初中語(yǔ)文教學(xué)中詩(shī)詞與茶的結(jié)合研究

王建玉

（甘肅省定西市臨洮縣洮陽(yáng)初中，甘肅 定西 730500）

一直流傳至今的茶文化在古代多是通過(guò)古詩(shī)詞的形式進(jìn)行闡述，歷代的茶文化是傳統(tǒng)文化中重要的組成部分。描寫(xiě)茶的詩(shī)詞是茶文化中的重要一部分，是茶文化中的精華，初中語(yǔ)文古詩(shī)詞中會(huì)描寫(xiě)傳統(tǒng)文化，語(yǔ)文教師如何將古詩(shī)詞的講解與茶聯(lián)系起來(lái)，需要從茶文化的發(fā)展歷程方面進(jìn)行分析和講解，逐步引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)描寫(xiě)茶的詩(shī)詞，將學(xué)生興趣激發(fā)出來(lái)。

1 茶文化與中國(guó)古代詩(shī)詞的聯(lián)系

茶在中國(guó)文化發(fā)展史上有著十分重要的影響，而且也與國(guó)外很多國(guó)家有緊密聯(lián)系，茶不僅可以作為飲品品嘗，而且形成了一種文化——“茶道”，作為一種傳統(tǒng)禮儀文化被人們學(xué)習(xí)，而且品茶也作為高雅人群的象征。在古代詩(shī)詞中描寫(xiě)茶的內(nèi)容也比較多，茶文化使得中國(guó)古代詩(shī)詞得到進(jìn)一步發(fā)展，對(duì)古詩(shī)詞具有重大影響。一是茶作為中國(guó)古代詩(shī)詞的重要意象，在古詩(shī)詞中表達(dá)一定的美好寓意，茶意象多與悠閑自在和富足的生活聯(lián)系起來(lái)，從詩(shī)詞中的茶意象可以聯(lián)想到自由自在的生活，也就會(huì)產(chǎn)生一種美好的意境。二是茶可以作為詩(shī)詞中重要的描述點(diǎn)，從中國(guó)古代詩(shī)詞中描寫(xiě)的茶藝、茶道和詠茶等詞匯中都可以想象出一種美好的意境，讀者也會(huì)感覺(jué)身臨其境中，感受到一種獨(dú)特的美。例如，唐代柳宗元描寫(xiě)的茶詩(shī)中有“山童隔竹敲茶臼”中就提到茶，表現(xiàn)得是一種悠然自得的閑適景象，不僅表現(xiàn)的是語(yǔ)言上的美感，而且描寫(xiě)了作者此刻的悠然心境。二是茶在詩(shī)詞中的出現(xiàn)，也進(jìn)一步豐富了詩(shī)詞的內(nèi)容，表達(dá)了作者的心境，茶在不同詩(shī)詞和典故中出現(xiàn)的是不同種類(lèi)的名稱(chēng)，所要表達(dá)的語(yǔ)言效果也是不同的。三是利用茶進(jìn)一步表達(dá)詩(shī)詞中所蘊(yùn)含的哲理，茶文化中包含了豐富的人生道理，通過(guò)茶文化分析做人的道理，在古詩(shī)詞中運(yùn)用茶意象，可以更好闡述作者所要表達(dá)的內(nèi)涵。

2 初中古代詩(shī)詞中茶意象的表現(xiàn)形式

茶意象在初中語(yǔ)文古代詩(shī)詞中經(jīng)常作為闡述的對(duì)象出現(xiàn)，給古詩(shī)詞的學(xué)習(xí)帶來(lái)不一樣的理解，也讓學(xué)生感受到茶意象在古詩(shī)詞中所蘊(yùn)含的寓意。幫助學(xué)生對(duì)我國(guó)悠久的茶文化有更好地理解和認(rèn)識(shí)，使茶文化能夠更形象生動(dòng)、富有活力，可以切實(shí)地融入到學(xué)生的生活和學(xué)習(xí)中。

