李子柒視頻作品的詩性闡釋

李曙光，陳淑雯

(1.惠州學院 文學與傳媒學院，廣東 惠州 516007;2.德慶縣第六小學，廣東 肇慶 526040)

一、引言

生活不只眼前的茍且，還有詩和遠方。如今許多人奔波于高樓聳立的城市，每天機械地工作和生活，被各種瑣事和重荷擠壓，因此更加向往詩意的田園生活，而李子柒世外桃源的生活無疑吸引了許多人。她覓一處幽靜深遠之地，遠離城市的繁華與喧囂，享受著“采菊東籬下，悠然見南山”(陶淵明《飲酒》其五)的田園生活，悄無聲息地把生活過成了詩。

李子柒是近幾年新媒體時代下的當紅視頻博主，其作品以中國傳統(tǒng)生活方式為主要內容，從農家的衣食住行中取材拍攝視頻。她著一襲素袍，在山間汲泉水，在菜地摘時蔬，在幽靜的院落里烹飪傳統(tǒng)美食……作品中處處散發(fā)著悠然自在、簡單淳樸的詩的意境，在海內外收獲了大量粉絲。

李子柒視頻作品所呈現的詩的意境，讓無數人為之傾倒。研究其視頻作品的詩性，可以略窺時代精神和文化的發(fā)展方向和趨勢，對我們進行精神建構和文化傳播具有一定的意義。目前已有的研究，主要集中在其作品的商業(yè)價值、營銷策略、文化輸出及巨大反響等方面，很少有人對其視頻作品中所蘊含的詩的意境進行分析和研究。而詩性顯然是其作品成為藝術品的本體價值所在，也是其作品商業(yè)價值和社會價值存在的前提。本文將從“詩性”的角度出發(fā)，通過分析其視頻作品的構建元素，揭示其作品的藝術魅力，并從主體詩性、文化詩性和形式詩性三大方面對其視頻作品詩性的形成原因進行研究，對其視頻作品所呈現的價值進行分析。

二、李子柒視頻作品的構建元素

任何作品所呈現的藝術魅力，都有賴于其構建元素的支撐。同樣，探討李子柒作品的詩性，作品的構建元素也不應被忽略。

(一) 自然風光

李子柒的視頻都是在自己的家鄉(xiāng)四川綿陽拍攝，其將四季的日月星辰、山川風物最美的一面呈現在觀眾面前。在李子柒的視頻中，每個季節(jié)都充滿生氣。春天，林木高大挺拔，山泉清澈見底。一望無際的平原上，有藍天白云，也有牛羊蜂蝶；夏天，小鳥啁啾，蟬蛙合唱；秋天，莊稼果實正是豐收的時節(jié)；冬天，天總是霧蒙蒙的，冷冽的寒風吹來，霧便被吹開了些，山川、樹木、房屋，隱隱約約的，仿佛仙境。李子柒絲毫不吝嗇時間和精力去展現自然風光，而在這全景視野之下，半畝方塘的田園生活顯得更為別致。

(二) 傳統(tǒng)文化

在李子柒系列視頻中，對中國傳統(tǒng)文化的繼承俯拾皆是：納千層底布鞋，釀桃花醉，以葡萄皮染色，制宮廷醬……而到傳統(tǒng)節(jié)日，清明節(jié)做艾草青團，端午節(jié)包粽子，中秋節(jié)做月餅……在她的世界里，每個節(jié)日都有屬于自身的傳統(tǒng)美食。最讓人印象深刻的是她對傳統(tǒng)文化工藝的傳承。筆墨紙硯、活字印刷和蜀繡等，這些傳統(tǒng)文化工藝品已經在我們的日常生活中淡去了身影，卻在李子柒的視頻中大放異彩。她對流傳下來的傳統(tǒng)文化如數家珍，不遺余力地向我們展示傳統(tǒng)文化工藝及時令美食。

