利用農(nóng)莊課程促進(jìn)大班幼兒情感體驗(yàn)的策略探究

摘?要：創(chuàng)建“班級(jí)小農(nóng)莊”是課程建設(shè)中的一個(gè)重要內(nèi)容，通過小農(nóng)莊的建設(shè)與管理，幼兒了解植物生長(zhǎng)的相關(guān)知識(shí)，同時(shí)在管理小農(nóng)莊中可以很好地培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感、審美等多方面的情感。文章從分析課程與情感體驗(yàn)的價(jià)值入手，從啟情——增強(qiáng)自主權(quán)，萌發(fā)小主人的責(zé)任感;融情——以“漁”獲“魚”，激發(fā)幼兒的成就感;延情——持續(xù)推進(jìn)、用愛升華出發(fā)，旨在研究農(nóng)莊課程中情感體驗(yàn)運(yùn)用策略的實(shí)施效果。

關(guān)鍵詞：農(nóng)莊課程;情感體驗(yàn);運(yùn)用策略

一、 問題的提出

創(chuàng)建“小農(nóng)莊”可以使幼兒親近大自然、關(guān)心植物生長(zhǎng)、關(guān)愛生命，其是情感教育滲透的良好媒介。幼兒在種植過程不僅關(guān)心植物的名字，還關(guān)心它的生長(zhǎng)環(huán)境、生長(zhǎng)質(zhì)量等，這種綜合的社會(huì)實(shí)踐課程不僅讓幼兒積累了知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，還擁有了很好的情感體驗(yàn)。

情感體驗(yàn)是人對(duì)客觀事物的態(tài)度體驗(yàn)，反映的是人的需要是否得到了滿足，對(duì)個(gè)體行為起著重要的驅(qū)動(dòng)和調(diào)節(jié)作用。開展農(nóng)莊課程促進(jìn)大班幼兒情感體驗(yàn)的策略研究，主要以農(nóng)莊課程為載體，以情感體驗(yàn)為線索，以期在體驗(yàn)探究中豐富幼兒情感、增強(qiáng)幼兒能力。

二、 農(nóng)莊課程的開發(fā)與設(shè)想

孩子們生活在農(nóng)村，對(duì)農(nóng)作物以及農(nóng)作物的耕種有一定的了解，不過這些經(jīng)驗(yàn)都是零散的、不系統(tǒng)的。農(nóng)莊課程的開發(fā)就是把幼兒零散的種植知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)系統(tǒng)地進(jìn)行整合，用幼兒真實(shí)的情感體驗(yàn)架構(gòu)與發(fā)展課程，讓幼兒直接感知，實(shí)際操作，在親身體驗(yàn)中積累新經(jīng)驗(yàn)，這也是推動(dòng)幼兒情感態(tài)度發(fā)展的一個(gè)途徑。

我們通過捕捉幼兒的話題、定位幼兒的行動(dòng)軌跡、分析幼兒在課程中的興趣點(diǎn)，從目標(biāo)定位、內(nèi)容甄別、教學(xué)方法設(shè)定、環(huán)境創(chuàng)設(shè)等若干方面入手，制定適合我們班級(jí)的農(nóng)莊課程，主要內(nèi)容有：科學(xué)類《我們種什么》《它們?cè)趺床话l(fā)芽》《做個(gè)自動(dòng)灌溉機(jī)》《我來給你量身高》《農(nóng)莊的蘿卜為什么沒有家里的大》《蘿卜這么吃》《火鍋派對(duì)》;社會(huì)類《我會(huì)好好照顧它》《我來幫助你》《小苗受傷了》《我會(huì)想你的》;語言類《我愛你寶貝》;藝術(shù)類《美麗的農(nóng)莊我愛你》《我來給你做標(biāo)牌》《熱鬧的火鍋宴》;健康類《蘿卜營(yíng)養(yǎng)好》。

三、 情感體驗(yàn)策略在農(nóng)莊課程中的實(shí)施

著眼于幼兒感興趣的事物，本著充分尊重幼兒的原則，讓幼兒從“老師讓我們種”轉(zhuǎn)變到“我們自己要種”。

（一）啟情——增強(qiáng)自主權(quán)，萌發(fā)小主人的責(zé)任感

要把農(nóng)莊建設(shè)成什么樣？設(shè)定一個(gè)目標(biāo)，用它來激勵(lì)、引導(dǎo)小朋友朝著預(yù)定的設(shè)想努力做到最好。

