來(lái)皖留學(xué)生對(duì)地域文化的認(rèn)知與需求

朱立穎 徐含蕊

內(nèi)容摘要：對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)，是地域文化國(guó)際傳播的重要方式之一。本文結(jié)合來(lái)皖留學(xué)生對(duì)關(guān)安徽地域文化認(rèn)知與需求的問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)，對(duì)后疫情時(shí)代如何進(jìn)行安徽地域文化的線上國(guó)際傳播進(jìn)行了分析。在此基礎(chǔ)上提出了開(kāi)展主題類(lèi)實(shí)境中文教學(xué)等若干對(duì)策和建議。

關(guān)鍵詞：后疫情時(shí)代 來(lái)皖留學(xué)生 安徽地域文化 線上漢語(yǔ)教學(xué) 調(diào)查研究

2020年，新型冠狀病毒疫情席卷全球，線上學(xué)習(xí)逐漸成為了學(xué)生們學(xué)習(xí)的重要方式。當(dāng)前，疫情已經(jīng)得到了有效控制，現(xiàn)已進(jìn)入“后疫情時(shí)代”。隨著5G網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展以及疫情防控形勢(shì)的變化，在未來(lái)的一段時(shí)間內(nèi)，這種“時(shí)時(shí)可學(xué)、處處可學(xué)”的線上與線下相結(jié)合的教學(xué)模式可能會(huì)成為對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的常態(tài)。

安徽地域文化特色鮮明，底蘊(yùn)深厚，既有傳統(tǒng)徽派建筑、黃梅戲、徽菜、徽商、新安醫(yī)學(xué)、桐城文派等傳統(tǒng)文化，也有蕪湖方特歡樂(lè)世界、科大訊飛等極具魅力的當(dāng)代文化。學(xué)術(shù)界一般將安徽地域文化分成徽州文化、江淮文化和渦淮文化三大亞文化圈。但留學(xué)生對(duì)于安徽各地了解較少，按地區(qū)進(jìn)行介紹實(shí)際意義并不大。隨著時(shí)代的發(fā)展，安徽地域文化也逐漸呈現(xiàn)出融合發(fā)展的趨勢(shì)?！栋不帐　笆奈濉蔽奈锉Ｗo(hù)利用規(guī)劃》中也明確提出：“統(tǒng)籌推進(jìn)皖南、皖中、皖西、皖北協(xié)同發(fā)展，形成特色各異、區(qū)域聯(lián)動(dòng)、城鄉(xiāng)融合、均衡協(xié)調(diào)的省域文化和旅游發(fā)展新格局”。因此，我們從傳統(tǒng)文化和當(dāng)代文化兩方面進(jìn)行調(diào)查研究，以了解后疫情時(shí)代下來(lái)皖留學(xué)生對(duì)安徽地域文化認(rèn)知與需求情況。

一.對(duì)外漢語(yǔ)地域文化教學(xué)研究現(xiàn)狀

新冠疫情為對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)帶來(lái)了教育成本的節(jié)約、多模態(tài)、融媒體技術(shù)的利用等優(yōu)勢(shì)。但是，線上教學(xué)受時(shí)差影響，且交互性較差，不利于教師進(jìn)行教學(xué)。此外，李宇明也指出對(duì)外漢語(yǔ)線上教學(xué)缺乏語(yǔ)言交際的體態(tài)配合和情景參與，不利于學(xué)習(xí)者進(jìn)行語(yǔ)言學(xué)學(xué)習(xí)[1]。當(dāng)前，已有大量學(xué)者對(duì)當(dāng)前對(duì)外漢語(yǔ)線上教學(xué)提供了建議。王瑞烽對(duì)漢語(yǔ)技能課的線上教學(xué)模式進(jìn)行調(diào)查分析，提出了建設(shè)基于錄播直播融合模式的漢語(yǔ)線上教學(xué)平臺(tái)的構(gòu)想[2]；史金生、王璐菲通過(guò)調(diào)查，提出要構(gòu)建虛擬語(yǔ)言學(xué)習(xí)社區(qū)，建設(shè)動(dòng)態(tài)漢語(yǔ)教學(xué)資源和線上漢語(yǔ)教學(xué)平臺(tái)[3]；丁安琪、王維群以線上暑期中文學(xué)校夏令營(yíng)項(xiàng)目為例，探討如何構(gòu)建實(shí)境直播短期中文教學(xué)模式[4]。但是，縱觀目前疫情下的對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)研究，主要是還是著眼于語(yǔ)言教學(xué)，對(duì)于文化教學(xué)涉及較少。隨著網(wǎng)絡(luò)與多媒體技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，研究當(dāng)今如何進(jìn)行“線上+線下”模式的對(duì)外漢語(yǔ)地域文化教學(xué)，就顯得十分迫切。

