學(xué)科核心素養(yǎng)視域下高中化學(xué)單元教學(xué)的價(jià)值取向

黃恭福 鄒海龍

摘要：傳統(tǒng)“課時(shí)教學(xué)”碎片化的知識(shí)呈現(xiàn)方式，無法從整體視角梳理提煉學(xué)科內(nèi)（甚至跨學(xué)科）縱橫關(guān)聯(lián)的復(fù)雜知識(shí)體系和概念體系，只有基于整體、系統(tǒng)、普遍聯(lián)系認(rèn)識(shí)視角的單元教學(xué)才能實(shí)現(xiàn)這樣的教學(xué)價(jià)值、學(xué)科價(jià)值和育人價(jià)值。文章從立德樹人落實(shí)機(jī)制有效落地的教學(xué)轉(zhuǎn)向課程體系和教學(xué)實(shí)踐，基于學(xué)科理解的“素養(yǎng)為本”教學(xué)范式轉(zhuǎn)型等方面，闡述了學(xué)科核心素養(yǎng)視域下高中化學(xué)單元教學(xué)的價(jià)值取向。

關(guān)鍵詞：學(xué)科核心素養(yǎng);單元教學(xué);價(jià)值取向

文章編號(hào)：1008-0546（2021 ）05-0012-05中圖分類號(hào)：G632.41文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969/jissn.1008-0546.2021.05.003

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》（以下簡(jiǎn)稱高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)）明確提出高中化學(xué)課程以“發(fā)展學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)為主旨”，整體規(guī)劃和設(shè)計(jì)教學(xué)，積極開展“素養(yǎng)為本”的課堂教學(xué)實(shí)踐， 主動(dòng)探索“素養(yǎng)為本”的有效課堂教學(xué)模式和策略?？梢?，“素養(yǎng)為本”的教學(xué)成為新時(shí)代化學(xué)課程教學(xué)改革的新方向，承擔(dān)著培育時(shí)代新人、發(fā)展核心素養(yǎng)的重要功能。

學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)是持續(xù)進(jìn)步的過程，落實(shí)學(xué)科核心素養(yǎng)是跨課時(shí)，甚至是跨學(xué)期、跨學(xué)年的;構(gòu)建的知識(shí)體系是結(jié)構(gòu)化的、體現(xiàn)學(xué)科本質(zhì)聯(lián)系的。長(zhǎng)期以來，高中化學(xué)教學(xué)普遍關(guān)注課時(shí)教學(xué)，過分強(qiáng)調(diào)學(xué)科邊界，在一定程度上導(dǎo)致知識(shí)的系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)化不良并缺少學(xué)科貫通⑴。當(dāng)前，化學(xué)教學(xué)正經(jīng)歷從“知識(shí)傳授”“能力培養(yǎng)”到“素養(yǎng)為本”教學(xué)價(jià)值觀的轉(zhuǎn)變和飛躍⑵，單元教學(xué)設(shè)計(jì)既是課程開發(fā)的基礎(chǔ)單位，也是課時(shí)開發(fā)的背景條件，在“核心素養(yǎng)—課程標(biāo)準(zhǔn)—單元設(shè)計(jì)—學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)”環(huán)環(huán)相扣的教師教育活動(dòng)中，單元設(shè)計(jì)處于核心和關(guān)鍵地位⑶。學(xué)科核心素養(yǎng)視域下的化學(xué)教學(xué)必然追求從“課時(shí)”向“單元”的教學(xué)范式轉(zhuǎn)型，本文在厘清單元教學(xué)相關(guān)概念的基礎(chǔ)上，重在闡述高中化學(xué)單元教學(xué)的價(jià)值取向。

一、單元教學(xué)相關(guān)概念及發(fā)展歷程

不同學(xué)者從不同的角度認(rèn)識(shí)和闡釋“單元”，其含義不盡相同。從教學(xué)內(nèi)容而言，單元是學(xué)科課程相對(duì)獨(dú)立的部分;從教學(xué)活動(dòng)而言，單元是從一個(gè)目標(biāo)出發(fā)，經(jīng)過一系列有組織、有秩序的活動(dòng)，最后再回到單元目標(biāo)上進(jìn)行評(píng)估反饋和矯正補(bǔ)救的完整過程;從教學(xué)對(duì)象而言，單元是認(rèn)知活動(dòng)的一個(gè)小周期，是掌握學(xué)習(xí)、達(dá)成終端目標(biāo)的一個(gè)階梯⑷，也有學(xué)者認(rèn)為：45分鐘一節(jié)課只是教學(xué)過程的量的基本單位不是教學(xué)過程的質(zhì)的基本單位，單元是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的相對(duì)完整的過程，是教學(xué)過程的質(zhì)的基本單位，是衡量教師教學(xué)和教材駕馭能力的基本單位，更是課程螺旋式上升的基本單位和課程設(shè)計(jì)的基本單位無論上述何種對(duì)“單元”的理解和界定，其“教學(xué)主題”整體性和相對(duì)獨(dú)立性的本質(zhì)屬性是一致的。