(三) 日常生活

從她的視頻中，我們可以看到她日出而作，日落而息，并總是有幾只小貓小狗尾隨。她扛著鋤頭育秧苗，栽茄子、辣椒、生姜，一步步見證食物從栽種到成熟的過程；她利用樹木制作洗手臺、秋千架，隨手用竹子編織一個菜籃子、撈箕等。而做美食占據了她大部分時間，梅花鴿子湯、刀削面、佛跳墻、櫻花茶、荷花酒……只有你想不到的，沒有她做不出的。鄰里之間的關系原始且淳樸，做好食物便和鄰居分享。夜里叫上附近的爺爺奶奶在院子一起烤羊、聊天和喝馬奶酒，大年夜里特意給孤獨的老人送年夜飯。一屋、兩人、三餐、四季，守著流年，幸福安康。

三、李子柒視頻作品的詩性分析

李子柒的視頻處處透露出田園生活的閑情逸致，給人帶來強烈的審美愉悅。“李家有女，人稱子柒。”就連這簡單的介紹里，都透著《詩經》沉靜雅致的韻味。

海德格爾認為，藝術的本質是詩[1]。而影像作為藝術形式的一種，當然也不可避免地追求詩性的塑造。因此，“詩性”是李子柒視頻作品的一個重要特質。在影片中，詩性的作用是發(fā)現美、呈現美，并賦予影片超世俗的感染力[2]。李子柒視頻作品詩性的形成原因主要有以下幾個方面。

(一) 主體詩性的真切流露

關于主體和主體性的認識在哲學界有很多的觀點。從哲學思維來看，詩性主體最大的特色在于它的主觀能動性，強調人是詩意地存在著的[3]。文學界曾于20世紀80年代對劉再復的《論文學的主體性》展開過討論，但當時討論的主體主要針對小說創(chuàng)作，研究的主體性內涵范圍較廣。而本文論述的是在時代發(fā)展下產生的新事物——短視頻，所論述的主體詩性主要圍繞作者的人格主體性，側重于作者的生活經歷、性格特征和處世態(tài)度。

1.對美麗自然的皈依

在我國的傳統(tǒng)文化中，詩性的源頭可上溯到道家哲學[4]。以老子、莊子為代表的道家思想，體現出了獨樹一幟的中國詩性特色。老子推崇“人法地，地法天，天法道，道法自然”(《老子》第二十五章)，認為人類應與天地合二為一，要學習大道海納萬物的胸襟，和自然和諧相處。莊子主張“順其自然”，要求回歸自然，順應自然。天人合一、人與自然和諧地交融和互動一直是中華文明的追求，體現出了中國式的大智慧，于無形中產生了一種難以抗拒的詩性風采。在李子柒的作品中，較為鮮明地體現了道家“道法自然”的思想。

人生于自然，長于自然，同樣亦會滅于自然。李子柒將自然看作構成生命重要部分的存在，視頻中無處不在彰顯著她對自然的熱愛和敬畏。她接受自然饋贈，展示了從食材種植到加工烹飪到與人分享的整個環(huán)節(jié)，讓人深切感到自然是人類生命之源；她感知天時，順應自然，春天用“桃花淚”熬粥，夏天采青梅做酒，落雪的時候則涮火鍋。她敬畏自然，取之有度，在釣小龍蝦時將還沒長好鉗子的重新放回池塘，以行動踐行著古人的生態(tài)理念：“數罟不入洿池，魚鱉不可勝食也?！?《孟子·梁惠王上》)。

田園牧歌的生活方式，歷經數千年而魅力不減，就在于它滿足了人們對自然的向往。在老莊哲學中，田園生活被解釋為“甘美食，美其服，安其居，樂其俗，鄰國相望，雞犬之聲相聞，民至老死不相往來”(《老子》第八十章)的“小國寡民”生活，以及不問政治，寄情山水的閑云野鶴般的逍遙出世生活。這正是李子柒在這紙醉金迷的浮世中所追求的世外桃源。她把道家對自然的態(tài)度藏在了視頻的每一個角落中。古色古香的景觀、古樸簡單的炊具、自然采摘的食材、傳統(tǒng)繁復的工藝，仿若一幅閑適的山水畫，激發(fā)著人們返璞歸真的情感共鳴。就連她家房門上的對聯“豐衣足食百味雜，海晏河清時歲豐”也透露出她純粹閑適的生活態(tài)度：一愿豐衣足食，二愿國泰民安。明白自然珍貴之處的她，總是穿著一身質樸的棉質長袍，寵辱不驚，悠然地享受著四季的更替，感受著美麗自然的千姿百態(tài)。

