問題導(dǎo)向下翻轉(zhuǎn)課堂在藥物制劑技術(shù)課程教學(xué)中的應(yīng)用

張心宇， 張雪昀， 熊佳輝， 伍國云

藥物制劑技術(shù)是高職院校藥學(xué)專業(yè)的核心課程，其傳統(tǒng)教學(xué)模式為“課堂講授+實(shí)驗(yàn)操作”，近年來也結(jié)合“理實(shí)一體化”教學(xué)模式，但還是難以完全適應(yīng)高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)。為此，本研究團(tuán)隊(duì)秉承“以學(xué)生為主”的教育理念，面對(duì)高職院校大擴(kuò)招后的生源特點(diǎn)(知識(shí)基礎(chǔ)比較薄弱，自主學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)自覺性不強(qiáng))和教學(xué)現(xiàn)狀(以教師講授為主，學(xué)生的主體地位未得以充分體現(xiàn))，根據(jù)藥物制劑技術(shù)課程特點(diǎn)進(jìn)行綜合分析，實(shí)踐“問題導(dǎo)向下的翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式：以問題為中心，教師通過設(shè)置問題情境，提供問題解決的資源，讓學(xué)習(xí)者參與到問題求解的活動(dòng)中，將隱于問題背后的知識(shí)，重新整合并構(gòu)建自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高學(xué)習(xí)者的問題求解能力；再通過線上網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)和線下課堂教學(xué)的結(jié)合，將教學(xué)媒體、教育技術(shù)和教學(xué)策略進(jìn)行融合，以達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)習(xí)效果的目的。現(xiàn)以藥物制劑技術(shù)課程中的“藥物制劑的穩(wěn)定性”為例，闡述問題導(dǎo)向下翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)過程設(shè)計(jì)和教學(xué)效果反思。

1 教學(xué)過程設(shè)計(jì)

1.1 課前準(zhǔn)備

1.1.1 整理學(xué)習(xí)資源 藥物制劑技術(shù)是我校正在建設(shè)的一門校級(jí)精品在線開放課程，已在超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)上建設(shè)2年余，課程學(xué)習(xí)資源基本齊全，已完成重點(diǎn)和難點(diǎn)的微課、教學(xué)視頻、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)操作視頻、題庫等。除了現(xiàn)有的學(xué)習(xí)資源之外，還根據(jù)本次課程內(nèi)容設(shè)計(jì)的要求，上傳相應(yīng)的輔助資料，以滿足學(xué)生課前學(xué)習(xí)的需要，如常用藥品的說明書及保質(zhì)期、學(xué)?！癎MP模擬生產(chǎn)車間”制備的一些藥品的質(zhì)量檢測方案等。

1.1.2 學(xué)情分析 學(xué)情分析是教學(xué)設(shè)計(jì)的重要組成部分,主要包括：學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)情況的分析、學(xué)生現(xiàn)有認(rèn)知能力的分析、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的分析、學(xué)生將來職業(yè)傾向的分析等。要求學(xué)生在超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)上的藥物制劑技術(shù)課程中提供如下情況：個(gè)人信息，學(xué)習(xí)藥物制劑技術(shù)課程的興趣，化學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)如何，藥物制劑技術(shù)課堂教學(xué)的設(shè)想，未來職業(yè)選擇等。教師根據(jù)學(xué)生的基本情況發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)并設(shè)計(jì)教學(xué)過程。

1.2 內(nèi)容設(shè)計(jì)

