精準(zhǔn)扶貧視角下湖北省電商扶貧的可行性及前景分析

許鈺晗，陳可，樊佳慧，李霓

摘 要：隨著電子商務(wù)的出現(xiàn)，為鄉(xiāng)村扶貧提供了新的思路和方式。本文基于孝感市果業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及電商扶貧在當(dāng)?shù)匕l(fā)展前景做出相關(guān)分析，主要以政府鼓勵(lì)支持、加大對貧困人口培訓(xùn)力度、建立電商服務(wù)平臺、果業(yè)物流轉(zhuǎn)型升級、開設(shè)線下服務(wù)站點(diǎn)等方式促進(jìn)孝感市果業(yè)的精準(zhǔn)扶貧和可持續(xù)發(fā)展。結(jié)合當(dāng)?shù)匕l(fā)展趨勢，提出改進(jìn)措施，對于孝感市果業(yè)轉(zhuǎn)型升級具有實(shí)踐意義。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村扶貧;電子商務(wù);果業(yè)產(chǎn)品銷售;營銷宣傳

一、引言

2020年是全面建成小康社會的決勝期，在“三農(nóng)”領(lǐng)域中還有很多必須要完成的硬任務(wù)。2019年中央一號文件明確指示了要堅(jiān)持鄉(xiāng)村優(yōu)先發(fā)展、做好三農(nóng)工作。孝感市大力發(fā)展種植業(yè)，水果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為孝感市的特色支柱產(chǎn)業(yè)，但是現(xiàn)在孝感市存在相關(guān)人員文化水平較低、對于電子商務(wù)知識了解貧乏、發(fā)展品牌口碑意識較為薄弱、品牌打響的知名度還不高、水果產(chǎn)業(yè)鏈還未完整等問題。電子商務(wù)具有健全上下游服務(wù)鏈、充分發(fā)揮品牌效應(yīng)、拓展產(chǎn)業(yè)范圍、建立完善的供應(yīng)鏈體系、挾持電商企業(yè)通過網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營、為網(wǎng)點(diǎn)提供充足豐富的貨源等龐大功能。綜上可知，電子商務(wù)在孝感市具有可行性以及擁有良好的前景，可以幫助孝感市解決一眾問題，推動(dòng)孝感市果業(yè)發(fā)展，達(dá)到電商扶貧真實(shí)作用。

二、孝感市果業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（一）孝感市果業(yè)經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀分析

1. 自然條件：孝感市地理?xiàng)l件優(yōu)越，區(qū)域地理優(yōu)勢明顯。孝感市地處中緯度地帶，屬亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候，具有四季分明、雨量充沛、溫暖濕潤、光照充足的特點(diǎn)，境內(nèi)四季分明，冬季盛行偏北風(fēng)，夏季盛行偏南風(fēng)，嚴(yán)寒酷暑時(shí)間短，春、秋、初夏氣候溫和時(shí)間長。雨量充沛，年平均降水量為1133.8mm，光熱充足，年平均日照時(shí)數(shù)為1996.7小時(shí)，年平均溫度為16.0℃，有利于農(nóng)作物發(fā)育、生長，是我國光、熱、水條件配合較好的地帶。且孝感地區(qū)種植面積廣大，截至2020年，孝感市水果種植面積約29.71萬畝，其中桃園面積16.8萬畝，主要分布在孝昌縣、孝南區(qū)楊店、西河、三汊等地，年產(chǎn)量18萬噸，系列產(chǎn)值10億元以上，人均年收入6萬元以上，成為孝感市農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、精準(zhǔn)扶貧的重要產(chǎn)業(yè)之一。

2. 產(chǎn)品優(yōu)勢：孝感市的“玉皇李”、“早蜜桃”、“沾化冬棗”、“凱特杏”在國內(nèi)早就享有盛名，其他特色水果也占了很大一部分種植比例，隨著孝感市種植規(guī)模越來越大，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷得到調(diào)整，使得果業(yè)發(fā)展得越來越好。

