云南富寧壯族《坡芽歌書》的民族植物學(xué)探析

何 琳，張子龍，姜丁月，彭映菡，韋利陽，盧星羽

（1.北京中醫(yī)藥大學(xué) 中醫(yī)學(xué)院，北京 100029；2.北京中醫(yī)藥大學(xué) 中藥學(xué)院，北京 102488）

少數(shù)民族民歌古籍是民族文化的結(jié)晶，是我國文化典籍的重要組成部分。對民族古籍中涉及的植物學(xué)信息進行研究及考證，探究本民族特有的地域和民族特征，是民族植物學(xué)研究的重要內(nèi)容。壯族群眾一向以善歌著稱，民歌形式、內(nèi)容豐富多彩，有定期聚會唱歌、以歌傳情的傳統(tǒng)，并為共同歡聚歌唱設(shè)置了特定的“歌圩”[1]。壯族民歌古籍《坡芽歌書》被喻為壯鄉(xiāng)兒女天籟歡歌般的情愛密碼，由81個符號組成，是壯族先民的生產(chǎn)生活經(jīng)驗、勞動創(chuàng)造能力等集體智慧的高度體現(xiàn)。2011年坡芽情歌入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，標(biāo)志這首壯族民歌得到國家的權(quán)威認(rèn)定和政策保護。截至目前，對《坡芽歌書》的研究大都集中在文字學(xué)、社會學(xué)、人類學(xué)、美學(xué)等學(xué)術(shù)領(lǐng)域，對歌書的符號構(gòu)型、象征意義、音律屬性、藝術(shù)價值等方面進行民俗文化價值研究，取得了顯著的學(xué)術(shù)成果[2]?！镀卵扛钑菲鋵嵰彩且徊亢胸S富民族植物信息的古籍，其中含有與植物有關(guān)的符號24個，每一個符號都承載著壯族先民在生活生產(chǎn)中對于植物資源的認(rèn)識和利用信息，但學(xué)界對《坡芽歌書》的民族植物學(xué)研究仍處于空白狀態(tài)。因此，非常有必要從民族植物學(xué)角度入手，對《坡芽歌書》的植物信息展開相關(guān)考證及研究，以充分挖掘壯族傳統(tǒng)植物的價值，促進壯族傳統(tǒng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與發(fā)展。

一、《坡芽歌書》產(chǎn)生的背景

（一）地理背景

《坡芽歌書》發(fā)現(xiàn)于云南省文山壯族苗族自治州富寧縣的東北端——剝隘鎮(zhèn)坡芽村，在壯語中，“坡芽”可直譯為“山花爛漫的地方”。

富寧縣位于云南省東南部，東經(jīng)105°13'～ 106°12'，北緯23°11'～24°09'之間，屬于低緯度地帶。西與文山州的廣南、麻栗坡兩縣相連，南與越南河江接壤，東北部與廣西百色右江、西林、田林、那坡、靖西五縣毗鄰。東西109.89千米，南北108.78千米，總面積5352平方公里，占文山州境15.9%[3]。西部地區(qū)地勢較高，木洪山海拔1851米[4]，東部地區(qū)地勢較低，剝隘鎮(zhèn)海拔142米，最長的河流為普廳河，橫穿富寧縣境中部。境內(nèi)河流遍布，水田沿河而開，多分布于河谷地帶，但是旱地的種植面積仍遠(yuǎn)大于水田和旱田的種植面積。屬亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫和，日照充足，雨量充沛，年均氣溫19.3攝氏度，年均日照1764小時，年均降雨量1200毫米，適宜熱帶、亞熱帶經(jīng)濟作物生長。植被以針葉林、常綠闊葉林、竹林和草山為主，其中，剝隘鎮(zhèn)坡芽村屬于低山炎熱地區(qū)，常綠闊葉林較多，落葉闊葉林以麻栗樹為主[5]。獨特的自然環(huán)境和氣候條件造就了豐富的植物資源， 這為當(dāng)?shù)鼐用穸鄻有岳弥参镔Y源提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。

（二）人文背景

民歌是壯族人民表達感情，敘述故事，傳承習(xí)俗的方式，通過猜謎、盤問等形式，唱出動人心弦的歌詞，具有觸景生情、托物取喻的特點[6]。右江流域的壯鄉(xiāng)素有“歌?！钡氖⒆u，自古就有“作越歌”“尚越聲”的風(fēng)俗文化傳統(tǒng)，其歌俗文化最早可以追溯到氏族部落時代的群體祭祀形式和族外群婚制向?qū)ε蓟橹七^渡階段的社交活動，到了春秋戰(zhàn)國時期，壯族祖先越人的歌唱藝術(shù)代表作《越人歌》已得到廣泛流傳。

