◎胡瓊瑤 汪 彤
今年春茶上市前夕,湖北日報派出多名全媒記者,奔赴浙江、廣東、湖南以及我省赤壁、恩施等地,采寫“傳承茶文化 振興茶產(chǎn)業(yè)”系列思辨報道。
湖北是茶葉生產(chǎn)大省,茶產(chǎn)業(yè)的融媒報道之前做過許多,而以“茶文化”為主軸的探究卻較為鮮見。這組報道把看先進(jìn)、找差距、探路徑為出發(fā)點,以新聞人的視角對湖北茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展提出建設(shè)性思考,一經(jīng)推出,受到省直相關(guān)職能部門、地方政府和農(nóng)業(yè)企業(yè)的高度認(rèn)可,引發(fā)湖北茶界熱議,再一次印證了踐行“四力”要求鍛造出的深度報道具有傳播力、引導(dǎo)力、影響力、公信力。
腳力,顧名思義是邁開雙腳到基層去、到群眾中去、到實踐中去。增強腳力既是馬克思主義實踐觀的生動體現(xiàn),也是以人民為中心工作導(dǎo)向的重要內(nèi)涵。
茶圣陸羽、茶馬古道、東方茶港等茶文化符號和遺存,讓湖北茶自帶一種時間的流韻、人文的況味。然而,湖北茶在品牌知名度、品質(zhì)美譽度、市場占有率等方面,與先進(jìn)省份相比尚有差距。采訪報道首篇《陸羽文章如何做?——天門與湖州的“對話”》(湖北日報3月25日頭版),我們來到了浙江湖州。出生于湖北天門的唐代茶學(xué)家陸羽,因在浙江湖州寫下了世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》,獲譽“茶圣”。天門和湖州也因陸羽,分別被譽為“茶圣故里”和“茶經(jīng)故里”。面對陸羽留下的茶文化遺產(chǎn),兩個“故里”間有怎樣的對話?
去往湖州之前,我們就開始做功課。近幾年在陸羽文化滋養(yǎng)下,湖州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛,特別是安吉白茶更是勢如破竹,他們究竟是如何做好陸羽文章的?在采訪函中,我們圍繞這一話題,一一列出采訪重點,如湖州在陸羽文化傳承上做了哪些事,文化和產(chǎn)業(yè)如何有機融合等。
聚焦重點,直奔主題,采訪效率大大提升。一天半的時間里,我們與陸羽茶文化研究會、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)人士座談,踏訪陸羽古道、大唐貢茶院、安吉白茶小鎮(zhèn)等。每到一站,都有收獲,所到之處,皆有亮點。
后續(xù)《既繼承又創(chuàng)新“老字號”也新潮——赤壁青磚茶迎來“第二春”》(湖北日報3月28日頭版頭條)、《走進(jìn)茶葉貿(mào)易的今昔現(xiàn)場 探尋興衰流變的前因后果——“東方茶港”待復(fù)興》(湖北日報4月7日5版)、《新式茶飲的千億級市場賽道已經(jīng)開啟,十大新式茶飲品牌中卻沒有一家湖北茶企——湖北要盡早泡出一杯“網(wǎng)紅茶”》(湖北日報5月10日2版)采訪也是如此。
我們根據(jù)報道主題,陸續(xù)走訪了赤壁趙李橋磚茶廠、漢口茶市、廣州芳村茶葉交易大市場,拜訪了湖北省茶葉集團、恩施玉露、茶顏悅色、吾印良品省內(nèi)外傳統(tǒng)茶企和新式茶企,探市場、看車間、與企業(yè)暢聊。
走近實際,記者感觸的東西更加具體,最終的新聞報道也更加鮮活。在這種情況下,我們還將“腳力”延伸至互聯(lián)網(wǎng),通過不同行業(yè)自媒體了解國外茶文化傳播的歷史和經(jīng)驗、我國新式茶飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀等延伸信息,開拓了報道視野,對提煉主題頗有裨益。
試想,如果僅僅依靠調(diào)研報告和與幾家熱心企業(yè)座談,沒有走出去自己“看”和“想”,報道可能只會停留在干癟的說教,生硬又單薄。
眼力是記者專業(yè)素養(yǎng)的外化,表現(xiàn)為對新聞的敏感度和發(fā)現(xiàn)力。
采訪過程亦是調(diào)查研究。記者要善于從紛繁復(fù)雜的表象中洞察本質(zhì),從眾說紛紜的爭議中明辨是非,從快速變化的實際中把握規(guī)律,并找到精準(zhǔn)的案例和故事作為載體。
采訪之初,手上拿到厚厚的幾本材料,不乏數(shù)字與概念,但我們始終認(rèn)為,沒有故事的報道,就沒有感染力?!敖o我們講幾個故事吧。”“什么最令您印象深刻?”采訪中,這是記者問得最多的話。
這一問,倒真問出了不少故事。湖州陸羽茶文化研究會副會長張西廷講了一個故事。幾年前,研究會一行赴天門考察,發(fā)現(xiàn)“茶圣故里”的餐館招待客人竟然不是茶,而是大米焙炒后煮成的焌(qū)米茶。還有,某電視臺播放了一段介紹陸羽生平的訪談,受訪的日本學(xué)者將陸羽的出生地誤認(rèn)為是浙江湖州。
不僅問故事,還用眼用心找故事。在安吉縣溪龍鄉(xiāng)黃杜村采訪,每走一戶茶農(nóng)家中,茶農(nóng)都會捧上一杯熱騰騰的安吉白茶。茶葉在精美的茶杯中舒展,杯身上印著宣傳語。走時,茶農(nóng)還不忘提醒:“今后就用這個杯子喝水啊,順便給打個廣告!”
