“不吃對身體有害的食物”
——中國工程院院士孫燕的長壽經(jīng)

文/王明洪

國家癌癥中心國家新藥（抗腫瘤）臨床研究中心主任、臨床腫瘤學家、中國工程院院士孫燕今年已是92 歲的高齡，但精神依然矍鑠。孫老長期從事臨床腫瘤等相關方面的科學研究工作，其研究成果曾獲1978 年全國科學大會獎，國家科技進步一等獎、二等獎、發(fā)明獎及省部級獎等。一次，有人問孫老：“對抗肝癌，你有沒有什么有效的方法？”孫老笑答：“其實也沒什么，只要管住嘴，不吃對身體有害的食物，從根本上阻擋毒素的入侵，疾病自然也就少了。”孫老的高壽，和他淡泊明志、喜歡讀書、平時注意養(yǎng)生等有著一定的關系。

孫燕

“我一生有三個追求”

孫老認為：人要學會滿足，學會感恩。人生不可能全部都是順心如意的。不過，孫老也有自己的追求：“我一生有三個追求，做一個愛國者，做一個好醫(yī)生，做一個好老師。”1979 年，孫老第一次走出國門。正當他的事業(yè)在美國蒸蒸日上時，孫老接到院領導來信，讓他回國發(fā)展中國的臨床腫瘤學事業(yè)?？赐陙硇?，孫老帶著自己的科研成果義無反顧地回來了，絲毫不為美方的四萬美金年薪所打動。“報效祖國，這是沒有什么商量的?！睂O老身兼世界衛(wèi)生組織癌癥專家咨詢委員會委員、國際抗癌聯(lián)盟榮譽會員等要職，但他最看重的，還是醫(yī)生這一職責?！拔覠釔坩t(yī)生工作。在幫助患者、挽救患者、教育學生和發(fā)展學科中找到自己的快樂?！睂τ谀承幕颊呱砩蠐迫″X財?shù)某髳盒袨椋瑢O老尤為憎惡：“如果為了多掙錢，你為什么不去經(jīng)商？”自1995 年起，孫老開始主辦“全國抗腫瘤藥物臨床試驗質(zhì)量管理規(guī)范培訓班”，并為世界衛(wèi)生組織中國辦事處等辦班授課?！捌接沟睦蠋熤皇菙⑹觯玫睦蠋熤皇侵v解，優(yōu)秀的老師是做示范，而偉大的老師是啟發(fā)。”孫老講課注重啟發(fā)。如今，他已有三千多名弟子脫穎而出。有同事和他開玩笑：“你和孔夫子一樣，有弟子三千?！睂O老欣然接受：“好??！”

“讀書能使我與古人對話”

孫老通達歷史，曉知地理，這和他喜歡讀書有關。兒時，在父母及老師的“監(jiān)督”下，“四書五經(jīng)”必看，“唐詩宋詞”必背，深厚的古文和儒家文化，打造出了孫老淵博的底蘊，也成了他一代儒醫(yī)的重要精髓。他喜歡白居易，能背誦他的許多長詩，更喜歡蘇東坡的詩詞，曾專門到眉山參觀他的故居?！白x書能使我與古人對話、交流，這些話一點不假。”他特別喜愛三位現(xiàn)代作家魯迅、巴金和冰心，曾反復閱讀他們的作品，認為要讀懂魯迅的作品，是通過他的作品所反映的思想和價值觀：人類總不會寂寞，因為生命是進步的、樂天的。孫老對“書中自有黃金屋，書中自有顏如玉”有不同的看法，認為這是把苦讀作為升官發(fā)財?shù)奶?，而真正的讀書只是為了尋求知識，充實自己，享受讀書的樂趣。如今，他作為一名內(nèi)科腫瘤學的開拓者和學科的帶頭人，更需要每天閱讀有關書籍才能跟上學科的發(fā)展，只有這樣，才能帶領全國同道共同前進。因此，他熱心編輯《癌癥進展》及《全球腫瘤快訊》這兩本雜志，把最新的知識和發(fā)展動態(tài)呈現(xiàn)給這一專業(yè)的同行者?！拔沂且粋€樂觀主義者，能看到我國腫瘤死亡率進入平臺期很高興，以后必然會達到下降期，就會實現(xiàn)我的中國夢?！睂O老充滿自信地說。

“我吃飯從來不讓自己吃得太飽”

