設(shè)計(jì)驅(qū)動(dòng)性的教學(xué)任務(wù) 發(fā)展學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)

劉雪瓊

【內(nèi)容摘要】任務(wù)驅(qū)動(dòng)的課堂教學(xué)需要教師設(shè)置不同的學(xué)習(xí)任務(wù)。教師合理確定學(xué)習(xí)任務(wù)，才能培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考，獨(dú)立學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣，幫助學(xué)生發(fā)展化學(xué)核心素養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】任務(wù)驅(qū)動(dòng) 任務(wù)設(shè)計(jì) 核心素養(yǎng)

“核心素養(yǎng)時(shí)代”的學(xué)習(xí)應(yīng)該是學(xué)生個(gè)體發(fā)生真實(shí)的、深度的學(xué)習(xí)。導(dǎo)學(xué)案就是引領(lǐng)學(xué)生在有挑戰(zhàn)、高投入、高認(rèn)知的學(xué)習(xí)過程中獲得有意義的學(xué)習(xí)結(jié)果?！拔宀綄?dǎo)學(xué)案”中，學(xué)生會(huì)經(jīng)歷：課前獨(dú)學(xué)，課中群學(xué)，課堂展示，教師評(píng)價(jià)和課后檢測(cè)五步過程。而這種高質(zhì)量學(xué)習(xí)過程的重中之重在于教師精心設(shè)計(jì)的導(dǎo)學(xué)案中與學(xué)習(xí)目標(biāo)高度匹配的學(xué)習(xí)任務(wù)。任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)模式對(duì)于實(shí)現(xiàn)新課標(biāo)提出的三維目標(biāo)和培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)起到很積極的作用[1]。下面就以《影響鹽類水解的因素》的教學(xué)為例，談?wù)勗凇拔宀綄?dǎo)學(xué)案”中如何設(shè)計(jì)發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的學(xué)習(xí)任務(wù)。

一、設(shè)計(jì)課前獨(dú)學(xué)任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力

教師的整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)過程與學(xué)生參與的過程是互逆的。教師的教學(xué)遵循“依據(jù)教學(xué)目標(biāo)——設(shè)計(jì)任務(wù)——?jiǎng)?chuàng)設(shè)任務(wù)情景——引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入任務(wù)情景”這樣的順序，而學(xué)生的學(xué)習(xí)遵循：進(jìn)入任務(wù)情景——確立任務(wù)——完成任務(wù)——實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)”這樣的順序。所以任務(wù)驅(qū)動(dòng)全過程以教學(xué)目標(biāo)為導(dǎo)向[2]。2017版的《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中對(duì)鹽類水解的描述是：通過對(duì)水解平衡存在的證明及平衡移動(dòng)的分析，形成并發(fā)展學(xué)生的微粒觀、平衡觀和守恒觀;關(guān)注水溶液體系的特點(diǎn)，結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、數(shù)據(jù)等證據(jù)素材，引導(dǎo)學(xué)生形成認(rèn)識(shí)水溶液中離子反應(yīng)與平衡的基本思路。根據(jù)這個(gè)描述將本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)定為：（1）能識(shí)別和描述影響鹽類水解的因素。（2）能運(yùn)用化學(xué)平衡移動(dòng)原，解釋外界因素對(duì)水解平衡的影響。（3）能計(jì)算水解平衡常數(shù)。素養(yǎng)目標(biāo)為：（1）變化觀念與平衡思想：能運(yùn)用化學(xué)平衡原理分析外界因素對(duì)鹽類水解平衡的影響，建立物質(zhì)的變化需要一定條件，并遵循一定規(guī)律的觀念。（2）科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)：根據(jù)鹽類水解平衡的外界因素，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法等進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。（3）證據(jù)推理與模型認(rèn)知：運(yùn)用平衡思想和守恒關(guān)系，分析溶液中離子濃度之間的數(shù)量關(guān)系，并建立分析問題和解決問題的思維模型。（4）科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任：運(yùn)用鹽類水解知識(shí)解釋與化學(xué)有關(guān)的STSE問題。

