基于深度學(xué)習(xí)的高中化學(xué)教學(xué)分析

【摘要】在素質(zhì)教育理念下，高中化學(xué)教學(xué)除了豐富學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)、提升學(xué)生的化學(xué)能力，更要注重學(xué)生綜合素養(yǎng)的發(fā)展。因此，探究深度學(xué)習(xí)在高中化學(xué)中的應(yīng)用，是當(dāng)下化學(xué)教學(xué)的主要任務(wù)之一，對(duì)學(xué)生綜合素養(yǎng)的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用?；诖?，文章對(duì)深度學(xué)習(xí)理念下的高中化學(xué)教學(xué)進(jìn)行了全面的分析，期望在有效策略的引導(dǎo)下實(shí)現(xiàn)學(xué)生的深層次學(xué)習(xí)。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué);深度學(xué)習(xí);教學(xué)探究

作者簡(jiǎn)介：謝新（1974.02—），男，福建省周寧縣第十中學(xué)，中學(xué)一級(jí)教師。

高中化學(xué)是一門理論和實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)科。深度學(xué)習(xí)作為一種教學(xué)方式，在結(jié)合化學(xué)本學(xué)科特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，從理論到實(shí)踐多個(gè)層次設(shè)計(jì)化學(xué)課堂，以促進(jìn)學(xué)生的深度學(xué)習(xí)，并實(shí)現(xiàn)發(fā)展學(xué)生化學(xué)思維、促進(jìn)學(xué)生批判能力提升的教學(xué)目的?；谏疃葘W(xué)習(xí)開展化學(xué)教學(xué)，可以提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，促進(jìn)學(xué)生探究能力和創(chuàng)新能力的發(fā)展，為學(xué)生更高層次的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。教育部基礎(chǔ)教育課程對(duì)深度學(xué)習(xí)理念進(jìn)行了如下界定：在教師引導(dǎo)下，學(xué)生基于教師提出的任務(wù)，全身心參與并享受成功的快樂，最終提升自身能力的學(xué)習(xí)過(guò)程。在我國(guó)教育改革的不斷推進(jìn)中，運(yùn)用深度學(xué)習(xí)策略開展教學(xué)的方法越來(lái)越普遍。在高中化學(xué)教學(xué)中，教師要分析化學(xué)教學(xué)中存在的問題，并從學(xué)生的需求出發(fā)探尋深度學(xué)習(xí)策略，以完善學(xué)生的思維模式，提升學(xué)生的操作能力，并為他們綜合能力的提升打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一、深度學(xué)習(xí)的內(nèi)涵

對(duì)于深度學(xué)習(xí)的概念，目前國(guó)內(nèi)外還沒有形成統(tǒng)一的認(rèn)知。當(dāng)前在國(guó)內(nèi)流行的深度學(xué)習(xí)的概念為：在理解知識(shí)的基礎(chǔ)上，學(xué)生能夠批判式地學(xué)習(xí)新思想，并將其和自身以往的認(rèn)知結(jié)合起來(lái)，以此作為解決實(shí)際問題的一種學(xué)習(xí)方式。作為新時(shí)代的一種重要學(xué)習(xí)理念，深度學(xué)習(xí)是在淺層學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上提出的。深度學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)分析、研究、評(píng)價(jià)等更高層次的認(rèn)知，關(guān)注核心知識(shí)，即在學(xué)習(xí)書本知識(shí)的基礎(chǔ)上能夠運(yùn)用批判思維分析和探究知識(shí)，并實(shí)現(xiàn)學(xué)生從低階思維向高階思維發(fā)展的目的[1]。

二、當(dāng)前高中化學(xué)教學(xué)中存在的問題

化學(xué)是自然學(xué)科的一個(gè)分支，主要是從微觀角度對(duì)物質(zhì)變化、規(guī)律開展研究。這就明確了化學(xué)自身的實(shí)踐屬性。在當(dāng)前的高中化學(xué)教學(xué)中，部分教師只注重對(duì)理論知識(shí)的講解，雖然這可以助力學(xué)生取得高分，但卻不利于學(xué)生綜合能力的提升。要改變這一現(xiàn)狀，必須深入了解當(dāng)前高中化學(xué)教學(xué)中存在的問題，并以此為基礎(chǔ)積極優(yōu)化教學(xué)策略，實(shí)現(xiàn)學(xué)生從低階思維向高階思維的發(fā)展。基于此，文章分析了當(dāng)今高中化學(xué)教學(xué)中存在的幾點(diǎn)問題。

