綠色化學(xué)在中職化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用淺析

周維剛

摘 要：隨著新課改的不斷深入，中職教育作為培養(yǎng)社會(huì)所需技能型人才的輸出陣地，應(yīng)結(jié)合新課改的要求，及時(shí)調(diào)整自身的人才培養(yǎng)計(jì)劃，力求培養(yǎng)出綜合素質(zhì)突出的技能型人才。本文則以中職化學(xué)教學(xué)為例，先是介紹綠色化學(xué)的概念，然后基于中職化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，探討綠色化學(xué)理念在中職化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用的意義，最后分析綠色化學(xué)在中職化學(xué)教學(xué)中具體運(yùn)用的策略及需注意的問題，旨在通過綠色化學(xué)理念的滲透，對(duì)中職學(xué)生的綜合素質(zhì)發(fā)展起到積極的作用。

關(guān)鍵詞：綠色化學(xué) 中職化學(xué) 現(xiàn)狀 運(yùn)用策略

在新課改不斷深入的背景下，提高課堂教學(xué)質(zhì)量以及有效落實(shí)立德樹人的根本任務(wù)，是當(dāng)前中職學(xué)校教學(xué)改革的首要任務(wù)。而就需要將綠色化學(xué)理念運(yùn)用到化學(xué)教學(xué)中，開展綠色化學(xué)教育，如此才能夠有利于中職化學(xué)教學(xué)核心目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，進(jìn)而對(duì)中職學(xué)生綜合素質(zhì)提升起到積極的作用。鑒于此，以下重點(diǎn)對(duì)綠色化學(xué)理念在中職化學(xué)教學(xué)中的滲透進(jìn)行分析。

1 綠色化學(xué)的概念介紹

綠色化學(xué)理念，指的是通過化學(xué)技術(shù)和學(xué)科方法對(duì)化學(xué)原料、產(chǎn)物、副產(chǎn)物對(duì)生態(tài)環(huán)境及人體健康所產(chǎn)生的影響進(jìn)行研究，旨在消除化學(xué)物質(zhì)對(duì)環(huán)境方面的不利影響。盡量避免使用有毒、有害的物質(zhì)，不生產(chǎn)化學(xué)廢物是綠色化學(xué)理念的核心所在，同時(shí)也倡導(dǎo)對(duì)部分化學(xué)產(chǎn)物重復(fù)使用和回收再造，由此大幅降低化學(xué)研究對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響，進(jìn)而提升環(huán)境污染的防治效率。因此，從這一層面來看，綠色化學(xué)理念也屬于一種以源頭防治為主的污染治理理念，也是落實(shí)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要體現(xiàn)。

綠色化學(xué)理念不僅事關(guān)生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)也對(duì)化學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的改革產(chǎn)生影響，因?yàn)樵谖磥淼幕瘜W(xué)研究中，是需要具備科學(xué)發(fā)展觀的人才來主導(dǎo)的。值得一提的是，目前化學(xué)課程教學(xué)中，鮮少能看到教師在教學(xué)過程中滲透綠色化學(xué)理念，主要與教師的認(rèn)識(shí)有關(guān)，大多數(shù)中職化學(xué)教師認(rèn)為化學(xué)知識(shí)屬于理科知識(shí)，因此認(rèn)為在化學(xué)知識(shí)講解過程中，并沒有融入綠色化學(xué)理念的契機(jī)。然而事實(shí)并非如此，化學(xué)學(xué)科本身雖然屬于理科學(xué)科，但是在實(shí)際的學(xué)習(xí)過程中，會(huì)涉及到相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)又會(huì)產(chǎn)生一定的化合物，這些化合物會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生較大的影響。而且，在化學(xué)教材中，有很大一部分的內(nèi)容與學(xué)生的生活緊密聯(lián)系。因此，就需要進(jìn)行中職化學(xué)教育的改革，廣大中職化學(xué)教師應(yīng)在基礎(chǔ)知識(shí)和技能講解過程中有效滲透綠色化學(xué)理念，在教學(xué)過程中強(qiáng)化對(duì)中職學(xué)生環(huán)境意識(shí)的教育，讓中職學(xué)生能夠自覺踐行綠色化學(xué)理念，有效發(fā)揮綠色化學(xué)理念的教育作用，培養(yǎng)一大批具有綠色化學(xué)理念的高素質(zhì)人才。