節(jié)日對歌是必不可少的傳統(tǒng)之一?！叭氯笔菈炎鍌鹘y(tǒng)的歌圩，壯語作“斡圩芳”，意思是歡樂地趕街，猶如唱歌的集市[7]。云南的著名歌圩有富寧的瓏端街、麻栗坡的風(fēng)流街、丘北和師宗的三月三歌會等，富寧的瓏端街歌圩也稱“過瓏端節(jié)”，姑娘和小伙子都要準(zhǔn)備好送給意中人的信物，通過對歌增進雙方的了解，許多就此結(jié)下情誼，人們稱之為“倚歌擇偶”[8]。清代《廣南府志》中就有描述富寧縣剝隘鎮(zhèn)的民歌文化盛景：“村人訂期會于博獺，麗人成群，分行排立，各張雨蓋。好事者執(zhí)其蓋以去，麗人倚尋而至酒市，脯圍勸酒，不通姓氏。飲盡而散……”

此外，壯族人民在生產(chǎn)生活中注重以圖表意，具有壯族特色的銅鼓、扁擔(dān)、繡品、飾物等物品表面常有著具有民族特色的各式紋樣，而這些紋樣常常取材于生活。這種思維模式在壯族生活中極為多見，《坡芽歌書》中的符號也是基于壯族以圖表意的思維模式形成的。例如歌書中的符號“青岡樹葉”，青岡樹是一種落葉植物，此時樹葉還在樹枝上，可以代表“時機未到”的意思[9]。

二、研究方法

（一）文獻調(diào)查

廣泛收集有關(guān)《坡芽歌書》及壯族民族植物學(xué)的文獻資料，通過《壯族通史》《布洛陀尋蹤》《富寧縣志》等充分了解當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)地理環(huán)境及民族文化背景，并結(jié)合《云南植物志》《文山壯族苗族自治州藥用植物》獲取當(dāng)?shù)孛褡逯参镔Y源信息，與《坡芽歌書》中的與植物有關(guān)的符號進行符號比對，運用民族植物學(xué)編目方法，按科屬、使用部位、主要用途等內(nèi)容進行歸類統(tǒng)計及分析研究。

（二）訪談?wù){(diào)查

對《坡芽歌書》代表性傳唱人農(nóng)鳳妹進行訪談?wù){(diào)查，以壯話和普通話為交流語言，通過結(jié)構(gòu)化訪談和半結(jié)構(gòu)化訪談，調(diào)查了解歌書中21種植物的形態(tài)特征、使用部位及主要用途等信息。結(jié)合文獻與圖片資料，進一步確定與植物有關(guān)的符號所對應(yīng)的植物及其在現(xiàn)代植物學(xué)分類中的地位。

三、《坡芽歌書》中與植物有關(guān)的符號

以植物多樣性和文化多樣性的協(xié)同演化關(guān)系為主線， 研究人類利用植物的文化行為與實踐過程， 是民族植物學(xué)理論的創(chuàng)新和發(fā)展[10]。云南富寧壯族《坡芽歌書》是一部以原始圖畫文字記錄民歌的文獻，81個符號代表81首民歌，其中含有與植物有關(guān)的符號24個，各符號對應(yīng)的名稱、象征意義、歌詞及解讀見表1。植物表意在壯族生活中往往可以起到“無言勝有言”的作用，每一種與植物有關(guān)的符號都有自己對應(yīng)的象征意義，在情感難以用語言來直接表達的時候，壯族人民便以植物為寄托，委婉表達內(nèi)心的想法，對方自然也聽而會意。如“韭菜”是當(dāng)?shù)厥殖Ｒ姷囊环N植物，如“榕樹”的繁殖力被壯族人民崇拜，常出現(xiàn)在歌頌愛情的詩篇中，而榕樹的根生長于地下，令人琢磨不透，因此符號“榕樹根”象征女方的令人難以捉摸的心思；“甘蔗”是當(dāng)?shù)貜V泛種植的植物，最大的特點就是含糖分高，因此用來象征婚后二人甜蜜美滿的幸福生活?！镀卵扛钑分兴婕暗闹参锒寂c壯族人民的生活息息相關(guān)，它們被賦予的意義既與其本身的性質(zhì)有關(guān)，同時也源于極具特色的民間生活[9]。