課程的標(biāo)準(zhǔn)是統(tǒng)一的，但受眾對(duì)象不同，同一個(gè)班的同學(xué)在知識(shí)背景、認(rèn)知能力和獲取信息的能力上都會(huì)出現(xiàn)差異。要讓所有學(xué)生逐步達(dá)成共同的課程目標(biāo)，教師在任務(wù)的設(shè)計(jì)上需要充分考慮學(xué)生的學(xué)情。根據(jù)學(xué)情的獨(dú)學(xué)任務(wù)的設(shè)計(jì)，越接近學(xué)生“最近發(fā)展區(qū)”越利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣[3]。課前獨(dú)學(xué)是有目的、有明確要求的、可檢測(cè)的學(xué)習(xí)任務(wù)。在學(xué)完“鹽類水解”的第一課時(shí)以及“化學(xué)平衡”后，學(xué)生已經(jīng)掌握了化學(xué)平衡移動(dòng)原理、鹽類水解的實(shí)質(zhì)，強(qiáng)酸弱堿鹽，強(qiáng)堿弱酸鹽的水解規(guī)則，鹽類水解方程式的書寫、平衡常數(shù)K的計(jì)算等相關(guān)知識(shí)，但尚未學(xué)會(huì)從各個(gè)角度來學(xué)習(xí)影響鹽類水解的因素。由于其內(nèi)因不是本節(jié)課的重點(diǎn)，所以將這個(gè)內(nèi)容放在課前獨(dú)學(xué)環(huán)節(jié)。但讓學(xué)生理解鹽類水解中越弱越水解是一個(gè)難點(diǎn)，為了突破這個(gè)難點(diǎn)，在課前獨(dú)學(xué)任務(wù)中，我設(shè)計(jì)了以下的獨(dú)學(xué)任務(wù)：

【總?cè)蝿?wù)】 已知：HClO的電離平衡常數(shù)為3×10-8，CH3COOH的電離平衡常數(shù)為2×10-5，請(qǐng)計(jì)算NaClO與 CH3COONa的水解平衡常數(shù)。你能判斷NaClO與 CH3COONa的水解程度誰更大嗎？影響鹽類水解的最主要因素是什么？

為了所有的學(xué)生都學(xué)有所獲，在這個(gè)總?cè)蝿?wù)的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)了階梯式的任務(wù)群：

【任務(wù)群】

任務(wù)1：根據(jù)兩種酸的電離平衡常數(shù)，請(qǐng)判斷兩種酸的酸性強(qiáng)弱。

任務(wù)2：請(qǐng)寫出NaClO和 CH3COONa的水解反應(yīng)的離子方程式。

任務(wù)3：請(qǐng)寫出HClO，CH3COOH的電離平衡常數(shù)的表達(dá)式。NaClO和 CH3COONa的水解平衡常數(shù)的表達(dá)式。

任務(wù)4：根據(jù)HClO，CH3COOH的電離平衡常數(shù)的表達(dá)式和NaClO和 CH3COONa的水解平衡常數(shù)的表達(dá)式，你能找到電離平衡常數(shù)和水解平衡常數(shù)的關(guān)系嗎？

任務(wù)5：根據(jù)任務(wù)4的關(guān)系，請(qǐng)計(jì)算NaClO與 CH3COONa的水解平衡常數(shù)，并判斷NaClO與 CH3COONa的水解程度誰更大。

任務(wù)6：水解程度與弱酸的酸性強(qiáng)弱有什么關(guān)系？

設(shè)計(jì)該任務(wù)群的目的是通過電離平衡常數(shù)判斷出兩種酸的強(qiáng)弱，根據(jù)水解平衡常數(shù)的表達(dá)式找到電離平衡常數(shù)，水解平衡常數(shù)和水的離子積三者的關(guān)系，再計(jì)算出兩種鹽的水解平衡常數(shù)，從而知道酸的強(qiáng)弱會(huì)影響她形成的鹽的水解程度。通過解答該任務(wù)群，很好的解決了影響鹽類水解的內(nèi)因是反應(yīng)物本身的性質(zhì)的教學(xué)。通過一系列的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)了學(xué)生從微觀角度分析問題的能力的同時(shí)，也提高“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。

二、課中緊扣教學(xué)重點(diǎn)設(shè)計(jì)群學(xué)任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)