2 中職化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀分析

化學(xué)一直是中職學(xué)科教育中的重要組成部分，但從目前中職化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀來看，仍然存在諸多問題，且這些問題的存在，很大程度上影響了綠色化學(xué)理念在中職化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用。主要存在的問題為以下：

2.1 教師教學(xué)方式滯后

從當(dāng)前中職化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀來看，存在教師教學(xué)方式滯后這一突出問題，使得中職化學(xué)教學(xué)達(dá)不到良好的教學(xué)效果，也不利于綠色化學(xué)理念在課堂教學(xué)中的滲透。主要表現(xiàn)為許多中職化學(xué)教師在化學(xué)課堂教學(xué)時(shí)，更多是照本宣科地進(jìn)行化學(xué)知識(shí)的講解，且在相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，也不重視相關(guān)知識(shí)的整合。這樣單一、落后的教學(xué)模式，不僅無法有效提升化學(xué)課堂教學(xué)的效率，也極大的影響綠色化學(xué)理念的有效滲透，進(jìn)而使得中職化學(xué)課堂教學(xué)效果難以有效提升。

2.2 學(xué)生不重視化學(xué)課程

中職學(xué)生的化學(xué)觀念應(yīng)直接影響綠色化學(xué)理念的滲透，目前有很大一部分中職學(xué)生對(duì)化學(xué)課程并不是很重視，一方面是因?yàn)樗麄冋J(rèn)為化學(xué)課程屬于基礎(chǔ)課程，所以在學(xué)習(xí)過程中往往會(huì)抱有無所謂的態(tài)度，另一方面因?yàn)樗麄冋J(rèn)為專業(yè)課程更重要，所以會(huì)把較多的學(xué)習(xí)精力放在專業(yè)課程中，從而忽視化學(xué)課程。在這樣的情況下，即便教師有心進(jìn)行綠色化學(xué)理念的滲透，也無法達(dá)到良好的教學(xué)效果。

3 綠色化學(xué)理念在中職化學(xué)教學(xué)中滲透的意義

雖然目前在中職化學(xué)教學(xué)中，存在諸多問題，但是對(duì)中職學(xué)生進(jìn)行綠色化學(xué)理念的滲透勢(shì)在必行，因?yàn)榫G色化學(xué)理念的滲透，對(duì)促進(jìn)中職學(xué)生綜合素質(zhì)的發(fā)展，有著十分重要的作用和意義。

3.1 有利于增強(qiáng)中職學(xué)生的環(huán)保意識(shí)

目前我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入到高質(zhì)量發(fā)展的階段，人民生活水平較以往了也有了較大的提升。但是，在追求經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的過程中，也面臨著較為嚴(yán)峻的環(huán)境污染問題，生態(tài)環(huán)境保護(hù)仍然任重道遠(yuǎn)。而中職生作為國家未來建設(shè)的主力軍，應(yīng)當(dāng)在課堂教學(xué)與社會(huì)實(shí)踐中有效滲透綠色化學(xué)理念，通過綠色化學(xué)教育，增強(qiáng)中職學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，并激發(fā)他們的責(zé)任感和使命感，使他們能夠積極主動(dòng)地去學(xué)習(xí)相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，同時(shí)運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)加強(qiáng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，從而提高自身的環(huán)保能力。

3.2 有利于提升中職學(xué)生的綠色化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)

