性。學(xué)生對(duì)已有的基礎(chǔ)物品進(jìn)行再設(shè)計(jì)，達(dá)到預(yù)期的創(chuàng)意效果;二是商業(yè)價(jià)值。學(xué)生設(shè)計(jì)的作品要能夠作為商品進(jìn)行售賣，質(zhì)量和成本均需作為考慮的因素;三是團(tuán)隊(duì)協(xié)作。中英兩校學(xué)生應(yīng)經(jīng)集體充分溝通后形成一致意見(jiàn)，每名學(xué)生任務(wù)分工明確，遇到問(wèn)題大家能夠通過(guò)協(xié)商解決，最后集體策劃售賣。

由Z學(xué)院和英國(guó)S大學(xué)專業(yè)教師、企業(yè)及社會(huì)媒體等代表組成的項(xiàng)目教學(xué)評(píng)價(jià)團(tuán)隊(duì)，對(duì)項(xiàng)目過(guò)程和結(jié)果評(píng)價(jià)并給出指導(dǎo)意見(jiàn)。本著只提出意見(jiàn)和建議，不評(píng)說(shuō)優(yōu)劣的原則，評(píng)價(jià)團(tuán)隊(duì)從專業(yè)、消費(fèi)、市場(chǎng)等多角度為學(xué)生和指導(dǎo)教師提出中肯意見(jiàn)，實(shí)現(xiàn)學(xué)教相長(zhǎng)。

中英兩校合作舉辦的“One Day Project”項(xiàng)目教學(xué)被英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》評(píng)為“教學(xué)卓越獎(jiǎng)”;獲得了英國(guó)《泰晤士報(bào)》組織評(píng)選的國(guó)際合作高等教育獎(jiǎng)前5名。經(jīng)受了“One Day Project”項(xiàng)目教學(xué)的中英時(shí)尚設(shè)計(jì)學(xué)院學(xué)生作品與東華大學(xué)、南京藝術(shù)學(xué)院等本科院校學(xué)生作品一起在北京國(guó)際時(shí)尚周同臺(tái)競(jìng)技并取得優(yōu)異成績(jī)，學(xué)生微視頻等創(chuàng)意作品也與國(guó)內(nèi)著名本科院校學(xué)生作品一起在英國(guó)利物浦博物館同館展出，受到英國(guó)當(dāng)?shù)赜^眾高度贊賞。相關(guān)活動(dòng)被媒體廣泛報(bào)道。[1]

（2）項(xiàng)目教學(xué)質(zhì)量控制體系構(gòu)成及應(yīng)用

為控制和衡量項(xiàng)目教學(xué)質(zhì)量，中英兩校在課程教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)同步設(shè)計(jì)了教學(xué)質(zhì)量控制體系。結(jié)合項(xiàng)目實(shí)施特點(diǎn)開(kāi)展教師、教材、教法“三教”改革創(chuàng)新實(shí)踐，形成了一套“333”課程教學(xué)質(zhì)量控制體系，即通過(guò)3種作業(yè)本：筆記本、速寫(xiě)本和術(shù)語(yǔ)本記錄課堂教學(xué)各環(huán)節(jié);通過(guò)3種作業(yè)展：靜態(tài)展、動(dòng)態(tài)展和微視展展示課程教學(xué)成果;通過(guò)3種考評(píng)形式：中外教師共同考評(píng)、校外專家參與考評(píng)和作業(yè)展學(xué)生互評(píng)檢驗(yàn)課程教學(xué)質(zhì)量。

“One Day Project”實(shí)施過(guò)程中，中外教師通過(guò)觀察、翻閱學(xué)生作業(yè)本了解和掌握學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程;通過(guò)對(duì)學(xué)生作業(yè)展審視判定學(xué)生學(xué)習(xí)成效;通過(guò)3種評(píng)價(jià)以把握學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量?！?33”質(zhì)控體系基本可以全方位、多角度、科學(xué)地保證項(xiàng)目教學(xué)質(zhì)量。