2.對淳樸人性的追求

莊子“逍遙”“無為”的哲學思想，蘊含著對個體價值的肯定和對人類命運的深思，具有豐富而深刻的詩性智慧[5]。這種詩性也參與了李子柒精神世界的建構，具體表現為其在冷漠的物質社會里與曲折的生存經歷下所形成的對美好淳樸人性的追求。

就李子柒而言，她的人格是獨特的，生活的磨難為其人格形成做了積淀，讓她明白原始淳樸人性的珍貴。小時候的李子柒，母親早逝，父親再婚后不久也去世了。繼母暴躁，常常虐待她，后來爺爺奶奶心疼孩子，才把她接回家中養(yǎng)育。而長大后的她，為了生計，14歲便背井離鄉(xiāng)輟學打工。居無定所便棲身公園長凳，食不果腹便苦咽饅頭咸菜。她做過餐館服務生，也當過酒吧DJ。盡管很努力，但生活并沒有太大的起色，在城市里茍且生存，微薄的收入僅僅只能維持自己和奶奶的平日生活。身處繁華都市，燈紅酒綠，車水馬龍，但她卻絲毫感受不到溫暖，感受更多的是世間艱難和人情冷淡。喧囂嘈雜的工作環(huán)境也讓她越來越想念四川農村黎明的一聲聲雞鳴犬吠，灶臺前的香味和搖扇添柴的奶奶。這些磨難沒有讓她丟棄自我，沒有讓她成為冷漠的物質社會的一分子，反而讓她更加清楚自己的追求，她向往田園，向往人與人之間的溫情。對美好淳樸人性的渴望，為其視頻作品詩性的形成提供了精神質素。

一部有內涵的視頻作品，強調創(chuàng)作主體的真與情。在李子柒的視頻里，真與情體現在無處不洋溢著的美好的原始淳樸人性。四方小院、青磚瓦房散落在曠野山林間，鄰里之間相處和諧，這些讓人想到陶淵明筆下所描繪的“方宅十余畝，草屋八九間。榆柳蔭后檐，桃李羅堂前。曖曖遠人村，依依墟里煙”(《歸園田居》其一)。在辛苦勞作了一天，夜色來臨之際，準備好飯菜，在院子里圍桌而食，把最好的盛給奶奶，不經意間的方言交流和哈哈大笑讓畫面有了更加樸實的親切感。頗有意味的是，幾只小貓小狗也是作品中的忠實配角，它們時不時地出現、跟隨或玩耍，讓畫面變得意趣盎然，讓人不禁聯想起向往原始美好人性的沈從文筆下那個純凈的湘西世界，聯想起翠翠、爺爺和小黃狗的相依為命。李子柒善于捕捉人與人之間的相處，以一個抒情詩人的角色，將詩性表現立足于日常生活中平凡人事的真善美一面，把日常生活的一地雞毛轉換成一幀幀溫馨感人的畫面，從而讓日常生活煥發(fā)出詩意。

每每看到李子柒的視頻，就仿佛看到了陶淵明筆下所描繪的“采菊東籬下，悠然見南山”的生活。陶淵明一生坎坷，官場的黑暗讓他毅然決然遠離那污濁之地，守住暗世中難得的淳樸純潔人性。李子柒的心中也必然住著一個“陶淵明”，才能夠在這山水間做到東籬采菊、酒話桑麻，把枯燥艱辛的農村生活過成詩。而李子柒的心靈手巧也讓人不自覺地想到兩百多年前，那個將布衣蔬食的生活過得妙趣橫生的蕓娘。蕓娘也心靈手巧，善于自制一些雅致的工藝品。陶、蕓二人在生活處世態(tài)度上可謂一致：面對紛繁嘈雜仍舊可以云淡風輕地安然處之，將日子過得有滋有味，簡樸而精致。同他們一樣，李子柒亦是與世無爭，遵循自己心中的信仰，在這繁華的花花世界里，堅守自我淳樸的人性，把中國傳統(tǒng)“淳樸”的價值追求表現得淋漓盡致。

