高中化學(xué)教學(xué)中學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)策略分析

摘 ?要：新時(shí)期，在開展高中化學(xué)教學(xué)時(shí)，為了更好地踐行新課程改革理念，落實(shí)立德樹人的教育任務(wù)，充分發(fā)揮課程教學(xué)對(duì)人才培養(yǎng)的教育作用，教師應(yīng)將培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)落實(shí)到教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)中?；瘜W(xué)是高中階段一門重要的自然學(xué)科，教師在教學(xué)時(shí)應(yīng)對(duì)該學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)涵有充分的認(rèn)識(shí)和理解，在此基礎(chǔ)上采取有效的策略來(lái)落實(shí)培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的教學(xué)任務(wù)。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);核心素養(yǎng);培養(yǎng)策略

中圖分類號(hào)：G427 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：2095-624X（2021）40-0034-02

引 ? ?言

教學(xué)改革的持續(xù)推進(jìn)，進(jìn)一步明確了高中化學(xué)課程的教學(xué)定位和地位，推動(dòng)了化學(xué)學(xué)科課程結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步優(yōu)化，同時(shí)更新了一些教學(xué)內(nèi)容，建立了教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為落實(shí)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)目標(biāo)創(chuàng)造了有利條件。學(xué)生核心素養(yǎng)是對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)的主要依據(jù)，也是學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備的關(guān)鍵能力，其產(chǎn)生并發(fā)展于學(xué)生認(rèn)知，而且主要體現(xiàn)在對(duì)化學(xué)有關(guān)問(wèn)題的解決過(guò)程中，反映了學(xué)生基于化學(xué)視角認(rèn)知客觀事物的方式和能力。不同的教學(xué)內(nèi)容，在培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)方面的成效存在一定差異，教師應(yīng)結(jié)合具體內(nèi)容，合理制訂培養(yǎng)目標(biāo)，以更加高效地培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)[1]。

一、培養(yǎng)學(xué)生宏觀辨識(shí)與微觀探析素養(yǎng)

在開展化學(xué)教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)要求學(xué)生對(duì)物質(zhì)的宏觀組成進(jìn)行學(xué)習(xí)，之后采用觀察和分析等方式，對(duì)某一條件下物質(zhì)形態(tài)變化所產(chǎn)生的宏觀現(xiàn)象與本質(zhì)原理進(jìn)行辨識(shí)，了解物質(zhì)及其屬性的多樣性，掌握物質(zhì)分類的常用方法及物質(zhì)變化的分類方法。培養(yǎng)學(xué)生宏觀辨識(shí)和微觀探析等方面的素養(yǎng)，使學(xué)生能夠使用化學(xué)語(yǔ)言科學(xué)描述物質(zhì)及其變化，同時(shí)可以使學(xué)生基于微觀層面，對(duì)物質(zhì)組成與結(jié)構(gòu)性質(zhì)等內(nèi)在聯(lián)系展開探究與學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系，形成科學(xué)的化學(xué)學(xué)習(xí)思維[2]?；诖耍瑢W(xué)生可以結(jié)合具體物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)對(duì)其在一定條件下具有的性質(zhì)和反應(yīng)進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)。

例如，在對(duì)物質(zhì)的量和與之有關(guān)的物理量的含義及其應(yīng)用等知識(shí)進(jìn)行教學(xué)時(shí)，教師可以培養(yǎng)學(xué)生的宏觀辨識(shí)和微觀探析等素養(yǎng)。學(xué)習(xí)完該部分內(nèi)容后，學(xué)生可以從原子與分子的層面，對(duì)物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)及性質(zhì)變化等進(jìn)行科學(xué)的、全面的認(rèn)識(shí)，也會(huì)更深入地理解物質(zhì)的量，認(rèn)識(shí)到其概念是把一定數(shù)目的微觀粒子與可稱為量的宏觀物質(zhì)相結(jié)合而形成的基本物理量。除此以外，學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)化學(xué)的發(fā)展與定量研究等內(nèi)容，有助于培養(yǎng)自身的宏觀辨識(shí)和微觀探析素養(yǎng)，如水分子包含了氫原子和氧原子，如果不能采用定量研究方法，則難以對(duì)其進(jìn)行正確區(qū)分。

二、培養(yǎng)學(xué)生變化觀念與平衡思想素養(yǎng)