核心素養(yǎng)時(shí)代的高中課程目標(biāo)從“三維目標(biāo)”發(fā)展為“學(xué)科核心素養(yǎng)”，課程實(shí)施的教學(xué)方式也應(yīng)從課時(shí)教學(xué)轉(zhuǎn)向單元教學(xué)與之適應(yīng)。2015年以來，徐睿， 占小紅、陳寅等⑹對(duì)中學(xué)化學(xué)單元教學(xué)開展了系統(tǒng)研究，明確提出以較長(zhǎng)教學(xué)周期一一單元為單位開展教學(xué)設(shè)計(jì)研究，有利于更好落實(shí)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，體現(xiàn)學(xué)科的育人價(jià)值。他們?cè)谖墨I(xiàn)研究、內(nèi)容分析和行動(dòng)研究基礎(chǔ)上對(duì)單元、單元教學(xué)等核心概念的本質(zhì)屬性進(jìn)行了科學(xué)界定并廣泛應(yīng)用于教學(xué)實(shí)踐，成為當(dāng)前研究與實(shí)踐高中化學(xué)單元教學(xué)的重要參考。

所謂單元，是一組相互關(guān)聯(lián)、先后有序的教學(xué)內(nèi)容組合，是基于學(xué)科核心素養(yǎng)、按照學(xué)科認(rèn)識(shí)邏輯結(jié)構(gòu)、學(xué)生認(rèn)知規(guī)律、以相關(guān)主題與任務(wù)為線索的教學(xué)結(jié)構(gòu)單位。單元教學(xué)是教師對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)、教材等教學(xué)指導(dǎo)性資源進(jìn)行深入解讀和剖析后，根據(jù)對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解及學(xué)生的情況特點(diǎn)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行分析、整合、重組，形成相對(duì)完整的教學(xué)結(jié)構(gòu)單元，并圍繞該結(jié)構(gòu)單元展開教學(xué)活動(dòng)。單元教學(xué)設(shè)計(jì)是指形成單元主題并針對(duì)單元主題對(duì)教學(xué)目標(biāo)、單元教學(xué)過程進(jìn)行籌劃。

單元教學(xué)的歷史可以追溯到19世紀(jì)赫爾巴特學(xué)派戚勒（T.Ziller）倡導(dǎo)的五階段教授法——分析、綜合、聯(lián)合、系統(tǒng)和方法⑺，20世紀(jì)初杜威（John Dewey）及其弟子克伯屈（William Heard Kilpatrick）提出并發(fā)展了實(shí)用主義單元教學(xué)模式，20世紀(jì)60年代，布魯姆（Benjamin Bloom）提出的“掌握學(xué)習(xí)”要求以單元為單位組織教學(xué)，成為單元教學(xué)發(fā)展的新階段。國(guó)內(nèi)最早提出單元教學(xué)思想的學(xué)者是梁?jiǎn)⒊壬?，他?qiáng)調(diào)教材的整體性和系統(tǒng)化，提出分類編排、整組施教的單元教學(xué)策略⑻;1923年幼兒教育家陳鶴琴先生率先開展了克伯屈（William Heard Kilpatrick）“設(shè)計(jì)教學(xué)法”實(shí)驗(yàn)并首次嘗試“單元教學(xué)法”;1935年葉圣陶和夏可尊編寫出版的語文教材《國(guó)文百八課》，每一課都包含若干篇文章以及文法或修辭法等組成，開啟了我國(guó)基于單元教學(xué)思想的教材編撰和系統(tǒng)化實(shí)踐單元教學(xué)的歷程。

顯然，單元教學(xué)并非新時(shí)代高中新課程出現(xiàn)的全新教學(xué)方式，其研究和實(shí)踐在國(guó)內(nèi)外教育教學(xué)活動(dòng)中由來已久。學(xué)科核心素養(yǎng)視域下的課程教學(xué)要深刻領(lǐng)會(huì)單元教學(xué)的內(nèi)涵本質(zhì)和重要功能，這是充分發(fā)揮單元教學(xué)的教學(xué)價(jià)值、學(xué)科價(jià)值和育人價(jià)值的關(guān)鍵。

