高職高專課程項(xiàng)目化教學(xué)探討

[ 摘要 ]以社會(huì)需求為導(dǎo)，向以培養(yǎng)技能型人才為目標(biāo)，高職高專項(xiàng)目化教學(xué)改革傳統(tǒng)的“一言堂”的授課方式，以企業(yè)項(xiàng)目為載體，教師團(tuán)隊(duì)引導(dǎo)學(xué)生注重團(tuán)結(jié)合作、自學(xué)奮進(jìn)、課堂理論與實(shí)踐結(jié)合，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮自主創(chuàng)造性。本文以特殊環(huán)境下蘇南民宿設(shè)計(jì)為例，詳細(xì)闡述項(xiàng)目化教學(xué)過程中解讀任務(wù)書、項(xiàng)目實(shí)施過程、解惑答疑、匯報(bào)評價(jià)的四個(gè)環(huán)節(jié)。通過項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)踐教學(xué)過程與企業(yè)項(xiàng)目實(shí)施過程高度銜接，進(jìn)一步提高高職高專學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐技能與團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。

[ 關(guān)鍵詞 ]項(xiàng)目化教學(xué);技能;蘇南民宿

中圖分類號：G71

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2022.06.36

高職高專教學(xué)以培養(yǎng)社會(huì)需求人才為主要目的，因此，適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)技能人才需求的教學(xué)改革引起越來越多高職高專院校的重視。項(xiàng)目化教學(xué)是通過師生共同努力完成一個(gè)項(xiàng)目課程的活動(dòng)，項(xiàng)目的真實(shí)性與社會(huì)性緊密相連，學(xué)生圍繞項(xiàng)目主題與任務(wù)開展協(xié)同合作，教師團(tuán)隊(duì)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，引領(lǐng)、指導(dǎo)學(xué)生完成最終項(xiàng)目。在特殊背景下的蘇南民宿設(shè)計(jì)項(xiàng)目化教學(xué)過程中，教師團(tuán)隊(duì)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與主動(dòng)性，分解項(xiàng)目任務(wù)，注重引導(dǎo)、答疑解惑，對學(xué)生團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目成果采用多元化角度評價(jià)，縮短學(xué)生理論、實(shí)踐能力與企業(yè)實(shí)際需求的差距，達(dá)到培養(yǎng)高技能社會(huì)需求人才目標(biāo)。

1? ? 高職高專開展項(xiàng)目化教學(xué)的必要性

高職高專教育是以培養(yǎng)社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐管理和社會(huì)服務(wù)一線實(shí)用技術(shù)型人才為目的、以社會(huì)市場需求為導(dǎo)向的職業(yè)人才培養(yǎng)教育模式。項(xiàng)目化教學(xué)是“以項(xiàng)目為載體、教師為引導(dǎo)、學(xué)生為主體”的學(xué)習(xí)模式，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，是工業(yè)社會(huì)、信息社會(huì)現(xiàn)代教育的重要形式。項(xiàng)目化教學(xué)強(qiáng)調(diào)學(xué)生自主創(chuàng)新、主動(dòng)參與、探索協(xié)作的新型教學(xué)模式，高職高專院校開展項(xiàng)目化教學(xué)是適應(yīng)市場發(fā)展、創(chuàng)新職業(yè)教育改革的重要舉措[1]。

2? ? 高職高專課程開展項(xiàng)目化教學(xué)的優(yōu)勢

2.1? 項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)改革，提高學(xué)生專業(yè)技能

基于建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論，高職高專項(xiàng)目化教學(xué)是指師生共同完成一個(gè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目，學(xué)生的學(xué)習(xí)過程、學(xué)習(xí)模式、學(xué)習(xí)特點(diǎn)發(fā)生了重大改變，學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)施的過程中逐步完成各個(gè)環(huán)節(jié)，教師引導(dǎo)學(xué)生解決知識重難點(diǎn)[2]。課程項(xiàng)目化學(xué)習(xí)改變了以往“一面單授”的傳統(tǒng)授課模式，傳統(tǒng)課堂由一名教師完成授課，而項(xiàng)目化教學(xué)由兩名及以上聯(lián)合企業(yè)導(dǎo)師組成教學(xué)團(tuán)隊(duì)，教師角色發(fā)生根本性改變，學(xué)生以團(tuán)隊(duì)形式成為教學(xué)主體，教師轉(zhuǎn)變?yōu)轫?xiàng)目任務(wù)書解讀者和知識的引導(dǎo)者[3]。

