旅游類非遺的開發(fā)及傳承

陳航 何蔓莉

摘 ? 要： 如何將非遺傳承與旅游開發(fā)有機(jī)結(jié)合，在滿足公眾休閑娛樂需求的基礎(chǔ)上促進(jìn)非遺的傳承，是一個(gè)值得研究的問題?；诖耍疚年U述了非遺旅游的概念及開發(fā)原則，從政府、社會(huì)、運(yùn)營、人才四個(gè)角度提出了旅游類非遺的開發(fā)及傳承策略，為旅游類非遺的開發(fā)及傳承提供了參考及借鑒。

關(guān)鍵詞： 非遺 ? 旅游開發(fā) ? 傳承保護(hù)

隨著城市化進(jìn)程的加快，一些地區(qū)非遺生存的土壤及文化空間正在萎縮，一些非遺項(xiàng)目的傳承面臨后繼無人的困境，搶救非遺成為刻不容緩的任務(wù)。旅游開發(fā)是傳承和保護(hù)非遺的重要途徑，但不恰當(dāng)?shù)穆糜伍_發(fā)會(huì)破壞非遺的完整性與原真性，導(dǎo)致非遺的消逝和走樣，因此非常有必要進(jìn)一步研究非遺的旅游開發(fā)及傳承保護(hù)策略。

一、非遺旅游的概念

根據(jù)聯(lián)合國教科文組織《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》的界定，非遺是指被各類團(tuán)體、群體或個(gè)人視為其文化遺產(chǎn)的實(shí)踐、表演、知識(shí)、技能及與之有關(guān)的工藝品、實(shí)物、工具、場所等。我國有豐富的非遺資源，截至2018年，我國共有39項(xiàng)非遺項(xiàng)目被聯(lián)合國教科文組織非遺名錄收錄。

非遺具有良好的娛樂休閑性、參與性和藝術(shù)性，是重要的旅游資源，根據(jù)諸多研究者對(duì)非遺旅游的研究，筆者認(rèn)為，非遺旅游是指以非遺為旅游吸引物，以滿足游客需求為目標(biāo)開展的旅游活動(dòng)形式。

近年來，隨著生活質(zhì)量的提高，人們開始尋求異質(zhì)文化刺激，以往不受重視的旅游資源成為炙手可熱的旅游項(xiàng)目，非遺旅游受到了越來越多的重視，這給發(fā)展非遺旅游提供了機(jī)會(huì)。

二、旅游類非遺的開發(fā)及傳承原則

非遺的旅游開發(fā)與保護(hù)是存在一定矛盾的，保護(hù)非遺的本真性與完整性是非遺項(xiàng)目開發(fā)的前提。簡言之，旅游類非遺的開發(fā)必須遵循“搶救第一、保護(hù)為主、傳承發(fā)展、合理利用”的原則。

（一）保護(hù)是利用的前提

首先，非遺資源普遍面臨文化趨同現(xiàn)象的沖擊，一些曾經(jīng)因閉塞而保存的文化不斷流失本真性，導(dǎo)致其開發(fā)價(jià)值不斷降低。我們應(yīng)看到，只有保持非遺項(xiàng)目的本真性，其才有開發(fā)利用的價(jià)值。事實(shí)上，我國在新中國成立后出現(xiàn)了一些破壞非遺的案例，一些地方政府為了短期效益過度商業(yè)化開發(fā)非遺資源，導(dǎo)致非遺資源遭到破壞，甚至喪失核心競爭力，結(jié)果既毀壞了非遺資源又沒有產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。

其次，加強(qiáng)對(duì)非遺資源的保護(hù)是推動(dòng)非遺資源開發(fā)的重要措施。信息化時(shí)代，具有熱度的話題會(huì)引起人們的關(guān)注。保護(hù)非遺資源，可以使“非遺保護(hù)”成為一個(gè)社會(huì)性話題，把人們的注意力吸引到非遺資源上，促使人們探索和體驗(yàn)不一樣的異質(zhì)文化，為非遺資源開發(fā)營造良好的社會(huì)氛圍。

