基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂在高職英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用研究
——以中西方茶文化差異教學(xué)為例

白景璐

（大同師范高等專科學(xué)校，山西 大同 037000）

1 微課教學(xué)方法與翻轉(zhuǎn)課堂的簡(jiǎn)要介紹

1.1 微課教學(xué)方法

微課教學(xué)方法是現(xiàn)代教學(xué)中正在廣泛推廣的重要教學(xué)方法，對(duì)于教學(xué)質(zhì)量提升有非常重要的作用。課堂教學(xué)過(guò)程中教師播放視頻，學(xué)生通過(guò)視頻進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。不僅大量節(jié)約了知識(shí)講解的課程時(shí)間，教師可以利用更多的時(shí)間與學(xué)生展開(kāi)知識(shí)交流，注重學(xué)生實(shí)際問(wèn)題的解決，最終促進(jìn)學(xué)科教學(xué)質(zhì)量提升。微課視頻教學(xué)方法具有教學(xué)時(shí)間短、教學(xué)內(nèi)容少、教學(xué)模式新穎的特點(diǎn)，適合應(yīng)用于現(xiàn)代化教學(xué)當(dāng)中。

1.2 翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式也是一種現(xiàn)代化的教學(xué)方法，包括對(duì)教學(xué)時(shí)間進(jìn)行翻轉(zhuǎn)以及教學(xué)主體進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，通過(guò)教學(xué)翻轉(zhuǎn)，保證實(shí)際的教學(xué)更有效率，能在最大程度上提升教學(xué)質(zhì)量。一方面，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)過(guò)程中，要求對(duì)教學(xué)時(shí)間進(jìn)行翻轉(zhuǎn)進(jìn)行翻轉(zhuǎn)。傳統(tǒng)的課堂教學(xué)過(guò)程中，教師在課堂內(nèi)進(jìn)行知識(shí)傳授、課下解決學(xué)生問(wèn)題。而在翻轉(zhuǎn)課堂內(nèi)，課堂內(nèi)時(shí)間更加充盈，教師有更多時(shí)間與學(xué)生進(jìn)行溝通，完成學(xué)習(xí)興趣引導(dǎo)以及相關(guān)問(wèn)題解決，而課堂外則要求學(xué)生進(jìn)行基礎(chǔ)知識(shí)獲取。另外一方面，在翻轉(zhuǎn)課堂展開(kāi)過(guò)程中，教師應(yīng)該做好教學(xué)主體的轉(zhuǎn)換，傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程中，教師是教學(xué)的主體者，操控教學(xué)，提出問(wèn)題和解決問(wèn)題。而在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式下，學(xué)生是教學(xué)的主體，教師要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行教學(xué)，重視學(xué)生的興趣引導(dǎo)以及主動(dòng)學(xué)習(xí)引導(dǎo)，保證實(shí)際教學(xué)更加高效。

1.3 微課教學(xué)與翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)之間結(jié)合分析

在當(dāng)前高職英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，可根據(jù)實(shí)際情況將微課教學(xué)與翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)進(jìn)行結(jié)合應(yīng)用，建立基于微課教學(xué)模式下的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，促進(jìn)教學(xué)效果雙向提升。

一方面，微課教學(xué)與翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式都?jí)嚎s了基礎(chǔ)知識(shí)傳授的教學(xué)時(shí)間，更注重學(xué)生興趣引導(dǎo)、學(xué)科核心素養(yǎng)教學(xué)提升。

另外一方面，微課教學(xué)與翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式都實(shí)現(xiàn)了學(xué)生主體地位提升，是人性化教學(xué)理念的展現(xiàn)，同時(shí)也十分有利于學(xué)生能力的提升。

2 高職英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀分析

高職英語(yǔ)教學(xué)也是高等職業(yè)院校教育教學(xué)過(guò)程中的重要組成部分，對(duì)于學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展都有非常重要的作用。但是在當(dāng)前高職院校教育教學(xué)過(guò)程中，還存在有一定的教學(xué)問(wèn)題，具體包括以下幾方面內(nèi)容；

2.1 教學(xué)方法單一

當(dāng)前，高職英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中還存在教學(xué)方法單一的問(wèn)題，這在一定程度上影響了教學(xué)質(zhì)量。在實(shí)際的高職英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，教師采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，教學(xué)方法相對(duì)固化。一方面，大量占用了課堂有效時(shí)間。教師過(guò)多的對(duì)英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)進(jìn)行傳授式講解，不利于學(xué)生英語(yǔ)思維養(yǎng)成，也不利于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣養(yǎng)成，影響到教學(xué)。另外一方面，采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，忽略了學(xué)生的主體地位，影響到實(shí)際的英語(yǔ)教學(xué)效率，學(xué)生學(xué)習(xí)缺乏主動(dòng)性，并且缺乏口語(yǔ)和習(xí)作實(shí)踐聯(lián)系，不符合我國(guó)對(duì)于人才的英語(yǔ)能力的需求。

