漢語國際教育本科專業(yè)多層次實(shí)踐教學(xué)模式探索

丁存越

［摘 要］漢語國際教育本科專業(yè)具有實(shí)踐性較強(qiáng)的特點(diǎn)，因此，其實(shí)踐教學(xué)在該專業(yè)的人才培養(yǎng)中具有重要地位。漢語國際教育事業(yè)的發(fā)展以及新媒體技術(shù)的運(yùn)用為多層次實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施提供了可操作性。對分課堂、以賽促學(xué)、校內(nèi)外合作等逐步推進(jìn)的實(shí)踐教學(xué)模式能夠調(diào)動學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的熱情，強(qiáng)化其專業(yè)知識能力及專業(yè)應(yīng)用能力，是實(shí)現(xiàn)漢語國際教育專業(yè)本科人才培養(yǎng)目標(biāo)的有效途徑。

［關(guān)鍵詞］漢語國際教育；教學(xué)模式；實(shí)踐教學(xué)；多層次

［中圖分類號］ G642 ［文獻(xiàn)標(biāo)識碼］ A ［文章編號］ 2095-3437（2022）10-0266-03

漢語國際教育本科專業(yè)（以下簡稱“漢國教專業(yè)”）是為了適應(yīng)漢語國際推廣戰(zhàn)略和日益頻繁的國際交流而設(shè)置的專業(yè)，由原對外漢語本科專業(yè)更名而來，目標(biāo)是培養(yǎng)能夠在國內(nèi)外將漢語作為第二語言進(jìn)行教學(xué)的師資隊(duì)伍以及從事中外文化交流的本科專門人才。該專業(yè)的特點(diǎn)之一就是實(shí)踐性強(qiáng)。漢語教學(xué)技能是該專業(yè)學(xué)生必須具備的基本技能之一。實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的重要手段，因此，在該專業(yè)人才培養(yǎng)中具有重要的地位。

為了提高學(xué)生的實(shí)踐能力，很多院校的漢國教專業(yè)在課程設(shè)置中都安排了實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。但是，傳統(tǒng)文科在實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)上的局限性使得隸屬于中國語言文學(xué)學(xué)科的漢國教專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)開展的過程中遇到了不少問題。李琳、李遠(yuǎn)霞通過對湖南科技大學(xué)125名本科學(xué)生的調(diào)查，總結(jié)了該專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的四個(gè)方面的問題：教學(xué)內(nèi)容偏理論、教學(xué)方式偏灌輸、實(shí)習(xí)基地偏形式、評價(jià)方式偏主觀[1]。這些問題具有一定的典型性和普遍性。因此，高校相關(guān)院系也在探索行之有效的漢國教專業(yè)實(shí)踐模式，以解決目前存在的問題，最終目的是適應(yīng)漢語國際教育事業(yè)的發(fā)展及滿足社會對該專業(yè)人才的迫切需要。

南京審計(jì)大學(xué)（以下簡稱“我?！保ν鉂h語專業(yè)成立于2002年，2012年隨著教育部本科專業(yè)目錄調(diào)整，專業(yè)名稱更改為漢語國際教育[2]。其人才培養(yǎng)目標(biāo)經(jīng)過幾次調(diào)整修訂，現(xiàn)具體設(shè)定為：培養(yǎng)具有扎實(shí)的漢語和英語基礎(chǔ)，熟悉中外文學(xué)、文化，能夠熟練運(yùn)用漢英兩種語言進(jìn)行工作和跨文化交流，具有一定國際漢語教學(xué)能力的應(yīng)用復(fù)合型人才。為了強(qiáng)化對學(xué)生專業(yè)應(yīng)用能力的培養(yǎng)，我校專門在學(xué)科專業(yè)課程中嵌入了19個(gè)實(shí)踐教學(xué)學(xué)分，占四年本科教育45個(gè)實(shí)踐教學(xué)總學(xué)分的42%。經(jīng)過20年的摸索，該專業(yè)逐漸形成了一套課內(nèi)—課外結(jié)合、校內(nèi)—校外結(jié)合的多層次實(shí)踐教學(xué)模式，突顯了專業(yè)的實(shí)踐性，落實(shí)了學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)目標(biāo)。