二、基于學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展的高中化學(xué)單元教學(xué)價(jià)值取向

1.高中化學(xué)單元教學(xué)是立德樹人落實(shí)機(jī)制有效落地的教學(xué)轉(zhuǎn)向

中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入新時(shí)代召開的首次全國(guó)教育大會(huì)（2018年10月）上，習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)：“要把立德樹人融入思想道德教育、文化知識(shí)教育、社會(huì)實(shí)踐教育各個(gè)環(huán)節(jié)，貫穿基礎(chǔ)教育、職業(yè)教育、高等教育各領(lǐng)域，學(xué)科體系、教學(xué)體系、教材體系、管理體系要圍繞這個(gè)目標(biāo)來設(shè)計(jì)，教師要圍繞這個(gè)目標(biāo)來教， 學(xué)生要圍繞這個(gè)目標(biāo)來學(xué)。凡是不利于實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)的做法都要堅(jiān)決改過來⑼”。具體闡述了我國(guó)新時(shí)代教育綜合改革的最終目標(biāo)和發(fā)展素質(zhì)教育的根本任務(wù)——立德樹人及其系統(tǒng)化落實(shí)機(jī)制。

首先，單元教學(xué)的整體性有利于立德樹人落實(shí)機(jī)制的落地，使教師能跳出“課時(shí)主義”的局限，深層次思考“什么知識(shí)最有價(jià)值”“單元教學(xué)是否止于發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)？”“立德樹人在單元教學(xué)中如何體現(xiàn)”“單元教學(xué)中立什么德、樹哪樣的人？”等一系列實(shí)現(xiàn)“學(xué)科育人”目標(biāo)的關(guān)鍵性問題。新時(shí)代高中化學(xué)單元教學(xué)目標(biāo)不能只注重學(xué)生學(xué)業(yè)成績(jī)是否優(yōu)異，更應(yīng)強(qiáng)調(diào)在問題解決活動(dòng)中以社會(huì)主義核心價(jià)值觀為引領(lǐng)，用心培育“明大德、嚴(yán)公德、明私德”的有德性時(shí)代新人，只有這樣的時(shí)代新人才會(huì)使修習(xí)的科學(xué)素養(yǎng)成為促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的工具，否則就可能成為阻礙社會(huì)主義建設(shè)的消極力量或破壞力量。正如學(xué)者鄭長(zhǎng)龍所言：學(xué)科核心素養(yǎng)就是培養(yǎng)學(xué)生用高智商、高情商做正確事的能力和本事;學(xué)者崔允渤所說：學(xué)科核心素養(yǎng)就是關(guān)注學(xué)生運(yùn)用知識(shí)做事、持續(xù)地做事、正確地做事。這里的“高情商”“正確地做事”就生動(dòng)體現(xiàn)了“德性首位”的教育原則。

其次，教學(xué)體系是立德樹人系統(tǒng)化落實(shí)機(jī)制的“最后一公里”，而教學(xué)方式與教學(xué)模式是教學(xué)體系的核心，更是教學(xué)體系改革的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。孫春蘭指出，目前我國(guó)培養(yǎng)的人才與現(xiàn)實(shí)需求還有差距，創(chuàng)新意識(shí)、實(shí)踐能力、進(jìn)取精神有待提高，需要著力改變?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式、大力改革教學(xué)方式，倡導(dǎo)啟發(fā)式、探究式、討論式、參與式教學(xué)商，要緊緊圍繞化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生積極開展建構(gòu)學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)和問題解決學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)[11]。上述教學(xué)方式與學(xué)習(xí)方式改革的方向與單元教學(xué)特征高度一致，進(jìn)一步明確了學(xué)科核心素養(yǎng)視域下的教學(xué)改革指向單元教學(xué)的基本要求，也只有在上述學(xué)習(xí)活動(dòng)的情境體驗(yàn)中，學(xué)生的理想信念、科學(xué)品質(zhì)、社會(huì)責(zé)任和關(guān)鍵能力才能得以更好的發(fā)展和提升。

