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    清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史研究評(píng)述

    2022-03-17 09:51:00楊澤宇
    關(guān)鍵詞:私鹽鹽商鹽業(yè)

    楊澤宇

    (河北大學(xué) 歷史學(xué)院,河北 保定 071000)

    長(zhǎng)蘆鹽區(qū)是中國(guó)最大并且最古老的鹽區(qū)之一,長(zhǎng)蘆鹽業(yè)在中國(guó)鹽業(yè)史上有著突出的地位,正如曾仰豐在其《中國(guó)鹽政史》中說(shuō):“長(zhǎng)蘆產(chǎn)地,濱海環(huán)居,迤北而南。其產(chǎn)鹽發(fā)源最古,周有幽州之利,秦有上谷之饒。漢置郡國(guó)鹽官,長(zhǎng)蘆有其四?!盵1]67-68自西周發(fā)展至清代,長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)成為全國(guó)第二大產(chǎn)鹽區(qū)。長(zhǎng)蘆鹽業(yè)關(guān)乎國(guó)計(jì)民生,長(zhǎng)蘆鹽稅是國(guó)家重要的稅收來(lái)源。長(zhǎng)蘆鹽商是全國(guó)重要的商人群體之一。長(zhǎng)蘆鹽業(yè)對(duì)清代及近代天津城市的發(fā)展產(chǎn)生了諸多影響。學(xué)術(shù)界對(duì)清代的長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史已經(jīng)取得了突出的研究成果,20世紀(jì)80年代以后,是清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史研究的高峰期,大量的學(xué)術(shù)著作、論文出版與發(fā)表,文獻(xiàn)資料的出版,學(xué)術(shù)會(huì)議的召開,使清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史的學(xué)術(shù)研究持續(xù)推進(jìn),大量學(xué)者被長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史所吸引。

    2012年7月25日,天津市政協(xié)文史資料委員會(huì)與天津市長(zhǎng)蘆鹽業(yè)總公司等單位共同主辦的“長(zhǎng)蘆鹽業(yè)歷史文化”研討會(huì)舉行,來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)者深入探討了長(zhǎng)蘆鹽業(yè)及其對(duì)天津市發(fā)展的重要作用,會(huì)議結(jié)束后張利民完成了《“長(zhǎng)蘆鹽業(yè)歷史文化研討會(huì)”會(huì)議綜述》。

    2016年學(xué)術(shù)界為推動(dòng)長(zhǎng)蘆鹽業(yè)歷史文化研究,擴(kuò)大對(duì)相關(guān)研究成果和長(zhǎng)蘆鹽業(yè)歷史文化的宣傳,由河北海鹽博物館舉辦的“長(zhǎng)蘆(滄州)鹽業(yè)歷史文化學(xué)術(shù)研討會(huì)”于2016年9月25日至27日在長(zhǎng)蘆鹽發(fā)源地河北省黃驊市舉行。諸多學(xué)者圍繞著長(zhǎng)蘆鹽業(yè)與歷史文化的相關(guān)問題展開了熱烈而深入的討論,會(huì)議結(jié)束后,2017年出版了《長(zhǎng)蘆(滄州)鹽業(yè)歷史文化學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集》。兩次學(xué)術(shù)會(huì)議的召開,意味著長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史的研究達(dá)到了新的高度。

    此外,學(xué)術(shù)界對(duì)長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史的學(xué)術(shù)回顧已經(jīng)有了相應(yīng)的整理,近年已經(jīng)發(fā)表了一部分的學(xué)術(shù)綜述,如劉洪升《20世紀(jì)80年代以來(lái)長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史研究綜述》、夏秀麗《長(zhǎng)蘆鹽業(yè)研究綜述》等文章對(duì)長(zhǎng)蘆鹽業(yè)做了相關(guān)的回顧,陳鋒在《清代財(cái)政史論稿》一書中,對(duì)近百年來(lái)清代鹽政的研究進(jìn)行了述評(píng)。此外,吉鎧東《國(guó)內(nèi)近二十年來(lái)民國(guó)鹽業(yè)史研究綜述》一文對(duì)二十年來(lái)學(xué)術(shù)界對(duì)民國(guó)的鹽業(yè)史研究做了回顧,其中包括民國(guó)時(shí)期長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史的相關(guān)學(xué)術(shù)成果。但學(xué)術(shù)界對(duì)清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史尚未有系統(tǒng)性的研究綜述文章,本文的意圖是為了使學(xué)界對(duì)清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史有更深刻更系統(tǒng)的了解,對(duì)清代的長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史進(jìn)行簡(jiǎn)單的梳理,提供一些不成熟的建議。

    一、檔案資料

    中國(guó)歷史第一檔案館、天津市檔案館、河北省檔案館等保存著大量的清代長(zhǎng)蘆檔案資料,中國(guó)歷史第一檔案館保存著大量的督辦鹽政處、長(zhǎng)蘆鹽運(yùn)使司的資料,其中長(zhǎng)蘆鹽運(yùn)使司全宗檔案起止年度:1768年至1914年實(shí)有件數(shù)四十余萬(wàn)件,包括鹽的生產(chǎn)及運(yùn)銷、財(cái)政經(jīng)費(fèi)、稽查私鹽、工程、職官等資料,其中有少許檔案尚未整理。河北省檔案館也保存著一部分長(zhǎng)蘆鹽運(yùn)使司的檔案,有147件從1777年至1911年的長(zhǎng)蘆鹽運(yùn)使司的檔案。

