新冠肺炎疫情下天然藥物化學(xué)教學(xué)中課程思政的探討

李高偉，王曉娟

(商丘師范學(xué)院 化學(xué)化工學(xué)院，河南 商丘 476000)

2019年底爆發(fā)的新型冠狀病毒肺炎(Corona Virus Disease 2019，COVID-19)是由人類高致病性冠狀病毒SARS-CoV-2引起，由于該病毒具有較高強(qiáng)的傳染性和致病性，截止2020年5月1日，全球確診病例超過350萬例，病毒傳播速度驚人，這是人類歷史上全球性的重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件.新冠病毒肺炎疫情爆發(fā)以來，我國醫(yī)護(hù)人員在各個崗位上與新冠肺炎進(jìn)行殊死搏斗，全國人民也經(jīng)歷了史上最嚴(yán)格的隔離防疫管控.面對這次突如其來的疫情，作為從事藥學(xué)相關(guān)教學(xué)的青年教師，結(jié)合當(dāng)前時政特點和專業(yè)課教學(xué)內(nèi)容，深入挖掘課程思政元素，使每個教學(xué)環(huán)節(jié)包括章節(jié)知識點、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容都融入思政元素，并對該過程進(jìn)行全方位思考與探討.

2016年習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會議上指出“要堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)的全過程，實現(xiàn)全程育人、全方位育人”[1].該重要論述明確了高校課堂教學(xué)關(guān)于思想政治教育工作的方向，肯定了高校思想政治教育在人才培養(yǎng)中的重要地位[2].因此，以構(gòu)建全員、全程、全課程育人格局，將各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)，也就是讓課程思政如鹽入湯，潤物無聲地對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)道德、理想信念及社會主義核心價值觀等全方位育人，完成立德樹人的根本任務(wù).

天然藥物化學(xué)是運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)理論與方法研究天然藥物中化學(xué)成分的一門學(xué)科[3]，是高等院校藥學(xué)、制藥工程、中藥學(xué)等專業(yè)的重要專業(yè)課程，特別是在中藥藥效物質(zhì)基礎(chǔ)研究、創(chuàng)新藥物分子發(fā)現(xiàn)、中藥或民族藥物現(xiàn)代化等領(lǐng)域，天然藥物化學(xué)均發(fā)揮著不可替代的作用，它也是繼承中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，促進(jìn)中醫(yī)中藥事業(yè)發(fā)展的重要學(xué)科.

當(dāng)前，在阻擊新冠肺炎疫情的戰(zhàn)斗中，作為中國古代科學(xué)的瑰寶——中醫(yī)藥在預(yù)防、治療、康復(fù)等階段都發(fā)揮了重要的作用，其參與率達(dá)90 %以上，對輕癥治愈率達(dá)到99%[4,5].因此，結(jié)合當(dāng)前“新型冠狀病毒肺炎”疫情的時政熱點及健康中國行動方案，深入挖掘“天然藥物化學(xué)”這門課程的思政元素，并將其融入專業(yè)教學(xué)的全過程，把天然藥物化學(xué)的小課堂同社會大課堂相結(jié)合，使課程思政與專業(yè)課程協(xié)同發(fā)揮作用，努力培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，具有家國情懷、創(chuàng)新精神、國際視野，擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任的卓越醫(yī)藥人才.

1 充分挖掘鮮活抗疫時政教育資源

1.1 榜樣的力量，前行的方向，增強(qiáng)責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識

在這場戰(zhàn)疫中，沖在一線的有年過花甲的科學(xué)家鐘南山、李蘭娟院士，有全國的援鄂醫(yī)護(hù)人員，有人民解放軍醫(yī)療部隊，還有成千上萬個逆行者，穿越火線，親臨疫區(qū)，參加戰(zhàn)疫，他們都是“抗疫群英譜”的一員.除了他們，還有那些身處疫區(qū)的學(xué)子們，她們在逆境中迎難而上，刻苦學(xué)習(xí)，都在為戰(zhàn)疫貢獻(xiàn)著自己的力量.而身為藥學(xué)人的大學(xué)生們，在國家有難，人民有難的時候，是否能挺身而出，承擔(dān)這份重任呢？這些最美、最可愛的人，才應(yīng)當(dāng)是當(dāng)代大學(xué)生追逐的明星，是我們學(xué)習(xí)的榜樣.這些抗疫英雄故事，不斷激勵我們不忘初心，堅定信心，發(fā)揚(yáng)迎難而上的奉獻(xiàn)精神，增強(qiáng)擔(dān)當(dāng)責(zé)任意識.

