高職院?！皣H市場營銷”課程實踐教學(xué)改革研究

張晚冰

摘 要：結(jié)合高職院?！皣H市場營銷”課程的授課目標(biāo)，分析高職院?！皣H市場營銷”課程實踐教學(xué)常用的案例分析、策劃方案、校企合作三種方法的優(yōu)缺點，認為需要解決的問題是如何在實踐案例的新穎度與可適用性、實踐內(nèi)容和學(xué)生就業(yè)的密切度與可操作性、實踐資料來源的真實度與易實施性之間找到平衡，最后提出“教師—學(xué)生—校友”三位一體的實踐教學(xué)模式來解決這個問題，以提高課程教學(xué)效果，更好地培養(yǎng)高級技術(shù)技能人才。

關(guān)鍵詞：高職院校;國際市場營銷課程;實踐教學(xué);教學(xué)模式;教學(xué)質(zhì)量

中圖分類號：G642;G712? 文獻標(biāo)志碼：A? ?文章編號：1008-3561（2022）10-0019-03

高職院校的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)高級技術(shù)技能人才，與之相應(yīng)的，高職院校開設(shè)的課程大部分都是實用型、應(yīng)用型的。作為國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的主干課程，“國際市場營銷”課程具有較強的理論性，較之本專業(yè)其他課程如“國際貿(mào)易實務(wù)”“國際單證實務(wù)”“報關(guān)實務(wù)”，在實操性方面顯得較為薄弱。部分教師在設(shè)計“國際市場營銷”課程的實踐環(huán)節(jié)時，困難重重，很難達到預(yù)期效果;學(xué)生在學(xué)習(xí)完整門課程之后，往往一臉迷茫，不知如何運用到工作之中。理論與現(xiàn)實之間的這條鴻溝好像很難跨越，這和該課程的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)與學(xué)生的實際需要有一定的偏差有很大的關(guān)系。下面從幾個方面對高職院校“國際市場營銷”課程實踐教學(xué)改革進行研究。

一、高職院校“國際市場營銷”課程的授課目標(biāo)

“國際市場營銷”課程體系龐大，內(nèi)容龐雜，高職院校如果既想將完整的課程體系傳授給學(xué)生，又想把各個知識點詳細地講解給學(xué)生，受課程課時及學(xué)生接受能力的限制，顯然很難辦到。因此，高職院校必須明確該課程的授課目標(biāo)，才能設(shè)計出更符合學(xué)生需要的實踐內(nèi)容。高職院校旨在培養(yǎng)高級技術(shù)技能人才，那么對于理論性較強的內(nèi)容應(yīng)以能用、夠用為宜。再結(jié)合國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)學(xué)生的就業(yè)方向來看，“國際市場營銷”這門課程應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的國際思維，教會他們搜集目標(biāo)國家市場營銷環(huán)境相關(guān)資料的方法，并引導(dǎo)他們根據(jù)不同的國際營銷環(huán)境制定不同的營銷策略?；诖?，審視傳統(tǒng)的“國際市場營銷”課程實踐教學(xué)，就會發(fā)現(xiàn)不少需要改進的地方。

二、高職院?！皣H市場營銷”課程實踐教學(xué)現(xiàn)狀

高職院校“國際市場營銷”課程實踐教學(xué)常用的方法包括案例分析、策劃方案、校企合作等，這些方法有其各自的優(yōu)缺點。

1.案例分析法的優(yōu)缺點

案例分析最大的優(yōu)點是簡單易行，教師搜集案例相對容易，學(xué)生完成作業(yè)也相對簡單，無須做大量的調(diào)研準(zhǔn)備工作，也不用絞盡腦汁長篇大論，能夠結(jié)合相關(guān)知識點分析到位即可。案例分析的另一個優(yōu)點是不太受其他輔助工具的限制，教師可以把案例資料通過郵件或其他的網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)送給學(xué)生，也可以在課件上展示給學(xué)生，甚至可以通過板書的方式呈現(xiàn)出來;同樣的，學(xué)生完成的作業(yè)也可以通過網(wǎng)絡(luò)或打印或手寫的方式提交給教師，對教學(xué)硬件設(shè)施的要求不高。