通過(guò)學(xué)習(xí)高中化學(xué)知識(shí)，學(xué)生可以認(rèn)識(shí)到物質(zhì)是處于不斷運(yùn)動(dòng)中的，物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)可以劃分為物理運(yùn)動(dòng)與化學(xué)變化兩種主要類型。從化學(xué)反應(yīng)原理來(lái)看，內(nèi)因是決定物質(zhì)變化的根本動(dòng)力，而外界條件亦非常關(guān)鍵。我們可以認(rèn)為，內(nèi)因?qū)儆谧兓母鶕?jù)，變化的條件產(chǎn)生于外因，并且外因作用的發(fā)揮取決于內(nèi)因[3]。在高中化學(xué)學(xué)習(xí)中，多數(shù)學(xué)生對(duì)“物質(zhì)本身的性質(zhì)是物質(zhì)變化的根本原因”能夠形成一定認(rèn)識(shí)，然而，多數(shù)化學(xué)反應(yīng)具有對(duì)立統(tǒng)一的關(guān)系，也有一些化學(xué)反應(yīng)受到一定的限制。

學(xué)生通過(guò)對(duì)物質(zhì)的量部分知識(shí)的學(xué)習(xí)，能夠認(rèn)識(shí)到物質(zhì)處于動(dòng)態(tài)變化之中，發(fā)生化學(xué)變化應(yīng)滿足一定的條件，并且會(huì)遵循一定的規(guī)律。例如，教學(xué)電解質(zhì)溶液時(shí)，平衡是非常重要的知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)到從平衡發(fā)展到平衡是一個(gè)動(dòng)態(tài)的且具有暫時(shí)性特點(diǎn)的過(guò)程。如果化學(xué)反應(yīng)條件不變，則平衡得以維持;如果化學(xué)反應(yīng)條件發(fā)生改變，則平衡會(huì)受其影響而發(fā)生改變，并且會(huì)在新條件下重新尋找并建立平衡關(guān)系。因此，通過(guò)對(duì)上述知識(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠形成理解化學(xué)變化的觀念，充分認(rèn)識(shí)到化學(xué)變化和平衡之間的關(guān)系，同時(shí)極大地提升了該方面的核心素養(yǎng)。又如，在教學(xué)二氧化硫的性質(zhì)時(shí)，教師可以要求學(xué)生對(duì)硫元素的中間價(jià)態(tài)進(jìn)行分析，對(duì)其具有的性質(zhì)進(jìn)行推測(cè)，并設(shè)計(jì)相關(guān)的探究實(shí)驗(yàn)，以培養(yǎng)學(xué)生的變化觀念和平衡思想。

三、培養(yǎng)學(xué)生證據(jù)推理與模型認(rèn)知素養(yǎng)

通過(guò)學(xué)習(xí)高中化學(xué)知識(shí)，學(xué)生可以結(jié)合物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、變化情況等，提出一些研究假設(shè)，然后利用實(shí)驗(yàn)等方式收集有關(guān)證據(jù)，據(jù)此進(jìn)行歸納分析和推理，并檢驗(yàn)假設(shè)的科學(xué)性。通過(guò)該種方式，學(xué)生可以對(duì)證據(jù)和結(jié)論間的關(guān)系進(jìn)行解釋，并學(xué)會(huì)得出科學(xué)結(jié)論的方法，搜集相關(guān)的支撐證據(jù)。在高中化學(xué)教學(xué)中，教師注重培養(yǎng)學(xué)生的證據(jù)推理與模型認(rèn)知素養(yǎng)，有助于學(xué)生掌握化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象與模型之間的關(guān)系，并具備應(yīng)用多種模型解釋化學(xué)現(xiàn)象的能力。學(xué)生探究物質(zhì)變化的本質(zhì)，收集所需信息，獲得構(gòu)建模型的基本要素并建構(gòu)模型，一方面可以較好地解決復(fù)雜的化學(xué)問(wèn)題;另一方面可以反映物質(zhì)變化現(xiàn)象的本質(zhì)規(guī)律，并結(jié)合模型預(yù)測(cè)物質(zhì)變化可能產(chǎn)生的結(jié)果[4]。

例如，在開展氧化還原反應(yīng)教學(xué)時(shí)，教師可以要求學(xué)生結(jié)合該反應(yīng)的特點(diǎn)與化合價(jià)變化的情況，探究該類反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，即電子的轉(zhuǎn)移;然后利用雙線橋法為學(xué)生講解電子轉(zhuǎn)移的機(jī)理，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到氧化劑與還原劑的本質(zhì)。在教學(xué)過(guò)氧化鈉的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，教師可以要求學(xué)生圍繞氧化劑、還原劑、氧化產(chǎn)物、還原產(chǎn)物等展開討論，以此深化學(xué)生對(duì)該反應(yīng)原理的理解，有效培養(yǎng)學(xué)生的證據(jù)推理能力。

此外，教學(xué)氯氣實(shí)驗(yàn)室制法時(shí)，為深化學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)室制氯氣原理與概念的認(rèn)知，教師可以要求學(xué)生搜集和閱讀相關(guān)資料，寫出反應(yīng)物與生成物等，并進(jìn)行配平處理，進(jìn)而提高學(xué)生對(duì)化學(xué)模型的認(rèn)知。這樣，學(xué)生的證據(jù)推理與模型認(rèn)知能力會(huì)得到進(jìn)一步提升，其核心素養(yǎng)水平也會(huì)有一定的提升。

