劉小方
絲綢之路的“前”紐扣記憶
從穿著方式上看,人類的服飾大致可以分為套頭式和開(kāi)襟式兩種。服裝史專家包銘新教授認(rèn)為,開(kāi)襟式服飾必須有閉合固結(jié)的部件才能正常方便地使用。在服裝史上,開(kāi)襟服裝的部件主要有兩種:一是系帶,一是紐扣。從出現(xiàn)時(shí)間看,紐扣要遠(yuǎn)遠(yuǎn)晚于系帶。在紐扣出現(xiàn)之前,西至古埃及、古希臘、古羅馬,東至中國(guó)的漫長(zhǎng)絲綢之路及沿線,人們多以系帶固定服飾,這也讓系帶成為古絲路“前”紐扣時(shí)代的服飾記憶。
由于氣候炎熱,在距今4000多年前的古埃及地區(qū),人們的服裝都相對(duì)輕薄。在金字塔壁畫(huà)中,我們能看到包括法老在內(nèi)的大量古埃及上流社會(huì)成員的面貌。他們一般都赤裸上身,下身穿一種被稱作“雪提”(Schenti)的短腰布裙。雪提用一整塊矩形布料制成,圍住臀部后將末端相互折疊,垂于身體前端,以遮蓋人體的敏感部位。為了防止脫落,人們往往還要加上一條腰帶。當(dāng)然,法老們的“雪提”還會(huì)增加一些裝飾品,如獅尾等,以顯示權(quán)威和地位。平民則只在大腿間施一條束帶,并于臀部扎緊,據(jù)說(shuō)“遮羞布”(Loincloth)一詞即由此而來(lái)。
中國(guó)雖是世界上最早出現(xiàn)紐扣的國(guó)家之一(秦兵馬俑的服飾上就有扣釘),但在古漢語(yǔ)中,關(guān)于紐扣的成語(yǔ)或習(xí)慣用語(yǔ)很少。與開(kāi)襟部件相關(guān)的表達(dá)大部分是系帶,如“峨冠博帶”“寬衣解帶”“束帶結(jié)發(fā)”“衣不解帶”“衣帶漸寬終不悔”等。此外,材質(zhì)和款式的不同,使腰帶還有“縉”“紳”“綬”“帶”“銙”等不同的名稱。久而久之,人們還用“縉紳”“紳士”等來(lái)代指特定的社會(huì)階層。
周秦漢晉以來(lái),“深服”一直是漢族上層人士的標(biāo)準(zhǔn)服飾。這種服飾的特點(diǎn)就是上下一體,所謂“遮體深遠(yuǎn),短無(wú)見(jiàn)膚,長(zhǎng)無(wú)被土”。作為開(kāi)襟式服飾,“深服”使用的是腰帶而非紐扣,即“領(lǐng)袖飾白緣,腰束絡(luò)帶,長(zhǎng)裾曳地”。值得注意的是,中國(guó)古人極其重視腰帶,不同社會(huì)等級(jí)的人使用不同材質(zhì)和樣式的腰帶,以顯示尊卑有別。
8世紀(jì)初,新羅高僧慧超西游天竺,在所著的《往五天竺國(guó)傳》中留下了絲綢之路中部地區(qū)的服飾樣貌,從記述來(lái)看,伊朗及以西的廣大區(qū)域,人們也是以系帶為主。
紐扣的中國(guó)旅行之路
宋代之前,絲綢之路西向的龜茲、波斯人都用系帶。從《新唐書(shū)·龜茲傳》“俗斷發(fā)齊項(xiàng),惟君不剪發(fā)……王以錦冒頂,錦袍、寶帶”,到《魏書(shū)·波斯傳》“丈夫翦(剪)發(fā),戴白皮帽,衣不開(kāi)襟,并有巾帔,多用蘇方青白色為之,兩邊緣以織成錦”等記載看,均沒(méi)有紐扣的蹤影。其中波斯人穿的是貫頭衫,就是從頭上穿領(lǐng)而過(guò)的袍衣,無(wú)需紐扣。
