清三代督陶官對瓷器的藝術(shù)貢獻(xiàn)

摘要：清代景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)在督陶官的管理下，官窯繁盛，進(jìn)而帶動了民窯的發(fā)展。特別是康熙、雍正、乾隆三朝的制瓷業(yè)，達(dá)到了中國瓷器生產(chǎn)的巔峰。本文以“督陶官”這一人物群體為中心，從美學(xué)的角度出發(fā)，以古籍文獻(xiàn)與圖像相結(jié)合的研究方法，研究其美學(xué)背后所隱藏的陶瓷文化現(xiàn)象。

關(guān)鍵詞：督陶官；清代；瓷器

一、督陶官制度

督陶官，即清朝奉命管理陶政的官員，其主要職責(zé)在于組織御窯廠根據(jù)燒造任務(wù)，有秩序地生產(chǎn)燒造，此外，還需負(fù)責(zé)籌措金銀組織生產(chǎn)以及瓷器的解運。從某種程度上說，督陶官制度是基于明代宦官駐廠燒制的變革：明代官吏、太監(jiān)“兼職”督陶具有權(quán)勢膨脹、濫用職權(quán)、貪贓枉法等弊端，御器廠的落后管理、官吏的政治壓迫和政治剝削多次激起瓷工的起義。鑒于此，清朝對御器廠的管理實行嚴(yán)格管控，督陶官制度應(yīng)運而生。

督陶官制度始于清康熙末期，據(jù)《景德鎮(zhèn)陶錄》記載：“康熙十九年九月，始奉燒造御器，差廣儲司郎中徐廷弼、主事李延禧督來鎮(zhèn)，駐場監(jiān)督……二十二年二月，差工部虞衡司郎中臧應(yīng)選、筆帖氏車爾德來廠代督，器日完善，其后漸罷?！雹僦痢岸吣?，奏準(zhǔn)停止江西燒造瓷器?！雹诙笥形墨I(xiàn)記載的督陶官只有臧應(yīng)選、郎廷極二人。縱觀康熙朝，對于官瓷的燒造體系以及督陶官的任命一直沒有固定的理念。雍正朝，唐英、年希堯二人任督陶官，該制度才算正式確立。至乾隆五十一年督陶官制度裁撤，共延續(xù)六十余年。

清代官窯制瓷的快速發(fā)展在一定程度上得益于督陶官制度的運用，清初督陶官不僅把清代御窯廠推到了藝術(shù)的頂峰，同時帶動了民窯的進(jìn)步和發(fā)展，出現(xiàn)“官民競市”現(xiàn)象，也因此帶動了整個景德鎮(zhèn)瓷都的繁榮。該時期出色的官窯瓷器大多以督陶官的姓氏命名，如臧窯、郎窯、年窯、唐窯等，其所造官器一直為后世所珍賞。

二、清三代督陶官制瓷之美學(xué)

（一） 臧窯、郎窯、年窯、唐窯

督陶官制度產(chǎn)生并施行的數(shù)十年（即康雍乾三代）。這時期的清代御窯廠，精品迭出、成績斐然，所造器物無論產(chǎn)量和質(zhì)地都達(dá)到了清代高峰。這與督陶官制度的全面實行以及督陶官的個人品質(zhì)密不可分。

臧窯即康熙年間由督陶官臧應(yīng)選所負(fù)責(zé)督造的官窯瓷器。臧窯最大的特點即以單色釉器居多，其為釉色所作的貢獻(xiàn)于《景德鎮(zhèn)陶錄》卷五中有明確的記載：“臧窯，廠器也，為督陶官臧應(yīng)選所造。土埴膩，質(zhì)瑩薄，諸色兼?zhèn)?，有蛇皮綠、鱔魚黃、吉翠、黃斑點四種尤佳，其澆黃、澆紫、澆綠、吹紅、吹青者亦美?！雹鄢酥?，臧窯曾仿制過明朝的五彩瓷，水平已遠(yuǎn)超明朝瓷器之上，締造了清康熙官窯的第一個高峰。

