初中英語(yǔ)閱讀教學(xué)中學(xué)生文化意識(shí)培養(yǎng)研究

摘 要：初中英語(yǔ)教學(xué)對(duì)學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)至關(guān)重要，教師需要從課程內(nèi)容出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生建立跨文化交流意識(shí)，進(jìn)而借助跨文化學(xué)習(xí)思維提升英語(yǔ)應(yīng)用能力。如今文化意識(shí)的培養(yǎng)已經(jīng)滲透到初中英語(yǔ)教學(xué)的各個(gè)層面，本文通過(guò)對(duì)初中英語(yǔ)教學(xué)需求進(jìn)行分析，探索通過(guò)英語(yǔ)閱讀教學(xué)培養(yǎng)初中生文化意識(shí)的模式，從而發(fā)揮學(xué)生的主體作用，培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)用能力和學(xué)科素養(yǎng)，貫徹培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的要求。

關(guān)鍵詞：初中英語(yǔ);閱讀教學(xué);文化意識(shí);英語(yǔ)能力;學(xué)科素養(yǎng)

作者簡(jiǎn)介：蘇振暉（1993-），男，福建廈門人，福建省同安第一中學(xué)，中學(xué)二級(jí)教師，碩士，研究方向：英語(yǔ)教學(xué)。

任何一門語(yǔ)言系統(tǒng)都會(huì)受到該語(yǔ)言使用民族或國(guó)家的歷史發(fā)展背景、文化傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣等多方面的影響，帶有鮮明的民族文化印記。因此，初中英語(yǔ)教師需要從以下兩個(gè)層面來(lái)引導(dǎo)學(xué)生立足于豐富的文化背景，借助多元的文化知識(shí)，結(jié)合具體的文化學(xué)習(xí)內(nèi)容來(lái)進(jìn)行探究，逐漸形成文化意識(shí)。一是理論學(xué)習(xí)層面，學(xué)生要立足于語(yǔ)言使用的真實(shí)情境，以跨文化語(yǔ)言學(xué)習(xí)視角，辯證地看待語(yǔ)言課程學(xué)習(xí)內(nèi)容。二是語(yǔ)言實(shí)踐層面，學(xué)生需要把握英語(yǔ)語(yǔ)言的特點(diǎn)，遵循文化意識(shí)的認(rèn)知邏輯，加強(qiáng)對(duì)文化的感知理解。

一、初中英語(yǔ)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的必要性

英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)中的文化意識(shí)是指對(duì)中外文化的理解和對(duì)優(yōu)秀文化的認(rèn)同。因此，為了加快落實(shí)核心素養(yǎng)的育人目標(biāo)，在英語(yǔ)教學(xué)中豐富學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的認(rèn)知，拓展學(xué)生對(duì)世界多元文化的理解，教師要將英語(yǔ)學(xué)科育人功能體現(xiàn)在課堂之中，要以學(xué)科素養(yǎng)為核心，體現(xiàn)立德樹人的具體化，回歸到教育的本質(zhì)。然而從“知”到“行”，這是一個(gè)漫長(zhǎng)且需要持續(xù)性堅(jiān)持的過(guò)程，教師需要在發(fā)展過(guò)程中不斷接納新的教學(xué)內(nèi)容，豐富課堂教學(xué)資源，讓學(xué)生能夠從不同層面了解多元的文化知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)。文化包含復(fù)雜的因素，文化意識(shí)的培養(yǎng)需要結(jié)合文化發(fā)展背景下表現(xiàn)出的跨文化趨勢(shì)和文化認(rèn)知度，從而決定采取何種文化態(tài)度和行為取向。在日常工作與生活中，我們運(yùn)用的語(yǔ)言都蘊(yùn)含著豐富的文化寓意，每個(gè)語(yǔ)篇、每段話語(yǔ)所表達(dá)的主題和傳遞的信息都與文化有著密切聯(lián)系。在英語(yǔ)閱讀教學(xué)中，學(xué)生在掌握語(yǔ)言學(xué)習(xí)方法、應(yīng)用技巧的同時(shí)，也需要深入了解文化內(nèi)容。但由于初中生自身基礎(chǔ)有限，學(xué)習(xí)自主性有待加強(qiáng)，所以需要教師在教學(xué)過(guò)程中發(fā)揮引導(dǎo)作用，有針對(duì)性地培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)。

二、在英語(yǔ)閱讀中培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的立足點(diǎn)

