項目教學(xué)法在中職英語教學(xué)中的應(yīng)用探析

摘 要：職業(yè)教育以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，進行了一系列課程設(shè)計改革。職業(yè)教育中的英語學(xué)科教學(xué)應(yīng)以行業(yè)應(yīng)用為基本導(dǎo)向，英語教學(xué)需要與職業(yè)應(yīng)用有效融合。項目教學(xué)法可以構(gòu)建貼近工作或生活情境的學(xué)習與訓(xùn)練平臺，使學(xué)生學(xué)習知識、實踐應(yīng)用和構(gòu)建知識體系等過程更有效地銜接起來。本文依據(jù)項目教學(xué)法的理論基礎(chǔ)，結(jié)合中職英語教學(xué)特點，梳理項目教學(xué)法在中職英語教學(xué)中的應(yīng)用模式，創(chuàng)新英語教學(xué)方式，大大提高了學(xué)生的學(xué)習興趣，提升了教學(xué)質(zhì)量，增強了學(xué)生的英語表達能力及應(yīng)用能力。

關(guān)鍵詞：項目教學(xué)法;中職英語;應(yīng)用模式

作者簡介：陳力靜（1976.07-），女，上海人，上海海事大學(xué)附屬職業(yè)技術(shù)學(xué)校，講師，研究方向：英語教學(xué)。

項目教學(xué)法是一種基于現(xiàn)實的特定學(xué)科探究與應(yīng)用型學(xué)習活動，一方面提供與課程和現(xiàn)實應(yīng)用緊密相關(guān)的實踐情境，另一方面引導(dǎo)學(xué)生自主建構(gòu)知識結(jié)構(gòu)。中職英語教學(xué)要保證學(xué)生更快地從基礎(chǔ)積累和理論學(xué)習階段過渡到專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的嫻熟應(yīng)用階段，在這一背景下，項目教學(xué)法與傳統(tǒng)英語教學(xué)方法相比更為高效，更有利于培養(yǎng)學(xué)生能力，也更有利于學(xué)生快速構(gòu)建知識體系。

一、項目教學(xué)法在中職英語教學(xué)中的應(yīng)用思路

（一）理論基礎(chǔ)

項目教學(xué)法的理論基礎(chǔ)有二：一是實用主義理論。杜威批判傳統(tǒng)的“以課堂、課本、教師為中心”的教學(xué)模式，認為在以行業(yè)、生活應(yīng)用為導(dǎo)向的職業(yè)化學(xué)習中實踐性學(xué)習顯然有更高的優(yōu)先級。二是建構(gòu)主義理論。皮亞杰認為，知識從文本、符號、工具形式需要經(jīng)過學(xué)習者的自我實踐、組合和調(diào)控來重新建構(gòu)，這種后驗式的學(xué)習可以有效提高學(xué)生的學(xué)習效率?；谝陨蟽煞N理論來看，項目教學(xué)法在中職英語教學(xué)的應(yīng)用更有助于構(gòu)建實踐性學(xué)習的環(huán)境，有利于解決中職學(xué)生英語語言環(huán)境、輸出型訓(xùn)練不足的問題;同時也表明自主探究和后驗式學(xué)習能夠矯正學(xué)生低效化學(xué)習習慣（如反復(fù)背誦和題海訓(xùn)練），提高學(xué)生的學(xué)習興趣、學(xué)習效率和質(zhì)量。

（二）應(yīng)用思路

結(jié)合上述兩種理論可以將項目教學(xué)法的應(yīng)用要點總結(jié)為兩個方面：一是構(gòu)建職業(yè)化、生活化的應(yīng)用情境，使學(xué)生在未來專業(yè)知識應(yīng)用的相關(guān)情境中進行專業(yè)化的輸出訓(xùn)練;二是提供與建構(gòu)主義學(xué)習相關(guān)的引導(dǎo)和支持，讓學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問題，自主提出項目任務(wù)和目標，最終結(jié)合所學(xué)知識自主解決應(yīng)用問題并在此過程中總結(jié)經(jīng)驗等。具體到中職英語教學(xué)，可根據(jù)中職英語教學(xué)的特點對教學(xué)思路進行完善性設(shè)計。首先選擇與中職專業(yè)高度融合的項目，然后將英語知識的鞏固和應(yīng)用目標融入其中，使學(xué)生能夠在理解的前提下進行記憶，最后在項目活動中開展學(xué)生自主探究、分析、評價方法的滲透教學(xué)，讓學(xué)生在項目教學(xué)活動中不斷積累和完善從“做中學(xué)”的個人學(xué)習方法。