藥物制劑技術(shù)課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容包含課程知識(shí)和技術(shù)技能兩個(gè)方面。課程知識(shí)內(nèi)容包括：掌握、熟悉和了解藥物制劑技術(shù)的基本概念、基本理論和藥品標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，藥物的溶解性及影響因素、表面活性劑及應(yīng)用、藥物制劑的穩(wěn)定性，常見藥物制劑劑型的特點(diǎn)、制備工藝、質(zhì)量檢查、包裝和貯存等。技術(shù)技能方面內(nèi)容包括：會(huì)應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決相關(guān)問題，能嫻熟操作有關(guān)實(shí)訓(xùn)，能正確完成實(shí)訓(xùn)結(jié)果數(shù)據(jù)處理。據(jù)此，“藥物制劑的穩(wěn)定性”這節(jié)內(nèi)容的主要知識(shí)點(diǎn)有：學(xué)習(xí)藥物制劑穩(wěn)定性的意義、藥物制劑穩(wěn)定性研究的范圍、制劑中化學(xué)降解的主要反應(yīng)類型、影響藥物制劑穩(wěn)定性的因素、提高藥物制劑穩(wěn)定性的方法。技能要求是：能寫出典型藥物制劑穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)方案(如維生素C注射液、阿司匹林等)，會(huì)熟練操作有關(guān)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，并能保質(zhì)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫。

1.3 問題設(shè)置

為了提高教學(xué)效果，遵循“以學(xué)生為主，因材施教”的基本原則，我們將課前的學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)置成問題的方式，注意以下幾點(diǎn)：問題要逐層遞進(jìn)，能聯(lián)系前后主要知識(shí)，并把主要知識(shí)點(diǎn)、難點(diǎn)融入問題內(nèi)；問題的設(shè)置以所用教材為依據(jù)，但不限于所用教材，要結(jié)合本專業(yè)的先進(jìn)技術(shù)和行業(yè)特色來設(shè)置問題。根據(jù)以上原則，本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)任務(wù)書以12個(gè)問題的形式呈現(xiàn)，現(xiàn)列出幾個(gè)主要問題：①藥物制劑的穩(wěn)定性主要包括哪3個(gè)方面？②容易發(fā)生水解反應(yīng)和氧化反應(yīng)而變質(zhì)的藥物主要有哪些類型？③影響藥物制劑穩(wěn)定性的因素有內(nèi)因和外因，哪些處方因素會(huì)影響藥物制劑的穩(wěn)定性？④提高藥物制劑穩(wěn)定性的方法有哪些？⑤對(duì)易氧化和易水解的藥物分別可采取哪些穩(wěn)定化措施？⑥每個(gè)小組設(shè)計(jì)1份藥物有效期預(yù)測實(shí)驗(yàn)方案(如維生素C注射液、阿司匹林等)，要求組內(nèi)1人總負(fù)責(zé)、其他同學(xué)共同完成。于上課的前1周，將學(xué)習(xí)目標(biāo)、要求、上述問題等學(xué)習(xí)任務(wù)在超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)上發(fā)布，同時(shí)要求學(xué)生自由組合成規(guī)定人數(shù)的學(xué)習(xí)小組，組內(nèi)成員輪流擔(dān)任組長。

1.4 課前學(xué)習(xí)

學(xué)生根據(jù)教師下發(fā)的學(xué)習(xí)任務(wù)，借助教材、超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)上精品課程資源及其他網(wǎng)絡(luò)資源自主學(xué)習(xí)，解答有關(guān)問題。由組長督促組內(nèi)成員按時(shí)學(xué)習(xí)，了解組員的學(xué)習(xí)情況，收集疑問，在平臺(tái)上組織討論，教師參與討論、解答疑問。

課前學(xué)習(xí)任務(wù)完成后，教師根據(jù)學(xué)習(xí)通平臺(tái)提供的學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)對(duì)學(xué)生在知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)、學(xué)時(shí)完成情況、任務(wù)完成情況及學(xué)習(xí)通平臺(tái)上的問題互動(dòng)等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)打分，作為過程學(xué)習(xí)考核的分?jǐn)?shù)。

1.5 課堂教學(xué)

