五感設(shè)計(jì)在園林景觀設(shè)計(jì)中的運(yùn)用探究

李晶

（中國(guó)新高教集團(tuán)）

園林景觀與人們的生活息息相關(guān)，隨著我國(guó)人民生活質(zhì)量的不斷提高，人們?cè)诰駥用嫔弦矊?duì)園林景觀的建設(shè)提出更高要求，要求園林景觀與人們精神需求相匹配。園林設(shè)計(jì)過(guò)程中，五感設(shè)計(jì)是一種新興的思想，觸動(dòng)觀賞者的多個(gè)感覺(jué)器官，打造園林景觀的層次感，全方位給人們提供美的享受。五感設(shè)計(jì)不僅可以使人們放松身心，還可以成為城市的一道美麗風(fēng)景線。新時(shí)期下，怎樣巧妙的在園林景觀設(shè)計(jì)中運(yùn)用五感設(shè)計(jì)理念，決定著城市現(xiàn)代化建設(shè)的腳步，具體如下。

一、園林景觀的基本特點(diǎn)與五感設(shè)計(jì)概述

（一）園林景觀特點(diǎn)分析

在園林景觀系統(tǒng)性的構(gòu)造中，涉及交通工程知識(shí)、社會(huì)學(xué)知識(shí)與生理學(xué)知識(shí)等多專業(yè)內(nèi)容，園林景觀設(shè)計(jì)和城市中綠地場(chǎng)景有所不同，與自然景觀也是存在顯著差異的，其擁有著獨(dú)特的性質(zhì)，包含以下幾點(diǎn)。第一點(diǎn)是組成元素是多元化的、組成時(shí)空是多維度的。園林景觀的組成元素包括道路、地形、水景、植物、小品等。各種元素通過(guò)有機(jī)系統(tǒng)的組合，形成園林景觀體系。針對(duì)組成時(shí)空多維度化的研究上，園林景觀實(shí)際的空間和天空、大地互相銜接，園林景觀擁有著空間變化的特點(diǎn)。第二點(diǎn)是多元性評(píng)價(jià)與多樣化環(huán)境。前者的分析上，每一種景觀環(huán)境都無(wú)法得到所有人員的肯定，特別是園林景觀，那么評(píng)價(jià)主體是存在差異的，觀眾與旅游者等相關(guān)人員都會(huì)擁有自我的感受，并且投資者與管理者也會(huì)擁有自我感受，所以景觀評(píng)價(jià)的多元性，決定著園林景觀的設(shè)計(jì)應(yīng)盡可能實(shí)現(xiàn)大眾化。后者的分析上，園林景觀和簡(jiǎn)便形式的藝術(shù)品不相同，以滿足交通功能為目的，園林景觀包含特殊的物理性能與結(jié)構(gòu)體系，其還飽含著固有的文化韻味與社會(huì)地理韻味。

（二）五感設(shè)計(jì)分析

所謂的五感設(shè)計(jì)，即聽覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、視覺(jué)以及觸覺(jué)，從這幾個(gè)維度上觸動(dòng)人們器官，以此為基礎(chǔ)進(jìn)行園林景觀的現(xiàn)代化設(shè)計(jì)，由此使人們擁有全方位的觀賞體驗(yàn)，加強(qiáng)人們自身的空間體驗(yàn)感受。立足于景觀設(shè)計(jì)學(xué)的指導(dǎo)規(guī)劃，人們規(guī)劃的園林景觀不是固有的場(chǎng)所，也不是固有的空間，而是體驗(yàn)感的生成。具體生活上，五感設(shè)計(jì)十分常見，由于設(shè)計(jì)的不相同模式給人們展現(xiàn)多種多樣的體驗(yàn)場(chǎng)景，包含被動(dòng)模式的體驗(yàn)感與主動(dòng)模式的體驗(yàn)感，在公園散步過(guò)程中能夠感受鳥語(yǔ)花香的氣息，旅游過(guò)程中可以領(lǐng)悟古代建筑的滄桑感。由此，人們生活中時(shí)刻充滿著體驗(yàn)條件，怎樣全方位利用感覺(jué)器官觸動(dòng)人們心靈，是園林景觀設(shè)計(jì)工作者應(yīng)全方位研究的項(xiàng)目。以科學(xué)視角為入手點(diǎn)，人們的五感是互相關(guān)聯(lián)的，所以僅僅挑選某個(gè)感覺(jué)器官進(jìn)行匹配性的園林景觀設(shè)計(jì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，設(shè)計(jì)工作者要及時(shí)和五感關(guān)聯(lián)起來(lái)，可以強(qiáng)化人們對(duì)園林景觀的體驗(yàn)感，加深人們對(duì)景觀的認(rèn)知與印象。比如“海市蜃樓”，人們通過(guò)視覺(jué)只不過(guò)可以觀察建筑物是龐大的，若配合其他感覺(jué)體驗(yàn)，能夠明白此種場(chǎng)景是虛擬化的。實(shí)際的園林景觀設(shè)計(jì)上，設(shè)計(jì)工作者靈活引進(jìn)五感設(shè)計(jì)理念，不只是加強(qiáng)人們對(duì)景觀產(chǎn)生的空間感，還可升華人們自身的情感?；诖耍藗冾^腦中呈現(xiàn)多維度形象，系統(tǒng)性建設(shè)宏大的園林景觀畫面，這也是一個(gè)優(yōu)秀設(shè)計(jì)者需要達(dá)成的目標(biāo)。

