借助中藥技能大賽提升高職中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生技能水平的探討

黃健軍 鄧剛 梁爽

[摘? ? ? ? ? ?要]? 自從2012年以來，國家教育部門、中醫(yī)藥管理局等單位每年舉辦全國職業(yè)院校技能大賽。大賽已經(jīng)逐漸成為高等職業(yè)教育發(fā)展成果的展示以及用來提升高職高等教育中中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的技能水平，提高職業(yè)教育的社會認(rèn)可度，真正發(fā)揚“以賽促學(xué)”的中藥技能大賽精神。通過對中藥學(xué)專業(yè)針對中藥的教學(xué)以及學(xué)生參加中藥技能大賽的情況來看，分析該專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)過程以及如何借助中藥技能大賽來提升高職中藥專業(yè)學(xué)生的技能水平是值得思考和研究的問題。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 中藥技能大賽;高職中藥學(xué);技能水平

[中圖分類號]? G645? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2021）15-0072-02

一、中藥技能大賽項目設(shè)置符合企業(yè)崗位需求

為進(jìn)一步推進(jìn)校園文化生活的蓬勃發(fā)展以及展現(xiàn)高職學(xué)院文化風(fēng)采，特舉辦一些中藥技能大賽，目的是為了強(qiáng)化學(xué)生的動手技能，使實踐教學(xué)更好地與市場相結(jié)合，給學(xué)生提供一個能夠充分展現(xiàn)自己中藥技能的機(jī)會，搭建一個中藥技能、經(jīng)驗交流的平臺，營造不斷地學(xué)習(xí)中藥技能，以及認(rèn)真專研中藥業(yè)務(wù)的良好氛圍。而且中藥技能大賽一定要秉持“公平公正、開放競賽、教產(chǎn)合作、教學(xué)為本、勤儉與安全”的原則來開展。還要堅持中藥技能大賽與外界企業(yè)選擇職工時的用人標(biāo)準(zhǔn)以及崗位的要求來結(jié)合平常的教學(xué)改革制度，改變本校傳統(tǒng)的教學(xué)模式;并且在利用中藥技能大賽提高學(xué)生中藥技能的時候還得堅持同時培養(yǎng)他們的團(tuán)隊合作的能力，堅持專業(yè)技能以及綜合素質(zhì)結(jié)合考察的方式來組織比賽，將對專業(yè)技能的考察以及綜合能力的考察相結(jié)合;并且在對中藥技能大賽的項目進(jìn)行設(shè)計的時候還要注意能夠吸引外界企業(yè)，促進(jìn)外界企業(yè)對中藥技能大賽的投入資本，同時外界的企業(yè)還可以為中藥技能大賽提供一定的條件保障和技術(shù)支持，并且對中藥技能大賽的設(shè)備和環(huán)境條件等可以給予一定的支持。大賽分為選拔賽和決賽兩個階段來進(jìn)行，各個參賽的選手需要自行準(zhǔn)備工作帽、工作服等用品。比賽的內(nèi)容項目包括中藥飲片的鑒別（其中包括飲片的識別以及是否為真飲片）、中藥制作和中藥調(diào)制三種不同的比賽項目。其中，中藥飲片鑒別需要從300種飲片中選出70種藥材飲片進(jìn)行識別，每種藥需要寫出藥物正名以及入藥部位，對中藥的識別范圍包括很多種，比如常見的全草類以及花類、葉類等;中藥炮制則要求在30種飲片品種中，由專家命題組從清炒、加固體輔料炒和灸制品種中隨機(jī)抽取兩個品種，炮制加熱采取的是煤氣爐;中藥調(diào)劑指的是根據(jù)中藥飲片調(diào)配操作規(guī)程，審核處方并且進(jìn)行調(diào)配、捆扎3服中藥飲片（每服中藥飲片10～12味）。

二、問卷調(diào)查準(zhǔn)確了解學(xué)生的技能水平

面對當(dāng)前西藥的主流地位，中醫(yī)發(fā)展的狀況卻不盡如人意。高職院中中藥專業(yè)的學(xué)生是祖國未來的花朵，他們作為現(xiàn)代社會的先進(jìn)生產(chǎn)力，對專業(yè)知識和技能的拓展具有巨大的作用，所以，為了了解大學(xué)生對中醫(yī)藥的認(rèn)同度，需要通過問卷調(diào)查準(zhǔn)確地了解學(xué)生的技能水平。本次調(diào)查和研究的對象是在廣西中醫(yī)藥大學(xué)隨機(jī)抽取的286名與醫(yī)藥類有關(guān)的專業(yè)以及與醫(yī)藥類無關(guān)的專業(yè)的學(xué)生作為問卷發(fā)放調(diào)查研究的對象，發(fā)出的問卷一共有500份，收回來的有效問卷有496份，調(diào)查問卷的回收率為95.33%。其中，與中醫(yī)藥類無關(guān)專業(yè)的學(xué)生有122人，占42.66%，與中醫(yī)藥類有關(guān)的學(xué)生有164人，占57.34%。本次問卷調(diào)查采取的是隨機(jī)抽樣的方法，對學(xué)生對中醫(yī)藥的認(rèn)識以及他們的技能水平的情況進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查方法包括網(wǎng)上和現(xiàn)場填寫調(diào)查問卷兩種形式。本次問卷調(diào)查設(shè)置的問題內(nèi)容主要是：學(xué)生對中醫(yī)藥的認(rèn)知程度、對中醫(yī)藥基本知識的了解情況，以及中醫(yī)藥方面的一些技能等。這樣才能比較準(zhǔn)確地通過問卷調(diào)查的方式了解到學(xué)生的中藥技能水平以及他們對中醫(yī)藥的了解程度。