但案例分析的缺點也很明顯，最大的缺點是案例資料與學(xué)生實際的工作生活相距較遠。因為教師能夠在網(wǎng)上或其他途徑找到的多是國際知名大公司的案例，但大部分高職學(xué)生將來就職于中小企業(yè)，這些案例對高職學(xué)生來說很難引起共鳴，難以讓學(xué)生真正從中吸取經(jīng)驗教訓(xùn)。另外一個缺點是案例的陳舊性?，F(xiàn)有的內(nèi)容完整又與知識點密切結(jié)合的案例大都是幾年前的案例，有些內(nèi)容顯得有些過時。而最新的案例，都是零零碎碎的，很難從全局去分析，并且有時不容易分辨真假，不太適合直接拿到課堂上講解。

2.策劃方案方法的優(yōu)缺點

與案例分析相比，寫作策劃方案時學(xué)生參與度更高。不再是分析別人的企業(yè)，而是假設(shè)自己就是主角，自己要真真切切地去做這件事，因此學(xué)生的積極性大大提高。案例分析是分析已經(jīng)發(fā)生了的事情的優(yōu)缺點，而寫作策劃方案是一個從無到有的過程，需要學(xué)生投入更多的精力和時間，根據(jù)一定的主題，獨立創(chuàng)作出一件切實可行的作品。所以，只坐在教室里看書討論是不夠的，還需要走出去進行市場調(diào)研，通過圖書館和網(wǎng)絡(luò)搜集大量的素材，并進行團隊分工合作來共同完成，這對學(xué)生能力的培養(yǎng)是多方位的。

但由于種種因素的限制，以寫作策劃方案的形式來進行課程實踐最大的一個缺點是最后往往流于紙上談兵。學(xué)生在策劃的時候，很多情況都是建立在假設(shè)的基礎(chǔ)上，最終的效果無法驗證，也沒有機會去驗證。教師只能基于寫作的合理性、知識點運用的契合度等評價標(biāo)準(zhǔn)去點評學(xué)生的策劃方案，但現(xiàn)實世界卻是比較復(fù)雜的，處處充滿機會和意外，教師只從理論角度去點評學(xué)生的方案，難以讓學(xué)生真正信服。但如果要求教師從實際運用角度去點評學(xué)生的方案，這對教師來說也是一個挑戰(zhàn)，即使教師可以堅持去企業(yè)進行實踐鍛煉，但每個行業(yè)、每個企業(yè)的差別也很大，很難做到面面俱到。長此以往，學(xué)生會逐漸失去興趣，甚至對任課教師、對這門課程產(chǎn)生質(zhì)疑，對策劃方案的完成也會變得應(yīng)付了事。

3.校企合作方法的優(yōu)缺點

以校企合作的方式進行實踐鍛煉，讓企業(yè)走進校園，可以說是現(xiàn)在高職院校倡導(dǎo)的一個方向。在真實的企業(yè)、真實的工作場景中實踐，由企業(yè)派出有經(jīng)驗的員工作為指導(dǎo)教師對學(xué)生進行輔導(dǎo)評價，既不會像案例分析那樣讓學(xué)生覺得與自己無關(guān)，也不會像策劃方案那樣任學(xué)生隨意想象，能夠有效鍛煉學(xué)生的實際動手能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

但校企合作的方式操作起來比較復(fù)雜，往往是以一個專業(yè)甚至一所學(xué)校的名義去和企業(yè)進行合作，這樣就會涉及多門課程，以及學(xué)生的排課等問題，可能影響教師原有的授課計劃和安排。適合開展校企合作的企業(yè)數(shù)量也是有限的，如果選擇的企業(yè)不具有代表性，或者與學(xué)生未來的就業(yè)方向差別很大，那么實踐的結(jié)果學(xué)生可能仍然是不那么滿意的。另外，“國際市場營銷”課程涉及營銷活動的方方面面，讓學(xué)生在一個學(xué)期內(nèi)把這些內(nèi)容都操作一遍不太現(xiàn)實。尤其是如果還想看到實踐的效果，更是需要一個很長的周期。而且課程涉及的內(nèi)容多是一個企業(yè)營銷活動的整體規(guī)劃或核心機密，企業(yè)在合作的過程中也會有所保留，直接采用學(xué)生提議的可能性更是很小，那么所謂的校企合作也就和寫作策劃方案沒有太大區(qū)別，只是有了真實的企業(yè)背景和企業(yè)指導(dǎo)教師而已。

