高職英語教學(xué)中學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)研究

摘 要：英語作為高職院校學(xué)生的必修課程，在培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力方面發(fā)揮著重要作用。然而，目前高職英語教學(xué)存在一定問題，阻礙了對學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)。本文主要就高職英語教學(xué)中學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)的原則、策略展開探究。

關(guān)鍵詞：高職英語;跨文化交際;能力;培養(yǎng)

作者簡介：周增美（1978.12-），女，山東青島人，山東外貿(mào)職業(yè)學(xué)院，講師，碩士研究生，研究方向：外國語言學(xué)及應(yīng)用語言學(xué)。

在經(jīng)濟全球化進程日益加快的背景下，國際交流更加頻繁，這使跨文化交際的重要性日益凸顯。基于此，高職英語需要擔(dān)負起培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的重任，在培養(yǎng)高層次技術(shù)人才方面發(fā)揮更重要的作用。高職英語教師應(yīng)該將跨文化交際能力培養(yǎng)作為重要教學(xué)內(nèi)容，拓展學(xué)生們的國際視野，促進高職英語教學(xué)健康發(fā)展。針對高職英語教學(xué)中過于注重語言技能訓(xùn)練，而忽視文化教學(xué)的問題，高職院校應(yīng)當(dāng)審時度勢，加大高職英語改革力度，有效培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，從而更好地滿足社會需求。

一、跨文化交際的內(nèi)涵

跨文化交際主要是指在文化背景以及語言符號等存在差異的條件下，擁有不同水平文化交際能力的人們開展的相關(guān)文化交流活動。就廣義概念而言，跨文化交際還指本族語者與非本族語者的交際活動，即文化背景與語言文化等存在差異的群體進行交際?？缥幕浑H期間，人們只有對交流雙方所處的文化背景以及彼此的語言符號進行充分了解，才可以有效解決語言障礙，防止出現(xiàn)交際誤解。在培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力過程中，教師應(yīng)高度重視對學(xué)生實施跨文化教學(xué)。

二、高職英語教學(xué)中學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)原則

（一）實用性原則

高職英語教學(xué)中，教師應(yīng)結(jié)合教學(xué)目標(biāo)，實現(xiàn)教學(xué)認知以及教學(xué)語境等的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，并將文化教學(xué)與情感教學(xué)等結(jié)合到一起，高度重視學(xué)生跨文化交際水平的提升。具體來說，教學(xué)實踐中，教師不僅要求學(xué)生熟練掌握英語語言知識以及技能，還應(yīng)該強化人文精神滲透，兼顧傳授知識與增強跨文化意識，在激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的基礎(chǔ)上，豐富學(xué)生的文化知識，從而促使學(xué)生更好地理解文化內(nèi)容，不斷增強學(xué)生的英語學(xué)習(xí)信心。

（二）得體性原則

高職英語教學(xué)中，學(xué)生對英語的使用必須得體、規(guī)范，并確保語調(diào)與情景語境相一致，與社會文化相符合。人是語言的使用者，而人生活在特定環(huán)境中就必須要根據(jù)語境文化規(guī)律靈活運用語言，確保語言是得體的。因此，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力過程中，教師應(yīng)該堅持得體性原則。

（三）適度性原則

培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力需要建立在語言教學(xué)基礎(chǔ)上，只有達到語言教學(xué)要求，才能夠更好地開展跨文化交際能力培養(yǎng)工作。高職英語教師應(yīng)該有意識地對學(xué)生實施文化背景以及語言思維等的教學(xué)引導(dǎo)，要求學(xué)生仔細觀察英語與漢語的差異，包括語法、語調(diào)以及文化等方面的不同，從而在適度了解文化背景的基礎(chǔ)上，更好地掌握語言規(guī)范，從而發(fā)掘?qū)W生的跨文化交際潛力。

（四）循序漸進原則

眾所周知，高職英語教學(xué)具有較強的復(fù)雜性，需要堅持由淺及深以及由易到難的原則，做到循序漸進。對學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)，同樣要從簡單到復(fù)雜。高職英語教師必須要嚴(yán)格根據(jù)課標(biāo)以及教材內(nèi)容，不斷向?qū)W生傳授相關(guān)的英語語言知識以及文化背景知識等，大力開展層次化以及階段化教學(xué)活動，采用類別化或滲透化方法來培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。