一、實(shí)踐教學(xué)第一層：對分課堂

“對分課堂”是復(fù)旦大學(xué)張學(xué)新教授于2014年針對教師課堂講授和學(xué)生課后學(xué)習(xí)相分離的傳統(tǒng)教學(xué)模式的不足提出的一種教學(xué)模式，指的是把傳統(tǒng)課堂教學(xué)時(shí)間一分為二，一半以教師講授為主，一半以學(xué)生討論為主[3]。學(xué)生討論采用的是“隔堂討論”形式，即當(dāng)次課討論的內(nèi)容是上次課講授的內(nèi)容，做到有準(zhǔn)備的討論、有的放矢，從而提高討論效果。

在我校漢國教專業(yè)教學(xué)中，對分課堂主要應(yīng)用于被嵌入實(shí)踐學(xué)分的專業(yè)課程。以該專業(yè)三年級學(xué)生必修的核心課程“漢語要素教學(xué)”為例，根據(jù)專業(yè)課程設(shè)置方案，該課程2個(gè)學(xué)分里面嵌入了1個(gè)實(shí)踐學(xué)分。為了克服傳統(tǒng)教學(xué)模式實(shí)踐性的不足，課程采用了對分課堂形式。實(shí)施5年來，教學(xué)效果明顯。學(xué)生初步完成了知識能力向運(yùn)用能力的轉(zhuǎn)化，現(xiàn)具體總結(jié)如下。

（一）教師講授是實(shí)踐教學(xué)開展的基礎(chǔ)

實(shí)踐教學(xué)的開展往往是以一定理論為指導(dǎo)的。在“漢語要素教學(xué)”對分課堂中，其中一半課堂用于教師講授語言要素教學(xué)理論，分享不同的教學(xué)流派、教學(xué)方法和教學(xué)技巧。雖然這一階段還屬于“紙上談兵”，但是不論學(xué)生認(rèn)同與否，都會給學(xué)生留下初步的印象。

（二）第二課堂是開展實(shí)踐教學(xué)的場所

由于課內(nèi)時(shí)間是有限的，如果僅僅利用課內(nèi)時(shí)間來開展?jié)h語實(shí)踐教學(xué)，那么往往是問題還沒解決就已經(jīng)下課了，這樣不僅使學(xué)生“意猶未盡”，而且也影響了理論教學(xué)進(jìn)度，因此，“漢語要素教學(xué)”課程的實(shí)踐教學(xué)部分安排在課外（即第二課堂）進(jìn)行。第二課堂為課程學(xué)習(xí)提供的是情境認(rèn)知與學(xué)習(xí)的場所。高文指出，在與教育者相關(guān)的技能學(xué)習(xí)課程中需要提供情境學(xué)習(xí)的機(jī)會，這是一種有意義的學(xué)習(xí)，能夠有效促進(jìn)知識的轉(zhuǎn)化[4]?；谇榫痴J(rèn)知理論，教師可利用第二課堂對學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)，特別是實(shí)踐的設(shè)計(jì)要與第一課堂內(nèi)容緊密結(jié)合，從而為對分課堂的下一次課堂討論部分做好準(zhǔn)備。

“漢語要素教學(xué)”課程第二課堂采用的主要形式是與留學(xué)生“結(jié)對子”進(jìn)行漢語教學(xué)實(shí)踐。依托我校每年新入學(xué)的漢語零起點(diǎn)留學(xué)生，充分利用第一課堂外的時(shí)間，讓漢國教專業(yè)學(xué)生和留學(xué)生以“一對一”“一對多”“多對一”等各種形式結(jié)對子，每周安排一次課后漢語輔導(dǎo)活動，活動進(jìn)度與理論教學(xué)進(jìn)度保持一致。因?yàn)椤敖Y(jié)對子”的留學(xué)生漢語水平為零，所以他們的漢語學(xué)習(xí)過程正好滿足了漢國教專業(yè)學(xué)生對語音、漢字、詞匯及語法各要素教學(xué)的需要。

