《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》線上線下混合式教學(xué)模式探索與實踐

尚明娟 張?zhí)熘? 黃雪野

【摘? ? 要】《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程秉承“品德先行、技能引領(lǐng)，育人為本、服務(wù)龍江”的教學(xué)理念，對接導(dǎo)游崗位核心技能，立足學(xué)校創(chuàng)建中國特色高水平職業(yè)院校的辦學(xué)宗旨，緊跟黑龍江省文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，全面落實職業(yè)教育國家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，圍繞課程六大教學(xué)項目十二個典型工作任務(wù)，構(gòu)建“雙軌三環(huán)四融五階”混合式教學(xué)模式。重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)資源，為提高教學(xué)效果提供了支撐;改革教學(xué)方法，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動機;融入課程思政，實現(xiàn)價值引領(lǐng)，加強課證融通，提高了學(xué)生的就業(yè)競爭力。

【關(guān)鍵詞】《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》? 線上線下教學(xué)? 混合式教學(xué)模式

中圖分類號：G4? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2021.13.023

一、“混合式”教學(xué)模式的界定

線上和線下的教學(xué)模式是把網(wǎng)絡(luò)信息資源和線下面對面教學(xué)結(jié)合在一起，以尋求更加優(yōu)質(zhì)的教學(xué)效果為目的，運用互補策略來進(jìn)行教學(xué)設(shè)計的一種新型教學(xué)模式。除了線下授課的時間以外，學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)可以較為便捷地給教師提供學(xué)習(xí)上的反饋。同時，教師也可以通過網(wǎng)絡(luò)及時有效地監(jiān)測學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度以及學(xué)習(xí)效果，提出問題并進(jìn)行指正。線上線下“混合式教學(xué)模式”可以發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，拓展學(xué)生的知識儲備量。使學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)的效果得到有效的提高。

二、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》混合式教學(xué)模式實踐探索

秉承“品德先行、技能引領(lǐng)，育人為本、服務(wù)龍江”的教學(xué)理念，對接導(dǎo)游崗位核心技能，立足學(xué)校創(chuàng)建中國特色高水平職業(yè)院校的辦學(xué)宗旨，緊跟黑龍江省文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，全面落實職業(yè)教育國家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，圍繞課程六大教學(xué)項目十二個典型工作任務(wù)，構(gòu)建“雙軌三環(huán)四融五階”的混合式教學(xué)模式。

（一）課前翻轉(zhuǎn)——激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

教師可以在課前利用線上平臺，通過學(xué)習(xí)優(yōu)秀導(dǎo)游事跡案例研討旅游熱點問題、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》在線慕課學(xué)習(xí)等課前任務(wù)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生融入課程學(xué)習(xí)氛圍，樹立正確的職業(yè)道德觀念。通過旅游景區(qū)在線游覽飽覽祖國名山大川，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，增強他們的愛國情懷。

（二）課上提升——導(dǎo)入思政元素，引導(dǎo)價值取向，強化服務(wù)意識

通過教師深入講解、學(xué)生小組研討、案例分析、優(yōu)秀畢業(yè)生講座、行業(yè)大師連線等多種課程思政教學(xué)方式，在教學(xué)內(nèi)容中導(dǎo)入思政元素，引導(dǎo)學(xué)生在獲取專業(yè)知識的同時，形成正確的人生觀、世界觀和價值觀。

在模擬講解的環(huán)節(jié)中不斷強化導(dǎo)游人員的服務(wù)意識，踐行“游客為本，服務(wù)至誠”的旅游行業(yè)核心價值觀，真正實現(xiàn)智育與德育并進(jìn)，踐行立德樹人教育理念。

（三）課后拓展——拓寬就業(yè)領(lǐng)域

延伸課堂教學(xué)主渠道，利用在線課程平臺，通過多種線上互動形式，實現(xiàn)“雙軌”育人。

課后布置旅游新媒體運用、旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目設(shè)計等拓展任務(wù)，拓展旅游新媒體、研學(xué)旅行策劃與管理、定制旅行、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等多個領(lǐng)域的就業(yè)核心能力。

用好第二課堂，組織中國傳統(tǒng)文化傳承等多種活動延伸課堂教學(xué)。在實踐中不斷完善自我，培養(yǎng)學(xué)生終生學(xué)習(xí)的能力。

三、教學(xué)成效

（一）重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)資源，為提高教學(xué)效果提供支撐

基于真實項目，以工作任務(wù)為驅(qū)動，以職業(yè)能力為本位，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重構(gòu)，自建微課和微視頻線上教學(xué)資源，引入國家精品課程資源，建立工作手冊式教材。通過重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容和創(chuàng)建豐富教學(xué)資源，為提高教學(xué)效果提供保障。

（二）改革教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動機

教師可采用線上自主學(xué)與線下現(xiàn)場互動學(xué)、做中學(xué)、競爭學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方法，利用“學(xué)習(xí)通”云平臺記錄學(xué)生學(xué)習(xí)痕跡并進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析，及時掌握學(xué)情，調(diào)整教學(xué)策略。運用多種信息化工具突破教學(xué)重難點，改革教學(xué)考核評價機制等，讓學(xué)生成為課堂的主體，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動機。

（三）融入課程思政，實現(xiàn)價值引領(lǐng)

課程團(tuán)隊立足服務(wù)地方經(jīng)濟的學(xué)校辦學(xué)定位、旅游學(xué)科的專業(yè)特點，全面調(diào)研導(dǎo)游崗位需求，結(jié)合黑龍江省省情重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容，確立了12個典型教學(xué)任務(wù)。圍繞政治認(rèn)同、家國情懷、文化素養(yǎng)、道德修養(yǎng)等重點對接教學(xué)任務(wù)優(yōu)化課程思政內(nèi)容供給，明確了本門課程“一主六線”的育人維度。

充分挖掘教學(xué)項目、教學(xué)任務(wù)所蘊含的思政要素，落實落細(xì)每一堂課、每一個知識點、每一個教學(xué)案例的課程思政元素，將價值塑造、知識傳授和能力培養(yǎng)三者融為一體，切實達(dá)到育人成效。

引導(dǎo)學(xué)生增強中國特色社會主義道路自信、理論自信、制度自信、文化自信，厚植愛國主義情懷，把愛國情、強國志、報國行自覺融入到堅持和發(fā)展中國特色社會主義、建設(shè)社會主義現(xiàn)代化強國、實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的奮斗之中。

（四）加強課證融通，提高學(xué)生就業(yè)競爭力

在教學(xué)內(nèi)容上注重對接考級考證內(nèi)容，加強課證融合力度，實現(xiàn)“1+X”雙豐收，增強學(xué)生就業(yè)競爭力。

混合式教學(xué)模式從課前、課中和課后上拓展，在線上、線下與現(xiàn)場空間上翻轉(zhuǎn)，線上線下的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)活動相輔相成，教學(xué)手段豐富多元，立德與尚能深度融合，大大提升了教學(xué)效果?！颈菊撐臑?019年黑龍江省高等職業(yè)教育教學(xué)改革研究項目：《基于“金課”建設(shè)的導(dǎo)游業(yè)務(wù)線上線下混合式教學(xué)模式研究》。項目編號SJGZY2019101?！?/p>

參考文獻(xiàn)

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[2]徐眩.課程思政視角下高職“導(dǎo)游實務(wù)”教學(xué)實踐與思考——以“地陪服務(wù)規(guī)程——迎接服務(wù)”教學(xué)單元為例[J].岳陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2019，（06）：65-68.