三、中藥材原藥標(biāo)本、偽藥標(biāo)本進(jìn)行對比教學(xué)

中藥標(biāo)本指的是將各種動物、礦物、植物制作成標(biāo)本，其中中藥材標(biāo)本分為原藥標(biāo)本和偽藥標(biāo)本。目前，中藥材同名異物或者是同物異名的現(xiàn)象非常多，已經(jīng)成了一種普遍的現(xiàn)象，比如說：白頭翁有23種，貫眾有29種，這種混亂的情況嚴(yán)重地影響到了臨床用藥的效果，也同樣嚴(yán)重地影響到了中藥材標(biāo)準(zhǔn)的制作以及原藥標(biāo)本和偽藥標(biāo)本的鑒別、對比。所以，在標(biāo)本鑒別對比的方面上面一定要加強(qiáng)對比學(xué)習(xí)，必須得讓學(xué)生可以清晰地辨別出中藥材的原藥標(biāo)本與偽藥標(biāo)本，才能夠鑒別中藥材標(biāo)本的真?zhèn)巍?yōu)劣，保證中藥材標(biāo)本的質(zhì)量。有些地方雖然有中藥材的標(biāo)本標(biāo)準(zhǔn)品，但是他們的標(biāo)準(zhǔn)品卻并不標(biāo)準(zhǔn)，原因可能是這些標(biāo)本大多都是由各單位自行采集或者是收集的，僅僅通過外觀、外性的鑒別相符合便作為正品的標(biāo)本來使用，一般都不再做進(jìn)一步的確證，這樣的話，那就使標(biāo)本的可靠性降低，受到了影響。因此，要想使中藥材的標(biāo)本更加可靠和提高它們的可信度，就必須抓好對學(xué)生針對中藥材的原藥標(biāo)本和偽藥標(biāo)本的鑒別進(jìn)行對比教學(xué)，在學(xué)生的心里面樹立起一桿把握對錯和平衡的秤。也同樣要堅決打擊中藥材的偽藥標(biāo)本的收集和出現(xiàn)，杜絕這種現(xiàn)象的出現(xiàn)導(dǎo)致中藥材標(biāo)本錯亂，從而使中藥材標(biāo)本的標(biāo)準(zhǔn)和可靠性降低。一定要確保能夠提升學(xué)生的中藥技能水平。

四、充分利用數(shù)據(jù)資源庫

現(xiàn)代社會當(dāng)中存在很多的數(shù)據(jù)資源庫，當(dāng)然，中藥專業(yè)也同樣有自己的數(shù)據(jù)資源庫，中藥專業(yè)的數(shù)據(jù)資源庫是中藥專業(yè)現(xiàn)代化的一個重要基礎(chǔ)，然而，中藥專業(yè)的數(shù)據(jù)資源庫不同于常見的其他專業(yè)的數(shù)據(jù)資源庫。中藥專業(yè)的數(shù)據(jù)資源庫有特別的空間上面的分布特點，這跟中藥的生長環(huán)境有關(guān)系，因為不同的中藥適應(yīng)不同的環(huán)境，不同的空間地區(qū)有不同的自然環(huán)境從而適合不同的中藥生長，這是導(dǎo)致中藥專業(yè)數(shù)據(jù)資源庫具有特別地區(qū)空間分布特點的主要原因。要想好好地利用中藥專業(yè)的數(shù)據(jù)資源庫，并且最大限度地發(fā)揮其作用，就要對中藥數(shù)據(jù)資源庫賦予一些空間基礎(chǔ)，從而發(fā)揮出它們的空間分布特點的作用。只有在賦予中藥數(shù)據(jù)資源庫一定的空間功能后，才能更好地利用中藥數(shù)據(jù)資源庫清楚地了解不同的中藥資源適合在哪些地區(qū)生長，這也關(guān)系到當(dāng)?shù)氐臏囟?、濕度、日照條件等自然資源。這些環(huán)境因素并沒有在中藥數(shù)據(jù)資源庫里面直接體現(xiàn)出來，因此在利用中藥數(shù)據(jù)資源庫的時候一定要將數(shù)據(jù)資源與空間資源結(jié)合起來。也只有這樣才能使中藥數(shù)據(jù)資源庫和社會當(dāng)中的其他因素能夠更好地結(jié)合，發(fā)揮中藥數(shù)據(jù)資源庫的最大作用，并且這樣也符合可持續(xù)發(fā)展的原則。隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)和科學(xué)的不斷發(fā)展，出現(xiàn)了一種空間數(shù)據(jù)方面的技術(shù)。這種空間數(shù)據(jù)不斷發(fā)展，空間數(shù)據(jù)的管理已經(jīng)成為一門當(dāng)前先進(jìn)的技術(shù)，充分地利用這項技術(shù)去實現(xiàn)對中藥數(shù)據(jù)資源庫的利用，但是在對中藥數(shù)據(jù)資源庫進(jìn)行利用的時候，還會出現(xiàn)由于平常對中藥數(shù)據(jù)資源庫利用的基本都是借助經(jīng)驗來進(jìn)行，缺少了科學(xué)性和合理性，缺少了科學(xué)數(shù)據(jù)相結(jié)合的技術(shù)，而且也缺少了不同學(xué)科之間相互融合的措施。因此，要想借助中藥技能大賽來提升學(xué)生的中藥技能，就要在對中藥數(shù)據(jù)庫進(jìn)行利用的時候注意對其空間分布特點的使用，以及將不同學(xué)科之間進(jìn)行相互融合來提高利用中藥數(shù)據(jù)資源庫的科學(xué)性和有效性，將中藥數(shù)據(jù)資源庫的生態(tài)環(huán)境和數(shù)據(jù)相結(jié)合，從而提高學(xué)生對中藥藥材的了解程度以及他們的中藥技能水平。

