應(yīng)用型高校園林設(shè)計初步課程教學(xué)“五新”實踐與探索

姚妍 顧建中 劉芳 陳晶 賈施琦 周玉婷

摘要?基于應(yīng)用型學(xué)科的專業(yè)定位，自2016年湖南應(yīng)用技術(shù)學(xué)院園林專業(yè)立項為湖南省普通高等學(xué)?！笆濉睂I(yè)綜合改革試點項目以來，以復(fù)合型創(chuàng)新人才培養(yǎng)為導(dǎo)向，從教學(xué)目標、內(nèi)容、方法、工具及資源庫和考核方式5個方面對園林設(shè)計初步課程進行了一系列教學(xué)改革與實踐，全面提升了學(xué)生的綜合素質(zhì)，也為其他院校園林專業(yè)的課程教學(xué)改革提供了一些實際案例和參考經(jīng)驗。

關(guān)鍵詞?應(yīng)用型高校;園林設(shè)計初步;教學(xué)改革

中圖分類號?S-01?文獻標識碼?A?文章編號?0517-6611（2021）09-0278-05

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.09.076

Abstract?Based on the professional orientation of applied subjects， since the landscape major of Hunan Applied Technology University was established as a professional comprehensive reform pilot project for the “13th Five-Year Plan” of ordinary colleges and universities in Hunan Province in 2016， guided by the cultivation of compound innovative talents， we conducted a series of teaching reform and practice on preliminary landscape design course from five aspects of the teaching goal， teaching content， teaching methods， teaching tools and resource libraries， assessment methods，which improved the students comprehensive quality， and provided some practical cases and reference experience for the teaching reform of courses in landscape major of?other colleges.

Key words?Application-oriented universities; Preliminary landscape design;Teaching reform

近年來，氣候變化和環(huán)境危機、全球化和本土化、城市快速擴張、人類文明生態(tài)轉(zhuǎn)向、所處社會背景下的精神需求[1]等對園林行業(yè)的工作內(nèi)容、方法及思想提出了新的挑戰(zhàn)，將園林學(xué)科教育也推向新階段[2]。目前，國內(nèi)有200多所高校開設(shè)風(fēng)景園林（工學(xué)）或園林（農(nóng)學(xué)）專業(yè)，在整個教學(xué)體系中多數(shù)高校將園林設(shè)計初步課程開設(shè)在第一學(xué)年，成為學(xué)生接觸園林行業(yè)的基礎(chǔ)，具有明顯的首因效應(yīng)[3]。如何利用已有學(xué)科建設(shè)基礎(chǔ)及高校自身的環(huán)境條件來設(shè)計課程理論及實踐教學(xué)板塊，以激發(fā)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣、樹立專業(yè)學(xué)習(xí)自信心，提高學(xué)生的設(shè)計思維能力、表達能力和自學(xué)能力，是各高校課程團隊一直以來的研究重點和難點。

1?課程教學(xué)改革重點解決的問題

自2014年湖南應(yīng)用技術(shù)學(xué)院園林專業(yè)升為國家統(tǒng)招本科專業(yè)以來，園林設(shè)計初步課程的建設(shè)主要經(jīng)歷了傳統(tǒng)教學(xué)模式階段（2014—2015年）、自我探索與學(xué)習(xí)借鑒階段（2015—2017年）和自我反思與革新階段（2018年至今）3個階段。在這些年的教學(xué)實踐過程中，應(yīng)重點解決以下問題：①湖南應(yīng)用技術(shù)學(xué)院園林專業(yè)學(xué)生學(xué)情復(fù)雜，有文科、理科和職高3種，異質(zhì)化明顯，需求多元化[4]。②理論教學(xué)內(nèi)容繁多、涉及面廣，但與其他課程有重復(fù)交叉的部分，且教材內(nèi)容更新緩慢，與園林行業(yè)的時效性相悖。③實踐教學(xué)形式單一，以機械式的園林制圖和臨摹式的設(shè)計表現(xiàn)為主，忽視創(chuàng)造性設(shè)計思維的培養(yǎng)，學(xué)生的人文素養(yǎng)和環(huán)境倫理道德的培養(yǎng)較為欠缺[5]。④教學(xué)環(huán)境、方法和手段千篇一律。傳統(tǒng)課程教學(xué)是以PPT為主的“填鴨式”教學(xué)，以看圖說話為主導(dǎo)的教學(xué)方式無法讓學(xué)生產(chǎn)生共鳴，師生互動缺乏。⑤課程作業(yè)形式和考核評判標準單一。⑥課程與高校所處的地域環(huán)境和社會業(yè)界環(huán)境極少聯(lián)系，學(xué)生的專業(yè)使命感缺失，與服務(wù)地方經(jīng)濟的宗旨相悖。

