日照農(nóng)民畫元素在茶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究

賀亞嬋

（呂梁學(xué)院藝術(shù)系，山西 呂梁 033000）

隨著我國(guó)茶產(chǎn)品行業(yè)的不斷發(fā)展，一些地區(qū)出現(xiàn)了茶產(chǎn)品自身的發(fā)展與其所在的外包裝步調(diào)不一致的現(xiàn)象。有特色的和能打動(dòng)消費(fèi)者的產(chǎn)品包裝較少，存在著同質(zhì)化現(xiàn)象和地方符號(hào)的簡(jiǎn)單復(fù)制和挪用等系統(tǒng)化包裝的各種問(wèn)題。為了使地方茶產(chǎn)品包裝制作更加具有地方特色，在包裝方面應(yīng)更多的關(guān)注地方特色文化與包裝設(shè)計(jì)具體相結(jié)合等問(wèn)題。消費(fèi)者在進(jìn)行茶產(chǎn)品消費(fèi)時(shí)除了在追求產(chǎn)品包裝差異的同時(shí)，更加注重情感的體驗(yàn)和滿足，包裝與文化特色的關(guān)系顯得尤為重要。具有地域識(shí)別性，有文化內(nèi)涵的包裝設(shè)計(jì)更能夠滿足消費(fèi)者的需求，吸引消費(fèi)者購(gòu)買，對(duì)茶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)研究具有重大意義。

日照綠茶地處黃海岸邊的山東省日照市，與韓國(guó)寶城、日本靜岡并稱“世界三大海岸綠茶城市”。日照既是世界海岸綠茶的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，也是我國(guó)緯度最高、面積最大的綠茶生產(chǎn)基地。

日照也是中國(guó)農(nóng)民畫“三大畫鄉(xiāng)之一”，由于日照位于沿海地區(qū)，其作品充滿了濃郁的海洋鄉(xiāng)村氣息，具有獨(dú)特的藝術(shù)魅力。日照農(nóng)民畫在色彩、構(gòu)圖和題材選擇上獨(dú)具藝術(shù)特色。將這些藝術(shù)特色應(yīng)用于日照綠茶包裝設(shè)計(jì)中，可以使更多人們了解日照農(nóng)民畫，引起人們對(duì)優(yōu)秀文化的關(guān)注，同時(shí)也使茶包裝設(shè)計(jì)元素更為豐富多元。

1 日照茶產(chǎn)品包裝現(xiàn)狀與存在的問(wèn)題

1.1 日照茶產(chǎn)品包裝現(xiàn)狀

目前，市場(chǎng)上日照茶產(chǎn)品包裝分為鍍鋁陰陽(yáng)袋包裝和禮盒裝。鍍鋁陰陽(yáng)袋是指袋子一半透明一半鍍鋁，透明的部位作為紅棗的正面展示。包裝正面的視覺(jué)識(shí)別方面主要是采用紅棗的圖片，幾乎占據(jù)了畫面的一半。產(chǎn)品名稱字體較大，文字的排版格式等視覺(jué)信息混亂，特別是消費(fèi)者關(guān)心的地域文化特色與識(shí)別性不高。包裝的顏色方面，以綠色為主色調(diào)，配有黃和黑等顏色。禮盒裝的包裝材料主要為白卡紙和單層瓦楞紙以及馬口鐵為主，也有一些塑料、陶瓷材質(zhì)的。形狀以長(zhǎng)方體為主，有的在包裝盒外面設(shè)計(jì)了一個(gè)手提袋。

1.2 日照茶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題

經(jīng)過(guò)對(duì)日照市場(chǎng)上現(xiàn)有茶產(chǎn)品包裝了解調(diào)查，日照茶產(chǎn)品包裝主要存在以下問(wèn)題：首先在包裝視覺(jué)識(shí)別方面消費(fèi)者不能快速獲取有用信息，圖形過(guò)于龐大，占據(jù)畫面過(guò)多位置。其次色彩種類過(guò)于單一，顏色過(guò)于呆板，不能很好的突出茶產(chǎn)品的品質(zhì)。文字信息繁瑣，排版設(shè)計(jì)主次關(guān)系不分，重點(diǎn)信息混亂。對(duì)于茶產(chǎn)品的特色說(shuō)明過(guò)于簡(jiǎn)單，不利于消費(fèi)者辨別茶產(chǎn)品信息

