基于“參與式”教學(xué)理念的 “物流與供應(yīng)鏈管理”課程創(chuàng)新研究

王蔚

摘? 要：當(dāng)代物流與供應(yīng)鏈行業(yè)的飛速發(fā)展使得相關(guān)領(lǐng)域課程的教學(xué)改革迫在眉睫。作為貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)核心必修課程，“物流與供應(yīng)鏈管理”以“參與式”教學(xué)為指導(dǎo)，應(yīng)樹(shù)立“以學(xué)生為中心、以教師為主導(dǎo)”的“雙中心”意識(shí)，圍繞確立清晰的教學(xué)目標(biāo)、搭建優(yōu)秀的課程團(tuán)隊(duì)、實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的課程教學(xué)以及建構(gòu)全方位考核體系四個(gè)核心問(wèn)題，開(kāi)展“師生共同參與教學(xué)方式創(chuàng)新”和“校企共同參與課程規(guī)劃建設(shè)”。主要從立足企業(yè)人才需求，確立清晰教學(xué)目標(biāo);通過(guò)校企“內(nèi)培外引”，搭建優(yōu)秀課程團(tuán)隊(duì);鼓勵(lì)師生共同參與，創(chuàng)新教學(xué)方式手段和師生校企全面考核，建構(gòu)全方位評(píng)價(jià)體系四個(gè)方面進(jìn)行課程創(chuàng)新，并取得了顯著成效。

關(guān)鍵詞：物流與供應(yīng)鏈管理;參與式教學(xué);課程創(chuàng)新

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? 文章編號(hào)：1673-7164（2021）19-0076-04

在當(dāng)前全球貿(mào)易合作不斷深化、信息技術(shù)飛速發(fā)展的背景下，傳統(tǒng)貿(mào)易行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)逐步褪去，供應(yīng)鏈服務(wù)模式悄然興起，部分大型貿(mào)易公司成功轉(zhuǎn)型為以供應(yīng)鏈管理概念運(yùn)作的現(xiàn)代跨國(guó)貿(mào)易集團(tuán)?！拔锪髋c供應(yīng)鏈管理”課程面向全球經(jīng)濟(jì)一體化環(huán)境下企業(yè)的物流、信息流、資金流以及商流的管理與運(yùn)作問(wèn)題，目的是使企業(yè)能合理、有效地組織供應(yīng)鏈中的“四流”活動(dòng)，有效地利用信息技術(shù)使由供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商等供應(yīng)鏈上節(jié)點(diǎn)企業(yè)組成的整條供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)效益的最大化[1]。課程緊密結(jié)合當(dāng)前貿(mào)易經(jīng)濟(jì)發(fā)展的背景與趨勢(shì)，對(duì)貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生而言，其重要性不言而喻。

一、課程建設(shè)需要解決的重點(diǎn)問(wèn)題

（一）教學(xué)能力目標(biāo)體現(xiàn)不明顯

為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)，國(guó)家提出了“一帶一路”倡議，制定了以“中國(guó)制造2025”為綱領(lǐng)的雙循環(huán)新發(fā)展格局。在如此背景下，四川省委做出構(gòu)建具有四川特色優(yōu)勢(shì)的“5+1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的重大部署，成都市政府確定將現(xiàn)代物流業(yè)作為未來(lái)成都產(chǎn)業(yè)發(fā)展五大重點(diǎn)領(lǐng)域之一。在“供應(yīng)鏈+”作為未來(lái)成都高技術(shù)含量、高附加值開(kāi)放型產(chǎn)業(yè)體系的核心之一的背景下，“物流與供應(yīng)鏈管理”課程作為貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)核心必修課，亟須結(jié)合時(shí)代發(fā)展背景、學(xué)校的辦學(xué)定位、貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)和學(xué)生基本情況對(duì)課程目標(biāo)，特別是實(shí)踐能力目標(biāo)做出相應(yīng)調(diào)整。

（二）課程團(tuán)隊(duì)成員結(jié)構(gòu)較單一

“物流與供應(yīng)鏈管理”課程理論源于企業(yè)管理實(shí)踐，目標(biāo)是通過(guò)整合全產(chǎn)業(yè)鏈資源，形成從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到采購(gòu)、生產(chǎn)、物流等環(huán)節(jié)的閉環(huán)，使整個(gè)鏈條上的企業(yè)利益最大化。該課程內(nèi)容知識(shí)覆蓋面廣，不僅涉及大量理論知識(shí)，還需要展開(kāi)大量實(shí)踐。原有課程團(tuán)隊(duì)主要是由以理論教學(xué)為主的高校教師構(gòu)成，理論水平較高，但實(shí)踐操作能力不足，使得學(xué)生的理論知識(shí)缺少了實(shí)踐應(yīng)用基礎(chǔ)。因此，打造一支既有理論知識(shí)背景、又有實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)的“雙師型”教師團(tuán)隊(duì)極為迫切。