2.2? ? 項(xiàng)目實(shí)施存在的問(wèn)題

2.2.1? ? 英方參與的專業(yè)有限

中國(guó)Z學(xué)院學(xué)生參與專業(yè)有紡織材料、服裝設(shè)計(jì)、服裝工程、服裝陳列與營(yíng)銷、服裝表演、時(shí)尚媒體、人物形象設(shè)計(jì)等幾乎所有服裝產(chǎn)業(yè)相關(guān)的專業(yè)，而英國(guó)S大學(xué)限于專業(yè)設(shè)置數(shù)量，只有服裝設(shè)計(jì)和時(shí)尚媒體2個(gè)專業(yè)可以參與項(xiàng)目教學(xué)，造成Z學(xué)院部分參與專業(yè)難以與英方進(jìn)行對(duì)接交流。

2.2.2? ? 項(xiàng)目常態(tài)化實(shí)施存在難度

“One Day Project”為一年一度合作教學(xué)項(xiàng)目，國(guó)際化是其最大特色和亮點(diǎn)，但受各種客觀條件限制，經(jīng)常性或常態(tài)化開(kāi)展類似合作教學(xué)難度較大。

2.2.3? ? 項(xiàng)目評(píng)價(jià)有待完善

目前“One Day Project”項(xiàng)目教學(xué)已形成“333”教學(xué)質(zhì)量控制體系，也取得了許多創(chuàng)新性成果，但在評(píng)價(jià)參與者方面缺少國(guó)際企業(yè)，特別是國(guó)際知名企業(yè)的參與。

3? ? 項(xiàng)目實(shí)施成效及改進(jìn)方向

3.1? ? 項(xiàng)目階段成效

3.1.1? ? 項(xiàng)目有效性

“One Day Project”項(xiàng)目教學(xué)僅用1天時(shí)間（9小時(shí)）完成從設(shè)計(jì)、制作、展示、售賣等時(shí)尚產(chǎn)品專業(yè)鏈全過(guò)程，既是一次實(shí)踐，也是一次檢驗(yàn)，同時(shí)也是一次時(shí)尚專業(yè)集成的“頭腦風(fēng)暴”，實(shí)現(xiàn)了“在做中學(xué)”。本項(xiàng)目教學(xué)主要成效主要表現(xiàn)在2個(gè)方面，一是學(xué)生擴(kuò)大了國(guó)際視野，國(guó)際文化得到碰撞和協(xié)同;二是發(fā)現(xiàn)差距，為進(jìn)一步提升學(xué)校時(shí)尚教育專業(yè)水平把脈確診。

3.1.2? ? 項(xiàng)目先進(jìn)性

“One Day Project”項(xiàng)目教學(xué)既是Z學(xué)院與英國(guó)S大學(xué)國(guó)際合作辦學(xué)的特色教學(xué)項(xiàng)目，同時(shí)也促進(jìn)了中外教師聯(lián)動(dòng)和中英學(xué)生協(xié)同，為中國(guó)高職院校高水平國(guó)際化發(fā)展探索了一條創(chuàng)新路徑。

