新時(shí)期初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)探討

陳雯錦

摘 要：在新課改背景下，生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性越來越被強(qiáng)調(diào)。生物實(shí)驗(yàn)是在特定的環(huán)境條件下，運(yùn)用一定的儀器、材料和藥品，通過科學(xué)方法，有目的地觀察研究一般情況下不易觀察到的生物體結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)現(xiàn)象的過程。在初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師通過引導(dǎo)學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，可以有效提升生物教學(xué)效果。文章從新時(shí)期初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問題入手，提出提高新時(shí)期初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性的策略，并對(duì)新時(shí)期初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)案例進(jìn)行具體分析。

關(guān)鍵詞：初中生物;實(shí)驗(yàn)教學(xué);有效性;案例分析

中圖分類號(hào)：G633.91? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A?? 文章編號(hào)：1008-3561（2022）10-0119-03

生物學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，也是初中開始必學(xué)的一門學(xué)科。生物實(shí)驗(yàn)不僅可以幫助學(xué)生理解生物學(xué)的概念和規(guī)律，還可以啟發(fā)學(xué)生的科學(xué)思維，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神，因此生物教師必須重視生物實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)。在新時(shí)期初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要明確學(xué)生主體地位，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，促使學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)操作理解理論知識(shí)，掌握實(shí)驗(yàn)規(guī)范，提高自學(xué)能力、思維能力及實(shí)踐能力，有效達(dá)成初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)。

一、新時(shí)期初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問題

1.學(xué)校方面

（1）實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)施不足。部分學(xué)校對(duì)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)不重視，在生物實(shí)驗(yàn)設(shè)施上的投入較少，生物實(shí)驗(yàn)室數(shù)量有限，生物實(shí)驗(yàn)設(shè)備老舊，學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)較少，常常只能觀看教師的演示實(shí)驗(yàn)，或是傾聽教師的實(shí)驗(yàn)理論講解。這導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)驗(yàn)課體驗(yàn)較差，實(shí)驗(yàn)教學(xué)難以發(fā)揮作用。

（2）實(shí)驗(yàn)教學(xué)過于程序化。部分學(xué)校雖然已經(jīng) 具備相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)器材和設(shè)備，但是實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程形式化現(xiàn)象嚴(yán)重，實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程通常為如下內(nèi)容。1）教師講解實(shí)驗(yàn)器材的操作和實(shí)驗(yàn)步驟。2）學(xué)生觀察教師操作。3）學(xué)生進(jìn)行模仿實(shí)驗(yàn)。4）學(xué)生將自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與教材對(duì)比。這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)根本無法滿 足學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)需要，嚴(yán)重缺乏有效性。

2.教師方面

（1）教師對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)重視不足。受“應(yīng)試教育”理念的影響，部分初中生物教師將促使學(xué)生取得較 好考試成績作為教學(xué)的重點(diǎn)和目標(biāo)。他們認(rèn)為生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)學(xué)生生物考試成績的提高幫助不大，而且費(fèi)時(shí)費(fèi)力，對(duì)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)不重視。在實(shí)際教學(xué)中，他們甚至常常以理論講解的方式代替實(shí)驗(yàn)操作過程，這導(dǎo)致學(xué)生逐漸失去生物實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)興趣，對(duì)生物實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)也越來越不重視。

（2）教師對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)缺乏正確認(rèn)知。生物實(shí)驗(yàn)課程是初中生物教學(xué)的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生生物素養(yǎng)的重要手段。然而，在初中生物教學(xué)中，部分教師對(duì)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)缺乏正確認(rèn)知，認(rèn)為生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)是理論教學(xué)的補(bǔ)充，可有可無。因此，在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生只要遵守課堂紀(jì)律，根據(jù)實(shí)驗(yàn)流程完成課程內(nèi)容即可，教師很少給予有效引導(dǎo)，這導(dǎo)致生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性非常低，教學(xué)效果不好。