2.2 教學(xué)理念落后

當(dāng)前，高職英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，還存在教學(xué)理念落后的問(wèn)題。在我國(guó)高職教育過(guò)程中，主要經(jīng)歷了素質(zhì)教育、全面教育、核心素養(yǎng)教學(xué)以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)等多個(gè)教育階段，尤其是在當(dāng)前高職教學(xué)過(guò)程中，核心素養(yǎng)教學(xué)以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)是非常重要的教學(xué)理念，而實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，教師對(duì)于教學(xué)理念改進(jìn)不夠重視，影響到實(shí)際的教學(xué)，部分教師還遵循應(yīng)試教育理念，影響到實(shí)際的教學(xué)，也不利于學(xué)生創(chuàng)新能力提升。

2.3 學(xué)生學(xué)習(xí)興趣缺乏

總體而言，我校大部分學(xué)生高考成績(jī)偏低，基礎(chǔ)相對(duì)較弱，對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)缺乏學(xué)習(xí)興趣，學(xué)習(xí)過(guò)程也大多屬于被動(dòng)學(xué)習(xí)。常常出現(xiàn)教師在講臺(tái)上講得聲嘶力竭，而臺(tái)下學(xué)生卻聽(tīng)得心不在焉的情況。

3 微課翻轉(zhuǎn)課堂在高職英語(yǔ)教學(xué)中的作用

微課翻轉(zhuǎn)課堂是將微課教學(xué)模式與翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式進(jìn)行有效的結(jié)合，并應(yīng)用于高職英語(yǔ)課堂之中，對(duì)于高職英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量提升有非常重要的作用。

首先，微課翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法應(yīng)用對(duì)高職英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量提升有非常重要的作用。通過(guò)微課和翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法的良好融合，能夠打破傳統(tǒng)應(yīng)試教學(xué)方法以及固化教學(xué)方法，對(duì)于高職英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量提升起到了積極的影響。

其次，微課翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法應(yīng)用對(duì)高職學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣起到引導(dǎo)作用。在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，興趣引導(dǎo)是教學(xué)良好展開(kāi)的前提，在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，利用微課以及翻轉(zhuǎn)課堂等新式教學(xué)方法，建立了學(xué)生為主體地位的新式教學(xué)模式，從而保證學(xué)生在實(shí)際的英語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中，保持對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣，在最大程度上提升英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量。

第三，高職英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中應(yīng)用微課翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法，有利于高職學(xué)生英語(yǔ)實(shí)踐應(yīng)用能力的提升。在現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展過(guò)程中，英語(yǔ)在社會(huì)中應(yīng)用非常廣泛，而企業(yè)也將英語(yǔ)基本能力定義為對(duì)學(xué)生的主要需求，更重要的是對(duì)學(xué)生英語(yǔ)實(shí)踐能力的需求，通過(guò)微課翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法，能夠?qū)W(xué)生的英語(yǔ)實(shí)踐能力進(jìn)行鍛煉，從而提升學(xué)生的教學(xué)質(zhì)量，對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)而言也有非常重要的作用。

4 微課翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法與高職英語(yǔ)教學(xué)課堂設(shè)計(jì)分析

4.1 引導(dǎo)學(xué)生觀看微課與自主學(xué)習(xí)

隨著翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的不斷應(yīng)用，其教師知識(shí)的傳授變得更加方便、快捷，運(yùn)用微課視頻就可以完成。同時(shí)，也可以根據(jù)學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)基礎(chǔ)和單元學(xué)習(xí)資源，對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，制作成各項(xiàng)教學(xué)內(nèi)容銜接的微課。同時(shí)，可以在課前將豐富多元的資料發(fā)布到教學(xué)平臺(tái)或微信群中，讓學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。學(xué)生在學(xué)習(xí)中，需要要求學(xué)生結(jié)合學(xué)習(xí)單的相關(guān)要求，明確自主學(xué)習(xí)時(shí)間、觀看視頻的地點(diǎn)，還要充分記錄和分析單元新知識(shí)，將本單元的知識(shí)要點(diǎn)合理記錄下來(lái)，進(jìn)而更好地應(yīng)用未來(lái)學(xué)習(xí)中，如果遇到疑難問(wèn)題和總結(jié)的學(xué)習(xí)體會(huì)，也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)與同伴之間交流分享，使學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程更加歡樂(lè)，提升學(xué)生在英語(yǔ)課堂學(xué)習(xí)中的整體質(zhì)量。在學(xué)生觀看微課視頻中，教師可以設(shè)計(jì)一些與高職英語(yǔ)有關(guān)的教學(xué)問(wèn)題，并加強(qiáng)問(wèn)題設(shè)計(jì)和改革力度，使學(xué)生可以在多樣化的問(wèn)題引導(dǎo)下，提升問(wèn)題分析能力，這與傳統(tǒng)課堂教學(xué)相比，也能發(fā)展學(xué)生的問(wèn)題回答和解決意識(shí)。

