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    新零售業(yè)態(tài)多元化,打造最佳業(yè)務(wù)矩陣

    2021-12-23 04:27:24賈昌榮
    銷售與市場(chǎng)·渠道版 2021年12期

    賈昌榮

    打造內(nèi)外兼修的全零售商業(yè)生態(tài)成新趨勢(shì),通過(guò)線上線下整合實(shí)現(xiàn)一站式全渠道、全場(chǎng)景、全類目、全地區(qū)、全商圈、全客群的戰(zhàn)略零售愿景,京東到家、淘鮮達(dá)、美團(tuán)等都在踐行這一使命,超級(jí)平臺(tái)、大平臺(tái)出現(xiàn)是新零售的新亮點(diǎn)。平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,要么做整合者,要么做被整合者,否則將被淘汰。

    國(guó)美以平臺(tái)思維去做全零售生態(tài),以數(shù)字化為抓手,通過(guò)推出線上平臺(tái)和線下平臺(tái),與伙伴共建共享全零售生態(tài)共享平臺(tái),即以“線上、線下、供應(yīng)鏈、物流、大數(shù)據(jù)云和共享共建”6個(gè)平臺(tái)構(gòu)建專業(yè)完備的零售經(jīng)營(yíng)閉環(huán),打造全場(chǎng)景、全鏈路、全服務(wù)、全模式、全客戶服務(wù)平臺(tái),服務(wù)大B端(品牌商)、小B端(經(jīng)銷商)、微B端(零售店主)和C端消費(fèi)者。

    同時(shí),國(guó)美也是被整合者,成為京東、天貓、拼多多等平臺(tái)的整合對(duì)象。2021年,零售平臺(tái)化趨勢(shì)明顯,有贊、多點(diǎn)Dmall、小鵝通、微盟等零售平臺(tái)整合服務(wù)商極其活躍。麥德龍、物美等零售商接入多點(diǎn)Dmall,美團(tuán)、餓了么等外賣平臺(tái)接入有贊(原名口袋通)。

    業(yè)態(tài)矩陣的本質(zhì)可從以下四個(gè)角度來(lái)解讀。

    多品牌運(yùn)營(yíng)

    每種業(yè)態(tài)差異化命名,各自代表一種品牌。業(yè)態(tài)品牌的衍生方式各異,或關(guān)聯(lián)性命名,或無(wú)關(guān)聯(lián)性命名。大潤(rùn)發(fā)旗下大潤(rùn)發(fā)、中潤(rùn)發(fā)super、小潤(rùn)發(fā)mini就是關(guān)聯(lián)性命名,并在業(yè)務(wù)定位上相區(qū)隔。大潤(rùn)發(fā)為大型商超店,中潤(rùn)發(fā)super為精品商圈店,小潤(rùn)發(fā)mini為新零售社區(qū)店。再如,喜茶業(yè)務(wù)體系按喜茶、喜小茶、喜小瓶等多品牌運(yùn)營(yíng)。每個(gè)品牌代表一條業(yè)務(wù)線,喜茶深挖高端、直營(yíng)發(fā)展,主打一二線城市。喜小茶定位中低端、加盟擴(kuò)張。喜小瓶則為飲品業(yè)務(wù)線。無(wú)關(guān)聯(lián)性命名則各業(yè)務(wù)線獨(dú)立縱深發(fā)展,如KK集團(tuán)打造多品牌矩陣:精致生活集合店品牌KKV、大型美妝集合品牌THE?COLORIST調(diào)色師、全球潮玩集合品牌X 11和極致性價(jià)比的迷你生活集合品牌KK館。

