無土栽培實(shí)現(xiàn)小微盆景工廠化生產(chǎn)的初步探討

黃金國

（歐創(chuàng)科技集團(tuán)有限公司 山東,臨沂 276000）

盆景藝術(shù)起源于中國，至今已有十分悠久的歷史。盆景藝術(shù)作為中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一個(gè)組成部分，以“以小見大，縮龍成寸”的獨(dú)特藝術(shù)手法，把色彩繽紛的大千世界濃縮于咫尺的盆缽之中，被世人譽(yù)為“無聲的詩,立體的畫”。微型盆景更是盆景藝術(shù)中獨(dú)特的明珠，在盆景藝術(shù)長(zhǎng)河中越來越煥發(fā)光彩，小微盆景的優(yōu)勢(shì)如下：

1 制作周期短，經(jīng)濟(jì)效益顯著

相對(duì)于動(dòng)輒幾百公斤、幾噸重的大型盆景，微型盆景小巧玲瓏，非常容易搬運(yùn)，這也是微型盆景能夠迅速進(jìn)入千家萬戶最基本的特性。普通的盆景，從開始的樁選、整形、培育到最后成品，有時(shí)耗費(fèi)的時(shí)間甚至是幾十年，這也是大型盆景不易普及的原因。而一件商品是否能夠快速的在市場(chǎng)上形成流通，其中最重要的就是成本和流通，小型盆景一年時(shí)間甚至幾個(gè)月的時(shí)間就可以完成從塑形到成品的時(shí)間，因此，制作周期短、成本低廉、易于流通的微型盆景，更容易成為商品在市場(chǎng)上流通。

2 空間易用性

小微型盆景無論是制作還是儲(chǔ)存，都不需要專用的場(chǎng)地，甚至在家里的客廳、臥室里也能進(jìn)行創(chuàng)作。同時(shí)，小微型盆景的擺放可以十分隨意，客廳、茶幾、書桌都可以作為小微型盆景的擺放之地。而且小微型盆景的除了澆水之外，幾乎不用別的養(yǎng)護(hù)操作，更不用說是聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員對(duì)盆景進(jìn)行整形、剪枝了，所以微型盆景更適合普通群眾的消費(fèi)習(xí)慣。

3 素材易得、入門簡(jiǎn)單

不可否認(rèn)，盆景是一門藝術(shù)，但是盆景的制作和加工并非短時(shí)間內(nèi)就可熟練，而小微型盆景因其構(gòu)圖簡(jiǎn)單，反而入門更容易，這樣就可以吸引更的人來從事小微型盆景的加工、生產(chǎn)和流通，同時(shí)小微型盆景不需要使用自然生長(zhǎng)幾十年甚至上百年的老樁等樹木，素材非常容易獲得，特別是使用一些邊角料就可完成制作和加工，所以，小微型盆景可快速地在市場(chǎng)上進(jìn)行生產(chǎn)和流通。

基于上述優(yōu)點(diǎn)，小微型盆景的成長(zhǎng)有著廣闊的未來預(yù)期。特別是近幾年無土栽培技術(shù)的興起，更為小微盆景的加工和制作插上了騰飛的翅膀。無土栽培是一種新型的栽培技術(shù)，其利用營養(yǎng)液來代替土壤基質(zhì)，以滿足農(nóng)作物在整個(gè)生命周期對(duì)水分、養(yǎng)分、氧分以及溫度的需求。無土栽培技術(shù)在我國很早就開始應(yīng)用，比如生蒜苗、生豆芽等都是原始的無土栽培。按如今無土栽培的分類方式，主要有二種，一種是基質(zhì)栽培，另一種是全部水培?；|(zhì)栽培主要是使用巖棉、蛭石、珍珠巖作為基質(zhì)，其間填充營養(yǎng)液。全部水培是指植物根系直接和營養(yǎng)液接觸，中間無任何填充基質(zhì)。這兩種方法各有優(yōu)缺點(diǎn)，作為盆景栽培的植物來說，使用基質(zhì)培養(yǎng)更為方便和降低成本?；|(zhì)栽培對(duì)設(shè)備和管理不需要太精細(xì)，可以使用樹皮、稻殼等簡(jiǎn)單易找的基質(zhì)代替巖棉、蛭石等基質(zhì)，設(shè)備投資較低，便于就地取材，生產(chǎn)性能優(yōu)良而穩(wěn)定，同時(shí)也因?yàn)榧夹g(shù)要求較低，便于進(jìn)行大面積推廣。

