使用與滿足視角下的觀察類綜藝節(jié)目傳播策略研究
——以《做家務的男人2》為例

◎董玉涵

觀察類綜藝節(jié)目一般指以展現(xiàn)明星日常行為方式為目的，并由嘉賓對其進行點評的綜藝節(jié)目。節(jié)目一般由“真人秀”與“觀察室”兩部分組成，“觀察室”中的嘉賓在演播室中觀看真人秀內容，并對“真人秀”的內容進行評論與探討。其特點為更加生活化，且節(jié)奏舒緩，是“慢綜藝”一種的發(fā)展形勢。近些年，觀察類綜藝逐漸在我國綜藝市場上表現(xiàn)出強勁的競爭力，綜藝節(jié)目《做家務的男人2》播出于愛奇藝視頻平臺，以“男人做家務”為視角，展現(xiàn)不同親密關系下的人群相處模式，進而為現(xiàn)代人的人際交往模式提供借鑒。該節(jié)目一經播出便由于其新奇的視角與有趣的情節(jié)獲得大量關注，其相關話題多次登上微博熱搜榜。本文擬從受眾的使用與滿足角度對其進行分析。

一、使用與滿足理論及受眾滿足類型分析

使用與滿足理論于1974年由卡茨提出。其基本觀點為人們接觸媒介是為了滿足他們的特定需求，媒介的接觸行為產生了媒介印象。不論受眾的媒介需求是否得到滿足，受眾的媒介接觸行為都會因此而受到影響。使用與滿足理論揭示了受眾主體在媒介接觸過程中的主觀能動性，受眾自身掌握了媒介使用的控制權。該理論打破了有限效果論的局限性，開啟了受眾研究的新篇章。

根據(jù)使用與滿足理論，受眾觀看綜藝節(jié)目是為了滿足其需求。通過綜藝節(jié)目對受眾的吸引，受眾可以改變對視頻觀看媒介的選擇。因此，針對受眾需求，制作符合受眾媒介需求的節(jié)目是媒介平臺樹立自身品牌形象、贏取受眾關注度的最基本需求。

為研究節(jié)目《做家務的男人2》的受眾滿足類型，本文運用python，爬取了微博平臺上“做家務的男人”微博超級話題下2020年7月31日至10月23日（即節(jié)目開播日至節(jié)目結束后一星期）的文本數(shù)據(jù)共計9961條。完成了數(shù)據(jù)清洗工作后，對文本進行了詞頻分析，得到出現(xiàn)頻率最靠前的20個詞匯，具體詞匯與詞頻如表1。

表1《做家務的男人2》微博話題詞頻表

隨后對這20個關鍵詞進行具體分類，并對在微博爬取的信息進行內容分析。得到如下受眾滿足類型：

1.追逐流量明星

社會化媒體的發(fā)展拓寬了粉絲表達意見的渠道，粉絲的參與性、交互性與創(chuàng)新性得到了有效地體現(xiàn)。運用社交媒體平臺，粉絲對明星進行討論；通過打榜等行為對明星表達支持；通過自制文案、美術、視頻制作等方式對明星進行宣傳。這既滿足了粉絲的表達欲，也滿足了粉絲社群的情感聯(lián)系需求?！蹲黾覄盏哪腥?》節(jié)目邀請了流量明星范丞丞與郭麒麟組成“室友組”參加節(jié)目。節(jié)目中二人的表現(xiàn)吸引了巨大的流量且多次登上微博熱搜，且表1中大部分關鍵詞與二人有關。這充分證明了二人的影響力。同時，值得注意的是其粉絲的行為。粉絲有規(guī)律且大規(guī)模的評論、打榜相關文本在微博數(shù)據(jù)中占有很大比例。

2.娛樂需求

微博平臺上，娛樂相關話題一直受到廣泛關注?！蹲黾覄盏哪腥?》中受到熱議的內容大多為娛樂相關內容。表1中“哈哈哈”一詞的出現(xiàn)側面印證了該節(jié)目的娛樂屬性。此類內容一般分為兩種：