在采訪中,做有心人,挖掘故事。我們最終挖掘出赤壁趙李橋茶廠青磚變“輕磚”的故事、大德和公司研發(fā)自動煮茶機的艱辛歷程等。
新聞的本質(zhì)就是講故事。講故事,自然少不了細(xì)節(jié)。有時,寥寥數(shù)語的細(xì)節(jié)表述,可四兩撥千斤、起到點睛作用。
采訪《湖北要盡早泡出一杯“網(wǎng)紅茶”》一稿時,由于客觀原因,我們沒能見到一家知名新茶飲的企業(yè)負(fù)責(zé)人。這是一個較為關(guān)鍵的采訪對象,頗為遺憾。但是我們沒有放棄,通過對其多位同事采訪,試圖側(cè)面了解其創(chuàng)業(yè)歷程和工作作風(fēng),試圖從中探尋企業(yè)經(jīng)營之道。
果然,從與其同事交流中,我們獲悉這位新茶人“平時工作習(xí)慣就是騎著摩托車滿城巡店”“堅持高價買下名畫版權(quán)用于產(chǎn)品包裝設(shè)計”“愛和90后、95后員工打成一片”。這些細(xì)節(jié)觸碰了我們的新聞敏感神經(jīng),為我們勾勒出了一個緊跟市場、低調(diào)務(wù)實的企業(yè)經(jīng)營者形象。在稿件中運用這些細(xì)節(jié),為后來文中設(shè)問“傳統(tǒng)茶企向新式茶飲學(xué)什么”,做了最好的注解。這次經(jīng)歷再次啟示我們:采訪扎實深入是寫出好文章、提煉好內(nèi)容的重要前提。
腦力是愿思考、勤思考、能思考、善思考并作出準(zhǔn)確分析、判斷的能力。毛澤東在延安時期為《新中華報》的題詞就是兩個字“多想”,就是希望思考問題能夠更深入、更全面、更深刻、更透徹。連續(xù)多日、多地的采訪,我們積累了大量素材,接下來就得信息整合加工,跳出材料,理清思路,從客觀的視角把問題找出來,挑出最亮眼、最值得傳播的內(nèi)容。
我們堅持獨立思考——
采訪《“東方茶港”待復(fù)興》一稿時,被問及漢口茶市如何追趕廣州茶市,不少企業(yè)家、地方官員都提及政策支持、經(jīng)濟社會發(fā)展環(huán)境、觀念保守等多重原因。然而,新聞不是寫材料,不可能面面俱到。最迫切、最重要的是什么?