（二）利用是保護(hù)的動(dòng)力

對(duì)于旅游類非遺項(xiàng)目而言，保護(hù)是開發(fā)的前提，開發(fā)應(yīng)成為更高層次的保護(hù)，二者相輔相成。以往很多學(xué)者、專家奔走呼吁對(duì)非遺進(jìn)行教科書式保護(hù)，自改革開放后，在一切以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為核心的思想下，人們忽略了對(duì)非遺的保護(hù)，這兩種做法在本質(zhì)上都陷入了誤區(qū)。

首先，非遺開發(fā)可以為非遺保護(hù)提供技術(shù)與資金支持。目前，各地區(qū)非遺保護(hù)的資金來源主要是政府財(cái)政。自《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》頒布以來，我國已累計(jì)投入70億元用于非遺保護(hù)，但相對(duì)于我國豐富的非遺資源來說，這些資金依舊是杯水車薪。保護(hù)非遺需要持續(xù)投入資金且見效緩慢，這進(jìn)一步提高了非遺保護(hù)對(duì)資金的要求。有效開發(fā)和利用非遺資源，將非遺資源轉(zhuǎn)化為文化資本，吸引社會(huì)資金注入，并借助現(xiàn)代技術(shù)手段增強(qiáng)非遺資源的文化生產(chǎn)力，有利于更好地保護(hù)與傳承非遺資源。

其次，開發(fā)非遺項(xiàng)目有利于培養(yǎng)傳承人。傳承人是非遺傳承的重要載體，通過合理的商業(yè)開發(fā)，傳承人可以獲得一定的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，錘煉業(yè)務(wù)能力，推陳出新，為非遺項(xiàng)目培養(yǎng)更多的傳承人。

三、旅游類非遺的開發(fā)及傳承策略

（一）政府主導(dǎo)

一方面，我國的國情決定了只有得到法律保障、政策支持的非遺旅游項(xiàng)目才能更好地傳承和發(fā)展。另一方面，在市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，如果缺少政府的引導(dǎo)，非遺旅游資源的開發(fā)就很容易陷入以經(jīng)濟(jì)利益為先導(dǎo)的局面，最終造成的結(jié)果很可能是破壞性的。因此，旅游類非遺的開發(fā)離不開政府的組織管理。

1.加大扶持力度。

首先，在市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，企業(yè)是逐利的，依托市場機(jī)制開發(fā)非遺旅游項(xiàng)目是不現(xiàn)實(shí)的，對(duì)此相關(guān)政府部門可從以下方面加強(qiáng)扶持：①將非遺旅游開發(fā)納入社會(huì)發(fā)展綱要，并出臺(tái)扶持非遺旅游產(chǎn)業(yè)的政策。②適當(dāng)放寬非遺旅游產(chǎn)業(yè)的準(zhǔn)入及營業(yè)許可證的發(fā)放條件，針對(duì)不同的非遺旅游項(xiàng)目制訂合適的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。③加強(qiáng)投融資支持，給予非遺旅游開發(fā)項(xiàng)目一定的免息政策，鼓勵(lì)民間資本參與。④控制好規(guī)模、質(zhì)量、價(jià)格等產(chǎn)業(yè)因素，避免濫用資源和無序開發(fā)。⑤避免同類旅游資源陷入惡性競爭，重視長遠(yuǎn)社會(huì)效益。

其次，除經(jīng)濟(jì)手段外，政府還要給予基礎(chǔ)設(shè)施等方面的支持。政府相關(guān)部門可牽頭帶動(dòng)社會(huì)資本進(jìn)入非遺旅游開發(fā)建設(shè)中，如非遺主題博物館、非遺傳習(xí)所、民俗文化村、非遺主題公園等，構(gòu)建這類場所有利于優(yōu)化非遺產(chǎn)業(yè)鏈布局，使民眾了解非遺內(nèi)容。

2.實(shí)施立法保護(hù)。

《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》指出，對(duì)于非遺，人們可以展示，但不能在未經(jīng)允許的情況下改化，必須有效保護(hù)非遺的完整性與真實(shí)性。對(duì)此，國家有必要立法規(guī)制非遺旅游的開發(fā)，建議從以下幾個(gè)方面著手：一是要研究有效的非遺保護(hù)方法，避免非遺因不科學(xué)的保護(hù)遭到破壞;二是修復(fù)已經(jīng)失傳的、遭到傷害的非遺，恢復(fù)其往日風(fēng)采;三是保護(hù)非遺本身及其周邊空間，并重點(diǎn)保護(hù)高價(jià)值非遺;四是對(duì)不同類型的非遺采用不同形式的保護(hù)，不能對(duì)所有非遺都采用同一保護(hù)方法。