四、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)素養(yǎng)

在高中化學(xué)教學(xué)中，教師培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的有效途徑是運(yùn)用科學(xué)探究的方式進(jìn)行教學(xué)，使學(xué)生掌握科學(xué)探究學(xué)習(xí)的基本方法與步驟，學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)，并選擇有價(jià)值的問(wèn)題開展探究學(xué)習(xí)[5]。在探究學(xué)習(xí)中，教師應(yīng)要求學(xué)生充分尊重科學(xué)事實(shí)與證據(jù)，獨(dú)立思考探究過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，并大膽質(zhì)疑與批判。該種方式可以較好地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，使之突破傳統(tǒng)學(xué)習(xí)思維的限制，提高課堂學(xué)習(xí)的積極性，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生科學(xué)探究和創(chuàng)新意識(shí)的提升。

例如，教學(xué)配制溶液的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，教師應(yīng)先引導(dǎo)學(xué)生正確理解該實(shí)驗(yàn)的意義，然后引導(dǎo)學(xué)生探究如何配制出與要求相符的溶液，與學(xué)生一起設(shè)計(jì)具體的實(shí)驗(yàn)方案，討論各個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟，包括可能產(chǎn)生誤差的步驟，如何才能規(guī)避誤差等。準(zhǔn)備工作全部做好以后，教師可以指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)操作規(guī)范來(lái)動(dòng)手實(shí)踐，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的定量思維與科學(xué)精神。與傳統(tǒng)教學(xué)方式相比，運(yùn)用探究的方式開展配置溶液實(shí)驗(yàn)教學(xué)，在培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)方面的效果更加突出，能有效提升學(xué)生的科學(xué)探究能力，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)。

五、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任素養(yǎng)

高效的化學(xué)教學(xué)，有助于培養(yǎng)學(xué)生持之以恒的學(xué)習(xí)意識(shí)與嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度，并使學(xué)生形成科學(xué)的思維。同時(shí)，教師要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)與社會(huì)、環(huán)境等之間的聯(lián)系，注重培養(yǎng)學(xué)生的綠色環(huán)保意識(shí);要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)有助于社會(huì)發(fā)展與人類文明的化學(xué)事件與人物等，使學(xué)生形成崇尚科學(xué)的精神，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任意識(shí)。此外，教師要組織學(xué)生以小組形式，探討社會(huì)上的化學(xué)熱點(diǎn)問(wèn)題，如可以讓學(xué)生圍繞化工發(fā)展與環(huán)境污染的關(guān)系展開探究與學(xué)習(xí)，并在此過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生形成正確的價(jià)值觀，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任素養(yǎng)[6]。

例如，教學(xué)酸雨的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，教師可以從酸雨形成的原因、具體危害和治理措施等角度開展教學(xué)，深化學(xué)生對(duì)酸雨的認(rèn)識(shí)和理解。同時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)硫酸性質(zhì)、工業(yè)制法和工業(yè)應(yīng)用等。在這樣的教學(xué)活動(dòng)中，學(xué)生不僅可以充分認(rèn)識(shí)化學(xué)在人類社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富方面的突出作用，也能認(rèn)識(shí)到化學(xué)對(duì)人類生存環(huán)境帶來(lái)的危害;不僅有效培養(yǎng)了科學(xué)精神，也增強(qiáng)了社會(huì)責(zé)任意識(shí)。又如，在教學(xué)化學(xué)反應(yīng)和能量轉(zhuǎn)化等與全球能源問(wèn)題相關(guān)的知識(shí)時(shí)，教師可以結(jié)合一次能源與新能源等知識(shí)進(jìn)行教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生了解生產(chǎn)、生活中應(yīng)用各類能源的情況，以有效培養(yǎng)學(xué)生的人與自然和諧相處的意識(shí)。

結(jié) ? 語(yǔ)

綜上所述，在高中化學(xué)教學(xué)中，教師要注重培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，助力學(xué)生全面發(fā)展，確?；瘜W(xué)學(xué)科教學(xué)與時(shí)代發(fā)展的要求相符。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，教師應(yīng)對(duì)核心素養(yǎng)與化學(xué)教材的內(nèi)容有全面的了解，分析不同的教學(xué)內(nèi)容在培養(yǎng)學(xué)生不同素養(yǎng)方面的作用，并采取有效的培養(yǎng)策略，不斷提升培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的教學(xué)效果。

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作者簡(jiǎn)介：吳國(guó)興（1983.5—），男，江蘇高郵人，中學(xué)一級(jí)教師。