    近年來(lái),中國(guó)歷史第一檔案館整理了相當(dāng)多的清代長(zhǎng)蘆鹽務(wù)的資料,在《歷史檔案》期刊中選編并公布了部分的長(zhǎng)蘆鹽務(wù)的資料,如《順治年間長(zhǎng)蘆鹽政題本(上、下)》(《歷史檔案》1988年第1、2期)《道光年間長(zhǎng)蘆參課及撥補(bǔ)虧欠史料》(《歷史檔案》1985年第2期)《嘉慶十七年長(zhǎng)蘆鹽砝舞弊案》(《歷史檔案》1989年第4期)《雍正十二年各地行鹽征課題本(上、下)》(《歷史檔案》1989年第2、3期)《乾隆年間查辦長(zhǎng)蘆鹽商王至德父子虧欠帑銀案》(《歷史檔案》2001年第2期)等大量的資料。另外《檔案天地》期刊在1995年和2015年分別發(fā)表了《長(zhǎng)蘆鹽務(wù)及檔案簡(jiǎn)介》《長(zhǎng)蘆鹽務(wù)檔案簡(jiǎn)介》兩篇文章,介紹了長(zhǎng)蘆鹽務(wù)的檔案情況,對(duì)學(xué)界研究長(zhǎng)蘆鹽務(wù)起到了指導(dǎo)性的作用。

    河北師范大學(xué)為整理清代長(zhǎng)蘆鹽務(wù)資料付出了巨大的努力,2009年出版了《長(zhǎng)蘆鹽法志》?!堕L(zhǎng)蘆鹽法志》是嘉慶年間成書,由(清)黃掌綸等纂,劉洪升(河北社會(huì)科學(xué)院歷史研究所)點(diǎn)校?!堕L(zhǎng)蘆鹽法志》是清代鹽志中的佳作,主要包括諭旨、天章、盛典、優(yōu)恤、律令、場(chǎng)灶、轉(zhuǎn)運(yùn)、賦課、職官、奏疏、人物、文藝、營(yíng)建等類,涉及鹽法、鹽政、鹽商、捐輸、私鹽、輯私、鹽課、生產(chǎn)、運(yùn)銷、鹽價(jià)、學(xué)校、寺廟、古跡等內(nèi)容,體例完備,資料豐富翔實(shí),不僅是研究長(zhǎng)蘆鹽業(yè)的原始資料,而且是研究清代河北、天津等地政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、教育情況的重要資料。[2]2

    2014年在中國(guó)第一歷史檔案館、天津市長(zhǎng)蘆鹽業(yè)總公司的合作下,由胡旺林、榮華、張津策擔(dān)任主任,李國(guó)榮、于學(xué)蘊(yùn)為主編,出版了《清代長(zhǎng)蘆鹽務(wù)檔案史料選編》,檔案的時(shí)間為順治四年至宣統(tǒng)三年,收錄的上諭、奏折檔案共931 件。采取朝年-時(shí)間的編年體例,先按照順治、康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒、宣統(tǒng)十個(gè)清帝年號(hào)分類,在各年號(hào)之下,每件檔案文獻(xiàn)按照時(shí)間順序進(jìn)行編排。[3]其中涉及長(zhǎng)蘆鹽的生產(chǎn)、運(yùn)銷、緝私、鹽稅等方方面面,是研究清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)的重要資料。

    二、綜合性研究

    長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史綜合性的研究很早就受到了學(xué)術(shù)界的重視,最早對(duì)于長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史的研究是民國(guó)鹽務(wù)署在1914年主編的《中國(guó)鹽政沿革史長(zhǎng)蘆》,這本書精煉介紹了長(zhǎng)蘆鹽政的沿革。1930年,寧德林振翰完成了《中國(guó)鹽政紀(jì)要》,此書分為上下兩冊(cè),對(duì)全國(guó)范圍內(nèi)的鹽政進(jìn)行系統(tǒng)的研究,兩書在學(xué)術(shù)史上具有開端的意義,但對(duì)長(zhǎng)蘆鹽業(yè)的研究?jī)A向于宏觀層面的關(guān)注,涉及清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)方面,并沒有系統(tǒng)的探討。

    學(xué)術(shù)界對(duì)于清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史的系統(tǒng)性研究始于20世紀(jì)80年代,但今日看來(lái),清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)的綜合性研究成果較少,研究成果集中在出版的一些著作及碩博論文中。1988年陳鋒出版了《清代鹽政與鹽稅》,在清代鹽業(yè)史研究中是一本學(xué)術(shù)界跨時(shí)代的著作。本書分為七部分,以專題為劃分依據(jù),分別為清初鹽業(yè)的恢復(fù)與鹽務(wù)的行政管理、產(chǎn)鹽區(qū)與食鹽生產(chǎn)之間的關(guān)系、鹽銷區(qū)與食鹽運(yùn)銷模式、鹽課的征收及其在財(cái)政中的地位、私鹽的泛濫與緝私、鹽商的報(bào)效、鹽政的改革及其效應(yīng),對(duì)全國(guó)的鹽政進(jìn)行了系統(tǒng)的研究,其中每個(gè)專題對(duì)長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史有相應(yīng)的探討,并根據(jù)資料整理了關(guān)于長(zhǎng)蘆鹽業(yè)研究的附表,如:長(zhǎng)蘆場(chǎng)課項(xiàng)目與征銀額、長(zhǎng)蘆鹽區(qū)清代前期引斤課額的變化比較、長(zhǎng)蘆鹽區(qū)嘉慶以前的補(bǔ)貼加價(jià)、光緒以前長(zhǎng)蘆的因公加價(jià)、長(zhǎng)蘆鹽區(qū)每引征課細(xì)目等,[4]20對(duì)后來(lái)研究長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史提供了借鑒,有著極高的學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)。