三是，高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)突出強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)化設(shè)計(jì)，明確要求促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，積極培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。傳統(tǒng)的“課時(shí)主義”聚焦碎片化的“知識(shí)點(diǎn)”教學(xué)“只見樹木，不見森林”，無法有效規(guī)劃并促使學(xué)生價(jià)值觀培育和情感態(tài)度等體驗(yàn)性目標(biāo)的落地。單元教學(xué)不是單純知識(shí)點(diǎn)的傳輸與技能訓(xùn)練，而是教師基于學(xué)科素養(yǎng)和單元目標(biāo)與教學(xué)主題展開的探究活動(dòng)與敘事活動(dòng)，目的在于創(chuàng)造“優(yōu)質(zhì)”教學(xué)，“優(yōu)質(zhì)”是學(xué)生認(rèn)知領(lǐng)域、技能領(lǐng)域和情感領(lǐng)域全方位高質(zhì)量發(fā)展的優(yōu)質(zhì)[12]。如在單元教學(xué)的探究和敘事活動(dòng)中，可充分挖掘STSE素材和化學(xué)史的育人功能，尤其是我國(guó)化學(xué)家（如范旭東、侯德榜、吳蘊(yùn)初、唐敖慶、莊長(zhǎng)恭、屠呦呦等）在科學(xué)研究中不畏艱難、沖破藩籬、百折不撓、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的道德品質(zhì)和科學(xué)精神，以此感染和震撼學(xué)生，激發(fā)起為中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)努力學(xué)習(xí)的強(qiáng)大動(dòng)力，充分發(fā)揮化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)過程中的明理功能、情感陶冶功能和理想信念教育功能，促進(jìn)學(xué)生“德性”發(fā)展，始終確保正確的教學(xué)方向。

因此，高中化學(xué)單元教學(xué)固有的屬性特征，能更充分發(fā)揮學(xué)科核心素養(yǎng)的整體育人功能，有效引領(lǐng)傳統(tǒng)“課時(shí)主義”教學(xué)方式與學(xué)習(xí)方式變革與轉(zhuǎn)向，促進(jìn)立德樹人根本任務(wù)在課堂教學(xué)中落實(shí)、落地。

2.高中化學(xué)單元教學(xué)是課程體系創(chuàng)新發(fā)展的時(shí)代訴求

課程是學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展的主要支撐，從課程內(nèi)容的確定與整合、課程實(shí)施與評(píng)價(jià)、課程反饋與改進(jìn)， 最終形成相對(duì)完善的課程體系的過程中，如何有效實(shí)施課程是不小的挑戰(zhàn)，需要教師根據(jù)自身教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、學(xué)生發(fā)展?fàn)顩r、學(xué)校特色和周邊課程資源對(duì)現(xiàn)有課程進(jìn)行改造，探尋出符合學(xué)生實(shí)際狀況的化學(xué)課程教學(xué)體系「⑶。因此，必需著力構(gòu)建與高中化學(xué)單元教學(xué)相適應(yīng)的化學(xué)課程目標(biāo)和課程體系促使其各項(xiàng)功能的有效發(fā)揮，同時(shí)又要在單元教學(xué)的深入實(shí)踐中全面總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，促使課程目標(biāo)落地并不斷完善課程體系建設(shè)。

首先，從新時(shí)代普通高中培養(yǎng)目標(biāo)和課程目標(biāo)的角度分析，課程體系是培養(yǎng)目標(biāo)的具體化和依托，是課程目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的內(nèi)容載體。普通高中的培養(yǎng)目標(biāo)是進(jìn)一步提升學(xué)生綜合素質(zhì)，著力發(fā)展核心素養(yǎng)，教師應(yīng)依據(jù)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)涵及其發(fā)展水平、高中化學(xué)課程目標(biāo)、高中化學(xué)課程內(nèi)容及學(xué)業(yè)質(zhì)量要求（包括學(xué)業(yè)要求和學(xué)業(yè)質(zhì)量水平），結(jié)合學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)，對(duì)學(xué)段、模塊或主題、單元和課時(shí)教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行整體規(guī)劃和設(shè)計(jì)[14]。學(xué)科核心素養(yǎng)作為高階教學(xué)目標(biāo)， 具有長(zhǎng)期性和內(nèi)隱性，很難通過碎片化、知識(shí)點(diǎn)取向的課時(shí)教學(xué)達(dá)成。只有開展基于課程整體規(guī)劃設(shè)計(jì)的單元教學(xué)，將核心素養(yǎng)目標(biāo)明確分解到“單元化課時(shí)教學(xué)”中才能整體有序發(fā)展學(xué)科核心素養(yǎng)。在“單元化課時(shí)教學(xué)”中有些內(nèi)容偏重于知識(shí)技能教學(xué)、有些偏重于學(xué)科思維方法、還有些偏重于必備品格價(jià)值觀的形成，但它們作為學(xué)科核心素養(yǎng)視域下整體建構(gòu)的單元內(nèi)容，不是孤立零碎的，而是在單元整體規(guī)劃設(shè)計(jì)中被賦予了不同的素養(yǎng)功能指向，為達(dá)成核心素養(yǎng)的高階教學(xué)目標(biāo)體現(xiàn)出了不同的功能價(jià)值[15]。