二、園林景觀中運(yùn)用五感設(shè)計(jì)的相關(guān)思路

（一）運(yùn)用視覺(jué)設(shè)計(jì)，提高園林景觀的設(shè)計(jì)效果

一般來(lái)講，視覺(jué)感官是機(jī)體全部感覺(jué)器官的主導(dǎo)部分，視覺(jué)感官能夠讓人們直觀化的觀察環(huán)境信息，換言之視覺(jué)園林景觀設(shè)計(jì)帶給人們更加直觀化的感知。在具體的園林景觀設(shè)計(jì)中引進(jìn)視覺(jué)理念，對(duì)應(yīng)的形體、色彩及肌理等方面均作為主要元素。

1.園林景觀的形體設(shè)計(jì)

大到景觀帶，小到景觀小品，都應(yīng)按照“點(diǎn)—線—面—體”的形式加以設(shè)計(jì)。其中可以形成視覺(jué)交點(diǎn)的是點(diǎn)，如景觀中的亭臺(tái)樓閣；可以形成持續(xù)化視覺(jué)感受的是線，如景觀的河流與景觀的道路等；可以形成多方面伸展視覺(jué)感受的是面，其中包含扭曲的平面與平整化的平面。上述中的點(diǎn)、線、面共同構(gòu)成景觀體。園林景觀設(shè)計(jì)工作者開展設(shè)計(jì)工作時(shí)，是否可以通過(guò)點(diǎn)、線、面的設(shè)計(jì)從而完成景觀體的視覺(jué)設(shè)計(jì)；是否在視覺(jué)設(shè)計(jì)上納入上述元素，從而帶給人們良好的視覺(jué)感，這些都會(huì)直接影響著園林景觀設(shè)計(jì)的效果。

2.園林景觀的色彩設(shè)計(jì)

五感設(shè)計(jì)要求色彩存在較強(qiáng)的吸引力，在色彩的變化上可以帶給人們不同的冷暖感受以及距離認(rèn)知，特別是表現(xiàn)在生理角度上。同時(shí)，由于人們的興趣與審美習(xí)慣各不相同，每個(gè)人對(duì)色彩的認(rèn)知存在差異性，從而產(chǎn)生明度分析與色相分析效果是難以保證統(tǒng)一性的問(wèn)題。所以，如何協(xié)調(diào)統(tǒng)一好環(huán)境色、背景色、主色彩等各種顏色，是做好園林色彩設(shè)計(jì)的關(guān)鍵問(wèn)題。比如園林景觀的空間環(huán)境設(shè)計(jì)，逐漸將景觀背景色納入色彩的視覺(jué)設(shè)計(jì)藝術(shù)中，發(fā)展為園林景觀建設(shè)的組成內(nèi)容，設(shè)計(jì)者時(shí)刻保證色彩之間可以科學(xué)搭配，管理好景觀塑造的過(guò)程。

3.園林景觀的肌理設(shè)計(jì)