二、項目教學(xué)法在中職英語教學(xué)中的應(yīng)用模式

（一）幫助學(xué)生做好項目方向的選擇

中職英語項目教學(xué)應(yīng)將行業(yè)應(yīng)用作為項目選擇的基本原則，將“英語學(xué)科學(xué)習”和“專業(yè)領(lǐng)域的英語應(yīng)用”有效銜接起來。比如在中職機電專業(yè)的英語教學(xué)中，教師可以選擇工業(yè)展會服務(wù)實踐為基本項目，將國際化團隊銷售服務(wù)中的展會接待、機電產(chǎn)品性能陳述、專業(yè)設(shè)備操作講解、機電設(shè)備經(jīng)銷中的技術(shù)服務(wù)交流、機電設(shè)備設(shè)置與使用問題答疑等場景設(shè)置為基本情境，在此基礎(chǔ)上融入當前課時中英語學(xué)科教學(xué)的知識，由此實現(xiàn)英語學(xué)習與專業(yè)應(yīng)用的有效銜接。

教師在選擇項目的過程中還應(yīng)注意三個要點：一是充分考慮部分中職生英語基礎(chǔ)薄弱的問題，將項目難度控制在合理范圍內(nèi);二是注意項目的實用性和開放性，使學(xué)生在項目結(jié)束后還能在專業(yè)領(lǐng)域進行頻繁應(yīng)用;三是明確中職英語學(xué)科核心素養(yǎng)，注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習能力、思維品質(zhì)、文化品格、語言應(yīng)用能力，切實提高學(xué)生的英語水平。

（二）引導(dǎo)學(xué)生開展項目需求分析

在項目教學(xué)活動設(shè)計過程中，教師需要保證學(xué)生的主體性，引導(dǎo)學(xué)生分析項目背景，發(fā)現(xiàn)專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的英語應(yīng)用需求，使學(xué)生在解決專業(yè)應(yīng)用問題的過程中鞏固和強化英語知識。

教師可以引導(dǎo)學(xué)生對項目中必要的英語應(yīng)用內(nèi)容進行總結(jié)，梳理英語實踐的基本需求。例如，中職機電專業(yè)的英語教學(xué)中，專用詞匯與特有合成詞、特殊句型等相對較多，學(xué)生在對照行業(yè)前沿研究文獻、專業(yè)設(shè)備說明與技術(shù)手冊、與企業(yè)的國外客戶進行設(shè)備或技術(shù)經(jīng)驗交流的過程中很容易在專業(yè)詞匯、特殊句型等方面出現(xiàn)卡殼的現(xiàn)象。教師需要讓學(xué)生認識到項目選擇的基本目標，即為未來的自主性專業(yè)學(xué)習、工作應(yīng)用奠定基礎(chǔ)，從當前專業(yè)學(xué)習和實踐當中挖掘英語應(yīng)用的實際需求。在此基礎(chǔ)上由學(xué)生項目小組自主梳理需求，并制訂項目計劃。例如，在工業(yè)展會服務(wù)實踐項目中會用到教科書中未介紹過的車床設(shè)備，學(xué)生在閱讀原版技術(shù)手冊時會因陌生專業(yè)詞匯過多而面臨閱讀障礙。學(xué)生可以選擇梳理某個專業(yè)設(shè)備技術(shù)手冊中所有的名詞性專業(yè)詞匯，總結(jié)詞塊特點以便快速記憶。以我校數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)為例，教師引導(dǎo)學(xué)生梳理學(xué)校和校企合作單位（主要是外企）的主要加工設(shè)備如下：

（三）指導(dǎo)學(xué)生優(yōu)化項目方案設(shè)計

基于實踐需求調(diào)查，項目小組可以明確訓(xùn)練任務(wù)，具體訓(xùn)練任務(wù)至少應(yīng)包含兩個部分：一是設(shè)計具體的英語表達內(nèi)容。例如在工業(yè)展會服務(wù)實踐項目中，學(xué)生應(yīng)對接待中面對外國參觀人員的基本表達內(nèi)容進行設(shè)計，組內(nèi)學(xué)生應(yīng)對迎接詞進行多樣化的設(shè)計并討論哪種方案更合適，如對比“I'm so glad you have come to visit us！”和“Welcome to Shanghai Industrial Fair ！”分別更適用于哪種情況（區(qū)分不同關(guān)系下的溝通技巧），通過這種設(shè)計討論來提高學(xué)生對句式、表達技巧等的認識。二是設(shè)計模擬演練方案。學(xué)生要在對話設(shè)計后進一步安排模擬人員，教師應(yīng)建議小組成員進行輪換，一方面讓組員都能夠進行充分的練習，另一方面讓組員都能夠從工業(yè)展會服務(wù)對象的視角體會銷售人員或技術(shù)人員話術(shù)是否能夠正確傳達信息等，以這種代入式的體驗來對自己的英語口語表達進行評估。