1.2 抗擊疫情的“中國處方”，彰顯中國智慧，增強(qiáng)民族自信

據(jù)《中國疫病史鑒》記載，西漢以來的兩千多年，中國先后發(fā)生過321次瘟疫流行，中醫(yī)藥防治傳染病歷史悠久，療效肯定，尤其在近年來的歷次重大傳染病防控中都發(fā)揮了重要作用，中國歷史上從未出現(xiàn)過像西班牙大流感、歐洲黑死病、全球鼠疫那樣一次瘟疫就造成千萬人死亡的悲劇.在沒有特效藥可用，沒有疫苗的情況下，沉淀在《黃帝內(nèi)經(jīng)》《傷寒雜病論》《本草綱目》等歷代經(jīng)典古籍中可以預(yù)防，可以減輕癥狀，特別是可以有效降低死亡，最終讓確診病例清零的方案，成為舉世關(guān)注的“中國處方”.針對新型冠狀病毒感染的肺炎具有“寒濕疫”的特點，增強(qiáng)人體正氣、提高免疫力，是抵御病毒、疫邪的有效方法，篩選出了金花清感顆粒、連花清瘟顆粒和膠囊、血必凈注射液和清肺排毒湯、化濕敗毒方、宣肺敗毒方等有明顯療效的“三藥三方”.其中清肺排毒湯源自張仲景《傷寒雜病論》的5個名方，融會貫通、古方新用、創(chuàng)新組合.

結(jié)合清肺排毒湯參與治療新冠肺炎的情況[6]，使同學(xué)們了解，中醫(yī)藥在治療新冠肺炎過程中在哪些方面如何起作用，而這些作用充分發(fā)揮都離不開天然藥物化學(xué)的中藥現(xiàn)代化，即在分子水平的基礎(chǔ)上，采用哲學(xué)理論和辨證思維把每種有效的天然化合物進(jìn)行成分分析、鑒定，以不同的單體物質(zhì)進(jìn)行配伍，組成方劑，利用物質(zhì)的協(xié)同作用，達(dá)到綜合治療的目的.表1列舉了當(dāng)前抗疫部分時政熱點與課程思政的融入點.

表1 天然藥物相關(guān)知識點與抗擊新冠病毒肺炎時政熱點的融入點

1.3 健康中國，科普先行

疫情防控，科普先行.為打贏新冠肺炎的阻擊戰(zhàn)，作為藥學(xué)類學(xué)生應(yīng)對新冠病毒結(jié)構(gòu)、感染機(jī)理、傳播方式、人體的免疫反應(yīng)及相關(guān)臨床治療等相關(guān)科普知識進(jìn)行學(xué)習(xí)，拓展專業(yè)知識面，并以實際行動參與這場抗疫之戰(zhàn)，在實踐中提升健康教育能力.新型冠狀病毒具有傳播速度快、范圍廣、傳染性強(qiáng)等特點，但同時由于自媒體時代各種針對病毒的網(wǎng)絡(luò)謠言亂象的傳播，影響公眾對正確輿情的判斷和行為選擇.面對疫情，每一個人都應(yīng)該實事求是，尊重科學(xué)，保持理性，相互守望，都應(yīng)避免制造恐慌，學(xué)習(xí)防控知識，增強(qiáng)戰(zhàn)勝困難的信心.