（二）社會(huì)參與

1.營造社會(huì)參與氛圍。

首先，加強(qiáng)非遺傳承人、專家學(xué)者、政府相關(guān)部門、高校、科研機(jī)構(gòu)、民間團(tuán)體的聯(lián)系，定期舉辦講座、研討會(huì)，擴(kuò)大非遺資源的社會(huì)影響力，實(shí)現(xiàn)相關(guān)會(huì)議的常設(shè)性運(yùn)作，提高非遺資源研究水平。其次，借助我國“文化遺產(chǎn)日”開展非遺宣傳，強(qiáng)化社會(huì)公眾對(duì)非遺資源的保護(hù)意識(shí)，使非遺資源深入人心，動(dòng)員公眾參與到非遺開發(fā)及保護(hù)中。再次，通過網(wǎng)絡(luò)媒體、電視媒體舉辦非遺展覽或比賽，引導(dǎo)廣大群眾參加，提高非遺的人氣指數(shù)。

2.引入民間資本。

在非遺旅游開發(fā)中，政府的主要作用是政策性幫扶，資金功能要依靠市場的力量。可以由政府牽頭建立金融平臺(tái)，給予投融資優(yōu)惠政策，或是向非遺開發(fā)項(xiàng)目提供風(fēng)險(xiǎn)投資擔(dān)保等。通過這些手段增強(qiáng)市場主體投資非遺開發(fā)項(xiàng)目的信心，降低投資風(fēng)險(xiǎn)，建立長效的、社會(huì)群體廣泛參與的非遺保護(hù)與開發(fā)機(jī)制。

（三）市場運(yùn)營

在非遺旅游資源開發(fā)中，確保旅游資源的開發(fā)質(zhì)量是重中之重，這在很大程度上決定了非遺旅游項(xiàng)目開發(fā)的成敗。對(duì)此，筆者從品牌意識(shí)、經(jīng)營模式、產(chǎn)品開發(fā)三個(gè)方面提出了開發(fā)策略。

1.深挖非遺內(nèi)涵，創(chuàng)建非遺品牌。

當(dāng)今的旅游業(yè)早已跨過了游山玩水、休閑消費(fèi)的初始階段，進(jìn)入了文化服務(wù)、綜合開發(fā)的新階段，可以說，內(nèi)涵是旅游業(yè)的靈魂。非遺的形成經(jīng)歷了漫長的歲月洗禮，能夠激發(fā)人們對(duì)歷史的回憶，旅游者可以在旅游過程中感受祖先的智慧。

首先，在開發(fā)非遺旅游資源的過程中，項(xiàng)目開發(fā)者必須摸清區(qū)域內(nèi)旅游資源的“家底”，合理充足區(qū)域內(nèi)的非遺資源，整合傳統(tǒng)民俗、傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)手工藝等非遺資源，讓游客在游玩的同時(shí)感悟全方位的文化熏陶。同時(shí)，整體規(guī)劃區(qū)域內(nèi)的非遺資源也有利于形成非遺資源旅游群，產(chǎn)生集群效應(yīng)，擴(kuò)大知名度，使之成為不可或缺的“活品牌”。

例如，湖南安化打造了囊括民間文化、傳統(tǒng)工藝、生產(chǎn)生活習(xí)俗、人生禮儀和游藝競技等項(xiàng)目的綜合性旅游項(xiàng)目，整合區(qū)域內(nèi)的民間傳說、民族醫(yī)藥等，形成了特色非遺旅游項(xiàng)目集群，如表1所示：