3. 發(fā)展戰(zhàn)略：現(xiàn)階段，孝感市果業(yè)發(fā)展采取了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和市場機(jī)制運(yùn)作，初步形成了上聯(lián)大型超市，下聯(lián)基地農(nóng)戶的高產(chǎn)高效產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局，利用資源優(yōu)勢發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)型特色農(nóng)業(yè)。隨著科技的發(fā)展以及人們消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，孝感市的果業(yè)有必要通過電子商務(wù)這一方式來進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型、建立完整的產(chǎn)業(yè)鏈、整合產(chǎn)業(yè)資源等。

4. 現(xiàn)存問題：孝感市政府現(xiàn)在對于果業(yè)種植方面給予的政策還不夠完全，更多的是支持本地人發(fā)展，給予資金補(bǔ)貼，對于外來人員在本地發(fā)展的相關(guān)政策還不到位，存在缺陷。當(dāng)?shù)毓r(nóng)對于電子商務(wù)相關(guān)知識了解匱乏，所以對于傳統(tǒng)售賣方式?jīng)]有想要轉(zhuǎn)變的想法，且當(dāng)?shù)噩F(xiàn)在還有果農(nóng)從外地進(jìn)好苗種、苗種生長也受天氣因素等影響、苗種的長勢也不是很好、種植技術(shù)不太成熟、相關(guān)種植養(yǎng)育人手不夠、當(dāng)?shù)厝怂刭|(zhì)不是很高有偷摘，白摘惡劣行為等問題。相關(guān)水果供應(yīng)商雖了解一些有關(guān)于電子商務(wù)的知識，但是并沒有發(fā)揮其實(shí)際效用。

（二）孝感果業(yè)電子商務(wù)和物流發(fā)展現(xiàn)狀

物流業(yè)的發(fā)展對于優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展結(jié)構(gòu)、與電子商務(wù)相互作用、緊密連接銷售商和消費(fèi)者、增加農(nóng)民收入、提高農(nóng)民生活水平、降低生產(chǎn)成本有著不可估量的作用，孝感市也十分重視物流業(yè)的發(fā)展，制定并實(shí)施了一系列有效的政策和措施，這對孝感市更好地發(fā)展電子商務(wù)提供了一個(gè)良好的環(huán)境。但孝感市不能僅僅依靠著傳統(tǒng)的商業(yè)運(yùn)輸模式來實(shí)現(xiàn)本地的精準(zhǔn)扶貧，更應(yīng)抓住當(dāng)今社會良好的電子商務(wù)服務(wù)環(huán)境，大力發(fā)展電子商務(wù)物流，建立“互聯(lián)網(wǎng)+”與電子商務(wù)體系，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品及特色產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售和品牌化建設(shè)，從而實(shí)現(xiàn)果業(yè)物流升級轉(zhuǎn)型?，F(xiàn)在孝感市物流信息化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)滯后、物流企業(yè)規(guī)模較小、服務(wù)水平不夠高、政府投入不足導(dǎo)致物流基礎(chǔ)和網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)不夠高、電商人才短缺，在一定程度上限制了當(dāng)?shù)氐碾娚涛锪靼l(fā)展。綜上分析可得知，孝感市電商物流發(fā)展仍然存在問題，需要各方面調(diào)配合作，才有較好的發(fā)展空間。

三、湖北孝感地區(qū)果業(yè)發(fā)展面臨的問題

（一）孝感貧困地區(qū)農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展處于起步階段，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后，產(chǎn)業(yè)鏈不完整，產(chǎn)品附加值不高

電子商務(wù)對于落后地區(qū)來說，政府應(yīng)該積極開展電子商務(wù)的普及知識活動(dòng)，讓果農(nóng)對于電子商務(wù)的知識有一個(gè)系統(tǒng)性的了解從而在此方面可以更好的發(fā)揮出果農(nóng)產(chǎn)品的商業(yè)價(jià)值，也不會出現(xiàn)果產(chǎn)品滯銷從而造成浪費(fèi)和經(jīng)濟(jì)損失。通過電子商務(wù)建立起一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)潜匾模纱藖砑由罟a(chǎn)品的利用價(jià)值。