2.1 茶作為古詩(shī)詞中的重點(diǎn)意象

初中很多的詩(shī)詞中都將茶作為主要的意象進(jìn)行研究，不僅是語(yǔ)文課本中的古詩(shī)詞，一些輔助教材中的古詩(shī)詞中也出現(xiàn)茶意象。劉禹錫除過(guò)學(xué)生比較熟悉的《陋室銘》之外，還有一首描寫(xiě)茶的詩(shī)《嘗茶》，在整篇詩(shī)詞中雖然沒(méi)有提到一個(gè)茶字，但是詩(shī)詞中都是描寫(xiě)與茶相關(guān)的內(nèi)容，有描寫(xiě)到茶的形狀和泡茶的過(guò)程，內(nèi)容也是直接點(diǎn)題了。通過(guò)理論研究與文獻(xiàn)分析，我們能夠發(fā)現(xiàn)，我國(guó)古代有關(guān)“茶”的詩(shī)歌有很多，如唐代元稹的《茶》、孫淑的《對(duì)茶》、張籍的《夏日閑居》都是以茶為“意象”，將茶作為詩(shī)情、詩(shī)意、詩(shī)理的傳達(dá)客體，讓作者的文化理念、政治抱負(fù)或生活態(tài)度，更鮮明地呈現(xiàn)在讀者面前。雖然這部分內(nèi)容，難以在初中教材中得以體現(xiàn)，但教師可以通過(guò)輔助教材，幫助學(xué)生更好地感受“茶”所蘊(yùn)含的情感、思想、理念及內(nèi)涵。

2.2 用具體的茶名作為詩(shī)詞中的描寫(xiě)意象

在初中語(yǔ)文教材中，一些詩(shī)詞沒(méi)有具體提到“茶”這個(gè)詞，但是會(huì)在詩(shī)詞中描寫(xiě)出具體的茶名，將其作為描寫(xiě)的意象，也會(huì)別有一番蘊(yùn)意。例如，在蘇東坡的《水調(diào)歌頭》中“采取枝頭雀舌”，其中“雀舌”就是茶的別稱(chēng)，是茶葉中的一類(lèi)，當(dāng)讀者知道雀舌是茶的別稱(chēng)，也就理解作者寫(xiě)的是茶，也可以進(jìn)一步理解詩(shī)詞的蘊(yùn)含的意思。而不同的茶名擁有不同的內(nèi)涵和意義，在詩(shī)歌表達(dá)的過(guò)程中，所象征和表達(dá)的情感，會(huì)有明顯的不同，如雀舌帶有悠然自得的內(nèi)涵，讓學(xué)生在遐想中，獲得不同的審美體驗(yàn)。當(dāng)然不同的茶名也有雅俗之分，雀舌“較”雅，讓詩(shī)歌精致秀氣；鐵觀(guān)音“較”俗，給人豪放灑脫之感。因此在茶名的選擇和應(yīng)用上，我國(guó)古代不同的詩(shī)歌都會(huì)有所考慮，但卻能將茶的本質(zhì)呈現(xiàn)地淋漓盡致。

2.3 詩(shī)詞中描寫(xiě)到茶寓意

通常詩(shī)歌的結(jié)構(gòu)與其內(nèi)容是相得益彰的，采用的詩(shī)詞形式與茶寓意形成統(tǒng)一。例如，元稹的一首《茶》就是以“寶塔詩(shī)”的形式體現(xiàn)出來(lái)，內(nèi)容描寫(xiě)的是茶文化，該種形式的詩(shī)詞風(fēng)格獨(dú)特，結(jié)構(gòu)形式類(lèi)似“寶塔”，給讀者展示出來(lái)的是一種獨(dú)特的藝術(shù)形式，也是讓讀者眼前一亮。另外，還以回環(huán)詩(shī)的形式體現(xiàn)，都是創(chuàng)新的形式。

初中語(yǔ)文詩(shī)詞中，通過(guò)各種表達(dá)形式描寫(xiě)茶意象，讓學(xué)生感受到不同的詩(shī)詞美感，也會(huì)激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步了解詩(shī)詞的欲望，讓學(xué)生對(duì)詩(shī)歌有所感觸和遐想。并且能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生感受茶文化的興趣和熱情。譬如溫庭筠的《西陵道士茶歌》，便將自然山水，松林風(fēng)清與“茶”融合起來(lái)，讓茶的意境更加深遠(yuǎn)、更加遼闊。這種“遼闊”和“深遠(yuǎn)”，能夠豐富茶的內(nèi)涵，使學(xué)生對(duì)我國(guó)深邃、悠久的茶文化產(chǎn)生探索興趣，使學(xué)生更好地、更充分地融入到對(duì)古詩(shī)詞的研究、探討和賞析當(dāng)中。