    多場(chǎng)景整合

    零售場(chǎng)景包括渠道場(chǎng)景與消費(fèi)場(chǎng)景,渠道場(chǎng)景為零售環(huán)境,消費(fèi)場(chǎng)景為消費(fèi)文化及氛圍。零售業(yè)態(tài)進(jìn)入精細(xì)化時(shí)代,營(yíng)銷場(chǎng)景可無(wú)限細(xì)分,從重點(diǎn)布局潮流零售業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)向深度布局個(gè)異零售場(chǎng)景,以市場(chǎng)空白為特征的零售機(jī)會(huì)不復(fù)存在。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,新茶飲消費(fèi)場(chǎng)景主要為下午茶、購(gòu)物逛街、聚餐、看劇、工作、約會(huì)、請(qǐng)客、學(xué)習(xí)等,渠道場(chǎng)景有限,但消費(fèi)場(chǎng)景可高度細(xì)分。喜茶母公司美西西打造多業(yè)態(tài)、多渠道場(chǎng)景與多消費(fèi)場(chǎng)景,主推標(biāo)準(zhǔn)主力店以及主打外賣的喜茶GO店,還包括熱麥店、黑金店、LAB店、 PINK店、DP店等特色主題店。如喜茶GO店主打線上外賣及店銷外帶場(chǎng)景;熱麥店作為標(biāo)準(zhǔn)店融合烘焙產(chǎn)品售賣;PINK店以紅粉顏色為場(chǎng)景主題,主打女性消費(fèi)市場(chǎng);DP店主打個(gè)性化主題非標(biāo)藝術(shù)店;LAB店主打科技賦能、先鋒場(chǎng)景、產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室……

    梯隊(duì)化發(fā)展

    根據(jù)生命周期理論,沒(méi)有哪一種業(yè)務(wù)可“長(zhǎng)生不老”。波士頓矩陣把企業(yè)的多項(xiàng)業(yè)務(wù)劃分為高市場(chǎng)份額和高增長(zhǎng)的明星業(yè)務(wù)、高市場(chǎng)份額和低增長(zhǎng)的現(xiàn)金牛業(yè)務(wù)、低市場(chǎng)份額和高增長(zhǎng)率的待確定業(yè)務(wù)、低市場(chǎng)份額和低增長(zhǎng)率的瘦狗業(yè)務(wù)。多業(yè)態(tài)組合也如此,也存在頭部業(yè)態(tài)、腰部業(yè)態(tài)及尾部業(yè)態(tài),各有使命。

    頭部業(yè)態(tài)面臨著衰退考驗(yàn),尋找第二、第三增長(zhǎng)曲線成為必答題,但難免試錯(cuò)。海底撈持續(xù)推進(jìn)多業(yè)態(tài)、多品牌布局,如Hi撈小酒館、喬喬的粉、漢舍中國(guó)菜、Hao?Noodle、十八汆、撈派有面兒、佰麩私房面、新秦派面館、飯飯林、秦小賢、蜀?清等品牌,積極尋找第二增長(zhǎng)曲線。然而,喬喬的粉、佰麩私房面等品牌運(yùn)營(yíng)并不成功。企業(yè)甚至還把喬喬的粉視為海底撈的副牌,風(fēng)險(xiǎn)極大。2021年11月,海底撈官宣關(guān)閉約300家店鋪,更凸顯其尋找新增長(zhǎng)業(yè)態(tài)的緊迫性。

    抗風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制

    零售品牌化可以增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力,但品牌延伸不是一個(gè)好辦法,即多業(yè)態(tài)采用同一品牌并非規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的良策。沃爾瑪、家樂(lè)福進(jìn)入中國(guó),開(kāi)店與關(guān)店始終同步進(jìn)行,兩大零售品牌蒙塵。為挽救頹勢(shì),兩大零售商自2020年以來(lái)皆瞄準(zhǔn)倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店業(yè)態(tài),視之為“救命稻草”。家樂(lè)福計(jì)劃3年內(nèi)開(kāi)100家店,而沃爾瑪則計(jì)劃未來(lái)8年開(kāi)100家店。多品牌可適度避險(xiǎn),會(huì)形成隔離避險(xiǎn)機(jī)制。

    呷哺呷哺在2019年推出的in?xiabu?xiabu品牌店持續(xù)虧損,結(jié)果品牌、門(mén)店陸續(xù)退出市場(chǎng)。同時(shí),呷哺呷哺推出新火鍋品牌呷哺X(暫定名),并沒(méi)有堅(jiān)守呷哺呷哺一個(gè)品牌,還推出湊湊火鍋,并進(jìn)行了業(yè)態(tài)延伸,推出火鍋+茶飲和火鍋+酒館的形態(tài)茶米茶和湊湊小酒館,沒(méi)有完全采取品牌延伸策略。再如,MUJI無(wú)印良品在進(jìn)軍服裝、酒店、圖書(shū)零售后,還于2021年11月在上海開(kāi)出了MUJI無(wú)印良品生鮮復(fù)合店,品牌跨領(lǐng)域業(yè)務(wù)延伸,屬無(wú)關(guān)聯(lián)性經(jīng)營(yíng),風(fēng)險(xiǎn)尚可規(guī)避。