4 小微型盆景工廠化無土栽培的優(yōu)勢(shì)

作為小微型盆景的工廠化無土栽培，有許多優(yōu)勢(shì)，主要包含以下幾個(gè)方面：

4.1 可人工補(bǔ)光，提高生產(chǎn)效率

小型盆景的無土栽培可使用人工進(jìn)行補(bǔ)光，可有效地提高盆景苗木的光能利用率，進(jìn)而大幅度縮短微型盆景樁苗成型時(shí)間。通過人工補(bǔ)光的實(shí)驗(yàn)基本可以證實(shí)，24小時(shí)光照的情況下，植物生長(zhǎng)的重量可以比光照14小時(shí)的提高44%以上，也就是說，同樣一株符合要求的微型盆景樁苗，人工補(bǔ)光后，可以比普通栽培節(jié)省近50%的時(shí)間，這對(duì)于微型盆景的工廠化生產(chǎn)有著無與倫比的優(yōu)勢(shì)。

4.2 制作方法可以進(jìn)行復(fù)制，便于進(jìn)行批量生產(chǎn)

眾所周知，盆景屬于藝術(shù)品，造型是盆景的重中之重，可以說，盆景的價(jià)值就在于植株的造型上。盆景的造型需要專業(yè)技術(shù)人員根據(jù)每株植株的生長(zhǎng)特點(diǎn)進(jìn)行單一造型，這不利于工廠化生產(chǎn)。對(duì)于小微型盆景來說，雖然構(gòu)圖簡(jiǎn)單，但是也要講究盆景的藝術(shù)欣賞價(jià)值。普通栽培的盆景樁苗，從開始一般是不進(jìn)行造型方面的考慮，只有上盆時(shí)才進(jìn)行造型的選擇。而無土栽培的小微型盆景，則在幼苗期就可以使用專用的模具等，促使盆景苗木向著希望的造型方面進(jìn)行生長(zhǎng)，同時(shí)，在引入模具、造型專用工具的情況下，普通非盆景專業(yè)人員亦可進(jìn)行盆景樁苗的生產(chǎn)，便于進(jìn)行盆景造型的復(fù)制，更符合小微型盆景工廠化生產(chǎn)的要求。

4.3 勞動(dòng)強(qiáng)度小，省工省時(shí)

無土栽培盆景樁苗不需要搬運(yùn)笨重的花盆，所使用的基質(zhì)如稻殼、樹皮、蛭石等都很輕便。普通苗期的管理上只要定期補(bǔ)充事先配好的營養(yǎng)液和不斷補(bǔ)充水分即可，操作簡(jiǎn)便，省工省時(shí)，不需要普通苗木生產(chǎn)中的除草、病蟲害防治等操作，為小微型盆景的工廠化、自動(dòng)化生產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

對(duì)于小微型盆景的無土栽培，還有諸如使苗木脫離土壤環(huán)境、不受土質(zhì)、水利條件的限制，還可以不受空間限制，利用城市廢棄廠房、樓房的平面屋頂?shù)葍?yōu)勢(shì)，技術(shù)簡(jiǎn)單易于大面積推廣等，但是并不是所有的盆景樁苗都適合于用無土栽培進(jìn)行培養(yǎng)，經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證實(shí)易于進(jìn)行無土栽培的盆景苗木主要有以下幾種：

4.3.1 人參榕 人參榕，由細(xì)葉榕的實(shí)生苗培育而成。屬桑科灌木或小喬木，其根如人參，樹干的形狀酷似一個(gè)正在守望的人形，因此得名叫“人參榕”。無土栽培基質(zhì)選用蛭石，營養(yǎng)液選用朱氏營養(yǎng)液。注意開始培育時(shí)不能陽光直射。