三、高職院?！皣H市場營銷”課程實踐教學(xué)的建議

通過對以上三種實踐教學(xué)方法的分析可以看出，“國際市場營銷”課程的實踐教學(xué)面臨的主要問題是如何在實踐案例的新穎度與可適用性、實踐內(nèi)容和學(xué)生就業(yè)的密切度與可操作性、實踐資料來源的真實度與易實施性之間找到平衡。為了解決這些問題，高職院?？梢圆捎谩敖處煛獙W(xué)生—校友”三位一體的實踐教學(xué)模式。

1.注重搭建校友平臺，創(chuàng)造校企合作機會

很多高職院校都有校友辦之類的機構(gòu)，負責(zé)收集校友信息，聯(lián)絡(luò)校友感情，成為學(xué)校與校友之間互幫互助的橋梁。但目前，校友與母校之間的聯(lián)系更多的是以校友會、成功校友講座、校友捐贈等形式進行，很少有校友直接參與學(xué)校的教學(xué)活動。對于注重實踐操作、校企合作的高職院校來說，不應(yīng)該浪費校友這個珍貴的資源，可以打通校友平臺與教學(xué)平臺，讓校友在教學(xué)活動中也能發(fā)揮一定的作用。尤其對于在校生來說，和找其他不相關(guān)的企業(yè)的人相比，校友參與教學(xué)活動可能會讓他們更有同理心與親切感。在以往的教學(xué)過程中，教師經(jīng)常會聽到學(xué)生“老師，我以后不會進這樣的企業(yè)”“老師，我以后不會做這樣的工作”之類的抱怨，這也是他們不認真完成實踐任務(wù)的原因之一。但是，如果是他們的師兄師姐作為實踐指導(dǎo)教師出現(xiàn)，這樣的情況就會大大改善。因為他們自己很清楚，這些師兄師姐的今天可能就是他們的明天，他們進同類型的企業(yè)、從事同類型崗位工作的可能性是很大的。

2.鼓勵學(xué)生自主聯(lián)系，簡化校企合作方式

在征得校友同意的情況下，高職院?？梢园研Ｓ奄Y料開放給在校學(xué)生，由學(xué)生自己選擇感興趣的行業(yè)與企業(yè)，主動聯(lián)系相關(guān)校友，溝通合作事宜。就“國際市場營銷”來說，考慮到授課目標(biāo)和課程內(nèi)容的特點，這門課程并不需要學(xué)生真正進入企業(yè)，只需要把前文提到的案例分析、策劃方案、校企合作三種方法進行有機結(jié)合和篩選即可完成實踐活動。具體操作模式如下：在學(xué)期初，教師根據(jù)課程需要設(shè)計調(diào)查問卷發(fā)給學(xué)生;學(xué)生根據(jù)自己的就業(yè)規(guī)劃，在校友平臺中選擇合適的校友，主動聯(lián)系校友溝通合作事宜，并發(fā)放調(diào)查問卷給校友，搜集整理相關(guān)資料;校友根據(jù)自己的實際情況決定是否愿意配合學(xué)生完成該門課程的實踐任務(wù)，如果同意就填寫調(diào)查問卷。在學(xué)期中，教師根據(jù)學(xué)生收集的資料講解課程內(nèi)容，每一個學(xué)習(xí)項目完成之后，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)所學(xué)內(nèi)容分組設(shè)計調(diào)查問卷，并在學(xué)生完成實踐任務(wù)之后進行修改、點評;學(xué)生根據(jù)教師的要求設(shè)計調(diào)查問卷的具體問題，再聯(lián)系校友獲取相關(guān)資料，對資料進行分析并提出自己的建議，完成相關(guān)策劃方案，或者根據(jù)校友的要求，完成校友布置的實踐任務(wù);校友配合學(xué)生填寫調(diào)查問卷，或者根據(jù)自己的工作需要，布置相應(yīng)的實踐作業(yè)給學(xué)生，讓學(xué)生限期完成，最后校友決定采用與否，并反饋不采用的理由或采用后的成效。在學(xué)期末，教師總結(jié)整個學(xué)期的實踐情況并對每個小組的實踐過程進行點評，完成之后的評分工作;學(xué)生整理整個學(xué)期的實踐資料，完成實踐總結(jié)報告，并分享經(jīng)驗教訓(xùn);校友參與課程實踐教學(xué)的評分工作。