因而，學(xué)科核素養(yǎng)視域下的高中化學(xué)單元教學(xué)能從課程目標(biāo)和培養(yǎng)目標(biāo)高度整體規(guī)劃單元教學(xué)設(shè)計(jì)， 充分發(fā)揮單元教學(xué)在課程目標(biāo)中“承上啟下”的作用， 打通從課程到單元，由單元到課題的目標(biāo)及內(nèi)容關(guān)系，有利于全面落實(shí)核心素養(yǎng)的課程目標(biāo)，順利實(shí)現(xiàn)普通高中培養(yǎng)目標(biāo)，并達(dá)到不斷發(fā)展和完善課程體系的作用與功能。

其次，高中化學(xué)單元教學(xué)能有效契合新時(shí)代學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展為本的課程價(jià)值取向，推動(dòng)課程體系在內(nèi)容選擇、呈現(xiàn)方式與課程實(shí)施上的變革，使課程體系有效適應(yīng)單元教學(xué)的整體性、系統(tǒng)性以及任務(wù)驅(qū)動(dòng)和問題解決的實(shí)施特點(diǎn)。如高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)必修課程階段，突出化學(xué)基本概念（大概念）的統(tǒng)領(lǐng)作用， 選取“化學(xué)科學(xué)與實(shí)驗(yàn)探究”“常見的無機(jī)物及其應(yīng)用”等5個(gè)主題，人教版高中化學(xué)新教材基于學(xué)科本質(zhì)和核心觀念，立足大單元整合視角在必修教材中提煉形成“元素及其化合物”“物質(zhì)結(jié)構(gòu)”“化學(xué)反應(yīng)原理”“化學(xué)應(yīng)用”“科學(xué)探究”五個(gè)大單元內(nèi)容框架，體現(xiàn)了課程體系與化學(xué)單元教學(xué)相適應(yīng)，凸顯知識(shí)關(guān)聯(lián)、認(rèn)識(shí)思路和核心概念結(jié)構(gòu)化的本質(zhì)特征（如圖1）。

圖1顯示，人教版高中化學(xué)新教材必修內(nèi)容的組織，從具有化學(xué)學(xué)科特質(zhì)的“宏觀、微觀、符號(hào)”三重表征認(rèn)識(shí)視角，基于“組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化、應(yīng)用”的認(rèn)識(shí)思路，構(gòu)建了“元素及其化合物”“物質(zhì)結(jié)構(gòu)”“化學(xué)反應(yīng)原理”“化學(xué)應(yīng)用”以及“科學(xué)探究”五個(gè)“大單元”內(nèi)容框架并對(duì)各內(nèi)容框架進(jìn)一步具體化、細(xì)化?！翱茖W(xué)探究”作為單元學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)科特質(zhì)的學(xué)習(xí)方式融合在其他單元學(xué)習(xí)中;“元素及其化合物”單元?jiǎng)澐譃榻饘?、非金屬和有機(jī)物三個(gè)“小單元”，“物質(zhì)結(jié)構(gòu)”又進(jìn)一步劃分為“物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)和元素周期律”兩個(gè)“小單元”等，單元內(nèi)容結(jié)構(gòu)框架為教師開展單元教學(xué)提供了明晰的教學(xué)線索和思路。

國(guó)外化學(xué)課程體系更是不乏體現(xiàn)單元教學(xué)（主題教學(xué)）特征的課程教材范例或研究成果。如徐家錦、吳俊明等學(xué)者[16]充分肯定的美國(guó)“2061計(jì)劃網(wǎng)站”推薦的Chemistry that Applies課程教材，全面梳理課程體系的諸多特點(diǎn)，并提出了對(duì)化學(xué)課程單元教學(xué)有重要啟示意義的建議。具體而言，該化學(xué)課程教材有如下四個(gè)顯著特點(diǎn)：一是精選學(xué)生比較熟悉或易接觸的典型案例作為題材，全書圍繞燃燒、銹蝕、分解水、加熱小蘇打和醋四個(gè)生活中的問題展開討論引發(fā)真實(shí)性學(xué)習(xí);二是突出了科學(xué)探究過程和科學(xué)方法的訓(xùn)練，對(duì)要解決的問題按照“設(shè)置具體情境—提出關(guān)鍵問題—試試看—觀察記錄的程序依次呈現(xiàn);三是以解決問題為中心，如銹蝕需要空氣嗎？學(xué)生可以做出一些預(yù)測(cè)、猜想后再通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證猜想，這樣的教學(xué)實(shí)施方式容易吸引學(xué)生興趣，產(chǎn)生繼續(xù)學(xué)習(xí)的欲望，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和解決問題的能力等;四是選擇的學(xué)習(xí)主題適合學(xué)生小組合作學(xué)習(xí)又能發(fā)揮教師指導(dǎo)作用等。