晨談時(shí)我們交流了“你喜歡怎樣的農(nóng)莊？”話題，小朋友把心目中農(nóng)莊的樣子通過語言和繪畫的形式表現(xiàn)了出來。

依依說，“農(nóng)莊要有一個(gè)好聽的名字，我們大家都喜歡”;寧寧說，“我要在走廊的墻上掛上我畫畫的本子，我要把花的美麗留下來”;香香說，“我希望我們種植的植物都能成活”;琦琦畫上有很多不同品種的蘿卜，還有吃蘿卜的小兔子;陽陽的畫上有一個(gè)小朋友在用手折枝條，小朋友的身旁打上一個(gè)大大的“×”……

按照小朋友的設(shè)想，給農(nóng)莊取名叫“彩虹農(nóng)莊”，除此之外，小朋友還提議制定一個(gè)保護(hù)小苗的公約，每當(dāng)小朋友違背約定時(shí)，馬上就有另外的小朋友幫忙糾正。教師要秉承幼兒在前教師在后;幼兒出謀，教師參謀的種植原則，讓幼兒以最高昂的熱情投入到活動(dòng)中來。

（二）融情——以“漁”獲“魚”，激發(fā)幼兒的成就感

我們?cè)诜N植過程中深刻領(lǐng)會(huì)了“生活教育理念”，將農(nóng)莊課程與生活課程相結(jié)合，從而使課程立足于種植實(shí)際。

1. 以情生行，引發(fā)深度學(xué)習(xí)

種植過程是一個(gè)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的過程，當(dāng)幼兒發(fā)現(xiàn)問題之后，教師就要引導(dǎo)幼兒思考問題，從而引起幼兒的關(guān)注。

（1）多方論證，謹(jǐn)慎對(duì)待

別的班級(jí)種下去的蘿卜苗已經(jīng)長(zhǎng)得很高了，可是我們的蘿卜種子就是不見發(fā)芽，會(huì)不會(huì)死了？孩子們很擔(dān)心，孩子們開始去調(diào)查。有小朋友說，“現(xiàn)在的氣溫太低了，蘿卜種子發(fā)芽要久一點(diǎn)，不過可以給它搭一個(gè)大棚，讓種子住在暖棚里，這樣很快就會(huì)發(fā)芽?！?/p>

最后沈俊熙把奶奶請(qǐng)到了幼兒園，讓奶奶替他們?cè)\斷是不是如朋友所說。奶奶肯定了小朋友的想法，提出不需要很大的大棚，只要薄薄的一層塑料薄膜就可以了。

（2）反復(fù)試驗(yàn)，做到最好

小朋友在種植過程中經(jīng)常會(huì)遇到認(rèn)知和經(jīng)驗(yàn)不足的問題，老師就要敏銳地察覺出幼兒的需要，適時(shí)介入，引導(dǎo)幼兒解決問題。

雙休日最讓小朋友放心不下蘿卜苗，因?yàn)槊總€(gè)星期一，他們都會(huì)發(fā)現(xiàn)蘿卜苗的頭是耷拉著的，而且干扁扁的，泥土發(fā)白還裂出了幾條縫，小朋友都說一定要想出辦法解決問題。

苗苗：把布條的一頭伸進(jìn)裝水的桶里，另一頭埋進(jìn)泥土里。

欣欣：把裝滿水的可樂瓶子蓋子擰松，倒插進(jìn)泥土，水從蓋子里溢出來。

壯壯：在可樂瓶的蓋子上打一些洞，倒掛在旁邊的樹枝上，就像打點(diǎn)滴一樣。

小朋友經(jīng)過試驗(yàn)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，用布條引水，對(duì)植物起不到很大的作用;用可樂瓶倒掛的方法對(duì)瓶蓋上的洞洞要求非常高，洞小了水流很慢很慢，洞大了，一兩個(gè)小時(shí)就流干了。把瓶蓋擰松，倒插在泥土里這樣的方法最好，這樣水能不斷地流出，而且根據(jù)蓋子擰的松緊，可以自動(dòng)控制出水量。

（3）由此及彼，產(chǎn)生情感共鳴

小朋友照顧農(nóng)莊有一定的經(jīng)驗(yàn)，這個(gè)經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蚴顾麄儺a(chǎn)生成就感，促進(jìn)他們由此及彼引發(fā)新的探究和創(chuàng)想，從而獲得新的體驗(yàn)。