4.3.2 雀梅 雀梅是制作盆景的優(yōu)質(zhì)材料，在我國古代素有“七賢”之稱，是一種極具古雅莊重的樹木，主要產(chǎn)于長(zhǎng)江流域以及東南沿海地帶。無土栽培采用“蛭石+珍珠巖”混合基質(zhì)，配套朱氏營養(yǎng)液，但要注意調(diào)制營養(yǎng)液的時(shí)候偏酸性。

4.3.3 羅漢松 羅漢松的無土栽培一般選一年生的實(shí)生苗作為栽培植株，栽培基質(zhì)選用麥飯石，營養(yǎng)液選用朱氏營養(yǎng)液改良后的羅漢松專用營養(yǎng)液。需要注意的是幼苗期需要定時(shí)的陽光直射，以促進(jìn)光合作用。

4.3.4 空氣鳳梨 空氣鳳梨對(duì)無土栽培是非常適合的，因?yàn)榭諝怿P梨是可以在空氣中生存的植物，可以隨意放置和擺放。鳳梨的無土栽培甚至可以不用基質(zhì)，用營養(yǎng)液定期浸泡就可以了。但要注意空氣鳳梨轉(zhuǎn)換氧氣是在晚間進(jìn)行，浸泡營養(yǎng)液要在晚間進(jìn)行。同時(shí)，空氣鳳梨對(duì)水質(zhì)要求，稀釋營養(yǎng)液時(shí)，不能使用普通自來水，最好是RO膜反滲透凈化后的水，使用自來水空氣鳳梨會(huì)出現(xiàn)鈣離子中毒等癥狀?？諝怿P梨對(duì)溫度要求也比較嚴(yán)格，最高耐受低溫為5℃，因此，培育過程注意防控溫度。而空氣鳳梨作為盆景來說，壽命太短是其唯一的缺點(diǎn)，一般在盆景培育中作為附屬造景使用居多，作為主要制景素材的較少。

4.3.5 小葉赤楠 盆景用小葉赤楠，學(xué)名為輪葉蒲桃，樹冠規(guī)則緊湊，枝葉濃密，花朵粉白色，具有觀賞效果，是傳統(tǒng)常用的盆景制作材料。小葉赤楠無土栽培基質(zhì)的選擇使用石炭+蛭石按1:1的比例進(jìn)行混合，經(jīng)過對(duì)比實(shí)驗(yàn)最為適合。如果考慮到實(shí)際降低生產(chǎn)成本，可使用蛭石＋泥炭＋黃泥作為小葉赤楠的栽培基質(zhì)，成本低，出圃時(shí)間相對(duì)較短。營養(yǎng)液使用朱氏營養(yǎng)液稀釋1000倍使用，補(bǔ)充時(shí)間為15-19天左右，夏季日光強(qiáng)烈的時(shí)候可適當(dāng)在溫室上面鋪設(shè)遮陽網(wǎng)。

4.3.6 黃楊 黃楊的無土栽培選用1年生扦插苗，營養(yǎng)液使用無稀釋朱氏營養(yǎng)液。黃楊喜微酸性砂質(zhì)土壤，選用基質(zhì)使用蛭石∶陶?！媚嗵?∶3∶1比例的基質(zhì)，固定根系后進(jìn)行培養(yǎng)。注意營養(yǎng)液不可存留太多，以全部浸透基質(zhì)為好，營養(yǎng)液補(bǔ)充時(shí)間最好間隔7-10天左右，如果夏季則適當(dāng)減少間隔天數(shù)。溫度控制在30℃以下，太高則要通風(fēng)透氣。冬季溫度最好不低于-5℃，且低溫時(shí)間不能連續(xù)超過5天。低溫會(huì)對(duì)無土栽培的黃楊根系產(chǎn)生不可逆的傷害，如果遭遇低溫致使溫室內(nèi)溫度降至零下，最好采取升溫措施。