表1 ? 湖南安化非遺旅游項(xiàng)目

其次，在整合非遺資源的同時(shí)，不斷擴(kuò)大非遺旅游品牌的參與度、知名度。例如，可以在手機(jī)App平臺(tái)上，飛機(jī)、火車、公交車的坐背上，游客集散中心等區(qū)域內(nèi)投放廣告，通過宣傳營銷擴(kuò)大非遺旅游資源的知名度與影響力和市場覆蓋面，最終將非遺旅游資源從單一的文化產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘣膬r(jià)值商品。又如，可以積極推動(dòng)非遺旅游資源申報(bào)省級(jí)、國家級(jí)、世界級(jí)非遺名錄，只有品牌影響力擴(kuò)大了，才能吸引更大的客流，促進(jìn)非遺開發(fā)與傳承的良性發(fā)展。

2.豐富經(jīng)營模式，滿足多元化旅行需求。

首先，非遺旅游資源開發(fā)主要包括動(dòng)態(tài)開發(fā)和靜態(tài)開發(fā)兩種模式，前者包括節(jié)慶旅游、民俗節(jié)旅游等模式，后者包括教育基地、博物館等模式。開發(fā)者在開發(fā)非遺旅游資源的過程中，應(yīng)根據(jù)非遺旅游資源的特點(diǎn)，選擇適合的經(jīng)營模式。

表2 ? 非遺旅游資源經(jīng)營模式

其次，在現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，傳統(tǒng)單打獨(dú)斗的經(jīng)營模式已經(jīng)很難發(fā)展，只有建立一支現(xiàn)代化的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)，構(gòu)建行業(yè)聯(lián)盟，才能實(shí)現(xiàn)非遺旅游的發(fā)展。

對(duì)此，必須在豐富經(jīng)營開發(fā)模式的同時(shí)，積極促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，把非遺旅游項(xiàng)目納入商業(yè)運(yùn)作體系內(nèi)。例如，可以建立“文化精英+市場營銷”“聯(lián)盟+個(gè)體”的模式，讓專業(yè)的人做專業(yè)的事，提高非遺資源的商業(yè)運(yùn)作效率，減少以往非遺旅游項(xiàng)目對(duì)市場響應(yīng)不靈活、競爭力不強(qiáng)的問題。

3.加強(qiáng)旅游產(chǎn)品開發(fā)和創(chuàng)新。

購物是旅游活動(dòng)必不可少的環(huán)節(jié)，也是旅游業(yè)創(chuàng)收的重要來源。在非遺旅游項(xiàng)目的開發(fā)中，結(jié)合旅游市場的需要和非遺資源的特點(diǎn)，開發(fā)具有地域性、民族性特征的旅游產(chǎn)品，進(jìn)一步挖掘非遺資源的文化內(nèi)涵與經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

首先，要積極開發(fā)非遺文創(chuàng)產(chǎn)品。雖然非遺具有無形性特征，但仍需要借助有形的物質(zhì)展示。對(duì)此，可以根據(jù)非遺的特點(diǎn)設(shè)計(jì)一些非遺產(chǎn)品。例如，對(duì)于民族樂器類非遺，可以在不影響樂器可彈奏性的基礎(chǔ)上等比縮小樂器并附贈(zèng)樂器彈奏指南，也可以制作一些反映民族原生態(tài)氣息的裝飾面、畫作等。在非遺文創(chuàng)產(chǎn)品的開發(fā)中，應(yīng)鼓勵(lì)非遺傳承人與文創(chuàng)人員積極交流，使非遺文創(chuàng)產(chǎn)品充分表現(xiàn)非遺特征，突出非遺文創(chuàng)產(chǎn)品特色。在設(shè)計(jì)時(shí)要進(jìn)行充分的市場調(diào)研，在游客能接受的風(fēng)格形式、價(jià)格區(qū)間內(nèi)設(shè)計(jì)非遺文創(chuàng)產(chǎn)品。

其次，要不斷豐富非遺文創(chuàng)產(chǎn)品的類型。例如，非遺博物館類文創(chuàng)產(chǎn)品可以增加博物館主題文化元素，滿足游客在精神上的需求。同時(shí)，非遺文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開發(fā)應(yīng)捕捉市場需求，貼近群眾審美，讓非遺文化元素在新的時(shí)代重新煥發(fā)光芒。在新時(shí)代背景下，非遺文創(chuàng)產(chǎn)品不應(yīng)局限于實(shí)物商品、服務(wù)商品，還應(yīng)包括游客體驗(yàn)類文創(chuàng)產(chǎn)品，滿足游客的自我實(shí)現(xiàn)需求與精神文化需求。例如，可以就非遺傳承中的某個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)體驗(yàn)產(chǎn)品，讓游客參與，像土陶胚型制作、土陶上色等。