(二)文化詩性的深刻闡發(fā)

文化不是遙不可及的概念，也不應該僅存于報告廳和博物館中。關于文化,它一方面具有歷史性和傳統(tǒng)性；另一方面又具有繼承性和發(fā)展性。學者陳劍暉先生認為文化詩性主要是指歷史文化或精神文化層面上的詩性[6]。李子柒視頻作品中所呈現的詩性則正是一種中國式色彩濃郁的文化詩性，與源遠流長的歷史文化、民族精神有著內在的密切聯系[7]。

1.歷史文化的傳承

中國文化是從“詩性智慧”中轉換生成的一種文化形態(tài)，本質上是詩性文化[8]。而當筆墨紙硯、活字印刷等這些具有濃郁中國風的文化象征符號一再出現，召喚著大眾骨子里的文化基因，它們便成為詩意棲居的寄托和治愈良藥的存在。李子柒的作品，給人一種直擊內心深處的觸動，讓人沉浸其中，直觀感受中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的豐富內涵，這正是她對于中國幾千年優(yōu)良傳統(tǒng)文化繼承與思索的成果。

她發(fā)布的微博短視頻，如“筆墨紙硯，中國的文房四寶”“一筆一捺寫反字，一刀一劃是功夫”“一針一線是底蘊，一絲一縷是文化”等，展示了她本人親手制作那些流傳千年的技藝的畫面。筆墨紙硯，滋養(yǎng)了獨樹一幟的中國書畫藝術，凝聚著手工世界的勞動與匠心，也包含了由文房四寶培養(yǎng)的中國式情懷；活字印刷，一橫一豎，一撇一捺，都飽含著中國人民的智慧；蜀繡，蘊含著儒家文化的禮儀元素，繡出了中華文明的博大精深；古法純天然的口紅紙、胭脂膏和眉黛膏，讓人依稀想到古代女子妝鏡臺前的驚艷一面。

喝茶飲酒有文化，穿衣居所是文化，一飯一蔬亦文化。除了筆墨紙硯這類傳統(tǒng)工藝，中國地大物博、歷史悠久，還有許多優(yōu)秀的非物質文化遺產，蘭州牛肉面、稻米、醬油……這些不同于筆墨紙硯的傳統(tǒng)工藝，同樣蘊含了中華民族深厚的文化。李子柒不遺余力地向大眾展示這些文化瑰寶，從傳統(tǒng)的角度告訴人們，春種一粒，秋收萬顆，從育秧到收獲，這是中國源遠流長的農耕文化。

她用獨特的方式，在為我們帶來視覺盛宴的同時，也讓我們感受到中華民族傳統(tǒng)文化的豐富內涵。日版電影《小森林》和李子柒系列視頻頗有相似之處，但兩者之間的不同在于：《小森林》更多的是對主人公自身抽離繁華喧囂后的治愈，偏向的是個人[9]；而李子柒則更傾向于對中國傳統(tǒng)文化的敬重與傳承，因此視頻充滿了古樸的中國氣息和濃郁的東方詩意。

2.民族精神的滲透

李子柒的詩性還體現在她對民族精神的繼承上。中華民族精神作為中國優(yōu)秀文化精髓的積淀,其本質內容和表現形式都凸顯出豐富的詩性內涵[10]。李子柒作品所宣揚的勤勞、孝順與匠心精神等中華傳統(tǒng)美德，是中華民族精神滲透在她骨子里的東西。

“晨興理荒穢，帶月荷鋤歸?！?陶淵明《歸園田居》其三)這便是李子柒的日常寫實，為了制作出一道道美味佳肴，她總是起早貪黑上山去種植和采摘各種食材。視頻中，她辛勤勞作的身影無處不在，她用自己的柔弱之軀，去挖土、挑水、插秧、破竹。斬骨切菜時手起刀落，毫無拖泥帶水。農活廚活樣樣精通，重活累活毫不畏懼，處處表現出中華民族引以為豪的勤勞美德。