3.學(xué)生方面

（1）學(xué)生缺少參與實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的積極性。初中階段的學(xué)生正處在青春期階段，活潑好動(dòng)、叛逆心強(qiáng)，對(duì)新鮮事物充滿好奇，然而在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，部分教師習(xí)慣按照教材進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，教學(xué)形式較為單一。這導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)興趣不足，實(shí)驗(yàn)參與積極性不高，實(shí)驗(yàn)教學(xué)無法達(dá)到預(yù)期效果。

（2）學(xué)生對(duì)生物實(shí)驗(yàn)缺少正確認(rèn)識(shí)。在初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，影響學(xué)生對(duì)生物實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)的因素較多。首先，教師對(duì)生物實(shí)驗(yàn)的不重視，會(huì)讓學(xué)生也認(rèn)為生物實(shí)驗(yàn)不重要，記住實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果即可。其次，教師以演示實(shí)驗(yàn)或者理論講解代替學(xué)生親自動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)，這讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)逐漸失去興趣，進(jìn)而對(duì)實(shí)驗(yàn)操作不重視。最后，部分學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果缺乏有效分析，常常只是抄錄書本上的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，長此以往，會(huì)影響其實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ奶岣?，也?huì)造成實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果不理想。

二、提高新時(shí)期初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性的策略

1.提高對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視度

從學(xué)校層面來說，學(xué)校應(yīng)增加生物實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)時(shí)間，完善生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)施，為生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效開展做好準(zhǔn)備。從教師層面來說，教師應(yīng)樹立正確的實(shí)驗(yàn)觀，改變以往只重視理論知識(shí)傳授，輕視實(shí)驗(yàn)操作的教學(xué)觀念，提高自身生物實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)，積極引入多元化生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，保證生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)有效開展。從學(xué)生層面來說，學(xué)校和教師重視生物實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，學(xué)生也會(huì)隨之重視生物實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)。這樣一來，生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性才能得到保證。

2.豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)內(nèi)容

豐富多彩的課堂教學(xué)活動(dòng)能夠激發(fā)學(xué)生的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與積極性，提高課堂教學(xué)有效性。在初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師可通過引導(dǎo)學(xué)生自行準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料的方式豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的熱情，提升實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)效果。例如，在教學(xué)人教版八年級(jí)生物上冊(cè)“昆蟲的特征”這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師便可以讓學(xué)生在課前自主準(zhǔn)備感興趣的昆蟲，然后在實(shí)驗(yàn)課堂上利用顯微鏡進(jìn)行觀察，并撰寫觀察記錄。教師引導(dǎo)學(xué)生自主準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料，不但可以保證實(shí)驗(yàn)材料的多樣性，還能激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，促進(jìn)學(xué)生對(duì)相關(guān)生物知識(shí)的理解。

3.細(xì)分實(shí)驗(yàn)教學(xué)步驟

細(xì)致明確的實(shí)驗(yàn)教學(xué)步驟能夠降低學(xué)生動(dòng)手參與實(shí)驗(yàn)的難度，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。學(xué)生在親自動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)時(shí)，如果操作順利，他的參與熱情就會(huì)很高，實(shí)驗(yàn)效果也會(huì)很好，反之則實(shí)驗(yàn)效果很難保證。因此，在正式開始初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)之前，教師必須對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行細(xì)分，注重對(duì)實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)的描述，以此幫助學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)，保證實(shí)驗(yàn)操作順利進(jìn)行。

4.創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式

隨著信息時(shí)代的來臨，信息技術(shù)在教育教學(xué)中的應(yīng)用越來越廣泛。在初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師可以利用信息技術(shù)，豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。例如，教師可以利用多媒體設(shè)備，以聲音、視頻和圖片等方式，將那些學(xué)生不易操作和觀察的實(shí)驗(yàn)展示出來，幫助學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，提升學(xué)生生物實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。

三、新時(shí)期初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)案例分析

下面，筆者以人教版初中生物七年級(jí)上冊(cè)“制作并觀察植物細(xì)胞的臨時(shí)裝片”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)為例，進(jìn)行分析和探討。