教師根據(jù)學(xué)生在學(xué)習(xí)通平臺(tái)學(xué)習(xí)、答問、討論的情況及本節(jié)的知識(shí)點(diǎn)，設(shè)計(jì)課堂上需要解決的難點(diǎn)和重點(diǎn)。課堂教學(xué)主要分為4個(gè)過程：①組長匯報(bào)本組學(xué)習(xí)情況；教師把學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的疑問在電子白板上呈現(xiàn)出來，供學(xué)生討論。②每組派出1人展示“藥物有效期預(yù)測實(shí)驗(yàn)方案”的設(shè)計(jì)方案，并加以解說；選出最佳方案，予以表揚(yáng)和加分，教師和各組組長對(duì)其他組的設(shè)計(jì)方案進(jìn)行評(píng)分，綜合分?jǐn)?shù)作為過程學(xué)習(xí)考核的分?jǐn)?shù)。③學(xué)生根據(jù)白板上的疑問和自己理解點(diǎn)的不同，相互討論，闡述自己的觀點(diǎn)和見解；教師把握好課堂討論的節(jié)奏，為了更好地體現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂的效果，調(diào)動(dòng)學(xué)生發(fā)言積極性，只要學(xué)生發(fā)表自己的觀點(diǎn)就可以根據(jù)具體情況適當(dāng)加分。學(xué)生通過課堂上的討論，能更系統(tǒng)地將自主學(xué)習(xí)的知識(shí)進(jìn)行內(nèi)化。有些問題學(xué)生不能解答完整或因理解不同導(dǎo)致偏差時(shí)，教師需在課堂上加以補(bǔ)充或解惑。④教師歸納總結(jié)藥物制劑穩(wěn)定性的重點(diǎn)、難點(diǎn)及應(yīng)用問題，進(jìn)行選擇性講解，并適當(dāng)拓展，如：制劑中藥物的化學(xué)降解途徑，容易發(fā)生水解反應(yīng)和氧化反應(yīng)而變質(zhì)的藥物類型，影響藥物制劑穩(wěn)定性的因素，如何調(diào)節(jié)藥物的pH，提高藥物制劑穩(wěn)定性的方法等。難點(diǎn)有：藥物制劑有效期(t0.9)和半衰期(t1/2)，藥物制劑有效期的確定，如何調(diào)節(jié)藥物的pH，藥物有效期預(yù)測實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)。對(duì)于既是重點(diǎn)又是難點(diǎn)的內(nèi)容，教師著重講解，幫助學(xué)生理解，促進(jìn)知識(shí)內(nèi)化。

在整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中，教師由知識(shí)的傳授者變成課堂的管理者和學(xué)習(xí)的解惑者，充分體現(xiàn)了以“學(xué)生為中心”的教育教學(xué)理念。

2 教學(xué)效果評(píng)價(jià)

問題導(dǎo)向下的翻轉(zhuǎn)課堂面授的時(shí)間減少，學(xué)生自主學(xué)習(xí)的時(shí)間增多[1]。筆者調(diào)查了學(xué)生對(duì)問題導(dǎo)向下翻轉(zhuǎn)課堂的接受度及自主學(xué)習(xí)的效果，在“藥物制劑的穩(wěn)定性”章節(jié)學(xué)習(xí)后發(fā)放102份調(diào)查問卷，100%回收并有效，調(diào)查結(jié)果見表1。

表1 102名學(xué)生學(xué)習(xí)效果調(diào)查結(jié)果[n(%)]

結(jié)果顯示，超過80%的學(xué)生認(rèn)為：問題導(dǎo)向下的翻轉(zhuǎn)課堂激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)習(xí)效率，增強(qiáng)了獨(dú)立思考、綜合分析、解決問題的能力，加深了對(duì)知識(shí)的理解和記憶，有助于提高溝通、交流、協(xié)作能力。由此可見，此模式下的教學(xué)效果較好，大多數(shù)學(xué)生接受并認(rèn)同。

3 教學(xué)反思

“問題導(dǎo)向”源于波普爾的問題理論。該理論認(rèn)為：科學(xué)理論、科學(xué)技術(shù)的發(fā)展、進(jìn)步是在不斷發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，進(jìn)而又發(fā)現(xiàn)新問題、解決新問題的過程中完成的[2]。在該理論的基礎(chǔ)上，一些學(xué)者提出問題導(dǎo)向的教學(xué)方式[3]。在教育學(xué)研究者看來，科學(xué)知識(shí)的增長從問題開始，發(fā)現(xiàn)問題既是已有的知識(shí)成果，又是對(duì)未來知識(shí)的刺激和探究，在對(duì)問題的追問、探索和解決過程中，使學(xué)生的創(chuàng)新能力得以養(yǎng)成，并促進(jìn)其個(gè)性的發(fā)展[4]。