為了更準確地指導(dǎo)學(xué)生開展英語項目方案設(shè)計，英語教師必須對學(xué)生所學(xué)專業(yè)有一定了解。例如，在工業(yè)展會服務(wù)實踐項目講解環(huán)節(jié)設(shè)計中，涉及設(shè)備安全規(guī)程、設(shè)備種類介紹、設(shè)備功能介紹以及操作步驟介紹等，對于陳述性表達的應(yīng)用較多，如數(shù)控加工中心操作演示講解中， 涉及大量專業(yè)詞匯和常用句型：First， you should choose cutting tools， fixture and cutting parameters. （首先，選擇切具、夾具以及切削參數(shù)。）Second， you should program all the details of the work into the computer and bring the tool to the right position and set the position as （0， 0， 0）. （第二，把加工程序編入計算機，將刀具移至正確位置并將該位置設(shè)置為原點。）Then， the machine center will machine the workpiece automatically. （然后，加工中心就會自動加工工件了。）The last thing you have to do is to measure the workpiece.（最后，你必須要測量工件。） 教師可根據(jù)項目背景提前選擇應(yīng)融入項目中的講解環(huán)節(jié)易混單詞（設(shè)備種類：普通車床、數(shù)控車床、數(shù)控銑床、磨床、鉆床、鏜床等）、口語表達方法（不同設(shè)備的操作步驟演示等）、呈現(xiàn)服務(wù)態(tài)度的附加話術(shù)（如表達對未來購買的期待）等應(yīng)用內(nèi)容。

此外，教師還可以根據(jù)英語閱讀、口語表達、寫作訓(xùn)練的要求對小組的項目方案進行補充。例如，在有技術(shù)交流等口語應(yīng)用需求時，教師可以引導(dǎo)學(xué)生對機電技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)咨詢等領(lǐng)域常見的句式和句法規(guī)律進行總結(jié)，如：

A1： What's its function？

B1： We can use it to...

或

A1： Could you tell me how to produce these workpieces？

B1： Lathes are mainly used for producing these kinds of machine parts.

A2： What are these machine parts？

B2： They are bearings.

A3： What are they made of？

B3： They are made of metal.

A4： What kind of metal？

B4： Steel.

然后由小組成員進行集中閱讀、學(xué)習，總結(jié)范文中的典型用法，并對machine parts（機械零件）和material（材料）進行梳理歸納，根據(jù)表2歸納范例進行替換操練。

教師要為學(xué)生提供寫作訓(xùn)練的機會，并讓學(xué)生在討論的過程中總結(jié)學(xué)習經(jīng)驗，提高寫作能力。寫作訓(xùn)練中，教師可以要求組內(nèi)學(xué)生提供多個文本，比如針對某項機電設(shè)備操作的禁止項目要點介紹中，可以要求學(xué)生同時采用多種否定句式進行寫作，靈活使用not、no、nothing、nor、neither等否定詞，并嘗試變換否定詞使用的位置，提高學(xué)生對特定句式用法的熟練度。

總的來說，教師對于項目方案的設(shè)計要同時考慮英語教學(xué)目標和專業(yè)應(yīng)用實際，使學(xué)生能夠真正結(jié)合專業(yè)實踐來思考英語的應(yīng)用條件、方式和特色用法。

（四）深度參與學(xué)生項目實施過程

項目化教學(xué)中，學(xué)生對任務(wù)設(shè)計、知識訓(xùn)練、實踐經(jīng)驗的總結(jié)具有較高的主導(dǎo)性，這雖然能夠提升學(xué)生的參與度，但也會限制教師對項目學(xué)習過程的監(jiān)督質(zhì)量。對此，教師需要更深入地參與項目以保障監(jiān)督質(zhì)量，同時也及時為學(xué)生提供指導(dǎo)。例如，技術(shù)文獻中有多種復(fù)雜的定語從句用法，翻譯難度較高，教師可以參與到學(xué)生項目小組的討論中，對于學(xué)生閱讀操作手冊時常見的前置定語、后置定語等語法知識進行指導(dǎo)。如螺絲刀的使用說明書中就有定語從句“Turn the screwdriver to the right until the screw is full of the material you are working with or until the screw is secure”，教師提醒學(xué)生根據(jù)從句結(jié)構(gòu)及其與先行詞的關(guān)系來進行區(qū)分，總結(jié)應(yīng)用規(guī)律，幫助小組更快地推進項目。

