氧化還原反應(yīng)基本概念教學(xué)策略的研究

楊媛妹

摘要：氧化還原反應(yīng)是氧化還原理論的核心，以此為中心，拓展出一系列基本概念。作為高中化學(xué)必修的基礎(chǔ)知識，該內(nèi)容的理解和掌握對學(xué)生未來的學(xué)習(xí)有深遠(yuǎn)的意義。它將成為學(xué)生學(xué)習(xí)元素化合物、電化學(xué)等知識時(shí)的理論指導(dǎo)，幫助學(xué)生樹立科學(xué)的元素觀和微粒觀，更從容地面對和解決學(xué)科問題以及生活中的相關(guān)問題。

關(guān)鍵詞：關(guān)注學(xué)生 自主學(xué)習(xí) 概念轉(zhuǎn)變

作為高一必修的基礎(chǔ)內(nèi)容之一，氧化還原反應(yīng)無疑是繼物質(zhì)的量之后的又一難關(guān)。對于學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、基礎(chǔ)扎實(shí)的學(xué)生來說或許難度不大，但是對于一般的學(xué)生來說，從微觀的層面理解這些概念很困難。以往很多學(xué)生在這一階段的學(xué)習(xí)過程中會漸漸失去學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，因?yàn)椤皩W(xué)不會”“太難了”。針對這一問題，我們教研組決定研究如何幫助“學(xué)困生”理解掌握這一概念。萬事開頭難，我們采用了轉(zhuǎn)變概念式的教學(xué)方法，具體實(shí)施過程如下。

一、準(zhǔn)備階段，充分了解學(xué)生

在每個(gè)新知識的學(xué)習(xí)前，教師都應(yīng)該充分了解學(xué)生的學(xué)情，了解他們在該知識領(lǐng)域里已經(jīng)具備的知識經(jīng)驗(yàn)。為此，我們進(jìn)行了問卷調(diào)查，調(diào)查學(xué)生在初中階段對概念學(xué)習(xí)的障礙問題。調(diào)查結(jié)果顯示：

①學(xué)生的中考化學(xué)成績普遍在15-30分之間（滿分60分），基礎(chǔ)薄弱。

②學(xué)生大多不喜歡學(xué)概念，覺得太枯燥。

③學(xué)生對初中學(xué)的前概念印象較深刻。

④學(xué)生對化合價(jià)的認(rèn)識很欠缺。

⑤教師進(jìn)行概念教學(xué)時(shí)以講授為主，與學(xué)生互動較少，課堂缺乏趣味性。

此外，學(xué)困生大都渴望被老師關(guān)注又害怕被老師關(guān)注。渴望被關(guān)注是因?yàn)橄Ｍ麖睦蠋熯@里得到學(xué)習(xí)上的指導(dǎo)和幫助，害怕被關(guān)注是因?yàn)楦咧猩淖宰鹦妮^強(qiáng)，羞于老師注意到他們學(xué)習(xí)能力的不足。所以作為老師的我們，在課前或課后應(yīng)該更加親和地對待學(xué)困生，讓他們感受到老師的關(guān)愛，消除他們的顧慮，讓他們沒有心理負(fù)擔(dān)地學(xué)習(xí)。

二、實(shí)施教學(xué)階段，以學(xué)生為主體

（一）“補(bǔ)習(xí)”化合價(jià)，為新內(nèi)容鋪路

氧化還原反應(yīng)的概念體系均是以圍繞元素化合價(jià)的變化來定義的，所以能熟練標(biāo)出元素的化合價(jià)是學(xué)習(xí)氧化還原反應(yīng)概念的關(guān)鍵。然而很多學(xué)困生對化合價(jià)的認(rèn)識是模糊的，不會標(biāo)示。對此，我們單獨(dú)花了一節(jié)課的時(shí)間，幫助學(xué)生復(fù)習(xí)回顧化合價(jià)，并利用課本后的《部分酸、堿、鹽的溶解性表》教會學(xué)生熟練掌握對元素化合價(jià)的標(biāo)示。