3 茶意象在初中語(yǔ)文古詩(shī)詞的審美

初中語(yǔ)文古詩(shī)詞中茶意象體現(xiàn)出的是不同的審美，包括語(yǔ)言方面的、情感方面的等。一是詩(shī)詞中茶意象體現(xiàn)出來(lái)的語(yǔ)言美，詩(shī)詞中的語(yǔ)言表達(dá)多是比較精煉而且含蓄的，蘊(yùn)含著作者豐富的情感，而且語(yǔ)文詩(shī)詞中意象所要表達(dá)的情感都是不一樣的，而且在描寫(xiě)茶的內(nèi)容方面也比較含蓄，在語(yǔ)言上也表現(xiàn)出不同的美。例如，劉禹錫寫(xiě)的古詩(shī)《嘗茶》中的“鷹觜芽”和“謫仙家”都是對(duì)茶意境的描寫(xiě)，語(yǔ)言描寫(xiě)方面給讀者一種美的享受。二是茶意象在詩(shī)詞中的應(yīng)用，會(huì)給讀者帶來(lái)一種意境美，作者通過(guò)在詩(shī)歌中描寫(xiě)多個(gè)意象，意象之間會(huì)有關(guān)聯(lián)效益，讀者就會(huì)從多個(gè)意象中想象到一個(gè)情境，對(duì)讀者的思維有一定的拓展。例如，描寫(xiě)茶的詩(shī)歌中有“慕詩(shī)客、愛(ài)僧家”，就將茶與“詩(shī)客”和“僧家”聯(lián)系起來(lái)，回歸到茶的落腳之處，兩者形成鮮明的對(duì)比，加深了讀者的想象，也產(chǎn)生了一種意境美。三是茶意象寄托了作者的某種情感和念想，茶通常代表的是雅致，品茶的人多是高雅之人，追求悠閑雅致的生活方式，作者在詩(shī)詞中描寫(xiě)到茶意象，讀者會(huì)聯(lián)想到茶的特征，也會(huì)與作者所要表達(dá)的某種情感聯(lián)系起來(lái)，聯(lián)想到一種美好的意境。此外，茶意境的審美本質(zhì)是情感觸動(dòng)，是通過(guò)意境勾勒，讓學(xué)生在腦海中描繪出詩(shī)歌所呈現(xiàn)或勾畫(huà)的畫(huà)面，通過(guò)對(duì)畫(huà)面的感受，激發(fā)學(xué)生的情感，使其產(chǎn)生獨(dú)特的審美體驗(yàn)。因此茶意境的審美過(guò)程，在于茶與其它意境的互動(dòng)，但也在于作者賦予詩(shī)歌另類(lèi)的、非凡的、獨(dú)特的“情感”，只有這些要素，相互融合、相互交融時(shí)，學(xué)生的內(nèi)在的情感，才能得到更全面地激發(fā)，才能獲得更好的審美體驗(yàn)。譬如柳宗元的《夏晝偶作》，只在最后一句提到了“茶”，但全詩(shī)所有的意象都服務(wù)于茶，茶在這里擁有了清閑、偶然的內(nèi)涵，詩(shī)人通過(guò)“茶”的意境，對(duì)“悠然”展開(kāi)了遐想。

4 初中語(yǔ)文教學(xué)中詩(shī)詞與茶結(jié)合的學(xué)習(xí)方式

初中語(yǔ)文詩(shī)詞的學(xué)習(xí)過(guò)程中，關(guān)于描寫(xiě)茶的古詩(shī)詞，需要首先從古詩(shī)詞中找出作者的描寫(xiě)意象，然后構(gòu)建出意象情境，將作者所要表達(dá)的情感領(lǐng)悟出來(lái)。學(xué)習(xí)古詩(shī)詞的基本步驟是：一是反復(fù)誦讀古詩(shī)詞，要多讀幾遍，才可以理解古詩(shī)詞中的內(nèi)容意思，了解了古詩(shī)詞的大概意思之后，才可以進(jìn)一步了解作者所要表達(dá)的情感，教師需要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行對(duì)古詩(shī)詞的誦讀和內(nèi)容理解。二是在學(xué)習(xí)描寫(xiě)茶的古詩(shī)詞中，教師可以組織有關(guān)茶文化學(xué)習(xí)的活動(dòng)，通過(guò)對(duì)茶文化學(xué)習(xí)的形式進(jìn)行有效設(shè)計(jì)，例如，可以讓學(xué)生了解茶葉的變化過(guò)程，學(xué)習(xí)如何泡茶等，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)相關(guān)茶文化的過(guò)程中，讓學(xué)生對(duì)茶文化有深刻地了解。