五、建立一整套技能大賽培訓(xùn)方案

中藥技能大賽是根據(jù)外界企業(yè)對員工進(jìn)行選擇的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)以及他們的工作崗位的需求為原則開展的，因為在外界企業(yè)當(dāng)中，針對中藥專業(yè)方面的員工工種是多種多樣的，其中包括中藥檢測工、中藥調(diào)劑員等工種。中藥技能大賽當(dāng)中的項目也同樣包括很多不同的類別，也是為了針對市場出現(xiàn)的一些假藥占據(jù)市場的不良現(xiàn)象展開的，這種不良現(xiàn)象既對中藥市場造成了嚴(yán)重的影響，又對公民的身心安全造成了威脅。對中藥的性狀以及中藥真?zhèn)蔚蔫b別，考驗的是學(xué)生的觀察力，要求他們擅于發(fā)現(xiàn)中藥市場當(dāng)中的一些假藥并且及時加以制止;對中藥的調(diào)劑和制作項目的競賽考驗的是學(xué)生的動手能力，因為在外界企業(yè)的職工標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中，僅僅是有較強(qiáng)的專業(yè)理論知識是完全不夠的，更加看重的是他們的實際動手操作能力。在對中藥技能大賽培訓(xùn)體系的構(gòu)建當(dāng)中，一定要結(jié)合當(dāng)前的一些專業(yè)的資料和文獻(xiàn)，并且結(jié)合我校高職專業(yè)原本的專業(yè)人才培養(yǎng)策略制訂大賽培訓(xùn)方面的方案，從而形成一個固定的中藥技能大賽框架結(jié)構(gòu)。而且通過之前問卷調(diào)查的結(jié)果可以分析，根據(jù)中藥技能大賽的方案以及加緊和外界企業(yè)的職工標(biāo)準(zhǔn)和崗位需求，并且總結(jié)以前開展中藥技能大賽的經(jīng)驗來制訂出一套完善的大賽培訓(xùn)體系。針對中藥技能大賽的培訓(xùn)體系方案，大致可以分為兩個方面的培訓(xùn)，分別是對理論知識的培訓(xùn)以及對學(xué)生實際動手操作能力的培訓(xùn)，其中對實際動手操作能力的培訓(xùn)應(yīng)該是培訓(xùn)的重點，在培訓(xùn)方案當(dāng)中應(yīng)該體現(xiàn)出對學(xué)生進(jìn)行不同方面的培訓(xùn)，比如對他們中藥鑒別能力的培訓(xùn)以及他們制作中藥能力的培訓(xùn)，應(yīng)該建立一套科學(xué)、合理的考核標(biāo)準(zhǔn)。對給學(xué)生進(jìn)行什么技能培訓(xùn)、解決他們的什么問題并且如何達(dá)到之前期望的目標(biāo)來進(jìn)行對培訓(xùn)方案的具體設(shè)計，從而提高行動的質(zhì)量以及提高實際工作的效率。還可以為學(xué)生組織一些中藥技能大賽的模擬賽來提高他們對中藥技能大賽的熟悉程度以及提升他們的中藥技能，并且可以對他們當(dāng)前的中藥技能水平有大致的監(jiān)測，讓他們知道自己在哪方面還存在問題。

模擬賽的設(shè)置應(yīng)該和正式的中藥技能大賽大致一樣，因為目的就是為了能夠在相同或者是相似的條件下對學(xué)生的中藥技能進(jìn)行測試以及發(fā)現(xiàn)他們存在的一些問題，從而解決他們存在的問題，提升他們的中藥技能，使他們能夠在正式的中藥技能大賽中發(fā)揮得更好，并且能夠取得優(yōu)異的成績。

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◎編輯 馬燕萍