近些年來(lái)，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)界對(duì)地域文化的開(kāi)發(fā)、利用、傳播都逐漸重視起來(lái)。但主要為理論研究，實(shí)踐研究較少，且存在過(guò)度重視傳統(tǒng)文化，缺少當(dāng)代文化展示的問(wèn)題。在傳播方式上，對(duì)線上傳播關(guān)注較少，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)視角下的安徽地域文化線上傳播更是有著巨大的發(fā)展空間。而在安徽地域文化本體研究上，關(guān)于安徽的各類(lèi)普及性紙質(zhì)讀物大都較為陳舊，對(duì)于當(dāng)代安徽的描述也缺乏時(shí)代性，相關(guān)線上資源也較為分散，不利于留學(xué)生理解和學(xué)習(xí)。在我們搜集到的期刊論文中，對(duì)于對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的安徽地域文化研究較少，其中也以綱領(lǐng)性指導(dǎo)性的文獻(xiàn)為主，僅許迎春[5]為結(jié)合教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行的研究。張藝結(jié)合調(diào)查，從學(xué)生立場(chǎng)提出了對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)視角下安徽文化傳播的建議[6]。

總體來(lái)看，對(duì)于安徽地域文化的研究存在厚古薄今的現(xiàn)象，且相關(guān)資源分布較為分散，缺乏系統(tǒng)性。同時(shí)，也缺少理論指導(dǎo)下的對(duì)外漢語(yǔ)安徽地域文化教學(xué)的實(shí)踐以及相關(guān)研究，更缺乏線上+線下結(jié)合的國(guó)際傳播模式。

二.來(lái)皖留學(xué)生對(duì)安徽地域文化的認(rèn)知與需求調(diào)查

為了解留學(xué)生對(duì)安徽地域文化的認(rèn)知與需求情況，我們針對(duì)來(lái)皖留學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，以期在此基礎(chǔ)上探討對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)視角下“線上+線下”模式的安徽地域文化國(guó)際傳播的可行性。

（一）調(diào)查內(nèi)容

本次問(wèn)卷調(diào)查共設(shè)計(jì)了29道題目，主要包括被試留學(xué)生的基本信息、對(duì)安徽地域文化的認(rèn)知及學(xué)習(xí)情況等三方面的內(nèi)容。針對(duì)當(dāng)前安徽地域文化不斷融合的現(xiàn)狀，我們將其分為傳統(tǒng)文化和當(dāng)代文化兩大類(lèi)進(jìn)行調(diào)查研究。其中，傳統(tǒng)文化包括歷史、建筑、科學(xué)技術(shù)、教育、文化藝術(shù)、民俗等；當(dāng)代文化包括科技、旅游、娛樂(lè)活動(dòng)、美食、對(duì)外交流等方面。

（二）被試與調(diào)查流程

被調(diào)查者主要是來(lái)自安徽省內(nèi)的安徽大學(xué)、安徽醫(yī)科大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽師范大學(xué)、中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)五所高校的留學(xué)生，其中男性35人，占比52.24%，女性32人，占比47.76%，性別分布較為均衡。被測(cè)生源地分布較廣，包括巴基斯坦、牙買(mǎi)加、阿根廷、柬埔寨等22個(gè)國(guó)家，年齡主要為20-30歲，大部分學(xué)生的漢語(yǔ)為中高級(jí)水平。其中，43.28%的被測(cè)現(xiàn)在并不在安徽省內(nèi)，只能進(jìn)行線上學(xué)習(xí)。而目前在皖學(xué)習(xí)的學(xué)生中，有17.91%的學(xué)生已經(jīng)在安徽學(xué)習(xí)生活了三年以上。