2 日照農(nóng)民畫概述

2.1 起源與發(fā)展

日照市地理位置在山東南部沿海地區(qū)。日照農(nóng)民畫起源于日照市東港區(qū)，在六十多年前應(yīng)運(yùn)而生，與上海金山和陜西戶縣的農(nóng)民畫并稱為“三大農(nóng)民畫鄉(xiāng)”。日照農(nóng)民畫是以漁村生活為題材的作品，其藝術(shù)形式最早可以追溯到石器時(shí)代的石雕和陶器圖案上。經(jīng)過(guò)幾千年的傳承與發(fā)展，在清代以抹畫形式出現(xiàn)，抹畫更加看重裝飾效果和強(qiáng)調(diào)色彩效果，給人一種強(qiáng)烈的視覺(jué)體驗(yàn)。新中國(guó)成立后，畫作得到了進(jìn)一步的發(fā)展。

經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展日照農(nóng)民畫家繪制了數(shù)千件作品，其中100多件獲得了國(guó)內(nèi)各類展出獎(jiǎng)項(xiàng)，有300多件作品先后參加了文化部在國(guó)外舉辦的展覽，這些成就是對(duì)日照農(nóng)民畫作的重要認(rèn)可。2006年，日照農(nóng)民畫入選第一批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名列，這也是山東第一項(xiàng)非遺文化。

2.2 日照農(nóng)民畫元素特征分析

2.2.1 題材。日照也被稱為太陽(yáng)城，其悠久的歷史、豐富多彩的自然景觀和民俗風(fēng)情，為日照農(nóng)民畫帶來(lái)了豐富的繪畫主題。日照農(nóng)民畫作品中大多以碧海、藍(lán)天、船只、豐收?qǐng)鼍?、農(nóng)民和漁民為主題，具有明顯的地域特征。日照農(nóng)民畫是農(nóng)民情感的寄托，畫面彌漫著濃厚的鄉(xiāng)野氣息，農(nóng)民畫家的真誠(chéng)情感、生活的熱情和鄉(xiāng)土鄉(xiāng)韻之情，這些都反映在農(nóng)民畫中。

2.2.2 色彩。濃艷的色彩是日照農(nóng)民畫的重要特征之一。在使用顏色方面，主要是對(duì)比強(qiáng)烈的互補(bǔ)色和高純度的色彩，更多使用紅色、黃色、藍(lán)色和綠色等，很少使用同類色。在色彩搭配方面，主要采用對(duì)比手法，如冷暖對(duì)比、互補(bǔ)色對(duì)比、對(duì)比色對(duì)比。色彩對(duì)比強(qiáng)烈、明快、絢麗，具有豐富的象征意義和裝飾效果，表達(dá)了農(nóng)民濃郁而樸實(shí)的情感。冷暖色彩的對(duì)比使得畫面更加有層次感，表達(dá)出了不同的意境和情緒，使畫面更加協(xié)調(diào)?！洞笈罡琛罚ㄒ?jiàn)圖1），是農(nóng)民畫家傅承鋒的作品，白色的浪花、海鷗以及黑色船體形成畫面主體，再加上湖藍(lán)色的大海烘托出朱紅色的船帆，使整個(gè)畫面具備強(qiáng)烈、明亮的色彩對(duì)比關(guān)系，整個(gè)畫面充分展示了漁民航線海中滿載而歸的場(chǎng)景。色彩面積搭配使畫面愈加豐富，充滿了裝飾性和節(jié)奏感。

圖1 傅承鋒《大蓬歌》

日照農(nóng)民畫的色調(diào)還具有極強(qiáng)的主觀性，表達(dá)了農(nóng)民畫家內(nèi)心的真實(shí)感觸。顏色運(yùn)用上不局限于事物原本的真實(shí)顏色，給予事物主觀的色彩。宋全國(guó)的農(nóng)民畫作品《曬糧》（見(jiàn)圖2）就運(yùn)用了黑色的地面，紅色和黃色的糧食，展示農(nóng)民翻谷的勞作場(chǎng)面，作者采用主觀色彩搭配，表現(xiàn)出了農(nóng)民辛勤勞動(dòng)的場(chǎng)景，表達(dá)農(nóng)民的食糧如金子那么寶貴的思想內(nèi)涵，同時(shí)使畫面顯得更為鮮明生動(dòng)。