目前初中語(yǔ)文教材多采用的是統(tǒng)編教材，其中古詩(shī)詞的部分也增加了，描寫(xiě)中國(guó)傳統(tǒng)文化的篇章也增加了，因此，對(duì)于初中語(yǔ)文教師來(lái)講，需要對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，滿(mǎn)足學(xué)生在學(xué)習(xí)方面的需求，教師在講解描寫(xiě)茶文化的古詩(shī)詞時(shí)，需要首先引領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)，然后學(xué)習(xí)茶古詩(shī)詞，要讓學(xué)生感受到茶文化的博大精深。

4.1 利用茶文化載體學(xué)習(xí)古詩(shī)詞

在初中語(yǔ)文古詩(shī)詞的學(xué)習(xí)過(guò)程中，需要教師以茶文化開(kāi)頭引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入到古詩(shī)詞的學(xué)習(xí)中，初中語(yǔ)文教材中有很多描寫(xiě)茶文化的古詩(shī)詞，需要教師在進(jìn)行教學(xué)的過(guò)程中，首先引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)的茶文化知識(shí)，讓學(xué)生了解茶的變化過(guò)程，學(xué)會(huì)如何泡茶和品茶，充分感受茶文化的魅力。例如，在學(xué)習(xí)蘇東坡的《水調(diào)歌頭》這一古詩(shī)詞時(shí)，其中有一段落描寫(xiě)到“采取枝頭雀舌……霎時(shí)滋味舌回頭……”此段落中描寫(xiě)了從采茶到品茶的整個(gè)過(guò)程，作者將整個(gè)過(guò)程描寫(xiě)的淋漓盡致。教師在帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)該首詞的過(guò)程中，需要結(jié)合采茶、制茶等細(xì)節(jié)進(jìn)行講解，讓學(xué)生了解相關(guān)的茶文化知識(shí)，也可以更深刻感受到作者是如何將茶文化描寫(xiě)的如此生動(dòng)，學(xué)生不僅可以學(xué)習(xí)到相關(guān)的茶文化知識(shí)，還可以學(xué)習(xí)作者是如何進(jìn)行對(duì)茶知識(shí)的描寫(xiě)，在細(xì)讀作者的描寫(xiě)內(nèi)容中，學(xué)生也可以身臨其境感受到每一個(gè)環(huán)節(jié)，感受到詩(shī)人描寫(xiě)的白茶的口感。學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程中，不僅學(xué)習(xí)到白茶的相關(guān)知識(shí)，還深刻感受到白茶的口感，將作者的描寫(xiě)深入到內(nèi)心中，充分感受到詩(shī)詞與茶之間的緊密聯(lián)系和作者獨(dú)具特色的描述。另外，可以以茶文化為題，開(kāi)展對(duì)應(yīng)的校園活動(dòng)，可以表演中國(guó)茶藝和詩(shī)詞吟誦，同時(shí)也可以根據(jù)詩(shī)詞所描寫(xiě)的內(nèi)容，穿上漢服展示茶藝，將茶文化表現(xiàn)得淋漓盡致。