    1983年林永匡《乾隆時(shí)期長(zhǎng)蘆運(yùn)司的鹽產(chǎn)與運(yùn)銷》、1988年林純業(yè)《清末民初長(zhǎng)蘆鹽的產(chǎn)運(yùn)銷》兩篇文章對(duì)乾隆時(shí)期長(zhǎng)蘆鹽的產(chǎn)運(yùn)銷進(jìn)行了相關(guān)研究。閻承遵《長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)沿革概述》從遠(yuǎn)古時(shí)期到民國(guó)時(shí)期的長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)進(jìn)行了概述。1992年孟慶斌發(fā)表了《長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史述略》一文,對(duì)從西周至新中國(guó)成立長(zhǎng)蘆鹽業(yè)的發(fā)展做了簡(jiǎn)潔的概述,對(duì)于清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)作者進(jìn)行了介紹及評(píng)述,作者指出“清至民國(guó)是長(zhǎng)蘆鹽業(yè)曲折發(fā)展并發(fā)生急劇變化的時(shí)期?!盵5]楊榮春《長(zhǎng)蘆海豐場(chǎng)鹽業(yè)考》《明清長(zhǎng)蘆海豐場(chǎng)續(xù)考——長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)歷史研究之二》兩篇文章的研究中提及了清代長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)。劉洪升在《試論明清長(zhǎng)蘆鹽業(yè)重心的北移》一文分為兩部分,文章第二部分對(duì)清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)重心的北移進(jìn)行了研究。作者指出“清代天津發(fā)展為長(zhǎng)蘆鹽業(yè)的重心,長(zhǎng)蘆鹽業(yè)重心北移的原因在于運(yùn)道的變遷和曬鹽技術(shù)的推廣?!盵6]

    2009年張毅的博士論文《明清天津鹽業(yè)研究》對(duì)天津的鹽業(yè)進(jìn)行了系統(tǒng)的研究,對(duì)清代長(zhǎng)蘆鹽的管理機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)方式、產(chǎn)運(yùn)銷、鹽商、私鹽問題、長(zhǎng)蘆鹽對(duì)天津發(fā)展的貢獻(xiàn)等多方面進(jìn)行了深入的探討,[7]清晰地還原了明清天津鹽業(yè)的概況。同年張毅《試述明清時(shí)期的長(zhǎng)蘆貢鹽》一文對(duì)長(zhǎng)蘆供鹽的種類、數(shù)額、征繳三方面進(jìn)行研究,指出“長(zhǎng)蘆貢鹽主要用于祭祀及供宮廷人員、部分在京官員食用,數(shù)量龐大,表現(xiàn)了統(tǒng)治者的貪婪?!盵8]2015年鮑國(guó)之、張津策主編的學(xué)術(shù)專著《長(zhǎng)蘆鹽業(yè)與天津》從歷史、文化、經(jīng)濟(jì)、民俗以及天津城市史發(fā)展進(jìn)程等不同角度,系統(tǒng)概述了長(zhǎng)蘆鹽業(yè)的發(fā)展歷程,對(duì)天津城市的發(fā)展、文化教育、慈善事業(yè)等起到的作用,在很多方面填補(bǔ)了天津鹽業(yè)史研究的空白,具有較高的學(xué)術(shù)價(jià)值。

    三、專題性研究

    清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史專題研究相比于綜合性研究,有著豐厚的研究成果,在長(zhǎng)蘆鹽業(yè)的諸多專題已經(jīng)取得了較為深入的研究。學(xué)術(shù)界對(duì)清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)的研究,主要集中在:鹽官與鹽場(chǎng)管理、私鹽、鹽稅、生產(chǎn)技術(shù)、鹽商、鹽業(yè)文化、長(zhǎng)蘆鹽業(yè)與天津城市發(fā)展等幾個(gè)方面。

    1.鹽官與鹽場(chǎng)管理

    鹽官與鹽場(chǎng)管理是清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史研究中最為突出的一個(gè)方面,從傳統(tǒng)的政治制度史方面進(jìn)行考察,近年來(lái)學(xué)術(shù)界對(duì)長(zhǎng)蘆的職官、涉及鹽官的行政案件、鹽場(chǎng)的管理模式等方面進(jìn)行了細(xì)微的考察。