三、高職英語教學(xué)中學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)策略

（一）增強學(xué)生的跨文化交際意識

通常情況下，高職英語教學(xué)可以分為兩個教學(xué)階段：一個是基礎(chǔ)英語教學(xué)階段，另一個是專業(yè)英語教學(xué)階段?；A(chǔ)英語教學(xué)階段更加注重人文素養(yǎng)的培養(yǎng)，這其中文化素養(yǎng)的培養(yǎng)是不可缺少的。英語作為一種語言工具，交際功能是其根本。在交際的過程中，兩種文化的碰撞在所難免，因此高職英語教師必須要重視跨文化交際知識的灌輸，對學(xué)生進行正確引導(dǎo)，確保每個學(xué)生都能夠輕松了解中西方在文化以及語言方面的差異。高職英語教材具有較強的趣味性以及實踐性，且教材內(nèi)容更加貼合實際?；诖?，英語教師應(yīng)結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)情況以及課本知識結(jié)構(gòu)特點等，兼顧語言知識講解以及跨文化交際實踐教學(xué)，深層次挖掘其中蘊含的文化知識，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)西方民俗習(xí)慣以及文化背景的基礎(chǔ)上，分析出中西方文化差異，有效激發(fā)學(xué)生的探索興趣。此外，英語教師在高職英語教學(xué)過程中應(yīng)增強自身交際能力，發(fā)揮示范作用，從而幫助學(xué)生樹立跨文化交際意識，保證學(xué)生在意識引導(dǎo)下，借助集體學(xué)習(xí)以及自學(xué)等方式更好地了解西方文化，準(zhǔn)確分析文化差異，為跨文化交際能力培養(yǎng)奠定堅實基礎(chǔ)。

（二）重視對教材內(nèi)容的挖掘

教材內(nèi)容是教學(xué)活動開展的重要基礎(chǔ)。高職英語教學(xué)中，很多教師都將詞匯教學(xué)和語法教學(xué)作為重點內(nèi)容，但是卻忽視了對教材內(nèi)容的挖掘。高職英語教材所涵蓋的知識范圍是相對廣泛的，文化知識也相對豐富，這就要求教師充分挖掘以及使用教材內(nèi)容，吸取教材精華，展現(xiàn)中西方文化差異。此外，高職英語教師必須做好備課工作，提前準(zhǔn)備好與所授知識相關(guān)的文化背景知識。比如，教師在教學(xué)“Christmas”時，需要為學(xué)生詳細講解圣誕節(jié)的來歷以及圣誕節(jié)習(xí)俗。由于高職學(xué)生在日常生活中已經(jīng)接觸到一些關(guān)于圣誕節(jié)的內(nèi)容，這樣學(xué)生可有效掌握跟圣誕節(jié)相關(guān)的詞匯和文化背景知識。

（三）注重詞匯文化意義的講解

高職英語教師在詞匯教學(xué)中一味地要求學(xué)生死記硬背是不科學(xué)的，這不利于學(xué)生對詞匯的記憶與理解。英語詞匯中包含大量文化內(nèi)涵，教師應(yīng)不斷探索發(fā)現(xiàn)。比如，dog（狗）在漢英兩種語言中有不同的文化內(nèi)涵。“l(fā)ucky dog”表示幸運兒，而漢語里帶“狗”的詞通常有貶義色彩。所以，高職英語教師開展教學(xué)實踐活動的時候，應(yīng)該讓學(xué)生了解詞匯的不同文化差異，為跨文化交際能力培養(yǎng)打下堅實基礎(chǔ)。此外，在詞匯教學(xué)中進行文化內(nèi)涵講解還能夠避免學(xué)習(xí)枯燥，增強學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

（四）強調(diào)中西方文化差異分析

跨文化交際期間，若學(xué)生不了解西方文化習(xí)俗以及生活背景等，往往會產(chǎn)生焦慮情緒。因此，高職英語教師在培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力的時候，必須要訓(xùn)練學(xué)生的英語思維，讓學(xué)生明確中西方文化差異，以減少文化焦慮，避免溝通障礙。從某種程度上講，思維方式差異是中西方文化差異的重要體現(xiàn)。中國人通常具備較強的集體主義精神，更加尊重人文覺悟。而西方人更重視理性思考，開放性強，要求回歸自然。所以，高職英語教學(xué)中，英語教師應(yīng)該善于對比總結(jié)差異，然后全面展示出來，確保每名高職學(xué)生都能夠明確中西方文化差異，增強自身跨文化交際意識。比如，面對贊揚的時候，中國人往往表現(xiàn)得比較謙虛，會說“Thank you”。當(dāng)獲得他人幫助的時候，中國人一般會表達感激。而很多西方人不愿接受別人的幫助，可能會委婉拒絕。當(dāng)聽到“Would you like some coffee？”的時候，很多西方人會回答“Yes， I'd love to，but not now”。與此同時，西方人更加注重文化禁忌，表現(xiàn)為不能詢問收入以及年齡等。高職英語教學(xué)應(yīng)重視對中西方文化差異進行分析，幫助學(xué)生拓寬視野，掌握大量西方風(fēng)俗習(xí)慣，以提升跨文化交際能力。