4.2 要求學(xué)生完成練習(xí)與交流問(wèn)題

在對(duì)傳統(tǒng)高職英語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行課堂翻轉(zhuǎn)的過(guò)程中，需要結(jié)合其微課翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)優(yōu)勢(shì)，合理要求學(xué)生完成練習(xí)與交流問(wèn)題，并分析英語(yǔ)課堂教學(xué)知識(shí)，而且在學(xué)生觀看完微課視頻以后，教師還要做好針對(duì)性的課堂練習(xí)，運(yùn)用自我檢測(cè)本單元新知識(shí)的方式，了解學(xué)生實(shí)際學(xué)習(xí)情況和特點(diǎn)?；蛘咦寣W(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中練習(xí)與交流中西方茶文化差異問(wèn)題，在完成練習(xí)期間，對(duì)于不理解的疑難問(wèn)題可以先嘗試著獨(dú)立思考，或者通過(guò)筆記記錄下來(lái)，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生下一步的互動(dòng)交流。通過(guò)練習(xí)掌握中西方茶文化之間的差異特點(diǎn)，以及合理了解不同國(guó)家的茶文化發(fā)展情況。微課翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中，教師可以要求學(xué)生通過(guò)聊天室、自主學(xué)習(xí)論壇和其他同學(xué)之間交流和溝通，及時(shí)分享自己在學(xué)習(xí)過(guò)程中的收獲，有效分析觀看微課過(guò)程中的心得或者完成針對(duì)性練習(xí)期間遇到的疑難問(wèn)題，通過(guò)學(xué)生之間相互答疑的方式，解決學(xué)生遇到的學(xué)習(xí)問(wèn)題，對(duì)于不能解決的問(wèn)題，可以向教師求助。另外，在學(xué)生自主學(xué)習(xí)交流中，教師可以運(yùn)用班級(jí)虛擬學(xué)習(xí)空間，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行在線學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的歸屬感和凝聚力，令學(xué)生更好地在快樂(lè)學(xué)習(xí)、群體學(xué)習(xí)中形成良好學(xué)習(xí)狀態(tài)和態(tài)度。

4.3 明確學(xué)生學(xué)習(xí)問(wèn)題與自主探究

在針對(duì)微課教學(xué)的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中，教師可以和學(xué)生共同確定課堂探究的問(wèn)題，并按照單元教學(xué)目標(biāo)，逐一地排列出教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題，要求學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)疑難問(wèn)題或者提出相關(guān)新問(wèn)題。以確定探究課堂學(xué)習(xí)核心問(wèn)題為出發(fā)點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生在英語(yǔ)課堂學(xué)習(xí)中的分析能力。比如，在面對(duì)中西方茶文化差異教學(xué)的學(xué)習(xí)問(wèn)題時(shí)，可以按照學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)能力，明確學(xué)生學(xué)習(xí)問(wèn)題探究的目標(biāo)，要求學(xué)生按照自己的知識(shí)基礎(chǔ)和興趣愛(ài)好，合理的探究重點(diǎn)題目。在開(kāi)始自主探索的旅程中，可以引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用詞典、書本、網(wǎng)絡(luò)等工具，讓其學(xué)生更好地完成探究任務(wù)，并且將實(shí)際的探究結(jié)果記錄下來(lái)，更好地加強(qiáng)和方便小組內(nèi)部討論交流。在本環(huán)節(jié)的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)中，教師還需要引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)茶文化差異性的分析，提升學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)能力，不斷從一開(kāi)始的選擇性指導(dǎo)轉(zhuǎn)變?yōu)橐龑?dǎo)學(xué)生獨(dú)立探究的方式，尊重學(xué)生學(xué)習(xí)獨(dú)立性，使其學(xué)生更好地參與到整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中，將學(xué)生培養(yǎng)成可以自主探究和建構(gòu)自己知識(shí)體系的創(chuàng)新型人才，增加學(xué)生對(duì)中西方茶文化差異性以及不同國(guó)家文化的認(rèn)知。