本次調(diào)查主要以線上問(wèn)卷調(diào)查和線下走訪的形式進(jìn)行，調(diào)查內(nèi)容涵蓋來(lái)皖留學(xué)生對(duì)安徽地域文化的了解程度、喜愛(ài)程度、了解途徑、學(xué)習(xí)意愿及學(xué)習(xí)方式等內(nèi)容。共發(fā)放問(wèn)卷70份，回收有效問(wèn)卷67份，有效率95.71%。

（三）調(diào)查結(jié)果分析

1.認(rèn)知情況與喜愛(ài)程度分析

為調(diào)查學(xué)生對(duì)安徽地域文化的認(rèn)知情況，我們參考了《中國(guó)地域文化通覽·安徽卷》[7]、《安徽文化通覽簡(jiǎn)編》[8]以及安徽省人民政府網(wǎng)站上“徽風(fēng)皖韻”欄目，在旅游、文學(xué)、思想、宗教、科技、醫(yī)學(xué)、教育、自然景觀等諸多方面各選取一項(xiàng)具有代表性的文化符號(hào)。

從知曉度上看，留學(xué)生對(duì)于黃山最為熟悉，其次是老子、徽商、徽菜、莊子等常出現(xiàn)在留學(xué)生文化教材中的安徽地域文化符號(hào)。而最不熟悉的是代表安徽傳統(tǒng)教育的紫陽(yáng)書(shū)院、安徽當(dāng)代名酒口子窖酒以及安徽當(dāng)代科技的江淮汽車(chē)。我們認(rèn)為，這一結(jié)果與學(xué)生的年齡以及社會(huì)經(jīng)歷有關(guān)，學(xué)生對(duì)經(jīng)常使用的科大訊飛翻譯工具了解程度高也可說(shuō)明這一點(diǎn)。

同時(shí)，我們?cè)O(shè)計(jì)了李斯特五度量表（Likert scale），調(diào)查留學(xué)生對(duì)以上文化符號(hào)的態(tài)度。從喜愛(ài)程度上看，被測(cè)多對(duì)旅游、藝術(shù)、飲食等文化符號(hào)較為感興趣。最受學(xué)生喜愛(ài)的是黃山，其次是老子、徽菜、徽商、黃梅戲、莊子、宣紙等。這些分別代表著安徽傳統(tǒng)文化中的學(xué)術(shù)思想、飲食、商業(yè)、戲曲、科技以及當(dāng)代的旅游文化。這類(lèi)符號(hào)大多生動(dòng)有趣，內(nèi)涵豐富，適合進(jìn)行文化教學(xué)。

但我們也發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)于安徽醫(yī)學(xué)的代表人物華佗以及新安畫(huà)派等文化藝術(shù)領(lǐng)域缺乏興趣。對(duì)于這些文化符號(hào)，我們應(yīng)該關(guān)注是否是因了解度不夠而導(dǎo)致學(xué)生對(duì)此興味索然，是否會(huì)出現(xiàn)“通過(guò)短暫的介紹，他們就表現(xiàn)出濃厚的興趣”[6]的情況。因此，在教學(xué)過(guò)程中適當(dāng)提及相關(guān)知識(shí)，就顯得非常必要。