Chemistry that Applies對(duì)化學(xué)教學(xué)實(shí)踐的重要啟示在于：要辯證認(rèn)識(shí)教學(xué)題材的多與少，少一些事實(shí)性的具體知識(shí)，多一些方法思維和活動(dòng)體驗(yàn)。教學(xué)實(shí)踐中可先給學(xué)生呈現(xiàn)一個(gè)“粗線條”的“整體框架”，再精選富有典型性、代表性和趣味性的案例，這樣即使學(xué)生的某些具體知識(shí)有所欠缺，將來也不難通過各種途徑得到彌補(bǔ)。這一教育思想與化學(xué)單元教學(xué)的理論基礎(chǔ)和目標(biāo)是互為支撐完全一致的。

三是，高中化學(xué)單元教學(xué)不僅適合“章節(jié)”呈現(xiàn)形式的單元內(nèi)容的整體設(shè)計(jì)與實(shí)施，還可參考課程標(biāo)準(zhǔn)主題、圍繞特定化學(xué)問題解決、基于專項(xiàng)能力、基于學(xué)生發(fā)展個(gè)性需要等靈活構(gòu)建單元內(nèi)容。例如，在以發(fā)展實(shí)驗(yàn)?zāi)芰橹骶€的單元教學(xué)構(gòu)建中，實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ菢?gòu)建單元的核心，知識(shí)內(nèi)容可按需選擇并不追求完整性和系統(tǒng)性。學(xué)者何彩霞所言：“以化學(xué)實(shí)驗(yàn)體系三要素”為統(tǒng)領(lǐng)構(gòu)建實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)單元教學(xué)案例，案例可聚焦中學(xué)化學(xué)氣體實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，通過概括抽象、解構(gòu)細(xì)化、類比關(guān)聯(lián)把握實(shí)驗(yàn)知識(shí)間縱橫關(guān)系的分析思路，從單一典型實(shí)驗(yàn)、跨章節(jié)實(shí)驗(yàn)整合、學(xué)段實(shí)驗(yàn)整合等角度構(gòu)建單元層次以及學(xué)習(xí)目標(biāo)進(jìn)階，通過學(xué)生經(jīng)歷“手腦并用”的學(xué)習(xí)活動(dòng)，結(jié)構(gòu)化外顯知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系以及分析解決問題的思路路徑等口氣

3.高中化學(xué)單元教學(xué)是課堂教學(xué)基于學(xué)科理解教學(xué)范式的必然選擇

基于高中化學(xué)單元教學(xué)的元認(rèn)知理解：?jiǎn)卧虒W(xué)的核心思想在于用“綜合與歸納”的方式抽提典型學(xué)科知識(shí)、凝練學(xué)科核心素養(yǎng)、構(gòu)建學(xué)科知識(shí)和方法的認(rèn)知框架，促使學(xué)生有效形成“學(xué)科認(rèn)知地圖”，體現(xiàn)出學(xué)科知識(shí)、認(rèn)識(shí)思路和核心概念的結(jié)構(gòu)化特征，而“學(xué)科理解”正是教師對(duì)化學(xué)學(xué)科知識(shí)及其思維方式和方法的一種本原性、結(jié)構(gòu)化的認(rèn)識(shí)，它不僅僅是對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解，還包括對(duì)化學(xué)學(xué)科特質(zhì)的思維方式和方法的理解。因此，學(xué)科核心素養(yǎng)視域下的高中化學(xué)單元教學(xué)必然要求基于學(xué)科理解開展“素養(yǎng)為本”的教學(xué)范式的轉(zhuǎn)型。