    林永匡《清初的長(zhǎng)蘆運(yùn)司鹽政》論述了清朝初年的長(zhǎng)蘆運(yùn)司及長(zhǎng)蘆鹽政的恢復(fù)及發(fā)展情況。指出“順治十三年以前,清政府在恢復(fù)長(zhǎng)蘆運(yùn)司鹽業(yè)生產(chǎn)、整頓運(yùn)銷、肅清吏治等方面,采取了一系列有力和適時(shí)的措施,取得了一定積極成效。至康熙末年時(shí),長(zhǎng)蘆運(yùn)司歲行引額和歲征課銀取得了較大幅度增長(zhǎng)?!盵9]李克毅《清代的鹽官與鹽政》一文論述了清代的鹽官和鹽政的關(guān)系,鹽官的胡作非為成為清代鹽法大壞的主要原因。[10]芮和林《勤政清廉的長(zhǎng)蘆巡鹽御史──莽鵠立》一文論述了長(zhǎng)蘆巡鹽御史莽鵠立的政績(jī),展現(xiàn)長(zhǎng)蘆鹽務(wù)管理模式,莽鴿立受命履任長(zhǎng)蘆巡鹽御史后,蘇商裕課,力挽頹勢(shì),終使雍正年間的長(zhǎng)蘆鹽商,成為有清一代財(cái)勢(shì)最為鼎盛的時(shí)期。[11]戴仕軍的碩士論文《李鴻章治理直隸省務(wù)研究》中,第五章談到了李鴻章對(duì)蘆鹽的整治,研究了直隸總督對(duì)長(zhǎng)蘆鹽務(wù)的管理。鞏立彬《清代長(zhǎng)蘆鹽官制度》從清代長(zhǎng)蘆鹽官的設(shè)置、長(zhǎng)蘆鹽區(qū)官員的選拔與任用、對(duì)鹽官的考核和獎(jiǎng)懲三個(gè)方面,對(duì)清代長(zhǎng)蘆鹽官制度進(jìn)行考察。[12]張毅《明清長(zhǎng)蘆巡鹽御史制度述略》一文第二部分對(duì)清代長(zhǎng)蘆巡鹽御史的官員設(shè)置、駐地、轄理范圍及職掌、督理與考核幾方面研究了清代長(zhǎng)蘆巡鹽御史制度,并揭示其發(fā)展演變的歷程。[13]同時(shí)張毅的另外一篇文章《試論明清時(shí)期駐津鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)的變遷》,第二章論述了清代駐津鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)的變遷,第三章論述明清駐津鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)變遷原因及影響,文章深入探討了清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)的管理模式及變遷。[14]常建華《清順治朝的長(zhǎng)蘆鹽政》對(duì)順治初年的長(zhǎng)蘆鹽政進(jìn)行研究,探討了順治年間的欠稅問題,順治元年清朝得到的稅收鹽課銀都是長(zhǎng)蘆鹽政提供的。[15]陳鋒的兩篇文章《清代的巡鹽御史——清代鹽業(yè)管理研究之三》《清代鹽運(yùn)使的職掌與俸銀、養(yǎng)廉銀及鹽務(wù)管理經(jīng)費(fèi)——清代鹽業(yè)管理研究之四》,從政治制度史的層面,對(duì)清代的巡鹽御史、鹽運(yùn)使進(jìn)行考察,文中對(duì)長(zhǎng)蘆鹽官有提及。李曉龍、徐靖捷的《清代鹽政的“節(jié)源開流”與鹽場(chǎng)管理制度演變》一文指出“清代鹽場(chǎng)管理的流變,是‘恃商以辦課’和‘節(jié)源開流’鹽政策略的必然結(jié)果,但二者的緊密結(jié)合也限制了鹽場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展,晚清就場(chǎng)征稅改革也因此失敗。”[16]申潛的《晚清之際長(zhǎng)蘆鹽業(yè)官商互動(dòng)探析》對(duì)晚晴的長(zhǎng)蘆官商之間的關(guān)系進(jìn)行探討,認(rèn)為長(zhǎng)蘆鹽商對(duì)仕途具有強(qiáng)大的精神追求,家庭結(jié)構(gòu)多為官商一體。隨著晚清之際列強(qiáng)的入侵,買辦對(duì)直隸鹽商的控制逐漸增強(qiáng),客觀上鹽商起到中介作用,其在盈利的同時(shí)促進(jìn)了天津近代化進(jìn)程。[17]

    關(guān)于清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)鹽場(chǎng)管理,陳鋒《清代戶部的鹽政職能──清代鹽業(yè)管理研究之二》、劉經(jīng)華《晚清鹽政的新變化分析》、陳鋒《清代的鹽業(yè)管理》三篇文章均是對(duì)全國(guó)范圍內(nèi)鹽業(yè)進(jìn)行考察,涉及長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)管理的方面較少。夏維中、張華《嘉慶十七年長(zhǎng)蘆鹽砝舞弊案初探》一文對(duì)長(zhǎng)蘆鹽砝舞弊案進(jìn)行了初步的研究,將時(shí)間的經(jīng)過及追賠的情形還原出來(lái),并考察了鹽砝舞弊案背后的經(jīng)濟(jì)背景。[18]呂小琴《明清長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)裁并原因探析》對(duì)長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)裁并的過程及長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)裁并原因進(jìn)行探析,裁撤的原因有三:一是環(huán)境變遷導(dǎo)致運(yùn)道盡失;二是制鹽技術(shù)革新帶來(lái)的相對(duì)劣勢(shì);三是明清國(guó)家、鹽商、灶戶三者之間博弈的結(jié)果。[19]李曉龍《從認(rèn)辦到租辦:清代鹽專賣制度下長(zhǎng)蘆鹽區(qū)的引岸經(jīng)營(yíng)研究》研究了長(zhǎng)蘆鹽區(qū)的引岸經(jīng)營(yíng),作者指出,專商引岸在清代不同時(shí)期有著截然不同的經(jīng)營(yíng)方式,清前期,長(zhǎng)蘆鹽區(qū)的引岸經(jīng)營(yíng)以鹽商認(rèn)辦為主,晚清以降則轉(zhuǎn)向采用租辦方式來(lái)經(jīng)營(yíng)引岸,并對(duì)變化的原因進(jìn)行論述。[20]

    綜上所述,學(xué)術(shù)界目前對(duì)長(zhǎng)蘆鹽官與鹽場(chǎng)管理的研究已經(jīng)取得了相當(dāng)豐厚的成果,對(duì)長(zhǎng)蘆鹽官的研究幾乎面面俱到。但學(xué)界往往關(guān)注于運(yùn)鹽御史、鹽運(yùn)使等高級(jí)官員,對(duì)于長(zhǎng)蘆鹽官的中下級(jí)官員研究較少,一方面因?yàn)橘Y料比較匱乏,另一方面少有學(xué)者對(duì)其進(jìn)行關(guān)注。同時(shí)對(duì)于鹽場(chǎng)管理的研究較為匱乏,有可以深入研究的空間。