（二）電商相關(guān)人才短缺，市場化程度不高，標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品少，貧困地區(qū)果農(nóng)網(wǎng)上交易能力弱，影響了貧困人口通過電子商務(wù)就業(yè)創(chuàng)業(yè)和增收脫貧的步伐

最重要的一點(diǎn)是要培養(yǎng)果農(nóng)關(guān)于電子商務(wù)方面的知識，或吸引電子商務(wù)人才下鄉(xiāng)進(jìn)行相關(guān)方面的指導(dǎo)。對于本地的果產(chǎn)品，要目標(biāo)明確化，投入到正確的市場，擴(kuò)大市場。

（三）果戶主觀意愿不強(qiáng)，少數(shù)人思想保守，安于現(xiàn)狀

部分貧困戶小農(nóng)意識較強(qiáng)，認(rèn)為扶貧就是直接發(fā)錢發(fā)物，自身發(fā)展意愿不強(qiáng)。當(dāng)?shù)卣畬Υ朔矫鎽?yīng)向農(nóng)戶解釋好國家的政策，并積極鼓勵(lì)農(nóng)戶進(jìn)行更好的發(fā)展，從而拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)脫貧致富。

（四）市場競爭加劇

隨著電子商務(wù)在市場上越來越盛行，不可避免的是市場競爭也越來越激烈，個(gè)體經(jīng)營戶銷售零散方式已經(jīng)不再像以前那樣能在市場上取得好的優(yōu)勢。各地將電子商務(wù)與扶貧項(xiàng)目相結(jié)合，扶貧的效果可以得到一個(gè)質(zhì)的提升，但是同一地區(qū)的果農(nóng)網(wǎng)上零售商利用了相同的當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品資源，造成了此地區(qū)果品同質(zhì)化這一不好的影響，使得此地區(qū)內(nèi)部競爭加劇，特色果業(yè)產(chǎn)品對于消費(fèi)者的吸引力降低了，對于此地區(qū)進(jìn)行電商扶貧具有負(fù)面的影響。