參與第二課堂實(shí)踐教學(xué)的學(xué)生除了要完成授課教師規(guī)定的輔導(dǎo)內(nèi)容，還要做好教學(xué)記錄。這個(gè)記錄既是討論的依據(jù)，又是評價(jià)第二課堂實(shí)踐教學(xué)的依據(jù)之一。

（三）課堂討論是檢驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)效果的工具

“漢語要素教學(xué)”對分課堂的另外一半課堂在第二次課完成，內(nèi)容為討論第二課堂實(shí)踐教學(xué)中發(fā)現(xiàn)的問題及解決方式。學(xué)生因?yàn)槠涫恰艾F(xiàn)學(xué)現(xiàn)用”之前講授的內(nèi)容，所以參與討論的熱情比較高。從教學(xué)情況來看，學(xué)生不僅能夠提出遇到的教學(xué)問題，還能積極思考，對解決問題的方式互提意見和建議，實(shí)踐學(xué)習(xí)效果非常明顯。

在這一層次的實(shí)踐教學(xué)中，評價(jià)依據(jù)有兩個(gè)：一是第二課堂的教學(xué)記錄，二是對分課堂中的討論表現(xiàn)。評價(jià)結(jié)果計(jì)入課程平時(shí)成績，這樣既使實(shí)踐教學(xué)的評價(jià)有了客觀依據(jù)，又在某種程度上調(diào)動了學(xué)生參與實(shí)踐教學(xué)的積極性。有的學(xué)生通過實(shí)踐加深了對專業(yè)的認(rèn)知，對其職業(yè)規(guī)劃也具有積極影響。

二、實(shí)踐教學(xué)第二層：以賽促學(xué)

近年來，學(xué)科競賽逐漸成為一種普遍有效的高校實(shí)踐教學(xué)模式。易軍認(rèn)為，項(xiàng)目競賽的最大特點(diǎn)是能夠通過競賽的過程有效提升學(xué)生的探索與鉆研能力[5]。全國漢語國際教育綜合技能大賽是由中國教育電視臺主辦的一個(gè)針對漢國教專業(yè)的全國性賽事。從2016年第一屆開始至2020年，該賽事已經(jīng)成功舉辦了四屆，影響力逐年擴(kuò)大。借助每年全國賽選拔契機(jī)，我校自2017年開始每年舉辦一次校內(nèi)漢國教專業(yè)教學(xué)技能比賽，以賽促學(xué)、以賽促教，從而構(gòu)成了漢國教專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的第二層次。

我校的漢語教學(xué)比賽形式在全國賽形式的基礎(chǔ)上稍有變化?？傮w依然采用團(tuán)隊(duì)賽形式，比賽內(nèi)容包含撰寫教案、制作課件、說課及講課三大板塊四個(gè)環(huán)節(jié)。學(xué)生先自由組隊(duì)，每3人為一隊(duì)，每隊(duì)配有一名專業(yè)指導(dǎo)教師；然后在10段備選課文中自由選擇一段作為參賽內(nèi)容。

（一）撰寫教案

這一環(huán)節(jié)鍛煉的是學(xué)生語言學(xué)知識實(shí)際運(yùn)用的綜合技能，得分占比賽總分的20%。參賽隊(duì)伍需要掌握語言學(xué)基本理論知識、熟悉教學(xué)內(nèi)容、了解教學(xué)對象，這些需要學(xué)生運(yùn)用之前學(xué)習(xí)的現(xiàn)代漢語、古代漢語、對外漢語教學(xué)概論、教育學(xué)等理論性知識，以及漢語要素教學(xué)、第二語言習(xí)得、對外漢語教材教法、跨文化交際等應(yīng)用性知識。教案的撰寫不僅鍛煉了學(xué)生的教學(xué)基本功，而且串起了漢國教專業(yè)前三年幾乎全部的核心課程。