再次，非遺文創(chuàng)產(chǎn)品的開發(fā)要避免過商業(yè)化，以免旅游開發(fā)破壞非遺資源，破壞非遺資源的原真性。

（四）人才培養(yǎng)及觀念引導(dǎo)

1.培養(yǎng)非遺傳承人。

首先，應(yīng)建立非遺傳承人申報(bào)與認(rèn)定制度，盡快進(jìn)行全面普查與考核，把更多的優(yōu)秀傳承人納入名錄系統(tǒng)，給予經(jīng)濟(jì)困難的傳承人一定的經(jīng)濟(jì)幫助，調(diào)動(dòng)傳承人繼續(xù)傳承非遺資源的積極性。同時(shí)，應(yīng)積極給予物質(zhì)幫扶和精神尊重，授予傳承人“重要文化財(cái)產(chǎn)保有者”等稱號(hào)，滿足他們的榮譽(yù)需求，促使他們自覺開展帶徒授業(yè)的研習(xí)傳承活動(dòng)。其次，要發(fā)揮年輕傳承人的輻射作用，引導(dǎo)年輕人加入非遺保護(hù)中，避免非遺傳承人斷代。

此外，要充分發(fā)揮高校尤其是藝術(shù)類職業(yè)院校的作用。藝術(shù)類職業(yè)院校一是可以開設(shè)與非遺研究相關(guān)的專業(yè)，并通過政策優(yōu)惠吸引學(xué)生報(bào)考這類專業(yè)，研究非遺的學(xué)生變多了，非遺保護(hù)就會(huì)更有效。二是從藝術(shù)角度出發(fā)，加強(qiáng)對(duì)非遺的調(diào)查，可以組織教職工隊(duì)伍深入田野獲得第一手非遺資料，從藝術(shù)角度發(fā)現(xiàn)創(chuàng)意與美學(xué)。三是依托非遺資源開展傳承培訓(xùn)，推廣非遺項(xiàng)目教學(xué)成果，通過科學(xué)的理論提高非遺培訓(xùn)質(zhì)量，形成非遺特色課程及理論。四是充分發(fā)揮教育優(yōu)勢(shì)，利用圖書館、實(shí)驗(yàn)室、博物館等硬件資源開展非遺理論研究，著手非遺教材編寫，充分釋放非遺的潛在價(jià)值。

2.建立合理的利益分配機(jī)制。

合理的分配機(jī)制與激勵(lì)機(jī)制有利于調(diào)動(dòng)非遺傳承人的積極性與創(chuàng)造力，增強(qiáng)非遺資源的生存力。在非遺旅游資源開發(fā)中，可以采用OP內(nèi)部合伙人模式，把旅游經(jīng)濟(jì)帶來的收益按比例分配，非遺旅游的管理者、手藝人甚至當(dāng)?shù)鼐用穸寄塬@得一部分收入，這樣可以有效調(diào)動(dòng)各方面的積極性。

四、結(jié)語

非遺是寶貴的精神財(cái)富，在新時(shí)代背景下，我們應(yīng)看到非遺開發(fā)與非遺保護(hù)是二位一體的，二者同等重要。在開發(fā)非遺旅游資源的過程中，相關(guān)人員、部門應(yīng)本著保護(hù)和開發(fā)并重的原則，使非遺資源重新煥發(fā)光輝，為廣大群眾提供更豐富的精神文化享受，同時(shí)拉動(dòng)非遺區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

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基金項(xiàng)目：中國藝術(shù)職業(yè)教育學(xué)會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目——“活態(tài)保護(hù)視角下的手工技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游利用研究”階段性成果，項(xiàng)目編號(hào)：EFA2020033ND;2019年湖南省財(cái)政廳支持的文化旅游項(xiàng)目“湖湘巧手“建設(shè)階段性成果。