2.學(xué)習(xí)現(xiàn)狀分析

在對(duì)安徽地域文化的了解途徑上，占比由高到低分別是“老師在課堂上的介紹、講述”“電視、電影、新聞”“學(xué)校、政府的相關(guān)活動(dòng)”以及“中國(guó)朋友的介紹”。其中，老師講述占比達(dá)65.67%，電視電影等媒體占50.75%。另外，有43.28%的學(xué)生表示，教師在課上經(jīng)常提起安徽文化，而且每次都說(shuō)得比較深入具體；還有47.76%的學(xué)生指出，教師會(huì)偶爾在課上提起相關(guān)內(nèi)容，但因時(shí)間有限，并不會(huì)深入解釋講述?？梢?jiàn)，教師在課堂上進(jìn)行的文化教學(xué)仍是安徽地域文化傳播的重要途徑之一，大部分老師也會(huì)在課堂中主動(dòng)提及相關(guān)內(nèi)容。

此外，我們也調(diào)查了對(duì)留學(xué)生獲取安徽文化所接觸的媒體形式。被測(cè)留學(xué)生需要對(duì)這些中文媒介接觸率進(jìn)行排序，統(tǒng)計(jì)完成后，我們按照排序順序進(jìn)行計(jì)分統(tǒng)計(jì)，最常用的為5分，最不常用的為1分。得分從高到底分別為歌曲、電影、短視頻、電視劇、報(bào)刊雜志。并且，49.25%的被測(cè)都將中文歌曲列在第1位，37.31%的被測(cè)將中文電影排在第2位，而61.19%的被測(cè)將中文報(bào)刊雜志放在最后。可見(jiàn)，留學(xué)生對(duì)于歌曲、電影等線上媒體的接觸率較高，對(duì)紙媒等傳統(tǒng)媒體接觸較少。后疫情時(shí)代下，我們?cè)诳梢越Y(jié)合這一特點(diǎn)，多利用微信公眾號(hào)、視頻平臺(tái)、學(xué)院網(wǎng)站等新媒體整合信息，向留學(xué)生提供更多了解安徽的渠道。運(yùn)用AI、VR等現(xiàn)代化手段，增強(qiáng)文化學(xué)習(xí)的觀賞性和體驗(yàn)性，推動(dòng)安徽地域文化的國(guó)際傳播。

并且，我們還發(fā)現(xiàn)，留學(xué)生來(lái)皖前是否了解過(guò)安徽會(huì)給其對(duì)安徽地域文化的態(tài)度產(chǎn)生影響。通過(guò)SPSS軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)，我們?cè)趐＜0.01的條件下得到t（67）=-2.979，其絕對(duì)值小于臨界值，表明該關(guān)系呈現(xiàn)出顯著性差異。由此我們認(rèn)為，在留學(xué)生來(lái)皖前進(jìn)行安徽地域文化的相關(guān)知識(shí)的介紹與教學(xué)非常必要且重要。這不僅可以幫助留學(xué)生了解安徽的基本信息，以便其順利度過(guò)文化適應(yīng)期，緩解、克服跨文化交際障礙，還有助于安徽地域文化的海外傳播。

3.學(xué)習(xí)需求分析

（1）學(xué)習(xí)意愿程度情況分析

為向留學(xué)生展示發(fā)展中的當(dāng)代安徽，有關(guān)學(xué)習(xí)意愿的調(diào)查則是分為傳統(tǒng)文化和當(dāng)代文化兩個(gè)模塊進(jìn)行。有關(guān)題目則是設(shè)計(jì)成多選題，并依照上文對(duì)于安徽地域文化的分類(lèi)，配合具體的文化符號(hào)設(shè)計(jì)選項(xiàng)，從而幫助留學(xué)生了解并選擇。

①安徽傳統(tǒng)文化

在對(duì)傳統(tǒng)文化的態(tài)度上，我們發(fā)現(xiàn)留學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗非常感興趣。在多選題“安徽的傳統(tǒng)文化中您最想了解的是？”列出的13個(gè)文化類(lèi)別中，最受學(xué)生歡迎的是婚禮、喪禮等傳統(tǒng)民俗與節(jié)日，占比高達(dá)62.69%；其次是徽菜、茶文化等飲食文化與餐桌禮儀，占比達(dá)61.19%。安徽的歷史與名人、安徽古代的科學(xué)技術(shù)以及宗教文化也較受歡迎，占比分別為53.73%、53.73%和46.27%。