（三）課程教學(xué)手段和方式單一

本課程面向貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)，他們已完成“管理學(xué)”“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)”等課程的學(xué)習(xí)，但對(duì)“物流與供應(yīng)鏈管理”相對(duì)陌生。加之該課程實(shí)踐性強(qiáng)，理論知識(shí)內(nèi)容寬泛，需要多學(xué)科知識(shí)共同支撐，這些均加大了課程學(xué)習(xí)難度。雖然在教學(xué)過(guò)程中，教師采用了大量案例、圖片、視頻等資料來(lái)豐富教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生更加直觀理解相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，但由于行業(yè)發(fā)展迅速、專(zhuān)職教師缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)等問(wèn)題，這種傳統(tǒng)教學(xué)方式下，學(xué)生仍處于“填鴨式”學(xué)習(xí)狀態(tài)。

（四）教學(xué)評(píng)價(jià)考核體系不完善

一直以來(lái)，“物流與供應(yīng)鏈管理”以理論課程教學(xué)為主，課程考核沿襲傳統(tǒng)方式——采取對(duì)理論內(nèi)容開(kāi)展閉卷考試的形式，學(xué)生考前“死記硬背”知識(shí)點(diǎn)，考后對(duì)知識(shí)“一問(wèn)三不知”。這種考試完全沒(méi)有起到考察學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和應(yīng)用的目的，距離“一流課程”中學(xué)生應(yīng)具備“高階性”能力的要求相去甚遠(yuǎn)。

二、基于“參與式”教學(xué)理念的課程創(chuàng)新

（一）立足企業(yè)人才需求，確立清晰教學(xué)目標(biāo)

本課程緊緊圍繞學(xué)校辦學(xué)定位和貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，遵循“三位一體”要求，確立了清晰的教學(xué)目標(biāo)：落實(shí)立德樹(shù)人這一根本任務(wù);建構(gòu)掌握核心理論知識(shí)體系;注重提升學(xué)生知識(shí)綜合應(yīng)用、自主學(xué)習(xí)和高階思維能力。鑒于“物流與供應(yīng)鏈管理”課程實(shí)踐性較強(qiáng)的特點(diǎn)，特別針對(duì)第三個(gè)目標(biāo)——能力目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，需要建立在校企充分合作，樹(shù)立基于崗位能力要求開(kāi)發(fā)課程的理念上。學(xué)院通過(guò)與多家企業(yè)簽訂校企合作協(xié)議，與之開(kāi)展深度合作，以理論教學(xué)內(nèi)容為基本框架，緊緊圍繞企業(yè)崗位說(shuō)明書(shū)和作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的相關(guān)要求，根據(jù)企業(yè)崗位的實(shí)際需求確定了教學(xué)目標(biāo)。一方面結(jié)合四川省和成都市物流與供應(yīng)鏈行業(yè)現(xiàn)狀，提高學(xué)生解決問(wèn)題的綜合技能和職業(yè)素養(yǎng)，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì);另一方面，結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展實(shí)際和趨勢(shì)，系統(tǒng)分析現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理的理論、思想和方法，培養(yǎng)學(xué)生高階思維和自主學(xué)習(xí)能力，使學(xué)生初步具有基于物流與供應(yīng)鏈進(jìn)行企業(yè)管理能力。

（二）通過(guò)校企“內(nèi)培外引”，搭建優(yōu)秀課程團(tuán)隊(duì)

鑒于當(dāng)前專(zhuān)職教師實(shí)踐操作能力較弱的“瓶頸”，學(xué)院積極鼓勵(lì)校內(nèi)教師深入企業(yè)開(kāi)展實(shí)踐學(xué)習(xí)。專(zhuān)職教師通過(guò)深入企業(yè)一線參與具體的供應(yīng)鏈管理實(shí)踐，不僅可以發(fā)現(xiàn)企業(yè)在供應(yīng)鏈管理中的問(wèn)題，將其應(yīng)用于理論研究中，還可以在日常教學(xué)中引入極具時(shí)代性的生動(dòng)案例，使學(xué)生透徹掌握理論知識(shí)點(diǎn)，同時(shí)也促進(jìn)自身向“雙師型”教師的轉(zhuǎn)變[2]。與此同時(shí)，學(xué)院邀請(qǐng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)導(dǎo)師加入課程組，使學(xué)生學(xué)習(xí)更貼近供應(yīng)鏈企業(yè)實(shí)際，極大地提高了他們的學(xué)習(xí)積極性與主動(dòng)性。通過(guò)“內(nèi)培外引”的方式，學(xué)院目前已組建了年齡結(jié)構(gòu)、職稱(chēng)結(jié)構(gòu)合理的多學(xué)科背景高校教師與企業(yè)導(dǎo)師組成的“雙師型”課程團(tuán)隊(duì)。

（三）鼓勵(lì)師生共同參與，創(chuàng)新教學(xué)方式手段

1. 參與游戲互動(dòng)