從學(xué)科知識(shí)而言，重點(diǎn)是指那些與前面知識(shí)緊密聯(lián)系，對(duì)后續(xù)學(xué)習(xí)具有重大影響的知識(shí)與技能;從文化教育功能而言，重點(diǎn)是指使學(xué)生終身受益的學(xué)科思想，觀念與方法;從學(xué)生的學(xué)習(xí)需要而言，重點(diǎn)是指學(xué)生學(xué)習(xí)遇到困難需要及時(shí)幫助解決的疑難問題[4]。對(duì)于重點(diǎn)的突破，教師可將知識(shí)拆分，設(shè)計(jì)難度適當(dāng)?shù)膯栴}。因此，在設(shè)計(jì)課堂群學(xué)任務(wù)時(shí)，教師就要緊扣重點(diǎn)設(shè)計(jì)任務(wù)。我對(duì)本節(jié)課的重難點(diǎn)分析是：學(xué)生在完成鹽類水解平衡的建立后，對(duì)影響鹽類水解外因的具體探討依然遵循影響化學(xué)平衡因素的思維模型，這是對(duì)化學(xué)平衡知識(shí)模型的再應(yīng)用。而在對(duì)水解平衡影響結(jié)果的分析中，引入定性和定量的方法，是對(duì)已有平衡思維模型的強(qiáng)化。針對(duì)這個(gè)重點(diǎn)內(nèi)容，我設(shè)計(jì)了以下的任務(wù)：

【總?cè)蝿?wù)】 實(shí)驗(yàn)探究外界因素對(duì)FeCl3水解平衡的影響。

【任務(wù)群】 任務(wù)1：回憶影響化學(xué)平衡移動(dòng)的因素有哪些？你認(rèn)為壓強(qiáng)因素對(duì)FeCl3的水解平衡有影響嗎？為什么？

任務(wù)2：實(shí)驗(yàn)探究一：

（1）在燒懷中加入30ml蒸餾水，加熱至沸騰.向沸水中逐滴加入5～6滴FeCl3飽和溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈現(xiàn)紅褐色，停止加熱。

（2）在另一燒杯中加入30ml蒸餾水，向其中逐滴加入5～6滴FeCl，飽和溶液。

分別用激光筆照射兩燒杯，寫出實(shí)驗(yàn)（1）的化學(xué)方程式，并使用PH計(jì)測(cè)定兩溶液的PH值。

從以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中你能得到什么結(jié)論，鹽類水解反應(yīng)的熱效應(yīng)是怎樣的？

任務(wù)3：實(shí)驗(yàn)探究二：取兩支試管，將實(shí)驗(yàn)探究一的實(shí)驗(yàn)（1）所得的氫氧化鐵膠體平均分成三等份。

（1）試管1：向其中加入少量FeCl3固體，觀察現(xiàn)象。

（2）試管2：向其中1ml蒸餾水，觀察溶液的顏色。

（3）試管3：向其中滴加1ml的濃鹽酸，觀察現(xiàn)象。

試管1和試管2中溶液的顏色發(fā)生了變化，能說明平衡發(fā)生了移動(dòng)嗎？若不能，有什么方法證明平衡發(fā)生了移動(dòng)？試管2中直接測(cè)定溶液的pH值可以判斷平衡移動(dòng)的方向嗎？若不能應(yīng)該怎么操作？

任務(wù)4：通過以上三個(gè)任務(wù)，歸納影響鹽類水解的外界因素，并分析水解平衡移動(dòng)的方向。

任務(wù)設(shè)計(jì)的目的： 鹽類的水解平衡是化學(xué)平衡在水溶液體系中的具體應(yīng)用之一，其基本原理，基本知識(shí)框架都來源于第二章化學(xué)平衡內(nèi)容，基本的教學(xué)思路是抓住化學(xué)平衡的核心即平衡建立、平衡移動(dòng)、平衡常數(shù)的應(yīng)用這幾塊。所以在此基礎(chǔ)上，再具體學(xué)習(xí)弱電解質(zhì)的電離平衡，水解平衡、溶解解平衡，就是對(duì)這一模型的強(qiáng)化、校正、應(yīng)用，進(jìn)而從整體上起到遷移模型的目的。任務(wù)1的設(shè)計(jì)目的是對(duì)影響化學(xué)平衡的因素的知識(shí)的順延。任務(wù)2的設(shè)計(jì)目的是通過氫氧化鐵膠體的制備引出溫度是影響鹽類水解平衡移動(dòng)因素的基本思維模型，讓學(xué)生體驗(yàn)化學(xué)的變化觀念和平衡思想，并引導(dǎo)宏觀、微觀、符號(hào)三重表征的相互聯(lián)系，發(fā)展學(xué)生的宏觀辨識(shí)與微觀探析的核心素養(yǎng)。任務(wù)3的設(shè)計(jì)目的是通過探究濃度對(duì)水解平衡的影響學(xué)會(huì)建構(gòu)模型的思維方法，并提升利用已有知識(shí)或思維模型解決問題的能力，以及科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)的核心素養(yǎng)。通過在對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析過程中培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)和理論聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)精神。任務(wù)4的設(shè)定主要是讓學(xué)生整理知識(shí)，整理思維，將平衡的概念清晰化，將平衡思想外顯化，將平衡分析思維化。