已經(jīng)步入鮐背之年的孫老身體健康，思維敏捷。曾有人問他健康長壽的秘訣是什么，孫老坦言說自己確實有“四大秘方”：一是少吃飯多運動，二是遠離煙酒，三是每年體檢，四是保證休息睡眠?！拔页燥垙膩聿蛔屪约撼缘锰?，七分飽就不錯了，雖然美食的誘惑很難抵擋，但我吃得差不多時就會離開餐桌，不讓自己多吃?！睂O老還告誡一些“煙民”：大量臨床證據(jù)表明，無論所患癌癥是否與吸煙有關，診斷癌癥后繼續(xù)吸煙者的治療結果要明顯差于戒煙者，這一結論適合多種不同類型癌癥的患者。而且吸煙會影響手術療效，如降低術后傷口愈合，增加傷口感染機會等。孫老還形象地把身體比作一臺“精密的儀器”，建議每年甚至每季度都要給自己的身體進行全面的檢查，做到早發(fā)現(xiàn)、早診治、早痊愈。早期預防和檢查可以有效預防包括胃癌在內(nèi)的多種癌癥。此外，隨著現(xiàn)代社會生活節(jié)奏的加快，越來越多的人熬夜加班、看球、娛樂，不分白天黑夜地連軸轉。然而，這種生活方式會使人體的生物鐘被打亂，導致內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂，從而誘發(fā)癌癥?！澳懿话疽?，就盡量不要熬夜，遵循人體自有的規(guī)律才是合適的生活方式?！睂O老建議，每天抽一定時間出來鍛煉，戒除煙酒，生活規(guī)律，才有利于防癌。

“我的一生可以用幾首歌曲來概括”

孫老喜歡音樂。有意思的是，他在不同的成長階段喜歡的音樂也不同。“我的一生可以用幾首歌曲來概括。我喜歡唱歌，別人夸我是‘有水平的男中音’，那是技巧。真正的意義是，這些歌曲是伴著我一生調(diào)解和醫(yī)治心態(tài)的良藥?！鼻嗌倌陼r期，孫老喜歡唱《天倫歌》，唱著這首歌，他立下了學醫(yī)報國、濟世救人的理想；20 世紀50 年代，孫老唱著《歌唱祖國》從燕京大學醫(yī)預系轉到協(xié)和醫(yī)學院；當孫老身處逆境時，《未完成交響曲》整整陪伴了他20 年；粉碎“四人幫”后，孫老又唱起了最能抒發(fā)自己情感的《我就是我》。這四首歌，組成了孫老一部完美的人生四部曲。孫老對大自然也有著與生俱來的興趣，他的家鄉(xiāng)就在渤海邊上，自幼與海為伍。他也愛山，只要有機會，他就會去攀登名山。美國的落基山脈，巴西里約熱內(nèi)盧的面包山、基督山，阿根廷與巴西交界處的伊瓜蘇大瀑布，阿爾卑斯山中的著名小鎮(zhèn)達沃斯，南非開普敦的好望角等，都留下了他的足跡。至于國內(nèi)的名山大川，他更不會放過。古稀之年時，他還在大雪天登上了麗江海拔4500 米的玉龍雪峰。孫老也喜歡攝影，他的攝影作品《天山雪峰》《壺口彩虹》與攝于德天大瀑布的《層瀑疊翠》曾獲獎。

“她在我最困難的時刻對我不棄”

1948 年，孫老在燕京大學認識了護士預科的同學崔梅芳。1954 年8 月，兩人在北京喜結良緣。婚后一個月，孫老就參了軍，在協(xié)和醫(yī)院輪轉實習。直到1956 年他們的第一個孩子出生，醫(yī)院才分了兩間平房，在這里，兩人一住就是十余年。1958 年2 月，孫老被候補為“右派”，他知道這是犯了嚴重的“錯誤”，為了不連累夫人，孫老向她提出離婚。然而，崔梅芳的決定卻是和他一同渡過這一難關。“她在我最困難的時刻對我不棄，就是用我一生的努力也難以報答?！睂O老充滿內(nèi)疚地說。1970 年，孫老舉家下放到甘肅定西。此時，他的兒子才13 歲，女兒只有8 歲。在定西專區(qū)醫(yī)院任內(nèi)兒科醫(yī)生時，他曾幾次把患者從生死線上拉了回來，成了定西一帶的“名醫(yī)”。有位患者的家長為感恩孫老，竟然把孩子改名為“敬燕”。但定西的生活畢竟是艱苦的?！皟赡甓嗟亩ㄎ魃铍m然很苦，梅芳又患了肝炎，但一家人在一起還是充滿了歡樂，孩子們也在那兩年長大了。”如今，他的兒子孫波已晉升為教授，女兒為了照顧兩位老人也堅決不肯出國。“現(xiàn)在我們已經(jīng)有了孫子、外孫女、一個小曾孫女和一個曾孫子，生活也得到了大大改善，晚年過得十分幸福。家庭是避難所，也是歡樂的港灣。”孫老說。