四、借助電商扶貧政策，促進(jìn)湖北孝感地區(qū)果業(yè)發(fā)展的對策建議

（一）政府加大幫持力度

孝感市各地區(qū)相關(guān)政府首先要向農(nóng)戶普及電商扶貧相關(guān)知識經(jīng)驗(yàn)，調(diào)動(dòng)農(nóng)戶主觀意愿、提高其內(nèi)生發(fā)展動(dòng)力、提升農(nóng)戶對電商發(fā)展信心。政府要支持發(fā)展果產(chǎn)品增加產(chǎn)業(yè)鏈，加工衛(wèi)生化和直供直銷并積極扶持果農(nóng)發(fā)展果園休閑采摘項(xiàng)目點(diǎn)。擴(kuò)大在農(nóng)民合作社內(nèi)部開展信用合作試點(diǎn)的范圍，深切落實(shí)地方政府監(jiān)管責(zé)任。為果農(nóng)提供貸款擔(dān)保，對于外來果農(nóng)開放地區(qū)政策并一視同仁，鼓勵(lì)支持果農(nóng)入農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，支持建設(shè)穩(wěn)定的果業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)原料生產(chǎn)基地，深入開展土地經(jīng)營權(quán)入股發(fā)展果業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營試點(diǎn)，讓果農(nóng)的收入以及災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)得到一定的保證。加快特色果業(yè)產(chǎn)品專業(yè)示范村鎮(zhèn)建設(shè)的步伐，支持種植大戶和農(nóng)民專業(yè)合作社等對接電商銷售平臺，重點(diǎn)推動(dòng)電商平臺開設(shè)果業(yè)電商專區(qū)，降低平臺收取相關(guān)的費(fèi)用和提供多元化的互聯(lián)網(wǎng)金融服務(wù)，實(shí)現(xiàn)果產(chǎn)品網(wǎng)上銷售多面化。鼓勵(lì)果業(yè)經(jīng)營主體與城市郵政局、多家快遞網(wǎng)點(diǎn)和社區(qū)進(jìn)行對接服務(wù)，以便開展果業(yè)產(chǎn)品“果園基地+地區(qū)直供”電子商務(wù)業(yè)務(wù)。積極開展人才回鄉(xiāng)幫扶政策，培養(yǎng)一批農(nóng)村電子商務(wù)帶頭人和實(shí)用型人才，也進(jìn)一步降低農(nóng)村電商人才就業(yè)保障等方面的門檻。其次是要?jiǎng)訂T電商企業(yè)，聯(lián)合果農(nóng)一起建立一個(gè)電商銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)站點(diǎn)、完善網(wǎng)絡(luò)支付平臺，并給予相關(guān)支持單位和企業(yè)以優(yōu)惠政策提高其積極性和動(dòng)力。再則使貧困地區(qū)的物流配送系統(tǒng)不斷地加強(qiáng)及鞏固，使企業(yè)、農(nóng)戶、消費(fèi)者之間建立一個(gè)快捷方便的物流配送渠道，這就需要政府培訓(xùn)相關(guān)人才來更好地帶動(dòng)電商物流的實(shí)施及發(fā)展，逐漸使傳統(tǒng)物流模式進(jìn)行一個(gè)實(shí)質(zhì)化的轉(zhuǎn)型升級。重點(diǎn)在強(qiáng)基礎(chǔ)、提質(zhì)量上下功夫，進(jìn)一步擴(kuò)大果業(yè)種植規(guī)模、提升果品檔次，在水果優(yōu)勢區(qū)域集中連片推進(jìn)。與老果園改造、果業(yè)綜合開發(fā)、種植專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治、農(nóng)藥化肥零增長行動(dòng)等項(xiàng)目實(shí)施結(jié)合，在資金安排上，加大對種植大戶、專業(yè)化合作社和龍頭企業(yè)發(fā)展適度規(guī)模化生產(chǎn)的支持力度。最后是要規(guī)范電子商務(wù)的發(fā)展，積極主動(dòng)地去幫助農(nóng)戶邁出第一步。

（二）吸引企業(yè)融資促進(jìn)電商發(fā)展

相關(guān)電商物流企業(yè)需要提供資金上的投入，并制定方案和計(jì)劃使電商企業(yè)和金融機(jī)構(gòu)相結(jié)合相合作，拓寬融資渠道，吸引資金投入。政府做好招商計(jì)劃，全面為本地做好融資計(jì)劃，為農(nóng)戶發(fā)展提供資金上的幫助和支持，以助精準(zhǔn)扶貧更好地展開并實(shí)施。

（三）打響孝感果業(yè)的品牌知名度

孝感果業(yè)的果業(yè)品牌知名度并不是很高，果類品種較為單一，且市場需求量不是很高，果業(yè)品牌較少，這是當(dāng)下孝感市實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧需要解決的問題之一。雖然現(xiàn)今孝感市種植發(fā)展環(huán)境較為良好并且具有很好的地理優(yōu)勢條件，但是仍需發(fā)展水果品牌，更大地面向市場，提高市場的需求，逐步將孝感市的水果品牌深入市場并建立良好的品牌效應(yīng)，使消費(fèi)者對于孝感的水果品牌愈來愈信任，形成品牌優(yōu)勢。具體可從如下幾方面展開

1. 品牌定位。品牌需要一個(gè)好的定位，明確消費(fèi)者目標(biāo)人群，確定市場發(fā)展方向。根據(jù)自己的產(chǎn)品或者服務(wù)來制訂設(shè)計(jì)好品牌的定位。

2. 依據(jù)產(chǎn)品特性、公司定位取一個(gè)極簡單易讀又富有文化內(nèi)涵的品牌名稱。

3. 品牌標(biāo)志。設(shè)計(jì)一個(gè)既符合產(chǎn)品定位又富有創(chuàng)意的產(chǎn)品標(biāo)志。

4. 品牌品質(zhì)。產(chǎn)品的品質(zhì)，從研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、制作工藝、質(zhì)量材質(zhì)等方面都要做好，保證商品質(zhì)量及其他品質(zhì)。