圖2 宋全國(guó)《曬糧》

2.3 造型構(gòu)圖

日照農(nóng)民畫多采用平面構(gòu)圖，在空間處理上采用平面布局，不追求真實(shí)的空間透視效果，更重視平面裝飾性，造型夸張，并且畫面非常飽滿，幾乎不留空白。

日照農(nóng)民畫采用平面化的構(gòu)圖，不受透視、比例等的制約，重視事物的特征，去繁留簡(jiǎn)，打破空間的限制，所以畫中物體造型、變形夸張，形成強(qiáng)烈的裝飾效果。

其次，日照農(nóng)民畫構(gòu)圖十分飽滿，富有象征意義。日照的一位農(nóng)民畫家說(shuō)：“畫畫和農(nóng)耕是一樣的，我們是地地道道的農(nóng)民，種地時(shí)我們會(huì)種的滿滿的，不浪費(fèi)每一寸土地?！彼匀照辙r(nóng)民畫作品構(gòu)圖飽滿，沒(méi)有空白，但畫面也沒(méi)有顯示出絲毫散亂和無(wú)序的感覺(jué)，畫面多樣統(tǒng)一，變化豐富。農(nóng)民畫的特點(diǎn)是夸張、變形、絢麗，如何把握之間的平衡就顯得格外重要。日照農(nóng)民畫在內(nèi)容、色彩、造型構(gòu)圖處理方面既樸素又大膽，具有獨(dú)特的特征。

3 日照茶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中農(nóng)民畫元素的應(yīng)用

日照農(nóng)民畫元素在茶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中的運(yùn)用非常多樣，在人們主觀感受的前提下，結(jié)合對(duì)日照農(nóng)民畫理性形態(tài)的認(rèn)識(shí)，可以增加茶葉包裝對(duì)公眾的吸引力，是日照農(nóng)民畫元素運(yùn)用在茶葉包裝的完美表現(xiàn)。

因此，在日照茶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中運(yùn)用日照農(nóng)民畫元素，可以更好的體現(xiàn)出日照茶產(chǎn)品的地域特色，增強(qiáng)包裝設(shè)計(jì)的魅力。

3.1 茶葉包裝設(shè)計(jì)實(shí)踐

本次實(shí)踐中將日照農(nóng)民畫藝術(shù)特色結(jié)合茶葉包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行。為了喚起手工制作的回憶，選擇使用純手工制作茶葉過(guò)程為主要表現(xiàn)主題。根據(jù)日照農(nóng)民畫的特點(diǎn)，以其主題、造型構(gòu)圖的元素表現(xiàn)包裝主題。這樣可以突出這套茶葉包裝的獨(dú)特風(fēng)格，吸引人們的注意力，也能更好的繼承和發(fā)展日照農(nóng)民畫。在設(shè)計(jì)過(guò)程中，將手工茶葉制作過(guò)程與日照農(nóng)民畫相結(jié)合，設(shè)計(jì)了主題圖案和LOGO，由于日照是沿海城市，又是為日照綠茶設(shè)計(jì)的一系列茶葉包裝，所以取名為“海上茶山”。

在輔助圖案方面，由于日照農(nóng)民畫以海洋及農(nóng)民的生活為主題，所以采用了許多海洋元素，如海星、浪花、水波紋、云紋、船只等。如在“采茶”中，運(yùn)用了船只、沙灘、白云等日照農(nóng)民畫元素，表達(dá)了日照綠茶獨(dú)特的地域特征；在“殺青”中，加入浪花、海星、魚類等元素；在“焙火”中，加入了火焰、海星、章魚、漁網(wǎng)等元素，將日照農(nóng)民畫及日照綠茶的地域獨(dú)特性表達(dá)的更加明顯突出。

