山西省平遙縣中藥資源普查與分析

董虹玲， 王永輝， 吳 群， 盛宏雙

(山西中醫(yī)藥大學(xué)，山西 晉中 030619)

中藥資源是中醫(yī)藥事業(yè)賴以生存發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，也是國家重要的戰(zhàn)略性資源，中藥資源普查也是基本國情國力調(diào)查的重要組成[1]。第4次全國中藥資源普查，是我國繼1983年第3次中藥資源普查后又一次重大的中藥調(diào)查。第3次中藥材資源普查共查明山西共有中藥材1 116種，其中植物藥材953種，動物藥材133種，礦物及其他藥材30種，總蘊(yùn)藏量約18 875萬公斤[2]。然而，第3次中藥資源普查距今已經(jīng)三十余年，隨著社會的進(jìn)步、人們健康觀念的轉(zhuǎn)變，中醫(yī)藥需求急劇釋放，已經(jīng)無法全面掌握和了解當(dāng)前山西藥用資源的分布和蘊(yùn)藏情況，因此第4次中藥資源普查為全面了解山西中藥資源現(xiàn)狀，建立相應(yīng)保護(hù)機(jī)制及加快山西中藥資源的發(fā)展提供了契機(jī)。

2018年5月4日，山西省召開第4次全國中藥資源普查山西省2017年度第1批項(xiàng)目啟動儀式暨技術(shù)培訓(xùn)會，標(biāo)志著山西省中藥資源普查工作全面進(jìn)入實(shí)施階段。平遙縣作為山西省第1批中藥資源普查縣，于2018年7月開展了全縣的中藥資源普查工作[3]。

平遙縣位于山西省中部，太原盆地西南，太岳山之北，太行山、呂梁山兩襟中央，地理坐標(biāo)為東經(jīng)112°12′～112°31′，北緯37°12′～37°21′。平遙縣主要有汾河、惠濟(jì)河、柳根河、嬰澗河、沙河、昌源河、官溝河等河流，均為季節(jié)性河流。平遙縣境東南部群山環(huán)繞，中部丘陵起伏，西北部為廣袤的平川。平遙縣屬溫帶季風(fēng)氣候，四季分明，冬季多風(fēng)少雨，春季旱象比較明顯，夏秋兩季雨量集中，比較濕潤，常年多晴朗天氣，年平均降水415.5 mm，年降水量分配亦相差懸殊，主要集中在7～9月。

1 方法

以全國中藥資源普查技術(shù)規(guī)范為指導(dǎo)，在國家中藥資源普查信息管理系統(tǒng)中，據(jù)平遙縣植被的分布生成5個(gè)代表區(qū)域。系統(tǒng)自動隨機(jī)生成48個(gè)樣地，確定其中的39個(gè)樣地進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查野生中藥資源，國家重點(diǎn)品種，走訪藥材市場，收集民間藥用傳統(tǒng)知識，采集植物臘葉標(biāo)本和中藥材樣品以及拍攝相關(guān)圖片等。

1.1 外業(yè)調(diào)查

1.1.1 外業(yè)樣地調(diào)查 外業(yè)調(diào)查的主要內(nèi)容按照代表區(qū)域-樣方套-樣方這樣的順序進(jìn)行調(diào)查。根據(jù)平遙縣的植物類型分布分為闊葉林代表區(qū)域、灌叢代表區(qū)域、草甸代表區(qū)域、草叢代表區(qū)域、針葉林代表區(qū)5個(gè)代表區(qū)域，利用中藥資源普查系統(tǒng)自動隨機(jī)生成48個(gè)樣地，通過利用Google Earth中的衛(wèi)星3D地圖和實(shí)地調(diào)查最終了39塊1 km×1 km樣地。

在樣地調(diào)查時(shí)需要在樣地內(nèi)選擇5個(gè)樣方套進(jìn)行調(diào)查根據(jù)實(shí)際地形樣設(shè)置方套，原則上相鄰樣方套之間的間隔不得小于100 m。樣方套的規(guī)格為10 m×10 m正方形網(wǎng)格，其中設(shè)置有6個(gè)小樣方，1號10 m×10 m樣方套用于喬木的調(diào)查計(jì)數(shù)，2號5 m×5 m的樣方套用于灌木的調(diào)查計(jì)數(shù)，3～6號2 m×2 m的樣方套用于草本植物的調(diào)查計(jì)數(shù)，樣方套圖示見圖1。調(diào)查過程中使用GPS軌跡儀，記錄每1個(gè)樣方套的海拔、經(jīng)度、緯度、坡向，利用坡度儀測量坡度，用花桿、繩索和皮尺確定樣方套，按照樣方序號進(jìn)行調(diào)查拍照。

1.1.2 栽培植物調(diào)查 對平遙縣藥用植物栽培基地進(jìn)行走訪調(diào)查，收集栽培藥材的種植面積、畝產(chǎn)量、總產(chǎn)量、主要病蟲害信息等，統(tǒng)計(jì)當(dāng)?shù)刂兴幉姆N植情況。

1.1.3 市場調(diào)查 對平遙縣中藥材市場進(jìn)行走訪，記錄中藥材的基源、名稱、品種性質(zhì)、收購情況、銷售情況，掌握平遙縣的藥材市場的發(fā)展情況。

1.1.4 民間走訪 走訪當(dāng)?shù)孛耖g中藥資源傳統(tǒng)知識持有人，包括藥農(nóng)、草藥攤、個(gè)體中醫(yī)等。采取訪問座談相結(jié)合的調(diào)查方法，完成所持中藥資源的使用方法。