當(dāng)前，全世界注重疾病預(yù)防的健康意識正在不斷提升，人們對美好生活的追求，使得健康需求從過去的“活下來”升級為“活得好、活得長”.健康產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展重心將轉(zhuǎn)向健康管理、疾病預(yù)防.在大健康理念下[7]，“藥食同源”是中醫(yī)藥 “治未病”理論的重要內(nèi)容之一.因為中藥原料絕大部分來自動植物，而食物同樣來源于動植物，因此，大部分中藥既有治病的作用，又可當(dāng)作飲食之用.比如，知名產(chǎn)品王老吉涼茶就是用三種花(雞蛋花、菊花、金銀花)、三種草(仙草、甘草、夏枯草)和一種葉(布渣葉)，經(jīng)過中醫(yī)藥的傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)之后成為了一種時尚飲料.這些大健康產(chǎn)品無不與我們學(xué)習(xí)天然藥物化學(xué)知識相關(guān).

2 天然藥物化學(xué)課程思政教學(xué)案例

中醫(yī)藥學(xué)是中國古代科學(xué)的瑰寶，也是打開中華文明寶庫的鑰匙，習(xí)近平總書記高度重視中醫(yī)藥工作，要求把中醫(yī)藥工作擺在更加突出的位置[8].中藥文化有著數(shù)千年的悠久歷史，其底蘊(yùn)十分豐富，是我國優(yōu)秀的文化遺產(chǎn)，需要我們傳承并發(fā)揚(yáng)光大.因此，天然藥物化學(xué)課程，可以立足于中醫(yī)藥文化內(nèi)涵，如醫(yī)藥典籍、醫(yī)藥案例，深入挖掘思政元素，將社會主義核心價值觀和中國傳統(tǒng)醫(yī)藥文化內(nèi)容在授課中有機(jī)融入，達(dá)到“以文化人、以文育人”的天然藥物化學(xué)“課程思政”目標(biāo)[9-12].

2.1 引入中醫(yī)藥經(jīng)典，堅定文化自信，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情

在天然藥物化學(xué)教學(xué)過程中，應(yīng)重視天然藥物化學(xué)第一節(jié)課的作用.在講授第一章總論時，將我國的中醫(yī)中藥文化與之融合，在課堂中將實踐認(rèn)知和文化感知相結(jié)合，在堅定文化自信的同時，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維和學(xué)習(xí)自主性.天然藥物是藥物的重要組成部分，自古以來，人類在與疾病斗爭過程中，通過以身試藥等途徑，對天然藥物的應(yīng)用積累了豐富的經(jīng)驗，也遺留下大量經(jīng)典著作，包括《神農(nóng)本草經(jīng)》《備急千金要方》《新修本草》《本草綱目》《本草綱目拾遺》《黃帝內(nèi)經(jīng)》等醫(yī)學(xué)著作，其中《黃帝內(nèi)經(jīng)》和《本草綱目》被聯(lián)合國教科文組織列入世界記憶名錄，中醫(yī)針灸和藏醫(yī)藥浴法被列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄.在講述天然藥物發(fā)展史中引入明代李挺《醫(yī)學(xué)入門》中記載的發(fā)酵法從中藥五倍子中得到結(jié)晶沒食子酸，“看藥上長起長霜，藥則已成矣”，是世界上最早制得的有機(jī)酸結(jié)晶的記載，而類似的提取是兩百多年后由瑞典化學(xué)家舍勒實現(xiàn)酒石酸的提??；《本草綱目》中就記載的用升華法純化樟腦的過程，而兩百年后歐洲才有效提取出了相關(guān)產(chǎn)品.