（一）促使內(nèi)容融合，理解文化內(nèi)涵

教師在英語(yǔ)閱讀教學(xué)中需要讓學(xué)生充分接觸講述世界文化的英語(yǔ)文章，以英語(yǔ)篇章作為文化意識(shí)培養(yǎng)的基礎(chǔ)，從政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、風(fēng)土人情、價(jià)值取向、意識(shí)形態(tài)等多方面進(jìn)行理解，只有進(jìn)行大量的、多元的語(yǔ)言材料的輸入，學(xué)生才能逐漸構(gòu)建英語(yǔ)文化詞庫(kù)，培養(yǎng)英語(yǔ)文化思維，發(fā)現(xiàn)語(yǔ)言與文化之間的密切關(guān)系，從而加深對(duì)世界各民族文化的理解和認(rèn)識(shí)。比如，利用主題融合法，教師可以對(duì)初中英語(yǔ)閱讀教材或者其他課外閱讀材料中主題相近的內(nèi)容進(jìn)行整合，如人教版初中英語(yǔ)八年級(jí)上冊(cè)Unit6“I'm going to study computer science.”可以和七年級(jí)上冊(cè)Unit9 “My favorite subject is science”進(jìn)行整合，針對(duì)英語(yǔ)學(xué)科學(xué)習(xí)、計(jì)算機(jī)課程學(xué)習(xí)等，讓學(xué)生圍繞“My favorite subject”展開探索。

（二）尊重文化差異，認(rèn)同文化多元

只有在認(rèn)識(shí)與理解世界文化的基礎(chǔ)上，人們才能尊重中外文化差異。此時(shí)，通過(guò)針對(duì)性的文化輸入和價(jià)值引導(dǎo)，逐步消除固化思維和內(nèi)在偏見，承認(rèn)和接納人類文化的多樣性。不同國(guó)家基于歷史傳統(tǒng)、政治、經(jīng)濟(jì)等多方面因素，形成獨(dú)具特色的文化。如，人教版初中七年級(jí)下冊(cè)涉及飲食文化方面內(nèi)容，教師可以以此為契機(jī)，引入西方飲食文化，通過(guò)中西方飲食文化對(duì)比分析，讓學(xué)生了解中西方飲食文化的異同。以烹飪方式來(lái)說(shuō)，中餐的烹飪方式各式各樣，有煎、烤、蒸、煮、炸、燉等，但是中餐制作對(duì)于配料的使用并沒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。像中餐中用少許鹽，這個(gè)“少許”并沒有明確的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)，具體多少主要是靠制作人長(zhǎng)期的烹飪經(jīng)驗(yàn)來(lái)把握，從這里可以看出中國(guó)人受傳統(tǒng)儒家中庸思想的影響。但是西方飲食文化與中國(guó)飲食文化有著很大的差別，西方飲食文化極為推崇實(shí)用主義。西餐制作過(guò)程比較注重規(guī)范性，注重保留食材的完整性和營(yíng)養(yǎng)成分。計(jì)量一般都會(huì)精確到克，每道菜的做法都會(huì)參照既定的制作模式。

三、從不同教學(xué)層面分析文化意識(shí)培養(yǎng)策略

（一）圍繞語(yǔ)篇中的詞匯滲透文化意識(shí)

在英語(yǔ)閱讀教學(xué)中，學(xué)生只有先充分理解一篇文章才能體會(huì)、挖掘文章背后的文化內(nèi)涵，因此教師需要幫助學(xué)生減少文中生詞所造成的理解障礙。教師先對(duì)文章中的英語(yǔ)詞匯、習(xí)語(yǔ)的文化內(nèi)涵進(jìn)行介紹，盡量讓學(xué)生克服利用母語(yǔ)理解的思維負(fù)遷移，避免將漢語(yǔ)思維運(yùn)用到英語(yǔ)閱讀中，要培養(yǎng)學(xué)生用英語(yǔ)思維的習(xí)慣。教師需要通過(guò)文章中的關(guān)鍵詞匯進(jìn)行文化導(dǎo)入，讓學(xué)生了解詞匯背后承載的文化信息，如果在進(jìn)行閱讀理解時(shí)沒有將這些具有豐富文化內(nèi)涵的詞匯結(jié)合具體語(yǔ)境和場(chǎng)景加以講解，便容易因跨文化而產(chǎn)生理解偏差。英語(yǔ)中有許多詞匯蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵，通常這些詞會(huì)成為英語(yǔ)閱讀中的關(guān)鍵線索，教師在教學(xué)中應(yīng)挖掘詞匯的文化內(nèi)涵，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行中西文化差異的對(duì)比，激發(fā)學(xué)生獲取知識(shí)、探究異國(guó)語(yǔ)言文化內(nèi)涵的積極性。

