運(yùn)動要搭配運(yùn)動飲料，你挑對了嗎

■顧 遠(yuǎn)

隨著人們對健康與身材的關(guān)注，運(yùn)動健身已然成為了一種時(shí)尚潮流。運(yùn)動飲料是運(yùn)動過后補(bǔ)充能量和微量元素非常好的飲品。

運(yùn)動飲料屬于電解質(zhì)補(bǔ)充飲料，與人體體液相近，能迅速補(bǔ)充人體流失的水分和電解質(zhì)。由于運(yùn)動中流汗非常多，所以運(yùn)動飲料常用于運(yùn)動后補(bǔ)充隨汗水流失的水分和電解質(zhì)，尤其是參加專業(yè)比賽的運(yùn)動員，在大量激烈的運(yùn)動后喝點(diǎn)運(yùn)動飲料有利于體力的恢復(fù)，避免造成“運(yùn)動性脫水”。

運(yùn)動飲料的營養(yǎng)價(jià)值

從營養(yǎng)價(jià)值角度看，運(yùn)動飲料主要有2個(gè)特點(diǎn)：

1.飲料中包含一定的糖含量。戶外運(yùn)動后因大量消耗體內(nèi)的糖而沒有補(bǔ)充的話，肌肉就會乏力，運(yùn)動能力也隨之下降，大腦對運(yùn)動的調(diào)節(jié)能力減弱，易產(chǎn)生疲勞感，因此運(yùn)動飲料能達(dá)到快速補(bǔ)充能量的作用。

2.飲料里有適量的電解質(zhì)。運(yùn)動后大量出汗導(dǎo)致鉀、鈉等電解質(zhì)大量丟失，從而引起身體乏力甚至抽筋，導(dǎo)致運(yùn)動能力下降。剛好這類飲料中的鈉、鉀有助于補(bǔ)充汗液中丟失的鈉、鉀，還有助于水在血管中的停留，使機(jī)體得到更充足的水分。

不過，對于身體仍處于生長發(fā)育階段的孩子來說，長期飲用這類飲料還是容易導(dǎo)致“營養(yǎng)過?！?，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致水鈉潴留，加重腎臟負(fù)荷，反而對身體有不良影響。因此不建議用運(yùn)動飲料代替飲水，日常還是應(yīng)該從均衡飲食中補(bǔ)充適量的營養(yǎng)成分。

挑選運(yùn)動飲料看4 點(diǎn)

市面上標(biāo)注運(yùn)動飲料的產(chǎn)品有很多，但大部分都不是運(yùn)動飲料，只有能夠同時(shí)補(bǔ)充水分、電解質(zhì)和能量的，才是真正的運(yùn)動飲料。

看含糖量

仔細(xì)看運(yùn)動飲料的營養(yǎng)成分表，含糖量在3～8克/100毫升可以進(jìn)入運(yùn)動飲料的候選范圍，太高或者太低都是不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的。

看電解質(zhì)

運(yùn)動飲料含有一定量的鈉、鉀電解質(zhì)。國標(biāo)規(guī)定，鈉的含量在50～1200毫克/升，鉀的含量為50～250毫克/升。

看是否含碳酸

從配料表可以看出，有很多飲料會添加碳酸（二氧化碳）以增加其口感。運(yùn)動前后不建議喝含有碳酸成分的飲料。碳酸很容易造成腹脹、打嗝，會加快呼吸頻率，對運(yùn)動狀態(tài)是不利的，對運(yùn)動后的恢復(fù)也是不利的。

看維生素

如果一款運(yùn)動飲料符合以上3個(gè)條件，就已經(jīng)是一款合格的運(yùn)動飲料了。不過，由于運(yùn)動過程中一些水溶性維生素，如維生素C、B族維生素等也會隨體液丟失，所以如果配料表中還含有這些維生素，那么就是一款優(yōu)秀的運(yùn)動飲料了。