    2.鹽商與城市發(fā)展

    在長(zhǎng)蘆鹽商的研究方面,現(xiàn)如今學(xué)術(shù)界已經(jīng)取得了突出的研究成果,主要有兩方面組成:一是對(duì)鹽商本身進(jìn)行研究,二是對(duì)鹽商與天津城市的發(fā)展進(jìn)行探討。長(zhǎng)蘆鹽商在清代的商人集團(tuán)中的地位重要,主要活動(dòng)集中在天津附近,長(zhǎng)蘆鹽商的興衰關(guān)乎天津城市史的發(fā)展。徐景星《長(zhǎng)蘆鹽務(wù)與天津鹽商》探討了長(zhǎng)蘆鹽區(qū)的簡(jiǎn)史,并從鹽商與八大家、鹽商的利潤(rùn)、鹽商資金的出路、統(tǒng)治階級(jí)的重要支柱四個(gè)方面對(duì)長(zhǎng)蘆鹽商展開研究,但對(duì)清代的長(zhǎng)蘆鹽商研究較少。[21]林純業(yè)《清末長(zhǎng)蘆累商洋債風(fēng)潮》研究了清末洋債風(fēng)潮發(fā)生的原因以及結(jié)局與影響。張?jiān)鲈短旖螓}商一窺》研究了天津鹽商的群體特征,以及與天津城市發(fā)展之間的關(guān)系。林永匡《清代長(zhǎng)蘆鹽商與內(nèi)務(wù)府》論述了長(zhǎng)蘆鹽商與內(nèi)務(wù)府之間的關(guān)系,每年交納鹽課“正供”和內(nèi)務(wù)府內(nèi)帑“帑息”的鹽商,是享有封建特權(quán)的商人集團(tuán)。他們?cè)诜饨ㄕ突适业奶卦S和保護(hù)下,獲得了經(jīng)營(yíng)和銷售食鹽的專利權(quán),每年從民眾身上賺取巨額利潤(rùn)。[22]林永匡、王熹《清代鹽商與皇室》提及長(zhǎng)蘆鹽商與皇室之間的關(guān)系。

    胡光明《論清末商會(huì)對(duì)長(zhǎng)蘆鹽務(wù)風(fēng)潮的平息》借助歷史檔案的原始記載并借鑒中外學(xué)人最新的研究成果,研究了長(zhǎng)蘆商人群體,以商會(huì)為背景,研究了長(zhǎng)蘆鹽務(wù)風(fēng)潮的始末,從資本主義世界市場(chǎng)與近代中國(guó)市場(chǎng)交互關(guān)系的宏觀背景下,剖析這一風(fēng)潮發(fā)生的遠(yuǎn)近原因、平息過程與歷史教訓(xùn),以揭示近代津直商會(huì)這一新生的資產(chǎn)階級(jí)法人團(tuán)體在近代中國(guó)市場(chǎng)體系中發(fā)揮的不可替代的中介功能與作用。[23]宋良曦《清代中國(guó)鹽商的社會(huì)定位》。以全國(guó)范圍的鹽商為研究對(duì)象,鹽商是清廷財(cái)政的支撐者、地域經(jīng)濟(jì)的操縱者、社會(huì)事業(yè)的倡辦者。[24]

    關(guān)文斌的《文明初曙:近代天津鹽商與社會(huì)》一書,是研究清代天津鹽商的高水平學(xué)術(shù)著作,其中第四章對(duì)鹽商群體的家族進(jìn)行探討,涉及鹽商的家族經(jīng)濟(jì)、家族投資等方面,第五六章對(duì)天津鹽商的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)、社會(huì)文化、社會(huì)生活、社會(huì)作用等進(jìn)行了詳細(xì)的分析,第七八九章對(duì)鹽商所在的社會(huì)時(shí)代、政治環(huán)境、鹽商存在的危機(jī)幾方面進(jìn)行研究。該書運(yùn)用了社會(huì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)多學(xué)科的方法,語(yǔ)言詳略得當(dāng),將天津鹽商的社會(huì)面貌系統(tǒng)的還原給讀者。[25]4郭蘊(yùn)靜《略倫清代天津鹽商》研究了清代天津鹽商的興衰及在天津城市發(fā)展中的作用。孫明的博士論文《清朝前期鹽政與鹽商》圍繞著明清鹽法的嬗變與鹽商特權(quán)地位的形成、 鹽商與專制政權(quán)的關(guān)系、鹽商的商業(yè)利潤(rùn)與社會(huì)責(zé)任、鹽商發(fā)達(dá)之后的資本流向及影響四個(gè)方面,對(duì)清代前期全國(guó)鹽商進(jìn)行研究,其中有涉及長(zhǎng)蘆鹽商的研究。[26]王宏斌《報(bào)效與捐輸:清代蘆商的急公好義》探討了蘆商的報(bào)效和捐輸事例,作者指出報(bào)效和捐輸,盡管從形式上說(shuō)同是鹽商向國(guó)家情愿繳納大批款項(xiàng),而在名義上卻是不同的。二者既有聯(lián)系又有區(qū)別。[27]高鵬《乾、嘉時(shí)期長(zhǎng)蘆鹽商群體衰落現(xiàn)象分析》對(duì)長(zhǎng)蘆鹽商群體衰落現(xiàn)象進(jìn)行研究,認(rèn)為乾、嘉時(shí)期長(zhǎng)蘆鹽商的群體衰弱屬于階段性調(diào)整。[28]吉朋輝《清代內(nèi)務(wù)府鹽商透視——以長(zhǎng)蘆鹽商王惠民家族為例》研究了長(zhǎng)蘆鹽商王惠民的家族,作者指出王惠民家族的盛衰過程,顯示出內(nèi)務(wù)府鹽商與官方之間互相依存、互相利用的關(guān)系。[29]陳鋒的兩篇文章《清初的招商與鹽商的承充》《補(bǔ)貼與攫取:清代鹽商獲利方式的多樣化》以鹽商的經(jīng)營(yíng)方式和利潤(rùn)為角度進(jìn)行研究和分析,其中涉及了長(zhǎng)蘆鹽商。[30]

