茶藝禮儀融合醫(yī)護(hù)職業(yè)需求的高職院校體育課程項(xiàng)目化教學(xué)應(yīng)用研究

聞明法

（菏澤家政職業(yè)學(xué)院，山東 菏澤 273400）

促進(jìn)體育教學(xué)與職業(yè)需求相關(guān)聯(lián)，是提升高職院校教育質(zhì)量與教育效率的有效手段，這一先進(jìn)教育理念備受教育專家與學(xué)者關(guān)注?！陡呗氃盒ｓw育教學(xué)發(fā)展方向》中切實(shí)闡述人才需求轉(zhuǎn)變與高職體育教育的轉(zhuǎn)變，根據(jù)人才發(fā)展需要，創(chuàng)新教學(xué)理念和教學(xué)思路，有利于高職學(xué)生加強(qiáng)就業(yè)規(guī)劃，也能在體育教學(xué)時(shí)增強(qiáng)其身體素質(zhì)，引導(dǎo)其養(yǎng)成良好鍛煉習(xí)慣。必須從宏觀層面客觀認(rèn)知體育改革重要性，才能確切實(shí)推進(jìn)茶藝禮儀與醫(yī)護(hù)職業(yè)需求融入體育教學(xué)。

1 體育教學(xué)項(xiàng)目化價(jià)值

1.1 創(chuàng)新人才培養(yǎng)目標(biāo)

高職院校體育課程項(xiàng)目化發(fā)展，是根據(jù)素質(zhì)教育發(fā)展需要和醫(yī)護(hù)職業(yè)需求構(gòu)建的新型體育教學(xué)模式，不同職業(yè)特點(diǎn)不同人才需求也不同，根據(jù)體育教學(xué)項(xiàng)目化發(fā)展，滿足不同人才的不同需求，能將體育教育與職業(yè)教育進(jìn)行有機(jī)融合，創(chuàng)新人才培養(yǎng)目標(biāo)提升體育教育的科學(xué)化和合理化。創(chuàng)新人才培養(yǎng)目標(biāo)，是促進(jìn)體育教學(xué)項(xiàng)目化改革的基礎(chǔ)，也是關(guān)鍵所在。我國作為禮儀之邦，將茶藝禮儀融合到醫(yī)護(hù)職業(yè)需求中，能確保醫(yī)護(hù)生更好的發(fā)展，也能為日后構(gòu)建和諧醫(yī)患關(guān)系奠定良好基礎(chǔ)。豐富的茶藝禮儀，能體現(xiàn)我國大國風(fēng)范，將其融入于體育教育，創(chuàng)新人才培養(yǎng)目標(biāo)，能提升醫(yī)護(hù)生培養(yǎng)的全面性，與科學(xué)性，助力高職教育積極發(fā)展。

1.2 提升學(xué)生職業(yè)技能

高職體育教學(xué)項(xiàng)目化發(fā)展，需要根據(jù)醫(yī)護(hù)職業(yè)需求，引導(dǎo)高職學(xué)生選擇喜歡的運(yùn)動項(xiàng)目，這不僅能有效提升體育教學(xué)的靈活性，更能豐富體育教學(xué)形式，提升學(xué)生核心競爭力。高等教育的普及和發(fā)展，使社會各界對高職畢業(yè)生提出更高要求。借助體育課程項(xiàng)目化改革契機(jī)，提升醫(yī)護(hù)專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率，培養(yǎng)更多復(fù)合型人才，使人才的就業(yè)競爭力、社會適應(yīng)力、職業(yè)核心素養(yǎng)不斷增強(qiáng)。提升學(xué)生職業(yè)技能是高職院校的追求，高職院校致力于培養(yǎng)應(yīng)用型人才，體育課程項(xiàng)目化改革應(yīng)在推動高職教育發(fā)展時(shí)，完善醫(yī)護(hù)專業(yè)教育結(jié)構(gòu)，推動教育持續(xù)性發(fā)展。