（二）制作課件

課件制作是該專業(yè)學(xué)生必須掌握的基本技術(shù)之一。其實(shí)際操作可以鍛煉學(xué)生如何根據(jù)教學(xué)需要尋找材料、取舍材料、布置材料的能力以及整體把握教學(xué)的能力。這一環(huán)節(jié)得分占比賽總分的10%。

（三）說課與講課

這一板塊是比賽的重點(diǎn)，采取的是現(xiàn)場比賽形式，得分占比賽總分的70%。每支參賽隊(duì)伍選取一個(gè)知識點(diǎn)并推選一人進(jìn)行現(xiàn)場授課，其中說課環(huán)節(jié)3分鐘，講課環(huán)節(jié)15分鐘，評委作為學(xué)生聽課并打分。這一板塊使學(xué)生的表達(dá)能力、教姿教態(tài)、課堂管控能力等都得到了有效的鍛煉，而這些恰恰是傳統(tǒng)課堂教學(xué)所難以實(shí)現(xiàn)的。

競賽有效鍛煉了學(xué)生的教學(xué)綜合技能，也提高了學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的熱情。從后期效果來看，該專業(yè)學(xué)生在參加公派漢語志愿者面試、中小學(xué)教師資格面試、漢語國際教師資格面試等過程中都能學(xué)以致用，展現(xiàn)出了較強(qiáng)的競爭力。

三、實(shí)踐教學(xué)第三層：內(nèi)外合作

如果說第一層次和第二層次的實(shí)踐教學(xué)多少還帶有“仿擬”成分的話，那么實(shí)踐教學(xué)的第三層次就是“真槍實(shí)彈”地走上教學(xué)一線進(jìn)行“全真”教學(xué)了。這里的“內(nèi)外合作”指的是校際、校企之間開展的漢語教學(xué)實(shí)踐。

（一）校際合作

漢國教專業(yè)最理想的實(shí)踐場所是學(xué)校。一般來說，來華留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的首選學(xué)校是綜合性大學(xué)，而這類學(xué)校往往對從事漢語教學(xué)的師資學(xué)歷要求較高。據(jù)不完全了解，能夠以實(shí)習(xí)生身份在綜合性大學(xué)進(jìn)行真實(shí)漢語教學(xué)的學(xué)生大多以研究生為主，鮮有本科生能真正在教學(xué)一線進(jìn)行實(shí)踐。本科學(xué)歷的漢國教專業(yè)學(xué)生要想得到類似的規(guī)范院校的教學(xué)實(shí)踐機(jī)會得另辟蹊徑。

我們知道，高校包括綜合大學(xué)、專門大學(xué)、高職院校、高專學(xué)校。近年來隨著國際交流的頻繁，高職類院校的留學(xué)生教育發(fā)展迅速。據(jù)《新華日報(bào)》報(bào)道，截至2016年底，江蘇高職院校招收的留學(xué)生人數(shù)增長了1.7倍，達(dá)到2600余人，成為留學(xué)江蘇的新亮點(diǎn)[6]。但由于高職類院校職業(yè)性強(qiáng)的特點(diǎn)，基礎(chǔ)文科師資儲備相對薄弱，也沒有相應(yīng)的研究生后備力量。而隨著留學(xué)生人數(shù)的猛增，漢語教學(xué)方面的師資缺口變大，這就給漢國教專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)提供了場所。綜合大學(xué)可以利用自己在基礎(chǔ)文科上的優(yōu)勢與高職類院校進(jìn)行優(yōu)勢互補(bǔ)，向他們輸送優(yōu)秀的本科實(shí)習(xí)生。