項(xiàng)目化教學(xué)過程轉(zhuǎn)變?yōu)榻處熀蛯W(xué)生通過線上超星學(xué)習(xí)通、騰訊會(huì)議等多種形式進(jìn)行溝通交流，不限于工作室、教室，圖書館、實(shí)訓(xùn)室、項(xiàng)目地等都可作為學(xué)習(xí)交流溝通場所[4]。在完成項(xiàng)目任務(wù)過程中，學(xué)生提出問題，教師答疑解惑，完成重難點(diǎn)解析，學(xué)生的專業(yè)技能得到實(shí)質(zhì)性提高（如圖1）。

2.2? 變被動(dòng)為主動(dòng)，激發(fā)學(xué)生探索創(chuàng)新能力

改變傳統(tǒng)教學(xué)中教師“一言堂”現(xiàn)象，將課堂主動(dòng)權(quán)歸還給學(xué)生。在傳統(tǒng)課堂中教師按部就班按章節(jié)授課，而項(xiàng)目化教學(xué)中教師團(tuán)隊(duì)發(fā)布任務(wù)，學(xué)生團(tuán)隊(duì)主動(dòng)思考在任務(wù)完成過程中需要哪些知識儲備，變被動(dòng)為主動(dòng)，從而激發(fā)探索創(chuàng)新能力，從思想意識層面認(rèn)識到學(xué)習(xí)的重要性，積極主動(dòng)與教師團(tuán)隊(duì)溝通，完成知識轉(zhuǎn)化[5]。

2.3? 與企業(yè)項(xiàng)目接軌，助力校企合作更上新臺階

高職高專教育以就業(yè)為導(dǎo)向，注重理論與實(shí)踐結(jié)合，項(xiàng)目化教學(xué)進(jìn)一步深化了校企合作、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合發(fā)展深度。基于企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目，從項(xiàng)目成立、項(xiàng)目實(shí)施、項(xiàng)目完善等多個(gè)角度接軌企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目操作過程[6]。在項(xiàng)目化教學(xué)過程中項(xiàng)目課題訓(xùn)練結(jié)合理論，通過課前準(zhǔn)備、互動(dòng)授課、課題實(shí)訓(xùn)、課后思考與練習(xí)、輔導(dǎo)答疑、教學(xué)總結(jié)，實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)知識點(diǎn)積累，模擬項(xiàng)目課題訓(xùn)練，引導(dǎo)學(xué)生探究專業(yè)技能，結(jié)合企業(yè)現(xiàn)場與實(shí)習(xí)過程進(jìn)行綜合鍛煉，以達(dá)到訓(xùn)練學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作、勇于探索的素質(zhì)目標(biāo)（如圖2）。

2.4? 實(shí)施多元評價(jià)，真正實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育

項(xiàng)目化教學(xué)效果評價(jià)將突破傳統(tǒng)的“教師1人評分制”，采用多元、多維度、多模式考核方式。具體實(shí)施過程可分為四方面：第一，生生互評，學(xué)生團(tuán)隊(duì)之間可根據(jù)項(xiàng)目實(shí)施過程及成果進(jìn)行客觀評價(jià);第二，主講教師評價(jià);第三教師團(tuán)隊(duì)評價(jià);第四，企業(yè)導(dǎo)師評價(jià)，學(xué)生成績評定平時(shí)占70%，期末占30%。

3? ? 以民宿空間設(shè)計(jì)為例分析項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)施過程

該項(xiàng)目具體內(nèi)容為江蘇省蘇州市通安鎮(zhèn)樹山村“梨花”主題民宿空間設(shè)計(jì)，該項(xiàng)目選自校企合作單位項(xiàng)目，在鄉(xiāng)村振興大背景下，打造具有品牌特色、創(chuàng)新設(shè)計(jì)理念的鄉(xiāng)村民宿[7]。民宿項(xiàng)目為當(dāng)?shù)鼐用褡越穹?，建筑主體約530m2，庭院面積約400m2。業(yè)主訴求為以梨花為主題打造特殊環(huán)境下特色民宿空間設(shè)計(jì)[8]。該項(xiàng)目教學(xué)過程主要分為解讀任務(wù)書、項(xiàng)目實(shí)施過程、解惑答疑、匯報(bào)評價(jià)四個(gè)環(huán)節(jié)（如圖3）。

