依托茶企業(yè)資源開展高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的路徑探索

周媛媛，夏 青

（1.江蘇師范大學(xué)；2.中國礦業(yè)大學(xué)，江蘇 徐州 221000）

培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的宗旨在于提升學(xué)生的綜合能力與創(chuàng)新意識，在高校中創(chuàng)業(yè)教育方式是提升學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的一種教育方式，因此要想實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)教育，應(yīng)將實踐與理論相結(jié)合。茶企業(yè)是我國主流產(chǎn)業(yè)，其中的茶文化更是具有悠久的歷史，蘊含了多種優(yōu)秀的精神與內(nèi)涵，在高校中依托茶企業(yè)資源開展創(chuàng)業(yè)教育對學(xué)生的創(chuàng)業(yè)與發(fā)展有極大的促進作用，因此應(yīng)在高校中將茶企業(yè)資源中的精神與內(nèi)涵融入教育中提升大學(xué)生的創(chuàng)新意識，促進學(xué)生就業(yè)與發(fā)展。

1 茶企業(yè)支持高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的優(yōu)勢

1.1 茶企業(yè)具備支持高校創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的雄厚人力資源

茶產(chǎn)業(yè)在我國具有悠久的歷史，我國是茶企業(yè)生產(chǎn)大國也是消費大國，隨著文化水平逐步提升，國人對茶的需求也逐漸提升，加快了我國茶企業(yè)的發(fā)展，此時我國很多著名的茶企業(yè)油然而生。在這也成功的企業(yè)中聚集了很多茶文化專業(yè)人才。在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育中人品、涵養(yǎng)及創(chuàng)業(yè)意識十分重要，其中的重點是培養(yǎng)學(xué)生具備實踐能力。所以高校教師在教育中不僅要有超強的理論知識，同時還應(yīng)具備良好的實踐教育能力與經(jīng)驗。在茶企業(yè)中所聚集的專業(yè)型人才恰好符合這一特征。如果可以促成茶企業(yè)與高校發(fā)展為合作關(guān)系，讓茶企業(yè)中的專業(yè)人才進入到高校教育中，參與培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育工作，勢必會增加高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育師資水平，促進創(chuàng)業(yè)教育內(nèi)容與市場需求更相符。

1.2 茶企業(yè)具有支持創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的實踐基礎(chǔ)

在創(chuàng)業(yè)教育中培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力至關(guān)重要，是促進學(xué)生創(chuàng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。茶企業(yè)作為市場中的經(jīng)濟主體，茶企業(yè)在發(fā)展中具備自己的生產(chǎn)基地又或是具備固有的推廣平臺，這樣的茶企業(yè)環(huán)境可以為大學(xué)生提供實踐訓(xùn)練的機會。大學(xué)生能夠通過在企業(yè)中實踐訓(xùn)練，提升自身的技能同時提升創(chuàng)業(yè)意識，可以為學(xué)生進入社會工作奠定基礎(chǔ)，高校如果能與茶企業(yè)達成合作，并邀請茶企業(yè)參與到人才培養(yǎng)中，那么茶企業(yè)的工作環(huán)境將會是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實踐最好的平臺。

1.3 茶企業(yè)具有支持高校創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的文化氛圍

茶文化在我國發(fā)展久遠具有悠久的歷史，其中包含了我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)精神與文化。茶企業(yè)代表的是茶文化。茶企業(yè)中包含的人生觀、價值觀及世界觀具有良好的教育價值。創(chuàng)業(yè)教育的重點在于培養(yǎng)學(xué)生具備高品質(zhì)素養(yǎng)。觀察我國茶企業(yè)發(fā)展，可以發(fā)現(xiàn)茶企業(yè)中包含了獨有的特色文化，企業(yè)在推廣茶產(chǎn)品的同時也會推薦自身的企業(yè)文化，在茶企業(yè)中常常會推崇茶藝、茶技及茶禮等技能，通過推崇技能彰顯茶文化內(nèi)涵。如果可以與具備茶文化的企業(yè)達成合作，邀請其參與到大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育中，會提升創(chuàng)業(yè)教育中的文化內(nèi)涵，讓創(chuàng)業(yè)教育更具文化力量，可以有效將大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育與文化素養(yǎng)相結(jié)合，提升大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力。