彬彬的蘿卜苗頭被小朋友的球砸到，劈成了兩瓣，從上往下看好像是一個(gè)大寫“Y”，彬彬急得都要哭出來了，小朋友一邊尋找救治的方法，一邊還不忘記安慰彬彬：

陳誠(chéng)：小苗有點(diǎn)疼，但是不會(huì)死的，過幾天就會(huì)長(zhǎng)出新葉子的。彬彬邊哭邊說，“哦，我知道不會(huì)死，但是我還是很心疼”。苗苗又安慰彬彬，“你哭得那么傷心，小苗也會(huì)心疼你的”。彬彬說，“我知道了，可是眼淚自己要流下來，我控制不住啊”。依依說，“我們知道你對(duì)小苗有感情，要是我的小苗受傷了我也會(huì)哭的”。

后來小朋友想到了“接骨”的方法，他們把受傷的小苗用小棒和繩子固定，過了幾天，小朋友驚喜地發(fā)現(xiàn)綁的繩子變緊了，孩子們歡呼：“那是小苗長(zhǎng)胖了”。

《指南》中幼兒科學(xué)探究的目標(biāo)包括三個(gè)維度：情感態(tài)度、方法能力和知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。小苗受傷的起因、小苗受傷后的心理感受以及想盡辦法要救治的過程，就是探究的過程。小朋友有了這樣的閱歷，在以后的生活、學(xué)習(xí)中，會(huì)更加親近自然，喜歡探究，熱愛生活。

2. 共頻共振，激發(fā)多方互動(dòng)

農(nóng)莊的課程是幼兒和教師共同開發(fā)的，投入適當(dāng)?shù)那楦杏兄诮處熥裱變旱淖罱l(fā)展區(qū)而展開多維度的課程研究。

小朋友家里的蘿卜陸續(xù)在豐收，可是我們的蘿卜怎么還那么小呢？孩子們?cè)谝曈X上有了自己的判斷之后，通過調(diào)查比較——蘿卜種植的時(shí)間;走訪左鄰右舍——詢問種植不同階段做的事情;采訪成功種植的人——家人、不同班級(jí)老師的種植經(jīng)驗(yàn);多方驗(yàn)證——查閱圖書等，尋找出幼兒園里蘿卜小的原因。

當(dāng)小朋友提出農(nóng)莊蘿卜為什么長(zhǎng)不大時(shí)，就是課程生發(fā)的基礎(chǔ)，當(dāng)幼兒積極參與時(shí)，就是內(nèi)在需要的外部表現(xiàn)，這就能很好地處理幼兒內(nèi)在意識(shí)和外在行為的關(guān)系。

（三）延情——持續(xù)推進(jìn)、用愛升華

激發(fā)幼兒內(nèi)部學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)要從讓課程在幼兒生活中產(chǎn)生影響開始，以情激情的持續(xù)推進(jìn)，可以讓幼兒更深入體驗(yàn)和探究，從而引發(fā)幼兒深度地思考問題。

1. 收獲知識(shí)，有滿滿的成就感

小朋友們?cè)诜N植蘿卜過程中學(xué)到了一個(gè)又一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，這其中有老師預(yù)設(shè)的內(nèi)容，但更多的是孩子們?cè)谧约旱挠^察探究中發(fā)現(xiàn)并解決問題后得出的新經(jīng)驗(yàn)。

小朋友知道剛出土的小苗需要水，需要很小很細(xì)的水，而且灑水要離小苗遠(yuǎn)一點(diǎn);蘿卜葉子黃了是需要養(yǎng)料了，葉子有鋸齒狀了是有青蟲了……

孩子們每天在忙碌，他們收獲的不僅是果實(shí)還有照管好農(nóng)莊的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，這些都是一筆寶貴的財(cái)富。

2. 收獲果實(shí)，有幸福的初體驗(yàn)

農(nóng)莊里的蘿卜個(gè)兒小，它們能吃嗎？孩子一致覺得可以吃那我們就去收獲吧！面對(duì)一籃一籃的蘿卜，孩子們開始了吃蘿卜之旅。

吃法一：生吃蘿卜。孩子們洗干凈蘿卜，直接放在嘴巴里吃，哇哇，不管是白蘿卜，紅蘿卜，都很辣呀！

吃法二：烹飪蘿卜。小朋友把蘿卜切片，并放在鍋?zhàn)永镏?，然后用醬油調(diào)料蘸著吃，味道真不錯(cuò)。有幾個(gè)小朋友還給大家出點(diǎn)子，用豬肉燉蘿卜，用鹽腌蘿卜，還有一個(gè)說蘿卜用菜籽油炒一炒，等炒酥軟以后放上大蒜葉子，聞一聞香氣就知道好吃的。