    打造新業(yè)態(tài)就是打造新零售場(chǎng)景,就是打造新渠道場(chǎng)景(新渠道、新環(huán)境)與消費(fèi)場(chǎng)景(消費(fèi)文化、消費(fèi)氛圍),從而打造新零售方式:新銷售方式、新服務(wù)方式與新購(gòu)物方式。

    場(chǎng)景消費(fèi)差異防內(nèi)卷

    零售場(chǎng)景基于用戶顆粒度運(yùn)營(yíng),為用戶考慮得越細(xì)致就越容易討巧消費(fèi)者。零售場(chǎng)景差異化是為了迎合消費(fèi)文化及特征化、個(gè)性化需求而產(chǎn)生。與零售場(chǎng)景相對(duì)應(yīng)的是場(chǎng)景消費(fèi),為激勵(lì)消費(fèi)者建立一個(gè)合理且悅?cè)说膱?chǎng)景來(lái)烘托商品,打動(dòng)消費(fèi)者并讓他們心甘情愿地掏錢包。零售場(chǎng)景未必會(huì)改變消費(fèi)的本質(zhì),但消費(fèi)環(huán)境、氛圍等內(nèi)容變了。因此,打造零售場(chǎng)景絕非重新設(shè)計(jì)門(mén)店形象系統(tǒng)(SIS)那么簡(jiǎn)單,要有質(zhì)的改變,諸如零售模式、商品供給、履約方式等方面的改變。因此,零售場(chǎng)景本身是制造一種差異化,這是零售戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)核心。零售商擴(kuò)張避內(nèi)卷要在零售場(chǎng)景上尋找與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差異之處。

    2021年,沃爾瑪、麥德龍、Costco開(kāi)市客、家樂(lè)福、盒馬等紛紛搶灘倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店業(yè)態(tài),再陷零售內(nèi)卷。沃爾瑪在國(guó)內(nèi)率先耕耘倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員業(yè)態(tài)25年,屢做“先烈”,市場(chǎng)教育成果被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手收割,盒馬X會(huì)員店獲得成功并持續(xù)擴(kuò)張。倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店創(chuàng)造了全新零售場(chǎng)景:只對(duì)付費(fèi)會(huì)員服務(wù),倉(cāng)售一體,400~2000個(gè)SKU,量販化銷售,平均10%左右的毛利率,增值化生活服務(wù)……

    線上線下互補(bǔ)防內(nèi)卷

    橫跨線上線下場(chǎng)景加速融合,但數(shù)據(jù)整合是痛點(diǎn)與難點(diǎn),跨渠道體驗(yàn)一致性是難題。線上線下業(yè)態(tài)具有互補(bǔ)性,也因數(shù)據(jù)打通具有一定的消費(fèi)可替代性。山姆會(huì)員店具有線下門(mén)店、山姆APP、山姆微信小程序、山姆會(huì)員店京東專營(yíng)店等多種業(yè)態(tài),會(huì)員可多渠道繳費(fèi)、入會(huì)、購(gòu)物,線上線下體驗(yàn)具有差異性,但卻規(guī)避了內(nèi)部多業(yè)態(tài)內(nèi)卷問(wèn)題。追求線上線下體驗(yàn)一致性是個(gè)誤區(qū),追求線上線下互補(bǔ)及線上線下職能分工是明智的選擇。某些零售商定位“線上履約中心,線下體驗(yàn)中心”不恰當(dāng)。

    隨著3D、VR、短視頻等技術(shù)發(fā)展,線上體驗(yàn)功能絲毫不遜色于線下。線上線下皆應(yīng)是“訂單中心”“體驗(yàn)中心”“履約中心”。除了互聯(lián)網(wǎng)原生品牌,重心放在線下是現(xiàn)實(shí),因?yàn)殡娚袒食^(guò)50%尚需時(shí)日,更何況商品交付(分揀、打包、配送等)要在線下完成。線上線下融合服務(wù)于深度運(yùn)營(yíng)用戶,收獲高頻與高客單價(jià)消費(fèi)。