在講述天然藥物化學(xué)與新藥發(fā)現(xiàn)時，首先告訴學(xué)生在東晉時期葛洪所著的《肘后備急方》中記載“又方青蒿一握，以水二升漬，絞取汁，盡服之”，屠呦呦深受“絞汁”一詞啟發(fā)，突破相似相溶原理的框框，而聯(lián)想到溫度對有效成分的破壞作用，于是創(chuàng)造性地采用低沸點乙醚中性溶劑提取方法，成功獲得了青蒿素，使抗瘧藥的研究和應(yīng)用能夠在世界范圍內(nèi)領(lǐng)先；屠呦呦運(yùn)用之妙在于將理論、實踐基礎(chǔ)上體悟性的文獻(xiàn)搜索和個性化的靈感思維有機(jī)融合.用靈感思維繼承、開發(fā)、創(chuàng)新中醫(yī)典籍是科研中的一個瓶頸，是需要在中醫(yī)藥人才培養(yǎng)的階段就注重與提倡的，是需要在思維和方法上給予學(xué)生以啟迪的，是值得深入探討與研究的.青蒿素的發(fā)現(xiàn)過程中也是時代的產(chǎn)物.空前的團(tuán)結(jié)一致，毫不利己的學(xué)者團(tuán)隊，萬眾一心攻關(guān)鉆研是青蒿素能夠展現(xiàn)嬌容的前提，臨床應(yīng)用的指導(dǎo)作用是引路的明燈；現(xiàn)代科技是撩開面紗的圣手.因此，與臨床應(yīng)用息息相關(guān)的中藥開發(fā)才有可能更有效地造福人類，在科技的發(fā)展進(jìn)步讓我們有更多機(jī)會打開潘多拉魔盒的時候，科研領(lǐng)域的溝通和合作最終能讓大家更有力量去探索未知的世界.

通過在緒論中講述經(jīng)典醫(yī)藥典籍、引入本草考證可以起到追根溯源的作用，堅定文化自信、專業(yè)自信.通過這種案例引導(dǎo)式學(xué)習(xí)，在潛移默化中將思政教育融入到專業(yè)教學(xué)中，讓學(xué)生在不知不覺中體驗、感受、領(lǐng)悟、升華，實現(xiàn)隱形教育與顯性教育的有機(jī)融合，真正讓立德樹人“潤物無聲”.

2.2 中藥材實物入課堂，滲透中醫(yī)藥文化

將中藥材實物引入課堂，授課過程滲透中醫(yī)藥文化，從現(xiàn)象到本質(zhì)，使知識與趣味相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生對科學(xué)的探索欲望和創(chuàng)新意識.在每章引言教學(xué)中，準(zhǔn)備幾味本章涉及到的代表性中藥飲片或植物標(biāo)本，讓學(xué)生辨識藥材，觀形貌聞其味，了解藥性.啟發(fā)學(xué)生思考如何用現(xiàn)代科技來研究這些中藥材的有效成分及防病治病原理.使學(xué)生帶著問題，進(jìn)入后續(xù)的課堂學(xué)習(xí)并尋找答案.例如，在講授第五章黃酮類化合物前，可讓學(xué)生先辨識藥材——槐米，然后簡單講述它的藥性和傳統(tǒng)用藥情況.通過對槐米藥性的簡單描述，引出問題——槐米的主要有效成分是什么，如何進(jìn)行提取和鑒定呢？以此帶領(lǐng)學(xué)生開始對本部分內(nèi)容的探討.另外，在講解黃酮化合物時，還可以向?qū)W生展示中藥紅花在開花初期、中期及后期顏色的不斷變化，啟發(fā)學(xué)生思考顏色變化背后的原因.最后揭示，紅花的開花初期主要含新紅花苷，所以花冠呈淡黃色；中期主要含紅花苷，所以花冠呈深黃色；后期主要含醌式紅花苷，花冠才呈現(xiàn)紅色，從而引出黃酮結(jié)構(gòu)會發(fā)生互變這個重要知識點.