（一）教學(xué)定位不準(zhǔn)確

新一輪的教學(xué)改革以提升教學(xué)質(zhì)量為目的，而教學(xué)定位是影響教學(xué)質(zhì)量的一個(gè)關(guān)鍵因素。比如在“離子反應(yīng)”這一知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)中，教學(xué)大綱要求學(xué)生了解酸、堿、鹽在溶液中可以發(fā)生電離，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)離子反應(yīng)發(fā)生的條件。但落實(shí)到具體的教學(xué)中，教師僅僅只是深入講解離子反應(yīng)發(fā)生的具體條件，這就出現(xiàn)了教學(xué)定位不精準(zhǔn)的情況。在高中化學(xué)教學(xué)中，教師一旦脫離學(xué)情開展教學(xué)，勢(shì)必?zé)o法突出學(xué)生的主體地位，進(jìn)而降低了高中化學(xué)教學(xué)效率[2]。

（二）活動(dòng)開展缺乏效度

新課改教學(xué)理念的發(fā)展推動(dòng)了探究教學(xué)模式在高中化學(xué)教學(xué)中的廣泛應(yīng)用。探究活動(dòng)即明確一個(gè)活動(dòng)主題，將班級(jí)學(xué)生劃分為若干小組，引導(dǎo)他們積極主動(dòng)地汲取知識(shí)，并促進(jìn)學(xué)生科學(xué)精神的發(fā)展。但落實(shí)到具體的教學(xué)中卻是這樣一種現(xiàn)象：探究活動(dòng)主題不具有針對(duì)性，探究活動(dòng)沒有突顯學(xué)生的主體地位。比如在探究“二氧化硫性質(zhì)”這一化學(xué)活動(dòng)中，教師先引導(dǎo)學(xué)生分析了二氧化硫的性質(zhì)，然后通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)深化學(xué)生對(duì)二氧化硫性質(zhì)的理解，再引導(dǎo)學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行操作。但在之前的教學(xué)中，教師已經(jīng)引導(dǎo)學(xué)生探究過(guò)“單質(zhì)、氧化物、酸與堿與鹽的關(guān)系”，此時(shí)的探究活動(dòng)就起不到多大的作用，甚至還會(huì)影響學(xué)生接下來(lái)的學(xué)習(xí)積極性。

（三）問題設(shè)計(jì)深度不足

在新課改教學(xué)理念的深入發(fā)展下，任務(wù)式教學(xué)的重要性越來(lái)越突顯，但體現(xiàn)在實(shí)際的教學(xué)中卻存在如下問題。第一，任務(wù)設(shè)置過(guò)多。在筆者以往的試聽課中，曾經(jīng)遇到過(guò)一節(jié)課多達(dá)10個(gè)任務(wù)的情況，而且任務(wù)設(shè)置脫離了教材本身，這不僅沒有達(dá)到預(yù)期的效果，還造成了課堂的混亂不堪。第二，任務(wù)設(shè)計(jì)者經(jīng)驗(yàn)化傾向嚴(yán)重。第三，任務(wù)設(shè)計(jì)缺乏指向性。比如在“某一烷烴是否存在同分異構(gòu)體”的教學(xué)中，教師本意為引導(dǎo)學(xué)生利用手中的球棍開展組裝，讓學(xué)生探索烷烴的幾種可能性，但學(xué)生的回答卻是言簡(jiǎn)意賅的“有”。由于問題設(shè)置缺乏指向性，進(jìn)而導(dǎo)致課堂溝通的失敗，最終降低了教學(xué)質(zhì)量[3]。