“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式是借助互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的學(xué)習(xí)平臺(tái)，學(xué)生課前通過自主學(xué)習(xí)，課堂內(nèi)外的生生、師生交流討論來實(shí)現(xiàn)課程知識(shí)內(nèi)化的一種教學(xué)模式[5]。翻轉(zhuǎn)課堂在教學(xué)實(shí)踐應(yīng)用中，根據(jù)學(xué)習(xí)對(duì)象的不同，采用不同方式[6-7]。本文是在問題導(dǎo)向下進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，將教學(xué)內(nèi)容的知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)成問題的形式，使學(xué)生的學(xué)習(xí)更有指向性，在超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)借助本課程學(xué)習(xí)資源進(jìn)行“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)，學(xué)生在解決問題過程中完成對(duì)本課程新知識(shí)的構(gòu)建和內(nèi)化。

問題導(dǎo)向下的翻轉(zhuǎn)課堂通過在藥物制劑技術(shù)課程教學(xué)中的實(shí)踐使筆者認(rèn)識(shí)到，要使翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)順利進(jìn)行，并取得滿意的教學(xué)效果，對(duì)教師的知識(shí)水平和教學(xué)能力的要求更高。準(zhǔn)備階段教師要根據(jù)授課對(duì)象(學(xué)生)的學(xué)情來確定相關(guān)學(xué)習(xí)任務(wù)書的呈現(xiàn)方式；課前教師需要根據(jù)學(xué)習(xí)平臺(tái)提供的學(xué)生學(xué)習(xí)過程的數(shù)據(jù)進(jìn)行全面的分析和整理，掌握大部分學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，據(jù)此設(shè)計(jì)合理有效的面對(duì)面課堂教學(xué)形式；課中，教師必須轉(zhuǎn)變角色，從一個(gè)講授者、講解者變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的激勵(lì)者、啟發(fā)者，以調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和參與性。

在這個(gè)知識(shí)更新非?？斓臅r(shí)代，每個(gè)人都應(yīng)具備終身學(xué)習(xí)的能力，因而培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力就顯得尤為重要。在高職藥學(xué)專業(yè)課程的教學(xué)中，要將“自主學(xué)習(xí)”作為課堂教學(xué)的核心理念，而問題導(dǎo)向下的翻轉(zhuǎn)課堂恰好契合了這一點(diǎn)。總的來說，在課程教學(xué)改革上，不管采用何種教學(xué)形式，教師都是關(guān)鍵。要發(fā)揮教師“導(dǎo)學(xué)”的關(guān)鍵作用，教師要勇于改革、創(chuàng)新，讓學(xué)生的主體地位得到充分體現(xiàn)，并為學(xué)生營造良好的自主學(xué)習(xí)環(huán)境，使學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人。

4 結(jié)語

信息化時(shí)代海量的學(xué)習(xí)資源使課堂教學(xué)形式不斷變化，翻轉(zhuǎn)課堂這種教學(xué)形式正被高校不斷應(yīng)用，也成為了高校教育教學(xué)改革、提高教學(xué)質(zhì)量的重要措施之一。各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上豐富的學(xué)習(xí)資源為學(xué)生發(fā)散性思維、創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)和創(chuàng)新學(xué)習(xí)能力的提高提供了沃土。在這“處處能學(xué)、時(shí)時(shí)可學(xué)”的“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代[8]，傳統(tǒng)教學(xué)模式已不能滿足時(shí)代的需要，只有創(chuàng)建具有專業(yè)特色、有利于專業(yè)課程核心素養(yǎng)及技能培養(yǎng)的課堂教學(xué)新模式，才不負(fù)這個(gè)時(shí)代賦予教師的使命。