我校自2017年開始與周邊兩所職業(yè)學(xué)院開展跨校漢語實(shí)踐教學(xué)合作，每年選派優(yōu)秀漢國教專業(yè)大四學(xué)生前往合作院校進(jìn)行漢語教學(xué)實(shí)踐。實(shí)踐內(nèi)容不僅有漢語基礎(chǔ)教學(xué)，還有留學(xué)生日常管理工作。學(xué)生得到了全方位的鍛煉，合作院校也對其給予了高度評價(jià)。上手快、可塑性強(qiáng)是該專業(yè)學(xué)生展現(xiàn)出來的良好實(shí)踐素養(yǎng)。

（二）校企合作

隨著漢語國際推廣事業(yè)的發(fā)展，漢語教育市場呈現(xiàn)出廣闊的發(fā)展前景，也吸引了越來越多傳統(tǒng)院校外的單位參與其中，但是這樣的教育類機(jī)構(gòu)多設(shè)立在北京、上海、廣州等一線城市。以往，受客觀條件的限制，非一線城市的漢國教專業(yè)學(xué)生在正常教學(xué)時(shí)段內(nèi)缺乏同步實(shí)踐的機(jī)會。然而，隨著現(xiàn)代教育技術(shù)的發(fā)展，尤其是線上教學(xué)的興起，各地學(xué)生參與實(shí)際教學(xué)的可能性與可操作性大為提高。

2016年起，依托chilingo漢語直播學(xué)習(xí)平臺，我校漢國教專業(yè)學(xué)生開展了一對一線上實(shí)踐教學(xué)活動，同時(shí)學(xué)院配備了專業(yè)指導(dǎo)教師，以保證教學(xué)實(shí)踐的順利進(jìn)行。一臺電腦、一副耳麥就能使學(xué)生足不出戶體驗(yàn)真實(shí)的教學(xué)過程。這樣的線上實(shí)踐教學(xué)方式，體驗(yàn)感真、成本低，不僅能讓學(xué)生真正運(yùn)用所學(xué)知識與技能，而且能讓他們接觸到新的教學(xué)方式，拓展了漢語教學(xué)的思路。

四、教學(xué)評價(jià)

教學(xué)評價(jià)是對教學(xué)模式實(shí)施效果的反映。經(jīng)過多年探索，我校漢國教專業(yè)形成的這一套多層次實(shí)踐教學(xué)模式得到了較好的反饋，從評價(jià)結(jié)果來看，該模式行之有效，強(qiáng)化了專業(yè)學(xué)生的應(yīng)用能力，為社會輸送了專門人才，在應(yīng)用型專業(yè)人才培養(yǎng)過程中發(fā)揮著穩(wěn)推進(jìn)、保質(zhì)量的作用，具體評價(jià)內(nèi)容如下。

（一）分層評價(jià)

1.對分課堂作為第一層次是實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)層，側(cè)重通過實(shí)踐激發(fā)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考問題并解決問題的能力，為第二層次的實(shí)踐教學(xué)做準(zhǔn)備。從期中教學(xué)檢查的學(xué)生訪談以及期末的學(xué)生評價(jià)結(jié)果來看，學(xué)生對利用第二課堂開展實(shí)踐教學(xué)，并反哺第一課堂學(xué)習(xí)的方式較為滿意，認(rèn)為這增加了對專業(yè)學(xué)習(xí)的感性認(rèn)識，有效提高了專業(yè)學(xué)習(xí)興趣。

2.以賽促學(xué)作為第二層次是實(shí)踐教學(xué)的銜接層，側(cè)重通過實(shí)踐讓學(xué)生的教學(xué)能力得到鍛煉，掌握完整教學(xué)環(huán)節(jié)，積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，可看作是對第三層次的實(shí)踐教學(xué)的仿擬。從比賽參與情況及結(jié)果來看，這一形式的實(shí)踐教學(xué)得到了學(xué)生的積極響應(yīng)，參賽學(xué)生的年級從最初的大三、大四擴(kuò)展到了大二，學(xué)生所學(xué)的專業(yè)知識在比賽過程中也得到了鞏固和運(yùn)用。