（四）技術(shù)應(yīng)用缺乏適度

科技的發(fā)展和進(jìn)步促進(jìn)了教學(xué)改革進(jìn)程的加快，但體現(xiàn)在實(shí)際的教學(xué)中，多媒體的過(guò)度使用反而降低了教學(xué)效果。比如，教師在利用微課開展教學(xué)的過(guò)程中便存在如下兩點(diǎn)誤區(qū)。第一，微課成為高中化學(xué)課堂的一個(gè)重要組成部分，教師選取微課片段來(lái)支撐學(xué)生的課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)，但重復(fù)使用微課開展教學(xué)勢(shì)必會(huì)降低學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。第二，微課代替實(shí)驗(yàn)教學(xué)。部分教師為了追趕課程進(jìn)度，通常用微課代替學(xué)生自主操作來(lái)開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，如此學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作中的體驗(yàn)性和不可預(yù)知性的理解就會(huì)大大降低。

三、高中化學(xué)開展深度學(xué)習(xí)的意義

深度學(xué)習(xí)注重學(xué)生高階思維的培養(yǎng)。隨著高中化學(xué)學(xué)習(xí)難度的不斷增加，學(xué)生經(jīng)常會(huì)遇到難以解決的復(fù)雜問題。因此，化學(xué)教師要注重不同學(xué)科之間的結(jié)合，通過(guò)開展深度學(xué)習(xí)，提升學(xué)生的綜合能力。高中化學(xué)開展深度學(xué)習(xí)有著深遠(yuǎn)的意義。第一，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。如若采取平鋪直敘的方式進(jìn)行知識(shí)講解，學(xué)生只能獲得表層的知識(shí)。但通過(guò)深度學(xué)習(xí)，學(xué)生在掌握知識(shí)的同時(shí)，還能以小組合作、實(shí)踐探究等方式，提升自身整合信息的能力。另外，在這一過(guò)程中，學(xué)生還能收獲滿滿的成就感，進(jìn)一步激發(fā)自身的化學(xué)學(xué)習(xí)動(dòng)力。第二，改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。以往的高中化學(xué)教學(xué)，教師采取灌輸式模式進(jìn)行純理論知識(shí)的講解，學(xué)生完全處于被動(dòng)狀態(tài)，以至于學(xué)生的學(xué)習(xí)完全停留在聽與看的層面，難以調(diào)動(dòng)起學(xué)生的思維。而深度學(xué)習(xí)的開展可以促使學(xué)生化被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，對(duì)提升學(xué)生的課堂參與度有著積極的意義。第三，幫助學(xué)生構(gòu)建完整的知識(shí)體系。學(xué)生只有經(jīng)歷知識(shí)的形成過(guò)程，才能構(gòu)建起屬于自己的知識(shí)體系。此處的知識(shí)，不單包含學(xué)科知識(shí)，更蘊(yùn)含著解決問題的化學(xué)思想，這通常和化學(xué)教學(xué)目標(biāo)相一致。

四、基于深度學(xué)習(xí)的高中化學(xué)教學(xué)分析

深度學(xué)習(xí)即讓學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)的過(guò)程中，能夠運(yùn)用批判思維看待新知識(shí)，并將其納入自身以往的認(rèn)知架構(gòu)中來(lái)，建立起新的思想，再將其應(yīng)用到實(shí)踐中去，提升自身解決實(shí)際問題的能力?；诖耍恼聫囊韵聨讉€(gè)方面論述了深度學(xué)習(xí)在高中化學(xué)教學(xué)中的實(shí)際應(yīng)用。

（一）整合化學(xué)內(nèi)容，建立符合化學(xué)學(xué)科邏輯思維的教學(xué)體系

為了從根本上提升高中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，教師應(yīng)在整合課本知識(shí)的基礎(chǔ)上，從知識(shí)教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)、人文教育三個(gè)方面開展教學(xué)，幫助學(xué)生建立起全新的認(rèn)知架構(gòu)，并引導(dǎo)學(xué)生從自身思維出發(fā)，將知識(shí)融入以往的認(rèn)知中去，從學(xué)生的視角出發(fā)，構(gòu)建符合化學(xué)本學(xué)科邏輯思維的教學(xué)體系[4]。