郎廷極督造的瓷器又為景德鎮(zhèn)御器廠帶來了全新的功績，世稱“郎窯”。其仿燒宣德霽紅釉的成果得到了“ 磁器之在國朝，洵足凌駕成宣，可與官、哥、汝、定媲美”的極高評價，“仿古暗合，與真無二。其摹成、宣，黝水顏色，橘皮棕眼，款字酷肖，極難辨別?！雹苡葹榭少F的是，其在仿明宣德霽紅的基礎(chǔ)上創(chuàng)燒出“郎窯紅”（圖一），紅艷鮮明，釉色濃艷如初凝之牛血。復(fù)興了自明代后期一度中斷的高溫銅紅釉生產(chǎn)。除此之外，此時的御器廠還創(chuàng)新出二十余種色彩絢爛的單色釉瓷，如郎紅、胭脂紅、豇豆紅、霽藍(lán)、灑藍(lán)、孔雀藍(lán)、郎窯綠等。

年希堯與唐英二人所督造生產(chǎn)的瓷器實際上可作為同一窯口而言。因年希堯兼任淮安板閘關(guān)督理，距景德鎮(zhèn)御器廠有幾百公里之遙。自雍正年，派遣唐英到任景德鎮(zhèn)御器廠之后一切事務(wù)皆由唐英具體負(fù)責(zé)，但此時唐英僅以“駐廠協(xié)理，佐年著美”之名督陶，便仍稱“年窯”。至乾隆年間，唐英所督造的御器廠才稱唐窯。年窯時的業(yè)績主要為仿古創(chuàng)新，據(jù)現(xiàn)存實物和檔案的記載，年窯在雍正年間仿造的釉色有五十余種，創(chuàng)新類品種占其中三分之一。關(guān)于乾隆年間唐窯的制陶成就，《陶錄》中有專門概括：“又仿肖古名窯諸器，無不媲美；仿各種名泑，無不巧合；崒工呈能無不盛備。又新制洋紫、法青、抹銀、彩水黑、洋烏金、琺瑯畫（圖二見題圖）、法洋彩、烏金……廠窯至此集大成矣?！雹萏聘G產(chǎn)之瓷器，技藝之精湛，釉色之絢麗、瑩潤，器物之靈巧、繁復(fù)，都是空前的。除瓷器上的燒制，唐英著意于陶瓷文化成就的整理和總結(jié)，其所著《陶冶圖編次》《陶成紀(jì)事碑記》《陶務(wù)敘略》等都成為重要的中國陶瓷史料。

（二）對當(dāng)朝而言為日用品

值得強調(diào)的是，獨具匠心的瓷器是作為時人的日常用器而存在的。對日用品美的極致追求，須基于社會的穩(wěn)定與富庶。清初全國統(tǒng)一，整個社會處于封建制沒落和資本主義的萌芽時期。隨著資本主義商品交換關(guān)系的發(fā)展，社會經(jīng)濟(jì)愈加繁榮，康雍乾三朝進(jìn)入了一個繁榮的時代。人在滿足了基本的生活必需之外，開始尋求精神上的富足，對生活用器美的追求隨之產(chǎn)生。為了滿足宮廷奢侈生活的需要，即使是對日用瓷器的督造也可謂不計工本、別具匠心。

最負(fù)盛名的一件瓷器為乾隆時期的作品“瓷母”，也稱“各種釉彩大瓶”，該瓷器將清三代生活用器上的極致奢華以及制瓷工藝之高超體現(xiàn)得淋漓盡致：該器物匯總了當(dāng)時瓷器施釉的所有技法，如琺瑯彩、粉彩、青花、仿哥釉、祭藍(lán)描金等，其燒造工藝極度繁復(fù)，至今仍無法復(fù)制。在裝飾器上，追求其賞心悅目可謂必然，于實用器上，則無論是在數(shù)量、質(zhì)量還是品種上，都達(dá)到了空前的地步。