2 茶企業(yè)資源支持高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的重要性

在社會經(jīng)濟快速發(fā)展中我國對人才的需求量逐漸遞增，但是當(dāng)下大學(xué)生的就業(yè)能力卻遠遠無法滿足社會的發(fā)展需求，因此高校教育應(yīng)重視對大學(xué)生進行創(chuàng)業(yè)意識培訓(xùn)，提升學(xué)生實踐技能與就業(yè)所學(xué)的良好品質(zhì)。茶企業(yè)文化中所含有的文化內(nèi)涵與我國所需的人才品質(zhì)不謀而合，基于此應(yīng)運用茶企業(yè)得天獨厚的教育資源與優(yōu)勢支持高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育，構(gòu)建校企合作的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)方式，滿足社會發(fā)展需求。

在經(jīng)濟不斷發(fā)展中大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育逐步得到了學(xué)校與社會的關(guān)注，但是在實踐教育中還存在一些問題，例如在創(chuàng)業(yè)教育中缺乏具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗與能力的師資力量，在創(chuàng)業(yè)教育中仿真教育比例大于實踐訓(xùn)練比例，學(xué)生的實踐能力與市場需求不匹配。這樣的情況是當(dāng)下高校創(chuàng)業(yè)教育的瓶頸，單靠高校是無法改變的，應(yīng)促成高校與茶企業(yè)之間的有效合作，要求茶企業(yè)深入創(chuàng)業(yè)教育中，以此實現(xiàn)實踐訓(xùn)練與創(chuàng)業(yè)教育。在校企合作中企業(yè)為學(xué)校提供了有利的創(chuàng)業(yè)實踐平臺，實現(xiàn)了學(xué)生與社會的對接，進一步使得高校將理論知識轉(zhuǎn)化為社會生產(chǎn)力。在不斷發(fā)展中很多企業(yè)與高校達成了合作，并構(gòu)建了產(chǎn)學(xué)結(jié)合模式，企業(yè)運用自身的資源優(yōu)勢為大學(xué)生提供實踐平臺，高校則結(jié)合企業(yè)需求設(shè)置專業(yè)人才進行針對性研發(fā)產(chǎn)品，運用企業(yè)的資源進行生產(chǎn)，以此構(gòu)建了高校創(chuàng)業(yè)教育良性發(fā)展模式。茶企業(yè)可以根據(jù)高校創(chuàng)業(yè)教育需求及自身企業(yè)的發(fā)展需求，運用自身資源優(yōu)勢對大學(xué)生進行創(chuàng)業(yè)教育，擔(dān)負起自身的社會責(zé)任，促進茶企業(yè)持續(xù)發(fā)展。

企業(yè)的良好發(fā)展需要依靠人才，而高校的教育宗旨則在于培養(yǎng)專業(yè)型人才，所以高校與企業(yè)有一致的價值訴求。要想實現(xiàn)企業(yè)與高校的雙贏，應(yīng)充分運用企業(yè)的資源與創(chuàng)業(yè)教育有效結(jié)合。在校企合作中可以提升大學(xué)生商業(yè)實踐經(jīng)驗，恰好彌補了高校教育存在的短板，這樣的情況對培養(yǎng)高素質(zhì)人才具有重大的作用，在培養(yǎng)高素質(zhì)人才的過程中為企業(yè)的良性發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。運用企業(yè)中的資源開展創(chuàng)業(yè)教育，可以滿足企業(yè)及學(xué)校的雙向需求。在社會經(jīng)濟迅速發(fā)展中高校應(yīng)深度研究企業(yè)的需求并以此制定有償合作方案。在高校與企業(yè)合作過程中為高校實現(xiàn)自身價值提供了有利條件。另外在企業(yè)與高校進行合作開展創(chuàng)業(yè)教育中，有效的推廣了茶企業(yè)文化，提升了大學(xué)生對茶文化的認知，有利于企業(yè)吸納更多優(yōu)秀的人才進入企業(yè)發(fā)展，為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。在現(xiàn)實中很多企業(yè)與高校開展合作，并運用自身的資源支持創(chuàng)業(yè)教育，在此環(huán)節(jié)中，高校教師及學(xué)生可以運用自身的理論知識與超前意識，解決企業(yè)面臨的困境，同時幫助企業(yè)明確發(fā)展方向，促進企業(yè)良性發(fā)展。