比如，在學(xué)習(xí)人教版初中英語(yǔ)七年級(jí)上冊(cè)Starter Unit 3 “What color is it？”時(shí)，學(xué)生會(huì)學(xué)習(xí)到很多表示顏色的單詞，諸如red、yellow、green、blue、black等，除了表示顏色，在不同國(guó)家，這些表示顏色的單詞會(huì)有不同的文化內(nèi)涵，在閱讀中如果學(xué)生依然按照顏色的含義來(lái)理解文章，很容易出現(xiàn)理解錯(cuò)誤。例如，紅色在中國(guó)傳統(tǒng)文化中象征著吉祥、如意，如過(guò)新年時(shí)的紅對(duì)聯(lián)、舉行婚禮時(shí)的紅色喜服、紅喜字。但在以英語(yǔ)為母語(yǔ)的國(guó)家，紅色則意味著流血、恐怖和危險(xiǎn)，甚至是低級(jí)趣味?？梢姡驓v史傳統(tǒng)的不同，不同民族對(duì)待顏色的態(tài)度和顏色的文化內(nèi)涵各有不同。

（二）豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，在語(yǔ)篇教學(xué)中導(dǎo)入素材

英語(yǔ)閱讀教學(xué)的材料既可以從初中英語(yǔ)教材中選取，也可以根據(jù)教學(xué)需要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜集，這些材料中包含很多跨文化內(nèi)容，這為英語(yǔ)教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行跨文化意識(shí)培養(yǎng)創(chuàng)造了有利條件。但是一些教師在教學(xué)中往往忽視了文化差異，缺少對(duì)學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)，以至于學(xué)生在閱讀過(guò)程中，因?yàn)槿鄙賹?duì)文化內(nèi)涵的了解，無(wú)法正確或完整地理解語(yǔ)言表達(dá)的實(shí)際含義。所以，教師要在閱讀教學(xué)中找準(zhǔn)文化導(dǎo)入的切入點(diǎn)，適時(shí)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注文化細(xì)節(jié)。

例如，教師引導(dǎo)學(xué)生閱讀“Talking about friends and family”這部分內(nèi)容時(shí)，教師可以立足于中西方家庭文化差異，讓學(xué)生站在不同思考維度體會(huì)中西方文化的異同。教師還可以在教授閱讀內(nèi)容的基礎(chǔ)上，引入多樣的閱讀資源，拓寬學(xué)生學(xué)習(xí)文化知識(shí)的廣度，如飲食文化、禮儀文化、家人或者朋友之間問(wèn)候的方式等，從不同文化角度分析其文化差異，這樣有助于培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維和跨文化學(xué)習(xí)意識(shí)，養(yǎng)成差異化學(xué)習(xí)的思維習(xí)慣，并逐漸形成對(duì)文化的理解認(rèn)知，感受中西方不同國(guó)家的風(fēng)土人情、文化差異，使學(xué)生能夠站在不同視角看待世界及其他國(guó)家的文化。

（三）營(yíng)造濃厚文化氛圍，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探索文化

初中學(xué)生通常會(huì)對(duì)圖文并茂的英語(yǔ)內(nèi)容有濃厚的學(xué)習(xí)興趣，教師可以抓住學(xué)生這一心理特點(diǎn)，在教室中布置和設(shè)計(jì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)天地，規(guī)劃一塊區(qū)域作為英語(yǔ)學(xué)習(xí)角，進(jìn)行英語(yǔ)文化宣傳。在布置過(guò)程中盡量做到“新、奇、趣”，要讓學(xué)生在這個(gè)學(xué)習(xí)空間自由探索，保持學(xué)習(xí)的興趣。學(xué)習(xí)的內(nèi)容可以是學(xué)生感興趣的英語(yǔ)日常用語(yǔ)及名言警句，也可以是一首英文歌曲;還張貼有關(guān)英語(yǔ)國(guó)家的趣味圖畫故事，并附上詳細(xì)的故事解說(shuō)，讓學(xué)生充分感受英語(yǔ)國(guó)家的文化。同時(shí)，教師還可以舉辦集知識(shí)性與趣味性于一體的英語(yǔ)活動(dòng)，讓學(xué)生圍繞中外節(jié)日，探索節(jié)日背后蘊(yùn)藏的文化內(nèi)容，通過(guò)上網(wǎng)搜集資料，了解中外節(jié)日文化有哪些異同。