可見(jiàn)在傳統(tǒng)文化中，學(xué)生對(duì)于歷史、科技、宗教較為關(guān)注，對(duì)貼近當(dāng)?shù)厝松畹拿袼追矫嬉卜浅８信d趣。這也啟示我們應(yīng)該考慮如何在教學(xué)時(shí)向留學(xué)生展示一個(gè)真實(shí)的、具有生活氣息的安徽。

②安徽當(dāng)代文化

李泉指出，在進(jìn)行地域文化傳播時(shí)，應(yīng)在兼顧傳統(tǒng)文化的同時(shí)，將當(dāng)代的、適合交際的、生活化的文化引入對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)[9]。因此，我們從科技、城市與文化、當(dāng)代的節(jié)日與娛樂(lè)、旅游業(yè)、方言、價(jià)值觀、對(duì)外交流交往這七個(gè)方面切入，調(diào)查留學(xué)生對(duì)待當(dāng)代安徽文化的態(tài)度。

在當(dāng)代文化中，留學(xué)生們對(duì)于娛樂(lè)性較強(qiáng)的類(lèi)別較為喜愛(ài)，但同時(shí)對(duì)于安徽的當(dāng)代科技發(fā)展也很關(guān)注。有65.67%的學(xué)生對(duì)于包括汽車(chē)制造、人工智能等的科學(xué)技術(shù)發(fā)展情況表示有興趣學(xué)習(xí)。其次當(dāng)代的城市與美食文化，黃山、蕪湖方特歡樂(lè)世界等旅游業(yè)的發(fā)展，以及安徽當(dāng)代的節(jié)日與娛樂(lè)活動(dòng)，如安徽國(guó)際美食節(jié)、戲曲藝術(shù)的當(dāng)代發(fā)展等較為感興趣，分別占比59.7%、56.72%以及47.76%。

總體來(lái)看，學(xué)生對(duì)于科技、美食、旅游、娛樂(lè)活動(dòng)有興趣，較注重文化的娛樂(lè)性和體驗(yàn)感，我們?cè)诮虒W(xué)中可加以關(guān)注，以便展示發(fā)展中的當(dāng)代安徽。

（2）對(duì)安徽地域文化引入課堂的態(tài)度

為了探究學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化和當(dāng)代文化引入課堂的態(tài)度上是否存在差別，我們對(duì)此分別進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，對(duì)于傳統(tǒng)文化引進(jìn)課堂，有64.18%的學(xué)生表示完全贊同，有22.39%的學(xué)生比較贊同；而對(duì)于當(dāng)代文化方面，非常支持引入課堂的學(xué)生占比58.21%，比較贊同的占到了20.9%。

我們利用SPSS軟件進(jìn)行了進(jìn)一步的分析，將學(xué)生對(duì)兩類(lèi)文化的態(tài)度進(jìn)行配對(duì)樣本t檢驗(yàn)。在n=67，置信區(qū)間95%的情況下，t=0.903，小于臨界值2，無(wú)法推翻零假設(shè)，即學(xué)生對(duì)于傳統(tǒng)文化和當(dāng)代文化引入課堂的態(tài)度并無(wú)明顯差異。

因此，在將安徽地域文化引入課堂方面，應(yīng)兼顧傳統(tǒng)文化和當(dāng)代文化，不可厚古薄今，過(guò)分拘泥于傳統(tǒng)文化，要做到概括當(dāng)代中國(guó)發(fā)展的新文化，并予以恰當(dāng)?shù)爻尸F(xiàn)[9]，向?qū)W生展示發(fā)展中的當(dāng)代安徽。

（3）引入課堂的方式

在引入課堂的方式上，學(xué)生多看重知識(shí)的交際性和實(shí)用性。46.27%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該開(kāi)設(shè)相關(guān)口語(yǔ)課，近半數(shù)的學(xué)生想通過(guò)交際話題或小組活動(dòng)的方式來(lái)學(xué)習(xí)。但也有53.73%的學(xué)生希望開(kāi)設(shè)專(zhuān)門(mén)文化課，以便進(jìn)行更全面、深入的了解。