我們注意到一個細(xì)節(jié):當(dāng)武漢市有復(fù)興東方茶港的構(gòu)想后,浙江商人敏銳地嗅到這一巨大商機,積極奔走,主動將浙江服裝城更名改造為東方茶港國際茶城。一位專家也提到這樣的觀點:“有形的茶市容易建,無形的茶市更需要重構(gòu)。背后是現(xiàn)代商業(yè)精神,這方面,廣東人、江浙人值得我們學(xué)習(xí)?!?/p>
思想是行動的先導(dǎo)和能力。經(jīng)過分析,我們最終為此稿提煉出“喚醒創(chuàng)新意識和商業(yè)精神、再現(xiàn)‘東方茶港’輝煌”主題,發(fā)出”向粵浙閩同行學(xué)習(xí)市場敏感與闖勁拼勁”呼吁,最終收獲了業(yè)內(nèi)人士好評。
采訪《湖北要盡早泡出一杯“網(wǎng)紅茶”》一稿時,我們了解到面對茶葉市場消費升級現(xiàn)實,我省不少傳統(tǒng)茶企有轉(zhuǎn)型意識、但由于客觀和主觀原因,步子邁得不大。結(jié)合專家和省內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)代表采訪,我們堅持認(rèn)為“湖北擁抱茶產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),還需快一拍”,最終提煉出“湖北要盡早泡出一杯‘網(wǎng)紅茶’”主題。
這篇報道一經(jīng)推出,引發(fā)業(yè)界熱議。利川市委在五月重點工作調(diào)度會上組織學(xué)習(xí)了這篇文章,以茶產(chǎn)業(yè)為例啟迪干部群眾思考如何用新思維助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
如何讓“利川紅”變“網(wǎng)紅”?“利川紅”制作奶茶味道怎么樣?如何解決“網(wǎng)紅茶”之痛……利川市干部群眾在QQ群、微信朋友圈、微博等社交媒體上展開熱烈討論?!八枷肫票I(lǐng)發(fā)展突圍,改革開放才能闖出新思路,干在實處才能走在前列。”一位地方官員在微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)報道后,這樣配評論。
透過現(xiàn)象看本質(zhì)——
《陸羽文章如何做?”》一稿中,為了確定“天門應(yīng)該向湖州學(xué)什么”,我們進(jìn)行了反復(fù)的討論,最初商定“學(xué)理念、學(xué)市場、學(xué)品牌”。后來發(fā)現(xiàn),這三方面既落入俗套,也沒有把湖州最亮眼的經(jīng)驗拎出來。于是,推倒重來,經(jīng)多次打磨,最后敲定學(xué)湖州“茶文化與茶產(chǎn)業(yè)融合之道、植入愛茶基因、不以規(guī)模論英雄”。這其中,既有豐富的文字材料,也有足以支撐觀點的生動故事。
堅持問題導(dǎo)向也總結(jié)先進(jìn)經(jīng)驗,既全面調(diào)查也“解剖麻雀”,我們立足案例詳實、分析客觀,以大量一手素材,以新聞人的視角提出觀點與建議,思考過程雖艱辛,但呈現(xiàn)傳播效果令人驚喜。
腳力、眼力、腦力,最終需要通過筆力體現(xiàn)出來。筆力,從字面上看是下筆成文、妙筆生花的能力,實質(zhì)上是“汝果欲學(xué)詩、工夫在詩外”。這組調(diào)研報道并未過多采用語言技巧,更注重文本邏輯,堅持新聞?wù)Z言特色,讓文本形式更好地主題思想服務(wù)。如:
善于設(shè)問。在四篇稿件中,每篇主題都提出了一個核心問題:天門與湖州比究竟差在哪?赤壁輕磚茶怎樣迎來第二春?漢口茶市該向廣州芳村茶市學(xué)什么?傳統(tǒng)茶企該向新茶飲學(xué)什么?圍繞大主題,根據(jù)采訪內(nèi)容,我們在每個小標(biāo)題中,層層設(shè)問,引導(dǎo)讀者通過用案例和觀點,啟發(fā)思考、自主探究,最終形成討論、熱議,實現(xiàn)傳播過程。
挑出亮眼新聞方開頭。 亮眼的開頭,是稿件吸引讀者的重要一環(huán)。在首篇稿件中,在湖州陸羽閣,有一座高聳的陸羽雕像矗立其中;而天門陸羽故園,也有一座同樣的雕像。兩座雕像遙遙相望,代表兩座城市的隔空對話。對!就以此為畫面,引出一連串思考。同樣,在《赤壁青磚茶迎來“第二春”》一稿中,我們選擇了一條運轉(zhuǎn)半個多世紀(jì)的半自動制茶生產(chǎn)線,從而引出赤壁青磚茶的古老與創(chuàng)新?!丁皷|方茶港”待復(fù)興》一稿,以“東方茶港”紀(jì)念碑的碑文開頭,寫歷史與現(xiàn)狀、問題與希望。
探索媒體融合傳播。《湖北要盡早泡出一杯“網(wǎng)紅茶”》見報的同時,我們開展部門協(xié)作,由融媒體中心根據(jù)報道核心觀點,制作成新聞海報,直觀、精煉、有趣,在朋友圈廣泛轉(zhuǎn)載,探索深度報道一“魚”多吃。未來,我們將堅持移動優(yōu)先原則,采寫深度報道的同時,推出更多有思想的新媒體產(chǎn)品,滿足更多受眾需求。