簡(jiǎn)言之，學(xué)科理解的“本原性”意味著刨根問底、溯本求源，對(duì)應(yīng)著淺表，運(yùn)用本原性認(rèn)識(shí)方式可以形成對(duì)化學(xué)學(xué)科知識(shí)及其思維方式和方法的深層次認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生開展深度學(xué)習(xí);“結(jié)構(gòu)化”意味著聯(lián)系、關(guān)聯(lián)，對(duì)應(yīng)著散點(diǎn)，運(yùn)用結(jié)構(gòu)化方式，可以形成對(duì)化學(xué)學(xué)科知識(shí)及其思維方式和方法的系統(tǒng)性認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生遷移應(yīng)用解決真實(shí)化學(xué)問題，本原性和結(jié)構(gòu)化的認(rèn)識(shí)方式能在單元教學(xué)的實(shí)踐中共同發(fā)展學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)[18]。

高中化學(xué)單元教學(xué)的基本要求就是“結(jié)構(gòu)化”，具體體現(xiàn)在單元教學(xué)內(nèi)容組織要遵循學(xué)科邏輯、教學(xué)邏輯和學(xué)習(xí)邏輯的“三序結(jié)合”;注重知識(shí)關(guān)聯(lián)、認(rèn)識(shí)思路和核心概念的層次構(gòu)建，尤其是認(rèn)識(shí)思路和核心觀念的結(jié)構(gòu)化水平對(duì)發(fā)展學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)有著關(guān)鍵的作用。如“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”核心觀念不同學(xué)習(xí)階段的單元教學(xué)中其認(rèn)知深度和層次是不同的，既可從微觀和宏觀視角認(rèn)識(shí)結(jié)構(gòu)的層次性和性質(zhì)的復(fù)雜性：原子結(jié)構(gòu)與元素性質(zhì)、分子結(jié)構(gòu)（分子極性）對(duì)分子性質(zhì)的影響、晶體結(jié)構(gòu)對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響等;也可從構(gòu)成物質(zhì)的微粒及其相互作用、微粒連接方式、碳骨架、官能團(tuán)等視角理解“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”，如金剛石與石墨C60、高分子的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)與線型結(jié)構(gòu)、硅酸鹽的“Si-O”四面體結(jié)構(gòu)與性質(zhì)關(guān)系等;還可從微粒尺度角度認(rèn)識(shí)，如膠體與溶液、納米材料石墨烯、蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)和典型的生物大分子結(jié)構(gòu)、DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)等，不斷深化“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的認(rèn)識(shí)層次和結(jié)構(gòu)化水平。

學(xué)科理解的本原性認(rèn)識(shí)方式源自化學(xué)概念真實(shí)的演化發(fā)展，是從歷史和辯證邏輯認(rèn)識(shí)化學(xué)概念本質(zhì)內(nèi)涵的重要視角。如化學(xué)中的基本概念“化合價(jià)”，可從本原性視角設(shè)計(jì)如下的單元教學(xué)線索，引領(lǐng)學(xué)生全面深入認(rèn)識(shí)化合價(jià)的本質(zhì)（如圖2）。

第一階段，原始哲學(xué)階段：古希臘學(xué)者用“愛力”和“恨力”解釋物質(zhì)分解和合成的力量，13世紀(jì)的煉金家阿爾伯特·馬格納（Magnus）提出親和力（affinity）概念，本意也為物質(zhì)間的“姻親關(guān)系”;第二階段，經(jīng)典力學(xué)階段的親和力：牛頓、波義耳認(rèn)為物質(zhì)由無數(shù)微小粒子構(gòu)成，相異元素微粒相互吸引產(chǎn)生第三種物質(zhì)即為化合物，19世紀(jì)初法國(guó)化學(xué)家佐福里（Geoffroy）和貝托萊（Berthollet）根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的力學(xué)原理研究親和力大小并建立了親和力表，初步揭示了親和力性質(zhì);第三階段，親和力數(shù)量關(guān)系研究：19世紀(jì)上半葉， 親和力研究從其本質(zhì)轉(zhuǎn)向數(shù)量關(guān)系的研究，相繼總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)性的定律，如當(dāng)量定律、定比定律等并促使道爾頓、阿伏加德羅建立了原子-分子論，導(dǎo)致“原子價(jià)”概念的提出：原子價(jià)是原子具有的一種性質(zhì)，在量的方面可以用某一種原子相化合的其他元素的原子或基的數(shù)目來表示，使親和力的數(shù)量關(guān)系通過原子價(jià)得以表示;第四階段，親和力的本性揭示階段：1861年布特列洛夫提出化學(xué)結(jié)構(gòu)并引入化學(xué)鍵概念，提出親和力是形成物質(zhì)分子的原因，表現(xiàn)為化合物中的化學(xué)鍵。隨著電子的發(fā)現(xiàn)和原子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的揭示，柯塞爾、路易斯分別提出了離子鍵和共價(jià)鍵理論，海特勒和倫敦于1927年將量子力學(xué)引入化學(xué)建立了現(xiàn)代價(jià)鍵理論。借用親和力分析角度，化合價(jià)和化學(xué)鍵既有聯(lián)系又有區(qū)別，前者表征原子結(jié)合其他元素原子的數(shù)量， 后者表征原子間結(jié)合力量的強(qiáng)度。上述基于“化合價(jià)”發(fā)展史的單元教學(xué)設(shè)計(jì)線索，能進(jìn)一步發(fā)展學(xué)生的學(xué)科理解，達(dá)到深度認(rèn)識(shí)化合價(jià)、化學(xué)鍵的教學(xué)目標(biāo)。