1.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分析

（1）學(xué)生情況。在本節(jié)課中，學(xué)生會(huì)第一次使用顯微鏡觀察自己制作的裝片，雖然他們以前接觸過顯微鏡，但是對(duì)顯微鏡的操作還不熟悉，還需要練習(xí)。

（2）實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)。1）教會(huì)學(xué)生熟練使用顯微鏡。2）教會(huì)學(xué)生制作和觀察植物細(xì)胞臨時(shí)裝片。3）幫助學(xué)生更加直觀地認(rèn)識(shí)和了解細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。4）提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力和互相合作能力。

（3）實(shí)驗(yàn)作用。本節(jié)課是初中生物教學(xué)的重要內(nèi)容，是學(xué)生后續(xù)參與實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。

2.實(shí)驗(yàn)流程設(shè)計(jì)

（1）情境與設(shè)疑。首先，教師要為學(xué)生講解顯微鏡的使用技巧。其次，教師可采用談話導(dǎo)入的方式激發(fā)學(xué)生課堂參與熱情。教師：“上節(jié)課有些同學(xué)把手指頭和頭發(fā)絲放在顯微鏡下觀察，你們看到了什么現(xiàn)象？為什么？”學(xué)生針對(duì)教師的問題，紛紛表達(dá)自己的觀點(diǎn)，由此引出本節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容：動(dòng)手制作臨時(shí)裝片并觀察植物細(xì)胞。最后，教師提出引導(dǎo)性問題：植物細(xì)胞的臨時(shí)裝片該如何制作？由此激起學(xué)生的探究欲望，并順利引進(jìn)正式課程學(xué)習(xí)。

（2）制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片。首先，教師可以借助多媒體設(shè)備為學(xué)生播放洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作視頻，以此幫助學(xué)生弄清洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作方法。其次，教師可以為學(xué)生現(xiàn)場演示洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作過程。1）擦：用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。2）滴：把載玻片平放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，用滴管在載玻片的中央滴一滴清水。3）撕：用鑷子從洋蔥片上撕下內(nèi)表皮。4）展：將撕下的洋蔥內(nèi)表皮的光滑面朝下貼在載玻片水滴上，用鑷子輕輕刮去內(nèi)表皮上可能粘有的葉內(nèi)細(xì)胞，把表皮展平。5）蓋：蓋好蓋玻片。6）染：在蓋玻片的一側(cè)滴加碘液。7）吸：在蓋玻片的另一側(cè)用吸水紙吸水。8）強(qiáng)調(diào)：如果染色效果較差，可以考慮在蓋蓋玻片前先染色，滴一滴碘液。教師一邊操作一邊講述，并分別用一個(gè)字概括各個(gè)步驟，可以讓學(xué)生充分了解制作流程，從而為學(xué)生接下來的親自動(dòng)手操作打下基礎(chǔ)。最后，教師可以引導(dǎo)學(xué)生以小組合作的方式制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，同時(shí)還要做好觀察指導(dǎo)和答疑解惑工作。

（3）觀察細(xì)胞。首先，教師可以引導(dǎo)學(xué)生把制作好的臨時(shí)裝片放在顯微鏡下觀察，并把制作得較好的那一組的顯微投影同步展示到大屏幕上，讓學(xué)生自主對(duì)比觀察，找出差別，以及差別產(chǎn)生的可能原因。其次，教師可以讓各小組代表上臺(tái)進(jìn)行作品展示，并引導(dǎo)其他小組提出不同意見，大家一起交流和討論。這不但可以幫助各小組分析出自身的優(yōu)點(diǎn)和不足，還能促使實(shí)驗(yàn)失敗的小組找到失敗的原因并進(jìn)行反思。再次，教師可以引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)教材中的植物細(xì)胞模式圖，分析和辨認(rèn)觀察細(xì)胞，掌握細(xì)胞的結(jié)構(gòu)及功能。最后，教師可以引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己觀察到的細(xì)胞圖像，結(jié)合教材中的繪圖要求，畫出植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡圖。這不但有助于提高學(xué)生的繪圖能力和對(duì)比觀察能力，還有助于鞏固學(xué)生對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。