3.1.3? ? 項(xiàng)目高階性

一是解放思想。打破了固化的教學(xué)形式，激發(fā)專業(yè)教師不斷求索，密切關(guān)注國(guó)內(nèi)外專業(yè)及行業(yè)最新動(dòng)態(tài)，調(diào)整教學(xué)方法;[2]二是因地制宜?！癘ne Day Project”項(xiàng)目教學(xué)充分利用了中英合作辦學(xué)的中外師資、學(xué)生和專業(yè)等已有的資源，緊密圍繞時(shí)尚設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)主線，對(duì)不同卻相關(guān)的時(shí)尚媒體、人物形象設(shè)計(jì)等專業(yè)要素進(jìn)行充分整合和利用，取得了成效，實(shí)現(xiàn)了多贏;三是融合創(chuàng)新。服裝設(shè)計(jì)、服裝工藝、人物形象設(shè)計(jì)、時(shí)尚媒體等專業(yè)融合，圍繞時(shí)尚產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，將設(shè)計(jì)、制作、展示、宣傳、營(yíng)銷等，形成多維、立體的學(xué)習(xí)環(huán)境，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、跨文化思維和國(guó)際溝通協(xié)調(diào)能力。[3]四是不斷堅(jiān)守。連續(xù)5年不間斷合作開(kāi)展此項(xiàng)教學(xué)創(chuàng)新活動(dòng)，深受雙方師生歡迎，也吸引了浙江理工大學(xué)、東華大學(xué)等本科院校師生濃厚興趣。項(xiàng)目教學(xué)實(shí)現(xiàn)辦學(xué)資源集約化、評(píng)價(jià)方式多元化、學(xué)生成長(zhǎng)成才國(guó)際化。[4]

3.1.4? ? 課堂互動(dòng)性

參與項(xiàng)目教學(xué)的中英兩校專業(yè)教師既是指導(dǎo)者，也是參與人;中英兩國(guó)學(xué)生既是專業(yè)知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)者，又是項(xiàng)目任務(wù)的組織者或執(zhí)行人。師生身份因項(xiàng)目任務(wù)而頻繁互換，亦師亦友。

3.2? ? 項(xiàng)目改進(jìn)方向

3.2.1? ? 擴(kuò)大專業(yè)國(guó)際合作領(lǐng)域

Z學(xué)院與英國(guó)S大學(xué)在兩校舉辦中英時(shí)尚設(shè)計(jì)學(xué)院合作辦學(xué)的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮和利用兩校、兩地資源，輻射并帶動(dòng)其他專業(yè)協(xié)同發(fā)展和進(jìn)步，在繼承和突破傳統(tǒng)專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，創(chuàng)造性開(kāi)展了有利于兩校共同發(fā)展的專業(yè)教學(xué)創(chuàng)新，取得了既定成效。

3.2.2? ? 加大院校師生交流頻度

兩校計(jì)劃采用視頻連線等方式將“One Day Project”項(xiàng)目教學(xué)經(jīng)常性或常態(tài)化開(kāi)展，充分挖掘和發(fā)揮該項(xiàng)目教學(xué)的最大能效。

3.2.3? ? 構(gòu)建更全面的教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系

Z學(xué)院在中英合作辦學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，創(chuàng)造性提出“時(shí)尚紡織服裝+”專業(yè)群構(gòu)建格局，將全校37個(gè)專業(yè)整合為5個(gè)專業(yè)群，實(shí)現(xiàn)資源有效整合和融通。[5]同時(shí)中英合作兩校已商定，“One Day Project”項(xiàng)目教學(xué)將邀請(qǐng)?jiān)谌A國(guó)際知名時(shí)尚企業(yè)參與教學(xué)評(píng)價(jià)。

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Innovative Teaching Research of Fashion Design Specialty Based on “One Day Project”

YUAN Yong

（1.Zhejiang Fashion Institute of Technology，Ningbo，Zhejiang 315211，China;

2.College of Education， Zhejiang University，Hangzhou，Zhejiang 310058，China）

Abstract：“One Day Project" teaching takes the teaching practice of fashion design specialty as the main line， and takes advantages of resources of Sino-British cooperation in running schools.Within one day，teachers and students of fashion design，fashion technology，character design，fashion media，fashion model，fashion marketing and other related specialties will be organically integrated to achieve the teaching goal of one project. Students’ creative thinking will be stimulated via “brainstorming”.The ability of international exchange and cooperation will be strengthened via the Chinese and foreign cooperation.The ability of resource integration and innovation integration will be enhanced via cross-disciplinary and cross-cultural cooperation. The students’ sense of social responsibility will be cultivated via the charity sale of the works.

Key words：fashion design;teaching innovation;“one day project” teaching