奶奶是常常出現在她鏡頭中的人物。做了美食，第一筷子要夾到奶奶碗里；耗時一年，給奶奶做了暖暖的蠶絲被和蠶絲保暖內衣；煮了生姜水，和奶奶一起泡腳……每個畫面都能讓人感受到普通百姓生活的那種柔和、溫馨。中國儒家文化的核心思想之一便是孝道。儒家代表人物孔子認為，精神上的孝，意義遠大于物質的供養(yǎng)。但是在今天這個高速發(fā)展的時代，繁忙的工作讓人身不由己，踐行孝道似乎成為了難事。而李子柒則是身體力行，用最樸實的方式向我們詮釋了孝道之美。

匠心精神則體現在“慢”中。比如拍攝姜的一生，從春末播種，到發(fā)芽、收獲，歷經了四季；拍攝醬油釀造，從播種黃豆開始。其中《蘭州牛肉面》中記錄的蘭州牛肉面被譽為“中國面文化的活化石”，工序繁雜考究，對于操作年限和技術要求極高，李子柒歷時近兩個月向技藝精湛的老師傅求教。出于對沉淀千年的文房四寶的敬重，她翻閱了無數的資料，觀看了幾十部相關紀錄片，仔細鉆研其文化內涵和制作工序，直到學精學透才將飽含誠意且富有“匠心”的筆墨紙硯呈現在大家面前。每個視頻都耗費了數月甚至數年時間?？梢哉f，李子柒把“工匠精神”幾乎發(fā)揮到了極致。這種嚴謹負責的匠人式做工，在今日這個崇拜效率的時代尤其難得。

(三)形式詩性的藝術營造

從哲學范疇來看，形式是指把構成事物的諸要素統(tǒng)一起來的結構方式及其表現形式。內容的表達離不開形式，在文學作品中形式是不可或缺的元素。形式詩性包括兩方面的內容：一是詩性修辭；二是詩性敘述。詩性修辭首先是對意象構造的研究，化抽象概括性為具體可感性，并借助想象、隱喻、象征等方法來傳達創(chuàng)作主體對日常生活或自然山水的詩性感受，從而抵達美學化和詩意化的藝術之境[11]。而在短視頻中，詩性敘述則需要通過鏡頭傳達，通常由拍攝的方式和技巧來表現。

1.詩畫的意境建構

意象是一切藝術作品美感和意義的重要構成元素，意象和意象的組合構成意境，而意境本身就是一種詩性的呈現[12]。李子柒的視頻作品在場景選擇中較多地將自然景物這些意象收納在鏡頭中，進而形成一種人與自然融為一體的意境。山間有泉水，菜地有果蔬，幽靜的院落里有親人的溫情，這清新明麗的自然風景和平實簡單的生活場景，使得李子柒的視頻在整體上構建出一種“開軒面場圃，把酒話桑麻”(孟浩然《過故人莊》)般寧靜、優(yōu)美的田園意境。

楊朔先生曾說過，不要從狹義方面來理解詩意兩個字。杏花春雨，固然有詩，鐵馬金戈的英雄氣概，更具有鼓舞人心的詩力。而在生活中也時常會有些東西觸動我們的心，這也是詩[13]。在李子柒的作品中，經常透過日常的細節(jié)來描繪平實簡單的生活場景。比如在自家的院子里，曬滿了各種臘味，掛著滿滿的玉米。這些看起來十分平常的事物，反而更能讓觀眾體會到平平淡淡中飽含的生活氣息。山野鄉(xiāng)村，林間溪畔，天氣變換，季節(jié)更替，鏡頭中李子柒穿行其間，仿佛是穿行在詩意滿滿的風情畫卷，有著野趣，有著禪味，愜意的氣息撲面而來。在李子柒的視頻中，自然風光和人文場景共同構成了一幅和諧的畫面。