    經(jīng)營(yíng)責(zé)任獨(dú)立化防內(nèi)卷

    有的零售帝國(guó)一夜坍塌,就是因?yàn)楦鳂I(yè)態(tài)之間密切關(guān)聯(lián)。資金關(guān)聯(lián)沒(méi)什么,品牌、業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)卻很致命,零售多業(yè)態(tài)之間獨(dú)立規(guī)劃至關(guān)重要。每一種業(yè)態(tài)都要有其獨(dú)立的價(jià)值理念、產(chǎn)品線、視覺(jué)識(shí)別與發(fā)展擴(kuò)張?bào)w系,才能做到多業(yè)態(tài)相互支援、獨(dú)立發(fā)展、彼此安好。

    零食品牌三只松鼠發(fā)跡于線上,線下投食店、聯(lián)盟小店模式也已開(kāi)花結(jié)果。它旗下嬰童零售品牌小鹿藍(lán)藍(lán)在市場(chǎng)趨于成熟后,也從三只松鼠羽翼下剝離。2021年6月,從三只松鼠門(mén)店撤出獨(dú)立發(fā)展,拓展盒馬、孩子王等嬰童用品渠道,并開(kāi)設(shè)旗艦店小鹿藍(lán)藍(lán)寶貝屋。再如,喜茶選擇直營(yíng)連鎖而不接受加盟,但卻投資一個(gè)采取加盟擴(kuò)張模式的喜小茶,就是怕加盟模式扯喜茶的后腿。美西西公司作為喜茶母公司,承載多業(yè)態(tài)門(mén)店,如果諸多業(yè)態(tài)皆采取加盟制,背負(fù)風(fēng)險(xiǎn)之大可想而知。

    零售業(yè)態(tài)價(jià)值在于商業(yè)變現(xiàn)能力,以實(shí)現(xiàn)價(jià)值時(shí)間最小化(TTM市盈率)來(lái)考量。業(yè)態(tài)矩陣化運(yùn)營(yíng)既要有大局觀念,又要有小局觀念。大局觀念為各業(yè)態(tài)是否彼此互補(bǔ)、互哺,小局觀念是各業(yè)態(tài)自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧,在實(shí)現(xiàn)價(jià)值時(shí)間最小化的路上找到各自的最優(yōu)解。這要求業(yè)態(tài)價(jià)值對(duì)接消費(fèi)價(jià)值,即供給與需求之間的價(jià)值互聯(lián)?;ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代,面對(duì)消費(fèi)者更快、更強(qiáng)、全方位的及時(shí)消費(fèi)市場(chǎng),即買、即得、即用成為消費(fèi)者的日常需求,業(yè)態(tài)矩陣服務(wù)于價(jià)值占位與市場(chǎng)卡位,通過(guò)多業(yè)態(tài)整合可更好地實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)。

    全價(jià)值鏈業(yè)務(wù)功能集成

    零售進(jìn)入超級(jí)平臺(tái)與大型平臺(tái)時(shí)代。平臺(tái)是價(jià)值集成與功能集成的集合體,價(jià)值集成依賴于多零售業(yè)態(tài)業(yè)務(wù)整合,而功能集成依賴于價(jià)值鏈整合,實(shí)現(xiàn)零售功能一體化,如供應(yīng)鏈、采購(gòu)、自有品牌生產(chǎn)、內(nèi)容、銷售、支付、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、售后、客戶關(guān)系管理等多環(huán)節(jié),進(jìn)而保障業(yè)務(wù)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。內(nèi)容生產(chǎn)、分發(fā)與導(dǎo)購(gòu)功能進(jìn)入零售價(jià)值鏈,如美腕、謙尋等MCN機(jī)構(gòu)成為零售價(jià)值鏈新成員。國(guó)美向本地生活服務(wù)商轉(zhuǎn)型,為實(shí)現(xiàn)種草、商品、銷售、服務(wù)、物流等全鏈路價(jià)值閉環(huán),全力打造“線上、線下、供應(yīng)鏈、物流、大數(shù)據(jù)云和共享共建”6個(gè)平臺(tái),打造專業(yè)完備的零售經(jīng)營(yíng)閉環(huán),借助六大平臺(tái)賦能,助推國(guó)美向“全場(chǎng)景、全鏈路、全服務(wù)、全模式”的整體升級(jí),開(kāi)啟全零售生態(tài)共享平臺(tái)。