色彩元素也是日照農(nóng)民畫的重要特征之一。為了使畫面更加豐富，主要采用具有高飽和度的純色，如：白色、黃色、藍(lán)色、紅色和綠色。主要體現(xiàn)在色彩對(duì)比度、亮度對(duì)比度、明度對(duì)比度、對(duì)比色區(qū)域匹配上。冷暖對(duì)照中，使畫面對(duì)比更加鮮明，表達(dá)出不同的意境和情緒，使畫面更加協(xié)調(diào)，也讓畫面產(chǎn)生不同的主觀感情，如在“焙火”圖案中使用了紅色調(diào)，給人一種熱情、歡快、溫度很高的感覺(jué)，用來(lái)表現(xiàn)生命和活力；在“飲茶”圖案中采用了藍(lán)色，給人一種平靜和悠閑的感受，同時(shí)色彩面積搭配使畫面更加熱鬧，使畫面愈加具備裝飾性和節(jié)奏感；在“采茶”圖案中使用了紅色、黃色和藍(lán)色，使其具備強(qiáng)烈的地域性等等。將日照農(nóng)民畫的用色特點(diǎn)運(yùn)用到包裝設(shè)計(jì)中，表現(xiàn)出傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，展示出日照特有的東方韻味。

在畫面造型構(gòu)圖上，借用了日照農(nóng)民畫中的構(gòu)圖特色。如在每個(gè)圖案中，將不同空間的實(shí)物放在同一個(gè)空間里，打破了空間上的限制，它豐富了農(nóng)民畫的內(nèi)涵，呈現(xiàn)了日照農(nóng)民畫的獨(dú)特構(gòu)圖風(fēng)格。如在“攤晾”圖案設(shè)計(jì)中，將在海里的船只和海產(chǎn)品與人的勞作場(chǎng)景放在統(tǒng)一的空間里，打破了繪畫創(chuàng)作的準(zhǔn)則；在“飲茶”中將人飲茶的場(chǎng)景與浪花、魚、船只放在同一的空間里，打破了空間上的限制。在造型上，將魚、船只進(jìn)行提煉、簡(jiǎn)化，突出了他們的主要特征，使它們形神兼?zhèn)?。如在底紋設(shè)計(jì)中采用了藍(lán)色和紅色兩種顏色，再加上浪花的紋樣設(shè)計(jì)的，其中藍(lán)色和浪花紋樣凸顯了日照農(nóng)民畫“?！钡闹黝}及日照農(nóng)民畫色彩運(yùn)用方面的特色。

3.2 茶葉包裝設(shè)計(jì)展示

由于設(shè)計(jì)的是一套包裝，所以大多數(shù)的設(shè)計(jì)都應(yīng)用在包裝盒上，除此設(shè)計(jì)應(yīng)用之外，還有折頁(yè)、海報(bào)、包裝盒、茶葉罐、卡片、玻璃容器、茶具、茶道、茶盤、竹簍、書簽、茶葉包裝的實(shí)物效果圖，如以下圖3、4所示。

圖3 包裝盒平面圖

通過(guò)“海上茶山”茶葉包裝的實(shí)踐應(yīng)用，將日照農(nóng)民畫中許多設(shè)計(jì)元素運(yùn)用于這次的包裝設(shè)計(jì)。不僅可以給人們強(qiáng)烈的視覺(jué)體驗(yàn)，又可以促進(jìn)日照農(nóng)民畫的宣傳，使更多的人了解到日照農(nóng)民畫和日照綠茶。將日照農(nóng)民畫運(yùn)用到茶葉包裝設(shè)計(jì)中，可以提高茶葉包裝的視覺(jué)效果，使消費(fèi)者與產(chǎn)品包裝產(chǎn)生共識(shí)進(jìn)而認(rèn)可商品，產(chǎn)生購(gòu)買欲望。除此之外，還可以將日照農(nóng)民畫運(yùn)用于招貼設(shè)計(jì)、書籍裝幀等領(lǐng)域，為現(xiàn)代設(shè)計(jì)拓展設(shè)計(jì)思路。

圖4 “海上茶山”包裝展示效果