4.4 鼓勵(lì)學(xué)生小組討論與合作探究

在分析高職英語(yǔ)課堂中西方文化差異性的過(guò)程中，可以通過(guò)合作探究的方式，要求學(xué)習(xí)者也就是學(xué)生之間運(yùn)用提問(wèn)、討論、爭(zhēng)論等方式，合理論證所研究的問(wèn)題，進(jìn)而達(dá)到想要的學(xué)習(xí)目的。在小組合作探究開(kāi)展中，主要包含三至六人。同時(shí)，微課翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)中，可以要求不同小組學(xué)生選擇同一個(gè)問(wèn)題進(jìn)行探究，比如以中西方茶文化差異性分析為例，結(jié)合問(wèn)題的難度和組員的個(gè)人特長(zhǎng)，開(kāi)展協(xié)作分工學(xué)習(xí)，在遇到涉及面比較大的問(wèn)題時(shí)，可以將其問(wèn)題分成若干個(gè)子問(wèn)題，要求學(xué)生通過(guò)拼圖的方式，有效探究其中的知識(shí)和內(nèi)容，進(jìn)而在碎片化知識(shí)整理和每個(gè)學(xué)生負(fù)責(zé)不同此問(wèn)題的學(xué)習(xí)中，提升學(xué)生協(xié)作式整體探究和合作學(xué)習(xí)效果?？傊?，在運(yùn)用小組合作教學(xué)法的過(guò)程中，應(yīng)該以學(xué)生為中心，讓學(xué)生自覺(jué)設(shè)計(jì)小組課堂學(xué)習(xí)的作業(yè)成果，并在課堂上展示出來(lái)，或者運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)與其他同學(xué)交流，也可以采用PPT展示、辯論會(huì)等方法，使學(xué)生可以更好地在微課翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中成為學(xué)習(xí)的主人，通過(guò)討論、反饋、評(píng)價(jià)以及總結(jié)等環(huán)節(jié)，提升學(xué)生實(shí)際學(xué)習(xí)效果和水平。這種方式有助于高職英語(yǔ)教學(xué)的水平提升，更能將學(xué)生培養(yǎng)成學(xué)會(huì)合作學(xué)習(xí)的創(chuàng)新性人才，為學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展提供保障。

5 微課翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法與高職英語(yǔ)教學(xué)的良好的結(jié)合

5.1 高職院校深入落實(shí)微課翻轉(zhuǎn)課堂有效融合

微課與翻轉(zhuǎn)課堂是兩種不同的教學(xué)方法，其核心教育理念相同，并且互相之間有良好融合的要點(diǎn)，而在當(dāng)前高職院校英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)用到微課翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法，首要工作就是加強(qiáng)教師對(duì)微課翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法的了解，并促進(jìn)兩種教學(xué)方法有效融合，具體可以從以下幾方面做起；

首先，學(xué)校應(yīng)該注重教學(xué)理念和教學(xué)方法轉(zhuǎn)型，讓教師對(duì)新式教學(xué)方法以及新式教學(xué)理念有良好的理解和學(xué)習(xí)，促進(jìn)高職院校英語(yǔ)教師教學(xué)理念發(fā)生轉(zhuǎn)變，逐漸應(yīng)用新式教學(xué)理念和教學(xué)方法，促進(jìn)微課與翻轉(zhuǎn)課堂有效融合。

其次，在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)當(dāng)根據(jù)所教授的主題靈活采用微課及翻轉(zhuǎn)課堂結(jié)合的教學(xué)模式，對(duì)此教學(xué)方法的融合進(jìn)行實(shí)際的試驗(yàn)，通過(guò)試驗(yàn)和教學(xué)修改，完成合理的教學(xué)方法應(yīng)用。

我們知道文化與語(yǔ)言教學(xué)有著天然的關(guān)聯(lián)性和一致性，因此將中西方都獨(dú)具特色的茶文化差異教學(xué)融入微課和翻轉(zhuǎn)課堂結(jié)合教學(xué)的內(nèi)容是十分恰當(dāng)?shù)摹?/p>

5.2 高職英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中具體應(yīng)用微課翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法