圖1 樣方套示意圖

1.2 內(nèi)業(yè)整理

1.2.1 標(biāo)本整理 標(biāo)本的整理工作有2次鑒定、臘葉標(biāo)本壓制。臘葉標(biāo)本制作要求保留植物特征便于識別，保存時(shí)應(yīng)進(jìn)行消毒避免蟲害和霉變。藥材標(biāo)本和種質(zhì)要選擇外觀完整，沒有發(fā)生霉變和蟲害的。最后將臘葉標(biāo)本進(jìn)行分屬分種，藥材標(biāo)本、種質(zhì)標(biāo)本按要求進(jìn)行封裝。

1.2.2 數(shù)據(jù)錄入與上傳 將整理好的野外調(diào)查數(shù)據(jù)、植物照片和調(diào)查影像資料上傳至中藥資源普查信息管理系統(tǒng)。

2 結(jié)果

2.1 野生藥用植物資源普查情況 通過對平遙縣各區(qū)域的野外調(diào)查，經(jīng)采集鑒定，整理統(tǒng)計(jì)后，得到平遙縣野生藥用植物221種(表1)，隸屬71科，其中菊科占比最大，占本次普查總物種數(shù)的14%，其次是豆科、薔薇科、唇形科、毛茛科[4]，分別占9%、6%、5%、5%，見圖2。《山西野生植物檢索表》收錄山西現(xiàn)有植物144科675屬2 093種，與全省藥用植物相比，科、種占比分別為49.3%、10.6%(圖3)，說明在山西省內(nèi)平遙縣的野生物種是較為豐富的[5-6]。

表1 平遙縣野生藥用植物

續(xù)表1

續(xù)表1

續(xù)表1

圖2 平遙縣藥用資源不同科分布

圖3 平遙縣藥用資源和山西省藥用資源比較

2.2 平遙縣重點(diǎn)藥用資源調(diào)查情況 本研究抽取15種野生藥用植物作為本次普查工作的重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果見表2。其中，蘊(yùn)藏量最多的是萹蓄，達(dá)16 673.65 kg；較少的有酸棗仁、地黃、枸杞，分別僅221.49、169.79、336.97 kg；石竹、遠(yuǎn)志、沙棘、柴胡、杠柳分布面積較廣；人工栽培的有地黃、黨參、黃芪、和柴胡。

表2 平遙縣重點(diǎn)藥用植物分布與蘊(yùn)藏量

2.3 平遙縣中藥資源栽培、市場、傳統(tǒng)知識調(diào)查 本研究調(diào)查了平遙縣35種藥用植物的栽培情況(表3)，其中玫瑰花，山藥、花椒、柴胡、黃芩和遠(yuǎn)志已經(jīng)形成了規(guī)模化的種植。走訪平遙縣各個(gè)市場，調(diào)查市場主流品種73種(表4)，收集平遙縣的中藥資源傳統(tǒng)知識2條。疥瘡藥膏主治疥瘡、鵝風(fēng)掌、濕瘡；四制香附丸主治月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)、經(jīng)閉、郁癥、不孕癥等[7]。

表3 平遙縣中藥栽培情況

表4 平遙縣中藥材市場調(diào)查情況

續(xù)表4

3 結(jié)論與討論

3.1 普查工作完成情況 本研究預(yù)設(shè)調(diào)查樣地48個(gè)，完成39個(gè)，完成率達(dá)81.25%；調(diào)查野生藥用植物221種，隸屬71科，其中菊科占比最大，占本次普查總物種數(shù)的14%；調(diào)查15種國家重點(diǎn)藥用植物，并計(jì)算蘊(yùn)藏量；收集到中藥材市場信息73條，中藥材栽培信息35條，中藥材傳統(tǒng)知識2條[8-9]。

3.2 中藥資源現(xiàn)狀 本研究記錄平遙縣的野生中藥資源221種，占山西省野生植物種類的10.6%，物種較為豐富。平遙1999年縣志記載境內(nèi)有野生藥材95種，此次普查豐富了野生中藥資源。在調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)平遙縣南部的孟山鄉(xiāng)由于地理優(yōu)勢和降水優(yōu)勢為植物提供了良好的生長繁殖的條件，因此植物種類較多。

本研究中15種野生重點(diǎn)藥用植物中已經(jīng)出現(xiàn)了蘊(yùn)藏量較低的情況，其中地黃、酸棗仁、地骨皮、百合這4種藥材的蘊(yùn)藏量低于1噸，因此當(dāng)?shù)卣枰哟蟊Ｗo(hù)力度，防止因造房耕地而導(dǎo)致植被破壞，減少亂砍亂伐的現(xiàn)象[10]，以保持平遙縣的物種豐富度。

近幾年來，隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及政府的大力支持，中藥材在平遙得到空前的發(fā)展，也涌現(xiàn)出一些中藥材合作社并成為了當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)，解決了農(nóng)民種植技術(shù)與管理難題。目前平遙中藥材種植品種有柴胡、黃芩、遠(yuǎn)志、玫瑰、菊花、黃芪、黨參、蒲公英、連翹等大品種，也有一些小面積種植的射干、知母、牡丹、芍藥、透骨草等，共計(jì)30余個(gè)品種，平遙中藥材種植面積也達(dá)到了73 000畝。

3.3 平遙縣的中藥材資源發(fā)展展望 山西省近年來大力發(fā)展的中藥材產(chǎn)業(yè)，致力建成以大同、太原、晉中、侯馬、運(yùn)城、長治等為核心的醫(yī)藥工業(yè)園[11-12]，相對集中和規(guī)?；l(fā)展的醫(yī)藥工業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。平遙長山藥為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，同時(shí)柴胡、遠(yuǎn)志、沙棘等在平遙縣也具有較好的發(fā)展?jié)摿ΑＲ虼?，需要?guī)范化種植、科學(xué)培育，做到產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，亦能將這些優(yōu)勢藥材打造成為平遙縣的名片，大力推動平遙縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。