中職學(xué)校是培養(yǎng)社會(huì)所需技能型人才的重要輸出陣地，而在素質(zhì)教育的背景下，中職學(xué)校不僅要重視中職學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)，更要重視中職學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的提升，讓中職學(xué)生能夠自覺踐行綠色化學(xué)理念，從而成為踐行國家環(huán)保理念的堅(jiān)實(shí)力量。而這也就需要在中職化學(xué)教學(xué)中有效滲透綠色化學(xué)理念，有效發(fā)揮綠色化學(xué)理念的教育作用，借助綠色化學(xué)實(shí)踐，讓學(xué)生能夠充分認(rèn)識(shí)到綠色化學(xué)的深遠(yuǎn)影響，形成綠色化學(xué)意識(shí)的同時(shí)，提升學(xué)生的綠色化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

3.3 有利于激發(fā)中職學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣

當(dāng)前中職學(xué)生普遍對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣并不高，一方面與教師重視理論教學(xué)有關(guān)，即便開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，也更多是照本宣科地進(jìn)行，單一、枯燥的教學(xué)模式使得學(xué)生逐漸喪失學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。另一方面是因?yàn)橹新殞W(xué)生主要將自身的精力放在專業(yè)課程中，從而忽視對(duì)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)。針對(duì)這些問題，更是不能放棄在中職化學(xué)課堂教學(xué)中有效滲透綠色化學(xué)理念，首先通過綠色化學(xué)教育，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中自己身邊可利用的資源作為實(shí)驗(yàn)的原材料，增加實(shí)驗(yàn)的可行性的同時(shí)，也能讓學(xué)生積極參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中;其次是通過綠色化學(xué)理念滲透，增強(qiáng)中職學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，促使他們主動(dòng)使用清潔能源，也能有效激發(fā)學(xué)生的興趣，進(jìn)而積極結(jié)合教材中的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，努力爭(zhēng)做環(huán)保衛(wèi)士;最后是教師在滲透綠色化學(xué)理念時(shí)，加強(qiáng)與學(xué)生的溝通、交流，引導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手創(chuàng)新能力，幫助學(xué)生構(gòu)建完善的化學(xué)知識(shí)體系，這也有利于綠色化學(xué)教學(xué)活動(dòng)的順利實(shí)施。92523232-61A7-45BB-B51E-DC4EEEAF3CE4

3.4 有利于推動(dòng)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展

在當(dāng)今的社會(huì)發(fā)展中，低碳環(huán)保廣受關(guān)注，是人們議論的一個(gè)重要話題。中職學(xué)校肩負(fù)著培養(yǎng)現(xiàn)代社會(huì)所需的技能型人才的任務(wù)，所培養(yǎng)的人才最終會(huì)在社會(huì)各個(gè)行業(yè)中發(fā)力。而在當(dāng)今高度重視社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的背景下，強(qiáng)調(diào)對(duì)生態(tài)環(huán)境的修復(fù)和生態(tài)建設(shè)，因此也對(duì)具有綠色化學(xué)理念的人才需求日益突出。這也就需要中職學(xué)校肩負(fù)起自身的責(zé)任和時(shí)代使命，在中職化學(xué)教學(xué)中有效滲透綠色化學(xué)理念，從而培養(yǎng)更多具有綠色化學(xué)理念的人才，進(jìn)而為推動(dòng)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展作貢獻(xiàn)。

4 綠色化學(xué)理念在中職化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用的策略

正因?yàn)榫G色化學(xué)理念在中職化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用，對(duì)中職學(xué)生而言，有著十分重要的作用和意義，因此就需要廣大中職化學(xué)教師，重視在實(shí)際教學(xué)在工作中，有效滲透綠色化學(xué)理念。具體可從以下幾個(gè)方面著手：