2?課程教學(xué)的“五新”實踐與探索

2.1?教學(xué)目標的納新

該課程教學(xué)目標圍繞著3個層次展開。首先，通過理論教學(xué)讓學(xué)生了解和正確認識風(fēng)景園林及園林設(shè)計，掌握園林設(shè)計的基本理論與知識，初步掌握園林構(gòu)成要素的設(shè)計方法與表現(xiàn)技法，熟悉設(shè)計的基本流程及規(guī)范。其次，通過翻轉(zhuǎn)課堂、戶外教學(xué)、實踐項目任務(wù)驅(qū)動、課程項目競賽等方式調(diào)動學(xué)生的自主性和創(chuàng)新性，讓學(xué)生學(xué)會運用所學(xué)知識分析、解決實際問題，在此過程中學(xué)生的交流溝通能力和團隊協(xié)作能力也得到了極大鍛煉。最后，高級認知階段，通過專題熱點、實踐教學(xué)等過程引導(dǎo)學(xué)生樹立專業(yè)責(zé)任感和使命感，培養(yǎng)學(xué)生正確的設(shè)計態(tài)度。值得強調(diào)的是，實行教學(xué)改革后，課程思政目標成為貫穿整個教學(xué)過程的主心骨[6]。

2.2?教學(xué)內(nèi)容的革新

作為專業(yè)基礎(chǔ)課，課程組加強與先導(dǎo)課程“園林素描”“色彩造型”，同步課程“園林史”“園林制圖”及后續(xù)課程“園林設(shè)計”等其他專業(yè)課程組教師的溝通交流，做好課程間的銜接與配合，做到教學(xué)內(nèi)容不重復(fù)、課程培養(yǎng)目標有的放矢。將園林史和園林制圖規(guī)范等相關(guān)內(nèi)容與先導(dǎo)課程和同步課程重復(fù)的內(nèi)容及老派的技法訓(xùn)練進行精簡[7]，將園林設(shè)計規(guī)范確定為學(xué)生自學(xué)內(nèi)容?？紤]到水彩渲染和水墨渲染對客觀條件的要求較高，在園林設(shè)計行業(yè)中的運用越來越少，課程組將這部分內(nèi)容剝離出來，放入先導(dǎo)課程“園林素描”和“色彩造型”的教學(xué)中，增加了在工作中使用頻率較高的園林表現(xiàn)技法的課時安排，如馬克筆及彩鉛的上色表現(xiàn)技法等。為保證教學(xué)內(nèi)容與時俱進，課程組每3年對教材進行一次革新，2018年后設(shè)置輔助教材，編寫專用實踐教學(xué)指導(dǎo)手冊，并將各類學(xué)術(shù)會議的關(guān)注熱點內(nèi)容梳理后作為熱點專題內(nèi)容引入課堂教學(xué)。給學(xué)生設(shè)置假期專題任務(wù)，加強該課程與后續(xù)設(shè)計類課程的緊密銜接[8]。具體的課程理論教學(xué)和實踐教學(xué)內(nèi)容安排見表1～2。

2.3?教學(xué)方法的創(chuàng)新

2.3.1?線上、線下混合式教學(xué)法。

自2019年起，課程組開始建設(shè)線上課程平臺，在大學(xué)生慕課平臺上開設(shè)了異步SPOC（源課程為新鄉(xiāng)學(xué)院郭暉主講的精品公開課程“園林設(shè)計初步”），已使用2個學(xué)期?？紤]到學(xué)生非藝術(shù)生的學(xué)情背景，課程團隊錄制了景觀手繪快速表現(xiàn)系列微課，提供給學(xué)生進行拓展學(xué)習(xí)。建立QQ群課堂和課程微信公眾號作為師生交流的工具，采用線上、線下混合式教學(xué)模式，線下多采用翻轉(zhuǎn)課堂形式，以學(xué)生為主導(dǎo)，教師主要負責(zé)答疑解惑、強調(diào)重點內(nèi)容、升華課程目標。