除了中文文獻(xiàn),9世紀(jì)末至10世紀(jì)初,旅居中國(guó)的阿拉伯商人所著《中國(guó)印度見(jiàn)聞錄》中也提及中國(guó)和印度人用腰帶:“中國(guó)人比印度人好看得多,在衣著和所使用的牲畜方面更像阿拉伯人。中國(guó)人的禮服很像阿拉伯人衣著。他們穿長(zhǎng)袍,系腰帶,而印度人不分男女,一律披兩塊布當(dāng)衣服,另戴金手鐲和首飾當(dāng)裝飾?!绷硗?,在敦煌壁畫(huà)的人物畫(huà)像中亦只見(jiàn)腰帶:如45窟繪制的“胡商”,都穿著“卷領(lǐng)窄袖長(zhǎng)袍”;103窟的各族王子圖,也“織成蕃帽虛頂尖,細(xì)氈胡衫雙袖小”,均不見(jiàn)紐扣。
1988年5月,考古學(xué)家在黑龍江阿城巨源鄉(xiāng)城子村金齊國(guó)王墓出土的服飾上,發(fā)現(xiàn)了一批完整精美的紐扣?!督鸫棧航瘕R國(guó)王墓出土服飾研究》中記述了這些紐扣的大小和形狀:“該袍左衽,盤(pán)領(lǐng)上端與左后側(cè)領(lǐng)緣部釘一對(duì)紐襻,并由左腋下依次間距為9、8、8厘米,分別釘四對(duì)紐襻,各紐襻長(zhǎng)約4厘米。系紐為蒜母結(jié),直徑約1.3厘米。系紐釘在外襟緣,扣襻釘在腋縫前側(cè)。胸側(cè)內(nèi)襟右邊緣亦釘一蒜母結(jié)紐,上距領(lǐng)口約36厘米;扣襻釘在袍內(nèi)右腋下?!彼^“紐襻”就是扣住紐扣的套兒,即扣孔。這是目前為止全世界發(fā)現(xiàn)最早的實(shí)物扣孔。
1988年9月,在江西德安發(fā)現(xiàn)一座南宋古墓,墓主人是武寧人周氏(新太平州通判吳疇的妻子)。墓中出土的袍服上,也有類似金齊國(guó)王墓的紐襻扣。從紐扣出現(xiàn)的時(shí)間順序分析,紐扣應(yīng)當(dāng)是先在中國(guó)北方出現(xiàn),隨后很快傳播到南方的廣大區(qū)域。明代,紐扣得到普遍使用。初版于明萬(wàn)歷四十五年(1617)的小說(shuō)《金瓶梅》中就在多處提到了紐扣,如第十四回寫(xiě)道:“只見(jiàn)潘金蓮上穿丁香色潞紬雁銜蘆花樣對(duì)衿襖兒,白綾豎領(lǐng),妝花眉子,溜金蜂趕菊鈕扣兒,下著一尺寬海馬潮云羊皮金沿邊挑線裙子。”很明顯,潘金蓮的“對(duì)衿襖兒”是必須由紐扣開(kāi)合的對(duì)襟上衣。
正是由于紐扣和扣孔兩者“實(shí)”與“虛”的完美配合,形成了你中有我、我中有你的巧妙格局,所以小說(shuō)家馮夢(mèng)龍?jiān)凇豆鹬骸分袑⒓~扣比作愛(ài)情來(lái)贊美:“紐扣兒,湊就的姻緣好。你搭上我,我搭上你,兩下?lián)У脠?jiān)牢,生成一對(duì)相依靠?!泵鞔螒?yīng)星的《天工開(kāi)物》中則出現(xiàn)了瑪瑙材質(zhì)的紐扣:“凡瑪瑙非石非玉,中國(guó)產(chǎn)處頗多,種類以十余計(jì)。得者多為簪笈、釦結(jié)之類,或?yàn)槠遄?,最大者為屏風(fēng)及桌面?!逼渲兴f(shuō)的“釦結(jié)”就是紐扣。對(duì)此,明末學(xué)者張自烈在《正字通》中解釋說(shuō):“凡物鉤固者,皆曰鈕?!?/p>
紐扣西去與“洋鈕”東來(lái)