4.3.7 四季杜鵑 四季杜鵑，也稱比利時(shí)杜鵑，是杜鵑的一個(gè)變種。四季杜鵑喜酸性土壤，pH值4.5-5.5左右的酸性環(huán)境是杜鵑生長(zhǎng)的必要條件，所以四季杜鵑的無土栽培使用的營養(yǎng)液必須將營養(yǎng)液調(diào)至酸性，通常使用全營養(yǎng)的朱氏營養(yǎng)液時(shí)，使用白醋調(diào)到酸性使用。基質(zhì)采用珍珠巖或蛭石，或者二者混用皆可。需要注意的是，噴水時(shí)盡量選用純凈水，避免使用自來水、井水等弱堿性水，會(huì)造成四季杜鵑葉片發(fā)黃、干枯等現(xiàn)象，特別注意不能直接使用自來水、井水澆至基質(zhì)內(nèi)，一是沖淡營養(yǎng)液濃度，另一個(gè)是破壞酸性環(huán)境，造成不可挽回的損失。

適合無土栽培的盆景苗木還有很多，比如小葉女貞、紫荊、銀杏、九里香、福建茶、六月雪、鋪地柏、南天竹等，其它盆景無土栽培需要在實(shí)踐中逐漸摸索其生長(zhǎng)規(guī)律。

5 小微型盆景樁苗無土栽培工廠化生產(chǎn)的注意事項(xiàng)

以黃楊為例小微型盆景樁苗無土栽培工廠化生產(chǎn)的主要注意事項(xiàng)如下：

5.1 選址

由于無土栽培需要避雨栽培，因此，選擇能夠通風(fēng)、遮陽的玻璃溫室是最好的栽培場(chǎng)所。通常選用最普及的8430型薄膜大棚。溫室的尺寸為跨度8m，開間4m，其中固有的高度為頂部外遮陽立柱高度為2.5m，3個(gè)為一組，便于配備營養(yǎng)液供應(yīng)系統(tǒng)等。

5.2 栽培床的建造

栽培床是無土栽培的主體部分，各種無土栽培植物所使用的栽培床是不同的，形式也多種多樣，可以使用磚混結(jié)構(gòu)、PPR管形栽培床、膜式栽培床等。本例中黃楊的無土栽培使用普通聚苯乙烯（EPS）發(fā)泡材料定制而成。定制的凹形槽寬度為18cm，高度為20cm，不帶栽培板，可連續(xù)進(jìn)行裝配。

溫室內(nèi)整平，上面鋪石粉或河砂進(jìn)行覆蓋。再放置苗床，苗床使用50cm高、比徑3.0mm*4.0mm、孔徑130mm*30mm、寬度80cm的定制型苗床，也可根據(jù)溫室、暖棚空間自行定制，但寬度盡量不少于70cm，承重超過40kg/平方以上，切實(shí)保證栽培床的平穩(wěn)。

5.3 貯液池

工廠化生產(chǎn)小微型盆景，營養(yǎng)液的自動(dòng)添加是保證植株正常生長(zhǎng)的基礎(chǔ)條件，它不但是貯存和供應(yīng)營養(yǎng)液的容器，還能增加營養(yǎng)液的緩沖能力。可以為植株的生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)穩(wěn)定的生長(zhǎng)環(huán)境。建貯液池的好處首先是保持營養(yǎng)液的pH值、溫度、氧濃度以及營養(yǎng)液本身濃度的穩(wěn)定。其次是對(duì)于增減營養(yǎng)液、調(diào)節(jié)液溫非常方便。營養(yǎng)液經(jīng)過一段時(shí)間的使用必然會(huì)有所損耗，新加入的營養(yǎng)液如果直接加到種植槽內(nèi)，容易造成局部濃度變化，不利于植株的生長(zhǎng)。同時(shí)在冬季溫度過低時(shí)，也可以隨時(shí)調(diào)節(jié)營養(yǎng)液溫度。