5. 品牌風(fēng)格。通過打造屬于自己產(chǎn)品的特色來獲得消費(fèi)者的關(guān)注和認(rèn)可。

6. 品牌文化。一個(gè)品牌，需要有相符的文化，通過這個(gè)品牌表達(dá)什么，展現(xiàn)什么，人們看到這個(gè)品牌能夠聯(lián)想到什么，營造屬于自己的品牌文化。

（四）完善農(nóng)村地區(qū)物流配送系統(tǒng)

現(xiàn)今農(nóng)村的物流配送系統(tǒng)不夠完善，網(wǎng)絡(luò)欠發(fā)達(dá)，配送需求達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。政府應(yīng)該加強(qiáng)對貧困地區(qū)物流業(yè)的投入，使基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)裝備在貧困地區(qū)有一定普及率，加強(qiáng)對農(nóng)戶相關(guān)互聯(lián)網(wǎng)的知識技術(shù)培訓(xùn)，推進(jìn)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，并建立物流人才培訓(xùn)系統(tǒng)和交流系統(tǒng)，更好地服務(wù)于農(nóng)村物流配送，將線上和線下相結(jié)合，使銷售和配送距離不斷縮短。不斷借鑒物流公司相關(guān)技術(shù)，打造出一個(gè)多層次的物流配送系統(tǒng)，通過分配合作，將集貨、分獲、倉儲、運(yùn)輸、包裝等相結(jié)合從而使物流配送水平達(dá)到一個(gè)新高度。

（五）推進(jìn)果業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級

目前孝感市的果業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈較為單一，要實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧，還需對產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行深刻的轉(zhuǎn)型升級，推進(jìn)農(nóng)業(yè)與精細(xì)加工、電子商務(wù)、生態(tài)環(huán)保等產(chǎn)業(yè)深度融合，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸、價(jià)值鏈提升、供應(yīng)鏈貫通，推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮。堅(jiān)持規(guī)劃科學(xué)化、經(jīng)營規(guī)?；⒃耘喱F(xiàn)代化、管理精細(xì)化、人才專業(yè)化等發(fā)展理念優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。通過電商大數(shù)據(jù)，因地制宜地對本地進(jìn)行良好的果業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級。

（六）提高孝感地區(qū)水果品質(zhì)的措施

如今人們生活水平不斷提高，人們對水果的需求量在增長，孝感地區(qū)果區(qū)的種植面積逐漸在擴(kuò)大，果品產(chǎn)量不斷增加。但是，通過實(shí)地考察，從果農(nóng)及顧客了解到，就目前整個(gè)水果產(chǎn)品情況來看，水果的優(yōu)質(zhì)量占比較小;從市場角度來看，優(yōu)質(zhì)果銷量一直呈現(xiàn)良好趨勢，但劣質(zhì)果卻出現(xiàn)了滯銷的情況。所以在孝感部分地方出現(xiàn)了賣果難的現(xiàn)象。因此，在這個(gè)以質(zhì)量為優(yōu)為先的時(shí)代，轉(zhuǎn)變水果種植觀念，提高果品質(zhì)量的意義十分重大。要從果品的口感、外觀、營養(yǎng)價(jià)值、完好程度等方面提升水果的品質(zhì)及質(zhì)量。在現(xiàn)實(shí)生活中，人們對水果的要求不僅僅只是包裝完好且無損耗，更多的是開始追求果品的保健功效。所以想要產(chǎn)出品質(zhì)好的綠色果實(shí)，首先必須選擇優(yōu)良的品種和適宜種植的生態(tài)條件，還有以下途徑可以提高果品質(zhì)量：

1. 科學(xué)合理施肥。在調(diào)查湖北孝感的果產(chǎn)業(yè)時(shí)，通過與當(dāng)?shù)氐墓r(nóng)交流了解到，水果的長勢與肥料息息相關(guān)。要平衡施肥量，多施有機(jī)肥并合理施用無機(jī)肥。初結(jié)果實(shí)要控氮、增磷、補(bǔ)鉀。磷肥、鉀肥利于糖分的積累和蛋白質(zhì)的形成，增加果實(shí)著色度。在有機(jī)肥施用比較充分的果園里，配合施用磷肥、鉀肥，增產(chǎn)增質(zhì)效果會有明顯提升。有機(jī)肥料中涵蓋的養(yǎng)分比較全面，增施有機(jī)肥料，可以提高果實(shí)含糖量和風(fēng)味，促進(jìn)果實(shí)著色。