我國一代美學宗師宗白華先生認為，當意境中物象呈現著生命的靈魂的時候，也是美感誕生的時候[14]。李子柒善于捕捉自然萬物，并悄無聲息地向我們呈現出大自然的勃勃生機?？諝庵袔е嗤恋姆曳?，陽光明媚，花無論什么顏色都開得轟轟烈烈，植物的枝葉也綠得生機盎然。漫山遍野的桃花，人走在桃花間，頗有一番“人面桃花相映紅”(崔護《題都城南莊》)的韻味；銀裝素裹的冬天，漫步在空無一人的雪地里，讓人腦海中不禁浮現“千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅”(柳宗元《江雪》)的畫面。她不遺余力地向我們展現大自然的美，畫面中的各種物象，雖然看起來都無比尋常，但卻具有旺盛的生命力。生命的律動和灌注誕生出屬于大自然的美感，造就了這詩畫般的意境。

2.巧妙的拍攝技巧

李子柒視頻的形式詩性還與拍攝的技巧有關。景別是處理畫面造型的重要手段，同時也能控制觀眾視線，讓其感受到影片中主人公的感受[15]。遠景、全景等大景別鏡頭展現畫面空間及整體環(huán)境，此種景別所帶來的空間深遠，具有特殊的抒情效果。李子柒系列視頻中，大都選擇全景模式來呈現大自然的整體風貌，如一望無際的藍天白云、青蔥翠綠的山林。而在拍攝美食時，多運用特寫鏡頭，聚焦食物本身。跟隨鏡頭緩緩地轉移，梅花鴿子湯、荷花酒、佛跳墻一一呈現眼前，讓人仿佛能夠穿過鏡頭，進入畫面，感受片刻的寧靜，忘記都市的喧囂熙攘。

在構圖上，從中國畫中汲取靈感。首先是借鑒中國畫的“留白”，善于運用空白，空則靈氣往來，這種虛無縹緲之氣韻并不會讓畫面顯得空洞呆板，反而凸顯出東方的禪意美學，充滿了想象的空間；同時通過淡化色彩，增強畫面的悠遠與神秘。而這些畫面，在“此時無聲勝有聲”(白居易《琵琶行》)的神秘感中，使我們產生出各種奇妙的想象，傳遞出一種令人遐想的詩性空間。

視頻背景音樂多以琵琶、竹笛、古琴等彈奏的輕音樂、古風歌曲為主，符合李子柒視頻的古風特性，奠定了視頻的總體藝術氛圍。里面的音樂，大都曲調唯美，節(jié)奏悠揚，意境深長悠遠，讓觀眾在音樂聲中找到一份寧靜，得到心靈上的治愈。其間或伴隨著山間清泉的潺潺流水聲，讓人不禁聯想到王維的“明月松間照，清泉石上流”(《山居秋暝》)；或伴隨著烹飪時食物翻炒的聲音,更增添了一份煙火氣息。畫面和配樂相得益彰，充分展現了田園式生活的美好狀態(tài)。

總之，不論是在視頻畫面、構圖、音樂，還是在整個視頻傳達的內容上，李子柒的視頻都會給人帶來一種清新淡雅、恬靜祥和的詩意感覺。

四、結語

海德格爾認為：“人應該詩意地棲居在大地上?！盵16]對大地、對田園、對自然的向往，是每個人與生俱來的。無論是黑皮膚、黃皮膚還是白皮膚的人，我們的內心都渴望詩性的生活。泥土的芬芳、野草的清香、漫山的翠綠，那才是人類心靈最好的療愈場。李子柒視頻中所建構的美好的田園牧歌景觀，對于那些被城市匆忙驅逐不休向前的人們而言，是世外桃源，是詩意存在。

李子柒系列視頻作品的共性在于散發(fā)著一種恬靜的詩意美，而她自身骨子里則展示出“柔而不屈，強而不剛”的美，并將東方神秘而詩意的一面化抽象為具象，具有獨特的審美價值。李子柒視頻展示的，正是那些我們曾經影響世界，并至今仍具有強大生命力的文化精華。李子柒的視頻中，沒有一個字夸中國好，但她講好了中國文化，講好了中國故事。她向世界證明了崛起中的東方古國，不僅僅有高樓大廈、大國重器，還有“一簞食，一瓢飲”(《論語·庸也篇第六》)的田園詩意。李子柒的成功案例，為如何講好中國故事、推廣中華優(yōu)秀文化提供了新思路。