    在鹽商與天津城市發(fā)展方面的研究,主要有林純業(yè)《清代前期天津商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展》,作者指出清朝初年清政府提高商人的社會(huì)地位,提出“恤商”,允許一定數(shù)量的私鹽煎煮與運(yùn)銷,至清中葉,天津的商業(yè)有了進(jìn)一步的繁榮,天津成為溝通南北方、沿海各埠與內(nèi)地經(jīng)濟(jì)聯(lián)系的重要商業(yè)中心城市,在促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)特別是商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中,發(fā)揮著越來(lái)越顯著的作用。[31]張紹祖《長(zhǎng)蘆鹽商對(duì)天津教育之貢獻(xiàn)》一文表明,“明萬(wàn)歷以來(lái),由鹽官奏請(qǐng)或倡捐修葺,蘆商出資或捐地興建的運(yùn)學(xué)、府學(xué)、縣學(xué)、書院、義塾及新式家塾、學(xué)堂、學(xué)校星羅棋布、舉不勝舉,長(zhǎng)蘆鹽商對(duì)天津教育做出了巨大的貢獻(xiàn)?!盵32]任云蘭《天津鹽商與慈善事業(yè)》提出,天津鹽商興辦了一系列慈善事業(yè),在諸如育嬰、恤嫠、濟(jì)貧、免費(fèi)施種牛痘、施粥、義冢等常規(guī)慈善事業(yè)以及突發(fā)事件如水旱災(zāi)害等發(fā)生時(shí)的應(yīng)急救濟(jì)中發(fā)揮了很大的作用,并樹立良好的社會(huì)公眾形象。[33]楊榮春《明清長(zhǎng)蘆豐財(cái)場(chǎng)鹽業(yè)考——兼論豐財(cái)場(chǎng)鹽業(yè)與天津城市發(fā)展》一文對(duì)長(zhǎng)蘆豐財(cái)場(chǎng)鹽業(yè)的生產(chǎn)、管理、灶課、緝私、運(yùn)銷等方面進(jìn)行研究,探究了明清時(shí)期長(zhǎng)蘆豐財(cái)場(chǎng)鹽業(yè)的興衰歷程,指出豐財(cái)場(chǎng)產(chǎn)鹽的儲(chǔ)、運(yùn)、銷,帶動(dòng)了天津河運(yùn)、海運(yùn)、陸運(yùn)等交通運(yùn)輸,也促進(jìn)了天津城市的建設(shè)發(fā)展。[34]

    3.鹽稅與私鹽

    清代長(zhǎng)蘆鹽稅是目前學(xué)術(shù)界研究的薄弱環(huán)節(jié),極少有學(xué)者研究。學(xué)術(shù)界目前對(duì)于清代長(zhǎng)蘆鹽稅的研究,有陳鋒的《清代鹽政與鹽稅》,第四章討論鹽課的征收及其在財(cái)政中的地位,對(duì)清代長(zhǎng)蘆的鹽稅進(jìn)行了研究。但此書是全國(guó)范圍內(nèi)鹽稅的研究,對(duì)長(zhǎng)蘆鹽稅的具體細(xì)節(jié)及特殊性尚未展開。關(guān)文斌《文明初曙:近代天津鹽商與社會(huì)》,第三章“鹽務(wù)”中,對(duì)天津鹽稅進(jìn)行了敘述,同時(shí)在附表中整理了長(zhǎng)蘆鹽稅的年表。[25]250申玉山是研究長(zhǎng)蘆鹽稅的學(xué)者,多年來(lái)一直在研究長(zhǎng)蘆鹽稅,并取得了一定的成果,但其研究領(lǐng)域主要在民國(guó)時(shí)期,對(duì)清代研究較少。 關(guān)于其他地區(qū)清代鹽稅的研究,有陳倩《試論清代四川鹽稅制度的變革》、丁瓊、李月聲《略論清代云南鹽稅收入在地方財(cái)政中的流向》、趙小平《略論清代云南鹽稅及其變化》、沈敏、盧正興《清代及民國(guó)時(shí)期江蘇的鹽政鹽稅》等文,由此可見,學(xué)術(shù)界對(duì)于清代鹽稅(不僅是長(zhǎng)蘆鹽稅)研究不足,存在很大的研究空間。

    私鹽問題與鹽稅問題關(guān)聯(lián)性較大,鹽稅與私鹽是國(guó)家治理的兩個(gè)對(duì)立面,逃避國(guó)家的治理就誕生了私鹽。學(xué)術(shù)界對(duì)于長(zhǎng)蘆私鹽問題的研究,如同鹽稅極少有人涉獵,大多集中于兩淮、兩廣、四川地區(qū)的私鹽研究。 目前關(guān)于長(zhǎng)蘆私鹽問題的研究,有張毅《試析明清時(shí)期天津的私鹽問題》,對(duì)明清時(shí)期天津的私鹽問題展開研究,作者指出“天津私鹽問題嚴(yán)重的原因是多方面的,既有普遍因素,也有地方特殊因素。天津的私鹽現(xiàn)象不僅影響了政府的財(cái)政收入,而且形成一系列社會(huì)問題,然而在客觀上,其對(duì)天津城市的發(fā)展、經(jīng)濟(jì)的繁榮具有一定積極作用?!盵35]關(guān)于長(zhǎng)蘆私鹽有著大量的資料及檔案,同時(shí)私鹽問題是鹽政史上的極為重要的問題之一,私鹽研究有待深化。