園林景觀某個(gè)物體表面視覺(jué)特點(diǎn)和觸覺(jué)特點(diǎn)，都可以被理解為肌理呈現(xiàn)的形式，可以從質(zhì)感以及紋理元素兩個(gè)方面進(jìn)行研究探討。前者是觀察物體表面構(gòu)建的感知，包含粗燥特點(diǎn)與光滑特點(diǎn)；后者是觀察物體表面的圖案與樣式，如格子狀態(tài)的形式與條狀狀態(tài)的形式。把不同距離的感知作為核心點(diǎn)，關(guān)聯(lián)宏觀角度上的肌理設(shè)計(jì)、中觀角度上的肌理設(shè)計(jì)以及微觀角度上的肌理設(shè)計(jì)，進(jìn)行系統(tǒng)性的考慮。第一種層次是保證園林景觀和肌理體系之間互相協(xié)調(diào)；第二種層次是景觀主要材料與細(xì)節(jié)形成一定的肌理體系；第三種層次是較多材料形成的肌理視覺(jué)感。由此園林景觀的設(shè)計(jì)上，設(shè)計(jì)者圍繞視覺(jué)設(shè)計(jì)的要點(diǎn)完成工作，增強(qiáng)園林景觀設(shè)計(jì)的效果。

（二）運(yùn)用聽覺(jué)設(shè)計(jì)，提高園林景觀的設(shè)計(jì)效果

在關(guān)聯(lián)機(jī)體對(duì)環(huán)境的實(shí)際認(rèn)知過(guò)程中，園林景觀聽覺(jué)層面的設(shè)計(jì)上，要采取零設(shè)計(jì)思路、負(fù)設(shè)計(jì)思路與正設(shè)計(jì)思路進(jìn)行展開。正設(shè)計(jì)思路的應(yīng)用，代表著在原有景觀的前提下引進(jìn)全新的聲音元素，比如增加竹林鳥鳴聲，渲染良好的環(huán)境氣氛；負(fù)設(shè)計(jì)思路的應(yīng)用，代表著對(duì)園林景觀不協(xié)調(diào)的元素進(jìn)行排除，如噪音等；零設(shè)計(jì)思路的應(yīng)用，代表著依舊體現(xiàn)出原有園林景觀的狀態(tài)，不需要進(jìn)行額外的調(diào)整。在相關(guān)的設(shè)計(jì)上，設(shè)計(jì)者應(yīng)考慮增加聲音裝置與場(chǎng)景裝置，被統(tǒng)稱為間接優(yōu)化模式。分析揚(yáng)州區(qū)域的一些庭院，庭院中有較多的圓形孔洞，在自然風(fēng)的支持下高墻部位會(huì)出現(xiàn)氣流變動(dòng)，調(diào)整氣流形成蕭蕭鳴音。我國(guó)的一些園林景觀設(shè)計(jì)，納入山石元素與植物元素，彼此之間互相協(xié)調(diào)形成雨聲或者風(fēng)聲，帶給人們良好的園林景觀聽覺(jué)感。

（三）運(yùn)用觸覺(jué)設(shè)計(jì)，提高園林景觀的設(shè)計(jì)效果

一些學(xué)者對(duì)二十世紀(jì)的概述是視覺(jué)階段，二十一世紀(jì)的概述是觸覺(jué)階段。在園林景觀的五感設(shè)計(jì)中，觸覺(jué)設(shè)計(jì)可以結(jié)合鋪設(shè)景觀道路，通過(guò)機(jī)體腳生成的觸覺(jué)，形成對(duì)應(yīng)體驗(yàn)。如走在卵石路中、走在石板路中與走在草地中，都會(huì)生成對(duì)應(yīng)的觸覺(jué)感。并且機(jī)體的手部觸碰景觀結(jié)構(gòu)，也可以理解為觸覺(jué)設(shè)計(jì)的范疇，相關(guān)玻璃形成的建筑物與石材形成的建筑物，都使得人們生成特殊感覺(jué)。裝飾面的實(shí)際溫度與透明度指數(shù)，給人們環(huán)境認(rèn)知帶來(lái)潛移默化的影響。針對(duì)兒童活動(dòng)空間的設(shè)計(jì)，時(shí)刻保障兒童活動(dòng)的安全性，進(jìn)行材料挑選期間，不要選取硬質(zhì)化園林景觀材料。同時(shí)給兒童帶來(lái)優(yōu)質(zhì)化的觸覺(jué)感，設(shè)計(jì)者可靈活運(yùn)用多種多樣的觸覺(jué)材料，推動(dòng)兒童感知能力與理解能力的培養(yǎng)。需要注意的是，現(xiàn)代化的園林景觀設(shè)計(jì)上，時(shí)刻把人體的體驗(yàn)感納入重點(diǎn)內(nèi)容，關(guān)注人體的觸覺(jué)體驗(yàn)，特別是園林景觀水景設(shè)計(jì)與景觀噴泉設(shè)計(jì)，嚴(yán)格要求親水性理念的滲透，通過(guò)互動(dòng)行為、體驗(yàn)行為來(lái)吸引人們的目光，激發(fā)人們對(duì)園林景觀的肯定感與認(rèn)同感，升華人們對(duì)園林景觀觀賞的情感。