教師可結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)盲點(diǎn)和興趣點(diǎn)，從課程內(nèi)容出發(fā)，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容，設(shè)計(jì)課程知識(shí)相關(guān)的情景游戲[3]，可以將學(xué)生的注意力集中于課程內(nèi)容，能很好地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和提高實(shí)際動(dòng)手能力[4]?！捌【朴螒颉本褪枪?yīng)鏈管理中的典型游戲，通過(guò)這個(gè)游戲，學(xué)生可實(shí)現(xiàn)對(duì)牛鞭效應(yīng)、信息價(jià)值、生產(chǎn)延遲、信息與物流延遲等重要知識(shí)點(diǎn)的深刻理解。

2. 參與案例分析

案例教學(xué)可追溯到古代，中國(guó)《學(xué)記》中“罕譬而喻”、蘇格拉底的“啟發(fā)式問(wèn)答法”都是案例教學(xué)的雛形[5]。哈佛商學(xué)院成功應(yīng)用案例于MBA教學(xué)過(guò)程，取得極佳教學(xué)效果。在課程中應(yīng)用案例教學(xué)也勢(shì)在必行。比如在“供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理”這一章中，教師可緊緊圍繞2020年新冠肺炎疫情所引發(fā)的國(guó)內(nèi)外口罩嚴(yán)重脫銷(xiāo)這一供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)展開(kāi)分析，引出了供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的概念、來(lái)源及應(yīng)對(duì)策略三個(gè)理論內(nèi)容，便于學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的充分理解和分析應(yīng)用。

3. 參與各類(lèi)沙盤(pán)模擬

“企業(yè)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)模擬”是來(lái)自于軍事行動(dòng)的一種前期預(yù)演方式。課程以沙盤(pán)模擬的方式模擬企業(yè)的商務(wù)運(yùn)作，在短短幾天時(shí)間內(nèi)模擬企業(yè)4—6年的全面經(jīng)營(yíng)過(guò)程，直探企業(yè)經(jīng)營(yíng)本質(zhì)。這種學(xué)習(xí)方式將復(fù)雜、抽象的經(jīng)營(yíng)管理理論和企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程可視化，學(xué)生通過(guò)親身參與，拓展之知識(shí)體系，提升管理技能[5]，極為有效地激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力。除了通過(guò)各類(lèi)沙盤(pán)模擬實(shí)戰(zhàn)，積極參與各類(lèi)供應(yīng)鏈大賽也是提升課程教學(xué)的重要手段。

4. 參與校外實(shí)踐活動(dòng)

供應(yīng)鏈管理是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，學(xué)生需要適當(dāng)參與校外實(shí)踐活動(dòng)。基于此，學(xué)院與企業(yè)簽訂實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)合作協(xié)議，定期安排學(xué)生前往實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。通過(guò)與企業(yè)合作建立校外實(shí)訓(xùn)基地或頂崗實(shí)習(xí)，讓學(xué)生走出校園，真正參與到實(shí)際企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，縮小自身掌握的理論知識(shí)和技能與實(shí)際工作所需之間的差距，為將來(lái)滿足社會(huì)需求做好充分準(zhǔn)備。

（四）師生校企全面考核，建構(gòu)全方位評(píng)價(jià)體系

基于高校與相關(guān)企業(yè)合作開(kāi)展的課程開(kāi)發(fā)，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)要不拘泥于傳統(tǒng)的理論課程考核，注重供應(yīng)鏈作業(yè)管理和運(yùn)作管理實(shí)踐過(guò)程中的學(xué)習(xí)成效;對(duì)教師教學(xué)效果的評(píng)價(jià)不能局限于課堂教學(xué)，還應(yīng)重視其在學(xué)生實(shí)踐能力提升中發(fā)揮的重要作用，建立一套多角度、多視野、全方位的課程評(píng)價(jià)體系?；诖耍菊n程將校內(nèi)理論考試與校外實(shí)訓(xùn)考核、卷面考核與過(guò)程考核結(jié)合。學(xué)生成績(jī)由平時(shí)成績(jī)（20%，含考勤和日常作業(yè)）、期末考試（60%）和課程實(shí)訓(xùn)（20%，含實(shí)訓(xùn)操作和報(bào)告，考核標(biāo)準(zhǔn)由校企共同制定）組成;對(duì)專(zhuān)職教師的考核也拓展至其實(shí)踐能力的提升，積極鼓勵(lì)其真正成為“雙師型”教師。

三、課程建設(shè)成效

經(jīng)過(guò)五年建設(shè)，目前“物流與供應(yīng)鏈管理”已形成課程教學(xué)目標(biāo)明確、課程團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)合理、創(chuàng)新課程保障質(zhì)量和課程考核體系全面的四大特色。學(xué)生對(duì)課程滿意度每年均在90%以上，他們普遍認(rèn)為學(xué)習(xí)兼顧理論與實(shí)踐，教學(xué)活動(dòng)生動(dòng)有趣。與此同時(shí)，相關(guān)企業(yè)認(rèn)為通過(guò)學(xué)生參與各項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)，有利于第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀的供應(yīng)鏈管理人才。

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（薦稿人：蔣榮昌，四川大學(xué)教授）

（責(zé)任編輯：淳潔）