1.3 構(gòu)建濃郁學(xué)習(xí)風(fēng)氣

傳統(tǒng)體育課程學(xué)習(xí)模式和教學(xué)方式相對單一，不利于學(xué)生掌握豐富的運(yùn)動技能，更不利于提升教學(xué)的趣味性和科學(xué)性。高職院校體育教學(xué)項(xiàng)目化改革能構(gòu)建濃郁學(xué)習(xí)風(fēng)氣，促進(jìn)體育教學(xué)多元化發(fā)展。例如，根據(jù)醫(yī)護(hù)職業(yè)需求對人才進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)，可切實(shí)融入茶藝禮儀，以此確保醫(yī)護(hù)人員多元化發(fā)展。醫(yī)護(hù)人員可以根據(jù)個(gè)人職業(yè)特點(diǎn)和興趣愛好，有針對性地選擇相關(guān)體育項(xiàng)目，并通過互聯(lián)網(wǎng)積極與教師進(jìn)行溝通和互動。體育教育項(xiàng)目化能創(chuàng)新醫(yī)護(hù)人員教育載體，并促進(jìn)傳統(tǒng)茶文化在醫(yī)護(hù)教育中的有機(jī)融合。體育教學(xué)改革能助力醫(yī)護(hù)人員樹立終身學(xué)習(xí)意識，并助力全民素質(zhì)提升，促進(jìn)體育強(qiáng)國的早日實(shí)現(xiàn)。

2 高職院校醫(yī)護(hù)類專業(yè)學(xué)生體育課程項(xiàng)目化教學(xué)現(xiàn)狀

2.1 山東省高職院校體育課程教學(xué)內(nèi)容現(xiàn)狀

職業(yè)教育是高等教育的重要組成部分，肩負(fù)著培養(yǎng)技能型人才的重任。職業(yè)教育強(qiáng)調(diào)“教學(xué)做一體”。醫(yī)護(hù)類專業(yè)不僅要求學(xué)生有扎實(shí)的理論知識和實(shí)踐技能，也要求有一個(gè)強(qiáng)健的體魄。因此，體育教育在醫(yī)護(hù)類職業(yè)教育中占有舉足輕重的地位，不但培養(yǎng)學(xué)生健康體魄，而且塑造高尚人格。受“技能體育教學(xué)論”的影響，高職院校的體育教學(xué)仍然沿襲學(xué)歷教育和中專教育模式，缺乏對新形勢下高職體育教育功能的認(rèn)識和研究，在體育課程內(nèi)容設(shè)置上沒有體現(xiàn)出職業(yè)教育特色，不能服務(wù)于學(xué)生職業(yè)需求和發(fā)展。

調(diào)查了山東省四所高職院校后發(fā)現(xiàn)，第一學(xué)期體育課程內(nèi)容設(shè)置方面，學(xué)校多以發(fā)展、提高學(xué)生體質(zhì)為教學(xué)目標(biāo)，為國家大學(xué)生體質(zhì)測試奠定基礎(chǔ)的教學(xué)模塊。第二學(xué)期以學(xué)習(xí)掌握專項(xiàng)運(yùn)動技能為主要教學(xué)目標(biāo)，課堂加血內(nèi)容多安排球類運(yùn)動，但是部分高校在體育課程設(shè)置上，仍然存在為打破自然班，由于師資和場地器械的限制，無法做到按學(xué)生興趣選擇學(xué)習(xí)模塊。第三學(xué)期是基于第二學(xué)期基礎(chǔ)上，進(jìn)行項(xiàng)目練習(xí)，仍然是以學(xué)生掌握專項(xiàng)運(yùn)動技能為教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)。體育課堂教學(xué)多數(shù)是傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容，沒有結(jié)合不同專業(yè)設(shè)置安排不同的體育課內(nèi)容。