（二）順應(yīng)學(xué)生認(rèn)知心理的發(fā)展，實(shí)施概念轉(zhuǎn)變式的教學(xué)策略

概念是抽象的，對于抽象概念的學(xué)習(xí)，學(xué)生在心理上難免會產(chǎn)生畏懼。要順應(yīng)學(xué)生認(rèn)知心理的發(fā)展，選擇合理科學(xué)的教學(xué)方式，逐步實(shí)現(xiàn)前概念到新概念的轉(zhuǎn)變，幫助學(xué)生從心理上逐漸接納新概念。這樣學(xué)生學(xué)習(xí)起來節(jié)奏平緩一些，循序漸進(jìn)，在心理上可以得到一些慰藉。因此，課堂教學(xué)時(shí)，我們采用情境引入，圍繞情境提出問題，導(dǎo)出新概念。學(xué)生通過聯(lián)想前概念引發(fā)認(rèn)知沖突，在不斷的合作和自主探究中肯定新概念，理解新概念，接受新概念。具體的實(shí)施過程如下。

1.從熟識的情境引入，激發(fā)學(xué)生深入學(xué)習(xí)氧化還原反應(yīng)的興趣

日常生活中的氧化還原反應(yīng)比比皆是，例如：生命體的代謝活動，各種化學(xué)電池，燃料的燃燒，蔬菜水果的褐變，一些動物的生物發(fā)光等。這些普遍存在的現(xiàn)象學(xué)生都曾在生活中接觸過，如果將其應(yīng)用在課堂教學(xué)的情境中，將大大拉近科學(xué)知識與生活的距離。例如，用圖片展示交警檢查酒駕、維護(hù)交通安全的畫面，輔以多媒體聲音介紹簡易酒精檢測儀的工作原理，從中提取有用信息提出問題：酒精檢測儀工作原理中涉及的氧化還原反應(yīng)是什么樣的反應(yīng)？你初中時(shí)學(xué)過這樣的反應(yīng)嗎？

2.問題設(shè)置有導(dǎo)向性，層層遞進(jìn)，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)

在上一環(huán)節(jié)，學(xué)生根據(jù)問題的提出回想起初中所學(xué)的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)。教師可以鼓勵(lì)學(xué)生分小組合作，在題板上分別舉出一個(gè)氧化反應(yīng)的例子和一個(gè)還原反應(yīng)的例子，并說明是如何判斷的。接著，教師再另舉一個(gè)有代表性的例子或者利用課本中的示例，引導(dǎo)學(xué)生從宏觀現(xiàn)象、元素變化、微粒變化等不同角度分析反應(yīng)，并引導(dǎo)學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)是同時(shí)存在于氧化還原反應(yīng)中的。教師再利用質(zhì)量守恒理論加以分析，幫助學(xué)生強(qiáng)化這一認(rèn)識。在這一階段，學(xué)生得以自主發(fā)現(xiàn)氧化還原反應(yīng)。

接著，利用簡易酒精檢測儀工作原理中所介紹的鉻元素+6到+3價(jià)的變化進(jìn)行引導(dǎo)，提問：其他氧化還原反應(yīng)也有元素化合價(jià)的變化嗎？學(xué)生將會在題板上有意識地標(biāo)出各反應(yīng)中元素的化合價(jià)，分析同種元素反應(yīng)前后的價(jià)態(tài)，認(rèn)識氧化還原反應(yīng)中均含有元素化合價(jià)的變化。之后引導(dǎo)學(xué)生從課本更多的例子中發(fā)現(xiàn)這一特征，并重新定義氧化還原反應(yīng)是有元素化合價(jià)變化的反應(yīng)。再舉出鐵粉與稀鹽酸反應(yīng)的例子，學(xué)生標(biāo)示元素化合價(jià)，認(rèn)識氧化還原反應(yīng)不一定存在得氧、失氧。