表1 24種與植物有關(guān)的符號所對應(yīng)的象征意義、歌詞與解讀

續(xù)表1：

續(xù)表1：

四、《坡芽歌書》民族植物信息考

根據(jù)符號比對、文獻查找、當(dāng)?shù)刂参镎掌葘?，結(jié)合對《坡芽歌書》傳唱人的訪談，并參考《文山壯族苗族自治州藥用植物》與《云南植物志》，確定《坡芽歌書》中24個與植物有關(guān)的符號涉及到的植物有21種，其民族植物學(xué)編目見表2。根據(jù)現(xiàn)有資料，《坡芽歌書》涉及的21種植物中，可以確定科的植物共19種，隸屬于14科，其中：禾本科5種，石蒜科2種，薔薇科、金縷梅科、十字花科、殼斗科、無患子科、錦葵科、天南星科、桑科、葫蘆科、芭蕉科、葡萄科、浮萍科各1種，紅山果、紫梅因缺少資料無法確定科；可確定種的植物共17種，麻栗、紅山果、紫梅、茅草因缺少資料無法確定種。云南富寧地區(qū)氣候溫和，日照充足，雨量充沛，環(huán)境特點非常適合植物的生長繁殖，因此植物種類具有豐富性、多樣性的特點。

表2 《坡芽歌書》中的民族植物編目

續(xù)表2：

續(xù)表2：

五、《坡芽歌書》民族植物利用特點

（一）植物生活型分析

《坡芽歌書》中涉及的21種植物在當(dāng)?shù)鼐蟹植迹@些植物多喜溫喜濕，這與當(dāng)?shù)貋啛釒Ъ撅L(fēng)氣候夏熱冬溫，四季分明、季風(fēng)發(fā)達、降水量較多的氣候條件有關(guān)。21種植物的生活型包括喬木、灌木、草本、和藤本，其中喬木5種，包括常綠喬木2種、落葉喬木3種；灌木1種；草本12種（其中草棉為草本至亞灌木；由符號暫定紅山果為草本）；藤本1種。

（二）植物使用部位分析

《坡芽歌書》中涉及的21種植物的使用部位有莖及變態(tài)莖、根及變態(tài)根、葉、果實、種子、芽、花、樹皮、果皮、全草、樹脂、蘀鞘等，其中以莖及變態(tài)莖（12種）、根及變態(tài)根（10種）、葉（7種）、果實（6種）、種子（4種）為主要使用部位。不同植物的使用部位和同種植物的不同使用部位都具有顯著的多樣性特點，植物的各部位都得以充分利用。這既與云南富寧地區(qū)植物種類繁多有關(guān)，同時也離不開壯族地區(qū)人民善于充分利用植物資源的勤勞智慧。

（三）植物用途分析

《坡芽歌書》中涉及的21種植物的用途包括食用、藥用、工具、觀賞、建筑用材等，其中以食用、藥用為主，也有一些植物具有藥食兩用特點，每種植物的用途都具有多樣性的特點。這一方面與當(dāng)?shù)貪駸岬臍夂驐l件有關(guān)，當(dāng)?shù)刂参镒鳛楣ぞ吆徒ㄖ貌娜〔姆奖悖参锏奶匦栽谑秤?、藥用方面適合于居民的體質(zhì)；另一方面受當(dāng)?shù)孛袼讉鹘y(tǒng)的影響，植物的用途極具地域和民族特色，出現(xiàn)了民族特色食物、特色醫(yī)藥、特色工具、特色景觀與特色居住場所。

六、討論

云南富寧壯族《坡芽歌書》是迄今為止唯一發(fā)現(xiàn)的用圖畫符號將民歌記錄于土布上并世代相傳的民歌集，意為作于長滿染飯花的坡地上的歌書，歌書中的81個符號代表81首民歌。前人研究多集中于文字學(xué)、社會學(xué)、人類學(xué)、美學(xué)等學(xué)術(shù)領(lǐng)域，對歌書的符號構(gòu)型、象征意義、音律屬性、藝術(shù)價值等方面進行民俗文化價值研究，已取得了顯著的學(xué)術(shù)成果。文章運用民族植物學(xué)相關(guān)方法，對《坡芽歌書》中涉及到的21種植物的象征意義進行解讀，并對其在現(xiàn)代植物學(xué)分類中的地位進行考證和分析。研究結(jié)果顯示：《坡芽歌書》中涉及的21種植物中，可以確定科的植物共19種，隸屬于14科，紅山果、紫梅因缺少資料無法確定科；可以確定種的植物共17種，麻栗、紅山果、紫梅、茅草因缺少資料無法確定種。這些植物大多性喜溫暖濕潤氣候，在當(dāng)?shù)鼐袕V泛分布，并且在使用部位和植物用途方面具有多樣性、民族性的顯著特征。