在學(xué)習(xí)形式上，大部分學(xué)生對(duì)活動(dòng)類(lèi)、體驗(yàn)類(lèi)的學(xué)習(xí)方式非常感興趣，偏向于以較為形象生動(dòng)的方式了解安徽。62.69%的學(xué)生贊成以活動(dòng)體驗(yàn)式教學(xué)為主，68.66%的學(xué)生建議可以通過(guò)圖片、視頻感受當(dāng)?shù)匚幕?，還有52.24%的學(xué)生強(qiáng)調(diào)要重視古今對(duì)比、中西比較。

相比于課堂學(xué)習(xí)，學(xué)生更偏愛(ài)于課外學(xué)習(xí)。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有56.72%的學(xué)生建議采用參加活動(dòng)、旅游等課外學(xué)習(xí)方式的方式來(lái)學(xué)習(xí)感受安徽地域文化。而在具體的課外教學(xué)方式的選擇上，建議通過(guò)參觀、旅游來(lái)學(xué)習(xí)安徽地域文化的占到70.15%，選擇自己去體驗(yàn)當(dāng)?shù)厝巳粘Ｉ钫急?8.66%，還有59.7%的學(xué)生想要參加學(xué)校組織的活動(dòng)來(lái)了解安徽。在調(diào)查中，有學(xué)生反映因受疫情影響，自己來(lái)到安徽后幾乎沒(méi)有機(jī)會(huì)出去游玩。因此，如何在后疫情時(shí)代，利用網(wǎng)絡(luò)和多媒體技術(shù)提高學(xué)生體驗(yàn)感，打造身臨其境的學(xué)習(xí)氛圍，是我們需要考慮的問(wèn)題。

此外，為了便于針對(duì)處于不同漢語(yǔ)水平的學(xué)生進(jìn)行安徽地域文化教學(xué)，我們還就漢語(yǔ)水平與學(xué)生偏愛(ài)的課程形式進(jìn)行了單向方差分析。數(shù)據(jù)顯示，留學(xué)生當(dāng)前學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的階段對(duì)于其希望采用的課程形式并不會(huì)表現(xiàn)出顯著性差異。因此，在進(jìn)行具體安徽地域文化教學(xué)時(shí)，教師可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容靈活設(shè)計(jì)教學(xué)方法，以達(dá)到更好的教學(xué)效果。

三.調(diào)查總結(jié)與相關(guān)建議

調(diào)查結(jié)果顯示，絕大部分來(lái)皖留學(xué)生對(duì)安徽地域文化都有著濃厚的興趣，且關(guān)注面廣泛，特別是對(duì)于飲食、民俗、歷史以及藝術(shù)方面。并且，學(xué)生不僅關(guān)注安徽的傳統(tǒng)文化，他們對(duì)于安徽當(dāng)代科技發(fā)展、美食以及娛樂(lè)活動(dòng)等也有著濃厚的興趣。針對(duì)這些特點(diǎn)，我們也提出了下列建議：

（一）在教學(xué)中融入安徽地域文化，利用多媒體技術(shù)增強(qiáng)學(xué)生體驗(yàn)感

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，學(xué)習(xí)者是自己進(jìn)行的意義建構(gòu)而習(xí)得知識(shí)的，而非通過(guò)教師直接講授得到的。在進(jìn)行安徽地域文化教學(xué)時(shí)，教師需結(jié)合學(xué)習(xí)者的需求與興趣設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)習(xí)者在真實(shí)的任務(wù)情境中習(xí)得知識(shí)。

課堂講授是學(xué)生了解安徽的重要途徑。因此，教師在設(shè)計(jì)教案的過(guò)程中應(yīng)該提高傳播安徽地域文化的意識(shí)，有意識(shí)地融入安徽地域文化的特色符號(hào)。如在講解程度副詞等語(yǔ)法點(diǎn)時(shí)用黃山作為情景舉例；在講解京劇臉譜時(shí)給學(xué)生展示包公的臉譜，并簡(jiǎn)要介紹其生平，若學(xué)生感興趣還可以推薦其參觀包公祠等。針對(duì)調(diào)查中反映出的學(xué)生對(duì)于口子窖酒、江淮汽車(chē)等接觸較少的文化符號(hào)了解甚微的情況，我們建議教師可適當(dāng)編寫(xiě)講義，推進(jìn)教材建設(shè)，并在各活動(dòng)中融入相關(guān)知識(shí)。