3.1? 情景導(dǎo)入-任務(wù)解讀

根據(jù)項(xiàng)目需求，教師團(tuán)隊(duì)將任務(wù)書劃分為四個(gè)階段。第一階段，學(xué)生團(tuán)隊(duì)根據(jù)業(yè)主設(shè)定的民宿主題內(nèi)容，實(shí)地調(diào)研樹山村實(shí)地環(huán)境，采集項(xiàng)目所在地現(xiàn)狀相關(guān)資料，利用網(wǎng)絡(luò)資源匯總現(xiàn)代民宿空間設(shè)計(jì)案例;第二階段，結(jié)合當(dāng)下特殊環(huán)境背景將日常管理措施與民宿空間設(shè)計(jì)合理銜接，完成具備特殊功能的民宿空間平面方案設(shè)計(jì);第三階段，學(xué)生團(tuán)隊(duì)之間合理分工，完成項(xiàng)目施工圖、效果圖繪制任務(wù);第四階段，學(xué)生團(tuán)隊(duì)共同完成項(xiàng)目匯報(bào)文件[9]。

3.2? 團(tuán)結(jié)協(xié)作-項(xiàng)目實(shí)施

以蘇州高博軟件技術(shù)職業(yè)學(xué)院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)2034班為例，全班28名學(xué)生自由組為7支隊(duì)伍?；陧?xiàng)目任務(wù)四階段，每組學(xué)生團(tuán)隊(duì)需完成特殊環(huán)境下民宿空間設(shè)計(jì)調(diào)研、指定方案、繪制施工圖、效果圖等內(nèi)容，各小組必須合理分工、協(xié)調(diào)一致、團(tuán)結(jié)合作、互相討論，根據(jù)計(jì)劃共同實(shí)施項(xiàng)目內(nèi)容。

在項(xiàng)目實(shí)施過程中，充分尊重和發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，教師團(tuán)隊(duì)支持學(xué)生團(tuán)隊(duì)發(fā)揮創(chuàng)意、自由創(chuàng)作。7支學(xué)生團(tuán)隊(duì)在完成任務(wù)分解第一階段后采用“梨樹下”“梨園”“樹下小院”“花瓣雨”等詩情畫意的主題命名團(tuán)隊(duì)名稱。根據(jù)創(chuàng)意主題學(xué)生團(tuán)隊(duì)成員之間熱烈討論民宿方案設(shè)計(jì)，優(yōu)化鄉(xiāng)村民宿空間完成任務(wù)解讀第二階段[10]。依據(jù)組隊(duì)分工，運(yùn)用CAD、草圖大師等繪制軟件共同完成民宿施工圖、效果圖繪制。項(xiàng)目實(shí)施階段逐步接近尾聲。

3.3? 解惑答疑-過程監(jiān)督

在項(xiàng)目實(shí)施過程中，教師團(tuán)隊(duì)要連貫進(jìn)行過程監(jiān)督。第一階段，引導(dǎo)學(xué)生采用實(shí)地、網(wǎng)絡(luò)等方式積極開展特殊環(huán)境下民宿空間設(shè)計(jì)要點(diǎn);第二階段，給予學(xué)生特殊環(huán)境下民宿空間修改意見，指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合項(xiàng)目背景、業(yè)主需求、時(shí)代特色等內(nèi)容進(jìn)行方案優(yōu)化設(shè)計(jì);第三階段，教師團(tuán)隊(duì)時(shí)刻關(guān)注各學(xué)生團(tuán)隊(duì)施工圖、效果圖繪制重點(diǎn)與難點(diǎn)，根據(jù)國家制圖規(guī)范和制圖標(biāo)準(zhǔn)，解答學(xué)生制圖中節(jié)點(diǎn)、打樣、標(biāo)注、索引等制圖內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生效果圖繪制中燈管、材質(zhì)設(shè)置參數(shù)等問題，教師團(tuán)隊(duì)要注意規(guī)范學(xué)生圖紙內(nèi)容，使學(xué)生精準(zhǔn)完成效果圖繪制任務(wù)。第四階段，教師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)學(xué)生團(tuán)隊(duì)揚(yáng)長避短，尋找最佳方式匯報(bào)和展示最終項(xiàng)目實(shí)施成果。

3.4? 匯報(bào)成果-綜合評價(jià)

項(xiàng)目成果評價(jià)的結(jié)果由四部分組成。首先，學(xué)生團(tuán)隊(duì)之間根據(jù)項(xiàng)目任務(wù)書要求、項(xiàng)目成果展示內(nèi)容互相評分并給出恰當(dāng)理由;其次，主講教師依據(jù)學(xué)生團(tuán)隊(duì)各階段過程實(shí)施、指導(dǎo)過程給予合理評分;第三，教師團(tuán)隊(duì)根據(jù)學(xué)生團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目實(shí)施成果合理打分;最后，邀請校企合作企業(yè)導(dǎo)師根據(jù)學(xué)生匯報(bào)過程及成果予以中肯評價(jià)并給出修改意見。