不可否認(rèn)，語(yǔ)言學(xué)習(xí)尤其是第二語(yǔ)言的學(xué)習(xí)，對(duì)于部分基礎(chǔ)較差的學(xué)生來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)比較枯燥的活動(dòng)。而我們知道文化與語(yǔ)言教學(xué)有著天然的關(guān)聯(lián)性和一致性，因此將中西方都獨(dú)具特色的茶文化差異教學(xué)融入微課和翻轉(zhuǎn)課堂結(jié)合教學(xué)的內(nèi)容十分恰當(dāng)，這樣一來(lái)就能使相對(duì)枯燥的學(xué)習(xí)，發(fā)展為充滿趣味性的文化藝術(shù)課堂學(xué)習(xí)。

首先，微課教學(xué)過(guò)程中教學(xué)視頻應(yīng)用是非常重要的環(huán)節(jié)，一定程度上關(guān)系到英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量。所以，教師在視頻錄制之前教師對(duì)中西方茶葉文化差異的教學(xué)要點(diǎn)進(jìn)行梳理，保證視頻資源簡(jiǎn)潔明了。其具體可分為兩方面：一方面為中西方茶文化的語(yǔ)言差異，即茶文化語(yǔ)言在兩種語(yǔ)言中所占比例。我國(guó)茶文化語(yǔ)言多與茶葉本身有關(guān)，并且多為名詞。而西方茶葉文化涉及的詞匯相對(duì)較少，但這些詞匯擁有大量的轉(zhuǎn)義和比喻義。另一方面為中西方茶文化的非語(yǔ)言差異，即中西方在飲茶歷史，飲茶風(fēng)俗習(xí)慣等方面的差別。而在跨文化交際中，精神層面的問(wèn)題是整個(gè)跨文化交際的核心，它直接反映了差異的根源。因此中國(guó)人“仁”的思想特點(diǎn)使我們將飲茶作為一種精神享受和情感寄托。而西方則更多地將飲茶作為一種社交行為。

其次，高職英語(yǔ)微課翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法應(yīng)用的過(guò)程中，教師應(yīng)該注重對(duì)課堂時(shí)間進(jìn)行合理的規(guī)劃。1.首先，在課前教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)通過(guò)閱讀中西茶文化文學(xué)作品，豐富自身知識(shí)儲(chǔ)備。中西方關(guān)于茶文化都有豐富的文學(xué)作品和史料記載，教師一方面可以為學(xué)生推薦相關(guān)英語(yǔ)版本的著作，另一方面也應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)自身興趣的水平選擇相應(yīng)作品，了解中西方茶文化習(xí)俗。2.在課堂教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生是整個(gè)課堂的主體。學(xué)生通過(guò)自主觀看視頻，對(duì)中西方茶文化差異有了較為淺顯的認(rèn)識(shí)與理解。在微視頻教學(xué)之后，教師可以建立問(wèn)答環(huán)節(jié)，解決學(xué)生在微視頻自主學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題?；蛘咭部山M織飲茶情境下的對(duì)話練習(xí)，提升學(xué)生的語(yǔ)言應(yīng)用能力。還可以通過(guò)情境重現(xiàn)，組織學(xué)生以表演的方式展現(xiàn)中西方茶葉文化著作中的情節(jié)，營(yíng)造英語(yǔ)學(xué)習(xí)語(yǔ)境，提升其口語(yǔ)表達(dá)能力。這種整體教學(xué)模式的翻轉(zhuǎn)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，激發(fā)學(xué)生興趣，引導(dǎo)學(xué)生英語(yǔ)思維，保證教學(xué)更有效果。3.立足中西方茶文化差異，幫助學(xué)生樹立正確的價(jià)值觀。在學(xué)生對(duì)中西方茶文化差異有一定了解之后，要引導(dǎo)學(xué)生將語(yǔ)言學(xué)習(xí)與茶文化進(jìn)行良好的融合。例如讓學(xué)生可以深刻認(rèn)識(shí)到不同詞匯本身所帶有的意義，以及該意義產(chǎn)生的來(lái)源，從而對(duì)詞匯有全新的理解和認(rèn)識(shí)。同時(shí)也可將茶文化教學(xué)同英語(yǔ)文化教學(xué)相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生對(duì)于西方文化的興趣，推動(dòng)學(xué)生自身素養(yǎng)的提升。

6 結(jié)語(yǔ)

本文筆者以中西方茶文化差異教學(xué)為例，從微課翻轉(zhuǎn)課堂有效融合、微課翻轉(zhuǎn)課堂在英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)用要點(diǎn)以及高職英語(yǔ)微課翻轉(zhuǎn)課堂在英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)中應(yīng)用三個(gè)方面闡述了高職英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中微課翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法的有效應(yīng)用，希望對(duì)高職英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量提升有重要作用。