黃楊的無土栽培每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)棚建設(shè)一個(gè)貯液池，采用4m×4m×1.5m的尺寸建造，總體積為24m3。選用水泥防水層結(jié)合的永久性貯液池。施工時(shí)使用高標(biāo)號(hào)水泥砂漿做外層，然后鋪設(shè)SBS改性瀝青防水卷材，待材料完全干燥后再使用水泥砂漿進(jìn)行保護(hù)。外口離地地面距離15cm，避免灰塵等異物進(jìn)入貯液池。

貯液池施工完成后，安裝加溫管。加溫管采用301(1Cr17Ni7)型號(hào)不銹鋼管進(jìn)行鋪設(shè)，用于加溫和降溫使用。其次安裝營養(yǎng)液加注管，加注管高度為內(nèi)部高度2/3處或者液面高度。植株根系生長(zhǎng)的最適溫度為10℃-35℃，低于5℃時(shí)根系生長(zhǎng)幾乎停止，因此，冬季時(shí)如果溫室內(nèi)溫度太低，就需要給貯液池進(jìn)行加溫。

貯液池上方使用不銹鋼方蓋，四周10cm蓋沿，防止雜物、塵土等掉入池內(nèi)，同時(shí)也避免日光對(duì)營養(yǎng)液的直射，減少蒸發(fā)對(duì)營養(yǎng)液濃度的影響。同時(shí)營造黑暗環(huán)境，防止?fàn)I養(yǎng)液內(nèi)各種野生的水藻類植物生長(zhǎng)，避免營養(yǎng)液內(nèi)配堿度失衡和營養(yǎng)流失。

5.4 供液系統(tǒng)

供液系統(tǒng)是將貯液池中的營養(yǎng)液輸送到栽培床包括水泵、管道、控制閥、過濾器、壓力表等全套系統(tǒng)。黃楊無土栽培選用的是基質(zhì)栽培，因此供液系統(tǒng)采用噴灌供液系統(tǒng)。系統(tǒng)由水泵、PE管道、過濾器、滴灌管、壓力表、閥門系統(tǒng)組成。供液泵每個(gè)溫室配備1臺(tái)1.5kW、?40mm的自吸泵，主供液主管選用?40mm的PE管，支管選用? 25mm的PE管，通過PE管件進(jìn)行連接。由于營養(yǎng)液微偏酸性，因此水泵選用耐酸堿自吸泵，不能選用普通自吸泵，功率選擇可根據(jù)供液面積大小自行進(jìn)行調(diào)節(jié)。

過濾器選用疊片式過濾器，避免使用網(wǎng)式過濾器，網(wǎng)式過濾器容易堵塞、清洗不方便、使用壽命也不長(zhǎng)。疊片式過濾器壓力越大，疊片縫隙越小，過濾效果越好，同時(shí)可以方便地進(jìn)行反沖洗。

滴灌系統(tǒng)中滴灌管選用?10、流量2L/h的壓力補(bǔ)償?shù)喂喙??；|(zhì)栽培中不能選用普通噴灌管，微孔會(huì)因?yàn)榛|(zhì)里的細(xì)碎異物堵塞且沒有辦法進(jìn)行排查，同時(shí)造成營養(yǎng)液分布不均造成植株異變。壓力補(bǔ)償?shù)喂喙軆?nèi)鑲滴頭自帶超長(zhǎng)過濾進(jìn)水口，抗堵塞性能好，使用壽命長(zhǎng)，同時(shí)具有防倒吸功能，防止雜物吸入流道，對(duì)于基質(zhì)栽培非常適合。

5.5 照明補(bǔ)光系統(tǒng)

小型盆景的無土栽培可使用人工進(jìn)行補(bǔ)光，可有效地提高盆景苗木的光能利用率，進(jìn)而大幅度縮短微型盆景樁苗成型時(shí)間。補(bǔ)光燈選用LED（100W，220V）植物生長(zhǎng)燈，覆蓋范圍約12m2，因此補(bǔ)光燈間隔采用3m×4m，加裝反光罩增加照度。因本次黃楊無土栽培采用苗床加培養(yǎng)槽，所以不加地表反光膜，采用其它栽培方式的可以使用地表反光膜增加補(bǔ)光效果。