2. 合理修剪。修剪能為樹體創(chuàng)造良好的光照條件。冬剪時(shí)以短剪、疏剪為主，及時(shí)培養(yǎng)更新結(jié)果枝，疏除密擠大枝、細(xì)弱枝及過多的梢頭枝。夏剪主要措施有疏花疏果、抹芽、疏梢、拉枝、摘心、扭梢、拿枝、環(huán)割（剝）等，主要任務(wù)是控制梢果矛盾，減少落果，保證有充足養(yǎng)分供應(yīng)果實(shí)生長發(fā)育，調(diào)節(jié)樹勢，促使樹體通風(fēng)透光。

3. 土壤管理。深翻改土：每年秋季結(jié)合秋施基肥深翻。在栽植后3-4年內(nèi)，全園深翻一遍。中耕除草：沒有進(jìn)行間作的果園，在降雨或灌水后及時(shí)進(jìn)行中耕除草、松土，深度8-12厘米，全年進(jìn)行2-3次。覆蓋：覆蓋材料可用稻草、秸稈、綠肥、地膜等。果園覆草能增加土壤肥力，一般在秋施基肥后或干旱季節(jié)進(jìn)行，在根莖交界處留出20平方厘米的通氣孔，厚度干草為10-15厘米，鮮草30-40厘米，上面壓少量細(xì)土。

4. 采用高效的水果運(yùn)輸保鮮水果方法?？爝f運(yùn)輸途中，水果產(chǎn)生傷害的幾率增大，所以需要合理保鮮的方法?？梢允褂铆h(huán)保無害甚至可食用的水果保鮮劑，利用適宜的溫度來對水果進(jìn)行保鮮和貯藏。原理是：降低水果的呼吸代謝，病菌的發(fā)病率和水果的腐爛率，由此更好地保存貯藏水果，但是在冷藏水果的過程中也要根據(jù)水果的不同特性以及貯藏條件，控制好貯藏的環(huán)境包括溫度，濕度和通風(fēng)性，防止水果出現(xiàn)冷害和冷凍的情況。

5. 加強(qiáng)果品質(zhì)量檢測體系建設(shè)。地方政府需盡快完善果品質(zhì)量檢測體系的基礎(chǔ)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)對無公害果品生產(chǎn)基地和上市果品中農(nóng)藥殘留、重金屬等有害物質(zhì)含量的定性和定量檢測，建立健全市場準(zhǔn)入制度。嚴(yán)厲打擊不法商販在果品貯藏、運(yùn)輸、銷售過程中的人為污染，使人民吃上放心果品。

五、疫情對孝感果業(yè)的影響

（一）對市場端和供給端的影響

在市場端，疫情對果品銷售帶來的沖擊主要體現(xiàn)為：

1. 市場消費(fèi)低迷，價(jià)格下跌。因疫情防控需要禁止聚會和走親訪友，致使春節(jié)檔期的果品消費(fèi)市場需求直線下滑，禮品果市場更是跌至冰點(diǎn)以低于成本價(jià)拋售。

2. 銷售渠道萎縮。大量社區(qū)果品店被暫停營業(yè)，水果連鎖店被限制營業(yè)，果品銷售的主渠道受限，嚴(yán)重影響了果品的銷售。

3. 物流不暢。因交通管制和疫情防控要求，物流成本上升、物流效率大幅降低，生鮮水果的流通消耗加大、流通時(shí)間拉長，物流不暢加大生鮮水果銷售和保鮮的難度。

4. 果園觀光采摘清淡。以觀光采摘為主的農(nóng)園觀光休閑游被嚴(yán)格禁止，春節(jié)檔期的草莓果園觀光采摘收入甚微。

5. 出口受阻。世界衛(wèi)生組織發(fā)布中國新冠肺炎事件為“國際公共衛(wèi)生緊急事件”，致使我國果品出口短期內(nèi)困難重重，出口貿(mào)易受阻。