最后，若要讓學(xué)生完全接受氧化還原反應(yīng)這個(gè)概念，還需要更深入地探索它的本質(zhì)，而這需要更加抽象的思維能力，所以在這一環(huán)節(jié)，為了減輕學(xué)生理解上的負(fù)擔(dān)，可以充分利用動畫加實(shí)驗(yàn)。利用動畫將微觀電子的移動呈現(xiàn)在學(xué)生眼前，將抽象變成具象;利用實(shí)驗(yàn)將電子的轉(zhuǎn)移呈現(xiàn)在檢流計(jì)上，將微觀變成宏觀。這樣現(xiàn)象分析結(jié)合理論解釋，幫助學(xué)生深化認(rèn)識：氧化還原反應(yīng)中存在電子的轉(zhuǎn)移進(jìn)而導(dǎo)致元素化合價(jià)的升降。再結(jié)合單雙線橋的表達(dá)，分別從定性和定量的角度，系統(tǒng)化地理解概念。在這一階段師生充分合作，共同探究氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)，逐步實(shí)現(xiàn)概念的轉(zhuǎn)變。

3.鼓勵(lì)學(xué)生自主構(gòu)建概念圖示，總結(jié)核心內(nèi)容

總結(jié)階段，教師可以引導(dǎo)學(xué)生以圖示的方式梳理課堂核心環(huán)節(jié)的內(nèi)容，從前概念到特征，再到本質(zhì)。梳理的過程中學(xué)生也能感悟到自己對學(xué)科知識認(rèn)知能力上的進(jìn)階，有助于學(xué)生在后續(xù)的學(xué)習(xí)中逐步將之前建立起來的元素觀、微粒觀、變化觀進(jìn)階到“價(jià)—類二維”的水平，能幫助學(xué)生更加系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和理解氧化還原理論，不斷發(fā)展提升學(xué)生的核心素養(yǎng)。

4.結(jié)尾呼應(yīng)情境，感悟氧化還原反應(yīng)的實(shí)用價(jià)值，升華情感

在課的結(jié)尾，可以再次應(yīng)用引入時(shí)的情境，強(qiáng)調(diào)酒精檢測儀在維護(hù)交通安全、保護(hù)人類生命安全方面所做出的貢獻(xiàn)，也可以向?qū)W生科普酒精檢測儀其他的應(yīng)用價(jià)值和存在意義，增強(qiáng)學(xué)生努力學(xué)習(xí)科學(xué)知識、將來回饋社會的責(zé)任感。

三、課后多角度評價(jià)，肯定學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，增強(qiáng)他們自主獲取知識的成就感

對于學(xué)困生來說，他們接受知識的速度慢一些，分析解決問題的能力弱一些，所以各種評價(jià)方式都應(yīng)該落腳于現(xiàn)有基礎(chǔ)。第一節(jié)新課之后，學(xué)生獲取的新知識內(nèi)容量不多，理解層面有限，這時(shí)可以讓學(xué)生課后多閱讀課本，每讀一遍就梳理一次知識點(diǎn)。有了第一節(jié)課的引導(dǎo)學(xué)習(xí)，學(xué)生對新知識的理解就有了科學(xué)的方法。在此基礎(chǔ)上，再通過自學(xué)的方式熟悉課本內(nèi)容，強(qiáng)化對知識點(diǎn)的記憶理解，學(xué)生體驗(yàn)到了“開卷有益”，教師及時(shí)肯定評價(jià)學(xué)生的收獲。這種方式的評價(jià)對于學(xué)困生來說是易于接受的，不會增加學(xué)習(xí)新知識的負(fù)擔(dān)，也有利于自學(xué)習(xí)慣的養(yǎng)成。

在這種概念中轉(zhuǎn)變式的教學(xué)過程中，學(xué)生完全能夠自主地逐一破解問題，充分發(fā)揮主體性，自主收獲新概念。學(xué)生在各方面學(xué)習(xí)能力不斷提高的同時(shí)，以往初中建立起的元素觀和微粒觀也得到了深化，心理上得到滿足，進(jìn)而在這樣的心理發(fā)展中想要追求更多的知識，為以后的學(xué)習(xí)儲備了信心和能量。