2.2 高職院校醫(yī)護(hù)類專業(yè)學(xué)生的體育課程教學(xué)方法

體育課程教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成是通過運(yùn)用合理的教學(xué)方法來實(shí)現(xiàn)的，體育教學(xué)跟其它學(xué)科的教學(xué)一樣，雖教學(xué)有法，但無定法、貴在得法。體育課程的教學(xué)方法仍然是傳統(tǒng)的講授式授課方法為主，課程的趣味性、實(shí)用性和職業(yè)性不足，大多數(shù)老師沒有在教學(xué)方法中有意識的結(jié)合學(xué)生未來的崗位和職業(yè)需求進(jìn)行變革與優(yōu)化，難以發(fā)揮體育課程在促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)中的基礎(chǔ)和重要作用。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：高職院校體育教學(xué)主要以講授和學(xué)生練習(xí)為主，所占比例達(dá)到了100%和96%，結(jié)果顯示也和運(yùn)動技能學(xué)習(xí)的不同特點(diǎn)和練習(xí)規(guī)律有直接關(guān)系。另外，在體育教學(xué)中也融入新的講學(xué)方法，如啟發(fā)式教學(xué)、多媒體教學(xué)、游戲等教學(xué)方法。

2.3 山東省高職院校體育課程教學(xué)評價(jià)情況

體育課程教學(xué)評價(jià)是激發(fā)學(xué)生參與體育、熱愛體育的一個(gè)重要動力，體育課教學(xué)評價(jià)主要是依靠學(xué)生對老師進(jìn)行評價(jià)。醫(yī)護(hù)類高職院校體育教學(xué)評價(jià)的研究非常少。通過相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，高職院校的體育教學(xué)評價(jià)存在不貼合學(xué)生職業(yè)發(fā)展、評價(jià)方式老舊、評價(jià)方法單一、考核評價(jià)的診斷與改進(jìn)作用小等問題。體育評價(jià)的學(xué)生積極性不高、師生互動少、學(xué)生缺乏主動思考等問題。每學(xué)期開學(xué)后的一個(gè)月，和鄰近放假前的一個(gè)月，教務(wù)處會專門對老師的教學(xué)進(jìn)行評價(jià)，給所帶課的班級發(fā)放答題卡，從教師的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)效果等多個(gè)方面讓學(xué)生進(jìn)行評價(jià)，最后根據(jù)學(xué)生評價(jià)的情況進(jìn)行匯總，教評實(shí)行百分制。這樣的評價(jià)模式單一、片面。體育課程評價(jià)是一項(xiàng)綜合的評價(jià)體系，理論學(xué)習(xí)是一部分，身體練習(xí)和練習(xí)效果是另一部分，學(xué)生對專項(xiàng)體育機(jī)能的掌握情況都需要進(jìn)行評價(jià)。這樣的評價(jià)對于那些身體素質(zhì)較差、運(yùn)動能力較弱的學(xué)生沒有起到激勵(lì)的作用，很難充分調(diào)動學(xué)生的積極性。對于以體育為載體促進(jìn)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)提高的評價(jià)方式存在不足，職業(yè)針對性不明確。

2.4 山東省高職院校體育教師配備情況

調(diào)查了現(xiàn)有的專任體育教師的學(xué)歷來看，年齡較大的部分教師的學(xué)歷多為本科，但這些年學(xué)院大力支持教師繼續(xù)深造，攻讀學(xué)位，加之新招聘教師學(xué)歷要求較高，因此，體育教師的學(xué)歷結(jié)構(gòu)相對來說還是較為合理的。但是，調(diào)查的體育教師隊(duì)伍的職稱結(jié)構(gòu)后發(fā)現(xiàn)，體育教師職稱不合理，這與高職院校在高等教育中的整體地位偏低和社會對高職教育認(rèn)知度不高有一定關(guān)系。雖然國家這些年對高職院校無論在政策上，還是在教育經(jīng)費(fèi)上都加大了投入，那也是對專業(yè)課教師投入力度大，而對基礎(chǔ)課教師，尤其是體育教師投入的力度就較小些，師資力量薄弱、高職稱人才的短缺，這兩大因素嚴(yán)重制約著學(xué)院體育工作的開展和體育教學(xué)改革的開展。因此，加速對體育教師的培養(yǎng)與體育人才的引進(jìn)，才能更好地推進(jìn)學(xué)院體育教學(xué)工作的快速發(fā)展，對開設(shè)職業(yè)體能課程也將起到促進(jìn)作用。