4.1 在理論知識(shí)講解中滲透綠色化學(xué)理念

在中職化學(xué)教學(xué)中，理論知識(shí)的講解非常重要，這是學(xué)生了解化學(xué)領(lǐng)域的“敲門磚”。中職化學(xué)教師在理論知識(shí)講解過程中，應(yīng)轉(zhuǎn)變以往單一灌輸式的教學(xué)方式，借助現(xiàn)代信息技術(shù)，豐富理論知識(shí)的內(nèi)容，活躍課堂教學(xué)氛圍，讓學(xué)生的知識(shí)學(xué)習(xí)化被動(dòng)為主動(dòng)，從而提升學(xué)生理論知識(shí)學(xué)習(xí)的效果。與此同時(shí)，也需要教師在理論知識(shí)講解過程中，嚴(yán)格按照課程標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行綠色化學(xué)理念的滲透，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的過程中，也能夠?qū)W習(xí)到大量的環(huán)保知識(shí)，讓學(xué)生能夠充分認(rèn)識(shí)到化學(xué)與生態(tài)環(huán)境之間的聯(lián)系，從而形成正確的生態(tài)環(huán)境保護(hù)理念。當(dāng)然，在理論知識(shí)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念并非是一蹴而就的事情，需要教師循序漸進(jìn)，并深入分析綠色化學(xué)理念所對(duì)應(yīng)的領(lǐng)域研究現(xiàn)狀，在此基礎(chǔ)上找準(zhǔn)化學(xué)與生態(tài)環(huán)境之間的連接點(diǎn)，尤其是要關(guān)注日常生活中相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，將這些知識(shí)引入到化學(xué)課堂中，豐富教學(xué)內(nèi)容的同時(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)學(xué)生樹立綠色化學(xué)理念的目的。

4.2 在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是中職化學(xué)課程教學(xué)非常重要的一個(gè)部分，也需要中職化學(xué)教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中有效滲透綠色化學(xué)理念，由此促進(jìn)學(xué)生能更加深入地了解和消化相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生化學(xué)水平的提升和發(fā)展。比如，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師在引導(dǎo)學(xué)生自主進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作之前，要及時(shí)向?qū)W生說明相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作事項(xiàng)，包括實(shí)驗(yàn)過程中使用的實(shí)驗(yàn)道具、安全實(shí)驗(yàn)操作注意事項(xiàng)等，之后再讓學(xué)生的進(jìn)行相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作。這期間也需要教師進(jìn)行綠色化學(xué)理念的有效滲透，一方面可通過縮減學(xué)生的實(shí)驗(yàn)用量的方式，減少學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中所產(chǎn)生的化合物，進(jìn)而減少對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的負(fù)面影響;另一方面可在學(xué)生開展具體的實(shí)驗(yàn)操作前，通過視頻播放的方式，讓學(xué)生觀看從前期的操作步驟都最后真正產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)的過程，尤其是針對(duì)一些污染較高、危害較大的實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)學(xué)生觀看實(shí)驗(yàn)錄像來理解化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理，同時(shí)增強(qiáng)學(xué)生的綠色化學(xué)意識(shí)，進(jìn)而減少相關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)物，加強(qiáng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。

4.3 在化學(xué)教材中滲透綠色化學(xué)理念

在中職化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念，也需要廣大中職化學(xué)教師充分結(jié)合教材的內(nèi)容進(jìn)行滲透。在中職化學(xué)課程教學(xué)中，教材內(nèi)容并非只是圍繞化學(xué)原理和化學(xué)實(shí)驗(yàn)來展開，也設(shè)計(jì)到一些與生活相關(guān)的事情。當(dāng)今社會(huì)非常注重低碳環(huán)保，因此在中職化學(xué)教材中也一定會(huì)涉及到相關(guān)的內(nèi)容，此時(shí)就需要中職化學(xué)教師抓住這部分教材內(nèi)容，進(jìn)行綠色化學(xué)理念的有效滲透。以《生物與環(huán)境》這一課為例，讓學(xué)生了解生物與環(huán)境之間的關(guān)系，以及讓學(xué)生能夠明白生物對(duì)環(huán)境造成的嚴(yán)重性，從而增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，是這一課的主要教學(xué)目標(biāo)。為達(dá)到這一教學(xué)目標(biāo)，在實(shí)際教學(xué)中，教師可借助多媒體技術(shù)，為學(xué)生直觀地展示人類發(fā)展這些年的環(huán)境變化，由此對(duì)學(xué)生進(jìn)行綠色化學(xué)理念的滲透。這樣不僅能夠讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，也能夠有效培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。