三、課末依據(jù)新情景與新任務(wù)，設(shè)計(jì)檢測(cè)任務(wù)，落實(shí)學(xué)生的知識(shí)遷移能力

課末端檢測(cè)任務(wù)的設(shè)計(jì)不僅要檢測(cè)學(xué)科問題，還要確保問題情景的設(shè)計(jì)、化學(xué)知識(shí)的運(yùn)用，問題的提出與解決都服務(wù)于對(duì)學(xué)生核心素養(yǎng)的檢測(cè)。在2017版的《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中明確的指出命題原則是：以核心素養(yǎng)為測(cè)試宗旨，以真實(shí)情景為測(cè)試載體，以實(shí)際問題為測(cè)試任務(wù)。本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)中的“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任：運(yùn)用鹽類水解知識(shí)解釋與化學(xué)有關(guān)的STSE問題”還沒能在課中體現(xiàn)出來。所以為了檢測(cè)學(xué)生該學(xué)習(xí)目標(biāo)，我設(shè)計(jì)了以下的學(xué)習(xí)任務(wù)，閱讀素材回答下面任務(wù)：

硫酸鋁和碳酸氫鈉溶液是組成泡沫滅火器的主要成分，泡沫滅火器有兩個(gè)容器是互相不接觸的，當(dāng)需要滅火的時(shí)候，按壓泡沫滅火器的容器，將兩種溶液混合就能噴射出大量的氣體和泡沫，使可燃物與空氣隔絕，從而達(dá)到滅火的目的。泡沫滅火器的存放應(yīng)選擇干燥，陰涼和通風(fēng)的地方，不可靠近高溫并且可能暴曬的地方。

（1）泡沫滅火器滅火時(shí)產(chǎn)生的大量氣體是什么物質(zhì)？泡沫中含有的主要物質(zhì)是什么？

（2）請(qǐng)寫出泡沫滅火器滅火原理的方程式。

（3）為什么泡沫滅火器的存放不可靠近高溫并且可能暴曬的地方？

設(shè)計(jì)該學(xué)習(xí)任務(wù)的目的是通過新情景下的問題分析，提高學(xué)生遷移，運(yùn)用的能力，并在真實(shí)的生活實(shí)例中體會(huì)運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)解決真實(shí)問題的社會(huì)擔(dān)當(dāng)。

任務(wù)驅(qū)動(dòng)的課堂教學(xué)需要老師設(shè)計(jì)不同類型的學(xué)習(xí)任務(wù)。教師在引領(lǐng)學(xué)生解決問題、完成學(xué)習(xí)目標(biāo)的過程中，合理設(shè)定學(xué)習(xí)任務(wù)，方能在完成知識(shí)教學(xué)的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)。在化學(xué)教學(xué)中，從課前的獨(dú)學(xué)任務(wù)到課中的群學(xué)任務(wù)再到課末的目標(biāo)檢測(cè)，每一個(gè)任務(wù)的提出都要經(jīng)過思考。所以高質(zhì)量的學(xué)習(xí)任務(wù)的提出還有賴于化學(xué)教育工作者廣覽群書，利用新穎的教學(xué)素材，設(shè)計(jì)與學(xué)習(xí)目標(biāo)高度匹配的合理的學(xué)習(xí)任務(wù)。

【參考文獻(xiàn)】

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[3]尤小平崔允漷學(xué)歷案與深度學(xué)習(xí)[M].華東師范大學(xué)出版社，2017.

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（作者單位：廣州市花都區(qū)第二中學(xué)）