在供給端，疫情對果品生產(chǎn)帶來的影響主要體現(xiàn)為：

1. 人工不足，生產(chǎn)組織困難。疫情導(dǎo)致人力供應(yīng)不足，人工成本上漲，冬季草莓等時(shí)令水果在采摘、包裝環(huán)節(jié)面臨工人不足的困境，正常的生產(chǎn)組織難以有效開展。

2. 物資供應(yīng)受阻。各地疫情防控所采取的封村、封路和暫停中小業(yè)主經(jīng)營等措施致使農(nóng)藥、化肥、果品包裝材料等果業(yè)生產(chǎn)所需農(nóng)資無法正常流通，嚴(yán)重影響了果品的正常生產(chǎn)。

3. 銷售不暢，庫存壓力增大。春節(jié)檔期因管控導(dǎo)致的消費(fèi)下滑，致使果品生產(chǎn)和經(jīng)銷企業(yè)計(jì)劃中的銷量銳減，果品庫存積壓，不僅導(dǎo)致疫情后果品市場價(jià)格的進(jìn)一步下滑，還會增加果品儲存的運(yùn)營成本和損失。

（二）在疫情影響下果業(yè)發(fā)生的改變

新冠病毒疫情引起了人們對自身健康和免疫力的關(guān)注，健康、安全的消費(fèi)意識和生活理念得到加強(qiáng)。此次疫情爆發(fā)后，水果連鎖門店和商超渠道經(jīng)營受限、消費(fèi)低迷的同時(shí)是線上消費(fèi)量的快速拉升。同時(shí)，疫情促使人們改變?nèi)壕鄣南M(fèi)習(xí)慣，各類消費(fèi)傾向于避開聚集性的消費(fèi)場所，大型商場和商超等傳統(tǒng)渠道的發(fā)展受阻，以電商為代表的新零售將成為水果消費(fèi)的主渠道。這無疑對于電商銷售是一個(gè)好的大環(huán)境。疫情過后，從降低社會和政府應(yīng)對公共危機(jī)事件風(fēng)險(xiǎn)的角度出發(fā)，果業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃會向多元化、分散化方向調(diào)整。具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1. 具有抗氧化和提升免疫力成份和功效的功能性水果將迎來新的市場機(jī)遇。疫情的發(fā)生推動(dòng)消費(fèi)者形成健康生活理念，更加注重保健和身體免疫力的增強(qiáng)，這為諸如藍(lán)莓、樹莓、百香果、柑橘等富含抗氧化成份和提升人體免疫力功效水果的發(fā)展提供了更為廣闊的市場空間。

2. 機(jī)械化、自動(dòng)化、無人化裝備在水果種植、采摘、包裝等環(huán)節(jié)會加速應(yīng)用以替代人工。疫情防控導(dǎo)致果業(yè)生產(chǎn)因人工不足無法正常進(jìn)行，果園機(jī)械、水肥一體化自動(dòng)灌溉系統(tǒng)、無人機(jī)植保、自動(dòng)化分級包裝等裝備在果業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營中將得到更快地推廣和使用，中國果業(yè)機(jī)械化和自動(dòng)化裝備產(chǎn)業(yè)將獲得快速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)機(jī)遇。

3. 以5G為基礎(chǔ)，大數(shù)據(jù)、VR、人工智能等新一代信息技術(shù)將在水果種植、營銷領(lǐng)域快速應(yīng)用，推動(dòng)果業(yè)生產(chǎn)和營銷的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