（二）構(gòu)建化學(xué)教學(xué)情境，加強(qiáng)理論和實(shí)踐的聯(lián)系

情境教學(xué)是高中化學(xué)常用的一種教學(xué)方法，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣為主，讓學(xué)生置身于一定的情境中去理解知識(shí)，并主動(dòng)聯(lián)系實(shí)際，以提升自身解決實(shí)際問題的能力。因此在高中化學(xué)教學(xué)中，教師要在把握學(xué)生學(xué)情的基礎(chǔ)上，結(jié)合熱點(diǎn)化學(xué)問題構(gòu)建情境，并將知識(shí)融入特定的情境中，通過(guò)設(shè)計(jì)具有啟發(fā)性和思考性的問題，引導(dǎo)學(xué)生從知識(shí)表層走向深層，促進(jìn)學(xué)生的深度學(xué)習(xí)[5]。

（三）強(qiáng)化科學(xué)思想的滲透，構(gòu)建實(shí)現(xiàn)學(xué)生從低階思維向高階思維發(fā)展的化學(xué)活動(dòng)

在高中化學(xué)教學(xué)中，教師要有意識(shí)地將化學(xué)思想融入其中，幫助學(xué)生樹立起化學(xué)思維，促進(jìn)他們學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，最終達(dá)到深入理解知識(shí)的目的。以《認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物》這一課為例，本節(jié)內(nèi)容的新知識(shí)為有機(jī)化合物的定義、區(qū)分有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的方法。這一課最為重要的目標(biāo)是促進(jìn)學(xué)生分類思想的發(fā)展。分析本節(jié)內(nèi)容在高中化學(xué)課程設(shè)置中的位置，便可發(fā)現(xiàn)本節(jié)知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)目的在于深化學(xué)生對(duì)有機(jī)物是生命所產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ)的認(rèn)知，并提升學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。落實(shí)到具體的教學(xué)中為，通過(guò)對(duì)比分析甲烷、乙烯、乙醇、乙酸等物質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)，使學(xué)生了解有機(jī)化合物的異構(gòu)現(xiàn)象，并能夠根據(jù)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)確定同分異構(gòu)體的種類，建立起分類的科學(xué)思想，以實(shí)現(xiàn)學(xué)生從低階思維向高階思維的發(fā)展，促進(jìn)學(xué)生的深度學(xué)習(xí)[6]。

（四）基于思維導(dǎo)圖開展教學(xué)，強(qiáng)化學(xué)科基本觀念的滲透

在高中化學(xué)教學(xué)中，板書設(shè)計(jì)是對(duì)知識(shí)內(nèi)容的高度提煉。同時(shí)，板書設(shè)計(jì)也是思維導(dǎo)圖的一種表現(xiàn)形式。因此，教師要注重圖與文的結(jié)合，將知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系系統(tǒng)地展現(xiàn)出來(lái)，以幫助學(xué)生掌握正確的方法，進(jìn)而從根本上提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力[7]。

（五）開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提升學(xué)生科學(xué)探究能力

實(shí)驗(yàn)探究是高中化學(xué)的重要內(nèi)容之一，在深化學(xué)生對(duì)知識(shí)理解方面發(fā)揮著重要作用。隨著新課改理念的進(jìn)一步滲透，教師提升了對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視程度。但在實(shí)際教學(xué)中，教師更注重實(shí)操訓(xùn)練，而忽視了對(duì)學(xué)生思維的啟發(fā)和引導(dǎo)，最終弱化了實(shí)驗(yàn)的教育性和探究性，影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。和傳統(tǒng)的讓學(xué)生按照規(guī)定步驟開展實(shí)驗(yàn)的教學(xué)相比，啟發(fā)學(xué)生的思維更能引發(fā)學(xué)生對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的思考，更有助于學(xué)生思維的發(fā)展和能力的提升。基于此，教師可邀請(qǐng)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作，引導(dǎo)學(xué)生自主分析實(shí)驗(yàn)需要注意的事項(xiàng)、實(shí)驗(yàn)如何開展。例如在“化學(xué)反應(yīng)的速率”實(shí)驗(yàn)中，在學(xué)生完成“1g鋅粒和20mL 1mol/L濃硫酸反應(yīng)，測(cè)量收集10mL氫氣所用的時(shí)間;在1g鋅粒和20mL 4mol/L濃硫酸反應(yīng)，測(cè)量收集10mL氫氣所用的時(shí)間”的數(shù)據(jù)記錄之后，教師提出問題：“根據(jù)上述的實(shí)驗(yàn)，大家比較兩個(gè)實(shí)驗(yàn)反應(yīng)速率的快慢，一個(gè)比另一個(gè)快多少呢？是否能夠定量表示它的反應(yīng)速率呢？”讓學(xué)生以小組為單位進(jìn)行討論和分析。教師在整合好學(xué)生的想法之后，不要急于評(píng)判對(duì)錯(cuò)，而是組織學(xué)生按照自己的想法進(jìn)行驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)。最后教師再結(jié)合理論知識(shí)對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)論進(jìn)行解釋，以深化學(xué)生對(duì)本節(jié)內(nèi)容的理解，進(jìn)一步提升學(xué)生的科學(xué)探究能力。