第一種娛樂內容為內容有趣的內容。表1中的“打仗”、“龍井”、“蝦王”等詞均與微博話題“郭麒麟范丞丞做飯像打仗”相關。第二種娛樂內容為具有明顯沖突的帶有戲劇性的橋段。嘉賓楊子姍初次參加該綜藝節(jié)目后因其潔癖登上微博熱搜。楊子姍夫婦與節(jié)目工作人員的沖突、楊子姍夫婦二人的沖突在鏡頭下被放大，使情節(jié)充滿了戲劇張力，充分滿足了受眾的窺私欲。同時，社交媒體的病毒式傳播迅速引爆該話題，這呈現(xiàn)出第二層戲劇性。

3.情感需求

隨著生活壓力的不斷增大，現(xiàn)代社會人之間的情感溝通逐漸減弱。而鏡頭在特定時空下構造出場景能全方面展示嘉賓之間相處、溝通的過程。這貼合了受眾的情感需求，且能夠借此引導受眾對現(xiàn)實中的情感關系進行思考。表1中“聯(lián)手”、“補充”、“分擔”等關鍵詞表現(xiàn)了受眾希望看到嘉賓之間相互理解、共同解決問題的情節(jié)，以達到通過節(jié)目滿足自身情感需求。

二、存在的問題

1.程式化較為嚴重

《做家務的男人2》強調對嘉賓情感關系的展現(xiàn)，受限于主題，其在制作過程中很容易發(fā)生同質化的現(xiàn)象。例如在家庭關系的展現(xiàn)上，父母與大齡未婚子女之間的話題大多為“催婚”、“相親”。這雖然反映了一定的社會現(xiàn)實，但節(jié)目并未深入探討這種現(xiàn)象發(fā)生的原因。同時，市場上有大量具有類似情節(jié)的同質化的節(jié)目，《我家那閨女》、《我家那小子》等綜藝節(jié)目早已搶先占據(jù)了市場。這必然引起受眾的審美疲勞。

2.情節(jié)平淡

慢綜藝因其節(jié)奏舒緩、情感細膩等特點在近些年的得到巨大關注。然而，這些特點也導致了慢綜藝的節(jié)目效果缺少對抗性，情節(jié)過于平淡。在《做家務的男人2》中具有大量瑣碎的、展現(xiàn)家庭生活的情節(jié)。雖然這些情節(jié)全方位地展現(xiàn)了真實家庭生活的面貌，能夠給讀者以生活的啟示，但在如今快節(jié)奏、碎片化的生活背景下，此類情節(jié)并不能帶給觀眾需要的緊張感與刺激感。

3.節(jié)目效果與預期不符

作為以“男人擔綱主理家務”為視角的綜藝節(jié)目，節(jié)目的立意高遠，然而在實際的拍攝過程中由于多重因素的影響，并沒有展現(xiàn)出應有的效果。由于拍攝條件、嘉賓個人特點等原因，許多本可以被深入探討的社會問題討論僅僅流于表面，其背后折射的社會現(xiàn)實、社會背景并未得到深刻的剖析與探究。

三、突破路徑

1.拓寬節(jié)目思考深度

在主持陣容上，《做家務的男人2》節(jié)目組選擇了朱丹、李誕、傅首爾等個性鮮明且有能力進行觀點輸出的藝人作為主持人。節(jié)目組應合理利用主持人資源，引導“觀察室”嘉賓對“真人秀”節(jié)目做出深刻、獨特的解讀。主持人也要在必要時合理輸出自身的觀點，引導受眾進行獨立思考。同時，《做家務的男人2》節(jié)目中“觀察室”與“真人秀”部分的嘉賓基本重合，導致了節(jié)目效果的單調。節(jié)目組應積極引進新人嘉賓元素，提高節(jié)目的新鮮度。

2.選取典型嘉賓

《做家務的男人2》在嘉賓選取上更傾向于選擇了青年藝人。雖然青年藝人會給節(jié)目帶來更大的關注度與流量，但也造成了節(jié)目嘉賓同質化、節(jié)目整體效果缺乏變化等問題。

3.加強節(jié)目創(chuàng)新

作為生活觀察類綜藝，《做家務的男人2》以觀察家庭生活為主。對明星家庭生活的展示雖然會提升受眾的親近感，拉近與受眾的距離，引發(fā)受眾的情感共鳴，但受限于題材，單純的家庭生活展示也會對節(jié)目創(chuàng)新方式產生限制。久而久之便會使節(jié)目趨于流程化、同質化。因此，對節(jié)目流程、形式、展現(xiàn)方式進行創(chuàng)新是一個不能止步的過程。