    4.制鹽技術(shù)

    學(xué)術(shù)界對(duì)于清代長(zhǎng)蘆鹽區(qū)制鹽技術(shù)的研究,多基于科技史的研究方法,在此基礎(chǔ)上發(fā)表了一些文章,如:邢潤(rùn)川《關(guān)于長(zhǎng)蘆區(qū)曬法制鹽的來(lái)源》一文,作者基于史料得出“長(zhǎng)蘆區(qū)曬制之法非來(lái)源于本地,而是由福建傳來(lái)?!盵36]陳鋒《清代鹽政與鹽稅》一書第二章“產(chǎn)鹽區(qū)與食鹽生產(chǎn)”敘述了長(zhǎng)蘆食鹽的種類為海鹽,制鹽方法為曬鹽法。[4]67-68雷祥澄《海興鹽區(qū)制鹽起源與技術(shù)進(jìn)步初考》使用《長(zhǎng)蘆鹽志》及地方志等資料,考證了海興鹽區(qū)制鹽的生產(chǎn)技術(shù),指出“海興鹽區(qū)是長(zhǎng)蘆鹽區(qū)改煎為曬的發(fā)源地”。[37]朱去非《中國(guó)海監(jiān)科技史考略》對(duì)我國(guó)海鹽科技史做了考證,長(zhǎng)蘆作為海鹽的產(chǎn)地,對(duì)于研究長(zhǎng)蘆鹽的生產(chǎn)技術(shù)有著重要的學(xué)術(shù)價(jià)值,指出“只有科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,才能推動(dòng)海鹽生產(chǎn)技術(shù)向前發(fā)展?!盵38]王惠仁《長(zhǎng)蘆鹽區(qū)不同歷史時(shí)期的生產(chǎn)方式及其生產(chǎn)工具》對(duì)歷史上不同時(shí)期長(zhǎng)蘆鹽區(qū)食鹽生產(chǎn)方式、生產(chǎn)工具進(jìn)行了敘述,指出“清初,長(zhǎng)蘆鹽區(qū)由南向北推行灘曬,豐財(cái)場(chǎng) (塘沽鹽場(chǎng))于順治年間開曬、蘆臺(tái)場(chǎng)(漢沽鹽場(chǎng)) 于康熙初年實(shí)行灘曬,歷經(jīng) 260 年。民國(guó)之前灘曬較為簡(jiǎn)易,分海灘、井灘、淋灘?!盵39]陳鋒《清代食鹽的生產(chǎn)方法》對(duì)全國(guó)十一鹽區(qū)食鹽的生產(chǎn)方法進(jìn)行了敘述,其中長(zhǎng)蘆采取典型的“溝灘曬法”。[40]鮑俊林《中國(guó)古代海鹽生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展階段及地方差異》運(yùn)用科技史的研究方法,分析出食鹽生產(chǎn)技術(shù)演進(jìn)的地方差異及關(guān)鍵控制元素,并對(duì)長(zhǎng)蘆生產(chǎn)技術(shù)的地方差異性做了對(duì)比,在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行考察。[41]

    5.鹽業(yè)文化

    在長(zhǎng)蘆鹽業(yè)文化的研究方面,過去少有人涉及,但近十年來(lái),鹽業(yè)文化已經(jīng)成為學(xué)術(shù)研究的熱潮,如趙啟林《中國(guó)鹽文化史》第八章對(duì)清代的鹽文化史進(jìn)行了敘述,但對(duì)長(zhǎng)蘆鹽文化史極少提及。[42]胡詩(shī)雯《長(zhǎng)蘆鹽商與天津右文風(fēng)尚的興起》??隙碎L(zhǎng)蘆鹽商在教育、文化方面所起到的作用,指出“天津一些具有遠(yuǎn)見的開明鹽商,富而崇文,一方面提高自身文化素養(yǎng),一方面不吝其財(cái)投入文化、教育事業(yè),從而在客觀上改變了明代天津文風(fēng)不盛的狀況?!盵43]閻承遵《蘆鹽文化研究概述》。指出長(zhǎng)蘆產(chǎn)鹽在歷史積淀了豐厚的鹽文化底蘊(yùn),留下了上千文獻(xiàn)典籍、檔案、書刊、碑文、詩(shī)歌、小說(shuō)、神話等,以及有形和無(wú)的文化遺產(chǎn)。[44]1閻承遵《海韻鹽魂彰育蘆鹽文化奇葩——蘆鹽文化研究狀況概述》對(duì)長(zhǎng)蘆文化研究做了概述,說(shuō)明了蘆鹽文化研究的重要性,以及介紹關(guān)于長(zhǎng)蘆鹽業(yè)的一些文化遺產(chǎn)等。[45]16高鵬的博士論文《長(zhǎng)蘆鹽商與天津文化的形成發(fā)展》選擇在天津文化史具有代表性的鹽商家族在高雅文化、科舉、教育、民俗等方面的作用為主線,綜合利用方志、族譜、史料筆記和其他資料,通過文獻(xiàn)整理,逐步梳理出鹽商家族與天津文化形成發(fā)展之間的關(guān)系。指出“鹽商的流動(dòng)、鹽商對(duì)文士的拉攏、鹽商的選擇、鹽商的愛好等,都在天津城市文化與城市性格中打下了深深的烙印?!盵46]