西方節(jié)日眾多，每一個(gè)節(jié)日都有其特定的文化內(nèi)涵，如西方國(guó)家的愚人節(jié)、感恩節(jié)和圣誕節(jié)等。隨著國(guó)門的打開，中國(guó)人過(guò)西方節(jié)日的熱情高漲，特別是圣誕節(jié)，節(jié)日前一個(gè)月各大商店、餐廳等都在布置環(huán)境、渲染氣氛。有些學(xué)生也受此感染，互送卡片表達(dá)祝福。在英語(yǔ)閱讀教學(xué)中，教師可以利用這種特殊的情景氛圍讓學(xué)生了解這些西方節(jié)日的由來(lái)、風(fēng)俗習(xí)慣等，這樣既提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又可以加深對(duì)這些節(jié)日文化背景的印象。同時(shí)，教師也要引導(dǎo)學(xué)生思考：從這些節(jié)日文化中，我們能學(xué)到什么？是否可以借鑒國(guó)外傳統(tǒng)文化？如感恩節(jié)，在中國(guó)是否也可以仿效？讓學(xué)生學(xué)會(huì)感恩父母、感恩朋友、感恩社會(huì)、感恩祖國(guó)，加強(qiáng)德育教育。

（四）圍繞小組合作模式開展活動(dòng)，促進(jìn)師生與生生的文化交流

不管是將文化意識(shí)融入閱讀內(nèi)容中，還是在確立教學(xué)目標(biāo)后有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生，其本質(zhì)都是立足于理論教學(xué)層面來(lái)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)。但是在教學(xué)中，學(xué)生的思維方式、語(yǔ)言能力是動(dòng)態(tài)發(fā)展的，這時(shí)學(xué)生對(duì)于文化意識(shí)的塑造和跨文化思維的把握也是動(dòng)態(tài)變化的，因此教師需要多開展實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，多為學(xué)生提供自主探究和合作探究的機(jī)會(huì)，讓他們能夠基于教學(xué)目標(biāo)自發(fā)參與、融入語(yǔ)言實(shí)踐當(dāng)中，與教師和同學(xué)進(jìn)行積極主動(dòng)的交流，在思維碰撞和觀點(diǎn)交互中逐漸形成良好的文化意識(shí)。而教師在開展活動(dòng)前需要認(rèn)識(shí)到學(xué)生之間的基礎(chǔ)差異、能力差異、個(gè)性特征、成長(zhǎng)背景差異等因素，秉持因材施教的原則，讓每個(gè)學(xué)生都能以適合自己的學(xué)習(xí)方式實(shí)現(xiàn)個(gè)性化的文化意識(shí)發(fā)展。

比如，教師在教授人教版初中英語(yǔ)七年級(jí)下冊(cè)Unit10 “I'd like some noodles”時(shí)，可以采用合作學(xué)習(xí)模式，將班級(jí)學(xué)生劃分為若干學(xué)習(xí)小組，每個(gè)小組整體英語(yǔ)水平大體相當(dāng)。然后要求學(xué)生對(duì)閱讀內(nèi)容進(jìn)行合作探究，設(shè)置對(duì)話問(wèn)答，促進(jìn)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)和文化認(rèn)知的發(fā)展。如，學(xué)生圍繞“What is your favorite food？”進(jìn)行模擬對(duì)話，每個(gè)小組可以選定一個(gè)喜歡的國(guó)家，然后在課前做好相應(yīng)國(guó)家飲食文化的調(diào)查，與小組成員進(jìn)行分享與交流，最后將搜集到的資料匯總。在課堂教學(xué)中，教師及時(shí)引導(dǎo)，通過(guò)設(shè)置問(wèn)題讓學(xué)生深入交流，并且給予學(xué)生機(jī)會(huì)登臺(tái)分享交流成果，表達(dá)自身對(duì)相關(guān)文化現(xiàn)象的觀點(diǎn)。如： What are the more famous foods in this country？ Which food do you prefer in this country？ Besides， what other food do you like？通過(guò)問(wèn)題啟發(fā)與引導(dǎo)，讓學(xué)生進(jìn)一步加深對(duì)文化內(nèi)容的理解，使學(xué)生的文化意識(shí)得到有效培養(yǎng)。

綜上所述，英語(yǔ)作為重要的中外文化交流工具，在經(jīng)濟(jì)、文化全球化日益深化背景下，其作用和地位也日趨顯著。對(duì)于初中生來(lái)說(shuō)，需要利用好學(xué)習(xí)語(yǔ)言的關(guān)鍵時(shí)期，在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中不能只單純注意語(yǔ)言的學(xué)習(xí)，必須加強(qiáng)語(yǔ)言文化輸入，重視語(yǔ)言文化差異及語(yǔ)言的影響。只有這樣，才能更好地掌握和理解其他國(guó)家的語(yǔ)言，了解其文化內(nèi)涵。

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