3 依托茶企業(yè)資源開展高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育困境

3.1 茶企資源創(chuàng)業(yè)教育目標功利化

隨著大學(xué)招生數(shù)量不斷，學(xué)生就業(yè)問題日漸凸顯，高等院校為了緩解學(xué)生就業(yè)問題，推行創(chuàng)新教育，利用創(chuàng)業(yè)來帶動學(xué)生就業(yè)，是高校啟動創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的主要原因之一。此種功利化目標帶來諸多不利影響，最明顯的就是高校依托茶企資源展開創(chuàng)新教育時，更重視茶企是否培育學(xué)生專業(yè)知識與技能，在一定程度上忽視了了解茶企在意識觀念、創(chuàng)新，創(chuàng)造等層面發(fā)揮的引導(dǎo)作用。譬如，利用部分茶企資源展開創(chuàng)業(yè)教育時，高校會將“創(chuàng)業(yè)及創(chuàng)富”思想觀念引導(dǎo)取代重視個體全面發(fā)展思想意識引導(dǎo)，最終導(dǎo)致高校在對學(xué)生進行教育時，只重視和商業(yè)行為有關(guān)的課程行為，并以此為基準安排課程體系，教學(xué)目標將解決高校學(xué)生畢業(yè)工作問題為基礎(chǔ)，缺少長遠目標和方向，創(chuàng)業(yè)意識功利化情況嚴重。雖然學(xué)校和茶企為學(xué)生提供諸多實習(xí)和創(chuàng)業(yè)平臺，然而大部分學(xué)生沒有真正進行創(chuàng)業(yè)，很多創(chuàng)業(yè)者均是任職于技術(shù)含量相對較低的崗位，而且銷聲匿跡速度極快。

3.2 茶企資源創(chuàng)業(yè)教育工具理性化

從本質(zhì)而言，創(chuàng)業(yè)過程就是創(chuàng)新過程。知名經(jīng)濟學(xué)者認為，創(chuàng)業(yè)包含創(chuàng)新與未使用過的技術(shù)。在實際創(chuàng)業(yè)進程中，創(chuàng)業(yè)者唯有保持創(chuàng)新思維與意識，才會形成新的看法與方案，才能尋找到全新的發(fā)展模式與思路，最終成功創(chuàng)業(yè)。然而，當(dāng)前茶企資源在融入高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育中，更多是擔(dān)任理性工具“角色”，就是在短時間內(nèi)利用狹義創(chuàng)業(yè)教育來提升學(xué)生就業(yè)率，同茶企性質(zhì)、發(fā)展策略與戰(zhàn)略目標存在極大差異，在展開創(chuàng)業(yè)教育時也是針對不同側(cè)重點，無法有效拓展學(xué)生知識眼界，更何況提高學(xué)生學(xué)習(xí)水平和質(zhì)量，具有極大的局限性，影響學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維和意識的擴散?，F(xiàn)階段，盡管一些高等院校在引進茶企資源時，逐漸認識到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的重要性，但很少有學(xué)校能從茶企角度出發(fā)，在茶企資源中尋找到與創(chuàng)新教育有關(guān)的內(nèi)容，將創(chuàng)新作為精華的文化根基，未能在高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)中得到全面體現(xiàn)，從而影響學(xué)生未來成長發(fā)展。

3.3 創(chuàng)業(yè)教育課程體系缺少完善性

在高校創(chuàng)業(yè)教育體系中，課程結(jié)構(gòu)是其不可缺少的組成內(nèi)容。在高校教育教學(xué)進程中，構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系，有助于推動學(xué)生創(chuàng)業(yè)知識、創(chuàng)業(yè)能力與綜合素養(yǎng)協(xié)調(diào)發(fā)展。但是，將茶企資源引入到高校創(chuàng)業(yè)教育中，只重視創(chuàng)業(yè)的有效性和實踐性，將創(chuàng)業(yè)者自身經(jīng)驗作為基礎(chǔ)，缺少科學(xué)合理的理論基礎(chǔ)，無法將創(chuàng)業(yè)教育與高校專業(yè)課程完美融合，在一定程度上忽略了創(chuàng)業(yè)教育課程體系構(gòu)建的重要性。現(xiàn)階段，高校創(chuàng)業(yè)教育課程體系缺少完善性，一方面未能將其列入到學(xué)校人才培育方案中，另一方面是盲目照抄西方國家課程，未能開發(fā)和編制校本創(chuàng)業(yè)課程，致使高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育成效差強人意。此外，從課程體系角度而言，創(chuàng)業(yè)教育主要囊括三方面：其一，文化導(dǎo)向；其二，課程導(dǎo)向；其三，實踐導(dǎo)向，而茶企資源主要對應(yīng)實踐導(dǎo)向。但是在現(xiàn)實操作進程中，茶企創(chuàng)業(yè)教育未能與其他兩方面有機結(jié)合，無法培育出符合現(xiàn)代社會發(fā)展要求的優(yōu)質(zhì)創(chuàng)業(yè)人才。