此外，在教學(xué)過(guò)程中也應(yīng)加強(qiáng)多媒體的運(yùn)用。隨著5G技術(shù)與多媒體技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，有關(guān)AR、VR、MR、AI等技術(shù)與教育融合的研究也逐漸深入。增強(qiáng)學(xué)生體驗(yàn)感，打造更有真實(shí)感的安徽生活情境，也能在當(dāng)今后疫情時(shí)代下讓學(xué)生更好地感受安徽地域文化。以合肥為例，在學(xué)習(xí)如何問(wèn)路時(shí)，教師可給出逍遙津公園和淮河路步行街真實(shí)環(huán)境的VR視頻，給學(xué)生設(shè)置任務(wù)情境。在學(xué)生習(xí)得語(yǔ)法點(diǎn)后，可以簡(jiǎn)要介紹這兩處景點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生在疫情允許的情況下自行前去參觀。

（二）開(kāi)展主題類(lèi)實(shí)境中文教學(xué)

實(shí)境學(xué)習(xí)理論來(lái)源于建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論，并結(jié)合了杜威“做中學(xué)”等理念，主要以情境學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)發(fā)展而來(lái)。該理論認(rèn)為，學(xué)生要在特定的情境中進(jìn)行學(xué)習(xí)，并且要做到學(xué)有所用。而在對(duì)外漢語(yǔ)文化教學(xué)中進(jìn)行實(shí)境直播（錄播）模式，可在很大程度上利用網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)，克服因疫情帶來(lái)的距離感增強(qiáng)、缺乏真實(shí)語(yǔ)言環(huán)境等問(wèn)題，幫助留學(xué)生增強(qiáng)體驗(yàn)感和真實(shí)感。而在本次調(diào)查中，我們也發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)生對(duì)于課程的交際性也較為看重，教師可以在課堂上注重漢外對(duì)比，多創(chuàng)建具體社交情景，讓學(xué)生學(xué)有所用，從而更加樂(lè)于學(xué)習(xí)。

實(shí)境中文教學(xué)可為只能線上學(xué)習(xí)的學(xué)生展示真實(shí)的安徽日常生活，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)拍視頻感受安徽的風(fēng)土人情。2021年華東師范大學(xué)國(guó)際漢語(yǔ)教師研修基地已經(jīng)進(jìn)行了多次短期中文教學(xué)實(shí)踐，且“各方反饋良好”[4]，這為我們進(jìn)行安徽地域文化的國(guó)際傳播提供了參考。以安徽徽派建筑為例，我們可以采用實(shí)境學(xué)習(xí)理念在徽州建筑博物館進(jìn)行實(shí)地視頻拍攝，為留學(xué)生提供第一視角的參觀體驗(yàn)。

（三）設(shè)立安徽地域文化文物信息數(shù)據(jù)庫(kù)，利用新媒體平臺(tái)進(jìn)行地域文化傳播

在2020《世界漢語(yǔ)教學(xué)》組織的“新冠疫情對(duì)國(guó)際中文教育影響形勢(shì)研判會(huì)”上賈益民、姜麗萍[1]等多名學(xué)者呼吁加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下云教育教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)，這對(duì)于安徽地域文化的國(guó)際傳播也同樣重要。相較與國(guó)際中文教育，安徽地域文化的線上資源更為雜亂、零散，且質(zhì)量良莠不齊?，F(xiàn)有的安徽公共文化云、安徽文化云等平臺(tái)，其線上資源中對(duì)安徽文化進(jìn)行針對(duì)性介紹的內(nèi)容較少。在《安徽省“十四五”文物保護(hù)利用規(guī)劃》中也提出了需要“設(shè)立安徽地域文化文物信息數(shù)據(jù)庫(kù)”。因此，建立安徽地域文化的線上資源平臺(tái)，整合當(dāng)前現(xiàn)有的文化資源，形成體系性的安徽地域文化介紹已成為當(dāng)務(wù)之急。

