探究實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

張帥

【摘? ? 要】在化學(xué)學(xué)習(xí)中，實驗可以說是學(xué)生最感興趣的內(nèi)容之一?；瘜W(xué)實驗還可以驗證學(xué)生學(xué)科知識掌握得是否扎實，能夠鍛煉學(xué)生的實踐能力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此，實驗教學(xué)是優(yōu)化初中化學(xué)教學(xué)的重要突破口。這就要求教師要嘗試豐富化學(xué)實驗內(nèi)容，合理規(guī)劃課程的結(jié)構(gòu)組成，從而提高初中化學(xué)教學(xué)效率。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué)? 實驗教學(xué)? 應(yīng)用探究

中圖分類號：G4? ? ? 文獻標識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2021.13.191

化學(xué)是一門研究物質(zhì)變化、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、構(gòu)成的自然科學(xué)，其中，物質(zhì)特性決定了物質(zhì)產(chǎn)生的變化，變化反映物質(zhì)特質(zhì)，很多化學(xué)現(xiàn)象都可以在生活中找到，而實驗作為化學(xué)學(xué)科中重要的一部分，既能夠直觀展現(xiàn)一些化學(xué)變化，還可以用來驗證物質(zhì)的特性，在安全、準確、合理的操作下，實驗可以將自然界的化學(xué)知識在人們眼前放大。初中化學(xué)是學(xué)生接觸系統(tǒng)性化學(xué)知識的啟蒙階段，在此之前，學(xué)生對化學(xué)的了解主要來自于外界信息輸入，比如日常生活、影視劇片段、書籍雜志等場景中直接或者間接展現(xiàn)的一些化學(xué)實驗過程以及結(jié)果，這些信息在一定程度上打破了學(xué)生與化學(xué)之間的壁壘，也讓學(xué)生對化學(xué)實驗產(chǎn)生了好奇心。

在時間緊、任務(wù)重的初中階段，化學(xué)實驗并不是一個難以越過的學(xué)習(xí)門檻，而是一座可以拉近學(xué)生和化學(xué)之間距離的橋梁。因此，教師可以從學(xué)生熟知的化學(xué)現(xiàn)象或者常識入手，利用多樣的化學(xué)變化激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加強學(xué)生對化學(xué)變化和化學(xué)現(xiàn)象的理解。本文將從實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用入手，簡述如何更好地完成化學(xué)實驗教學(xué)。

一、利用實驗激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

實驗可以幫助教師和學(xué)生實現(xiàn)雙向交流。在傳統(tǒng)的化學(xué)課堂上，課堂的中心是教師，教師在講臺上單向向?qū)W生傳遞知識，教學(xué)內(nèi)容局限于課本。在傳統(tǒng)的教學(xué)方式中，師生溝通的機會并不多，化學(xué)學(xué)科對于初學(xué)者又具有一定的難度，學(xué)生需要一些時間來認識化學(xué)，因此，在學(xué)習(xí)前期學(xué)生難以與教師進行交流，這就導(dǎo)致教師無法及時得到學(xué)生的反饋來調(diào)整課程內(nèi)容，教學(xué)過程陷入了單向傳遞知識的死循環(huán)。即使教師的專業(yè)能力足夠突出，大量涌入的陌生知識和枯燥的課堂氛圍還是會打壓學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，影響學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)。在教學(xué)初期，教師可以通過在課堂上演示一些趣味性實驗來幫助學(xué)生清晰地認識化學(xué)，比如燒不斷的棉線、紅糖制白糖等，這些實驗相對簡單、耗時少、危險性低，可以直接在教室內(nèi)完成，從而消除學(xué)生對化學(xué)的陌生和恐懼心理。而且在教師做實驗的過程中，學(xué)生的注意力還會被實驗內(nèi)容所吸引，這樣一來，就可以減少學(xué)生跑神的問題。同時，實驗可以拉近學(xué)生與教師的距離，課堂小實驗就像一個支點，能夠給予學(xué)生一個思考范圍，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，讓學(xué)生更加主動勇敢地參與到課堂中，形成一個開放活躍的課堂氛圍。

另外，實驗教學(xué)還可以將化學(xué)帶入學(xué)生的生活。比如，教師在教學(xué)生認識化學(xué)實驗儀器時，可以帶領(lǐng)學(xué)生一起自制簡單的化學(xué)實驗儀器，這類活動不僅會讓教學(xué)內(nèi)容更加有趣，激發(fā)學(xué)生參與課堂的積極性，還可以讓學(xué)生學(xué)到如何使用化學(xué)儀器，如何在生活中巧妙地應(yīng)用化學(xué)實驗知識，從而提高學(xué)生的動手能力和實驗探究能力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