3 茶藝禮儀融合醫(yī)護(hù)職業(yè)需求的高職院校體育課程項(xiàng)目化教學(xué)應(yīng)用思路

3.1 創(chuàng)新課程理念，以專業(yè)特點(diǎn)重構(gòu)教育內(nèi)容

根據(jù)醫(yī)護(hù)人員需求，創(chuàng)新體育教育理念，在提升醫(yī)護(hù)專業(yè)學(xué)生體質(zhì)時(shí)，構(gòu)建符合其發(fā)展規(guī)律的健身模式，能進(jìn)一步提升其職業(yè)核心素養(yǎng)和社會適應(yīng)力，使其成為復(fù)合型人才。體育教育在改革過程中，要重視培養(yǎng)學(xué)生的人文修養(yǎng)，也要激發(fā)其體育學(xué)習(xí)興趣，才能為繁重的學(xué)習(xí)帶來一抹亮色。傳統(tǒng)體育課程沒有激發(fā)學(xué)生主觀能動性，高職院校開始采用項(xiàng)目化教學(xué)，推動體育教育結(jié)構(gòu)優(yōu)化與完善。近些年來，體育教學(xué)項(xiàng)目化發(fā)展取得了一些成績，經(jīng)驗(yàn)積累中發(fā)現(xiàn)體育教育與專業(yè)教育進(jìn)行有機(jī)融合，能切實(shí)以學(xué)生專業(yè)特點(diǎn)出發(fā)，優(yōu)化教育目標(biāo)與教育模式，創(chuàng)新教育理念，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)重構(gòu)教育內(nèi)容。例如，醫(yī)護(hù)相關(guān)專業(yè)會對相關(guān)專業(yè)教材進(jìn)行篩選，篩選過后，可以深入探究醫(yī)護(hù)專業(yè)學(xué)生體育鍛煉訴求，促進(jìn)其綜合素質(zhì)和綜合能力提升。而醫(yī)護(hù)專業(yè)教材和教育內(nèi)容改革與創(chuàng)新時(shí)，也要強(qiáng)化對學(xué)生體能的關(guān)注和重視，以促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展為目標(biāo)，提升教學(xué)內(nèi)容與體育項(xiàng)目的多元化。根據(jù)學(xué)生專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行體育教育改革，符合醫(yī)護(hù)相關(guān)專業(yè)發(fā)展需求，也符合體育發(fā)展需求，能助力學(xué)生個(gè)性化成長。

3.2 優(yōu)化課程形式，提升醫(yī)護(hù)生體育教育效果

體育課程項(xiàng)目化教學(xué)強(qiáng)調(diào)鍛煉過程，認(rèn)真分析與了解醫(yī)護(hù)相關(guān)專業(yè)學(xué)生在體育教學(xué)中的表現(xiàn)，能根據(jù)學(xué)生個(gè)性特點(diǎn)，推動體育教育個(gè)性化轉(zhuǎn)變，也能以此為基礎(chǔ)構(gòu)建和諧體育教育氛圍。例如，高職院?？稍诖笠恍律雽W(xué)時(shí)構(gòu)建相關(guān)學(xué)生檔案，學(xué)生檔案能強(qiáng)化對學(xué)生的初步了解。根據(jù)初步了解，促進(jìn)體育項(xiàng)目化教學(xué)優(yōu)化與創(chuàng)新，切實(shí)根據(jù)學(xué)生需求促進(jìn)體育教學(xué)改革。與此同時(shí)，教師還可以根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)，對教學(xué)模式進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)整，以培養(yǎng)學(xué)生體育特長，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與體育訓(xùn)練。醫(yī)護(hù)生必須具有良好的體育鍛煉習(xí)慣，體育鍛煉既能鍛煉其體能，又能幫其舒緩較大的學(xué)習(xí)壓力。很多醫(yī)護(hù)生在繁忙的學(xué)業(yè)壓力下，沒有時(shí)間進(jìn)行體育鍛煉，體育課程已經(jīng)成為其鍛煉的主要機(jī)會。優(yōu)化課程形式，確保醫(yī)護(hù)生在平常生活中，采用更便捷的方式進(jìn)行身體鍛煉，能有效提升醫(yī)護(hù)生的體育教育效果。無論是在學(xué)習(xí)還是在工作中，醫(yī)護(hù)生都需要通過多元化的體育鍛煉形式提升自身素質(zhì)，才能勝任繁重的工作，快速完成學(xué)習(xí)任務(wù)，提升學(xué)習(xí)效果。體育教育項(xiàng)目化改革并非一日之功，體育教師和醫(yī)護(hù)專業(yè)教師需要積極溝通和互動，共同優(yōu)化教育目標(biāo)和課程形式，才能完善體育項(xiàng)目化教學(xué)結(jié)構(gòu)，推動其系統(tǒng)性發(fā)展。