    大數(shù)據(jù)全渠道打通融合

    多渠道零售、跨渠道營(yíng)銷常是零售商的自我愿景,消費(fèi)者是被割裂的,同一消費(fèi)者身處不同渠道卻被視為不同身份差異化對(duì)待。零售從商品運(yùn)營(yíng)轉(zhuǎn)向用戶運(yùn)營(yíng),以消費(fèi)者為中心的全息洞察及全生命周期運(yùn)營(yíng)貫穿全鏈路營(yíng)銷。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)應(yīng)用,使零售渠道打破時(shí)空界限,實(shí)現(xiàn)了零售商與消費(fèi)者互聯(lián)、互通與互動(dòng)。零售商應(yīng)將消費(fèi)者融入企業(yè)價(jià)值鏈中,以數(shù)智化技術(shù)為支撐,搜集、分析與挖掘消費(fèi)者數(shù)據(jù),構(gòu)建以消費(fèi)者為中心的全接觸系統(tǒng),在深度洞察消費(fèi)特征及需求的基礎(chǔ)上重塑客戶體驗(yàn)。為面向個(gè)體消費(fèi)者開(kāi)展精準(zhǔn)營(yíng)銷,提供最有價(jià)值的零售服務(wù)。通過(guò)打造互動(dòng)化私域運(yùn)營(yíng)體系,實(shí)現(xiàn)用戶全生命周期挖潛、分層運(yùn)營(yíng)、行為激勵(lì)等體系化運(yùn)營(yíng)。

    做零售運(yùn)營(yíng)實(shí)為做流量運(yùn)營(yíng),私域流量的概念范疇被突破,形成“大私域”。從C端私域流量到B端私域流量,且B端私域流量多元化:制造商、物流服務(wù)商、分銷商、零售商、快遞服務(wù)商、到家服務(wù)商等。零售真正富有價(jià)值的擴(kuò)張不是要地盤(pán),不是進(jìn)駐多少個(gè)城市或開(kāi)了多少家店,這些決定不了發(fā)展質(zhì)量。國(guó)美實(shí)現(xiàn)用戶高質(zhì)量增長(zhǎng)的關(guān)鍵在于啟動(dòng)“家·生活”戰(zhàn)略,通過(guò)真快樂(lè)APP、打扮家APP、折上折APP、國(guó)美管家APP、國(guó)美微信小程序線上品牌專營(yíng)店,協(xié)同線下門(mén)店打造國(guó)美超級(jí)平臺(tái)。

    社交化職能融入零售全場(chǎng)景

    新零售圍繞著“人、貨、場(chǎng)”三要素,融入社交元素,實(shí)現(xiàn)更低成本、高效率、多維化獲客。

    零售社交體現(xiàn)為三個(gè)方面:

    第一,消費(fèi)場(chǎng)景社交。新茶飲被譽(yù)為社交名片、社交貨幣,是15~30歲年輕人的社交資產(chǎn),茶飲產(chǎn)品、周邊產(chǎn)品也是與消費(fèi)者互動(dòng)的工具。

    第二,社群社交。零售不做社群等同于不會(huì)做經(jīng)營(yíng)。盒馬APP在菜單欄底部有一個(gè)“盒社群”的選項(xiàng),即盒馬組建的一個(gè)群聊,其群聊功能與微信群無(wú)異,用戶可以發(fā)布圖片、短視頻、文字等,群主也可以發(fā)布群公告。既是客服專區(qū),也是優(yōu)惠專區(qū),更是互動(dòng)空間。

    第三,社區(qū)社交。社區(qū)是內(nèi)容種草地,不做內(nèi)容的業(yè)態(tài)沒(méi)有前途,內(nèi)容種草后引流至電商平臺(tái)或線下門(mén)店。騰訊主打多業(yè)態(tài)社交電商,匯集眾多品牌小程序和優(yōu)惠信息的購(gòu)物入口小程序騰訊惠聚,以品牌特色購(gòu)物為出發(fā)點(diǎn)、聯(lián)合大牌發(fā)放優(yōu)惠營(yíng)銷IP企鵝吉盒小程序,聚合餐飲品牌代金券、提供高品質(zhì)外賣的企鵝吉市小程序,皆用豐富的社交玩法和精選內(nèi)容、福利為品牌私域?qū)Я鳌?/p>