4 茶企業(yè)資源支持下的高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育路徑

4.1 明確茶企業(yè)資源進行創(chuàng)業(yè)教育

在運用茶企業(yè)資源進行創(chuàng)業(yè)教育時，首先應(yīng)明確茶企業(yè)資源中創(chuàng)業(yè)教育的目標與角色。將理論知識與實踐技能有效結(jié)合，構(gòu)建規(guī)范化的教學(xué)體系，突出實踐教學(xué)發(fā)揮產(chǎn)教結(jié)合的實際作用，促進教學(xué)體系與創(chuàng)業(yè)實踐教育相匹配。其次根據(jù)茶企業(yè)的發(fā)展需求設(shè)置課程體系，促進創(chuàng)業(yè)教育與茶企業(yè)發(fā)展需求相匹配，培養(yǎng)茶企業(yè)中實際需要的人才，促進高校與企業(yè)的有效合作。再次構(gòu)建系統(tǒng)化的實訓(xùn)教育基地，深化校企合作促進茶葉生產(chǎn)、研發(fā)場地與高校實習(xí)基地的建設(shè)相輔相成，實現(xiàn)資源共享，共同進步。在茶企業(yè)所承擔(dān)的角色與目標是提升自身對高校創(chuàng)業(yè)教育的重視，根據(jù)社會及企業(yè)發(fā)展的角度進行考量，擔(dān)負起自身的職責(zé)，為高校提供實習(xí)工作環(huán)境；參與到創(chuàng)業(yè)教育中在高校組建校企雙師教育隊伍，委派具有專業(yè)技術(shù)及高素質(zhì)管理型人才到高校中參與創(chuàng)業(yè)教育，提升大學(xué)生實踐技能及創(chuàng)業(yè)意識。其中大學(xué)生的目標應(yīng)是：樹立創(chuàng)業(yè)意識，將創(chuàng)業(yè)作為實現(xiàn)自身價值和促進社會發(fā)展的機會；在高校中結(jié)合教育需求及企業(yè)發(fā)展，培養(yǎng)實踐技能及創(chuàng)業(yè)技能；同時培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備的創(chuàng)業(yè)品質(zhì)，在教育中合理規(guī)劃自身的發(fā)展目標，提升自身的創(chuàng)業(yè)能力，同時提升自身的心理素質(zhì)，保證自身能夠承受創(chuàng)業(yè)壓力。

4.2 構(gòu)建茶企業(yè)資源支持高校創(chuàng)業(yè)教育體系

開展校企合作是高校創(chuàng)業(yè)教育的基礎(chǔ)，因此要想通過校企合作落實創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)，應(yīng)構(gòu)建校企合作教育體系。在開展校企合作中創(chuàng)新教育方式，改變傳統(tǒng)單一傳授式教育，運用茶企業(yè)教育資源，為高校的創(chuàng)業(yè)教育提升平臺與機會，最終形成高校人才培養(yǎng)反哺企業(yè)的形式，促進高校與企業(yè)共同發(fā)揮自身的功能，明確高校創(chuàng)業(yè)教育的目標，將茶企業(yè)資源融入教育體系中，在實踐教育中結(jié)合創(chuàng)業(yè)教育目標，將學(xué)生培養(yǎng)為具備創(chuàng)新意識與創(chuàng)新能力的人才，為企業(yè)提供高素質(zhì)的專業(yè)人才，滿足企業(yè)發(fā)展需求。以此構(gòu)建與企業(yè)發(fā)展需求相符的課程體系，并在課程中融合企業(yè)的用人標準與職業(yè)素養(yǎng)，構(gòu)建大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實踐平臺。結(jié)合高校與茶企業(yè)的情況保持合作關(guān)系，構(gòu)建資源共享機制，在高校中構(gòu)建創(chuàng)業(yè)基地，并設(shè)立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基金，提升學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力。