在調(diào)研過程中，我們發(fā)現(xiàn)該地區(qū)有關(guān)民族傳統(tǒng)植物的理論知識缺乏系統(tǒng)化、正規(guī)化整理，人們對于《坡芽歌書》中涉及的植物關(guān)注程度較低，導(dǎo)致一些傳統(tǒng)植物知識難以傳承下去，當(dāng)?shù)鼐用駥γ褡逯参镔Y源的利用及保護意識有待提高。學(xué)者黃寶龍表示：“坡芽歌書要想成為一個獨立的文化現(xiàn)象， 最緊迫的是需要提出理論定位， 而后從壯族的音樂、服飾、建筑、哲學(xué)等多個方面開展發(fā)掘工作， 只有把理論基礎(chǔ)打?qū)崳?圍繞坡芽歌書進行一系列文化品牌開發(fā)才能可持續(xù)發(fā)展?！盵11]因此亟需加強《坡芽歌書》的理論層面研究，對當(dāng)?shù)孛褡逯参锏挠嘘P(guān)信息進行系統(tǒng)化編目，以新途徑保護和傳承壯族傳統(tǒng)植物知識，如建立當(dāng)?shù)孛褡逯参飻?shù)據(jù)庫、開展傳統(tǒng)植物資源利用與保護的相關(guān)講座等，同時政府部門也應(yīng)制定相關(guān)政策，以全方位促進文山壯族苗族自治州地區(qū)特色植物資源的傳承與發(fā)展，為當(dāng)?shù)孛褡逯参镔Y源的研究與可持續(xù)利用提供線索和依據(jù)。

由于未能深入《坡芽歌書》傳唱地區(qū)進行長期調(diào)查，因此仍存在一些植物信息無法考證和定性研究的情況。其中共有4種植物的鑒定因缺少資料而存疑，即麻栗、紫梅、紅山果、茅草?！奥槔酢保焊鶕?jù)農(nóng)鳳妹提供的照片，葉片特征有革質(zhì)或紙質(zhì)，長橢圓形或倒卵狀橢圓形，邊緣有鋸齒，側(cè)脈每邊10條以上，綠色，無毛、樹皮特征有縱槽和橫紋，開裂，灰白至黑褐色，比對殼斗科植物，青岡和麻櫟的可能性較大。“紫梅”：灌木，春天開花時色如桃花，通過觀察已有文獻中提供的圖片[9]，形態(tài)特征有單數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉對生，多為9～11對，葉片卵形，小枝似互生，據(jù)此懷疑是豆科的植物，其中有黃檀屬，是軟件識別的結(jié)果，在富寧多有分布?！凹t山果”：根據(jù)農(nóng)鳳妹提供的照片，形態(tài)特征有葉緣鋸齒狀、樹皮褐色，較光滑，有白色斑塊，果實類型初步判斷為單果，其中核果和梨果的可能性較大；果實顏色在6月末為黃色，故薔薇科蘋果亞科的可能性較大；根據(jù)歌書中的符號形狀，在《文山壯族苗族自治州藥用植物》找到形狀相似，且果實熟時為鮮紅色的吉祥草，故列為疑似植物。“茅草”：系禾本科雜草，理論上鑒別難度較大，使用形色軟件識別，可能性較大的結(jié)果為白茅；白茅屬一共有四種植物，從產(chǎn)地來看，在云南有分布的絲茅（已修訂為大白茅Imperata cylindrica var. major）可能性較大。建議民族植物學(xué)研究者今后對坡芽當(dāng)?shù)孛褡逯参飸?yīng)給予重視，展開進一步的實地考察，對存疑植物在現(xiàn)代植物學(xué)分類中的地位和民族特色利用方式進行更加詳細(xì)的考證與分析，以充分發(fā)掘當(dāng)?shù)孛褡逯参锼N含的巨大價值，推進壯族植物資源的保護以及再開發(fā)工作。