（三）疫情對果業(yè)的反作用

疫情推動(dòng)了在線消費(fèi)和數(shù)字化營銷的快速發(fā)展，商品、服務(wù)和運(yùn)營的在線化已經(jīng)成為未來商業(yè)的必然趨勢。中國果業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營也必須順應(yīng)市場發(fā)展的新趨勢，從生產(chǎn)到銷售各環(huán)節(jié)加速數(shù)字化提升和轉(zhuǎn)型，從渠道銷售向產(chǎn)銷網(wǎng)絡(luò)直營轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)被動(dòng)營銷向主動(dòng)營銷轉(zhuǎn)變。應(yīng)對疫情，分散的小農(nóng)經(jīng)營難以進(jìn)行有效的生產(chǎn)資料組織和產(chǎn)銷對接，這將促使果農(nóng)對專業(yè)合作社新一輪自發(fā)的組織化服務(wù)需求，以服務(wù)果農(nóng)提供信息、技術(shù)、農(nóng)資和銷售服務(wù)的專業(yè)合作社和平臺化企業(yè)將獲得更快的發(fā)展。面對疫情的沖擊，果業(yè)企業(yè)短期內(nèi)需要以現(xiàn)金流管理為核心積極拓展線上銷售渠道、加速果品銷售、削減庫存壓力、回籠資金，確保企業(yè)現(xiàn)金流安全的前提下，盡可能降低企業(yè)的運(yùn)營損失。同時(shí)，積極研讀國家陸續(xù)出臺的財(cái)政和金融政策，獲取政府的支持，走出疫情造成的短期經(jīng)營困境。

（四）助力果業(yè)抓住產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略

1. 加速企業(yè)品牌化經(jīng)營，加快自主渠道建設(shè)，構(gòu)建果業(yè)企業(yè)的市場能力。

2. 加速布局線上銷售，實(shí)現(xiàn)線上線下并重的銷售格局，加快企業(yè)營銷的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

3. 引進(jìn)數(shù)字化人才，把握數(shù)字化戰(zhàn)略機(jī)遇，推進(jìn)5G、大數(shù)據(jù)、人工智能、無人機(jī)在果業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的應(yīng)用。

4. 運(yùn)用5G、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，緊抓果業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游互聯(lián)互通戰(zhàn)略機(jī)遇，推動(dòng)企業(yè)運(yùn)營的平臺化發(fā)展。

5. 重視果品內(nèi)在品質(zhì)的提升和營養(yǎng)價(jià)值的開發(fā)，提升果品質(zhì)量管控能力，確保為消費(fèi)者提供安全放心的產(chǎn)品。

2020年既是全面建成小康社會收官之年，也是脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)沖刺的最后階段，果業(yè)作為孝感市農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和脫貧攻堅(jiān)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在新冠疫情阻擊戰(zhàn)取得全面勝利之后，必定能迎來更好的市場機(jī)遇和政策環(huán)境。

六、結(jié)論

此次研究基于鄉(xiāng)村振興視角，精準(zhǔn)扶貧早已走入農(nóng)村，而農(nóng)村電子商務(wù)是精準(zhǔn)扶貧的重要載體。精準(zhǔn)扶貧的核心是以電子商務(wù)為手段，拉動(dòng)網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)和網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)，推動(dòng)貧困地區(qū)特色產(chǎn)品銷售的一種信息化扶貧模式。本文以湖北孝感農(nóng)村為例，通過研究此地果產(chǎn)品的電子銷售與扶貧，這種扶貧模式要以農(nóng)村電商的大發(fā)展為基礎(chǔ)。扶貧是為幫助貧困地區(qū)和貧困戶開發(fā)經(jīng)濟(jì)、發(fā)展生產(chǎn)、擺脫貧困的一種社會工作，旨在扶助貧困戶或貧困地區(qū)發(fā)展生產(chǎn)，改變窮困面貌。按照習(xí)近平總書記關(guān)于“發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在助推脫貧攻堅(jiān)中的作用，推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧”的重要指示精神，在各級政府部門的大力推動(dòng)下，電商發(fā)揮技術(shù)和市場優(yōu)勢，有效對接供需，破解貧困地區(qū)“資源限制”，開辟了脫貧攻堅(jiān)的“新通路”。如今電子商務(wù)的浪潮也正改變著鄉(xiāng)村，使農(nóng)民收入逐步增加，從而促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

（指導(dǎo)教師：馬玉霞）

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