3.3 完善課程體系，促進(jìn)醫(yī)護(hù)生強(qiáng)化職業(yè)認(rèn)知

高職院校要根據(jù)學(xué)生崗位適應(yīng)需求構(gòu)建符合醫(yī)護(hù)生發(fā)展需要的體育項(xiàng)目化教學(xué)模式，能切實(shí)推動素質(zhì)教育發(fā)展。例如，可利用專業(yè)與職業(yè)相結(jié)合。構(gòu)建符合學(xué)生專業(yè)特色的體育項(xiàng)目，引導(dǎo)新入學(xué)醫(yī)護(hù)生了解體育教育的拓展性和普及性。體育教師需要與學(xué)生溝通和交流中，了解學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)，展開針對性教學(xué)，醫(yī)護(hù)生學(xué)習(xí)任務(wù)較重，體育教師可引導(dǎo)其自主選擇感興趣的體育內(nèi)容，對其進(jìn)行針對性培訓(xùn)，避免過于繁雜的體育項(xiàng)目使其產(chǎn)生逆反心理。醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)對相關(guān)人才體能要求也較高，高強(qiáng)度的工作和加班對醫(yī)護(hù)人員來說是家常便飯，必須具有良好體能才能保持正常開展日常工作。為適應(yīng)職業(yè)需求，醫(yī)護(hù)生也應(yīng)加強(qiáng)體能訓(xùn)練。不同醫(yī)護(hù)生特點(diǎn)不同，因此其特長也有所不同，根據(jù)其特長激發(fā)其體育鍛煉興趣，也是助力高職體育教學(xué)項(xiàng)目化的有效手段。根據(jù)學(xué)生身體條件制定體育鍛煉項(xiàng)目，能促進(jìn)醫(yī)護(hù)生進(jìn)一步強(qiáng)化職業(yè)認(rèn)知，使其了解體育鍛煉的重要性。雖然醫(yī)護(hù)生尚未就業(yè)，但其有大量的實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)機(jī)會，借助相應(yīng)機(jī)會，其能了解日常工作任務(wù)的繁重，也能以此重視加強(qiáng)體能訓(xùn)練。

4 結(jié)語

體育教學(xué)改革是高等教育系統(tǒng)性發(fā)展的關(guān)鍵步驟，也是高等教育創(chuàng)新的加分項(xiàng)。根據(jù)醫(yī)護(hù)職業(yè)需求，創(chuàng)新高職教育思路，努力促進(jìn)高職教育轉(zhuǎn)型，能提升企業(yè)核心競爭力，讓醫(yī)護(hù)人員樹立終身鍛煉意識。新時(shí)代大學(xué)生多存在亞健康問題，體育教學(xué)改革能提升體育教學(xué)趣味性，激發(fā)高職學(xué)生體育鍛煉熱情，助力其德智體美勞全面發(fā)展。茶藝禮儀中蘊(yùn)含豐富傳統(tǒng)文化，利用傳統(tǒng)文化與體育文化有機(jī)融合，能進(jìn)一步創(chuàng)新體育項(xiàng)目化教學(xué)改革思路，推動醫(yī)護(hù)人員積極發(fā)展。