吃法三：蘿卜火鍋?；疱佇枰獪?zhǔn)備很多食材，吃起來最麻煩，但是吃得最有味。孩子們說蘿卜要自己拔，自己做、食材自己洗，就像爸爸媽媽一樣，爸爸媽媽也說自己好像一下子長(zhǎng)大了。

3. 收獲情感，有濃濃的依戀感

農(nóng)莊課程的開發(fā)和實(shí)施，一直以來都秉承幼兒在前，教師在后的實(shí)施原則，我們要給予幼兒充分的感知和體驗(yàn)，從而推動(dòng)課程的發(fā)展。比如，在“紅紅火火迎新年”主題中，沈成宇說，“我過年的時(shí)候收到了姐姐給我寄賀卡，媽媽告訴我，這是新年里的祝愿，那我也想給我的蘿卜畫一張賀卡，祝福它們新年更美好”！

我們將幼兒的真感情從“農(nóng)莊”開始一直延伸到主題教育的其他領(lǐng)域并繼續(xù)延伸，為幼兒創(chuàng)設(shè)有感情的視覺、聽覺環(huán)境和心理環(huán)境，搭建愛的平臺(tái)，使幼兒有更豐富的情感。

四、 對(duì)農(nóng)莊課程的思考

幼兒積極的情感態(tài)度是“農(nóng)莊”種植和課程順利實(shí)施的重要內(nèi)驅(qū)力。幼兒創(chuàng)建農(nóng)莊經(jīng)歷一系列的過程都是幼兒在親歷中變化，在實(shí)踐中提升的過程。蘿卜生長(zhǎng)的過程就是課程實(shí)施的過程，幼兒已經(jīng)和農(nóng)莊以及農(nóng)莊課程建立起了情感的依戀，這會(huì)促使幼兒主動(dòng)去親近，仔細(xì)去觀察。

（一）情感體驗(yàn)策略要遵循幼兒發(fā)展的特點(diǎn)

在農(nóng)莊課程實(shí)施中，需掌握大班幼兒的年齡特點(diǎn)和發(fā)展需要，尋找適合的引導(dǎo)策略，讓幼兒對(duì)課程產(chǎn)生如同心愛玩具般的依戀，從而建立穩(wěn)固的操作模式。教師對(duì)幼兒的行為和發(fā)現(xiàn)要充分地肯定，激勵(lì)幼兒有更充足的信心和膽識(shí)進(jìn)行探究，引發(fā)幼兒發(fā)現(xiàn)與發(fā)展。

（二）體驗(yàn)課程策略在實(shí)施中有識(shí)別價(jià)值的問題

在農(nóng)莊課程實(shí)施過程中，要充分尊重幼兒的觀察與發(fā)現(xiàn)，篩選課程生長(zhǎng)點(diǎn)，推進(jìn)課程的發(fā)展。我們?cè)谧非蠛⒆釉谡n程中獲得情感體驗(yàn)的同時(shí)，要多分析，多借鑒他園好的經(jīng)驗(yàn)。

（三）情感體驗(yàn)與體驗(yàn)活動(dòng)相映生輝

我們從情感體驗(yàn)入手，使幼兒從不同的時(shí)段、不同的角度，對(duì)農(nóng)莊的種植、管理、收獲進(jìn)行觀察和記錄，引發(fā)幼兒進(jìn)行深入思考，得到相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。在探究中，教師可以利用問題引導(dǎo)的方式，拓寬幼兒的思維，激發(fā)幼兒思考的深度和廣度，同時(shí)注重幼兒經(jīng)驗(yàn)的遷移，讓幼兒能主動(dòng)運(yùn)用積累的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，解決種植過程中出現(xiàn)的新問題，讓他們?yōu)樽约撼蔀榉N植小老師而感到驕傲。

參考文獻(xiàn)：

[1]上官曉軍，帥麗霞.情感聯(lián)結(jié)《幼兒體驗(yàn)劇》的實(shí)施策略探究[J].上海教育科研，2017（11）：87-90.

[2]李季湄，馮曉霞.3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南[M].北京：人民教育出版社，2014.

[3]翁燁.幼兒園種植活動(dòng)中情感教育的滲透[J].華夏教師，2019.

[4]林媛媛，孟迎芳，林谷洋.幼兒園教師一日工作情感體驗(yàn)分析：基于日重現(xiàn)法的研究[D].福州：福建師范大學(xué)教育學(xué)院，2017.

[5]孔起英.體驗(yàn)：兒童審美發(fā)展之必須[J].學(xué)前教育研究，2010（10）：24.

作者簡(jiǎn)介：方玉，浙江省杭州市，浙江省杭州市臨平區(qū)運(yùn)河第二幼兒園。