4.3 依托茶企資源營造高校創(chuàng)業(yè)文化氛圍

創(chuàng)業(yè)文化屬于思想意識，所以高等院校在開展創(chuàng)新教育活動時必須注重強化學(xué)生思想意識觀念，轉(zhuǎn)變學(xué)生價值看法?；诖?，在高校校園文化實際建設(shè)中，學(xué)校要提高對創(chuàng)業(yè)文化的重視，宣傳推廣創(chuàng)業(yè)光榮事跡，樹立創(chuàng)業(yè)意識，提高學(xué)校教職工對創(chuàng)業(yè)文化和創(chuàng)業(yè)人才培育的了解，向廣大學(xué)生宣傳推廣勇于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的思想觀念，將創(chuàng)業(yè)文化扎根于學(xué)校內(nèi)部文化中。因此，高等院校要制定切實可行的措施和方案，激勵學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，并將茶企資源合理引入其中，在教師和學(xué)生群體中分享企業(yè)創(chuàng)業(yè)者案例，利用多元化手段組織設(shè)相關(guān)活動與創(chuàng)業(yè)競賽，激發(fā)師生創(chuàng)業(yè)自主性和熱情，并邀請社會知名人士開展相關(guān)講座，向?qū)W生傳道創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗與創(chuàng)業(yè)技能，為高校大學(xué)生營造良好創(chuàng)業(yè)氛圍，使其真正認識到創(chuàng)業(yè)的意義和緊迫感，并將創(chuàng)業(yè)變成“自覺需要”。

4.4 搭建創(chuàng)業(yè)教育校企協(xié)作平臺

校企協(xié)作平臺是高校尋找需求驅(qū)動，延伸知識創(chuàng)新鏈條的主要舉措，是走出校門融入社會辦學(xué)資源，培育優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新人才的關(guān)鍵實踐平臺?；诖?，高等院校應(yīng)以地方性產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求與重大項目為基準，借助大學(xué)科技園和研究院等一系列校企協(xié)作平臺，歸納整合各類資源，組織教師進入茶企，分派專業(yè)技術(shù)強、創(chuàng)業(yè)意愿大且具備創(chuàng)業(yè)知識的大學(xué)生，參與到教師進入茶企的活動，使高等院校創(chuàng)業(yè)教育真正做到“走出去”。讓大學(xué)生參加茶企技術(shù)攻關(guān)調(diào)研和教師茶企項目研究，掌握茶企科技成果轉(zhuǎn)化和新產(chǎn)品銷售，使學(xué)生在校企協(xié)作中提高自身實踐能力。另外，還要激勵學(xué)生成立創(chuàng)業(yè)隊伍，將校企協(xié)作形成的科研成果和發(fā)明專利轉(zhuǎn)變成創(chuàng)業(yè)項目，并安排導(dǎo)師對優(yōu)質(zhì)創(chuàng)業(yè)項目展開孵化，提供項目孵化所需場地及設(shè)備，推動高校學(xué)生展開科技創(chuàng)業(yè)，提升其創(chuàng)業(yè)項目實現(xiàn)的可能性與科技含量。高等院校再走出去為茶企提供服務(wù)的同時，也應(yīng)當(dāng)依托茶企進入校園和校友分會等平臺，將茶企優(yōu)秀管理者與創(chuàng)業(yè)成功人士邀請到校園中，推行“引進來”發(fā)展戰(zhàn)略。茶企資源融入校園，不可將其作為“一場報告”或“一個講座”，要深入挖掘茶企蘊藏的潛在資源，加強和學(xué)校的溝通合作，確定二者融合點，并利用茶企冠名創(chuàng)新實驗班和學(xué)科競賽等，以此豐富創(chuàng)業(yè)教育內(nèi)容，提高學(xué)校創(chuàng)業(yè)教育成效和質(zhì)量，推動學(xué)生健康成長。

結(jié)束語：在社會發(fā)展中對各個行業(yè)的人才需求量不斷上漲，茶企業(yè)資源中包含了優(yōu)質(zhì)的文化精神同時又具備良好的實踐平臺。因此高校應(yīng)與茶企業(yè)開展合作，運用茶企業(yè)資源，對大學(xué)生進創(chuàng)業(yè)教育與實踐技能培養(yǎng)，提升大學(xué)生的文化素養(yǎng)與就業(yè)能力，滿足社會發(fā)展對人才的需求。