    高鵬在博士論文的基礎(chǔ)上,2017年出版了《問津文庫(kù) 蘆砂雅韻 長(zhǎng)蘆鹽業(yè)與天津文化》一書,是系統(tǒng)論述天津鹽業(yè)文化的著作,此書的前三章論述了長(zhǎng)蘆鹽商的概況及發(fā)展,第四章論述鹽商對(duì)南北文化交流及科舉的影響,第五章論述了鹽商對(duì)高雅文化的推動(dòng),第六章討論了鹽商對(duì)天津教育的貢獻(xiàn),最后一章講述了對(duì)天津通俗文化的影響。作者肯定了鹽業(yè)在天津文化發(fā)展中起到的作用,指出“如果將天津文化比作一個(gè)整體,以江南移民為主的長(zhǎng)蘆鹽商就是這個(gè)整體中的主線,如果將他們抽出,天津文化尤其是高雅文化就會(huì)失去最精彩的部分?!盵47]371曾凡英多年來(lái)在鹽文化方面研究深入,出版了《中國(guó)鹽文化研究叢書》(共十輯) ,同時(shí)主編了《鹽文化研究論叢》(共四輯),對(duì)鹽政、鹽法、鹽務(wù)、鹽文化與企業(yè)建設(shè)、鹽文化與開發(fā)利用等均進(jìn)行了研究,其中涉及了清代的長(zhǎng)蘆鹽業(yè)文化。

    四、回顧與展望:清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史研究中的不足

    縱觀以上的學(xué)術(shù)成果我們可以看出,近年來(lái),清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)研究已經(jīng)取得了一定的成果,出版了一些研究專著,整理并出版了相關(guān)檔案資料,總的來(lái)說(shuō),當(dāng)前的研究已經(jīng)有了一定的規(guī)模,但是依然存在著諸多的問題。

    首先,在專題研究方面,關(guān)于鹽商、鹽官、鹽場(chǎng)管理等方面,取得了相當(dāng)多的研究成果,但在長(zhǎng)蘆鹽稅、私鹽問題方面,存在很大的研究空白,學(xué)者們極少對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)深入的研究,相比于中國(guó)歷史第一檔案館中保存的長(zhǎng)蘆鹽稅、私鹽資料來(lái)說(shuō),當(dāng)前的研究為冰山一角,有大量的資料尚未得到有效利用。其次,若進(jìn)行鹽業(yè)研究的橫向比較,與同一時(shí)期的兩淮、四川、兩廣的鹽業(yè)研究相比,也略顯不足,長(zhǎng)蘆鹽業(yè)在學(xué)術(shù)界尚未得到應(yīng)有的重視,與長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)在清代的重要地位及保存的豐富資料相比,極不相稱??v向來(lái)看,與民國(guó)時(shí)期的長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史研究相比,清代的長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史研究相對(duì)匱乏,近年來(lái)諸多學(xué)者在民國(guó)時(shí)期的長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史研究中精耕細(xì)作,發(fā)表了一些學(xué)術(shù)論文及著作,而研究清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史的學(xué)者尚缺乏這種精神。再次,論文學(xué)術(shù)專著方面,當(dāng)前的研究深度有待提高,主要是論文發(fā)表在核心期刊上的較少。究其原因,概述性、介紹性的論文較多,專業(yè)性的文章較少,某些文章的研究缺乏理論深度。同時(shí),長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史的研究方面跨學(xué)科研究方法尚未廣泛使用,當(dāng)前學(xué)術(shù)界仍然缺乏一支專業(yè)性的學(xué)術(shù)團(tuán)隊(duì),很多學(xué)者沒有在清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史方向長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng),同時(shí)缺乏必要的專業(yè)訓(xùn)練。在學(xué)術(shù)專著層面,當(dāng)前僅有極少關(guān)于長(zhǎng)蘆鹽業(yè)的學(xué)術(shù)專著,除了高鵬《問津文庫(kù) 蘆砂雅韻 長(zhǎng)蘆鹽業(yè)與天津文化》、鮑國(guó)之、張津策主編《長(zhǎng)蘆鹽業(yè)與天津》、美籍華人關(guān)文斌所著《文明初曙 近代天津鹽商與社會(huì)》等書,學(xué)術(shù)界出版的清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史的研究專著仍然有限,在某些專門性的領(lǐng)域依然沒有涉及(如鹽稅、私鹽方面)。最后,在史料利用及整理出版方面,與第一歷史檔案館、天津檔案館、河北檔案館所藏的大量長(zhǎng)蘆鹽務(wù)檔案相比,目前學(xué)術(shù)界出版的長(zhǎng)蘆鹽務(wù)檔案資料過少,這也是導(dǎo)致目前長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史研究不足的原因之一。

    值得注意的是,清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)有著豐富的史料,清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史有著諸多深入研究的空間,在長(zhǎng)蘆鹽稅、私鹽問題等方面,尚需要學(xué)者的關(guān)注與深入研究??傮w來(lái)看,清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史研究有著光明的發(fā)展前景。近年來(lái),清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史的研究逐漸成為一股熱潮,主要體現(xiàn)在長(zhǎng)蘆鹽文化的研究方面,大量論文發(fā)表、學(xué)術(shù)專著的出版、碩博論文的關(guān)注,在此背景下,在長(zhǎng)蘆鹽業(yè)文化史研究的帶動(dòng)下,將會(huì)有大量的資料得到開發(fā)與使用,并吸引越來(lái)越多的學(xué)者關(guān)注清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史研究領(lǐng)域,并帶動(dòng)檔案資料的大量出版、研究方法的持續(xù)創(chuàng)新,清代長(zhǎng)蘆鹽業(yè)史研究的不足將會(huì)得到改善。

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