本次調(diào)查也說(shuō)明了留學(xué)生更加偏愛(ài)使用新媒體，因此，應(yīng)拓寬安徽地域文化傳播途徑，重視微信公眾號(hào)、短視頻等新媒體平臺(tái)。開(kāi)設(shè)視頻號(hào)、公眾號(hào)，對(duì)安徽地域文化進(jìn)行整合推送，讓學(xué)生更加便捷地獲取自己需要的信息。

（四）開(kāi)設(shè)相關(guān)課程，適時(shí)組織開(kāi)展研學(xué)活動(dòng)

學(xué)院可根據(jù)本校學(xué)生意愿開(kāi)設(shè)地域文化課程。本次調(diào)查顯示，有43.28%的被測(cè)表示自己所在的學(xué)校并未開(kāi)設(shè)相關(guān)課程。其中86.85%的人贊同學(xué)校開(kāi)設(shè)課程，可見(jiàn)學(xué)生需求非常強(qiáng)烈。據(jù)此，學(xué)?？梢栽谛?nèi)進(jìn)行調(diào)查，根據(jù)實(shí)際情況酌情開(kāi)設(shè)安徽地域文化的相關(guān)課程，編寫(xiě)相關(guān)教材，供學(xué)生選擇學(xué)習(xí)。

線上＋線下的教學(xué)模式雖有其優(yōu)勢(shì)，但與研學(xué)、實(shí)地參觀相比仍存在一些不足。結(jié)合本次調(diào)查結(jié)果，大部分學(xué)生更喜愛(ài)通過(guò)活動(dòng)、旅游等課外形式學(xué)習(xí)感受安徽地域文化。而在當(dāng)今后疫情時(shí)代的大背景下，線上研學(xué)活動(dòng)也逐漸進(jìn)入我們的視野。有鑒于此，學(xué)院也可以充分利用5G網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，結(jié)合安徽文化云平臺(tái)VR數(shù)字展覽等線上資源，組織在讀留學(xué)生進(jìn)行線上研學(xué)參觀。此外，學(xué)院可在疫情允許的情況下組織開(kāi)展相關(guān)文化體驗(yàn)式活動(dòng)，與相關(guān)部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展省內(nèi)游學(xué)活動(dòng)，讓留學(xué)生親身體驗(yàn)安徽生活，感受安徽文化。

在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中融入安徽地域文化，不僅是為了讓安徽地域文化走向世界，更重要的是為了幫助來(lái)皖以及有意向來(lái)皖的留學(xué)生更好地克服跨文化交際障礙，更快適應(yīng)在安徽的生活。疫情環(huán)境下，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)正面臨著前所未有的困難。但正如李泉[9]所說(shuō)，當(dāng)下也正是科學(xué)發(fā)展和建設(shè)轉(zhuǎn)型的機(jī)遇。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和多媒體技術(shù)的不斷發(fā)展，這種線下線上混合式教學(xué)或許會(huì)成為成為常態(tài)化模式。而這，也為對(duì)外漢語(yǔ)安徽地域文化教學(xué)提供了新的思路和新的方向。

參考文獻(xiàn)

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[7]《中國(guó)地域文化通覽》編委會(huì)編.中國(guó)地域文化通覽 安徽卷[M].北京：中華書(shū)局，2013.01.

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[9]李泉.文化教學(xué)定位與教學(xué)內(nèi)容取向[J].國(guó)際漢語(yǔ)，2011（01）：14-19+113.

基金項(xiàng)目：本文系2021年國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目《對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)視角下的安徽地域文化推廣》（項(xiàng)目編號(hào)：202110357127）的階段性成果。

（作者單位：安徽大學(xué)文學(xué)院）