4.4 在社會(huì)實(shí)踐中滲透綠色化學(xué)理念

在中職化學(xué)教學(xué)中，教師除了可以在理論知識(shí)教學(xué)中進(jìn)行綠色化學(xué)理念滲透以外，也可以在社會(huì)實(shí)踐中進(jìn)行綠色化學(xué)理念的滲透。在中職化學(xué)教學(xué)中，社會(huì)實(shí)踐的必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)，通過社會(huì)實(shí)踐，可增強(qiáng)學(xué)生的知識(shí)掌握程度，也能讓學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)有更深的領(lǐng)悟。此時(shí)也更加需要教師學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐中進(jìn)行化學(xué)理念的有效滲透。以《鹽的小實(shí)驗(yàn)》這一化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)為例，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)之前，先讓學(xué)生了解關(guān)于鹽的化學(xué)實(shí)驗(yàn)都有哪些，由此培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)意識(shí)和能力。之后教師可以帶領(lǐng)學(xué)生到相應(yīng)的化學(xué)研究工作室中親身實(shí)地觀看，了解化學(xué)工作者是如何運(yùn)用鹽來進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的。通過這樣的實(shí)踐方式，可讓學(xué)生清楚地看到，許多化學(xué)工作者在實(shí)際操作中，會(huì)出于環(huán)境保護(hù)的考慮而減少實(shí)驗(yàn)中鹽的用量，這樣也能實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生綠色化學(xué)理念的有效滲透。

5 綠色化學(xué)理念在中職化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用需注意的問題

綠色化學(xué)理念在中職化學(xué)教學(xué)中滲透，具有十分重要的意義。但在綠色化學(xué)理念具體滲透過程中，需要教師注意這幾個(gè)方面的問題：其一，綠色化學(xué)理念是一種以預(yù)防為主的可持續(xù)發(fā)展理念，而為了降低化學(xué)實(shí)驗(yàn)中所產(chǎn)生的廢物對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境的影響，就需要教師在教學(xué)過程中重視引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的優(yōu)化，盡可能地從源頭上減少廢物的產(chǎn)生;其二，在運(yùn)用綠色化學(xué)理念進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)優(yōu)化的過程中，也要充分考慮經(jīng)濟(jì)性這一原則，應(yīng)盡量簡化原材料到產(chǎn)品產(chǎn)生的流程，減少期間不必要的開支;其三，綠色化學(xué)理念也倡導(dǎo)減少有毒、有害的化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)生，這就要求教師在教學(xué)過程中，用綜合考慮原材料、中間產(chǎn)品及最終生成物質(zhì)的性質(zhì)，減少這些物質(zhì)對(duì)周邊環(huán)境產(chǎn)生的負(fù)面影響;其四，在運(yùn)用綠色化學(xué)理念的過程中，也要高度重視化學(xué)產(chǎn)品設(shè)計(jì)及生產(chǎn)的安全性，充分保障化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全性;其五，在運(yùn)用綠色化學(xué)理念進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)，也要充分保證所設(shè)計(jì)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有節(jié)能性和環(huán)保性，要將實(shí)驗(yàn)過程中的能源消耗控制在最低水平，也要重視引導(dǎo)學(xué)生使用再生材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。

6 結(jié)語

綜上，綠色化學(xué)理念在中職化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用具有重要的意義，有助于學(xué)生環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)、學(xué)科素養(yǎng)的形成、學(xué)習(xí)興趣的提升，也有助于推動(dòng)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。中職化學(xué)教師應(yīng)積極順應(yīng)教育改革的方向，積極探索綠色化學(xué)理念在化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用策略，充分發(fā)揮綠色化學(xué)理念的教育作用，全面促使中職學(xué)生綜合素質(zhì)的提升，從而為社會(huì)發(fā)展輸送更多的人才。

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