（四）運(yùn)用嗅覺(jué)設(shè)計(jì)，提高園林景觀的設(shè)計(jì)效果

現(xiàn)實(shí)生活的體驗(yàn)中，任何環(huán)境都擁有著特殊的氣味，包含醫(yī)院內(nèi)部的消毒水味道、草坪的清新味道與公園的花香味道，從某種程度上而言，相關(guān)的氣味都會(huì)引起人們對(duì)環(huán)境關(guān)注，生成直接化的嗅覺(jué)感受。嗅覺(jué)設(shè)計(jì)上，可通過(guò)負(fù)設(shè)計(jì)形式與正設(shè)計(jì)形式來(lái)進(jìn)行展開設(shè)計(jì)，前者是把一定空間內(nèi)的氣味以植物吸收的模式完全排除，或者借助空間屏障達(dá)到局部隔離的作用，甚至增加第三種氣味，對(duì)原有的氣味進(jìn)行有效處理，營(yíng)造具備較強(qiáng)吸引力與感染力的氣味環(huán)境。后者是保存原有的空氣味道，納入植物元素等氣味，涉及荷花氣味、梅花氣味等，以“蘇州園林”為例，依托木犀香優(yōu)化嗅覺(jué)設(shè)計(jì)過(guò)程，深深的吸引觀賞者。另外嗅覺(jué)設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)者要考慮風(fēng)向等變化因素，更為規(guī)范化的完成園林景觀嗅覺(jué)設(shè)計(jì)項(xiàng)目。

（五）運(yùn)用味覺(jué)設(shè)計(jì)，提高園林景觀的設(shè)計(jì)效果

五感設(shè)計(jì)理念運(yùn)用在園林景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目中，味覺(jué)設(shè)計(jì)是需要設(shè)計(jì)者重點(diǎn)關(guān)注的。引進(jìn)氣味元素可以優(yōu)化園林景觀設(shè)計(jì)成效，站在客觀的角度上加以研究，空間環(huán)境勢(shì)必影響到人們的味覺(jué)感。比如在夏日炎炎的環(huán)境中，人們是不愿意吃一些食物的，可是在相對(duì)舒適的狀態(tài)下，人們的食欲將會(huì)增加，也就是說(shuō)生活環(huán)境與味覺(jué)之間是存在密切關(guān)系的。同樣站在主觀視角下，味覺(jué)感又勢(shì)必影響到空間環(huán)境，如人體形成苦澀味道的情況下，隨之而來(lái)的便是悲痛感與壓抑感，從而影響空間環(huán)境的感受和體驗(yàn)。人體形成甜味的情況下，隨之而來(lái)的便是甜蜜感。另外環(huán)境色彩決定著味覺(jué)，橙色代表香甜、青色代表苦澀、藍(lán)色代表無(wú)味，環(huán)境色彩的強(qiáng)度給人們帶來(lái)一定味覺(jué)感，設(shè)計(jì)園林景觀的過(guò)程中，妥善加工環(huán)境以及味覺(jué)，讓人們獲取優(yōu)美的景觀觀賞體驗(yàn)，繼而通過(guò)味覺(jué)設(shè)計(jì)增加人們的幸福感。

三、五感設(shè)計(jì)在園林景觀中的具體應(yīng)用

觀察園林環(huán)境的多個(gè)組成要素，劃分為相關(guān)類型，在多種類型的設(shè)計(jì)上也應(yīng)該納入五感設(shè)計(jì)思路，具體而言有幾個(gè)層面。