4.2 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化的興趣

初中語(yǔ)文古詩(shī)詞的教學(xué)過(guò)程中，關(guān)于茶文化古詩(shī)詞的學(xué)習(xí)，需要教師首先激發(fā)學(xué)生對(duì)茶文化了解和學(xué)習(xí)的興趣，可以從掌握茶藝該門(mén)技術(shù)方面激發(fā)學(xué)生的興趣，讓學(xué)生通過(guò)了解茶文化，學(xué)習(xí)相關(guān)的茶詩(shī)，學(xué)生根據(jù)個(gè)人的興趣愛(ài)好選擇喜歡的內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)，不僅可以學(xué)習(xí)到課外的知識(shí)，還會(huì)進(jìn)一步拓展學(xué)生的個(gè)人視野，可以在學(xué)校開(kāi)展一年一度的茶文化為主的傳統(tǒng)文化課程的學(xué)習(xí)，讓每一年級(jí)的學(xué)生都能夠積極參與到每一年的表演學(xué)習(xí)中。專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)相對(duì)應(yīng)的課程，激發(fā)學(xué)生參與的積極性，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣也會(huì)相應(yīng)提高，課堂教學(xué)可以以多種形式學(xué)習(xí)茶文化，品茶論詩(shī)。豐富茶文化與詩(shī)詞結(jié)合的學(xué)習(xí)形式，可以為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，幫助學(xué)生發(fā)展和進(jìn)步。例如，課堂教學(xué)過(guò)程中，以茶文化和詩(shī)詞相結(jié)合進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生吟詩(shī)誦詞，學(xué)習(xí)相關(guān)的茶文化，可以對(duì)學(xué)生有一定的茶文化知識(shí)熏陶，也陶冶了學(xué)生的個(gè)人情操，給學(xué)生帶來(lái)修身養(yǎng)性的機(jī)會(huì)，有利于學(xué)生以后的全面發(fā)展，學(xué)生也可以根據(jù)個(gè)人的興趣愛(ài)好學(xué)習(xí)茶藝，將其作為以后謀生的技能，也會(huì)將學(xué)生自身的天賦激發(fā)出來(lái)。

4.3 創(chuàng)新課堂教學(xué)形式

初中語(yǔ)文中，詩(shī)詞與茶文化結(jié)合的課堂教學(xué)，需要將其作為校園的流動(dòng)文化，在課程設(shè)計(jì)方面需要進(jìn)行創(chuàng)新，開(kāi)設(shè)具有特色的學(xué)習(xí)形式，同時(shí)在實(shí)際的教學(xué)中，需要遵循差異化的教學(xué)原則，要從學(xué)生的實(shí)際情況方面出發(fā)，不斷研究出詩(shī)詞與茶文化結(jié)合學(xué)習(xí)的各種形式，將其作為校園文化來(lái)建設(shè)，進(jìn)一步推動(dòng)教育教學(xué)工作的發(fā)展。在其教學(xué)過(guò)程中，需要結(jié)合豐富的課程理論知識(shí)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)資源，讓學(xué)生根據(jù)個(gè)人的興趣愛(ài)好選擇喜歡的內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)，不僅可以學(xué)習(xí)到課外的知識(shí)，還會(huì)進(jìn)一步拓展學(xué)生的個(gè)人視野，豐富茶文化與詩(shī)詞結(jié)合的學(xué)習(xí)形式，可以為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，幫助學(xué)生發(fā)展和進(jìn)步。此外，教師還可以利用設(shè)置學(xué)習(xí)小組的方式，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)閱讀有關(guān)茶的詩(shī)詞，來(lái)分析茶意境所擁有的內(nèi)涵和情感，并進(jìn)行相應(yīng)的討論。隨后，將討論結(jié)果反饋給教師或者在課堂上闡述出來(lái)，以此讓學(xué)生更好地理解茶所蘊(yùn)含的文化思想和文化理念，深化學(xué)生對(duì)我國(guó)古詩(shī)詞的認(rèn)知和理解。當(dāng)然在此過(guò)程中，教師還可以借助現(xiàn)代信息技術(shù)，為學(xué)生提供更多的茶詩(shī)詞資源，讓教學(xué)過(guò)程更加形象生動(dòng)、活靈活現(xiàn)，充分激發(fā)學(xué)生參與語(yǔ)文教學(xué)活動(dòng)的興趣。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，初中語(yǔ)文古詩(shī)詞學(xué)習(xí)中，有關(guān)茶文化古詩(shī)詞的學(xué)習(xí)，需要首先對(duì)茶文化有全面地了解和學(xué)習(xí)，注重在詩(shī)詞中如何更好闡釋茶意象，作者是如何通過(guò)茶意象表達(dá)個(gè)人的情感。需要教師引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生建立基本的學(xué)習(xí)順序，通過(guò)多種教學(xué)方式激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)古詩(shī)詞的興趣，有效達(dá)到教學(xué)目的。