2.3.2?體驗-參與式的“情境交融”教學(xué)法。

傳統(tǒng)園林設(shè)計初步教學(xué)主要是以多媒體PPT講解為主，學(xué)生缺少直觀感受，認知過程也比較被動、單一[9]。為了強化學(xué)生情境交融的設(shè)計思維，課程組利用湖南省常德市的綠地資源及景觀環(huán)境，結(jié)合直觀認知過程的特點，將課堂搬進居住區(qū)、綜合公園、街頭綠地和城市廣場等多元化環(huán)境中。例如，在講授地形塑造與空間營造內(nèi)容時，來到孤峰公園;在講授水體景觀在公共空間中的運用內(nèi)容時，來到白馬湖公園;在講解植物景觀設(shè)計與運用內(nèi)容時，來到柳葉湖環(huán)湖景觀帶旁的5個園博園常德展園（圖1）。以孤峰公園現(xiàn)場講解為例，課前在線上課程群中發(fā)布課程任務(wù)及內(nèi)容提要，便于學(xué)生做好課前準備。分班級（每個班級25～30人）將學(xué)生帶至現(xiàn)場。講解時，以問題導(dǎo)向式教學(xué)法為主，教師帶著全程講解。講解結(jié)束后，學(xué)生分小組（每組4～5人）自由活動，完成教師講解過程中布置的各項任務(wù)。課程結(jié)束前定點集合討論，各小組分別匯報任務(wù)完成情況及遇到問題、擬采取措施等。課后各小組按要求提交一份學(xué)習(xí)考察報告，以圖表、PPT、短視頻等形式呈現(xiàn)。根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容選擇多元化的情境環(huán)境和教學(xué)手段，形成以學(xué)生為主體、體驗認知感強、過程參與性突出的教學(xué)模式。

2.3.3?以模型為主導(dǎo)的空間認知方法。

單純建立在二維圖紙上的教學(xué)活動和思維訓(xùn)練容易讓學(xué)生在設(shè)計思維上陷入孤立、靜止、片面和脫離真實的狀況[10]。因此，在教學(xué)過程中應(yīng)加強學(xué)生環(huán)境空間設(shè)計思維轉(zhuǎn)換的訓(xùn)練與培養(yǎng)。在環(huán)境認知模塊，課程組引入以模型為主導(dǎo)的空間教學(xué)方法，通過制作景觀模型（圖2）、草測小尺度園林景觀和觀摩園林工程課程集中實訓(xùn)現(xiàn)場這3個實踐教學(xué)活動的安排，模擬在場景中的行、駐、觀、感;關(guān)注園林環(huán)境中行走的方向、舒適、安全，駐足停留中觀望的興趣點，觀、聽、聞、觸等五感體驗[11]，使學(xué)生真正體會從二維平面圖到三維模型或景觀場景的轉(zhuǎn)化過程。

2.3.4?模擬公司法。

基于團隊合作意識在園林設(shè)計行業(yè)中的重要性，課程團隊在Studio教學(xué)模塊，采用“模擬公司”教學(xué)法[12]，以設(shè)計競賽或校企合作單位的設(shè)計項目為案例，選用的場地多為2 000～4 000 m2的小型地塊。它們有明確的設(shè)計范圍、目標和要解決的關(guān)鍵性問題，比較適合剛?cè)腴T的學(xué)生進行設(shè)計訓(xùn)練。學(xué)生自由成立公司小組（每組5～6人）作為乙方，課程團隊教師作為甲方，為每組分配一位高年級的學(xué)長或?qū)W姐作為輔助指導(dǎo)，三方協(xié)作完成設(shè)計、組織教學(xué)。學(xué)生完成設(shè)計后，組織招投標會，引入競賽機制，邀請其他專業(yè)學(xué)生代表及課程組教師參與述標評審會，綜合多方意見，以評分的形式，給定每個公司小組學(xué)生的此次實踐成績。

2.3.5?同類專業(yè)課程協(xié)同教學(xué)法。

基于“各自為政”的傳統(tǒng)教學(xué)模式對創(chuàng)新型人才培養(yǎng)不利，課程組引入專業(yè)課程協(xié)同教學(xué)法，將園林設(shè)計初步課程的教學(xué)安排與同學(xué)期（年級不限）開設(shè)的居室園藝、植物造景和園林工程集中實訓(xùn)課等的相關(guān)教學(xué)內(nèi)容及活動發(fā)生聯(lián)系、融合，邀請其他課程組教師進行授課，旨在激發(fā)學(xué)生的思維，拓展其分析、解決問題的能力。例如，平面構(gòu)成的內(nèi)容講授完，組織學(xué)生參與居室園藝課中的趣味剪紙實踐課，并要求學(xué)生上交一件平面構(gòu)成的剪紙作品（圖3）。色彩構(gòu)成的內(nèi)容講解時可與植物造景課程中的植物配置原則和設(shè)計方法相結(jié)合，要求學(xué)生按照色彩構(gòu)成的法則進行植物景觀的配色設(shè)計，并安排小組形式的節(jié)慶花壇、道路交通島等植物配色設(shè)計的任務(wù)。在園林設(shè)計入門及Studio教學(xué)模塊，組織學(xué)生觀摩大三年級的園林工程集中實訓(xùn)課，并將其分組，合入大三的學(xué)生小組中，協(xié)助各組完成其微縮景觀現(xiàn)場施工的實訓(xùn)作品（圖4）。