二、通過實驗加強學(xué)生理論知識的學(xué)習(xí)

化學(xué)實驗可以更好地幫助學(xué)生理解理論知識。在傳統(tǒng)觀念里，學(xué)生學(xué)習(xí)一門課程就是為了考試，很多學(xué)校開設(shè)了化學(xué)實驗室，但幾乎沒有組織過學(xué)生進行化學(xué)實驗。事實上，評判一個學(xué)生不能只用成績作為標準。教育改革在推行過程中多次強調(diào)“不以成績作為唯一評判標準”，這是因為為了考試而學(xué)習(xí)的觀念不僅會導(dǎo)致學(xué)生用死記硬背的方式學(xué)習(xí)知識，學(xué)習(xí)的過程和內(nèi)容都浮于表面，還會打壓學(xué)生的主動性，阻礙學(xué)生的天賦和個性發(fā)展?；瘜W(xué)實驗是督促學(xué)生加強理論知識學(xué)習(xí)的利器。學(xué)生想要完整、獨立地完成一個化學(xué)實驗就需要扎實的理論基礎(chǔ)來支撐。做實驗的過程相當于應(yīng)用知識的過程，實驗成為一個知識載體，理論知識會伴隨著操作再次復(fù)習(xí)一遍，并且由于是學(xué)生自己身臨其境地體驗書本中展現(xiàn)的化學(xué)變化過程，知識不再是直白的文字，學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容的理解和記憶也會更加透徹和牢固。同時，在實驗前，學(xué)生會歸納整個實驗流程，預(yù)測實驗結(jié)果，分析實驗內(nèi)容。這個過程相當于將實驗中所涉及的知識點再次整理一遍，能夠暴露出學(xué)生在理論學(xué)習(xí)中忽視的遺漏和缺口，方便學(xué)生和教師及時發(fā)現(xiàn)問題，改正問題。

三、學(xué)生參與實驗有利于其思維能力的提高

實驗可以激發(fā)學(xué)生的問題意識，問題意識是開拓思維能力的第一步。實驗中存在很多不確定因素，由于學(xué)生執(zhí)行實驗操作的過程大多是獨立或者小組合作完成，教師的作用明顯減弱，因此，學(xué)生需要根據(jù)實驗中可能出現(xiàn)的各種誤差和風(fēng)險獨立設(shè)計實驗流程。在這個過程中，實驗可以引導(dǎo)學(xué)生由淺入深地探尋知識，實現(xiàn)提出問題、分析問題、解答問題的思考過程，幫助學(xué)生以更加全面的角度理解化學(xué)，從而提高學(xué)生應(yīng)用知識的能力，增強其思維能力和探究能力。以在實驗室完成粗鹽提純的實驗為例，為了減少誤差，學(xué)生不僅需要正確掌握各種儀器的操作，還要根據(jù)具體情況來分析各類因素的干擾，比如，為什么最后的數(shù)據(jù)會存在誤差？其他溶液的提純是否也可以用這種方式等。同時，實驗也是一個幫助學(xué)生驗證發(fā)散思維的方式，化學(xué)是一門豐富的學(xué)科，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中產(chǎn)生的各種問題或者想法以及一些對教師講解內(nèi)容的質(zhì)疑，都可以通過實驗來驗證自己的想法。需要注意的是，化學(xué)教師在學(xué)生進行實驗的時候需要強調(diào)實驗的合理性和安全性。

另外，化學(xué)與日常生活分不開，很多化學(xué)知識在實際的生產(chǎn)生活中發(fā)揮著重要作用。學(xué)習(xí)化學(xué)不僅僅是為了應(yīng)對考試，也是為了應(yīng)對生活中的化學(xué)問題。實驗教學(xué)能夠把很多生活中出現(xiàn)的化學(xué)問題放大，并將抽象的課本知識具像化，幫助學(xué)生理解和記憶知識。通過化學(xué)實驗的學(xué)習(xí)，學(xué)生在生活中看到類似的現(xiàn)象就會聯(lián)想到課堂上的實驗，既可以提高學(xué)生的思維能力，還可以幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識。

綜上所述，實驗是化學(xué)教學(xué)中必不可少的一部分內(nèi)容，提高化學(xué)教學(xué)的有效性離不開實驗教學(xué)的改進。因此，教師要重視化學(xué)實驗教學(xué)的作用，添加趣味性、探究性的化學(xué)實驗，讓學(xué)生能夠親身經(jīng)歷實驗的過程，把學(xué)生對化學(xué)的好奇心轉(zhuǎn)化為主動探究意識，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生運用化學(xué)知識的能力。

參考文獻

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