    數(shù)智云貨架賦能全品類零售

    商品即流量,商品結(jié)構(gòu)合理化、商品數(shù)量豐富化是新零售一大特征。品牌自有化、定制化、聯(lián)名化是流量洼地,承接商品流量。即便是最大零售商沃爾瑪,實(shí)體零售所具備的貨架有限問(wèn)題同樣突出,進(jìn)貨品種受限,只能偏向中高熱度產(chǎn)品。云貨架時(shí)代到來(lái),支持大數(shù)據(jù)及AI技術(shù)的智能虛擬貨架。云貨架不但解決了SKU不足的問(wèn)題,還實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化零售。

    蘇寧易購(gòu)是一家線上線下深度融合的智慧零售商,線上擁有蘇寧易購(gòu)、蘇寧易購(gòu)天貓旗艦店、蘇寧易購(gòu)京東專營(yíng)店、蘇寧易購(gòu)抖音旗艦店等平臺(tái),線下?lián)碛须娖鞯?、零售云店、蘇寧小店、家樂(lè)福等13000多家互聯(lián)網(wǎng)門(mén)店。通過(guò)蘇寧零售云賦能,加盟門(mén)店主營(yíng)商品可從200個(gè)SKU擴(kuò)充至17000+個(gè)SKU,線上更可共享蘇寧的700萬(wàn)個(gè)SKU商品。絕大多數(shù)門(mén)店安裝了云貨架,消費(fèi)者可以通過(guò)云貨架的高清大屏來(lái)展示商品詳情、動(dòng)態(tài)評(píng)論、銷量排行等信息,輔助消費(fèi)者購(gòu)買決策,并通過(guò)電子價(jià)簽二維碼線上成交。

    零售下沉驅(qū)動(dòng)即時(shí)到家服務(wù)

    本地生活服務(wù)平臺(tái)、平臺(tái)電商、自營(yíng)電商殊途同歸,走向全場(chǎng)景零售競(jìng)爭(zhēng),力爭(zhēng)全品類零售,爭(zhēng)取所有的零售交易。美團(tuán)作為基于LBS(基于移動(dòng)位置服務(wù))的服務(wù)平臺(tái),通過(guò)美團(tuán)外賣、美團(tuán)優(yōu)選、美團(tuán)買菜、美團(tuán)閃購(gòu)、美團(tuán)零售等多業(yè)態(tài)組合,與主流電商平臺(tái)的交集越來(lái)越深,爭(zhēng)奪同一市場(chǎng)。全客戶服務(wù)是未來(lái)零售商的新目標(biāo),命題似乎太大,但卻是挑戰(zhàn)傳統(tǒng)商業(yè)的新思維。然而,零售業(yè)只有細(xì)分的消費(fèi)場(chǎng)景,沒(méi)有細(xì)分的消費(fèi)人群,倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店只服務(wù)于主卡或副卡會(huì)員,但卻沒(méi)限定誰(shuí)成為會(huì)員。零售步入下沉?xí)r代,下沉至社區(qū)最后100米,終極目標(biāo)是社區(qū)服務(wù)、家庭場(chǎng)景,即“萬(wàn)物到家”。零售社區(qū)化并非意味著下沉到社區(qū)開(kāi)店,但是通過(guò)整合社區(qū)零售商并進(jìn)行商品賦能,打造標(biāo)準(zhǔn)化商品庫(kù),電商平臺(tái)可以把商品向消費(fèi)者最大化推進(jìn)。電商平臺(tái)的履約能力加上商品供給能力,是零售價(jià)值的最優(yōu)解。

    無(wú)縫化零售服務(wù)呼之欲出,履約能力從到店便利購(gòu)、線上下單到店自提乃至即時(shí)到家服務(wù),甚至“萬(wàn)物到家”,恰恰體現(xiàn)了零售商供給能力與履約能力的完美結(jié)合。從5公里內(nèi)1小時(shí)達(dá),3公里內(nèi)30分鐘達(dá),1公里內(nèi)1刻鐘達(dá),乃至數(shù)分鐘達(dá),足可以看出,零售革命的本質(zhì)是價(jià)值、便利性及服務(wù)效率的革命,零售業(yè)態(tài)矩陣就是服務(wù)于這個(gè)目標(biāo)。

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