2.4?教學(xué)工具及資源庫的更新

2.4.1?課程教師團隊的更新建設(shè)。

2018年教學(xué)改革后，課程組實行梯隊建設(shè)，由1名教授、2名講師和2名助教組成，并與常德園林服務(wù)中心、花巖溪風(fēng)景旅游區(qū)管理處等企事業(yè)單位簽訂了“課程協(xié)同教學(xué)”校企合作協(xié)議。

2.4.2?教學(xué)資源庫的更新建設(shè)。

課程團隊在cctalk課程平臺中設(shè)置了課程信息、課程內(nèi)容、互動交流、作業(yè)考試、案例庫等線上教學(xué)欄目[13]，整合了各項設(shè)計案例、教學(xué)視頻、虛擬動畫、技能訓(xùn)練與作業(yè)等資源，并組織教師錄制了景觀手繪快速表現(xiàn)系列微課。組織建設(shè)沙盤模型實驗室和微縮景觀實訓(xùn)基地，并已投入使用2個學(xué)期。

2.4.3?教學(xué)工具的更新。

建設(shè)智慧教室，將無人機、VR虛擬體驗等技術(shù)引入教學(xué)中，推廣使用大學(xué)生慕課等線上教學(xué)平臺。借助iPad、演示操作臺等工具進行園林表現(xiàn)技法模塊的示范教學(xué)。建立課程微信公眾號，定期更新課程資料，并將學(xué)生作品發(fā)布在微信公眾號上，學(xué)生專業(yè)自信心和學(xué)習(xí)積極性被極大地調(diào)動起來。戶外教學(xué)時，教師使用導(dǎo)游講解器進行講解，并為每位學(xué)生發(fā)放接收器和耳麥，保證教學(xué)質(zhì)量和效果。

2.5?考核方式的立新

將過程考核、實踐考核和期末考核相結(jié)合，三者占比分別為20%、40%、40%。過程考核的形式主要包括出勤率、課堂筆記等。理論課程和實踐課程的作業(yè)、調(diào)查報告、模型制作作品等為實踐考核內(nèi)容。期末考核綜合個人最終考試成績（理論考試+快題設(shè)計）和團隊課程項目競賽成績，按照各占70%和30%的比重計算，多維度考核學(xué)生的學(xué)習(xí)過程和成果。

3?教學(xué)改革的成效與評價

自2018年6月以來，課程組教師主持申報并立項了2項湖南省教育廳教改項目和1項湖南省教育廳課程思政項目。2020年1月，該課程被立項為“湖南省本科高校線下一流課程”。課程主講教師被評為常德市“雙師型教師”，獲得2020年校級教學(xué)競賽一等獎，連續(xù)4年獲校級優(yōu)秀課程教學(xué)質(zhì)量獎。

通過教學(xué)改革前后對學(xué)生的問卷調(diào)查分析（圖5）可以看出，學(xué)生對課程組織形式的滿意度、課程學(xué)習(xí)氣氛及學(xué)習(xí)積極性、團隊合作精神及自我學(xué)習(xí)探索的精神獲得了較大提升。學(xué)生對線上景觀快速表現(xiàn)微課系列的滿意度為五顆星，在教務(wù)系統(tǒng)評教中給出了92分的平均分數(shù)（圖6）。

通過調(diào)查訪談發(fā)現(xiàn)，后續(xù)專業(yè)課授課教師反映學(xué)生的設(shè)計思維、團隊合作意識、自學(xué)能力、繪圖水平較之前提升的程度分別為非常大（>70%）、大（50%～70%）、非常大（>70%）、一般（10%～30%）。校課程督導(dǎo)組對改革后的課程教學(xué)給出了“優(yōu)秀”的綜合評價。

4?結(jié)語

新時代背景下，該課程教學(xué)仍面臨諸多困難和挑戰(zhàn)，例如如何在保質(zhì)、保量完成繁重教學(xué)任務(wù)的前提下，不斷激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，全面提高學(xué)生的知識、能力及綜合素質(zhì);如何進一步加強與其他專業(yè)課程之間的聯(lián)系、融合，建立高效的交叉式專業(yè)教學(xué)體系;如何多維度的將思政要素融入課程教學(xué)過程中;如何結(jié)合園林發(fā)展的新態(tài)勢，不斷完善課程的理論及實踐教學(xué)系統(tǒng)等，這些都有待在今后的教學(xué)改革與實踐中尋找出最佳解決方法和途徑。

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