在講授第九章生物堿時，通過引入《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案(試行第六版)》中高頻出現(xiàn)的中藥藥材——麻黃[13]，使學(xué)生先了解麻黃藥材的形貌及基本用藥情況.進(jìn)一步追本溯源，《本草綱目》中就曾有言：“麻黃為肺經(jīng)之專藥”，使學(xué)生感知中藥文化的博大精深，增加文化自信.接著啟發(fā)學(xué)生思考，麻黃中到底是何種成分能有效地抑制新冠肺炎.激發(fā)學(xué)生對科學(xué)的探索和求知欲望.最后揭示，現(xiàn)代科技已經(jīng)證明麻黃中多種成分具有抗病毒效果，其中主要化學(xué)成分甲基麻黃堿、L-麻黃堿和D-偽麻黃堿對甲型流感病毒的體外增殖具有明顯抑制作用，使學(xué)生掌握麻黃堿類化合物的結(jié)構(gòu)特征.同樣，在講授第七章三萜和苷類化合物時，仍然可以引用治療COVID-19的一種中藥材——甘草，其提取物三萜類化合物甘草酸、甘草次酸、甘草多糖等具有抗病毒、抗炎、調(diào)節(jié)細(xì)胞免疫功能等作用.中醫(yī)藥文化的傳承首先需要文化自信，在整個教學(xué)過程，進(jìn)行知識傳授的同時，很好地將中醫(yī)藥文化滲透到課堂，并與時政熱點相結(jié)合，實現(xiàn)了教書與育人的完美結(jié)合.表2列舉了部分課程思政元素與天然藥物化學(xué)教學(xué)的鍥合點.

表2 天然藥物化學(xué)主要知識點與思政元素的鍥合點

續(xù)表2

2.3 豐富課程思政教學(xué)方式

疫情防控特殊時期，教育部出臺各大中小學(xué)生進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)授課，提倡“停課不停學(xué)，停課不停教”，堅持疫情防控與教育兩手抓.各大在線教學(xué)平臺紛紛推出，如中國大學(xué)慕課網(wǎng)、超星學(xué)習(xí)通、企業(yè)微信、智慧樹、釘釘?shù)?，這為高校廣大師生提供了極大的便利[14].網(wǎng)絡(luò)互動能夠有效打破地域和空間的限制，解決了專業(yè)課中課程思政的時長限制，實現(xiàn)課內(nèi)外信息的即時互通和課程思政的有效落實，使學(xué)生與教師之間的氣氛更加民主、和諧.學(xué)生也在學(xué)習(xí)中提高了自我管理能力、主動學(xué)習(xí)能力，獨立解決問題的能力.

利用央視中醫(yī)藥文化紀(jì)錄片《本草中國》《本草中華》及《中華醫(yī)藥抗擊疫情》等特別節(jié)目，以溫暖真實的視覺力量挖掘和記錄隱遁的中醫(yī)藥故事，深度解密中醫(yī)藥文化的奧妙精髓和悠遠(yuǎn)歷史.在學(xué)習(xí)通上發(fā)布學(xué)習(xí)點進(jìn)行開闊視野，將生命教育、健康教育、科學(xué)教育、藝術(shù)教育、環(huán)保教育、安全教育、傳統(tǒng)文化教育、愛國主義教育等課程思政元素融入其中，激法學(xué)生學(xué)習(xí)熱情和創(chuàng)造精神，使思政教育全面滲透到教書育人全過程，促進(jìn)知識與技能、情感態(tài)度與價值觀的綜合發(fā)展.

線下課程可以通過組織學(xué)生參觀本市中醫(yī)院中藥標(biāo)本館等活動，讓學(xué)生在專業(yè)知識學(xué)習(xí)的同時，豐富人文精神，提高職業(yè)素養(yǎng)和愛國情懷.

3 總 結(jié)

課程思政作為一種富有創(chuàng)新性的育人模式，是為實現(xiàn)大學(xué)生思想政治教育工作在革新教育理念和改進(jìn)教學(xué)方法基礎(chǔ)上進(jìn)行的一項重要舉措.目前專業(yè)課側(cè)重知識技能的系統(tǒng)傳授，而忽視學(xué)生價值觀的培養(yǎng)，天然藥物化學(xué)作為創(chuàng)新藥物分子發(fā)現(xiàn)、中藥現(xiàn)代化的基礎(chǔ)學(xué)科，思政探索的成功案例不多，需要不斷努力探索和實踐.有目的地設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)，營造課程思政教育氛圍，將思想政治和中醫(yī)藥文化有機(jī)融入教學(xué)過程，并以“潤物細(xì)無聲”的方式傳遞給學(xué)生，使學(xué)生具有堅定的文化自信，正確的價值取向，扎實的專業(yè)知識以及開拓進(jìn)取的創(chuàng)新精神.