（五）科學(xué)應(yīng)用多元化教學(xué)方法

在信息技術(shù)得以普及應(yīng)用的基礎(chǔ)上，高職英語教學(xué)方法應(yīng)更加多元化。高職英語教師應(yīng)該借助多元化教學(xué)方法對學(xué)生的跨文化交際能力進行培養(yǎng)，防止因教學(xué)方法單一產(chǎn)生諸多教學(xué)難題。具體來說，高職英語教師需嘗試開展信息化教學(xué)，合理應(yīng)用多媒體以及信息技術(shù)等，廣泛收集英語信息，從而確保學(xué)生可以有效掌握英語基礎(chǔ)知識，并且鍛煉學(xué)生的語言運用能力，從根本上提升高職學(xué)生的跨文化交際能力。此外，高職英語教師在應(yīng)用多媒體技術(shù)開展教學(xué)的過程中，需要實現(xiàn)文字、語音、視頻等的結(jié)合，給予學(xué)生視覺、聽覺上的感官沖擊，從而促使學(xué)生進一步感受英語文化，借助生動形象的手段讓高職學(xué)生身臨其境，掌握英語文化特征，最終學(xué)習(xí)到更多知識，不斷增強自身跨文化交際能力。

（六）創(chuàng)設(shè)跨文化交際場景

培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力過程中，英語教師必須高度重視英語交際場景的有效創(chuàng)設(shè)，從而促使學(xué)生在良好場景下進行語言學(xué)習(xí)，深刻體會文化內(nèi)涵。比如，在祝愿以及問候等主題教學(xué)中，英語教師可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)相關(guān)的交際場景，這樣學(xué)生就能夠在真實場景下運用日常生活中比較常見的祝福話語，從而促使學(xué)生學(xué)以致用。需要注意的一點是，場景創(chuàng)設(shè)期間應(yīng)該合理應(yīng)用多媒體技術(shù)手段，增強場景創(chuàng)設(shè)的真實性以及生動性，增強知識點呈現(xiàn)的直觀性，充分調(diào)動學(xué)生感官，促使學(xué)生能夠全身心投入到英語學(xué)習(xí)中，讓學(xué)生敢說敢練，而且還能夠在情感層面獲得更好地體驗。比如，在“Restaurant”主題教學(xué)中，英語教師可根據(jù)食品詞匯，借助多媒體技術(shù)呈現(xiàn)食品圖片，以加深學(xué)生印象，保證學(xué)生更好地掌握中西方在飲食方面的不同習(xí)俗，讓學(xué)生在跨文化交際中更加游刃有余。此外，高職英語教師還應(yīng)該鼓勵學(xué)生表達自己對于不同食物的看法，然后對比中西方飲食習(xí)慣，更好地理解文章主題內(nèi)涵。

（七）提升教師雙語文化素養(yǎng)

現(xiàn)階段，很多高職英語教師自身知識體系急需更新，需要不斷提升專業(yè)知識素養(yǎng)以及技能素養(yǎng)。與此同時，高職英語教學(xué)任務(wù)相對繁重，一些英語教師根本沒有時間和精力提升自身跨文化交際水平，進而影響對學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)。所以，高職英語教師必須要認識到雙語文化素養(yǎng)提升的重要性，強化專業(yè)技能訓(xùn)練，增強跨文化交際能力。在日常教學(xué)中，應(yīng)該準(zhǔn)確把握中西方文化差異，吸取西方文化中的精華，從而讓學(xué)生在英語知識學(xué)習(xí)過程中感受西方文化的魅力，幫助學(xué)生形成正確的人生觀以及價值觀?？偠灾?，高職英語教師應(yīng)該不斷提升自身知識素養(yǎng)，加強文化交流，積極參加各種類型的知識講座以及學(xué)術(shù)研討會等，及時更新知識體系，并將所學(xué)知識真正應(yīng)用到高職英語教學(xué)實踐中，從而更好地培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。

四、結(jié)語

目前，高職英語教學(xué)取得了較大進步，然而學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)卻存在諸多不足。因此，高職英語教師必須要認識到學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)的迫切性以及重要性，將其作為高職英語教學(xué)改革的重要方向，積極轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的語言，改進教學(xué)模式，創(chuàng)新跨文化交際教學(xué)內(nèi)容，從根本上增強高職學(xué)生的跨文化交際能力。

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