西方學(xué)界普遍觀點(diǎn)認(rèn)為,紐扣來(lái)自東方,源自中國(guó)。如美國(guó)服裝史專家薩拉·彭德格斯特和湯姆·彭德格斯特夫婦在《時(shí)尚、服飾和文化——不同時(shí)期的服飾、頭飾、配飾和鞋類》一書(shū)中明確指出:“大約在公元1200年前后,與其他東方物品一樣,扣子和扣孔來(lái)到了歐洲。需要聲明的是,紐扣不是由天主教十字軍發(fā)明的,而是他們?cè)谂c東方的蒙古人、土耳其人交流時(shí)獲得的。不得不說(shuō),扣子和扣孔成為了服飾革命的一個(gè)巨大動(dòng)力?!?/p>
扣孔的引入,意味著歐洲人的衣服可以以更合身的形態(tài)出現(xiàn)。但對(duì)于13世紀(jì)的西方人而言,它仍屬于稀罕物,多流轉(zhuǎn)于權(quán)貴階層之間。普通歐洲人熟悉使用紐扣要到16世紀(jì),意大利傳教士利瑪竇在《利瑪竇中國(guó)札記》中提及紐扣時(shí),已經(jīng)沒(méi)有陌生感:“(中國(guó))男女都穿拖到腳面的外衣。男人的袍子在胸前交疊起來(lái),用紐扣把里褶固定在左臂下面,外褶則固定在右臂下面。女人是把袍子在前面扣住。男女的袖子都又肥又長(zhǎng),是威尼斯式的?!?/p>
到了清朝末年,一種“平面洋鈕”漂洋過(guò)海,從西方來(lái)到中國(guó),開(kāi)啟了世界紐扣的新旅行。晚清文人樊彬在自己的詩(shī)集《津門(mén)小令》中曾寫(xiě)道:“津門(mén)好,紈绔少年場(chǎng),袍色軍機(jī)真褲鍛,袋名侍衛(wèi)小煙囊,洋鈕鏡同光。”詩(shī)后注釋說(shuō)“巴圖魯坎肩必用平面洋鈕”,巴圖魯坎肩是滿族人的傳統(tǒng)服飾,即無(wú)袖的馬甲。清末民初徐珂編撰的《清稗類鈔》中記述:“京師盛行巴圖魯坎肩兒,各部司員見(jiàn)堂官,往往服之,上加纓帽,南方呼為‘一字襟馬甲,例須用皮者,襯于袍套之中。覺(jué)暖,即自探手,解上排鈕扣,而令仆代解兩旁鈕扣,曳之而出,借免更換之勞?!?/p>
必須注意的是,無(wú)論是樊彬詩(shī)中的“平面洋鈕”,還是徐珂筆下的“上排鈕扣”,所用的都是金字旁的“鈕”,而不是絞絲旁的“紐”;另從“洋鈕”名稱可以推知,巴圖魯坎肩上用的平面洋鈕不是中國(guó)傳統(tǒng)絲線的紐扣形狀,而是由西方傳入中國(guó)的。
另一種解釋認(rèn)為,“鈕扣”是以機(jī)器沖壓制成的金屬鈕扣,材質(zhì)多為銅、銅鎏金,形如錢(qián)幣,背面有環(huán)。因?yàn)橹谱鞣椒ㄅc機(jī)制錢(qián)幣相同,所以得名。這種鈕扣與中式服飾的紐襻扣相比,最突出的特點(diǎn)就是金屬材質(zhì)和扁平樣式。隨后洋務(wù)運(yùn)動(dòng)轟轟烈烈興起,在引進(jìn)西洋機(jī)器后,中國(guó)人也可自行生產(chǎn),但仍習(xí)慣上稱其為“平面洋鈕”。
時(shí)間流轉(zhuǎn),歲月變遷,在“洋鈕”進(jìn)入中國(guó)約150年后,浙江溫州永嘉縣橋頭鎮(zhèn)開(kāi)始大力發(fā)展紐扣制造業(yè),短短十幾年后,其紐扣年產(chǎn)量就達(dá)50億枚,占到全世界紐扣產(chǎn)量的60%。從元明中國(guó)紐扣和扣孔旅行到西方,到今日中國(guó)紐扣出口世界,一枚小小紐扣似乎就是中國(guó)與世界關(guān)系的縮影。
(劉誼人摘自《百科知識(shí)》2021年第10A期)