這些器物似一張張老照片，督陶官則如技術(shù)高超的攝影師，記錄著當(dāng)時的繁華盛世和喧囂紅塵。存世的清代瓷器中有瓶、尊、壺等賞器，還有碗、茶盞、筆洗等實用器，更有骰子盅、鼻煙壺、蛐蛐罐、鳥食罐、魚缸等集娛樂、實用與觀賞于一體的休閑類瓷器，這些皆得益于清朝社會的富庶、經(jīng)濟(jì)的繁華以及督陶官的忠于職守。瓷器生產(chǎn)快速發(fā)展，數(shù)量不斷擴大，品種也不斷增多，不僅滿足了宮廷奢侈生活的需要，也日益地深入市民的日常生活。

（三）以今日來說是藝術(shù)品

督陶官（包括不留名的制瓷工匠）在這些器物上傾注于匠心、技術(shù)、藝術(shù)、文化，當(dāng)時“不起眼”的瓶瓶罐罐，于百年后仍被后人視若珍寶。他們?yōu)楹笫浪粝碌木薮筘敻?，包括精神財富，是?dāng)時的功臣將相所不可比擬的。隨著時光的流逝，清朝的日用器具有了文物屬性，該屬性賦予了它們巨大的市場價值和藝術(shù)價值。首先，其市場價值即收藏潛力，如今清三代督陶官所督造的官窯瓷器已成“天價”之物；其次，器物本身所具有的藝術(shù)性決定這些瓷器至今仍然具有極高的藝術(shù)價值，購得清代瓷器一件，恰似購得古人的一幅畫，既有圖畫的觀賞性又有圖畫所不具備的把玩性，與現(xiàn)代裝飾品相較，不失為一件極富品位的裝飾藝術(shù)品。當(dāng)世人觀賞、細(xì)讀這一件件“傳世之寶”時，清三代督陶官的名字將會被世人永遠(yuǎn)銘記。

三、清三代督陶官之貢獻(xiàn)

清代景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)在督陶官的管理下，官窯繁盛，進(jìn)而帶動了民窯的進(jìn)步。特別是康熙、雍正、乾隆三朝的制瓷業(yè)，達(dá)到了中國瓷器生產(chǎn)的巔峰時代。督陶官這一人物群體，不僅有留下姓名、成績斐然的督陶官吏，更包括那些史不留名的“陶人”。御器廠的官窯器是無數(shù)巧奪天工的制瓷工匠的智慧結(jié)晶。時間是一個奇妙的“裁判官”，有些人的光芒如曇花一現(xiàn)，如清朝的功臣名將、達(dá)官顯貴；有些人的光芒則照徹古今，如督陶官。他們所督造的瓷器隨著時光的沉淀，愈是光彩照人。更為重要的是，今人憑這些珍貴的器物得以窺見當(dāng)時的大清瓷都—景德鎮(zhèn)的制瓷盛況。

作者簡介

盧祉君，1997年3月生，女，漢族，廣東佛山人，西安美術(shù)學(xué)院藝術(shù)考古專業(yè)2020級在讀研究生，研究方向為藝術(shù)考古。

參考文獻(xiàn)

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[3]熊廖.中國陶瓷古籍集成：注釋本[M].上海：上海文化出版社，2000.

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[5]朱順龍，李建軍.陶瓷與中國文化[M].上海：漢語大詞典出版社，2003.

[6]唐英.陶人心語[M].北京：國家圖書館藏本.

注釋

①②藍(lán)浦.《景德鎮(zhèn)陶錄》，卷二。

③⑤藍(lán)浦.《景德鎮(zhèn)陶錄》，卷五。

④熊廖.《中國陶瓷古籍集成：注釋本》[M].上海：上海文化出版社，2000：88。