3.以學(xué)生為主體，培養(yǎng)學(xué)生溝通交流能力

“學(xué)中做、做中學(xué)”既是高職院校的特點，也是高職院校的痛點，因為相當(dāng)一部分課程尤其是社科類的課程，很難與企業(yè)實現(xiàn)完全對接?！皣H市場營銷”課程采用“教師—學(xué)生—校友”三位一體的實踐教學(xué)模式，始終以學(xué)生為主體，有效地落實了“學(xué)中做、做中學(xué)”的理念。對在校生來說，自己既是實踐活動的執(zhí)行者，也是實踐活動的設(shè)計者，既搜集了真實企業(yè)的最新資料，也了解了與自己未來就業(yè)息息相關(guān)的情況。對校友也就是畢業(yè)生來說，自己能從師弟師妹的作業(yè)中溫習(xí)原來學(xué)過的理論知識，并可以將自己理論聯(lián)系實踐的經(jīng)驗通過師弟師妹的作業(yè)體現(xiàn)出來。對于營銷工作來說，溝通交流能力是必備的基本素質(zhì)，通過這種模式的實踐，學(xué)生在鞏固“國際市場營銷”課程知識之外，還鍛煉了與陌生人打交道的能力，以及如何維護長期工作關(guān)系的能力。

4.建設(shè)課程網(wǎng)站，豐富實踐教學(xué)資源

課程資源的建設(shè)是一項需要長期堅持的工作，每一屆學(xué)生的實踐作業(yè)都是寶貴的教學(xué)資源，所以高職院校應(yīng)利用互聯(lián)網(wǎng)的便利性，搭建“國際市場營銷”網(wǎng)絡(luò)平臺，將這些資源存儲起來并共享給每一屆學(xué)生。另外，前文提到，“國際市場營銷”課程的一些內(nèi)容，實踐效果短期內(nèi)是很難顯現(xiàn)出來的，而有了網(wǎng)絡(luò)平臺，學(xué)生與校友就可以通過平臺對一件事情或一個策劃方案進行持續(xù)跟蹤。課程結(jié)束了，但學(xué)生們的實踐活動可以繼續(xù)進行，如果實踐作業(yè)在現(xiàn)實中能夠取得不錯的成效，可以增加學(xué)生學(xué)習(xí)的成就感。學(xué)生通過歷年的實踐資料，還可以看出一個企業(yè)因為國際形勢的變化，營銷策略發(fā)生了哪些變化，通過橫向縱向的比較，加深對本課程內(nèi)容的理解。除此之外，學(xué)生通過實踐過程和實踐資料，對本專業(yè)及未來的就業(yè)方向會有一個更加清晰的認識，學(xué)習(xí)起來也會更有針對性。

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Research on Practical Teaching Reform of "International Marketing" Coursein Higher Vocational Colleges

Zhang Wanbing

（Guangdong Youth Vocational College， Guangzhou 510545， China）

Abstract： Combined with the teaching objectives of "international marketing" course in higher vocational colleges， this paper analyzes the advantages and disadvantages of three methods commonly used in the practical teaching of "international marketing" course in higher vocational colleges： case analysis， planning scheme and school enterprise cooperation. It is considered that the problem to be solved is improve the novelty and applicability of practical cases find a balance between the closeness and operability of practice content and students' employment， and the authenticity and ease of implementation of practice data sources. Finally， put forward the Trinity practice teaching mode of "teacher student alumni" to solve this problem， so as to improve the teaching effect of the course and better cultivate senior technical talents.

Key words： higher vocational colleges; international marketing courses; practical teaching; teaching mode; teaching quality