上述研究表明：傳統(tǒng)“課時(shí)教學(xué)”碎片化的知識(shí)呈現(xiàn)方式，無法從整體視角梳理提煉學(xué)科內(nèi)（甚至跨學(xué)科）縱橫關(guān)聯(lián)的復(fù)雜知識(shí)體系和概念體系，只有基于整體、系統(tǒng)、普遍聯(lián)系認(rèn)識(shí)視角的單元教學(xué)才能實(shí)現(xiàn)這樣的教學(xué)價(jià)值、學(xué)科價(jià)值和育人價(jià)值。學(xué)科核心素養(yǎng)呼喚大單元教學(xué)設(shè)計(jì)，學(xué)科核心素養(yǎng)的出臺(tái)倒逼教學(xué)設(shè)計(jì)的變革，教學(xué)設(shè)計(jì)要從設(shè)計(jì)一個(gè)知識(shí)點(diǎn)或課時(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)樵O(shè)計(jì)一個(gè)大單元[19]，這亦是學(xué)科核心素養(yǎng)視域下高中化學(xué)單元教學(xué)的應(yīng)有之義。

參考文獻(xiàn)

[1][6]上海市教育委員會(huì)教研室編著.中學(xué)化學(xué)單元教學(xué)設(shè)計(jì)指南[M].北京：人民教育出版社，2018.7

[2]黃恭福，鄒海龍.學(xué)科核心素養(yǎng)視域下中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)取向研究[J].化學(xué)教學(xué)，2020，4：3-9

[3][12]鐘啟泉.基于核心素養(yǎng)的課程發(fā)展：挑戰(zhàn)與課題[J].全球教育展望，2016，45（1）：3-25

[4]葉樹榮.單元目標(biāo)教學(xué)存在的問題及對(duì)策[J].教學(xué)探討，2001（3）：67

[5]季蘋.如何落實(shí)三維目標(biāo)？（一）—對(duì)教學(xué)“單元”的再理解[J ].基礎(chǔ)教育課程，2005（8）：18-22

[7]鐘啟泉.學(xué)會(huì)“單元設(shè)計(jì)”[N].中國(guó)教育報(bào)，2015-06-12（009）

[8]李榮華.初中化學(xué)單元教學(xué)的實(shí)踐研究[D].北京：首都師范大學(xué)，2014

[9]習(xí)近平.堅(jiān)持中國(guó)特色社會(huì)主義教育發(fā)展道路培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人[N].人民日?qǐng)?bào)，2018-09-11（1）

[10]孫春蘭.深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于教育的重要論述奮力開創(chuàng)新時(shí)代教育工作新局面[J].人民教育，2018（20）：7-10

[11][16]中華人民共和國(guó)教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）[S ].北京：人民教育出版社，2020

[13]李娟，吳敏.化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的研究及展望—基于GteSpace的可視化分析[J].化學(xué)教學(xué)，2020（7）：16-22

[14]徐家錦，吳俊明.Chemistry that Applies—2061計(jì)劃網(wǎng)站推薦的一本書[J].化學(xué)教學(xué)，2002（2）：11-14

[15]何彩霞.學(xué)科大概念與化學(xué)實(shí)驗(yàn)單元教學(xué)[J].基礎(chǔ)教育課程，2019（18）：26-32

[17]王鋒.核心素養(yǎng)的達(dá)成需要教學(xué)的整體規(guī)劃與設(shè)計(jì)—以初中化學(xué)學(xué)科為例[j ].基礎(chǔ)教育課程，2019（10）：60-66

[18]鄭長(zhǎng)龍.化學(xué)學(xué)科理解與“素養(yǎng)為本”的化學(xué)課堂教學(xué)[J].課程·教材·教法，2019（9）：120-125

[19]崔允渤.學(xué)科核心素養(yǎng)呼喚大單元教學(xué)設(shè)計(jì)[J].上海教育科研，20190）：1