（一）地形的五感設(shè)計(jì)

園林景觀的骨架構(gòu)成，地形是基本組成因素，對(duì)地形進(jìn)行五感設(shè)計(jì)能夠優(yōu)化現(xiàn)有的園林空間，打造視線范圍內(nèi)的優(yōu)質(zhì)風(fēng)景。不同的地形設(shè)計(jì)可打造不同的園林特點(diǎn)，也可以給人們帶來(lái)差異性的視覺(jué)感受，可直接影響觀賞者的體驗(yàn)。首先是平坦地形的設(shè)計(jì)，視線較佳，視野范圍內(nèi)的景觀效果均可以被欣賞到。地形相對(duì)平坦的環(huán)境中，和地形發(fā)展為垂直關(guān)系的事物能夠吸引人的目光，尤其是草地與廣場(chǎng)。其次是凸起的景觀地形設(shè)計(jì)。凸起的地形能夠給景觀提供地標(biāo)性標(biāo)志，景觀環(huán)境中達(dá)到定位的效果，包含丘陵與小山峰。最后是凹陷的景觀地形設(shè)計(jì)，凹陷地形引導(dǎo)著觀賞者目光的轉(zhuǎn)移方向，視野水平范圍備受附近地形的約束，垂直角度上的視野可以更多的吸引觀賞者，因此利用垂直模式的地形焦點(diǎn)設(shè)置搭建理想化的表演平臺(tái)，由此實(shí)現(xiàn)依托凹陷地形來(lái)聚焦視線的最終目標(biāo)。

（二）水體的五感設(shè)計(jì)

水體是可以帶給人顯著視覺(jué)體驗(yàn)的，同時(shí)水可以讓人們形成觸覺(jué)共鳴，園林景觀的水通過(guò)流動(dòng)優(yōu)化感知環(huán)境，對(duì)應(yīng)流水的聲音可以在聽覺(jué)感受層面形成動(dòng)聽旋律。人體是存在一定親水性的，觸碰流水增加人體感知效果，聽覺(jué)與觸覺(jué)的愉悅感受，讓人體軀體器官形成特殊化體驗(yàn)。

（三）道路與廣場(chǎng)的五感設(shè)計(jì)

道路與廣場(chǎng)作為園林景觀活動(dòng)的基本場(chǎng)地，觀賞者在游覽過(guò)程中能夠被某些新奇的事物所吸引，廣場(chǎng)內(nèi)景觀也成為視覺(jué)范圍內(nèi)的交點(diǎn)。廣場(chǎng)以及道路色彩及質(zhì)感，可以讓觀賞者形成視覺(jué)感受與觸覺(jué)感受，不同材質(zhì)與紋理的景觀材料讓觀賞者形成不相同的體驗(yàn)。設(shè)計(jì)道路時(shí)考慮曲徑通幽的元素運(yùn)用，鋪設(shè)的變化可給觀賞者提供觀賞方向。

（四）植物與園林建筑的五感設(shè)計(jì)

植物景觀通過(guò)多樣化的形式呈現(xiàn)在人們面前，游覽期間觀察植物的葉片色彩，同時(shí)花朵釋放香氣帶給人體不一樣的嗅覺(jué)體驗(yàn)，植物自身的紋理以及樹干帶動(dòng)人體觸覺(jué)感知。針對(duì)園林建筑的設(shè)計(jì)上，建筑充當(dāng)人和自然互相關(guān)聯(lián)的橋梁，園林建筑發(fā)展作為人和自然和諧相處的媒介，從而在五感設(shè)計(jì)上，體現(xiàn)出園林景觀設(shè)計(jì)的有效性。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，園林景觀的設(shè)計(jì)上，在增強(qiáng)景觀設(shè)計(jì)效果的過(guò)程中，主動(dòng)吸引先進(jìn)化的設(shè)計(jì)思路，確保園林景觀設(shè)計(jì)作品能夠與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新，時(shí)刻和人們的審美需求相吻合。通過(guò)園林景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目，最大化地吸引觀賞者，圍繞五感設(shè)計(jì)理念，內(nèi)化人們對(duì)園林景觀環(huán)境的感知與認(rèn)同，不斷給人們帶來(lái)優(yōu)質(zhì)化園林景觀欣賞體驗(yàn)。