在此基礎(chǔ)上，教師需要設(shè)計多元項目評價方案。一要開展基礎(chǔ)性的教師評價。教師在評價中應(yīng)以應(yīng)用為導(dǎo)向而非以理論為導(dǎo)向，先指出用法和習慣問題，再從理論角度解釋語法、用詞等方面的問題，評價結(jié)果應(yīng)側(cè)重于形成性評價。以機電設(shè)備經(jīng)銷中的技術(shù)服務(wù)交流為例，教師要先針對學(xué)生應(yīng)用中的錯誤、非理想的文本設(shè)計進行說明，重點說明這對技術(shù)服務(wù)工作的負面影響，然后再從語法、句法理論等角度解釋原因，鼓勵學(xué)生從英語理論的角度思考實踐中的問題。這類評價應(yīng)盡量強調(diào)學(xué)生能力的形成、發(fā)展水平，使學(xué)生看到自己的成果和進步，提高學(xué)生的學(xué)習興趣。二要開展組內(nèi)學(xué)生互評，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)和指出同學(xué)的問題，同時教師也可參與其中，對出現(xiàn)問題的學(xué)生提出建議或進行鼓勵，幫助其理清應(yīng)用中的不足，樹立信心，也使高效的學(xué)習方法、成功的實踐經(jīng)驗更有效地分享和傳播開來。條件允許時，教師還可與加工企業(yè)或機電設(shè)備銷售企業(yè)（校方合作企業(yè)）溝通，由用人單位參與評價，提供更精準的實踐評價。

最后，教師還應(yīng)要求學(xué)生個人做好項目成果、經(jīng)驗的自主歸納和總結(jié)。項目學(xué)習最終應(yīng)回歸到英語學(xué)科學(xué)習層面，學(xué)生要能對項目推進過程中小組成員共同查找的資料、共同討論的英語應(yīng)用情景及基本應(yīng)用、英語口語與寫作內(nèi)容、關(guān)鍵的單詞與語法、行業(yè)特定的社交習慣與英語表達技巧等進行歸納總結(jié)。由此一方面總結(jié)應(yīng)用經(jīng)驗，另一方面不斷積累和提高基于實踐的英語學(xué)習能力。

三、項目教學(xué)法在中職英語教學(xué)中應(yīng)用的問題與建議

（一）典型問題

項目教學(xué)法應(yīng)用于中職英語教學(xué)有明顯優(yōu)勢，但就個人實踐來看，項目教學(xué)法在中職英語教學(xué)中應(yīng)用容易出現(xiàn)兩類特殊問題。一是學(xué)時限制項目教學(xué)效果。中職英語學(xué)時相對有限，而項目教學(xué)法占用時間較多（一個項目通常需要一周甚至更長的周期），部分教師為追求項目質(zhì)量會利用較多的課堂時間推進項目，這會對一般課堂教學(xué)造成影響。二是項目教學(xué)本身的開放性導(dǎo)致過程質(zhì)量難以得到有效監(jiān)控，尤其是項目成果不能準確反映每一位組員的工作量、工作成果。

（二）預(yù)防建議

從實踐角度來看，避免占用過多課堂時間就必然會導(dǎo)致項目過程質(zhì)量下降，二者之間存在固有沖突。對此，教師可以嘗試將項目教學(xué)轉(zhuǎn)為線上教學(xué)，利用課后時間監(jiān)督項目推進過程。教師可以根據(jù)自身課余時間條件，要求組員將對重點應(yīng)用需求的調(diào)查結(jié)果報告、項目任務(wù)討論與設(shè)計、項目實施與應(yīng)用模擬等過程在線上集中進行，教師進行全面監(jiān)督;在課堂教學(xué)中保留項目精品成果展示、項目評價與總結(jié)性指導(dǎo)等內(nèi)容，提高教師對項目的指導(dǎo)水平。

參考文獻：

[1]陳詠.近十年我國中職英語教學(xué)研究綜述[J].職業(yè)技術(shù)教育，2016（2）：41-45.

[2]劉榮旭.項目教學(xué)法在中職英語教學(xué)中的模式分析[J].校園英語，2021（22）：67-68.

[3]中等職業(yè)學(xué)校職業(yè)英語教材編寫組.職業(yè)英語系列：機電英語[M].北京：高等教育出版社，2011.