3.實(shí)驗(yàn)歸納和總結(jié)

（1）當(dāng)堂回顧。教師可以帶領(lǐng)學(xué)生回顧本節(jié)實(shí) 驗(yàn)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容。教師提出引導(dǎo)性問題：“同學(xué)們，今天我們都學(xué)到了什么？”學(xué)生紛紛回答：“認(rèn)識(shí)細(xì) 胞，并用顯微鏡觀察細(xì)胞，知道細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu) 和功能的基本單位，還學(xué)會(huì)臨時(shí)裝片的制作方法?！蓖ㄟ^教師和學(xué)生的一問一答，學(xué)生已經(jīng)對(duì)本節(jié)實(shí)驗(yàn) 課所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行回顧，這不但可以幫助學(xué)生鞏固 本節(jié)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，還可以幫助學(xué)生樹立知識(shí) 歸納的意識(shí)，提高學(xué)生知識(shí)歸納的能力。

（2）當(dāng)堂檢測練習(xí)題。教師可以設(shè)計(jì)當(dāng)堂檢測練習(xí)題，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行檢驗(yàn)。教師先提出問題：“染色的目的是什么？細(xì)胞和氣泡有什么區(qū)別？如何減少氣泡的產(chǎn)生？”然后引導(dǎo)學(xué)生就問題進(jìn)行交流和討論，并鼓勵(lì)學(xué)生大膽表達(dá)自己的觀點(diǎn)。以此不但可以檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，還可以幫助學(xué)生有效查缺補(bǔ)漏。

（3）課后總結(jié)。在課程結(jié)束后，教師要對(duì)本節(jié)實(shí)驗(yàn)課學(xué)生的收獲進(jìn)行總結(jié)和分析，以此為今后更好地開展實(shí)驗(yàn)課程打下基礎(chǔ)。1）學(xué)生通過親自動(dòng)手操作并完成實(shí)驗(yàn)，掌握洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作方法。2）學(xué)生通過使用顯微鏡觀察自己制作的臨時(shí)裝片，自主繪制出細(xì)胞的簡圖，這有助于提高學(xué)生的科學(xué)探究能力、思考問題、解決問題的能力及繪制生物簡圖的能力。3）學(xué)生認(rèn)識(shí)到植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)是一樣的，這有助于提高學(xué)生的觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，促使學(xué)生逐漸養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、科學(xué)的思維習(xí)慣及實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。

四、結(jié)語

生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)不但可以激發(fā)學(xué)生對(duì)生物課程的興趣，還可以提升學(xué)生生物課程的學(xué)習(xí)效果。在新時(shí)期初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)重視生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，并在遵循生物學(xué)科教學(xué)規(guī)律的基礎(chǔ)上，給予學(xué)生更多的親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，以此充分發(fā)揮生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用和價(jià)值，有效激發(fā)學(xué)生生物學(xué)習(xí)興趣，促使學(xué)生可以更好地理解和掌握生物知識(shí)，提高綜合能力。

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Discuss on Biology Experiment Teaching in Junior Middle School in the New Era

Chen Wenjin

（Fuzhou No.11 Middle School， Fujian Province， Fuzhou 350001， China）

Abstract： Under the background of the new curriculum reform， the importance of biological experiment teaching has been emphasized more and more. Biological experiment is a process of purposefully observing and studying the biological structure and life activities that are not easy to observe under general conditions by using certain instruments， materials and drugs and scientific methods under specific environmental conditions. In junior middle school biology experiment teaching， teachers can effectively improve the effect of biology teaching by guiding students to experiment in person. Starting with the problems existing in junior middle school biological experiment teaching in the new period， this paper puts forward the strategies to improve the effectiveness of junior middle school biological experiment teaching in the new period， and makes a specific analysis of junior middle school biological experiment teaching cases in the new period.

Key words： junior middle school biology; experimental teaching; effectiveness; case analysis