3.內(nèi)外合作作為第三層次是實(shí)踐教學(xué)的展現(xiàn)層，側(cè)重通過全真教學(xué)活動綜合提升學(xué)生處理各類教學(xué)事務(wù)的能力和應(yīng)變能力，為他們進(jìn)入社會工作或繼續(xù)深造打下夯實(shí)基礎(chǔ)。從合作單位的反饋意見來看，由于有前兩個(gè)層次的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)積累，學(xué)生在真實(shí)教學(xué)活動中表現(xiàn)突出，甚至能夠獨(dú)當(dāng)一面，直接擔(dān)任留學(xué)生班的班主任；從學(xué)生自己的反饋來看，真實(shí)的教學(xué)環(huán)境對他們來說可謂既新鮮又熟悉，前期實(shí)踐的基礎(chǔ)給了他們處理新問題的底氣和能力。

（二）綜合評價(jià)

經(jīng)過多層次的實(shí)踐教學(xué)，我校漢國教專業(yè)的學(xué)生在教育領(lǐng)域展現(xiàn)出較強(qiáng)的就業(yè)競爭力。首先，在應(yīng)聘國家漢辦公派志愿者方面，該專業(yè)學(xué)生面試合格率達(dá)到90%以上，派出率在80%以上。其次，在獲得教師資格證方面，無論是中小學(xué)教師資格證書還是漢語國際教師資格證書，因?yàn)榉e累了教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，所以該專業(yè)學(xué)生在筆試通過以后，面試通過率也達(dá)到了90%以上。最后，在應(yīng)聘教師崗位方面，該專業(yè)每年均有畢業(yè)生進(jìn)入各地公辦、民辦中小學(xué)以及教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)從事語文教學(xué)工作，甚至還有個(gè)別學(xué)生因?yàn)楸患ぐl(fā)了教學(xué)興趣，在銀行工作一年以后辭職進(jìn)入小學(xué)從事教學(xué)工作。學(xué)生對各類教師崗位的選擇就是對該專業(yè)實(shí)踐教學(xué)成果的最佳評價(jià)。

五、結(jié)語

漢語國際教育在我國被設(shè)立為本科專業(yè)的時(shí)間并不長，但是隨著國家實(shí)力的增強(qiáng)以及由此帶來的漢語學(xué)習(xí)需求的增長，該行業(yè)發(fā)展迅速，相關(guān)專業(yè)人才的需求量也迅速增加。與專業(yè)碩士和博士相比，漢語國際教育本科專業(yè)更需要加強(qiáng)對學(xué)生知識應(yīng)用能力的培養(yǎng)。為此，我校對漢國教專業(yè)進(jìn)行了有益探索，構(gòu)建了多層次實(shí)踐教學(xué)框架，為社會輸送了滿足發(fā)展需要的人才。隨著現(xiàn)代社會科技的發(fā)展、漢語教學(xué)形式的增加，這個(gè)實(shí)踐模式的內(nèi)容還將變得更加豐富。

［ 參 考 文 獻(xiàn) ］

[1] 李琳，李遠(yuǎn)霞.漢語國際教育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的校本探索[J].當(dāng)代教育理論與實(shí)踐，2018（4）：26-30.

[2] 中華人民共和國教育部高等教育司.普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹[M].北京：高等教育出版社，2012.

[3] 張學(xué)新.對分課堂：大學(xué)課堂教學(xué)改革的新探索[J].復(fù)旦教育論壇，2014（5）：5-10.

[4] 高文.情境學(xué)習(xí)與情境認(rèn)知[J].教育發(fā)展研究，2001（4）：30-35.

[5] 易軍.項(xiàng)目競賽制：一種研究型學(xué)習(xí)的培養(yǎng)模式[J].高教學(xué)刊，2018（12）：7-9.

[6] 蔣廷玉.一技之長：“留學(xué)江蘇”新亮點(diǎn)[N].新華日報(bào)，2017-02-27（6）.

［責(zé)任編輯：劉鳳華］