在特殊環(huán)境下樹山民宿空間項(xiàng)目課題實(shí)施過程中，設(shè)計(jì)方案、圖紙繪制過程等教學(xué)環(huán)節(jié)顯著區(qū)別于傳統(tǒng)教學(xué)方式，教師團(tuán)隊(duì)在整個(gè)教學(xué)中擔(dān)任任務(wù)發(fā)布者、疑點(diǎn)難點(diǎn)解答者，要充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，調(diào)動(dòng)學(xué)生的自學(xué)積極性，利用校企合作企業(yè)項(xiàng)目充分激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作興趣、設(shè)計(jì)潛能，多元評價(jià)學(xué)生成果，引導(dǎo)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作、鍛煉技能，為踏入社會(huì)做積極準(zhǔn)備。

4? ? 結(jié)語

高職高專項(xiàng)目化教學(xué)改革是符合社會(huì)需求的職業(yè)教育教學(xué)改革的重要內(nèi)容之一。在項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)施過程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考問題，尋找解決問題的方法。依托校企合作項(xiàng)目，引導(dǎo)學(xué)生注重團(tuán)隊(duì)合作，將理論結(jié)合實(shí)踐，共同完成項(xiàng)目內(nèi)容。學(xué)生在項(xiàng)目化教學(xué)過程中，要學(xué)會(huì)充分消化、理解并運(yùn)用課堂知識與技能，體驗(yàn)自學(xué)的樂趣與艱辛，培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力，理解分工協(xié)作的重要性，完成教學(xué)素質(zhì)目標(biāo)培養(yǎng)要求。實(shí)踐證明，在高職高專教育中開展項(xiàng)目化教學(xué)是非常必要且可行的。

參考文獻(xiàn)

[1]馮小軍，趙鵬飛，陳秀虎，孫明.課程項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)的原則與方法[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2016（05），35

[2]秦紀(jì)偉.高職建筑設(shè)備類專業(yè)課程項(xiàng)目化教學(xué)整體設(shè)計(jì)探究——以《建筑給水排水工程》為例[J]. 四川職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2017（02）：139

[3]魏燕妮.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下北京鄉(xiāng)村民宿業(yè)可持續(xù)發(fā)展路徑研究[J].生態(tài)經(jīng)濟(jì)，2020（09）135.

[4]游上，江景峰，謝蘊(yùn)怡.組織理論視角下鄉(xiāng)村民宿聚落“三生”空間的重構(gòu)優(yōu)化——以海南省代表性共享農(nóng)莊為例[J].東南學(xué)術(shù)，2019（03）71.

[5]熊慧芳，寧晨，賀雪嵐.產(chǎn)教融合背景下高職包裝設(shè)計(jì)課程項(xiàng)目化教學(xué)改革與實(shí)踐研究[J].創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論研究與實(shí)踐，2021（05）：23

[6]龍飛，劉家明，朱鶴，李濤.長三角地區(qū)民宿的空間分布及影響因素[J].地理研究，2019（04）953.

[7]陳佳潔，陳靜，林佳玲.民宿集群對鄉(xiāng)村旅游目的地品牌形象構(gòu)建影響研究——基于浙江省數(shù)據(jù)[J]. 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2017（07）：80

[8]梁明珠，賈廣美.基于游客感知與評價(jià)視角的鄉(xiāng)村民宿旅游發(fā)展研究——以廣州增城“萬家旅舍”為例[J]. 廣州大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2018（04）：68

[9]李忠斌，劉阿麗.武陵山區(qū)特色村寨建設(shè)與民宿旅游融合發(fā)展路徑選擇——基于利川市的調(diào)研[J]. 云南民族大學(xué)學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），2016（06）：110

[10]魏曉芳，孫海燁，吳若禹等.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下蘇南鄉(xiāng)村野奢度假鄉(xiāng)居模式初探——以蘇州西山三個(gè)典型鄉(xiāng)村為例[J]. 城鄉(xiāng)建設(shè)，2020（17）：110-112.

[ 作者簡介 ]付玲，女，江蘇蘇州人，蘇州高博軟件技術(shù)職業(yè)學(xué)院，講師，碩士，研究方向：藝術(shù)設(shè)計(jì)。

[ 項(xiàng)目名稱 ]本文為江蘇省高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究階段性成果之一，課題名稱： 《鄉(xiāng)村振興背景下的蘇南民宿發(fā)展對策研究》，課題編號：2020SJA1567。

本文為2021年度江蘇省現(xiàn)代教育技術(shù)研究課題階段性研究成果之一，課題名稱：《基于5G+VR探究高職高專環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)PBGS教學(xué)模式和方法》，課題編號：2021-R-85286。