（六）關(guān)注教學(xué)評(píng)價(jià)，引發(fā)學(xué)生的深入反思

評(píng)價(jià)是經(jīng)常被教師忽視的部分，它在檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果、提升學(xué)生的探究能力方面發(fā)揮著重要作用。教師只有注重評(píng)價(jià)的作用，優(yōu)化評(píng)價(jià)的方式，才能提升教學(xué)質(zhì)量。如在“焰色反應(yīng)”的實(shí)驗(yàn)中，以“鉀離子”為例，之前以鉑絲和酒精燈為材料的焰色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，不僅過(guò)程復(fù)雜，而且學(xué)生無(wú)法清晰地觀察到反應(yīng)的現(xiàn)象，無(wú)法取得很好的實(shí)驗(yàn)效果?；诖?，教師可引導(dǎo)學(xué)生反思當(dāng)前實(shí)驗(yàn)存在的不足，并使其思考如何進(jìn)一步改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，在發(fā)展學(xué)生創(chuàng)新思維的同時(shí)，深化學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的理解。通過(guò)交流和討論，學(xué)生設(shè)計(jì)了如下的改進(jìn)實(shí)驗(yàn)：準(zhǔn)備好5mL飽和碳酸鉀溶液、5mL乙醇、棉花、容器、酒精燈等材料，然后使碳酸鉀溶液和乙醇充分融合，再用棉花浸濕后擠干水，將其浸潤(rùn)到混合的溶液中，最后放置于酒精燈上燃燒，觀察混合液的火焰顏色。在學(xué)生改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，教師要及時(shí)記錄并評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，在實(shí)驗(yàn)完成后總結(jié)自己在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到的問題，對(duì)自我表現(xiàn)開展評(píng)價(jià)，并進(jìn)行同學(xué)互評(píng)，由此引發(fā)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)結(jié)果等各個(gè)要點(diǎn)的深入思考，最后由教師進(jìn)行總結(jié)性評(píng)價(jià)。這樣不僅促進(jìn)了學(xué)生從淺層認(rèn)知向深層學(xué)習(xí)的過(guò)渡，同時(shí)還推動(dòng)了學(xué)生自主探究能力的提升。

化學(xué)學(xué)習(xí)對(duì)學(xué)生未來(lái)的發(fā)展和成長(zhǎng)非常重要，在促進(jìn)學(xué)生綜合能力的發(fā)展上發(fā)揮著重要作用。在當(dāng)今的高中化學(xué)教學(xué)中，教師要注重對(duì)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)，并積極探尋開展深度學(xué)習(xí)的策略，以提升高中化學(xué)教學(xué)效果。深度學(xué)習(xí)作為一種教學(xué)理念，其在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用可以促進(jìn)學(xué)生思維的發(fā)散，特別是在新知識(shí)的學(xué)習(xí)中，可以幫助學(xué)生建立起批判性思維，進(jìn)而讓他們將所學(xué)知識(shí)融入自身已有的框架中。因此，在高中化學(xué)教學(xué)中，教師要注重自身理念的轉(zhuǎn)變，積極探索新型的教學(xué)模式，助力高中生化學(xué)能力的提升。

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